Terra

David Fernández

Quisieramos ser totalmente justos y sin exagerar ni un ápice: en varias ocasiones, se me puso piel de gallina con alguno de los platos. Es un lugar maravilloso, con un respeto por la calidad del producto que hacia tiempo que no veía y un mimo por la elaboración, espectacular; todo sin pretensiones. Hemos ido a muchos restaurantes de degustacion o con estrella Michelin, pero lo de ayer fue estratosférico. Encima, un maridaje apoteosico, no sólo por la calidad de los vinos sino también por bien que casaban con la comida. El servicio exquisito y muy detallista: si cae una miga de pan a la mesa la limpian, cuando vas al servicio te abren la puerta y hasta nos dieron las referencias de todos los vinos del maridaje (tenemos cuatro links de bodegas que encargaremos, así como los quesos deliciosos). Si incluso a mi novia italiana la atendieron en italiano. De verdad, absolutamente increíble. Salimos del restaurante MUY felices. Qué placer es comer tan bien 😍

Franco Scappini

Muy buena experiencia! Lo recomiendo. Un menu que nos comentaron ajustan a diario. 9 pasos y a un precio muy acorde. No incluye bebidas. La atención es rápida, detallista y agradable. La salida de los platos y menú tiene ritmo. Van a buena velocidad. Las etiquetas de vino todas locales y sabrosas (las que Probamos). Probamos dos botellas recomendadas por el sommellier ambas muy faciles de tomar y sin mucha complejidad pero frescos y deliciosos para acompañar el menú. El menú productos frescos de temporada, por supuesto que pescados y mariscos conforman gran parte del menú (longueiron, mejillones, chipirón, sardina entre otros) Especial mención a los mejillones con kimchi Y el Salmonete curado con vinagreta de sandía Los postres sublimes el caramelo de koji con sal 🧂

Click M.

Una de las mejores comidas de hace tiempo. Por todo: la comida, el servicio, los vinos, la charla, conocer gente tan maravillosa… El menú es de un nivel muy alto. Producto bien trabajado y bien acompañado, platos muy bien pensados, sabores… de entre todos el plato de mejillones el más espectacular. Precio sumamente barato considerando la calidad y cantidad. Tanto Brais como Alex son únicos y excelentes profesionales. Muchas gracias por vuestra hospitalidad.

Jaime Juan

Espectacular experiencia gastronómica. El producto utilizado es de primera calidad y el tratamiento del mismo inmejorable. La atención al cliente es otro punto fuerte del sitio. Restaurante muy recomendado

Noelia Delgado Blanco

Una experiencia de 10. La comida era espectacular y con un producto excelente. El servicio muy amable y atento. 100% recomendable

Luis M

Pequeño y austero pero con una atención profesional. Un menú degustación y maridaje con caldos gallegos y alguno portugués de la raya. Recomendable.

Rocio Castro

Bueno...el servicio es sencillamente impresionante, he estado en bastantes restaurantes con estrella y menú degustación, pero jamás había recibido un trato tan espectacular y personal. La comida muy bien, bocaditos de sabores y mezclas de diferentes sabores a tu ritmo, sin grandes esperas, en cuanto acababas un plato el siguiente llegaba en unos minutos. El ambiente muy tranquilo y acogedor. El precio comparado con otros menús degustación está muy bien. Si te gusta probar diferentes mezclas y sabores, lo recomiendo 100%.

Candela Fernández Armas

Terra es un restaurante con una propuesta seria, basada en buen producto y técnica cuidada. El menú es una experiencia interesante, que por momentos brilla a gran altura. Sin embargo, ciertos aspectos operativos, como el ritmo de cocina, lastran ligeramente la experiencia completa. ¿Vale el viaje desde A Coruña solo para comer aquí? Probablemente no. Pero si estás por la zona, es una visita que recomiendo con total claridad. Eso sí: reserva con antelación. Precio: 100€ por persona aprox. (menú degustación + botella de vino + agua). No tiene parking, pero es fácil aparcar cerca, tanto a pie de playa como en calles adyacentes. Ubicación y espacio: Terra se encuentra en un edificio entre calles del casco urbano de Finisterre. El local es pequeño, con unas 6-7 mesas y una barra que da a la cocina abierta. Durante nuestra visita, el ambiente era bastante oscuro: aunque hay varias ventanas, estaban cerradas, por lo que la única luz natural entraba por la puerta principal, que aparenta como si fuera una escotilla de barco. Servicio: Correcto y profesional, sin excesos ni carencias. Menú degustación: Nuestro menú consistió en 11 pases, muy bien equilibrados y de notable nivel: 1. Pan tipo bao con sardina y salsa china – sobresaliente (10). 2. Xarda (caballa) ahumada con pepino – buen plato, fresco y bien ejecutado (7). 3. Pan con aceite de oliva virgen extra – simple pero excelente (10). 4. Ravioli relleno – sabroso y técnicamente bien hecho (8). 5. Guisantes lágrima con albacora – producto de temporada en un plato redondo (8). 6. Longueirón con kimchi – contraste potente, uno de los mejores del menú (10). 7. Espárragos de Tudela – perfectos de punto y sabor (10). 8. Pescado (San Martiño) a la gallega – una revisión excelente del plato tradicional (10). 9. Cordero – correcto, tierno, aunque algo menos sorprendente que otros (8). 10. Melocotón con lavanda – creativo, aromático y delicado (12). 11. Helado de pipa con caramelo – uno de los mejores postres que he comido en mucho tiempo (12). Sabe a pipas! Cocina: Producto local bien tratado, técnica afinada y combinaciones interesantes sin excesos. El menú es suficiente en cantidad y variedad. La cocina tiene ambición, y en varios pases, la ejecución alcanza un nivel altísimo. Ritmo de servicio: Aquí encontramos el punto flojo de la experiencia. A mitad del menú, coincidiendo con la llegada de los platos principales, el ritmo se ralentizó notablemente. El motivo fue claro: el restaurante se llenó. Considero que la experiencia sería más coherente si todas las mesas comenzaran al mismo tiempo. Tal como está planteado, el servicio se volvió lento… muy lento. Carta de vinos: Correcta en selección, aunque con precios algo por encima de lo esperado. Lo mejor: Los postres fueron, sin discusión, lo más sorprendente de la comida. Técnicamente brillantes y muy personales.

Oscar Camiña Estevez

De todos los que Estrella que hemos ido es el más diferente, un local normal sin grandes estridencias, un trato cercano sin la habitual rimbombancia típica de estos sitios y una cocina aquí si muy acorde al distintivo que luce en su puerta. Todo en su cocina y en su bodega es gallego 💯 y se nota, producto de muy alta calidad con la mejor y más alta elaboración, y que decir de su bodega....madre mía que bien hicimos en dejarnos aconsejar, todo lo que bebimos estaba riquísimo. Se agradece que queden sitios de este tipo que sigan manteniendo un nivel tan alto, un trato tan cercano y que te permitan disfrutar tanto de la experiencia que la sonrisa con la que te vas en tu cara lo dice todo.

Jacobo Caeiro

Parada obligada si pasas por Finisterre! Pequeño restaurante ubicado cerca del puerto. Tuvimos que cambiar la reserva pocos días antes y tuvimos que sentarnos en la barra. Si lo hubiéramos sabido, lo hubiéramos pedido desde el principio! Personal super amable, y la experiencia de verlos trabajar tan de cerca e interactuar con ellos ha sido increíble. Producto de calidad y de cercanía gracias a los pequeños productores con los que trabajan. Menú degustación de 65€, relación calidad-precio posiblemente de los mejores Estrella Michelín de Galicia