Florentza

17/8/2024 Alborge, pequeño pueblo en la Ribera Baja del Ebro, donde hemos venido a comer a @florentza.casadesidras situada en una casa centenaria, muy bonita y rústica, con jardín interior. Atención estupenda, con el añadido que tienen brasas también. Hemos optado por el menú sidrería (30,90€ pp) qué incluye tres entrantes a elegir, un principal, un postre y sidra ilimitada que te sirves tu mismo directamente del barril. Pedimos: 👉 Corazones de alcachofa fritos con patata asada. Muy buen plato. ⭐⭐ 👉 Yemas de espárragos gratinadas al queso azul. Excelente ⭐⭐ 👉 Magnum de morcilla de Burgos con pimientos de Padrón. ⭐⭐ 👉 Jarrete de ternasco asado a baja temperatura, se deshacía en la boca por lo tierno que estaba ⭐⭐⭐ 👉 Pluma de cerdo ibérico a la brasa. ⭐⭐ 👉 Pantxineta (es un milhojas con crema típico vasco), bien pero me ha faltado un poco más crujiente el milhojas. ⭐ 👉 Tarta de queso natural. Nos ha gustado, pero no encantado. ⭐ En definitiva, te lo recomiendo muy mucho si vienes por esta zona. Vas a comer de lujo.

Para repetir sin lugar a dudas. La comida muy buena, la atención estupenda, el sitio muy especial. El restaurante está en la planta baja de una casa reformada con su terraza en la parte de atrás de la casa. Es un espacio al aire libre muy chulo para tomar el café después de comer. Un gusto encontrar un sitio tan chulo y sobretodo por el trato de los trabajadores y la comida de 10!

Sitio espectacular, una bonita casa antigua rehabilitada como restaurante, con un patio muy acogedor con hasta música en directo. Muy recomendable para picoteo como para cenar de menú que es lo q escogimos, estaba todo buenísimo, sin duda repetiremos. Es mejor coger mesa con antelación ya que se suele llenar.

La excursión nos llevó hasta esta sidreria. Decidimos comer en la parte d atrás. Una terraza estupenda, con sol que nos acompañaría toda la comida. Lo normal es comer dentro y tomar café o postre en ella. Nosotros estuvimos toda la comida fuera. Dos menús muy completos, completan la oferta gastronómica, pero la atención de los camareros/dueños, es tal que parecen 40 menús. Lo ponen todo muy fácil. Sidra a tutiplen y los postres un pecado. Resumiendo, excursión perfecta. Gracias

Un sitio muy curioso, parece que entras en una casa más del pueblo. Primero ha habido cata de sidra: Astigarraga, Tolosa... Después ensalada y migas para compartir, varios segundos, tres tipos de tarta para compartir y café. Buen servicio, personal amable y atento

El menú de chuletón muy bueno, recomendable 100%. La sidra buena también. Tranquildad cerca de Escatrón. Por mejorar algo, los gintònics deberían servirse en copa.

Lugar muy bonito , gente amable y atenta , el dueño atento en cada momento e interesado por que todo estuviera bien . La comida realmente buena y de calidad . Recomendable totalmente

Increíble restaurante en Alborge. Pedimos el menú (30€pp aprox), incluía tres entrantes a compartir, un principal y un postre, con pan y toda la sidra que quieras. Todos los platos estaban riquísimos, las carnes a la brasa espectaculares. El servicio muy bueno, todos los camareros muy atentos y dispuestos. Nos ha gustado mucho cuando nos han llevado a la terraza a probar una sidra diferente. Gran ambiente. Local muy bonito y limpio. Sin duda volveremos.

Una sidrería bonita y acogedora en Alborge donde comimos muy bien de menú del día. Todo estaba muy rico, especialmente el chuletón y las yemas de espárragos gratinados. Tiene una terraza interior muy agradable y buen servicio

Siempre es complicado valorar lo casi imposible de superar!! Ya sea el servicio, por amabilidad, y sobre todo por la calidad y sabores de la comida! Muy recomendable.