Schiefer | Suite-Hotel • Steakhaus

Wir waren am Wochenende hier essen und waren sehr positiv angetan. Sofort half man uns zwei Tische im Schatten zusammen zu stellen, damit die ganze Familie Platz hatte. Den Hunden wurde direkt und ohne Aufforderung ein Wassernapf bereit gestellt und sogar Leckerlitütchen bekamen wir. Das Essen war sehr gut und auch preislich absolut in Ordnung. Der Service war ebenfalls ganz prima. Man macht nur noch selten die Erfahrung, dass Kellner so höflich und zuvorkommend arbeiten.

Wir haben im Schiffers in Goslar einen kleineren Workshop mit sieben Personen abgehalten. Der Workshop ging zwei Tage, inklusive Übernachtung im angeschlossenem Suite Hotel. Wir haben für den Workshop den großen Tagungsraum inklusive Bewirtung und Verpflegung angemietet. Die Planung für den Workshop lief hervorragend und einwandfrei. Man ist auf sämtliche unserer Anliegen eingegangen und wurde gut beraten. Die Umsetzung hat bestens geklappt. Es wurde jedes einzelne Detail erfüllt . Der vorher abgestimmte Zeitplan für Pausen und Mahlzeiten wurde perfekt eingehalten. Wir wurden ausreichend mit leckeren Snacks und Getränken versorgt. Am ersten Tag das Workshop gingen wir zum Mittagessen in das zugehörige Restaurant Tims. Dieses befindet sich in circa 50 m Entfernung fußläufig gleich um die Ecke Das Essen dort konnten wir uns im Vorfeld per Karte aussuchen und wurde dann auch direkt serviert. Am Abend haben wir im Schiefers Restaurant selber gegessen. Alles sehr zu empfehlen. Der zweite Tag des Workshops verlief genauso perfekt und wie geplant. Ein tolles und zuverlässiges Team, ein super Service und sehr aufmerksam. Meine Kollegin und ich waren sehr zufrieden und werden das Schiffers auf jeden Fall weiter empfehlen. Für einen Workshop oder eine Tagung an sich, kann man das Schiefer auf jeden Fall empfehlen. Ein ruhiges Ambiente, tolles Klima , beeindruckende Aussicht in historischer Kulisse. Immer wieder gerne

Sehr schönes, kleines Hotel mitten in Goslar. Tolle geräumige Zimmer auf zwei Etagen. Das offene Bad ist Geschmacksache, ich persönlich mag es v.a. in der kalten Jahreszeit nicht. Das Zimmer war sehr sauber und die Betten gemütlich. Besonders toll war die kleine Teeküche auf dem Flur zur freien Benutzung. Hier gabs es etwas Obst, einen großen Kühlschrank und kostenlos Teebeutel sowie eine Wasserkocher. Auf dem Zimmer war eine kleine Kapsel-Kaffeemaschine. Das Frühstück war ebenfalls gut. Keine riesige Auswahl, aber es war für jeden Geschmack etwas dabei und Eier wurden auf Wunsch frisch zubereitet.

Wir waren zu Zweit am 27.12.2025 mittags zum Essen hier. 1x Penne mit Ziegenkäse und Hähnchenstreifen, 1 x dry aged Rip Eye Steak von der deutschen Ferse mit Pommes und Wok Gemüse. Sehr gut zubereitet, geschmackvoll und vor allem der Service waren zu unserer Zufriedenheit. Unser Hund bekam einen Wassernapf, auch nicht immer selbstverständlich. Die Rechnung war angemessen für ein Steak Haus.

Wir waren zu dritt im Schiefer essen nachdem wir die Sendung Mein Lokal, dein Lokal gesehen hatten. Es war echt ein toller Abend. Das Highlight war der Nachtisch Vanilleeis mit steirischen Kürbiskernöl crumbel. Echt lecker.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Einfach nur top! Das Essen war unglaublich lecker und absolut frisch – geschmacklich fünf Sterne plus! Auch die Bedienung war super freundlich und aufmerksam. Beim Nachtisch muss man zwar ein bisschen Geduld mitbringen, aber das Warten lohnt sich definitiv: Der Schokokuchen war einfach bombastisch – ein Traum! Vielen Dank an den Koch und das gesamte Service-Team. Wir kommen auf jeden Fall wieder! 🍽️👏

Wirklich sehr zu empfehlen. In einem sehr hübschen Gebäude. Das Hotel hat Stil und die Zimmer sind hochwertig ausgestattet und sehr modern. Personal sehr aufmerksam, gastfreundlich und hilfsbereit.

Wir waren nur im Restaurant. Absolute Spitzenklasse. Steaks 1a. Bedienung sehr freundlich und professionell. Schönes Ambiente. Am besten vorher reservieren. Jederzeit wieder...

Das Essen ist hier sehr lecker. Ich liebe hier die Steaks. Die Pommes sind sehr knusprig. Der Service ist top.

Gutes Essen, exzellente Lage direkt am Markt. War halt proppevoll wegen Honky Tonk. Aber toller Service, der die Ruhe behalten hat.

Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Zimmer waren sauber und groß. Der Empfang war sehr freundlich und hilfsbereit. Die Lage direkt im Zentrum ist perfekt um die Stadt und die Umgebung zu erkunden. Wir kommen wieder !

Also wirklich Top sehr freundliches und aufmerksames Personal .Sehr sauber selbst nach intensiven Suchen war nix zu finden worüber mann klagen könnte

Ich war gestern mit meiner Frau da, sehr schönes Ambiente, Personal auch sehr nett. Das Essen war spitze. Es war ausreichend und wir waren glücklich und satt. Eine Anmerkung gebe ich aber. Vorspeisen müssen zuerst kommen nicht zeitgleich mit dem Hauptgang. Ansonsten kommen wir wieder.

Das Schiefer überzeugt für mich auf ganzer Linie. Nicht nur die fantastische Lage direkt am Marktplatz begeistert, sondern auch das stimmige Gesamtpaket aus Atmosphäre, Genuss und einem besonders freundlichen Service. Schon beim Eintreten fühlt man sich sofort wohl – die stilvolle, gemütliche Atmosphäre und die geschmackvolle Einrichtung mit ihrer harmonischen Farbgebung machen den Besuch jedes Mal zu etwas Besonderem. Hier stimmt einfach das Ambiente. Mein absolutes Highlight ist das Filetsteak – auf den Punkt gegart, butterzart und voller Geschmack. Für mich ist das Filet erst komplett mit den unschlagbar crunchigen und leckeren Pommes – einfach eine perfekte Kombination. (Noch nie bessere gegessen). Wer ein besonderes Steak-Erlebnis in einem wirklich schönen Ambiente sucht, ist hier genau richtig. Für mich immer wieder ein Genuss und definitiv einen Besuch wert!

Wir waren im Restaurant sehr gut essen. Das DryAge Ribeye Steak war sehr gut gegrillt und top vom Geschmack. Dazu hatten wir leckere, krosse Pommes und jeweils ein mal Coleslow und Grillgemüse. Als Vorspeise die kleine Portion Rindertartar und als Nachspeise den Schokokuchen mit flüssigen Kern. Alles war sehr lecker und preislich gut. Wir haben auch nicht lange auf die jeweiligen Gerichte warten müssen. Das Ambiente ist sehr schön und gemütlich. Restaurant und Toiletten sind auch sehr gepflegt und sauber.

Wir waren zu zweit vor Ort. Einen schönen Besuch auf dem Goslarer Weihnachtsmarkt. Gefunden habe ich die Unterkunft per Web. Leider waren wir etwas früh vor Ort. Das Zimmer war noch nicht wieder vorbereitet. Wir konnten schon auf dem Hoteleigenen Parkplatz stehen bleiben und uns in der wunderschönen Goslarer Innenstadt und auf dem Weihnachtsmarkt umsehen. Ich wurde von der Rezeption angerufen, sobald das Zimmer fertig war. Nach dem Check-in wurden wir persönlich zu unserer Suite gebracht. Auf dem Flur gibt es eine kleine Teeküche mit freiem Kaffee und Obst. Unsere Unterkunft war auf zwei Ebenen verteilt. Untere Ebene war als Wohnzimmer eingerichtet. Die obere Etage beinhaltete das Schlafzimmer mit dem offenen Bad. Die Dusche ist nur durch eine Wand gegen Einblick abgeschirmt. Die Toilette ist in einem eigenen Raum untergebracht. Was etwas stört ist, das man von der Toilette ins Bad gehen muss, um sich die Hände zu waschen. Die Lage des Hotels ist perfekt. Direkt am Marktplatz gelegen, kann man die gesamte Innenstadt fußläufig gut erkunden. Das Zimmer war sauber, die Möbel sehr bequem. Das Frühstück war im angeschlossen Restaurant bereitet. Die Auswahl der Speisen war nicht sehr groß, dafür aber sehr wertig. Rührei und Bacon wird auf Wunsch frisch zubereitet. Mit 19€ pro Person ist das Frühstück zwar nicht ganz günstig, liegt aber im Rahmen von vergleichbaren Unterkünften. Der Service war überall sehr gut. Gerne wieder.

Ein sehr zentral, in der wunderschönen Goslarer Altstadt gelegenes kleines Hotel, das keine Wünsche offen lässt. Die Zimmer sind Suiten über 2 Etagen mit sehr guter zweckmäßiger Einrichtung. Das Fühstücksbufet ist sehr liebevoll arrangiert und lässt keine Wünsche. Auch ein Besuch im hauseigenen Steakresturant ist sehr zu empfehlen. Es existieren leider nur wenige hoteleigenen Parkplätze auf dem Hof, dafür kann man aber in der Tiefgarage des Stadthauses parken. Der Aufenthalt im Hotel war sehr schön und wir haben schon wieder gebucht

Es war super und definitiv zu empfehlen! Etwas abgeschreckt durch die vorherigen doch eher mittelmäßigen Bewertungen aber letztendlich aufgrund fehlender Alternative (es war Montag und viele Restaurants haben dort Ruhetag) sind wir ins Schiefer gegangen. Das Ambiente und die Lage sind hervorragend. Der Service war durchweg Aufmerksam und sehr nett. Das Essen hatten wir nach ca. 20min auf dem Tisch. Und es war wirklich sehr lecker! ( wir hatten 1x Steak, 1x Rinderfilet, 1x Gnocci und 1x Kindermenü mit Fischstäbchen) Letztendlich waren wir froh dort zu Abend gegessen zu haben und waren bestimmt nicht das letzte Mal da.

Dirk Rausch

Wir haben im Schiffers in Goslar einen kleineren Workshop mit sieben Personen abgehalten. Der Workshop ging zwei Tage, inklusive Übernachtung im angeschlossenem Suite Hotel. Wir haben für den Workshop den großen Tagungsraum inklusive Bewirtung und Verpflegung angemietet. Die Planung für den Workshop lief hervorragend und einwandfrei. Man ist auf sämtliche unserer Anliegen eingegangen und wurde gut beraten. Die Umsetzung hat bestens geklappt. Es wurde jedes einzelne Detail erfüllt . Der vorher abgestimmte Zeitplan für Pausen und Mahlzeiten wurde perfekt eingehalten. Wir wurden ausreichend mit leckeren Snacks und Getränken versorgt. Am ersten Tag das Workshop gingen wir zum Mittagessen in das zugehörige Restaurant Tims. Dieses befindet sich in circa 50 m Entfernung fußläufig gleich um die Ecke Das Essen dort konnten wir uns im Vorfeld per Karte aussuchen und wurde dann auch direkt serviert. Am Abend haben wir im Schiefers Restaurant selber gegessen. Alles sehr zu empfehlen. Der zweite Tag des Workshops verlief genauso perfekt und wie geplant. Ein tolles und zuverlässiges Team, ein super Service und sehr aufmerksam. Meine Kollegin und ich waren sehr zufrieden und werden das Schiffers auf jeden Fall weiter empfehlen. Für einen Workshop oder eine Tagung an sich, kann man das Schiefer auf jeden Fall empfehlen. Ein ruhiges Ambiente, tolles Klima , beeindruckende Aussicht in historischer Kulisse. Immer wieder gerne

Ilka Markmann

Wir waren zu dritt im Schiefer essen nachdem wir die Sendung Mein Lokal, dein Lokal gesehen hatten. Es war echt ein toller Abend. Das Highlight war der Nachtisch Vanilleeis mit steirischen Kürbiskernöl crumbel. Echt lecker.

Frank Ratzke

Wir waren zu Zweit am 27.12.2025 mittags zum Essen hier. 1x Penne mit Ziegenkäse und Hähnchenstreifen, 1 x dry aged Rip Eye Steak von der deutschen Ferse mit Pommes und Wok Gemüse. Sehr gut zubereitet, geschmackvoll und vor allem der Service waren zu unserer Zufriedenheit. Unser Hund bekam einen Wassernapf, auch nicht immer selbstverständlich. Die Rechnung war angemessen für ein Steak Haus.

Andrè Tiedemann

Wir waren im Restaurant sehr gut essen. Das DryAge Ribeye Steak war sehr gut gegrillt und top vom Geschmack. Dazu hatten wir leckere, krosse Pommes und jeweils ein mal Coleslow und Grillgemüse. Als Vorspeise die kleine Portion Rindertartar und als Nachspeise den Schokokuchen mit flüssigen Kern. Alles war sehr lecker und preislich gut. Wir haben auch nicht lange auf die jeweiligen Gerichte warten müssen. Das Ambiente ist sehr schön und gemütlich. Restaurant und Toiletten sind auch sehr gepflegt und sauber.

Michael Enkelmann

Wir waren zu zweit vor Ort. Einen schönen Besuch auf dem Goslarer Weihnachtsmarkt. Gefunden habe ich die Unterkunft per Web. Leider waren wir etwas früh vor Ort. Das Zimmer war noch nicht wieder vorbereitet. Wir konnten schon auf dem Hoteleigenen Parkplatz stehen bleiben und uns in der wunderschönen Goslarer Innenstadt und auf dem Weihnachtsmarkt umsehen. Ich wurde von der Rezeption angerufen, sobald das Zimmer fertig war. Nach dem Check-in wurden wir persönlich zu unserer Suite gebracht. Auf dem Flur gibt es eine kleine Teeküche mit freiem Kaffee und Obst. Unsere Unterkunft war auf zwei Ebenen verteilt. Untere Ebene war als Wohnzimmer eingerichtet. Die obere Etage beinhaltete das Schlafzimmer mit dem offenen Bad. Die Dusche ist nur durch eine Wand gegen Einblick abgeschirmt. Die Toilette ist in einem eigenen Raum untergebracht. Was etwas stört ist, das man von der Toilette ins Bad gehen muss, um sich die Hände zu waschen. Die Lage des Hotels ist perfekt. Direkt am Marktplatz gelegen, kann man die gesamte Innenstadt fußläufig gut erkunden. Das Zimmer war sauber, die Möbel sehr bequem. Das Frühstück war im angeschlossen Restaurant bereitet. Die Auswahl der Speisen war nicht sehr groß, dafür aber sehr wertig. Rührei und Bacon wird auf Wunsch frisch zubereitet. Mit 19€ pro Person ist das Frühstück zwar nicht ganz günstig, liegt aber im Rahmen von vergleichbaren Unterkünften. Der Service war überall sehr gut. Gerne wieder.

Old Duke

Ein sehr zentral, in der wunderschönen Goslarer Altstadt gelegenes kleines Hotel, das keine Wünsche offen lässt. Die Zimmer sind Suiten über 2 Etagen mit sehr guter zweckmäßiger Einrichtung. Das Fühstücksbufet ist sehr liebevoll arrangiert und lässt keine Wünsche. Auch ein Besuch im hauseigenen Steakresturant ist sehr zu empfehlen. Es existieren leider nur wenige hoteleigenen Parkplätze auf dem Hof, dafür kann man aber in der Tiefgarage des Stadthauses parken. Der Aufenthalt im Hotel war sehr schön und wir haben schon wieder gebucht

Lilia Zimmermann

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Einfach nur top! Das Essen war unglaublich lecker und absolut frisch – geschmacklich fünf Sterne plus! Auch die Bedienung war super freundlich und aufmerksam. Beim Nachtisch muss man zwar ein bisschen Geduld mitbringen, aber das Warten lohnt sich definitiv: Der Schokokuchen war einfach bombastisch – ein Traum! Vielen Dank an den Koch und das gesamte Service-Team. Wir kommen auf jeden Fall wieder! 🍽️👏

Ni K

Sehr schönes, kleines Hotel mitten in Goslar. Tolle geräumige Zimmer auf zwei Etagen. Das offene Bad ist Geschmacksache, ich persönlich mag es v.a. in der kalten Jahreszeit nicht. Das Zimmer war sehr sauber und die Betten gemütlich. Besonders toll war die kleine Teeküche auf dem Flur zur freien Benutzung. Hier gabs es etwas Obst, einen großen Kühlschrank und kostenlos Teebeutel sowie eine Wasserkocher. Auf dem Zimmer war eine kleine Kapsel-Kaffeemaschine. Das Frühstück war ebenfalls gut. Keine riesige Auswahl, aber es war für jeden Geschmack etwas dabei und Eier wurden auf Wunsch frisch zubereitet.

Dennis Ruhland

Es war super und definitiv zu empfehlen! Etwas abgeschreckt durch die vorherigen doch eher mittelmäßigen Bewertungen aber letztendlich aufgrund fehlender Alternative (es war Montag und viele Restaurants haben dort Ruhetag) sind wir ins Schiefer gegangen. Das Ambiente und die Lage sind hervorragend. Der Service war durchweg Aufmerksam und sehr nett. Das Essen hatten wir nach ca. 20min auf dem Tisch. Und es war wirklich sehr lecker! ( wir hatten 1x Steak, 1x Rinderfilet, 1x Gnocci und 1x Kindermenü mit Fischstäbchen) Letztendlich waren wir froh dort zu Abend gegessen zu haben und waren bestimmt nicht das letzte Mal da.

We stayed only one night at this hotel. We were greeted by a very friendly lady at reception who checked us in and showed us our room. The room was super, the bed was on an upper level, the bed was …

There was a wedding ceremony at the hotel, so we stayed at the hotel apartment. Well, all I can say is that the apartment was amazing. All the homely essentials and well located right in the heart of…

You won’t find a more helpful staff in Goslar. Our choice every time we visit to this area see our family. What a lovely place to watch the world go by. The food is always fast and delicious too a…

You won’t find a more helpful staff in Goslar. Our choice every time we visit to this area see our family. What a lovely place to watch the world go by. The food is always fast and delicious too a…

Can't find anything to complain about with this place. Perfectly situated, parking against a "normal fee", amazing rooms which in reality is more an appartment without kitchen. Every room is in two…

Das Essen ist von sehr guter Qualität. Pizza recht spärlich belegt. Spargelcremesuppe sehr gut. Pommes absolut erstklassig. Wartezeit auf die Pizzen von 50 Minuten jedoch gehen überhaupt nicht. Habe das dem Kellner auch so artikuliert. Gesammtnote 2-

Essen und Trinken relativ gutes Preis Leistungsverhältnis. Personal könnte besser geschult werden. Essen war gut, nur beim Wok Gemüse zu viele Pilze, wusste es auch nicht, da ich Pilzalergie habe. Steak sehr gut. Kartoffelbrei mit Speck war sehr gut. Muss man allerdings alles Einzeln zum Steak dazu bestellen und kostet extra. Capaccio war auch sehr gut. Auch die Selbstgemachte Limonaden sind zu empfehlen. War auf jeden Fall ein gelungener Abend.

+4

Sehr guter Service, aber die Preise sind relativ hoch. Gnocchi, Pizza, Weizenbier, Apfelschorle, Apfelstrudel über 50 Euro. 😭

Wir haben im Schiefer am Wochenende abends die Lokalität zum Cocktailtrinken genutzt. Wirkt alles recht stylish, allerdings zeigte sich das Personal eher ziemlich schroff und unsere Coktails waren defintiv mehr aus Eis bestehend als aus weiteren Cocktailzutaten. Wirkt insgesamt eher nach einer Touri-Abzocke, da das Schiefer extrem zentral gelegen ist und man scheinbar nicht durch gute Qualität auf wiederkehrende Gäste angewiesen ist. Schade. Sind während des Urlaubes nicht wieder eingekehrt, obwohl es vom Ambiente her echt schick ausschaut.

Gestern war ich dort zum Krimidinner . Nun ja , dass Restaurant hat nichts mit den Schauspiel zu tun . Ich finde , ein bisschen Atmosphäre könnte besser gemacht werden. Zu hell ... Man sollte sich etwas einfallen lassen. Deko auf dem Tisch ... Serviette in Rot zum Beispiel. Schauspieler ok , aber nicht herausragende Leistung . Für 90 Euro pro Person kann ich mehr erwarten. Vom Stück und vom ESSEN . Das Essen fand ich unglaublich. Vorallen die 2 Bohnenpakete war ein WITZ. ICH HATTE ZIEMLICH KLEINE IM GEGENSATZ ZU MEINEN TISCHNACHBARN . Die Getränke gehören nicht im zum Preis. Ich war schon sehr enttäuscht von dem Abend. 2 Stunden Autofahrt, dafür ?

Essen einwandfrei. Wirklich sehr lecker. Tolle Location. ABER: Der Service.. Leute das muss viel schneller gehen. Es geht nicht das man auf Getränke ewig warten muss. Da vergeht einem die Lust und euren Gewinn schmälert es. Stellt Personal ein. Wenn man um 19h kommt und für eine Gruppe Leute das Essen extra vorbestellt hat, sollte dieses auch nicht erst um 22h kommen.

Das Restaurant war okay, aber sie haben sich mit allem Zeit gelassen. Die Rechnung kam zum Beispiel erst viel später, als wir danach gefragt hatten. Ansonsten war es ein schönes Erlebnis.

Wir waren hier an einem Samstagabend zu Dritt. Die Wartezeiten sind leider, sowohl für Getränke als auch für Speisen sehr lange. Wir saßen alleine für die Getränke ca. 30 Minuten. Nach Hinweis, dass man den Gästen gerne Bescheid geben kann, dass länger gewartet werden muss, reagierte das Servicepersonal leider nicht kritikfähig. Die Speisen waren gut, die Nudeln leider etwas zerkocht aber das Fleisch dafür um so besser.

Wie auch schob andere geschrieben haben ist der Service eher mau. Bis man bestellen kann dauert es ewig und das Essen ist dann erst nach einer Stunde da. Ich persönlich hatte die Gnocchi die für den Preis eine dermaßen mikrige Portion hatten, das ich es fast dreist finde. Preis Leistung stimmt meiner Meinung nach nicht.

Die Steaks.und die Beilagen waren ein Traum. Mein Salat mit den 3 Mini Falafeln hingegen waren ein Fiasko. Keine Rote Bete, wie beschrieben wurde und so wenig JOGHURT Dressing, dass mein Salat wie Hasenfutter geschmeckt hat. Sehr fade leider. Die flüssige Schokoladentarte fur 10 Euro war so klein und mit Mangopüree sind 3-4 Kleckspunkte gemeint gewesen. Ansonsten sehr sympathischer Kellner. Empfehlenswert für Fleischesser- nicht für Vegetarier

Lage gut, Service freundlich, aber Preis/Leistung stimmt insgesamt nicht. Insbesondere die Kopfkissen sind sehr unbequem (Schaumstoff-Füllung der unangenehmen Art) und machten die Nacht zu einem schlechten Schlaferlebnis. Der Preis fürs Frühstück ist ebenfalls nicht angemessen. An einem Wochentag wünscht man sich für den Preis keine aufgebackenen Brötchen. Das waren die aber offensichtlich.

Wir waren mit der Familie am 1. Weihnachtstag im Schiefer essen. Das Essen war echt super, uns hat es alles sehr gut geschmeckt. Das Servicepersonal war freundlich und auch schnell. Was ich äußerst negativ bewerten muss ist die fehlende Gemütlichkeit. Im Gastraum hat es so kalt gezogen das wir teilweise mit unseren Jacken sitzen mussten. Leider ist dies nicht das erste mal so gewesen. Als wir letztes Jahr Weihnachten im Schiefer gegessen haben war dies genauso. Schade, man wäre bestimmt noch länger sitzen geblieben und hätte noch ein Nachtisch bestellt. Aber wenn man friert und die Gemütlichkeit fehlt, dann freut man sich doch mehr auf das warme zu Hause.

Jennifer Lehmann

Wir waren mit der Familie am 1. Weihnachtstag im Schiefer essen. Das Essen war echt super, uns hat es alles sehr gut geschmeckt. Das Servicepersonal war freundlich und auch schnell. Was ich äußerst negativ bewerten muss ist die fehlende Gemütlichkeit. Im Gastraum hat es so kalt gezogen das wir teilweise mit unseren Jacken sitzen mussten. Leider ist dies nicht das erste mal so gewesen. Als wir letztes Jahr Weihnachten im Schiefer gegessen haben war dies genauso. Schade, man wäre bestimmt noch länger sitzen geblieben und hätte noch ein Nachtisch bestellt. Aber wenn man friert und die Gemütlichkeit fehlt, dann freut man sich doch mehr auf das warme zu Hause.

Ay Ca

Die Steaks.und die Beilagen waren ein Traum. Mein Salat mit den 3 Mini Falafeln hingegen waren ein Fiasko. Keine Rote Bete, wie beschrieben wurde und so wenig JOGHURT Dressing, dass mein Salat wie Hasenfutter geschmeckt hat. Sehr fade leider. Die flüssige Schokoladentarte fur 10 Euro war so klein und mit Mangopüree sind 3-4 Kleckspunkte gemeint gewesen. Ansonsten sehr sympathischer Kellner. Empfehlenswert für Fleischesser- nicht für Vegetarier

Peter

Wie auch schob andere geschrieben haben ist der Service eher mau. Bis man bestellen kann dauert es ewig und das Essen ist dann erst nach einer Stunde da. Ich persönlich hatte die Gnocchi die für den Preis eine dermaßen mikrige Portion hatten, das ich es fast dreist finde. Preis Leistung stimmt meiner Meinung nach nicht.

Wir waren leider vom Abend enttäuscht. Es fing beim Prosecco an, dem die Kohlensäure fehlte. Das Filetsteak dry age war nicht mehr vorrätig (das bei einem Steakhaus) und das Rumpsteak dry age war so zäh und trocken. Beim Kellner reklamiert, dann wurde das medium Rumpsteak noch mal auf den Grill gelegt....was leider an dem "zähen" nichts gebracht und es war dann auch nicht mehr medium. Es war ein teurer Abend mit Unzufriedenheit deshalb würden wir nicht mehr wieder kommen.

Ich kann das Essen nicht beurteilen. Es kam keine Bedienung. Nach 15min sind wir aufgestanden und gegangen.

Wir waren im Steakhaus zum Abendessen. Der Besuch war eher enttäuschend. Die Bedienung war wiederholt unfreundlich, vergaß bei einem Gast die Beilage und brachte ein Steak ungefragt Medium, weil "Sie haben ja nicht gesagt wie das Steak sein sollte." Auch zu der Zubereitung der Steaks wie in der Karte beschrieben konnte sie nichts sagen. Letztlich war noch der Abschluss -Cappuccino nicht wirklich heiß und um 22 Uhr wurden die Barhocker hochgestellt. Offensichtlich waren wir nicht (mehr) erwünscht.

Wir waren gestern dort. Das Restaurant ist recht schön und ansprechend, auch das Personal ist nett. Die Wartezeit auf Getränke und Essen ist noch im Rahmen. Das Essen ist lecker,allerdings passt das Preis- Leistungsverhältnis gar nicht. Wir haben für eine winzige Portion Gnoccis 18,90€ bezahlt. Wäre es wenigstens ausreichend gewesen, um satt zu werden,würde ich ein Auge zudrücken bei dem Preis,aber die Portion war tatsächlich so klein, das sie bestenfalls als Vorspeise durchgegangen wäre. Wirklich enttäuschend! Auf unsere Beschwerde wurde nicht weiter eingegangen. Es wird wohl unser letzter Besuch dort gewesen sein.

Wir waren zur Weihnachtsfeier mit 16 Personen dort, Service freundlich Platz super Vorspeisen waren Top und super lecker Hauptspeisen leider nicht , von 16 Essen gingen 5 zurück, da der Gargrad des Fleisches nicht richtig war, die Bedienung nicht wusste ob sie Hüftsteak oder Rumpsteak in der Hand hat, Essen kalt war . Bei einem Steak wollte der Kellner tatsächlich nur das Fleusch neu braten und die Beilagen sollten auf dem Teller bleiben bis das neue Fleisch zurück kommt, unfassbar Wirklich nicht zu empfehlen Als dann die zurück gegangenen Essen wieder kamen hatte der Rest sein teilweise kaltes Essen schon aufgegessen Es wurde uns noch nicht mal ein Kaffee auf Haus angeboten und alle Essen wurden komplett berechnet Dessert war wieder top Aber wir werden als Weihnachtsfeier dort nicht nochmal einkehren Echt schade

Unser Besuch im Restaurant war überraschend schlecht! Reservierung wurde nicht eingehalten (vor zwei Wochen waren die Plätze noch frei), erst nach einer Diskussion wurde ein Ersatztisch angeboten. Nach der Bitte um Olivenöl zum Carpaccio sehr lange Wartezeit, Filetsteak und Ofenkartoffel waren um 18.45 Uhr "Aus", Rib-eye-Steak (wie Gummi) und Burger kamen lauwarm an den Tisch, Steakmesser sollten geschärft sein, der Teig vom Apfelstrudel war noch nicht "durch". Fazit: Schade um jeden Euro und nie wieder!

Seit langer Zeit mal wieder im Schiefer gewesen. Für eine für mich persönlich mehlig -schmeckende Pizza mit rund 15 kleinen Salamiescheiben, Penne mit Rind, ein Bier, ein Glas Wein, ein kleines Wasser 65 € bezahlt. Sportlich. Die Bedienung duzt einen gnadenlos .Auch noch ältere Gäste, die weit über 70 sind. Neben unserem Tisch sah dein älteres Ehepaar, das nicht bedient wurde und dann irgendwann aufgestanden ist und das Lokal verlassen hat. Das Team selber hat unglaublich wenig Spaß. Es wird überhaupt nicht gelacht untereinander geschätzt man kann die schlechte Stimmung richtig spüren. Mehrfach kam von den Bedienungen (Aushilfskräfte?) die Aussage, dafür bin ich nicht zuständig. Sie müssen sich an einen Kollegen wenden. Der Chef, schneite kurz vorbei, schaut, ob alles in Ordnung ist nahm einer Bedienung, zwei leere Flaschen aus der Hand, stellte sie in einen Kasten, ja, hier arbeitet der Chef noch mit. Man konnte das richtig im Gesicht der Bedienung sehen 🤪was das wohl sollte. Alles in allem Keine gute Erfahrung.

Wir waren heute Abend im Schiefer essen. Gegen das Essen kann man Nichts sagen, die Steaks waren gut gemacht. Leider war der Service schlecht. So nett die Bedienung auch war, es half leider Nichts . Es hat sehr lange gedauert, bis man mal bestellen konnte (und die Terrasse war nicht besonders voll als wir kamen). Bei der Bestellung hat dann noch was gefehlt, man wurde leider wenig beachtet . Es zog sich wie ein roter Faden durch den Abend. An manchen Tischen fehlten die Speisekarten,sodass sich Gäste von anderen Tischen welche "klauen"mussten. Ein Mann wurde gar nicht beachtet/bedient. Er ging dann nach 20 Minuten. Es war wirklich schwer mit anzusehen, besonders wenn man selbst aus der Gastronomie kommt . Schade, wir kommen nicht wieder .

Als erstes, die Zimmer kann ich nicht bewerten, da ich nur im Restaurant war. Zum Essen ich hatte einen Burger für 22 Euro mit Pommes, ehrlich gesagt, dafür erwarte ich bei 22 Euro für einen Burger einen hammer Burger. Bekommen habe ich einen lieblos zusammengeklatschten Burger der ja geschmacklich ok war, den ich preislich irgendwo bei 14,50 einordnen würde. Das Patty auf dem Burger war ok allerdings war der Rest kalt. Bei dem Preis der dort aufgerufen wurde erwarte ich etwas was mich begeistert und überrascht aber nicht das was wir heute bekommen haben. Was ich nicht verheimlichen will, die Pommes waren wirklich sehr gut..

Heinz Niemann

Unser Besuch im Restaurant war überraschend schlecht! Reservierung wurde nicht eingehalten (vor zwei Wochen waren die Plätze noch frei), erst nach einer Diskussion wurde ein Ersatztisch angeboten. Nach der Bitte um Olivenöl zum Carpaccio sehr lange Wartezeit, Filetsteak und Ofenkartoffel waren um 18.45 Uhr "Aus", Rib-eye-Steak (wie Gummi) und Burger kamen lauwarm an den Tisch, Steakmesser sollten geschärft sein, der Teig vom Apfelstrudel war noch nicht "durch". Fazit: Schade um jeden Euro und nie wieder!

Eike Neumann

Als erstes, die Zimmer kann ich nicht bewerten, da ich nur im Restaurant war. Zum Essen ich hatte einen Burger für 22 Euro mit Pommes, ehrlich gesagt, dafür erwarte ich bei 22 Euro für einen Burger einen hammer Burger. Bekommen habe ich einen lieblos zusammengeklatschten Burger der ja geschmacklich ok war, den ich preislich irgendwo bei 14,50 einordnen würde. Das Patty auf dem Burger war ok allerdings war der Rest kalt. Bei dem Preis der dort aufgerufen wurde erwarte ich etwas was mich begeistert und überrascht aber nicht das was wir heute bekommen haben. Was ich nicht verheimlichen will, die Pommes waren wirklich sehr gut..

antje W

Wir waren zur Weihnachtsfeier mit 16 Personen dort, Service freundlich Platz super Vorspeisen waren Top und super lecker Hauptspeisen leider nicht , von 16 Essen gingen 5 zurück, da der Gargrad des Fleisches nicht richtig war, die Bedienung nicht wusste ob sie Hüftsteak oder Rumpsteak in der Hand hat, Essen kalt war . Bei einem Steak wollte der Kellner tatsächlich nur das Fleusch neu braten und die Beilagen sollten auf dem Teller bleiben bis das neue Fleisch zurück kommt, unfassbar Wirklich nicht zu empfehlen Als dann die zurück gegangenen Essen wieder kamen hatte der Rest sein teilweise kaltes Essen schon aufgegessen Es wurde uns noch nicht mal ein Kaffee auf Haus angeboten und alle Essen wurden komplett berechnet Dessert war wieder top Aber wir werden als Weihnachtsfeier dort nicht nochmal einkehren Echt schade

haus goslar

Seit langer Zeit mal wieder im Schiefer gewesen. Für eine für mich persönlich mehlig -schmeckende Pizza mit rund 15 kleinen Salamiescheiben, Penne mit Rind, ein Bier, ein Glas Wein, ein kleines Wasser 65 € bezahlt. Sportlich. Die Bedienung duzt einen gnadenlos .Auch noch ältere Gäste, die weit über 70 sind. Neben unserem Tisch sah dein älteres Ehepaar, das nicht bedient wurde und dann irgendwann aufgestanden ist und das Lokal verlassen hat. Das Team selber hat unglaublich wenig Spaß. Es wird überhaupt nicht gelacht untereinander geschätzt man kann die schlechte Stimmung richtig spüren. Mehrfach kam von den Bedienungen (Aushilfskräfte?) die Aussage, dafür bin ich nicht zuständig. Sie müssen sich an einen Kollegen wenden. Der Chef, schneite kurz vorbei, schaut, ob alles in Ordnung ist nahm einer Bedienung, zwei leere Flaschen aus der Hand, stellte sie in einen Kasten, ja, hier arbeitet der Chef noch mit. Man konnte das richtig im Gesicht der Bedienung sehen 🤪was das wohl sollte. Alles in allem Keine gute Erfahrung.

K. B. (Kathi87)

Wir waren heute Abend im Schiefer essen. Gegen das Essen kann man Nichts sagen, die Steaks waren gut gemacht. Leider war der Service schlecht. So nett die Bedienung auch war, es half leider Nichts . Es hat sehr lange gedauert, bis man mal bestellen konnte (und die Terrasse war nicht besonders voll als wir kamen). Bei der Bestellung hat dann noch was gefehlt, man wurde leider wenig beachtet . Es zog sich wie ein roter Faden durch den Abend. An manchen Tischen fehlten die Speisekarten,sodass sich Gäste von anderen Tischen welche "klauen"mussten. Ein Mann wurde gar nicht beachtet/bedient. Er ging dann nach 20 Minuten. Es war wirklich schwer mit anzusehen, besonders wenn man selbst aus der Gastronomie kommt . Schade, wir kommen nicht wieder .

It turned out s a disappointment. The restaurant was closed ,while nothing was mentioned on the site, so we had to get breakfast in another cafe of a mediocre level together with non hotel visitors. …

It turned out s a disappointment. The restaurant was closed ,while nothing was mentioned on the site, so we had to get breakfast in another cafe of a mediocre level together with non hotel visitors…

It turned out s a disappointment. The restaurant was closed ,while nothing was mentioned on the site, so we had to get breakfast in another cafe of a mediocre level together with non hotel visitors…

Ich war heute mit meinen Kolleginnen zum ersten und letzten Mal im Schiefer essen. Mir fehlen fast die Worte, für das was uns da geboten wurde. Wir waren zuvor auf dem Weihnachtsmarkt und haben uns richtig auf ein gutes Essen und ein warmes Plätzchen zum aufwärmen gefreut. Leider konnten wir uns weder aufwärmen, noch gut essen. Im Lokal war es sehr kalt und zugig, da ständig die Vorder- und Hintertür aufging. Vom Innenhof dran durchgehend sehr laute Musik nach drinnen, gepaart mit einer sanften Weihnachtsmusik im Lokal. Keine schöne Kombi. Wir haben uns dann von einer Bedienung Decken geben lassen, da wir wirklich sehr gefroren haben. Dadurch kamen wir mit den Gästen vom Nachbartisch ins Gespräch, denen es genauso ging. Dann kommen wir mal zum Essen. Eine glatte 6!! Eine Kollegin hat ihr Steak medium bestellt und ich medium well. Meins war für medium well viel zu roh und kalt. Das meiner Kollegin war ebenfalls kalt und komplett roh. Man konnte es einfach nicht essen. Der Service war eher Amateurhaft. Alles dauerte unfassbar lange und von Freundlichkeit keine Spur. Alles in allem finde ich es eher schade so eine Bewertung schreiben zu müssen. Das Lokal selbst ist super schick und ansprechend, in bester Lage. Da hört der Zauber aber leider auch schon auf. Es gab noch viele Kleinigkeiten die ebenfalls nicht gepasst haben, aber die alle zu nennen würde den Rahmen sprengen. Immerhin ist man uns am Ende mit dem Preis entgegengekommen. Trotzdem leider keine Empfehlung.

Waren gestern aus Berlin zur Sylvesterparty mit 5 Gängemenü, für den Preis von 89,90 Euro pro Person schon eine Hausnummer. Getränke kammen noch oben drauf, Wildbeery Lillet ohne geschmack, lasch. Cubalibre, gefühlt ohne Umdrehung und auch der Gin mit Wasserverlängert, weil die 3 Eiswürfel die da drin waren können ihn so nicht verwässern. So was habe ich in der „Butterhandlung“ (Restaurant in Berlin) noch nicht erlebt. Lt. Freunden, mit den wir dort waren, war es vor 2. Jahren um 100% besser. Hatten den letzten Tisch im Lokal, das Essen war lauhwarm bis kalt, als es am Tisch ankam. Menüfolge war zwar gut durchdacht, aber wenn Essen kalt ankommt leidet der Geschmack. Das Rinderfilet war viel zu dick geschnitten, nicht jedermanns Sache. Auch bei den Vorspeisen war es einfach vieles zu kalt, gerade die Garnelen. Die Suppe verdient nur eine Brühe ohne alles, geschmackstechnisch einfach nur oll. Das Personal im Service hat meine höhchste Achtung für das, was sie geleistet haben, dafür 5 Sterne. Essen nur 1 Stern….

Obwohl der Service sieht, dass Gäste draußen Platz nehmen, wo auch geöffnet ist, wird nicht bedient.

Leider enttäuschend – kein guter Service Wir waren als Familie zu Besuch und leider insgesamt enttäuscht. Das Essen wurde nicht gleichzeitig serviert – einige von uns hatten ihr Gericht schon fast aufgegessen, während andere noch warten mussten. Zudem wurden falsche Bestellungen gebracht, und auch die Vorspeisen kamen gleichzeitig mit den Hauptspeisen. Das sorgt weder für eine entspannte Atmosphäre noch für ein stimmiges Esserlebnis. Aus diesen Gründen kann ich das Restaurant leider nicht weiterempfehlen.

Wiederholt schlechte Erfahrungen - NICHT ZU EMPFEHLEN! Leider mussten wir heute wiederholt (aber dafür sicherlich zum letzten Mal) sehr schlechte Erfahrungen im Schiefer machen. Zu Besuch bei der Komischen Nacht Goslar wurde uns mitgeteilt, dass für die Veranstaltung leider nur eine eingeschränkte Speisekarte zur Verfügung stünde. So weit so verständlich. Die Entscheidung eines Steak-Restaurants nicht ein einziges Gericht mit Rindfleisch anzubieten zeugt zumindest von einem fragwürdigen Management. Auf Nachfrage beim Service war es nicht möglich, Extrawünsche oder ein Dessert zu bestellen (Karte enthielt weder Vorspeisen noch Nachspeisen). Jedenfalls nicht für uns. Am Nachbartisch wurde nämlich auf einmal Dessert serviert. Auf Nachfrage wurde uns dann jedoch mitgeteilt, dass dieses inzwischen aus sei. Kein Wort der Erklärung oder Entschuldigung. Fazit: Service unterirdisch, unqualifiziert und unfreundlich. Qualität der Speisen nicht gut genug um über dieses Debakel hinwegzublicken.

Wir haben uns mit Freunden zum Silvestermenü ins Schiefer eingebracht. Das Essen war gut, das Personal sehr nett, aber wir wurden an einen Katzentisch verwiesen, der unzumutbar war. Es zog wie Hechtsuppe, jeder Gast oder auch das Personal welches zum oberen Saal oder zur Toilette musste ging unmittelbar an uns vorbei. Die Tür knallte jedesmal zu, so dass die Nerven blank lagen. Schade, dass dieser Platz überhaupt als Sitzplatz vergeben wurde. Es war eine Zumutung!!!

Mein Mann und ich waren dort zum Essen.Ambiente sehr schön gelegen.Wir bestellten jeder ein Rumpsteak mit einer Ofenkartoffel/ Sour Cream+ Beilagensalat. Der Salat war lecker.Dann kamen die Steaks.Das Essen war leider ungenießbar.Die Ofenkartoffel war kalt+ keine frische, sondern vom Aussehen/ Geschmack aus der Tüte und aufgewärmt.Das Steak war so versalzen, oben drauf war anstatt Kräuterbutter grobes Meersalz in Masse bedeckt.Für eine Gericht von fast 40 Euro erwarte ich was vernünftiges!!! Ich habe das Essen zurück gehen lassen.Die Angestellten haben die Reklamation ohne zu Wiedersprechen angenommen.Mein Mann und Ich haben nur die Getränke+ den Salat bezahlt. Das war sehr schade...Wir sind immer bereit auch mehr zu bezahlen, aber dann muss auch gutes Essen geliefert werden. Da geht man mittlerweile lieber in eine ehrliche Pommesbude!!!! Schade, wirklich sehr schade.....