El Asador del Parque
Barbecue, spanish · Galapagar
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Sobre El Asador del Parque
El Asador del Parque es un espacio acogedor y exclusivo ubicado en el corazón de Galapagar, España. Ofrece una experiencia culinaria única con vistas al paisaje natural, caracterizada por su ambiente inspirado en la naturaleza y sus mesas abiertas permitiendo disfrutar de los sabores locales sin dis...
El Asador del Parque es un espacio acogedor y exclusivo ubicado en el corazón de Galapagar, España. Ofrece una experiencia culinaria única con vistas al paisaje natural, caracterizada por su ambiente inspirado en la naturaleza y sus mesas abiertas permitiendo disfrutar de los sabores locales sin disturbios. Su selección especializa en platos de calidad local, como el Tomahawk, preparados con ingredientes frescos y seleccionados cuidadosamente, además de ofrecer una amplia gama de vinos y refrescos. El servicio es atento y cordial, especialmente al incluir zonas especiales para personas sin silla de ruedas y mesas cómodas a su alrededor. Ideal para familias, esta cuenta es reconocida por su atención personalizada y la calidad sustancialmente superior que ofrece, convirtiéndose en un lugar donde el verdadero sabor se encuentra con la serenidad del entorno natural.
Què diuen els clients de El Asador del Parque
El Asador del Parque es un restaurante muy recomendado por su excelente comida, servicio amable y ambiente acogedor. Destacan la calidad de los ingredientes y la atención al detalle. Es ideal para disfrutar de una comida o cena especial.
Plats populars
Ideal per a
Tip: No te pierdas el arroz con bogavante y la ensalada de salicornia. Si vas un miércoles, prueba el cocido.
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Preguntes freqüents sobre El Asador del Parque
Opinions de El Asador del Parque Galapagar
Fuimos por una recomendación y quedamos muy gratamente sorprendidos, todo lo que probamos estaba muy rico, y nos quedamos con ganas de probar otras cosas, eso dice mucho también. Mención especial a los callos, que por cierto muy buena recomendación del metre de que pidiéramos media para empezar.
Es un sitio agradable y el menú especial está muy bien. Los entrantes y postres los ponen en un plato para cada cuatro personas. A mí me gustó especialmente la brocheta de solomillo con salsa de queso gorgonzola, estaba hecha al punto y realmente deliciosa. El trato recibido fue estupendo, jovial y atento a cualquier demanda. Tienen párking aunque en los alrededores se aparca bien. Nosotros fuimos con reserva el domingo a comer y se llenó. Así que recomiendo ir con reserva. Seguramente repitamos.
Wow. No tengo palabras!! Una cena que nos llenó el corazón de amor. La atención, inigualable, nos sentimos amigos de la casa. Que hermoso encontrarse con gente tan fantástica!! Todos los platos que probamos nos encantaron. Comimos las croquetas, los tomates con sardinas, el bacalao, la tarta de queso y la de manzanas con helado. Todo fue literalmente un sueño. Un plato mejor que el anterior.
La palabra con la que definiría este restaurante es calidad. Un sitio privilegiado al lado del rio Guadarrama, en una zona rodeada de chalets donde hay fácil aparcamiento. Las instalaciones del caserón son de piedra, con zona de porche y terraza. La atención profesional de los camareros es exquisita. La cocina y sus ingredientes es de 10. Y el ambiente es selecto.
En mi visita no llegue a comer aquí, solo iba a decorar para una celebracion ( primera comunión). Nose que tal estará la comida, pero lo que si debo decir, esque olía DELICIOSO!! 🤤🤤 El sitio es muy agradable y por lo que vi, para celebraciones, eventos es muy bonito. Solo tengo fotos del trozo que decore.
Fui a recoger un pedido hecho a través de una aplicación del móvil, buena atención por parte de la persona que me recibió, me ayudó a llevar las cosas al coche. El sitio me gustó, probablemente vaya pronto por allí a comer. La comida estaba de fábula, nos encantó.
Y dijo el toro al morir, No quiero dejar éste mundo sin probar la excelente comida del Asador del Parque ( pipas Facundo ¡¡¡¡ ). Lo tiene todo, comida, super servicio y una excelente alegría de todo el mundo desde la llegada a la salida. A repetir siempre y el tatín de manzana para llegar al Walhalla....
La comida excelente, muy buena calidad y riquísima, pero sobre todo el servicio. El camarero que nos tocó fue muy amable y educado, incluso colocándome la chaqueta en la silla. Muchas gracias☺️
Siempre es un acierto ir a comer q este restaurante. Carlos y Alfonso unos verdaderos maestros te atienden como nadie. Lo mejor por supuesto su variedad de comida. Hemos celebrado allí fiestas, bautizos, comuniones, cumpleaños!! Muy muy recomendable
Desde el principio, se notó gran profesionalidad en todos los empleados. Al recoger el pedido el señor, se interesaba por el acabado de los platos que cada uno queríamos. De aperitivo nos pusieron unos maravillosos torreznos y unos rollitos de morcilla muy ricos. Pedimos una variedad de platos principales y todos estuvieron riquísimos, bien presentados y muy bien cocinados, aunque la paletilla de cordero estaba un poquito salada y el agua poco fria. Muy recomendable el atún rojo y la sepia con bacon . Tener en cuenta que los platos principales son grandes para no pedir muchos entrantes, si no sois de mucho comer, porque luego no puedes con los postres. Enhorabuena por la torrijas, os habéis merecido el premio, estaba deliciosa. Siento no tener fotografías
La calidad de los platos es excelente. El servicio funciona muy bien. Los precios son razonables.
Muy buena atención, la comida excelente, cuenta con terraza, aparcamiento privado,el local es muy acogedor y cumplen con las medidas de seguridad, me gusta la carne y es lo qué recomiendo aunque tiene menú con platos variados, bueno y las alcachofas con paté y jamón, acompañado de buen vino. Seguro que volvemos.
Una comida espectacular muy buen genero lo pagas pero si quieres calidad es lo que hay un trato exquisito y la comida de 10
Las croquetas buenísimas y toda la comida buenísima para volver todo los días Alfredo que carlos súper majos y son muy buena gente
Un gran descubrimiento. Íbamos a comer de la carta y al final ver el menú que presentaban nos convenció. Trato cercano y muy agradable. Hasta el punto que mi mujer es alérgica al picante y nos hicieron otro arroz especialmente para ella. El que nos servían la podía afectar. Culpa nuestra por no decir antes y solución de ellos con gran comprensión. El postre fue una torrija simplemente exquisita. Siento no tener foto pero la curiosidad me pudo. Un diez para esta gente, enormes. Volveremos sin duda alguna.
¡¡¡¡Restaurante espectacular!!!! Primera vez que comemos aquí y sin lugar a dudas todo está riquísimo!!! Pedimos buñuelos de bacalao y setas de temporada con jamón... verdaderas delicatesen!!! Después arroz negro y arroz "senyoret"... Una pasada!!! Para los niños hamburguesas de ternera espectaculares!!! Los postres también buenísimos... La verdad es que cada plato que pedimos no se le podía poner ni un pero. El servicio maravilloso y un trato exquisito. Repetiremos seguro!!!
Comida fabulosa con un trato familiar y cercano. Todo nos encantó. Comimos brandada de bacalao, ensalada de pimientos con ventresca y Carne de la finca. La mejor tarta de queso que he comido nunca, jugosa y buenísima!! Buena relación calidad precio. Encontré mi vino favorito y a un muy buen precio. Para volver mas veces. Nos encanto. Además fuimos a cenar y el ambiente era acogedor. A pesar del frío en la calle , dentro la temperatura era muy buena. Volveremos!!
El tomahawk que nos han puesto de 2 KGS estaba buenísimo y con un sabor magnífico a brasa. En el local no os falte buscar una particularidad muy curiosa, un detalle que descubriréis mirsndo hacia arriba
Nos ha fascinado el entrante de queso de cabra con cebolla caramelizada!! También pedimos croquetas caseras,muy muy buenas y el rabo de toro estaba también riquísimo. Además les pedimos un sitio fuera, al sol, y nos hicieron hueco, la única pega fue que estuvimos 40 minutos esperando a que nos atendieran al postre y café, y después de la larga espera, decidimos irnos. Esperamos volver y que nos inviten a un café 😉, aún así... Muy recomendable.
Muy buena comida, entrantes riquisimos (queso de cabra con mermelada de tomate, ensalada de ventresca y pimientos y unos buñuelos de bacalao impresionantes de lo ricos que estaba) Plato principal, en nuestro caso de carne consistente en solomillo con patatas y un chuletón de 700 gramos de vaca, con una carne y con el punto justo como lo queríamos. Para postre unas tipo milhojas y una tarta de manzana que las sirven recién sacadas del horno y que es una de las mejores que he probado. Tienen unos Ribera a buen precio ricos y hasta el pan está bueno. El local es típico de la sierra de Madrid muy bien cuidado y la atención muy correcta y amable también. Te reciben mientras llega la comida con un aperitivo y te dan un licorcito para terminar. Lógicamente no es barato, pero el precio me parece acorde a lo que ofrecen. Volveré siempre que pueda porque vi pasar otras cositas que deben estar muy ricas
Muy buena atención, local amplio donde respetan todas las medidas de seguridad por la situación actual, cuenta con zona para aparcar y terraza(aunque ahora el tiempo no acompaña para disfrutar de ella). La comida EXCELENTE, tenían menú pero optamos por pedir de la carta ya que soy una carnívora y no quise dejar pasar la oportunidad de probar la carne que era como mantequilla mmmmm, probamos una alcachofas con pate y jamón riquísimas, acompañado de un buen vino (según mi gusto). Espero poder volver algún día, no dejen de ir te atienden como en casa y te recomiendan muy bien, déjate aconsejar.
Celebramos el 90 cumpleaños de mi padre. Facilidad en la reserva. Comida de calidad, buenísimo todo. Pero lo mejor, el trato. Pendientes de todo, de adultos y niños, humanos, simpáticos, amables. Muchas gracias por todo.
Un menú increíble y el problema era que no sabía que elegir. Empezando por el entrante, riquísimo, aunque la bola de queso se deshacia cuando intentabas partirla. De primero me decante por los raviolis, una pena que se acabaran tan rápido, porque la salsa esta muy buena. De segundo, unos chipirones, super tiernos y lo que mas me sorprendió y más me gustó, el tomate confitado que traían como acompañante. Y por último, el postre, flan de coco, correcto. Por todo lo dicho este restaurante es recomendable 100 x 100 y seguro que repetiré.
No tengo nada negativo que decir, es una gozada ir a comer a este restaurante por todo, la comida es exquisita, el servicio inmejorable, todos los camareros muy profesionales, rapidez, amabilidad, y un largo etc.. de cosas positivas
Todo de buena calidad y con el toque de los maestros, el buen trabajo que hacen todos se refleja en sus platos, siempre comerás bien y muy rico.
Buenísimo el.cocido que nos acabamos de comer. Todo como el que yo hago en casa, completo de verdad, incluida la bola o pelota que en ninguno de los restaurantes donde hemos ido probando cocidos, la han puesto.. Todo estupendo. El.servicio tb muy rápido y atento. Probadlo un miércoles!!!! Y encima postres caseros riquísimos.
Me ha encantado el cocido completo. Sin duda repetiré en alguna ocasión. Trato excelente y ambiente cálido.
Hay unos menús del día muy ricos, muy bien elaborados, el menú de arroz con bogavante está muy bien. El ambiente y el servicio fenomenal.
Una amiga celebraba su boda. Todo lo que pusieron estaba súper rico. Muy buen servicio también. Mi amiga ya había ir varias veces y por eso lo eligió para celebrar su boda.
Hemos venido un domingo, los camareros son todos muy agradables, nos han hecho una mesa para dos sabiendo que no habia ningun hueco (nos habian informado antes), nos han atendido muy bien y la comida muy rica, precio moderado. (Las fotos son, solomillo, chuletitas, una burrata que no hemos hecho foto, media de croquetas y tarta de choco blanco). Repetiremos cuando vengamos por la zona.
Es un 1000 en todos los aspectos, la.comida es deliciosa con gran variedad de platos y excelente calidad, el trato es espectacular, cada vez que vamos nos hacen sentir muy agusto con ganas de volver. Son unos excelentes profesionales gracias a todo el equipo por el trato tan exquisito .que dan a todos los clientes es un placer ir
Todo muy correcto. Calidad de los productos, cuidado en la ejecución de los platos, servicio muy amable y sin fallos. Merece especial mención el arroz con carabineros, muy buenas carnes también. Recomendable.
Espectacular!!! Estuvimos comiendo ayer sábado y todo perfecto, la atención del personal de 10, calidad en la comida, buen ambiente, poco más que decir, muy recomendable
La comida estuvo riquísima. El sitio es agradable y está bien ubicado, así que ya íbamos sobre seguro. Pero lo mejor fue la atención de Hadri, que fue majísimo: atento, simpático y con unas gracias que hicieron la comida todavía más amena. Da gusto cuando el servicio suma así. ¡Volveremos!
Muy satisfecho con la cocina de este lugar es un sitio ideal para ir a comer de calidad con una carta muy completa donde se sirven productos de mucha calidad incluso los postres caseros son excelentes pero lo mejor es el servicio y una mención especial a Belen les felicito por el fichaje ya que es una gran profesional con muchas facultades que haran de este sitio todavía mejor ,el precio un poco elevado pero lo vale realmente
The place is charming, the waiters are very friendly, the service is excellent, and the food is very high quality! They also have a good wine selection! 100% recommended. The photo is from a Wednesday, the day they serve cocido: a hearty and delicious dish, served in a clay bowl!
A spectacular grill in every way. The service was outstanding. Very attentive, quick, and friendly. They have several different areas, including a dining room and spacious terraces, all very welcoming. The food was exquisite. We ordered the burrata salad, which was delicious! The croquettes were also very tasty, and we had two ribeye steaks... the meat was incredibly flavorful, melt-in-your-mouth tender, cooked to perfection. We loved everything! We will definitely be back; highly recommended.
We had an amazing experience! The staff was incredibly friendly and accommodating, even though we didn’t speak Spanish. They went out of their way to make us feel welcome. The food was exceptional — absolutely delicious and beautifully presented. We would have rated them 10 stars if Google allowed it. Highly recommend!
The best cheesecake ever!
A top restaurant in the mountain region. ✅Spacious premises with large, well-spaced tables. It has smaller dining areas to either side of the main dining room and a large terrace. ✅High-quality ingredients and simple yet professionally prepared dishes. ✅Daily set menu for around €25, offering excellent value for money. ✅Good service. ✅On-site parking. ✅Highly recommended in the area.
The food was delicious and the service was extremely friendly. If you are around Collado Villalba this place is a must.
Excellent meal from the "a la carte" selection. Everything we had was very good. One exception was the aioli, which was week. But the Tarte Tatin was exceptional, the best I have ever had. Really really good. We shall be back.
This is a hidden gem, they were so nice with our kids. We tried the Tomahawk and it was simply amazing. They have a dry ager at the entrance, so that gives you a notion of the quality of the meat. Ours, weighed 1.3 kg, and the tenderness and taste was another level! They took the time to bring the pieces to the table so you could choose the one you wanted. The place is also beautiful and well maintained, you feel like you were in previous centuries. In the end, they offered some delicious small spirit drinks.
A very extraordinary restaurant with exceptional plates of local beef and high end fish from the Atlantic. Locally sourced vegetables prepared with amazing delicacy. The wait service is attentive and professional. The prices are very reasonable. The restaurant layout allows for intimacy or large parties. A gem in the foothills of the Sierra. One of our favorite restaurants in the Greater Madrid area!
Best place, service and food! All very professional and helpful.
I am from US and came here because we were looking for hours a restaurant on New Years Eve to lunch with grandma and a friend that came from another province inside Spain. As I said incredibly is on these holidays to find a spot because almost every place was already booked or over reserved. Luckily we found El Asador del Parque in a country place named Galapagar which is very close to the mountains. Food was delicious, the care of the people was excellent, very nice people and a beautiful place!
Fantastic meats and wine. Staff friendly. Not cheap.
Wow, the food here was really fantastic. We got two menús and everything was delicious, and the place is very charming inside. Normally food this fresh and good at a nice restaurant is served in small portions but we had plenty to eat! Highly recommend the risotto, raf tomato salad, and the fish baked in filo (?) dough with seafood. Brownie with warm chocolate inside was to die for too.
Lovely
First time going to this restaurant. Nice, cozy and clean. We ate lunch al-fresco in their terrace and ordered different starters and topped it with a Tomahawk. As you can see in my photos, servings were not that plenty but we were 4 and I assure you our tummies were full. Food was well prepared, tasty and nicely presented. You get what you pay for good quality. Totally recommended.
One of the best places in the area. Quality and service is outstanding
Sin duda el mejor restaurante , calidad. Variedad, atención, la comida es de una excelente calidad y variedad siempre nos sorprenden, grandes profesionales ,de verdad que miman y cuidan al cliente a…
Todo perfecto, ya hemos ido varias veces y nunca defrauda. El lugar agradable con una terraza acogedora asi como la atención del personal de 10. Comida buenísima, chuleton de vaca espectacular. Es mi…
Ya somos adictos a este restaurante, lugar agradable, gran selección de menús, servicio no puede ser mejor, amabilidad y siempre dispuestos a ayudar y aconsejar, te hacen sentir bienvenida y cómodo
Comida de calidad en una vieja casona rural de piedra y madera en Collado Villalba al estilo de los asadores castellanos. Paellas con mucha reputacion y muy buenas, carnes a la brasa estupendas y un servicio excelente, amable y atento. Precios en el entorno de los 30€ a 40€ por persona. Recomendable.
Excelente descubrimiento. Carta adecuada y de buena calidad. Precio medio. Buen servicio. Ambiente tranquilo en el saloncito anexo al salón principal. En el grande parece haber más ruido. Buena opción para escapar de Madrid. Apenas 40 kilómetros. No está en el pueblo pero todo ok.
Ha estado bien, mucha gente pero el servicio ha sido rápido, la comida buena.
Es un lugar acogedor con varios salones y una terraza soleada que no pudimos disfrutar porque nos dijeron que el servicio era un poco más lento e íbamos con algo de prisa. Elegimos tres menús de arroz con bogavante de segundo con tres primeros de croquetas caseras de jamón. Las croquetas estaban deliciosas, tres unidades por persona pero de un tamaño muy majo y acompañadas de patatas paja. El arroz con bogavante, muy abundante, estaba en su punto, pero para nuestro gusto tenía demasiado sabor a pimentón. El otro menú fue una ensalada de tomate azul con ventresca y cebolla morada que estaba perfecta. Y de segundo un solomillo en salsa con pasas y patatas, un poco justo porque eran dos trocitos, pero rico también. Cómo se nos echó el tiempo encima pedimos el postre para llevar, nos ofrecieron: helado, fresón con nata y tarta de manzana, así que elegimos cuatro raciones de tarta de manzana ya que era el único que podíamos llevarnos. Cuando lo abrimos en casa nos decepciono un poco ya que las raciones eran pequeñas y un poco destartalada pero al probarlas nos sorprendió los riquísima que estaba. El precio del menú del día 20 euros y el precio del menú de croquetas y arroz con bogavante 22 € ambos con bebida, pan y postre. El trato del personal fue muy agradable.
Tomamos el cocido y estaba muy bueno. El servicio algo lento pero, es verdad, que había bastantes mesas. Un poco ruidoso.
We went as a family, to try the grilled octopus and rice, as it had been suggested to us. We ordered the grilled octopus leg, and it had little to no grilled flavor, although the garlic sauce was good. Next, we ordered lobster rice, and honestly, it had no seafood flavor at all. We also ordered a children's hamburger menu, and it was truly the best, with a good amount. And finally, the best of all was the French toast dessert. Even so, the service was very attentive and pleasant. Thank you. When we received the bill, we saw that the bread and the welcome anchovies had an extra charge.
Fuimos con reserva, cuarenta minutos exactamente de espera para el recibir primer plato, es cierto que el restaurante estaba lleno, pero esto no es escusa en un lugar como este. He estado en muchísimos restaurantes similares y con la misma afluencia y el servio fue notablemente más rápido.
Fuimos a comer en familia (8 personas) y fueron trayendo la comida según salían los platos. Cuando las últimas personas tuvieron su plato delante el resto de los comensales ya habían acabado de comer hacía más de 15minutos. Además esta comida vino después de recordarles que faltaba comida. Y los últimos platos vinieron recalentados. El servicio desagradable. Aún encima "graciosillo". La verdad es que no entiendo esa puntuación
La carne fenomenal- a100% Hamburguesa orrible- parecía a un puré de carne mal hecha. Un detalle muy feo en el aperitivo que te colocan en la mesa si preguntarte y luego te lo cobran a 7,50€. Por eso no puedo dejar más de 3 estrellas.
El servicio fue muy bueno, el personal nos trató con mucha amabilidad y atención durante toda la visita. Sin embargo, la experiencia culinaria no terminó de convencernos. Aunque la materia prima parecía buena, sentimos que no se le sacó el debido provecho: los platos estaban recargados con salsas o ingredientes que no aportaban y, en algunos casos, restaban al sabor principal. Agradecemos el trato recibido, pero creemos que con una propuesta más sencilla y enfocada en resaltar el producto, la experiencia mejoraría mucho.
Somos clientes habituales del Asador del Parque desde hace años y siempre hemos salido muy contentos. Esta vez pedimos arroz al señor al señoret y estaba demasiado salado. Como teníamos prisa y mucha hambre no dijimos nada, pero lo comentaremos si vuelve a pasar. Por lo demás, como siempre, atención inmejorable y camareros muy atentos.
Almuerzo el día de hoy, 11 de junio. Mesa para cuatro personas. Al indicarnos la mesa que nos asignaron observamos que la de al lado estaba preparada para 10-12 comensales, le indico al encargado si es posible otra mesa más tranquila al suponer el ruido que se iba a ocasionar por tanta gente al lado, nos indica que no es posible, que está todo lleno y que si queríamos una mesa más tranquila teníamos que avisar que nos colocaran en un comedor pequeño (estoy buscando un plano del local para saber la distribución y colocación de las mesas). En mitad de la comida observamos que en el otro comedor, al lado del nuestro hay bastantes mesas vacías y más tranquilas, se lo indico al responsable y dice que ese comedor se abre si se llena el nuestro (aunque había mesas ocupadas por comensales). Me quedé con la sensación de camión de ganado, mientras no se llena, no se carga el siguiente. Pues lo siento, pero tengo una edad en que no admito que me traten de esa manera y menos sin costar ningún tipo de esfuerzo a nadie. Y de momento y desde mi punto de vista, la comodidad y satisfacción del cliente tiene que estar en uno de los primeros lugares en un local de hostelería. Evidentemente han perdido un cliente, que aunque no puedo presumir de ir a diario, si con cierta frecuencia al ser residente de esta localidad EDITO: Tengo claro que algunos se pican aunque no tengan razón. Ya le dije al propietario en su momento que las disculpas no valen si llegan mal y tarde. Así que a rascarse cuando las cosas pican.
Fuimos recomendados por terceras personas , el fideo del cocido se deshacía , al informar al trabajador , lo único que dijo fue : Claro , es que hay que mantener el caldo caliente y por eso los fideos se pasan . Tuvimos que insistir y exigir un cambio de caldo , posteriormente cuando nos trajeron los cocidos uno de ellos presentaba una mosca en el interior del plato debajo de todas las legumbres , al hacer saber al propietario , no se molesto en pedir disculpas y aseguró que en su cocina no había ninguna mosca y que habría sido en el camino . Resumen : Falta de interés en dar una buena atención al cliente , muy mal servicio y poco recomendable este lugar .
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C. de Romacalderas, 3, 28292 Galapagar, Madrid, Spain
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