Hotel Restaurant Peterle

Es hat uns sehr gut gefallen, die Speisen sind hochwertig und regional, die Bedienung sehr aufmerksam und professionell, die Weinkarte sehr umfangreich und das Ambiente des Lokals sehr gepflegt. Wir werden zurückkehren

Wir haben ein verlängertes Wochenende am Feldberg verbracht und waren demnach Hotelgäste im Peterle. Wir sind mit unserem Aufenthalt rundum sehr zufrieden - moderne Zimmer, liebevolle und schöne Einrichtung im ganzen Haus, sehr aufmerksamer, freundlicher Service, super leckeres Essen auf hohem Niveau im Restaurant und auch beim Frühstück (das Brot war ziemlich sicher selbst gebacken), gute Lage und eine Bushaltestelle direkt vor dem Hotel. Mit dem Bus kommt man sehr unkompliziert zum Skigebiet am Feldberg. Hotel und Restaurant absolut empfehlenswert!

Hervorragend im Restaurant gegessen- tolle regionale Küche und ausgezeichneter Service! Immer wieder gerne! Wirklich sehr empfehlenswert!!

Sehr leckeres Essen, hervorragender Service und eine sehr angenehme Atmosphäre. Gern wieder!

Wir waren im Urlaub 3x zum Essen da, es war jedes Mal exzellent. Die Qualität der Speisen war jedes Mal sehr gut, ebenso der Service. Unbedingt probieren: die aussergewöhnlichen Schnäpse. Qualität hat natürlich auch ihren Preis, aber das ist schon ok.:)

Wer die Ruhe in der Natur sucht und großartige Küche liebt, ist hier genau richtig! Das Peterle ist ein sehr nettes, familienbetriebenes Haus mit liebenswerten und zuvorkommenden Betreibern und tollem Personal. Besonders überzeugt hat uns die wunderschöne, ruhige Lage und die exzellente Küche mit regionalen Produkten und leckerem Wein, ebenfalls aus der umliegenden Umgebung. Man spürt hier förmlich die Liebe zum Kochen. Aber auch die Lage ist perfekt für viele schöne Touren mit dem Rad, durch den tiefgrünen und wunderbar duftenden Schwarzwald. Eine kleine Regionalbahn fährt hier unmittelbar am Ort und verbindet beide großen Seen miteinander. Das Auto blieb einfach mal 2 Wochen stehen, wunderbar! Wir haben uns im Schwarzwald und im Hotel Peterle so wohl gefühlt, wie schon lange nicht mehr. Vielen lieben Dank an die Familie Müller.

Wir waren im Restaurant... Tolle Qualität...beste Produkte. .. dadurch mit der Kunst des Kochs ein Gedicht an Geschmack... Service war freundlich 😊 denkt mit und ist immer für einen da... Erwähnenswert noch die grandiose Auswahl an Wein.. Wir kommen sicher wieder

Der Empfang war sehr nett und sympathisch. Die Atmosphäre und die äußerliche Erscheinung des Restaurants/Hotels ist sehr Schön und Gemütlich. Man merkte an der Bedienung, dass sie sich Mühe geben, den Kunden ein geborgenes Gefühl mit zugeben. Guter Humor ist auch dabei. Das Essen war sehr lecker und wird vom Koch persönlich gebracht. Absolut Empfehlenswert.

I'm Hotel Peterle sorgt Familie Müller und Team stets freundlich für das Wohl der Gäste! Wir waren einige Tage über Weihnachten dort und haben das schöne Zimmer und die Halbpension mit abendlichen Menü sehr genossen. Das Essen ist regional, hochwertig zubereitet und sehr schmackhaft. Erwähnenswert ist auch die alkoholfreie Getränkeauswahl und die außergewöhnliche Vielfalt an Weinen. Das Haus wirkt von außen und das Restaurant innen urig rustikal. Dennoch sind die Zimmer modern eingerichtet mit gemütlicher Sitzecke, modernen Bad, alles sehr sauber. Die ruhige Lage des familiär geführten Hotels ist optimal, Wanderwege beginnen fast vor der Haustüre. Parkplätze am Hotel vorhanden. Der Bahnhof in Altglashütten liegt in 10 Minuten Fußweg entfernt. Schwarzwald Erlebnis garantiert. Wir können die Einkehr im Restaurant und das kleine naturgelegene Hotel mit wohltuender Sauna und Dampfbad sehr empfehlen. Reservierung wird in jedem Fall empfohlen.

Meine Frau und ich gehen sehr gerne ins Restaurant Adler in Bärental und sind jedes Mal sehr zufrieden. Das Essen ist durchweg hervorragend und von bester Qualität. Die Wirtsleute Aline und Johann sind äußerst herzlich. Ein großes Lob auch an die Servicekräfte Isabel, Attila und HA, die stets freundlich und aufmerksam sind. Die familiäre Atmosphäre wird durch die Kinder Jakob und Eva wunderbar ergänzt, die mit ihrer fröhlichen Art die Gäste immer wieder zum Lachen bringen. Sehr empfehlenswert – wir kommen gerne wieder!

Wir waren während unseren 4wöchigen Urlaubes in Saig 2x im Peterle zum Essen. Kleine Speisekarte, wird alles frisch zubereitet und schmeckt alles hervorragend. Die Weinkarte für ein so kleines Restaurant ist der Wahnsinn, und man wird hervorragend beraten. Hier stimmt das Preis/Leistungsverhältnis noch. Auch der Service ist sehr aufmerksam. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch im Winter.

Wir waren vier Tage Gäste im Hotel Peterle. Der Urlaub war sehr erholsam, auch dank der familiären Unterkunft. Tolle Lage mit Blick in den Wald, sehr freundliche und hilfsbereite Gastgeber, ein sehr reichhaltiges und hochwertiges Frühstücksbuffet. Das Abendessen: hervorragend. Wer ruhebedürftig ist und eine familiäre und ungezwungene Atmosphäre mag, der ist hier genau richtig. Wir kommen wieder, garantiert.

Abendessen in sehr gemütlicher Atmosphäre und der Service ist überaus bemerkenswert. Freundlichkeit, Kompetenz und Serviceorientierung werden großgeschrieben, einfach wunderbar !!

Wie immer Top, ein Familien Betrieb mit Herz. Freundlichkeit wird gelebt. Sehr gutes Essen und tolle Zimmer. Kommen immer wieder gerne, wenn sich nur mal zum Essen ohne Übernachtung.

This was our favorite hotel in the Black Forest, our room was large and comfortable and it was great to hear the cuckoo clock during our stay. We also made use of the very large sauna which the staff…

Family run and not overly big - we were lucky to get a place on a sunny late fall weekend. Really tasty Schwarzwald cuisine food and welcoming atmosphere. The cordon bleu was huge and came straight…

Family run and not overly big - we were lucky to get a place on a sunny late fall weekend. Really tasty Schwarzwald cuisine food and welcoming atmosphere. The Cordon Bleu was huge and came straight…

family run and not overly big - we were lucky to get a place on a sunny late fall weekend. Really tasty Schwarzwald cuisine food and welcoming atmosphere. The cordon bleu was huge and came stra…

family run and not overly big - we were lucky to get a place on a sunny late fall weekend. Really tasty Schwarzwald cuisine food and welcoming atmosphere. The Cordon Bleu was huge and came straight…

This charming hotel is delightful. It is spotlessly clean, everything sparkles. The food is delicious. We were on a half board basis and had a set menu the first night it was superb and the second ni…

This charming hotel is delightful. It is spotlessly clean, everything sparkles. The food is delicious. We were on a half board basis and had a set menu the first night it was superb and the second …

This charming hotel is delightful. It is spotlessly clean, everything sparkles. The food is delicious. We were on a half board basis and had a set menu the first night it was superb and the second …

The rooms were lovely with views across the valley which could be enjoyed from the balcony. The staff were friendly and welcoming. The food was exceptional and we particularly enjoyed the gourmet 5…

The rooms were lovely with views across the valley which could be enjoyed from the balcony. The staff were friendly and welcoming. The food was exceptional and we particularly enjoyed the gourmet 5…

The rooms were lovely with views across the valley which could be enjoyed from the balcony. The staff were friendly and welcoming. The food was exceptional and we particularly enjoyed the gourmet 5…

Besuch am 24.08.2024. Ein sehr schön gelegenes Restaurant im Schwarzwald mit einem großen, langgezogenen gemütlich-urigen Raum. Daran direkt angeschlossen ist ein moderneres Zimmer, wo wir gegessen haben. Und von dort wiederum gelangt man wiederum zu einer Art Wintergarten, der etwas tiefer gelegen ist. So zumindest habe ich es noch in Erinnerung. Das Personal war freundlich, das Preis-Leistungsverhältnis durchaus stimmig. Das Essen war insgesamt gut und die Mengen ausreichend. Speziell zu den Nudeln mit den Pfifferlingen: geschmacklich war das etwas fad'; ich kenne es sonst v.a. mit einer sehr leckeren und mageren Creme. Das hat dann leider zum fehlenden, fünften Stern geführt. Die Toiletten sind sauber und es sind ausreichend Parkplätze vorhanden. Dieses Restaurant kann man durchaus weiterempfehlen.

Wir haben zu zweit das Restaurant besucht für ein gemütliches Abendessen. Das Essen hatte eine gut Qualität (das Steak ist gut), jedoch habe ich persönlich mein Cordonbleu nicht gut vertragen. Außerdem war ein Essen versalzen, das andere total ungesalzen. Wir mussten etwa 45 Minuten auf unser Essen, das Lokal war mittel besucht und die Bedienung/Service war nicht so gut. Besonders das Warten, hat uns nicht schöner Laune gestimmt. Für diesen Preis, kann man mehr erwarten.

Es fällt mir schwer eine faire Bewertung zu geben. Zunächst einmal der Service an sich sehr zuvorkommend, sehr nett. Essen war an sich gut, leider war das Cordon Bleu nicht durch (Schwein), was einfach nicht passieren sollte (-1 Stern). Den anderen Stern habe ich abgezogen weil zwar mein Fleisch nachgegart wurde aber als Entschuldigung lediglich ein Espresso angeboten wurde. Das fand ich schade weil der Erste Eindruck echt gut war. Es war bestimmt eine Ausnahme aber dennoch war es mein Erlebnis dort.

Unser Besuch war leider eine große Enttäuschung. Der freundliche Empfang durch eine Servicemitarbeiterin wurde schnell von einer jungen, blonden Kellnerin abgelöst, die uns nicht einmal begrüßte. Beim Einschenken des Rotweins bekleckerte sie den Tisch und stellte die schmutzige Flasche kommentarlos auf unseren Tisch. Den ganzen Abend über ignorierte sie uns völlig – kein Nachschenken von Wasser oder Wein, keine Nachfrage, ob alles in Ordnung sei. Stattdessen polierte sie Gläser an der Theke. Besteck wurde von ihr ohne Handschuhe eingedeckt, im Gegensatz zu ihrer Kollegin. Die Vorspeise brachte ein Koch im verschwitzten grünen T-Shirt und mit schmutzigen schwarzen Handschuhen – ein erschreckend unprofessioneller Auftritt. Das marinierte Rindfleisch war geschmacklich gut, wurde aber mit einer Balsamico-Creme serviert, die nicht auf der Speisekarte angegeben war – meine Frau kann sie nicht ausstehen. Nach unserer Beschwerde brachte der Koch widerwillig einen Ersatz, diesmal mit anderer Gemüsebeilage. Die Suppe als Zwischengang war „aus“, wie man uns erst nach der Vorspeise mitteilte – keine Alternative, kein Bedauern. Die Teller waren an der Unterseite schmutzig und hinterließen Flecken auf den Platzsets. Der Hauptgang war geschmacklich in Ordnung, allerdings viel zu wenig Sauce. Nach langem Warten musste ich lautstark um etwas Sauce bitten. Es dauerte weitere 15 Minuten – serviert wurde sie erst nach dem Essen, mit den Worten: „Ich bin wohl schon zu spät, oder?“ Das Dessert war unterdurchschnittlich, ideenlos und hatte rein gar nichts mit dem Slogan der Küche „vielfältig, saisonal und regional“ zu tun. Insgesamt wirkt das Konzept des Restaurants halbherzig und unausgereift – es scheint, als kümmere sich niemand ernsthaft um den Gesamtbetrieb. Es fehlt völlig an Struktur, Führung und insbesondere an einer sichtbaren Aufsicht – etwa in der Rolle eines Maître d'hôtel, der für Organisation, Servicequalität und Gästebetreuung verantwortlich wäre. Fazit: Gute Weinauswahl, aber ansonsten ein Totalausfall. Einmal und nie wieder.

Das Essen war geschmacklich gut, jedoch enthielt mein Gericht ein Metallstück, vermutlich von einem Topfreiniger, und ein Haar. Über das Haar kann ich hinwegsehen, aber ein Metallstück im Essen ist ein absolutes No-Go. Die Reaktion des Personals darauf war enttäuschend und unprofessionell. Die Aussage 'Dinge passieren halt mal' war für mich absolut inakzeptabel und zeigte wenig Verständnis. Als wir zahlen wollten, kam plötzlich ein Angebot für einen Kaffee – was eher nach einem Versuch aussah, das Trinkgeld zu retten, als echte Wiedergutmachung. Da ich keinen Kaffee trinke, war dieses Angebot für mich ohnehin uninteressant. Insgesamt hätte ich deutlich mehr Entgegenkommen und Empathie erwartet.