Maria Real Tortosa

Un sitio maravilloso, trato excepcional. Como vegetariana me trataron estupendamente, lo indicamos en la reserva y habían hecho platos especiales deliciosos, de temporada y elaborados. Además, se preocuparon por conocer en todo momento si los platos estaban a mi gusto. Excelente experiencia!

SMP

febrero 2024. Volvimos en familia para celebrar dos cumpleaños. Todo muy rico,en un ambiente tranquilo,acogedor y una atención inmejorable. Hoy si subo fotos.

Francisco De Paula Sánchez Parguiña

Excelente restaurante. Trato perfecto, serio pero con simpatía. Localización inmejorable, comida de buena calidad y muy bien preparada y baño impoluto. Sin duda, si vienes a Ferrol, debes venir.

Marta López

Todo lo que pedimos estaba riquísimo. Carta variada. Carta de vinos muy amplia. El restaurante muy cuidado y limpio. El personal atento y rápido. La presentación de la comida y la elaboración todo un arte. No es barato, pero todo estaba muy rico.

Sandra Suárez

Productos espectaculares.Cocina exquisita.Todo de primera.La atención personalizada y con todo detalle.El mejor restaurante de Ferrol.Deseando repetir cuando podamos estar toda la familia junta.

santiago Gomez Sanchez

Hacia 12 años que no iba a comer ahí ,y después de ese tiempo tengo que decir que es un disfrute su cocina,su servicio,ambiente y los sabores de la comida,tengo claro que repetiremos y no muy tarde . Un placer haber vuelto y disfrutado de todo lo que rodea A Gabeira

Menú degustación: notable alto. Servicio: sobresaliente -(rápido, atentos sin caer en lo empalagoso. Local: cómodo. Precio: el normal que se estila en este tipo de restaurantes.

Solo una palabra Impresionante Somos de buen comer y sabemos de lo que hablamos El Foie se ha puesto en mi lista Top después de Restaurante Trasgu en Madrid que estaba en mi top 1 Los percebes de categoría Tome un solomillo que era mantequilla, gordito con un color y sabor esquisito Y los postres… ole los postres! Me quito el sombrero Miguel. Una cuarta generación muy TOP! Bravo La próxima pagas tú! 😂

La comida muy buena,el servicio excelente,el ambiente muy agradable, la presentación de los platos de nota,cambio de cubiertos y servilletas también digno de mención,lo recomiendo

Servicio lentísimo, comida excelente

Excelente cocina. Producto top y buen saber hacer. Desde el guiso de entrada para abrir boca, pasando por un canelón de centolla, hasta la alcachofa de Tudela de un productor pequeño presentada en tres texturas y para finalizar ...una merluza exquisita. Si quieres disfrutar de la gastronomía en Ferrol: A Gabeira. Totalmente recomendable.

Un lugar para el disfrute gastronómico, con una atención y servicio excelentes. Acojedor y con un ambiente para charlar y comer plácidamente. Una cocina basada en lo tradicional con un toque moderno, se agradece. Excelente carta de vinos.

La comida buenísima. Producto de gran calidad. Los pescados exquisitos. Los postres son espectaculares. El trato impecable.

Sitio elegante, agradable, de cocina nivel. Precio ajustado a su nivel. Buena carta de pescado. Muy limpio y cuidan mucho los detalles.

Esta, dentro de los mejores restaurantes de Ferrol. No defrauda nunca. Miguel, su cocinero, tiene un punto especial para los pescados. Muy recomendable

Fuimos una noche de agosto a cenar. La comida estaba riquísima, el local está muy agradable, y los camareros super atentos y amables.

Excelente servicio, muy amables y profesionales. Nos han atendido de maravilla y eso que era domingo y estaban a tope. Menú degustación impresionante pero la atención buenísima.Alejandra siempre pendiente si nos faltaba algo. Realmente muy contentos

Comida excepcional.Sabores insuperables.

+3

Fui con mi familia a celebrar el cumpleaños de mi abuelo. Soy vegetariana (avisad con antelación vegetaríamos/veganos) y no he podido salir más contenta. Valoro mucho que el cocinero se curre los platos vegetarianos, están muy elaborados. Me hizo un menú de 5 platos que casi salgo rodando, y súper económico calidad/precio. ¡Repetiré seguro!

Si deseas saborear mezcla de sabores, texturas es el lugar ideal. No puedo ir todo lo que quisiera porque no es apto para mi bolsillo pero por lo menos intenten ir una vez. Trabajan con productos de temporada y lo tratan con mimo. No es caro para el tipo de restaurante que es. Carta de vino de gran variedad. Tiene una terraza en el interior para comer al aire libre si tienes sitio. Para menú degustación has de preguntar primero y reservar. Atención un 10. En el servicio te secas las manos a placer con una toalla que dejas en un cesto para que luego lavan y además de disponen de un kit desechable para cepillar los dientes ¡impecable y me encató! Tuve unas palabras con el chef y fué un placer.

Perfecto para un día especial. Hemos probado el menú degustación, amplio, variado y sobre todo muy rico y elaborado. El trato y amabilidad del personal han sido de 10. Sin duda alguna, vale lo que cuesta.

Sin lugar a dudas, el mejor sitio para comer en Ferrol. Comida excepcional, trato inmejorable y ambiente que invita a pasar un buen rato allí. Si queréis disfrutar de una buena comida, este es vuestro sitio. Repetiré.

Llevamos viniendo a este restaurante desde nuestra infancia. Sin duda, nuestro restaurante favorito. Una apuesta segura. Muy buena atención y platos exquisitos. Nuestra más sincera enhorabuena al equipo de cocina.

Sin duda, el mejor restaurante de la comarca. Calidad suprema en todo el género. Precio acorde a lo que ofrecen. Una carta muy cuidada con un producto fresco de muy alta calidad. Disponen de un menú degustación a un precio muy competitivo. Restaurante imprescindible si pasas por Ferrol.

La comida excelente, el servicio bueno. Trato acogedor. Una muy buena impresión. Para repetir

Restaurante muy bueno. Aunque el precio es caro, el sitio lo merece. Fuimos una mesa de 8 personas, y pedimos: - Canelón de chillicrab de centolla: aunque venían 3 por ración, como 2 raciones se quedaban cortas, nos emplataron uno individual para cada uno (8). Estaba buenísimo. - Tempura de pulpo: una forma poco común de prepararlo, pero digna de probar. Aparte del pulpo, se acompaña con una serie de verduras en tempura. - Cazuela de huevo con chocos: muy ricos. - Diferentes pescados que compartimos: todos con muy buen punto y muy ricos. Al igual que el canelón, nos los emplataron individualmente para cada dos. Todo muy rico y muy buen servicio, cambiándonos el servicio entre cada plato.

Nos ha encantado el sitio. La comida espectacular, todo muy rico, pero nos gusto especialmente la tempura de pulpo. El trato del personal excelente. Volveremos seguro.

Un año consecutivo celebrando el cumpleaños de mi pareja y sin duda sigue siendo espectacular!!!! Trajo inmejorable, cena riquísima, terraza acojedora y una explosión de sabores que hacen que tu paladar se vuelva loco!! Seguir así chic@s teneis mucho éxito

Un restaurante super buenísimo, el interior esta muy bien, mesas, sillas, en si toda la decoración, estupendamente bien. Un servicio por parte de los camarero muy bueno. La comida estupenda, muy bien elaborada y super rica. Tengo que decir una cosa, la comida yo que soy de comer bien , es escasa. El precio bastante caro, pero merece la pena. Para repetir. Hay aparcamiento. Los cuartos de baño de primera superior, extraordinarios.

Estuvimos ayer y aunque tenía referencias de este restaurante. Me sorprendió agradablemente. Trato excelente. Cocina exquisita y buen presentada. Repetiremos sin duda.

Mi restaurante favorito para probar materia prima local de una forma diferente, o la de siempre! Además la atención es maravillosa 💜 Muy fan del lubrigante en todas sus formas, la tempura de pulpo o el canelón chilicrab. Déjate aconsejar y saldrás encantada.

Simplemente exquisito. Carta totalmente diferente a cualquier restaurante que hemos visto por la zona y dificil de elegir por lo apetecible de toda ella. Precio algo más elevado que la media pero la calidad y elaboración de los platos lo merecen. Postres buenísimos. Servicio muy profesional.

Comida de calidad y personal muy atento.

Todo muy rico y abundante. Trato excepcional y precio acorde al servicio.

Lugar acogedor. Trato excelente. Comida exquisita. Precio alto. El único defecto fue la conexión del tpv hasta la cuarta no funcionó.. Un sitio de tanta calidad no debe tolerar ni el mas mínimo fallo.

Muy buena comida , precio un poco caro, mi presupuesto no da para ir todo lo a menudo que quisiera, es una pena que no tenga servicio de comida para llevar ,pero ya iremos cuando abran, el personal es súper amable y atento , recomiendo mucho este restaurante

Nivel superior, centolla, almejas y rodaballo salvaje, rozan la excelencia, enhorabuena

Muy buena atención, buen servicio. Gente muy amable y un sitio fantástico. Ni que decir tiene que la comida excepcional.

Muy bien tanto la comida como la atención. El motivo de mi visita fue la celebración del centenario de A Gabeira y superó mis expectativas.Los 4 chefs y la bodega invitada estupendos

Muy bien,celebramos el 99 cumpleaños de nuestra madre,y la relación calidad precio fue excelente , incluso improvisaron un plato fuera de carta para la homenajeada.El trato muy bueno y el coste fue de 51 euros por persona.Todo buenísimo.Repetiremos

Sigue pareciéndome uno de los mejores restaurantes de Galicia. El nivel de calidad de productos y el servicio son insuperables. Muy superior a muchos con estrella michelín.

Hemos reservado una mesa recomendados por un amigo y hemos salido encantados. Buen lugar para probar una cocina muy bien elaborada y con unos sabores exquisitos. Sin duda repetiremos.

Todo perfecto. Los platos originales, sabores y texturas bien mezclados, calidad muy alta, atención excelente. Ni una queja, todo increíble. Muy recomendable.

Trato muy bueno y comida exquisita

La comida extraordinaria, magnífica calidad, no es barato. Combina platos modernos y muy elaborados con los más tradicionales. Tienen comedores reservados para comidas tranquilas. Buena zona de aparcamiento, alejado de Ferrol pero camino de las playas y las espectaculares vistas del norte de Ferrol

Para mi uno de los mejores restaurantes que conozco. Amabilidad, calidad y servicio 100%, con unos platos exquisitos. Amplia carta de vinos. Recomendado para todo aquel que quiera comer bien con unos platos de 10.

Ha sido una experiencia inolvidable, desde el principio la atención a sido excepcional. Incluso nos han adaptado un menú a medida, queríamos compartir y poder probar mas platos y han acertado 100% De la cocina solo puedo decir que me ha llegado al corazón!!!! GRACIAS EQUIPO

El personal es muy agradable, la comida es abundante y está muy bien presentada. Soy vegetariana y buscaron como adaptarme los platos. No es barato pero la calidad es muy buena, así que vale la pena. Repetiré sin dudarlo.

Simplemente EXCEPCIONAL. Buen producto, buena técnica, buen servicio. Lugar muy agradable, tranquilo, setting perfecto para cualquier tipo de reunión, celebración o, como en mi caso, almorzar sola.

+5

Uno de los mejores lugares (si es que no el mejor) para comer en la comarca de Ferrol, con platos que combinan tradición y modernidad y un trato exquisito (y familiar) por parte del personal del establecimiento. Todos los platos que he probado resultaron deliciosos, desde la lasaña de centolla hasta la lubina a la mouselina de ajo, pasando por los canelones o el secreto. Además, cuentan con una extensísima carta de vinos. Los postres (a un precio medio de 8 euros) están a la altura del resto. Absolutamente recomendable.

Delicatesen en estado puro y un ambiente tranquilo para reencuentros familiares. ¡Volveremos!

La comida un espectaculo para el paladar..buena calidad..elaboracion y presentacion.. Los camareros muy atentos..pendientes en todo momento.. La verdad es que pense que al tratarse de platos de autor serian mas caros.. Mencion a los postres... Muy recomendable

Todo espectacular La comida ,el trato personal Lo recomiendo encarecidamente no se pierdan esta experiencia

Un restaurante de una calidad extrahordinaria en cuanto a su producto y fabulosa por su personal. Los percebes y pescados son increíbles! Lo recomiendo 100%

Calidad y buen precio nunca están reñidos pero si a mayores la elaboración es perfecta pues disfrutas todavía más el momento. Los vinos nos dejamos aconsejar por sumiller y un acierto . Repetiremos

Hemos pasado unos días de vacaciones por la zona y el ultimo día reservamos una mesa para comer y fue un acierto!! La comida increíble, el servicio de diez, el ambiente ideal y lo mejor.....nuestra perra pudo acompañarnos. Estuvimos todos fenomenalmente atendidos, ¡¡como en casa!! Profesionales en la sala y unos maestros en la cocina ✨

Fuimos a comer en familia, la comida exquisita y el ambiente inmejorable.Repetiremos

+5

Unos detalles y atención supercuidados. Un restaurante fino. Pescados fresquisimos y con elaboraciones originales. Los entrantes algo flojos creo que porque nos equivocamos al elegir.

Espectacular en todos los sentidos. Recomendable 💯%

+6

Excelente cocina. Trato inmejorable. Acogedor. Comedor decorado con mucho gusto

Muy buena calidad del producto. Buena carta de vino

Muy buen restaurante en Ferrol. Mucha variedad y calidad en la carta. Siempre me quedo con ganas de volver a probar más cosas.

Excelente restaurante cerca de Ferrol con un producto de calidad, un servicio muy cuidado y un magnífico ambiente. Disfrutamos de los mariscos y del buen pescado de la zona cocinado con esmero. Buen servicio y extensa bodega. Muy recomendable.

Espectacular el menú degustación, calidad en cocina y en servicio, volveremos

+6

Un trato excelente por parte de los camareros, siempre pendientes de que no te falte nada y la comida toda riquisima.

Excelente. Todo perfecto y en su punto. Repetiremos seguro.

Cene allí con un grupo de amigas Estuvo todo genial.

+6

Celebración 50 personas,entrantes muy sabrosos.Todo muy bueno

Es el mejor restaurante de la comarca con diferencia. Hay otros con buen producto y servicio pero ninguno con la elegancia y buen gusto de éste. Cada detalle en todo lo que hacen. Desde la presentación de los platos, la forma de servirlos, el baño, los empleados...Los precios son los de cualquier buen restaurante, pero la elegancia y buen gusto para mí es fundamental. Mi restaurante de referencia para nuestro aniversario.

La experiencia ha sido muy buena. Hemos pedido un menú degustación y cada plato era excepcional. El vino recomendado muy bueno y la atención perfecta. Nos permitieron comer en la terraza con nuestro perro que para nosotros es imprescindible! Si puedo recomendar algo, es que revisen el precio del menú degustación en la página web, porque nos cobraron 70€ por persona.

La comida tiene platos muy ricos, los postres espectaculares. Pero alguno de los comensales pidió bacalao gratinado con erizos y el bacalao estaba crudo, pidió que se lo hicieran más y volvió como fue. Ni siquiera pidieron disculpas. Los vinos carísimos. Más del doble de lo que uno puede comprarlos en cualquier sitio. Por lo demás bien

Restaurante de muy alta calidad con unos platos riquísimos y muy bien presentados. Muy buena carta de vinos. Precio alto acorde a lo que uno come y al ambiente en el que se está.

Un sitio realmente espectacular para comer con calidad y tranquilidad. Atencion muy personal de las personas que atienden la mesa. Sin duda es lo mejor que he conocido por la zona. Barato con respecto a otros sitios no es, pero en relación a la calidad de la comida y la atención recibida es acorde sin duda. Nos encontramos muy agusto y la comida de mucha calidad.

Un restaurante excelente y un servicio de lo mejor fuimos a comer por nuestro aniversario y nos decantamos por el menú degustación ,fue una locura una explosión de sabores estaba todo buenísimo sin un pero volveremos!!!

Fue una experiencia fantástica. La comida estaba deliciosa, con platos muy bien presentados y preparados con gran atención al detalle. Además, el personal fue muy profesional y atento en todo momento, lo que hizo la visita aún más agradable. Sin duda, un lugar para volver y recomendar.

+3

La comida espectacular, platos muy originales y bien elaborados. Es un lugar muy agradable y recomendable. El hilo musical es precioso y exalta la experiencia de la comer en este restaurante. El único pero es que cuando pides una copa de alguno de sus vinos te ponen dos deditos escasos. Nosotros hacemos una visita cada vez que venimos a Ferrol.

El servicio muy bueno, ambos camareros excelentes, atentos y muy cercanos. El ambiente era cómodo, la música de fondo acertada. La comida algo espectacular, todo muy rico. Cuidan mucho los detalles y se preocupan en que los comensales estén cómodos y bien servidos. Lo recomiendo.

+1

Parada obligada si estás por Ferrol o alrededores. El ambienta tranquilo, espacioso, delicado. La comida sencillamente deliciosa, su producto es de primer nivel y el trato que le dan es exquisito, un gran 10 para el equipo de cocina. En sala no se quedan atrás, buen servicio, buenas recomendaciones, control de cada plato del menú así como de la carta de vinos y un trato equilibrado entre cercano y profesional. Sin duda, cuando pasemos por Ferrol, repetiremos!

Comimos en A Gabeira el 27 de junio de 2024. Comimos francamente bien. Gran producto y todo perfectamente cocinado. Buena carta de vinos y buena atención (la esperada). Todo estaba a la altura, el lugar, la vajilla, la cristalería, el pan, el café... todo. Excelente. Obviamente volveremos en cuanto volvamos a estar por la zona de Ferrol.

+6

Simplemente fuimos porque no encontramos otros con sitio y, wow, un restaurante Michelin. El personal de servicio fue excelente. Nos invitaron a los vermuts porque los pedimos blancos y nos lo trajeron rojos (que nos daba igual en realidad) pero insistieron en invitarnos por la confusión. La atención en general fue estupenda. Todo el personal es muy agradable. La comida es una delicia. El bacalao al pil pil insuperable. Sobre las filloas rellenas ojalá tener la receta. La lasaña de centollo buenísima y el entrecot jugoso y en su punto (que ya es difícil en otros sitios pedirlo al punto y te lo traigan como tal). Al principio nos dio la impresion de que quedaríamos con hambre ya que no parecía mucha cantidad, pero sales rodando y feliz. Volveremos, pues claro que volveremos.

+1

Excelente, fuimos a cenar de carta, por una recomendación, y pese a que la carta y el sitio, no me llamaron mucho la atención de primeras, todo estaba increíble, platos con muy buen aspecto y sabor. Pedimos todo para compartir y tuvieron el detalle de dividirnos ellos los platos y servirnoslos individualmente. Cambiaban los cubiertos a cada plato. Sitio muy recomendable, además soy fanática del chocolate blanco y no suele a ver muchos postres que lo lleven, aquí había 3 😂.

+3

Increíble restaurante! Desde el primer momento sientes el calor de un mesón familiar de 102 años pero dentro de un restaurante con un producto de una calidad y elaboración excelentes. El servicio es muy profesional y cercano y puedes notar que llevan todos una buena cantidad de años trabajando en ese mismo sitio. La única pega que le podría poner serían los postres que, en mi caso, fueron el cremoso de chocolate y la tartaleta de compota y creo que no están a la altura del resto de la comida que es de auténtico 10. Volveré para quitarme esa pequeña espina de los postres y disfrutar de toda la experiencia de nuevo e incluso elegir el menú degustación.

100% recomendado, agradable terraza y servicio. Buena carta de vinos. Mis platos de oro: el Rape, la merluza, el bonito y no pueden dejar de probar uno de los postres estrella, la bola de chocolate!!!!

+5

La mejor alta cocina de Ferrol y alrededores sin duda , un referente para comer producto de calidad y maravillosamente preparado , Miguel dirige una cocina de altísimo nivel y cada día que voy sorprende …….recomendable 💯 por 💯

+3

Un sitio maravilloso, trato excepcional. Como vegetariana me trataron estupendamente, lo indicamos en la reserva y habían hecho platos especiales deliciosos, de temporada y elaborados. Además, se preocuparon por conocer en todo momento si los platos estaban a mi gusto. Excelente experiencia!

febrero 2024. Volvimos en familia para celebrar dos cumpleaños. Todo muy rico,en un ambiente tranquilo,acogedor y una atención inmejorable. Hoy si subo fotos.

+6

Excelente restaurante. Trato perfecto, serio pero con simpatía. Localización inmejorable, comida de buena calidad y muy bien preparada y baño impoluto. Sin duda, si vienes a Ferrol, debes venir.

+4

Todo lo que pedimos estaba riquísimo. Carta variada. Carta de vinos muy amplia. El restaurante muy cuidado y limpio. El personal atento y rápido. La presentación de la comida y la elaboración todo un arte. No es barato, pero todo estaba muy rico.

Productos espectaculares.Cocina exquisita.Todo de primera.La atención personalizada y con todo detalle.El mejor restaurante de Ferrol.Deseando repetir cuando podamos estar toda la familia junta.

+1

Hacia 12 años que no iba a comer ahí ,y después de ese tiempo tengo que decir que es un disfrute su cocina,su servicio,ambiente y los sabores de la comida,tengo claro que repetiremos y no muy tarde . Un placer haber vuelto y disfrutado de todo lo que rodea A Gabeira

+6

Nicolas Diaz

Increíble restaurante! Desde el primer momento sientes el calor de un mesón familiar de 102 años pero dentro de un restaurante con un producto de una calidad y elaboración excelentes. El servicio es muy profesional y cercano y puedes notar que llevan todos una buena cantidad de años trabajando en ese mismo sitio. La única pega que le podría poner serían los postres que, en mi caso, fueron el cremoso de chocolate y la tartaleta de compota y creo que no están a la altura del resto de la comida que es de auténtico 10. Volveré para quitarme esa pequeña espina de los postres y disfrutar de toda la experiencia de nuevo e incluso elegir el menú degustación.

rosario sanchez aguilera

Menú degustación. Reservamos para celebrar aniversario. Tienen parking en las inmediaciones del local. El ambiente tranquilo con música ligera de fondo. Servicio doble de camareros. Uno de ellos nos recomendó sobre vinos y cava. El menú muy bien, a destacar, por sabor y elaboración: el salmonete y el canelon de centollo. Postre con frutos de temporada.

Ambiente y servicio muy bueno, comida bien preparada. Lo único flojo me pareció el postre.

Su ilusión es dar calidad, producto e innovación, pero no hay que descuidar los detalles básicos. El detalle es que cua do pides un lubricante o bogavante no lo enseñáis. Eso da una confianza al cliente y calidad

Muy recomendable. Muy pendientes de una buena atención. Cocina tradicional deliciosa. Precio acorde a la calidad del producto y la atención. Aparcamiento antes de llegar al restaurante. Decoración clásica.

Todo estaba buenísimo, con una muy buena atención y un producto de calidad a un precio acorde. Muy recomendable su visita.

+1

Magnífica experiencia, muy buena cocina, original y de alta calidad. Buena carta de vinos, aunque un poco cara. Personal muy profesional y agradable. Terraza amplia y cómoda. Precio acorde al establecimiento y el trato. Más que recomendable

En muy pocos restaurantes cuándo te sientas en la mesa, ésta no tiene platos puestos ni cubiertos, ni servilletas, es un detalle que me ha gustado muchísimo, también las toallas individuales en el cuarto de baño o el cepillo de dientes

Es un sitio Michelin caro pero la comida lo Merece he ido ha sitios así antes y se decir con certeza q este se merece la estrella Michelin ya q otros sitios la tiene solo por la buena presentacion

Un comedor de corte clásico y elegante, moderadamente, nos acogió, con un motivo central, artesanal y alusivo a las riquezas gastronómicas que la mar nos ofrece. Pedimos un AT Esparter Gran Reserva 2016, 100% Macabeo, reposado durante 7 meses en barrica de roble sobre lías, y completada la crianza con 30 meses en botella. Burbuja fina, goloso y con un leve regusto ácido en el paso de boca. La casa nos ofreció un aperitivo de wonton, relleno de níscalos y gamba, sobre crema americana. Sabroso. Pasamos a unas vieiras fritas, cubiertas con una lasca de tocino ( que retiramos, una vez había cumplido su función ), sobre un puré de cebolleta y crujiente de jamón. Cremosas y en su punto, plenamente certero. Sobresalientes estuvieron los finos canelones de Chilli Crab picante de centolla gratinada con mahonesa de Kimche...cada bocado un deleite. Rematamos con unos níscalos de temporada con un calamar guisado en su justo punto, con una textura semigelatinosa y de una sapidez inusual. El postre fue una torrija de almendras con helado de chocolate y crema de whisky sobre una muy creativa y recomendable "tierra de café". Una sorpresa incluso para aquellos que, como es mi caso, solemos huir del azúcar y lo que conlleva. También hubo una sorpresa final brindada por el establecimiento, en forma de unos Petit Fours. El responsable de sala que nos atendió no pudo ser más amable, atento y profesional, interesándose personalmente por nuestras posibles intolerancias alimenticias.

Un sitio muy acogedor, con varios comedores, el personal muy atento y los postres caseros, cobran hasta el algo hoy en día normal pero q no comparto , la comida muy rica y bien presentada, nada del otro mundo, las raciones buenas la Témpera de verduras con pulpo muy rica, o el rape negro con guisantes, no recomiendo la torrijas almendrada creo q le falta algo y el helado q la acompaña muy rica. Como detalle después te ponen dos profiteroles muy ricos y tienen una gran carta de vinos q oscilan desde los 24 a 2000 euros

Menú degustación. Reservamos para celebrar aniversario. Tienen parking en las inmediaciones del local. El ambiente tranquilo con música ligera de fondo. Servicio doble de camareros. Uno de ellos nos recomendó sobre vinos y cava. El menú muy bien, a destacar, por sabor y elaboración: el salmonete y el canelon de centollo. Postre con frutos de temporada.

+6

Cultura Gastronómica

Tenía muchas esperanzas puestas en el restaurante, me habían dado buenas referencias, pero no fue lo que esperaba. Empezamos con un aperitivo de bienvenida, un mejillón con una vinagreta “peruana” (llevaba maíz y así te lo explicaba el camarero) que sin más, mejillón de poco calibre, pero bueno, un aperitivo. Las croquetas caseras de jamón fue de lo que más nos gustó, simples y efectivas, bien cremosas, buen jamón, nada que objetar. Continuamos con una sardina a la brasa sobre un pisto (estaba fuera de carta), a mi la sardina me gustó, buen punto de cocción, pero el pisto estaba bastante soso. El canelón de chili crab fue otra de las sorpresas, para bien, usar la centolla autóctona como sustituto del cangrejo es una idea que mola, el plato estaba rico y la mayo kimchi le daba el toque. La lasaña de verduras y centolla fue de lo que menos me gustó, creo que debido a un mal planteamiento del plato, o que yo buscaba algo más moderno y no tan tradicional. Vamos con los segundos: El gallo de Mos a fuego lento estaría en lo salvable, ninguna maravilla, un gallo estofado con una demiglace-española que tampoco dice mucho. La pluma ibérica otro de los que no me gustó, a mi parecer, no estaba bien planchada, ya que en una pluma buscas ese caramelizado exterior de la grasa que no estaba en todos los trozos, además la cama de col no me pegaba nada, y el gofre de patata… entiendo que quieras hacer una guarnición diferente a unas patatas fritas, pero las hubiera preferido a ese gofre gomoso y con poco sabor. El bacalao crujiente con rebozado de pan de broa sobre la crema de cúrcuma otro de los salvables, el pescado estaba rico, en su punto, la crema de cúrcuma meh, pero es lo que pone en la carta. Pasamos a los postres: El brownie sobre crema de caramelo, a modo de coulant, rico, goloso. La bola de chocolate rellena de manzana asada con una sopa de chocolate blanco y maracuyá, sin más, es más por el show de echar la sopa caliente y que rompa la esfera que por otra cosa, el sabor en conjunto no me gustó demasiado. La torrija de almendra otro de los prescindibles, hubiese estado mucho mejor una torrija clásica. En general, comer comimos bien, no nos fuimos con hambre ni mucho menos, pero se nota dejadez en cuanto a la cocina, al concepto, y sobre todo al local, creo que le hace falta una renovación en todos los aspectos, platos diferentes, más “modernos” o actuales, como les quieras decir.

El servicio y el local, impecables. Entrante de "Huevo a baja temperatura con guiso de chocos y puré de patata" bien sin más. Plato principal de "Bacalao gratinado con erizos" defrauda por la ausencia de erizos y se convierte en un bacalao a secas. Pruebo la lasaña de centolla y unas almejas en salsa, que tampoco merecen mayor comentario. Sintiéndolo mucho, nada parecido a una "auténtica experiencia gastronómica" salvo en el precio y en el reducido tamaño de las raciones

Se trata de un lugar muy bien puesto, donde acude gente que sabe que se va a dejar mucho más dinero por comensal que en muchos otros restaurantes. Yo lo sabía, pero pensaba que el homenaje iba a merecerlo. La comida es buena, pero en mi muy humilde opinión, no llega a la altura de la cuenta. Lo mejor y a destacar, el entrecot, y un vino que nos hicieron descubrir de Monterrei.

Tenía muchas esperanzas puestas en el restaurante, me habían dado buenas referencias, pero no fue lo que esperaba. Empezamos con un aperitivo de bienvenida, un mejillón con una vinagreta “peruana” (llevaba maíz y así te lo explicaba el camarero) que sin más, mejillón de poco calibre, pero bueno, un aperitivo. Las croquetas caseras de jamón fue de lo que más nos gustó, simples y efectivas, bien cremosas, buen jamón, nada que objetar. Continuamos con una sardina a la brasa sobre un pisto (estaba fuera de carta), a mi la sardina me gustó, buen punto de cocción, pero el pisto estaba bastante soso. El canelón de chili crab fue otra de las sorpresas, para bien, usar la centolla autóctona como sustituto del cangrejo es una idea que mola, el plato estaba rico y la mayo kimchi le daba el toque. La lasaña de verduras y centolla fue de lo que menos me gustó, creo que debido a un mal planteamiento del plato, o que yo buscaba algo más moderno y no tan tradicional. Vamos con los segundos: El gallo de Mos a fuego lento estaría en lo salvable, ninguna maravilla, un gallo estofado con una demiglace-española que tampoco dice mucho. La pluma ibérica otro de los que no me gustó, a mi parecer, no estaba bien planchada, ya que en una pluma buscas ese caramelizado exterior de la grasa que no estaba en todos los trozos, además la cama de col no me pegaba nada, y el gofre de patata… entiendo que quieras hacer una guarnición diferente a unas patatas fritas, pero las hubiera preferido a ese gofre gomoso y con poco sabor. El bacalao crujiente con rebozado de pan de broa sobre la crema de cúrcuma otro de los salvables, el pescado estaba rico, en su punto, la crema de cúrcuma meh, pero es lo que pone en la carta. Pasamos a los postres: El brownie sobre crema de caramelo, a modo de coulant, rico, goloso. La bola de chocolate rellena de manzana asada con una sopa de chocolate blanco y maracuyá, sin más, es más por el show de echar la sopa caliente y que rompa la esfera que por otra cosa, el sabor en conjunto no me gustó demasiado. La torrija de almendra otro de los prescindibles, hubiese estado mucho mejor una torrija clásica. En general, comer comimos bien, no nos fuimos con hambre ni mucho menos, pero se nota dejadez en cuanto a la cocina, al concepto, y sobre todo al local, creo que le hace falta una renovación en todos los aspectos, platos diferentes, más “modernos” o actuales, como les quieras decir.

+6

Sergio Jiménez

Se trata de un lugar muy bien puesto, donde acude gente que sabe que se va a dejar mucho más dinero por comensal que en muchos otros restaurantes. Yo lo sabía, pero pensaba que el homenaje iba a merecerlo. La comida es buena, pero en mi muy humilde opinión, no llega a la altura de la cuenta. Lo mejor y a destacar, el entrecot, y un vino que nos hicieron descubrir de Monterrei.

Hacía mucho tiempo que no me encontraba tan mal en un restaurante de esta categoría. Una comida especial y familiar para 6 personas, nos dan vez para las 15:15 y al llegar no tienen carne para comer, le faltaba la mitad de la carta y en la carta de vinos también la mitad, por un momento pensé que estaba en un restaurante a punto de cerrar, hemos tenido que adaptarnos a lo que había, impresionante, será mi última vez en este restaurante.

Si pudiera darle cero estrellas, lo haría sin dudarlo. Nuestra experiencia en A gabeira ha sido completamente decepcionante. Desde el momento en que nos sentamos, tuvimos que esperar 35 interminables minutos para que alguien se dignara a tomarnos nota, y ni siquiera tuvieron la cortesía de ofrecernos un poco de pan en ese tiempo. ¡35 minutos! Y no es que estuvieran desbordados de clientes, simplemente parecía que estaban demasiado ocupados en aparentar y pretender ser un restaurante de alta gama, en lugar de centrarse en lo verdaderamente importante: el servicio al cliente. El ambiente, que pretendía ser sofisticado, terminó siendo incómodamente pretencioso con un aire de superioridad palpable, que se traducía en la actitud desinteresada de los camareros. Ante tal descuido, decidimos irnos sin siquiera probar la comida. Si están buscando una experiencia culinaria auténtica y un servicio de calidad, les recomendaría buscar en otra parte. A gabeira es simplemente una tontería envuelta en una fachada de pretensión. ¡Una auténtica pérdida de tiempo y dinero!

Celebramos allí una cena de despedida. El menú que se eligió nefasto. Ningún plato varía lo que se pago por dicho menú. La atención de los camareros muy buena. Me deje allí el paraguas llame a la semana para recuperarlo y fue imposible por parte del restaurante. Desdeluego para no volver. Lo siento por ellos pero no lo recomiendo.