La primera vez que fuimos fue pésima experiencia con el servicio pues estuvimos esperando a que nos atendieran al menos 20 min, las últimas veces que fuimos el servicio mejoró un poco, la comida es buena y su servicio debiera mejorar

Comí bien y rico... La birria de res está buena y te atienden bien, el precio es justo. Si voy a volver. El lugar es amplio y se ve limpio. Venden cerveza y vino, agua de sabores en vaso y jarras. Las porciones estan bien

Este restaurante no tiene pierde. A mí me encanta ir a desayunar una birria de chivo tatemada acompañada de frijolitos de la olla, tortillas de maíz hechas a mano y una coca cola en un vaso con hielo. Te sirven totopos además de el platito con cebolla blanca bien picadita, cilantro, salsa roja 🌶️ la cual le da un gran sabor. Si nunca has visitado este lugar, ve, te encantará! Y si andas crudo o quieres echarte unas cheves, también venden de varias marcas y si te encanta la música en vivo, ahí mismo hay grupos norteños que te pueden tocar tu canción favorita.

Muy sabrosa la birria los meseros y los encargado muy atentos

La arrachera está SÚPER rica y jugosa

Los tacos más ricos de birria que he probado 🤤 recomiendo pedir una quesadilla con birria de chivo 👌🏾

Birria de todo Quesatacos sabrosos Muy rico

Delicioso y excelente servicio, los chips y salsa muy muy ricos!

Gran sabor y atención

Muy buen servicio de lo mejor la comida muy sabrosa

De lo mejor. La birria de chivo está riquísima, la tortilla está muy rica también. Un lugar al que volvería cada que pudiera

Muy rico comer ahí la verdad lo recomiendo...

Excelente sabor de la birria de borrego!¡

Buen lugar para comer birria, recomendado y más de borrego

Excelente comida. Birrias de Borrego, Chivo, Res y Puerco. Nos deleitamos igual con órdenes caldosas o tacos. Guacamoles, quesadillas, todo muy sabroso.

Muy buen servicio y siempre delicioso!!

+1

Lindísimo lugar y una excelente atención del mozo que nos tocó

Todo muy bueno. Buen precio y agradable lugar.

Todo excelente

Lugar con ambiente familiar Excelente comida Personal muy amable y atento

Exelente servicio y muy buena comida 100% recomendable

Excelente sabor de los alimentos y agradable ambiente del lugar. Muy amable el mesero que nos atendió

La comida muy rica el local no es muy agradable pero la amabilidad de los meseros es muy confortable

Excelente servicio! Aceptan tarjeta! Buen sabor! Puedes sentarte en la barra si hay espera, tortitllas hechaw a mano

La mejor birria de BAJA 👍🏼👍🏼👍🏼 gran atención, gran sazón, tortillas hechas a mano! 👏🏼👏🏼👏🏼

Excelente lugar para comer birria y mi preferidos, orden de tripas bien doradas con su respectiva cerveza bien helada. Saludos. Nos sigue gustando el servicio, la comida y el ambiente, claro que seguiremos regresando. Saludos.

Birria tatemada! De chivo, cerdo y res. Para todos los gustos. Excelente servicio! Muy recomendable.

De verdad que la birria de res y la cabeza que comí estaban deliciosos, las quesabirrias también, el jugo sabe un poco demás condimentado, pero muy rico en lo general,salsas, totooos, limones, perejil, cebolla todo fresco, buen servicio.

Gracias a todos para la comida! Los birrieras están muy ricas!

Excelente atención muy Rica comida y el lugar es muy amplio y cómodo

+3

Exelente servicio, muy buen sabor en sus platillos. Muy recomendable. Ambiente familiar. Mucho ruido y gente la mayor parte del tiempo, sin embargo vale la pena.

Delicioso y muy bien servido y por supuesto el servicio y atención al 100. Muy recomendado cualquiera de sus platillos.

Muy rico lugar para comer, si ya te cansaste de los mariscos (o si no eres fan de ellos) yo comí tacos de birria de res, y los quesatacos están deliciosos. Aprovecha y pide una rica agua de horchata...

Un lugar tradicional y de paso obligado en Ensenada. La variedad de birria y la combinación de sabores, de sazón, se vuelve toda una experiencia culinaria. Todo esto se complementa con música en vivo y super buen servicio. 100% recomendable.

Buena atención del mesero que me atiende ya que siempre benia a la mesa para preguntar si no se me ofrecía algo más

La oferta del menú es amplia, en especial, tiene distintos tipos de birria y bebidas; además los precios son razonables. El personal es muy amable y colaborativo. El lugar tiene una decoración muy linda, es amplio y limpio; tiene estacionamiento gratuito. Ampliamente recomendable para asistir en familia.

Desde Puerto Rico nos dimos la visita y estuvo muy bueno,super amables y la comida riquísima

Muy buena, hay de 4 tipos de birria con dif tipos de carne, tatemada y normal, hay música en vivo, las tortilla son a mano y hay muy buena atención de los meseros, precio accesible y lugar céntrico.

Muy rico, buen ambiente, buena música

Andaba buscando un lugar para comer birria y encontre este. la verdad muy rico todo. Nos pasamos un buen rato agradale y mas por la musica en vivo😆🥰🥰

Muy rica la birria de chivo

Sabor delicioso y tradicional Tortillitas recién hechas y los totopos una maravilla 😌💖 Muy limpio lugar, con sus filtros sanitarios y separaciones en las mesas Excelente atención al cliente 👌

Excelente servicio, uno de los mejores que he encontrado en Ensenada. Riquísima birria, lugar super limpio, el trato es excelente. ❤️

Muy buen servicio, ambiente familiar.

Excelente lugar muy buena calidad y sabor de los alimentos

Execelente comida pero el mesero ignoraba completamente mis pedidos y solo se concentraba en atender a mis jefes los cuales me invitaron a comer a ese lugar, no creo que sea correcto o que yo merezca un trato diferente por llevar uniforme o por no hablar inglés, (tenía uniforme de enfermera). Se me hace de pésimo gusto no ser atendida como un cliente más así no sea blanca o por no saber hablar otro idioma..

La birria más chida que he probado, es caro, pero vale la pena

Gran lugar y la comida excelente.

La tradición, de pocas que nos quedan en ensenada, habrá mejores birrieros, diferentes sazón, pero la Guadalajara te trae recuerdos.

Super recomendable si visitas Ensenada yo en especial recomiendo la de puerco tatemada ! Excelente opción para comer rico y no de mariscos !!!

Un lugar muy agradable para ir en familia, la birria muy rico 😋

El servicio es lo mejor que tiene, amable personal y muy buen trato. La comida en general es buena, precios un poco elevados por ser zona turística, tortillas hechas a mano de lo mejor, están muy ricas, verdura bien fresca y en buen estado, su consomé tiene oportunidades de mejora no me encantó un poco salado a mi gusto. El ambiente es muy bueno, considero importante remodelar las instalaciones demasiado obscuro en ciertas zonas.

Deliciosa birria, las tortillas hechas a mano, las salsas, definitivamente un lugar donde se come muy bien. Recomiendo mucho que lo visiten

Buen lugar y muy buena atención

Sin duda, una de las mejores birria de chivo de la ciudad, el lugar y el ambiente se siente como un restaurante tradicional sin duda.

Buen servicio. El sabor estuvo excelente. Tamaño de los tacos y cómo los sirven, muy bien. No tardó la mesera en traer los alimentos.

Muy buena la comida y el servicio excelente. Un lugar tradicional en Ensenada.

Cuando voy de fiesta a Ensenada, me gusta ir al otro día a desayunar una deliciosa birria a la Guadalajara, hay muchas variantes de la birria que podrían ser buena opción si quieres probar algo nuevo pero con un rico sabor. El servicio es bueno y rápido, hay veces tienes que hacer fila, pero no mucho tiempo. Por lo general adentro hay un grupo musical que toca para los visitantes, no me encanta, pero cada quien. Es uno de mis lugares favoritos para desayunar un domingo.

Es una birrieria con un ambiente agradable, dan buen servicio y atienden rápido, puedes encontrar birria de cerdo de chivo de borrego, también tacos de cabeza y lengua, igual venden varios tipos de carne asada, Ahí un cuarteto norteño de señores muy agradables que toca independiente de la birrieria cobran por canción pero son muy amables agradables los Señores y cantan y tocan muy bien

No suelo tomarme el tiempo de hacer reviews pero se lo ganaron. Definitivamente vale la pena.

Lugar tradicional de Guadalajara, birria para todos los gustos, tortillas de maíz hechas a mano, delicioso café de olla riquísimo, recomendado

La birria es muy buena (mi preferida es la birria de chivo), acompañado de una quesadilla o un quesataco complementa la experiencia. El personal es amable y respetuoso, te atienden rápido y la comida la sirven rápido. Las porciones son abundantes. Los baños son limpios pero algo descuidados en el aspecto estético. En general recomiendo mucho este lugar.

Los tacos tienen un sabor rico, están muy bien servidos y tienen birria tanto de res, puerco, borrego, así como otros platillos como menudo y tacos de arrachera. El precio es razonable dado el sabor y lo bien servidos que están.

Comida muy rica, bien sazonado y el servicio muy rápido tanto para la entrega de bebidas como de los alimentos. El personal muy amable.

Entre otras cosas la música norteña , que le un ambiente ,único original campirano , que te llena de alegría escuchar el acordeon el bajo sexto y el tololoche con percusiones algo bien, recomiendo el a100 %

Lisa Griggs

We stumbled across this place while in Ensenada Mexico. We got the lamb tacos and frozen and on the rocks margaritas. They were delicious! And their salsa and guacamole and chips are the best! They make their margaritas strong, which my husband loved. Lol.

Danielle De Lira

Super good food! Staff was nice and food comes out quick

Foodieextreme Foodieextreme

Visited December 31, 2025 - We were on a seventeen day cruise of Hawaii, and Ensenada was our fifth and last stop. During our trip, the restaurant manager in our cruise ship dining room, Viviana, became really good friends with us. She is Mexican, and when we asked her for recommendations in Ensenada, she lit up with excitement talking about Guadalajara Restaurant. She shared that she recommends this restaurant to all of her guests, so we knew we absolutely had to try it. After walking around and exploring downtown Ensenada, my husband and I made our way to the restaurant. From the moment we walked in, we were warmly and kindly greeted by Arturo. His hospitality immediately made us feel welcome and relaxed. They brought out an incredibly generous spread to start. There were homemade tortilla chips, two kinds of salsa, red radish, lime, serrano chile, chopped onion, and fresh cilantro. The tortilla chips were truly the best I have ever had. You could tell they were homemade, fresh, and made with care. They paired beautifully with the salsas, which were flavorful and balanced. One of the things we loved most was the open kitchen. You could see the ladies making fresh tortillas by hand, the chefs cooking and grilling, and you could smell the incredible aromas of the food as it was being prepared. It added so much to the experience and made everything feel authentic and special. We ordered the goat ribs and the grilled pork. Both dishes were absolutely delicious and paired perfectly with the freshly made tortillas. The meal also came with soup and beans, and we truly enjoyed every single part of it. Everything tasted comforting, well seasoned, and thoughtfully prepared. We were so impressed that we ended up ordering two additional goat rib meals to take back to the ship for Viviana and our dining room server, Aman. We asked Arturo to make sure everything was packed the same way it was served to us in the restaurant, and he did so with great care and attention. Both of them truly enjoyed this special takeout treat, which made the experience even more meaningful for us. The best part of our visit was Arturo’s service. He was unbelievably attentive and kind. He did not miss a beat. We never had to ask for anything. The moment something was running low, whether it was onions, cilantro, chips, salsa, or tortillas, he noticed right away and brought more without us saying a word. We were so impressed by his attention to detail and genuine care for his guests. My husband and I left with very full bellies and grateful hearts. This meal was the perfect way to end our journey, and we would absolutely return and recommend Guadalajara Restaurant to anyone visiting Ensenada.

+3

Amanda Townes

I keep coming back here every time I’m in the Ensenada cruise port. This is some good genuine Mexican food. Not too touristy, you can tell locals enjoy eating here too. The food is so genuinely good. I get the birria tacos with consume.

Lee Kaelin

Had some really great tacos. Clean bathrooms and the wait staff was very helpful with our baby. Solid choice when visiting via cruise ship!!

Andra Miller

This was a great experience. The birria was great. Flavorful and it cake woth all the sides. They have mexcal as well. I had one of the business family members show me how to properly sip the tomato and lemon juice with it. Great atmosphere. Will definitely come back next time in ensanada!

Lucy Oyama

SO GOOD. This place thankfully made our food tour we did around Ensenada during one of our cruise port days. I had never had birria before and this was amazing. It's always comforting to walk into a restaurant and only see locals--means you're in the right place and this place was just that. We ordered the Chica Beef Birria, 2 pork birria tacos, and one beef birria taco. Unbeknownst to us, the chica beef birria is essentially a stew (beef in a broth) that comes with tortillas on the side so you can make your own tacos. So if we were to do this again, we would not have gotten the tacos. We did end up liking the pork more than the beef though but both were fun to try. (all of the toppings you see in the first photo came with our meal -- we didn't pay any extra for the cilantro, onions, beans, chips and salsa, etc).

j ambroz

Amazing meat stews with all the accompaniments in a very comfortable setting

Reno DressForSuccess

True authentic gem in downtown ensenada. Expect locals, amazing food and reasonable prices. Love love.

Ryan brich

Food and service was amazing. All ingredients are made fresh.

Mary Alonso

Very clean, family atmosphere. Delicious food served prompt and with a smile.

Amanda Dickens

Off the Main Street by about. 1/2 block- 100% worth it- no one bothering you while you eat. The food is fantastic- authentic and full of flavor- I love heat and they actually gave me HOT salsa- holy cow it’s delicious!!! Our server was prompt? Attentive and checked in on us after we got our food- honestly 👌.

Dwight Fretwell

Omg....this place is sooooo good! A local business suggested it when we asked for good places to eat. We were thoroughly impressed! The food is excellent! Service was fast and friendly!

Anthony Howard

Great local food. Tacos were wonderful. Pricing was spot on. Good service. I highly recommend this location in Ensenda, as the tourist places (ex. Papas and Beer) charge more than U.S. city prices by far, when the food quality is very poor and drinks are worse. Birrieria La Guadalajara TACO'S were Great!

JP Ruiz

First off the food was really good, reasonably priced for a tourist city. We had a party of 12 and they were able to get us seated in 20 minutes. The food was traditional Jalisco cuisine. The birria was tasty, the tacos tasty, the arrachera tasty... tasty was the theme.

TheBayArea.831

Delicious!! Food was flavorful. I love Birria. We ordered 6 crispy tacos and a margarita with a side of beans. Only $21, came with chips and salsa. Condiments for the taco was also served at our table. Im definately coming back here the next time I visit Ensenada.

+1

Christopher Gorrie

Some of the best birria I’ve ever had. The carne and goat birria were both delicious. The tortillas were great, too. Not overly lard-laden, but unhealthy enough to be quite tasty! I really enjoyed everything so much, especially the spicy salsa, which was legitimately quite hot (and I love spicy food). The goat birria was so, so tender—it was almost melting into the broth. If you’re looking for birria in Ensenada, I highly recommend this spot.

+2

Matthew Seymour

Oh my, this place was an absolute treat! This was one of our favorite birria experiences in all of Baja. Their selection of several different types of birria was phenomenal. We had the beef quesobirria and were impressed. We also had a round of drinks. Overall, service was phenomenal.

+2

Visited December 31, 2025 - We were on a seventeen day cruise of Hawaii, and Ensenada was our fifth and last stop. During our trip, the restaurant manager in our cruise ship dining room, Viviana, …

Absolutely amazing experience! The flavors are out of this world, and the service is top-notch. Every bite of the tacos was packed with authentic taste. Can’t wait to come back for more! Highly rec…

Absolutely amazing experience! The flavors are out of this world, and the service is top-notch. Every bite of the tacos was packed with authentic taste. Can’t wait to come back for more! Highly rec…

Absolutely amazing experience! The flavors are out of this world, and the service is top-notch. Every bite of the tacos was packed with authentic taste. Can’t wait to come back for more! Highly rec…

This place is amazing. The birria comes in many choices. Need, goat and lamb in a rich broth or as shredded meat, served with one location-made corn and flour tortillas. A must for breakfast, l…

This place is amazing. The birria comes in many choices. Need, goat and lamb in a rich broth or as shredded meat, served with one location-made corn and flour tortillas. A must for breakfast, lunch…

OMG! I found this restaurant in Tripadvisor and we went and tried it out! This was one of the BEST Mexican meals I have ever had. My wife had the Lamb tacos and I had the beef tacos. The tortil…

OMG! I found this restaurant in Tripadvisor and we went and tried it out! This was one of the BEST Mexican meals I have ever had. My wife had the lamb Tacos and I had the Beef Tacos. The tortillas …

Stopped for dinner around 6pm on a Tuesday. Although mostly empty we were greeted and seated immediately by a smiling hostess and a excellent server. I order a regular portion of the lamb birria wh…

Come here for some delicious birria!! The atmosphere is so homey and the service is great. I had lamb and goat tacos and I enjoyed it so much. You can get an option for corn or flour tortilla, get …

Come here for some delicious birria!! The atmosphere is so homey and the service is great. I had lamb and goat tacos and I enjoyed it so much. You can get an option for corn or flour tortilla, get …

Come here for some delicious birria!! The atmosphere is so homey and the service is great. I had lamb and goat tacos and I enjoyed it so much. You can get an option for corn or flour tortilla, get …

Come here for some delicious birria!! The atmosphere is so homey and the service is great. I had lamb and goat tacos and I enjoyed it so much. You can get an option for corn or flour tortilla, get …

Walked from cruise port to this incredible restaurant. Staff were friendly but no English. I was solo and felt very welcomed and not rushed. Delicious salsa, chips and pork dish. Free wifi. Very re…

Wow!! Super busy place at lunchtime on Saturday. We only waited a minute though and were seated with a smile! The server was efficient and nice. The ambiance is old traditional and not pretentious.…

Wow!! Super busy place at lunchtime on Saturday. We only waited a minute though and were seated with a smile! The server was efficient and nice. The ambiance is old traditional and not pretentious.…

Lugar bastante tradicional, pintoresco. Comida en buena porción y sazón, probé el taco de borrego, chivo tatemado y lengua, bastante bien de sabor, aparte te ponen en la mesa lo que le gustes agregar como cilantro, cebolla, salsa, etc La salsa con los totopos de cortesía, muy rica 👌 Agua de horchata de buen sabor. Muy recomendable.

Esperaba un poco más. Lo recordaba mejor. Pero en general esta bien. La birria esta rica. Lo que no me gustó es que me sirvieron el caldo de la birria en un vaso de unicel. El. Unicel desprende químicos dañinos. Pedí que me dieran un plato y me lo dieron. Los precios no son baratos. Para que sepan XD

El lugar está grande, y en fin de semana prácticamente está súper lleno desde que abren! Venden distintos tipos de birrias, en especial me gusta mucho la de res y borrego! La relación precio-calidad está bien! Recomiendo ampliamente la Chabelo de de jugo de naranja! Simplemente es de los motivos principales por los que aguanto hacer fila o espero a que me atiendan, realmente lo hacen de naranja natural! Súper delicioso! También el quesataco de arrachera uuuf! También me agrada la atención de los meseros en cuanto a la solución de los problemas, justo ayer visitamos el lugar y mi suegra pidió una Chabela de agua de arroz/horchata y estaba súper desabrida, muy mala! Y la mesera amablemente ofreció o cancelarla o cambiarla por otra bebida y si accedió a que le dieran la de jugo De naranja. Lo que no me agrada tanto es que como los meseros quieren ahorrarse tiempo en viajes hacia la mesa, se llevan todos los platillos en una sola vuelta y casi siempre los platos de birria terminan todos derramados, y a parte de que se pierde una porción del platillo, tenemos que limpiar todo!!! Pero son solo detalles, los platillos valen la pena!

Muy buen servicio y la comida la sirvieron muy rápido. Los baños estaban muy limpios al igual que el establecimiento.

Muy bueno pero caro. Si vale la pena pero es caro.

muy buena la birria pero el servicio un poco lento

La comida muy Buena el servicio muy bueno y el precio también

El local está muy bonito. Dan muy buena atención los meseros. La birria está muy buena, no es lo mejor que he probado pero si es muy buena opción y experiencia en general.

Muy buen servicio, muy rica la birria de res término la mitad dorada y mitad normal, muy limpio

Muy Rica la birria y las jericallas!! Excelente atención y precio un poco elevado, aunque parece ser que en Tijuana todo es mucho más caro que en el centro del país, quizás por estar tan cerca al país vecino!!

Super Rico, casi siempre hay mucha gente en espera pero eso sí, avanza rápido. Servicio bueno, y la comida súper delicioso! Mi Birrieria favorita!

Lugar muy concurrido pero atienden rápido. Los sabores bien. Muy amables las personas que atienden.

+1

Esta birrieria es una parada obligatoria si visitas el bello puerto de Ensenada, ofrecen birria de res,borrego y chivo. Aparte en su menú tienen cortés de carne a la parrilla que están deliciosos. Puedes deleitar tu platillo acompañado de una rica bebida y escuchando el mariachi o Norteño si así gustas. Super recomendado.

Fue a celebrar mi cumple quedé muy satisfecho

Todo es delicioso, la birria de borrego, la carne a la plancha, borrego a la plancha, hay mucha variedad. Toca llegar con tiempo porque hay fila de espera en la entrada, siempre está muy lleno pero con el distanciamiento adecuado. Hay músicos y un buen ambiente. Recomendado, deliciosa la comida y la atención es muy rápida.

Lugar tranquilo, familiar, buena comida. No he probado lo demás pero la birria a la plancha esta muy buena. Chivo, lengua, borrego a la plancha muy buenas. Tortillas hechas a mano. El servicio a veces es un poco lento, pero soportable.

Si no eres de Ensenada este restaurante es una parada obligada, el ambiente del restaurante es bastante singular. Se ha convertido en un lugar con mucha recurrencia, sin embargo hablando de la birria por si sola no es de sorprender, no está mal pero definitivamente hay mejores.

Buena birria, buen servicio y muy atentos. Pero debería poner un área para las personas que no quieren estar cerca del grupo musical, no pude platicar con mis amigos el día que comí alli

La comida tiene buen sabor, solo que los precios me parecen altos para la porción que sirven 🥹

Eric “Hello, Good Morning” H

This place is great! THE CHIPS! The chips, I believe are homemade. They are so lite and crispy. Everything was delicious. Nuff said.

+3

They don’t serve breakfast but a way early lunch is ok.. haha. Very good, authentic Mexican food. However they don’t serve anything but meat/beef. No chicken or seafood.

They don’t serve breakfast but a way early lunch is ok.. haha. Very good, authentic mexican food. However they don’t serve anything but meat/beef. No chicken or seafood.

La comida estaba bien, no espectacular. El servicio un poco lento a pesar de no estar ocupado.

La birria está muy rica 😋 El único detalle, es qué los precios de la carta no coinciden cuando vas a pagar 🤔🙈 por ejemplo en la carta decía: taco de borrego c/1 $59. Yo solicité 2 tacos y me cobraron 3, las sodas también en la carta tenían un precio y al pagar fue otro. El hecho de que uno sea foráneo, no les da el derecho de ser ventajosos y no aceptar su error 👎

Es la primera vez que acudimos por recomendación. Las tortillas están exquisitas, el servicio y atención regular (pues tienen mucho trabajo y por atender más mesas desatienden un poco las demás) en lo personal no me gusto completamente (cabeza de res) y la de chivo estuvo regular. No regresamos nos queda claro!

La mesera muy amable, siempre al pendiente. La birria regular. Los precios están bien.

Toda su birria sabe igual,no tiene distinción sus platillos,lugar muy decoro buen servicio y ambiente pero a lo que vas es la comida y eso le falta mejor sazón.

🪳Con la pena, pero si me tocó ver y atrapar una cucharacha el dia de hoy (dic 2024) sobre la mesa, al parecer llegó junto a los platos de comida 🪳 La comida es muy buena, pero voy a tener que dejar de ir un tiempo en lo que arreglan el problema, estoy seguro que van a atender mi queja en el buzón y mejorar sus controles de limpieza

April G

This is regarding the wait staff only. I hear good things about the food. One of the waitresses had the neighborhood cat disappeared for no reason. Everyone loved the cat, I loved her, and I had paid to neuter her myself so she could stop having kittens endlessly and have a better life. I will never eat at this place knowing what kind of element works there.