Ho cenato con zuppa di crostacei e linguine all'astice, Semplicemente uno spettacolo, a parte il fatto che con il solo antipasto (zuppa) ero già piena, questo ristorante mi ha fatto ritrovare il gusto di sapori genuini ormai sempre più rari. Consigliatissimo, un plauso anche al servizio cordiale ed attento. Bravi!

Su consiglio di un amico siamo a venuti a cena da Ugo, esperienza eccellente, qualità del pescato stratosferica, personale di sala preparatissimo e gentilissimo, la vista che si gode dalla sala è spettacolare, direttamente sul mare! Torneremo presto 😁

Dopo diversi anni a Gaeta abbiamo scoperto questo ristorante che ci è entrato subito nel cuore per l'accoglienza e l'ottimo cibo. Pesce fresco e portate abbondanti. Ha superato ogni nostra aspettativa. Ed infatti torneremo con grandissimo piacere!! 1000 stelle!!

Locale storico a Gaeta. Molto carino sia l'interno che in vetrata. Ottimi i piatti e ben realizzati. Prezzi medio/alti. Abbiamo atteso un po' perché era tardi e non avevamo prenotato. Consigliatissimo

Vista mare, porzioni abbondanti e piene di bontà. Difficile trovare difetti. Prezzo assolutamente concorrenziale. Torneremo senz'altro. Consigliatissimo

Siamo stati al ristorante La Salute domenica a pranzo, per festeggiare il compleanno di mio padre e l’onomastico di mia madre. Avevo già prenotato in precedenza specificando che era un’occasione speciale, e sono stati disponibili e gentili fin dal primo contatto. All’arrivo abbiamo trovato un bellissimo tavolo, personale cortese e attento, servizio veloce e cibo molto buono. L’atmosfera è stata piacevole e ha reso la giornata ancora più bella. Che dire, un’esperienza davvero positiva sotto ogni punto di vista: ambiente, cucina e servizio. Sicuramente lo raccomando e ci ritornerò. Grazie ancora per l’esperienza che ci avete offerto!

Se esiste un luogo dove la passione per la cucina, l’attenzione al dettaglio e la calorosa ospitalità si fondono perfettamente, è senza dubbio il ristorante La Salute. Appena varcata la soglia, si viene accolti da un’atmosfera incantevole: un ambiente curato nei minimi dettagli, dove ogni elemento, dal design degli arredi alla disposizione dei tavoli, trasmette eleganza e calore; la pulizia, impeccabile in ogni angolo, riflette il rigore e la dedizione con cui questo locale è gestito; il menù è un trionfo di sapori che conquistano sin dal primo assaggio, ogni piatto è una sinfonia di ingredienti freschissimi, preparati con maestria, dall’antipasto al dolce, ogni portata è un’esperienza culinaria straordinaria, capace di stupire sia il palato che gli occhi grazie a una presentazione impeccabile. E poi c’è lui, il signor Ugo, il cuore pulsante del ristorante, una persona straordinaria, capace di far sentire ogni cliente come un ospite speciale, la sua cordialità, la simpatia contagiosa e la capacità di anticipare ogni esigenza sono qualità rare che rendono La Salute non solo un ristorante, ma un luogo dove ci si sente a casa. Se cercate un’esperienza culinaria indimenticabile, La Salute è il posto perfetto. Un plauso a Ugo e al suo eccezionale team per aver creato un angolo di eccellenza dove il gusto e l’ospitalità raggiungono vette insuperabili, non vedo l'ora di tornare! Assolutamente consigliato!

Abbiamo cenato due volte per poter gustare al meglio gli ottimi piatti di pesce. Sempre tutto buono ed ottimo servizio. Buono anche il vino della casa.

Esperienza bella. Pesce fresco, abbiamo mangiato spaghetti alle vongole e scialatielli con frutti di mare spettacolari. Porzioni abbondanti e personale accogliente.

Locale fantastico, proprietario simpatico ed accogliente. Ho scelto il locale per la sua vista sul golfo, ma, una volta seduto al tavolo ti immergi in una esaltante esperienza culinaria fatta di prodotti di eccellente qualità, tutto fresco e dai sapori unici. Non ho un piatto da consigliare per il semplice fatto che è tutto buonissimo, preparato a regola d'arte in ogni minimo dettaglio, dal bilanciamento perfetto dei sapori alla presentazione del piatto stesso. Ci ritornerò perché ne vale totalmente la pena. Il rapporto qualità prezzo è giustissimo, le porzioni sono anche molto abbondanti. Nel mio caso 2 antipasti, 2 primi, 1 secondo, sorbetto e 2 caffè 116€. Le foto si commentano da sole.

Questo ristorante è stato una bellissima scoperta! L'abbiamo scelto per la vista sul mare e i piatti abbondanti che si vedevano nelle diverse foto. Non ha deluso le aspettative, anzi! È stato tutto perfetto. Bellissimo ambiente, con una leggera musica di sottofondo (e questo lo reputo personalmente molto importante perché generalmente nei locali ora non si riesce nemmeno più a parlare!). Il cibo era ottimo e il pesce freschissimo. Abbiamo optato per un souté di cozze, due primi e una frittura di calamari. Siamo usciti soddisfatti, con la pancia piena e desiderosi di tornare presto. Ugo, il proprietario, è una persona che riesce a farti sentire a casa. Consigliato con il cuore! - da Cristina e Umberto

Siamo stati a cena in questo ristorante per il nostro anniversario siamo stati accolti da Ugo, il proprietario, con cordialità e professionalità 3 generazioni di ristoratori. Location accogliente cibo divino e servizio impeccabile insomma tutto quello che un ospite si aspetta in queste occasioni. Consigliatissimo

Posto veramente carino vista mare. Il pesce molto è buono e le porzioni sono abbondanti. Abbiamo preso;il polipo con le olive di Gaeta ed era buonissimo, anche la grigliata e la frittura, l'impepata di cozze e l'antipasto, tutto super.🤩🤩🤩🤩🤩 Rapporto qualità prezzo ottimo. Un' altra nota positiva il Proprietario, simpaticissimo, non invadente e molto gentile, ci ha consigliato un vino del luogo "Priezze" della cantina vinicola Ciccariello, economico e molto molto buono.🍾🥂 Quando ritorneremo a Gaeta torneremo in questo locale.

Oggi ho avuto il piacere di tornare nuovamente a mangiare al Ristorante la Salute…posto sempre ospitale, servizio eccellente, personale disponibile e piatti abbondanti come pochi! Consigliatissimo🌟🌟🌟🌟🌟

Abbiamo scelto questo ristorante per festeggiarvi il ferragosto. A partire dalla bellissima location, direttamente sul mare, è stato tutto eccellente. Il menù fisso prevedeva: antipasto di mare, paccheri alla Luciana, orata in crosta di patate, una frittura ogni 2 persone, cannolo (acqua ed una bottiglia di vino inclusi), che erano tutti piatti di qualità, cosa non banale vista l’affluenza della giornata, dalle porzioni abbondanti (come quelle di una volta). La ciliegina sulla torta è Ugo, il proprietario, simpaticissimo ed accogliente. Insomma, è una tappa da non mancare se ci si trova a Gaeta! Ci ritorneremo.

Posto accogliente in riva al mare, titolari schietti e di sincera quanto rara gentilezza. Abbiamo mangiato in due la zuppa di pesce assolutamente straordinaria ed abbondante, come da tempo non accadeva. Precedenti esperienze in ristorantini alla modina in Gaeta risultarono mesi fa allucinanti e paradossali, tali da proporre aroma di cozze sul pane,antipasti e secondi da pochi grammi di carne, lista vini friulani di aziende totalmente sconosciute ma dai prezzi inutilmente importanti. Potrei continuare per ore. Il ristorante Alla Salute, è ora il nostro ristorante di riferimento per i nostri regolari soggiorni nella bellissima Gaeta!

Entrati per caso ieri sera...personale davvero cordiale, gentile e molto disponibile. Si vede quando il lavoro è svolto con passione! Piatti veramente buoni, come da tradizione, ed abbondanti le porzioni. Atmosfera molto accogliente. La prossima volta a Gaeta, questo ristorante sarà una tappa obbligatoria!

non scrivo mai recensioni ma questa volta ho dovuto. di sabato sera senza prenotare mi lascio guidare dall'istinto e dalla fortuna, entro chiedo ed in pochi attimi veniamo accolti e fatti sedere e già i modi il primo punto di forza. durante l'attesa per e post ordinazione percepisco di essere nel posto giusto, si vede la competenza la cura e passione di chi lavora da anni nel settore poi le portate.. non solo decisamente buone ma anche abbondanti cosa difficile da trovare in altri posti. ho deciso che sarà la mia tappa fissa ogni volta che visiterò Gaeta

mario laposta

La salute is absolutely incredible, the appetizer was excellent, the spaghetti con voncole were incredible. Was I'm in Italy next year deffenetly visiting again

Miah Yoo

Very friendly staff. if you’re looking for fresh, well priced sea food this is the place to go! Def recommend making reservation.

Anton Krivodid

Very good restaurant. With perfect service and high quality food. My separate respect to Carma and Ugo for friendly atmosphere. Have a good business. Anton

עמי מעוז

The best of Italian seafood. Dont miss the mussels and clams casserole in wonderful sauce. The service is top. I would fly here again. And again!

Rob wilson

What a great meal! Great, professional and warm service. We descended as a party of five with no booking, not an easy task for a busy restaurant to fit us in, but they found space for us, not the nicest of tables but still with a great view of the bay. Lesson being to book! The food was fresh, beautiful quality and really reasonably priced for what we got. Don’t hesitate or walk on by, memorable!

K W

Recommend to make a reservation, they were fully booked on a Friday evening. Seafood is absolutely delicious, we tried spaghetti alle vongole and paccheri with cozze as well as fried seafood, it was perfection. The portions are large, three dishes for two adults was a bit too much. The restaurant overlooks the port, very pleasant location.

Evan Michael Goodrich

Went here on a whim for dinner alone and was immediately blown away with the service. The staff are incredibly welcoming and friendly. The restaurant is right on the water with a view of the mountains - a truly magical atmosphere day or night. I ordered the seafood sciatielli and the catch of the day - both were excellent. I was shocked by how large the pasta portions were. You WILL be satisfied. Also as a note to my fellow non-Italian speakers, I was prepared to stumble my way through my very broken, google translate-assisted Italian, but was grateful to find out the staff spoke perfect English. Can’t recommend this place enough. If I’m ever lucky enough to find myself back in Gaeta, I will be coming back here for dinner.

Jocelyn Kilgore

Wonderful all around experience! So good we went for dinner 2 of the 3 nights we spent in Gaeta on our 3 week Italian getaway! The owners were very kind and welcoming! They obviously take an active and enthusiastic lead in running the business. Their generosity and love for the business comes through in everything from the quality of food to the excellent service and overall presentation. The octopus appetizers were both excellent. The fried calamari was crazy good, and the pastas we tried were amazing too - recommend trying one with the fresh clams and mussels. Lemon cake was sooooo moist and lemony! House red wine from the family vineyard too - wowwwww!!!!! Yum yum yum! Recommend highly!

Brian Byfield

This was the best food and service we experienced in Gaeta! My wife being from Naples said her dish was amazing. We met the owners Ugo and his sister Clara and they are amazing people. Would highly recommend!!!

gabriel garcia

For me, the best carbonara around the central region! The staff is always friendly and willing to help, specially Diana who offered a great service. Super recommended! :)

Gabriele Dolfi

Beautiful scenery to enjoy while eating good food (please try the Delizia al Limone, it’s fantastic), plus the owner and the staff are really kind and fun people.

+3

Cindy Marie

We visited this place and we were beyond surprised not only with the food quality but also the service and generous portions. Worth every penny. We started with Caprese Salad and our main dish; Ravioli and Scialatielli Allo Scoglio, with Sparkling water. And we have finished it with coffee and Delizia limone. Happy tummy, and full of a smile after that. Very much recommend visiting this place and trying the food that we had too.

Liz Boydston

10/10, 5🌟 Best chicken cutlet in Gaeta (and we grew up with our Nonna's chicken cutlets); it was juicy, perfectly crispy, and oh so buttery and flavorful! The ravioli was perfect and the marinara sauce on it tasted just like my Nonna made! The spaghetti vongole (clams) was delicious, too. And they even had a rosè prosecco!! 10/10, 5🌟, plus it's right on the water so the breeze is excellent. Other reviews complained about the car noise -- it's right on the water and the entry to the Old Town Gaeta, so that's to be expected. Go expecting motor sounds and you won't be unhappy!

Agata O'Connor

The best restaurant in Gaeta 😍 The pricing was superb, staff was outstandingly friendly and food was to die for! We will definitely go back!!! Loved it ❤️

Larry Marek

A very good seafood and homemade pasta restaurant with great views of the harbor. Right next to the promenade in medieval Gaeta. Seafood soups and plates are all delicious.

Guy Jester

Quaint establishment along the water with wonderful evening views, a full menu of delicious fresh seafood dishes which is obviously a preferred location with locals and tourist alike.

We found this restaurant on a wet Saturday night and were immediately taken in by the kind hospitality of the staff. The food was delicious and presented well.

Staff and owners very friendly and helpful. Drinks and seafood pasta dishes where very tasty. Excellent atmosphere and would recommend this restaurant.

Ristorante ottimo! Cibo fresco e personale competente e disponibile. Ugo è una persona meravigliosa che ti consiglia sul preparato del giorno e non solo…consigliatissimo!

Sapori di mare eccellenti. ​Abbiamo gustato due piatti a base di pesce che si sono rivelati eccezionali: un'ottima zuppa di crostacei e delle fantastiche linguine all'astice. La qualità delle materie prime e la preparazione di altissimo livello hanno deliziato il palato. ​L'unico elemento che ha un po' stonato è stato il vino della casa. Sebbene il prodotto fosse discreto, il prezzo richiesto era a nostro avviso eccessivamente alto e sproporzionato rispetto alla qualità offerta. Suggeriamo alla direzione di rivedere il rapporto qualità-prezzo di questa specifica voce del menu. ​Nel complesso, consigliamo vivamente il locale per la freschezza e la bontà della cucina di mare, ma invitiamo a consultare attentamente la carta dei vini.

philip scalena

Insalata di mare a must....great atmosphere and beautiful views of the harbour

alina orlov

Fresh and tasty seafood. The view is amazing! Staff was kind. Very nice traditional Italian food.

Panda

Nice place for seafood lunch with views of Formia and Harbour. Prices are reasonable. Seafood Lunch for two with starters and main no wine comes to 87 euros

We visited La Salute with high expectations. My partner ordered a starter (caprese) and a main course (ravioli), while I ordered only a main — grilled langoustine with grilled vegetables as a side di…

Sabrina petrocco

The city of Gaeta welcomed us with warm , open arms for an entire week. We ate delicious food and were treated with kindness and warmth… until La Salute. Unfortunately, our last night in Gaeta will have one negative memory because of the poor , cold and frankly disrespectful service from the “ manager” of La Salute”. We felt unwelcomed from the start and were hastily sent on our way. The food was at best mediocre. Only positive thing was the kindness of a young bus boy. There plenty of other better and friendlier restaurants in Gaeta. Avoid La Salute.