Une très belle salle en pierre et un service souriant vous attendent dans ce restaurant avec des plats de qualité. Les desserts sont faits pour les gourmands...

Nous avons déjeuné ce midi en famille au restaurant Etchehandia à Espelette et nous avons passé un excellent moment Le cadre est vraiment sympathique et typique de la région, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. La cuisine est travaillée et pleine de saveurs, on sent le soin apporté à chaque plat. Le service a été impeccable du début à la fin : accueillant, professionnel et attentionné. Une très belle adresse à Espelette que nous recommandons sans hésitation. Nous reviendrons avec plaisir !

De passage à Espelette, nous avons profité d'un super moment en famille dans ce beau restaurant. Personnels accueillants et professionnels. Repas délicieux avec une mention spéciale pour le gâteau basque ! Je recommande++

En vacances, nous ne connaissions pas ce restaurant, niché au cœur d’espelette dans les montagnes, splendide, la bâtisse en pierre et à l’ancienne 😍 pas mal de personnel qui permet d’être servi comme il se doit, du frais et du local côté plats, cuisine superbe 🥰 on s’est régalé. Il faut compté en semaine 25 euros par personne entrée plat dessert. Le personnel à nos petits soins et qui nous a renseigné sur les beaux petits coins à visiter dans les environs nous évitant les pertes de temps pour le tourisme. Rien à redire côté cadre et restauration, un pur bonheur ♥️ merci à tous pour ce beau et bon moment passé en famille

+1

Excellent ! Bravo pour la qualité de votre cuisine. Le rapport qualité prix est respecté. Nous avons passé un très bon moment. Le service est très bien. Le lieu est magnifique. Le foie gras mi-cuit est délicieux (commentaire d'une gersoise). Nous reviendrons avec plaisir.

Quelle belle découverte, l’accueil, les plats, le cadre les terrasses… Nous nous sommes régalés (petites remarque : les pop cornes en déco c’est pas top ils gâchaient les excellents plats), les serveurs excellents nous reviendront certainement

+3

Un merveilleux endroit à ne pas manquer. Un acceuil chaleureux, un service impeccable, des plats gourmands et très bien présentés ainsi qu'une très belle décoration. Vous pouvez y aller les yeux fermés, difficile de ne pas être séduit. Merci pour cet excellent moment, tout simplement parfait ✨

De Vendée pour passer le réveillon du 31 décembre dans le Pays Basque à Espelette, c'est sûr j'y retournerai. Accueil chaleureux bienveillant, tout le personnel d'une grande gentillesse, la salle magnifique. Le menu de fête extraordinaire, j'en salive encore. Lorsque les assiettes arrivent nous en avons plein les yeux, ne dit-on pas <il faut séduire l'œil avant de réjouir le palais> Tout était parfait, je recommande vivement cet établissement : ETCHEHANDIA, merci à tout le personnel pour ce moment magique qu'il nous ont offert 😍😍😍

Super adresse ! Le restaurant propose 1 seul plat végétarien mais il est excellent et bien travaillé ! C'est chouette de porposer un plat végétarien mais pas quelques chose par défaut ! L'ambiance du lieu est super agréable et le personnel très sympa. Je recommande !

Venues passer un week end au Pays Basque, nous nous sommes retrouvées dans ce beau restaurant à la devanture typique et nous n'avons pas été déçues. La cuisine était raffinée et les serveuses très accueillantes et agréables. Nous nous sommes régalées et avons passé un très bon moment. Merci beaucoup !

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant, où la cuisine est à la fois gourmande, familiale et résolument de saison. Les plats sont savoureux, préparés avec des produits frais et de qualité, ce qui se ressent dans chaque bouchée. Le cadre est très agréable, ce qui ajoute au plaisir de la dégustation. Cependant, quelques petits détails pourraient être améliorés pour rendre l’expérience encore plus parfaite : l’utilisation de serviettes en tissu et d’une nappe sur les tables apporterait une touche d’élégance supplémentaire. Par ailleurs, le service, bien que sympathique, peut parfois manquer un peu de formalité et devenir un peu trop familier. Malgré ces petits points, nous reviendrons avec plaisir pour profiter de cette cuisine généreuse et de l’ambiance chaleureuse !

+6

Un vrai coup de coeur !!! Restaurant magnifique et authentique possedant une pergola et une terrasse à l arrière du bâtiment. Nous avons été séduit par les lieux ! Une cuisine tres savoureuse et généreuse. Patronne fort sympathique et serveuses accueillantes et souriantes. Nous reviendrons c est certain !!

Superbe restaurant. Réservation fortement conseillée. Cuisine excellente avec des produits frais. Personnel très attentif et très aimable. Décoration qui vaut le détour ( patio à l arrière très joli ).

Un restaurant plein de charme à Espelette 🌶️ ! L’accueil est chaleureux, avec des serveurs souriants et attentionnés. Impossible de résister à l’Axoa, le plat typique de la région : un vrai délice. Et pour finir en beauté, le fameux gâteau basque qui clôt le repas en douceur

Visite le 16 février, accueil au top , cuisine local délicieuse service de qualité, vous m'avez donner le soleil du pays basque qu'il n'y avait pas niveau météo ce jour-là, merci beaucoup je conseil vivement

Très bon resto au cœur d’Espellette . Personnel très gentil et accueillant 👍. Les plats sont excellent . La deco est superbe Nous reviendrons car vous passé un très bon moment

Excellente table à Espelette ! Des plats savoureux et copieux, frais et maison, le tout servis dans une très belle salle ! Dommage que cette soirée d'été ne nous ait pas permis de profiter du jardin à l'arrière, mais c'est un endroit à recommander sans hésitation !

Ils ont tout mis en œuvre pour nous trouver une table alors que le restaurant était blindé et en plus la table était super agréable dans un cadre magnifique. À cela s'ajoute des serveurs très agréables et sympathiques. Sans compter un menu et des plats délicieux. Merci beaucoup

Probablement la meilleure table d'Espelette ! Une cuisine locale mais inventive, audacieuse et généreuse ! L'oeuf parfait en entrée, une surprise à chaque bouchée et une explosion de saveurs en bouche, morceaux de pop corn cachés dans la crème de maïs au café, pickles de fraises, tuiles de sésame... Une très belle découverte. Juste un bémol sur la cuisson de l'oeuf. La pavolva était une merveille. Un repas digne d'un palace, la générosité des portions en plus. Merci pour ce moment délicieux à tous points de vue ! Service attentionné et agréable avec le sourire. 😀

We had squid and the burger with foi gras. They were both spectacular. The burger was ordered by a lot of people while we were there. Make a reservation and have lunch or dinner. It was great!

Excellent food. Friendly and welcoming staff who went out of their way to ensure we had an enjoyable evening. Attractive building. Would love to visit this restaurant again.

Nous avons mangé 2 fois dans ce restaurant en trois jours, un soir puis un midi. Très bonne cuisine, les cocktails du jour étaient très bons. Le service était parfait le soir ou nous sommes venus puis un peu moins professionnel le midi, au vu du nombre de clients. L'attente s'est faite ressentir. Cependant, nous gardons un bon souvenir de ce restaurant et le recommandons.

Really delicious local basque dishes, beautifully presented. The only restaurant open on a Sunday night and excellent to boot! Lovely atmosphere and quality service. Recommended.