Venir con tiempo bastante concurrido y el tiempo de espera es más o menos 30 a 40.mim, muy bueno, sabor casero 100%

Es un lugar bueno, con precios un poco altos. Con porciones pequeñas y les hace falta mayor espacio para comer con mayor comodidad.

Todo super rico, solo ser paciente en la espera.

Un excelente lugar para desayunar almorzar, tomarse una botana estilo México !

De esos lugares que sabes que son legendarios y aún no sabes porqué, así es Nejayote. El lugar es un molino de maíz, literal con mesas y un gran comal de barro, desde ahí te puedes imaginar lo que espera. La carta con tacos, gordas, enfrijoladas y todo lo que te puedas imaginar hecho con ese ingrediente de nuestros dioses prehispánicos, EL MAIZ. Enfrijolada de carne asada, gorda de chicharrón, quesadilla de nopal, taco de frijol con longaniza, agua de horchata de maíz... Desde el primer bocado en mi enfrijolada quedé mudo por lo delicioso. Esos fue lo que pedimos y sinceramente el ambiente es de lo mejor, musica ruidosa, meseros y cocineros con una sonrisa, frutos de comandas saliendo.. todo eso hace único a este lugar. Con gran respeto al maíz y con un tag que dice #Sembrar maíz es un acto de resistencia, me dió a entender que este lugar es de los más conectados con lo que somos los mexicanos. Los precios no son de fondita de mercado, pero valen cada peso que gastas. Incluso pedí un refresco de durazno de Puebla que jamás imaginé conseguir aquí. Delison de durazno. Si a un mexicano tragón como yo se me hizo espectacular, no quisiera imaginar a un extranjero comiendo verdadera masa mexica, se le va a soltar un tornillo. Se llena, si y mucho, hay que madrugar o armarte de paciencia.

+3

Definitivamente es un lugar al que todo comensal que se precie de serlo, tiene que ir. La comida es creativa, deliciosa y divertida. El variopinto paisaje de personas te dará una idea sobre lo diverso de los platillos, hay para todos los gustos. Lo único triste es que no había conchas rellenas cuando las pedimos, pero todo lo demás valió la pena. Los chicos que nos agasajan preparando y llevándonos los platillos merecen aplausos. Un concepto de comida muy interesante. ¡Gracias a todos los implicados en Najayote Molino" 😋🤟🏻😉

Es sin duda uno de los sitios que están dándo al barrio de Santa Tere un nuevo auge entre la comunidad que busca opciones con valor y propuesta dentro del universo gastronómico tapatío. Si bien parece a simple vista un comedor o fonda tradicional la calidad de los ingredientes y el respeto en el manejo de los mismos hacen a este sitio un espectacular sitio para comer! Recomiendo su agua de Horchata de Maíz, su enmolada y su taco de chile relleno! Mi única sugerencia sería vigilar la ventilación para hacer el lugar más fresco! Y como algo increíble para los foodies y los niños es que es una cocina abierta donde se puede apreciar la interacción de los cocineros y los chefs en todo momento!

El taco de chile es la onda, siempre van añadiendo platos. Favor de pedir horchata de maíz!! Uff

La comida está exquisita, sabores que normalmente no hay en gdl. Lo recomiendo, solo tener paciencia en la espera de mesa.

Una delicia! me encanta venir a desayunar aquí, la quesadilla frita de carnitas, los tacos y la gorditas han sido mis mejores platos. He venido a este restaurante desde sus inicios cuando la gente no lo conocía tanto y me encanta ver todo su avance! Los felicito y Maíz Criollo is the shit!

La comida es riquísima, atienden rápido, pero el lugar es pequeño.

Riquísimo!! Me encantó hasta el agua de horchata de maíz, imperdible. Agregaron nuevos platillos, les recomiendo ampliamente el tamal de lengua es delicioso.

Masa recién hecha se vuelve tortilla, tamal y gordita recien salida del comal. Con guisos cuidadosamente preparados y quesos frescos y deliciosos de sabor sutil, se vuelven los tacos y quesadillas más deliciosas que has comido en tu vida. Le sacó lágrimas a mi esposa el taco de cecina, con una salsa aguacatosa perfectamente ácida y picante para el guiso. Hay que llegar temprano, porque a las 12 que llegamos se había acabado el tamal, el atole, la horchata y el taco de huevo. Volveremos para poder alcanzar, y también comprar masa para llevar y hacer en casa. Nos encantó, súper recomendable. No le hagan caso a los comentarios de que no hay menú, a lo mejor eran fallas de arranque, pero ahora adjunto evidencia.

+3

Lo más rico para desayunar casero y delicioso. Buena música, la mamá del Chef Oscar en el comal hace maravillas, ingredientes de excelente calidad, servicio rápido y amable. Los huevos rotos...uffff No se los pueden perder

Exquisita comida mexicana, una propuesta muy del campo, el pan de maíz 🌽 me sorprendió de manera agradable.

Me encantó, probé unos tacos de arroz con huevito duro riquísimos y una quesadilla de setas con queso guau delicios y de tkmar 2 horchatas de maíz muy refrescantes. El servicio: son todos muy amables...lo recomiendo al 100 por ciento.

Los platillos son riquísimos; todos los ingredientes son de primera, desde la crema y queso hasta la lengua y tortillas. La atención es su mayor área de oportunidad en sábados; entre semana es mucho más tranquilo y cómodo. Estacionamiento complicado. Carta nueva con adiciones ganadoras: café y hotcakes(con maíz criollo).

Tuve la oportunidad de ir a este lugar. No esperaba que estuviera llenó. Llegué antes de las 10:00 AM, espere 20 minutos para que me sentaran. La verdad es que vine porque lo ví en un Reel de Instagram. Las personas que atienden en la lista de espera, son muy amables, me dio mucho gusto encontrar todos esos gestos que hablan de algo tan fuerte para los mexicanos como es el Maíz. Tienen una pieza de la artista tapatía Mónica Leyva. Me dio mucho gusto ver los comedores llenos, que dicho sea de paso son colectivos, no existe la exclusividad de una mesa. Dos chicos corrían con platos, una señora sin parar estaba aventando tortillas al comal, otra chica más estaba al pendiente del mismo. Estamos acostumbrados a que todo es inmediato y rápido. A mi lado, había tres personas que estaban muy de malas porque la comida estaba tardando. ¿Para quién? En verdad, la GRAN CALIDAD, el conocimiento, no se diga el precio (que el costo de los platillos en comparación de la calidad, no se compara). En estos tiempos, hablamos de las experiencias… Me comí un par de tacos, una gordita, una tetela, un atole y cache por ahí un taco que algún cliente no quizo esperar. ¿Amenazar con mejor cancela mi taco porque no traigo mucho tiempo? Sé que las personas que están detrás de este proyecto son grandes, agradezco mucho que hagan un esfuerzo por tener gran calidad y sobre todo a precios muy accesibles.

Brutal! Solo puedo decir que nos pidieron toda la carta para degustar todo, éramos un grupo de 10 perdonas y solo puedo decir Espectacular!!!!! Volveré con toda seguridad, el sabor, el mimo, la presentación, una auténtica maravilla

+4

Comida rica —como de fondita— pero con una propuesta interesante y buenos ingredientes. Menú justito, con pocos platillos pero deliciosos. El servicio me pareció excelente, nos trataron siempre con sonrisas que hicieron de la experiencia algo mucho mejor. Recomendaciones hasta ahora: taco de chile relleno y enmoladas (estoy segura que van a ir incrementando conforme vuelva a visitar, lo cual va a ocurrir). Además, hacen pedidos de tortillas hechas en comal y me pareció fabuloso jaja. Muy recomendado.

Está increíblemente delicioso 🤯la quesadilla de setas es un MUST🤤. El lugar es algo reducido por lo que recomendaría llegar temprano, comer en la barra es cómodo, no está tan caliente (por que está lejos del comal) El agua del día también está muy rica, nos tocó de Sandía y estaba dulcesita pero sin empalagar. Ahh y las gorditas están muy llenonas 😮‍💨

Estamos de paso por Guadalajara y confirmo que este lugar es un “must”. ¡Es muy muy rico! Los tacos no son muy grandes para el precio (70 MXN), sobre todo si los comparo con los del centro del país, pero por el sabor valen al 100% cada centavo. No cuentan con estacionamiento, algo a tomar en cuenta, aunque no es tan complicado encontrar lugar en la calle. Eso sí: llega temprano o prepárate para esperar mesa porque suele haber fila… pero honestamente vale totalmente la pena: la comida, el servicio, ¡todo!

La quesadilla de lengua en salsa verde, la gordita de chicharrón, el taco de chile relleno, y el taco de frijoles (tip: pídelo con extra de longaniza) son excepcionales! Es muy probable que esperes un poco para la mesa, porque el lugar es pequeño y es frecuentado por muchas personas.

+3

La comida es riquísima, se siente la calidad en cada uno de los ingredientes la verdad lo que sea que pidas va a estar rico... También ponen especial atención en el servicio, las personas que atienden son muy amables y todo el tiempo están atentos... La verdad los recomiendo muchísimo.

Muy rico todo lo he visitado varias veces y nunca me decepciona algunas veces he tenido que esperar por una mesa y para poder ingresar pero vale totalmente la pena, en especial el taco de chile relleno y los panecitos de maíz azul, el precio es acorde a los platillos la verdad honestamente no se me hace que sean precios elevados ya que son muy buenas porciones

Me encantó la comida de este lugar, su menú es pequeño, pero se compensa con el sabor de esas tortillas de masa azul recién hechas en un comal de barro. La propuesta de cocina es interesante, se puede mejorar pero el sazón es bueno. La salsa que nos acercaron es bastante picante, pero estaba fría, súper fría y era muy poca. No es un lugar de lujo para nada, pero si es un lugar diferente y tiene buena relación precio calidad. Yo regresaré a Nejayote Molino a desayunar periódicamente.

+1

El lugar es mucho más lindo en sitio que en foto. El ambiente hace que el espacio sea muy agradable y hogareño. La señorita que nos atendió muy amablemente nos ayudó con temas de alergias modifico algunos platillos para que pudiéramos probarlos. Fue excelente!

Excelente comida, 3 tipos de maíz, variedad. Van varias veces que lo visitamos y los favoritos: Tacos de milanes empanizada Tamal de lengua Hotcakes

Delicioso 👌🏻 todo lo que pidas está delicioso👌🏻 excelente calidad en alimentos, bebidas y postres, siempre hay fila pero vale la pena la espera 👌🏻 para paladares exigentes es el lugar perfecto🙌🏻 recomiendo ampliamente el taco de chile relleno y la quesadilla de nopales, maravillosa experiencia culinaria 🙌🏻

Si buscas una experiencia que rinda verdadero tributo a las raíces prehispánicas, este restaurante es una parada obligatoria. Su propuesta gastronómica logra algo sublime: elevar el maíz criollo sin perder la esencia del sabor casero. La Nixtamalización: Se nota el respeto al proceso tradicional en cada tetela y tlacoyo; la textura y el aroma son inigualables. Es un espacio que celebra la cultura originiaria con sencillez. Altamente recomendado. Es un deleite encontrar lugares que no solo alimentan, sino que preservan nuestra biodiversidad. ¡Felicidades por este concepto tan necesario! Han logrado que el maíz azul sea, con justicia, el protagonista absoluto de la mesa. Ve temprano, el lugar es pequeño y se llena. PD. Pasaron la prueba del WC, extremadamente limpio, su jabón de manos una delicia y te sorprenderá el techo ;)

Delicioso lo que le sigue. Te recomiendo madrugar y ve preparado para compartir mesa con otro comensal. Yo pedí el taco de chile relleno y el taco de milanesa, delicioso todo. Debes de probar la salsa de molcajete. Atención cálida y amable. Puedes realizar pago con tarjeta.

De mis lugares favoritos de tacos y guisos del momento, una fiesta de sabores, calidad y porciones. Tiene precio muy buenos precios para lo que pagas y el personal muy amable y te explican muy bien No olvides pedir el agua de horchata, y la quesadilla de lengua, son una joya

Enrique Ledesma

The food itself connects me to the delicious cooking of my mother and grandmother, especially the freshly made tortillas... my grandmother used to make tortillas on a brazier... both flavors are very similar and evoke memories of the rich food of my past. They also sell tortillas by the dozen, vacuum-sealed for takeout. The texture is slightly different, but they remain soft and retain their original flavor.

AGN

The chicharrón gordita and the corn horchata were the best; everything was delicious, actually. The service was fast; I arrived at 8:30 a.m. on a Wednesday and there was no wait. The girl who served me was very friendly.

+1

P L

Positive points: - Excellent flavor, top-quality ingredients in both food and drinks. Delicious and generously portioned dishes. - Very affordable prices. - Friendly and efficient service. Not-so-good points: - Very small and cramped space. - Very loud music, accompanied by the shouting of someone taking orders to the cooks (why don't they write them down?), making conversation at the bar extremely difficult. - No lingering after your meal; you have to eat quickly and leave in a hurry. A good place that's definitely worth returning to.

Mike Sigal

Simply the best Mexican breakfast I’ve ever had.

Alfonso Ortiz Ávila

Top quality dishes and the best atmosphere.

Carmen Vera

One of my favorite places for breakfast. I love the horchata sucia (a spicy Mexican drink), the chile relleno taco, and the chicharrón gordita. Every time I've visited this breakfast spot, I've thoroughly enjoyed the food. Their menu is very authentic. It's definitely one of my favorite breakfast spots in Guadalajara, and I highly recommend it.

yai rodrig

I loved the restaurant. The food was truly delicious, beautifully presented, and with flavors that stood out without being overpowering. The drinks were also excellent, with a variety of well-prepared options. The service was very friendly and always helpful. Overall, it was a wonderful experience, and I would definitely return.

Sofia Alemany

Everything about this place is perfect. The food, the atmosphere, everything. People complaining about the service clearly are missing their sweetness and humility. An absolute must.

Mauricio Bravo

Nejayote strikes me as one of the most authentic, original, and well-crafted places in Mexico when it comes to corn. I've already had the opportunity to visit Molino Pujol and Expendio de Maíz in Mexico City, both Michelin-starred restaurants, and I still consider Nejayote to be on another level. Corn is everything here: it's the heart. You can feel it in the flavor, the aroma, the texture. Every time I go, I notice that the dishes change, but they always maintain that much-appreciated honesty. Unlike other places, Nejayote doesn't have that air of pretension or that "hipster" touch that seems more like a pose than a proposition. It's an accessible place, with fair prices, but with an impressive level of quality and flavor. You can clearly see the passion and respect with which they work with corn. The only "but"—although understandable—is that the place is small and gets crowded very quickly. You have to wait, but it's totally worth it. If you're impatient or don't like small spaces and occasional heat, this might not be for you. But trust me: it's worth every minute of waiting. When the food arrives, everything is forgotten. The important thing is in the dish: creativity, flavor, and emotion. For me, Nejayote is the best example of how Mexican cuisine can be profound, contemporary, and, at the same time, relatable. A place with soul.

Martín Sánchez Mata

It was a great experience. I went around 11:30 a.m. on a Tuesday. There was plenty of room, the service was good and efficient. While the space is small and you can feel cramped, it's a classic Mexican experience. Nothing to be scared of. The corn horchata was spectacular! The tuna water (water of the day) was perfect! Nopal quesadilla, bean and sausage taco, fried pork belly gordita, and Milanese taco were 100/10! They have a good variety of corn-based Mexican dishes. By the way, Julion Álvarez's music was a bit lacking in volume 😜 (it was perfect, I just love his music)

Alanna Iggulden

Highly recommend the Chile rellenos taco, a spin on a traditional dish. The tortillas were being made fresh. The server was very kind, he noticed me struggling with Spanish and assisted me in English. He explained how they made the Chile rellenos taco.

Adriana Carbajal

The tacos are just amazing. It shows the Mexican culture and the fact that they have blue corn tortillas and taco de chile relleno just makes it perfect for a vegetarian morning breakfast. They have carnitas, and everything is clean and really good price. I'm from Mexico, and I can tell that this place is really good!

Alice L

Didn’t realized they got a different name now but it’s still Xokol’s location, but selling masas.

La comida es la estrella en este lugar. Delicioso al más alto nivel. Por otra parte el lugar siempre está lleno, no hay mucho espacio para moverse. Largas filas, espera para que tomen la orden y para que te sirvan. El espacio ya le quedó chico al restaurante. Son víctimas de su propio éxito

El tamal dejó mucho que desear pero el resto de comida rica, buena atención.

Comida excelente muy rico, no es barato pero los ingredientes son productos de calidad lo valen. Lo recomiendo si quieren comida con verdadero sabor mexa con amor, muy rico. Mi fav taco de chile relleno 🔥 Amables, buen servicio, si hay pago con tarjeta. Pd muy rico café flatwhite deli Le pongo 4 estrellas en experiencia general al usuario tomando en cuenta comida, lugar, precio, servicio. Y no por la comida y el sazón, si no que hace mucho calor, no hay estacionamiento. Cuenta 2 sopes 2 tacos bebidas café y flatwhite $500

El servicio es lento te lo adelanto y por tu platillo mínimo esperarás 25 minutos. Las quesadillas de carnitas con tortilla verde uffff quedé... Invitado a volver. Te daré un consejo: Llega antes de las 9am porque se llena así a más tardar 9:15am y después de eso puedes tener un tiempo de espera más extenso

El servicio es pésimo, pero no vas a un lugar así por el servicio, sino por la comida y esa definitivamente cumple con creces, las gorditas, la lengua, el chicharrón, los tlacoyos, tacos, etc. Tienen un excelente café, pero es casi imposible que te lleven uno, aunque lo pidas tres o cuatro veces, por lo tanto céntrate única y exclusivamente en la comida y ve con mucha paciencia, vas a necesitarla, pero la espera valdrá la pena. Algo curioso es que el lugar estaba al 120% de su capacidad y por alguna razón se les ocurrió poner una mesa con un DJ y un par de bocinas con volumen bajo (prácticamente no se escucha), en realidad solo sirve para saturar aún más el lugar, se lo podrían ahorrar sin problema...

Buena presentación en sus platillos, en algunos las porciones son insuficientes con relación al precio, el lugar es limpio y agradable pero si servicio deja mucho que desear... le puedes hablar 5 veces a la chica de lentes que atiende pero jamás se acerca a la mesa si no hasta que le pides la cuenta llega hasta con la terminal para cobrar... Me llevo una decepción pero no estoy cerrado a segundas oportunidades.

El maíz criollo excelente, el atole, el agua de horchata de maíz, los tacos de chile relleno, café latte, quesadillas de nopal 10 de 10 Me gustaría que hubiera más opciones vegetarianas, los frijoles en aceite en vez de manteca por ejemplo. Los chicos desde la cocina, los meseros, los chef, la caja, todos impecables, solo les falta un espacio más grande y ventilado, yo los animaría a una sucursal en valle real. El concepto, la decoración, el rescate del maíz criollo, chulada.

+1

Pedí la gordita de chicharrón, buen sabor, la crema y queso se nota de calidad, el taco de champiñones pues meeeh, el taco de milanesa bueno y muy bien servido, al igual que el taco de chile relleno, las salsas les dan un plus, las personas que atienden muy amables, lo precios parecieran altos, pero están bien servidas las porciones, además hay que tener en cuenta el concepto para a quien va dirigido el "molino". Si vuelvo.

La base de la cocina es el maíz, por cierto muy buen grano. He ido en varias ocasiones durante varios años, son básicamente los mismos platillos, esta monotonía es su debilidad. Los platos estan bien servidos. Esta última vez me llamó mucho la atención una taza de café flat white muy bien preparado, también un pay de calabaza en tacha.

La comida esta muy rica, el tamaño es aceptable para el precio pero el servicio puede mejorar ya que son muy lentos y distraídos solo pedí que me llevaran azúcar y tardaron como 20 minutos en llevármela después de 2 ocasiones de pedirles el favor Dejando eso de lado la comida estaba buena

La comida es exquisita, sin duda. Se siente y es auténticamente del Edomex, y sus porciones son generosas. Lo mejor son las gorditas de chicharrón. El único defecto es que se tardan demasiado si pides para llevar. Hemos ido dos veces, y ha pasado que les sirven a todos, incluso a los que llegaron después, y a nos han dejado esperando 25-30 minutos. Si pides, deberian tardar lo mismo en mesa que para recoger.

La comida es muy rica! Aunque puede caer un poco pesada por los lácteos o la grasa, pero en general 10/10. Solo es un poco apretado el lugar y se llena rápido, lo que también puede ocasionar que sea un poco lento.

El lugar entre semana está muy agusto ya que no hay mucha gente. Si es verdad que los tacos no son muy grandes son de un tamaño regular pero los guisos están muy ricos, es un poco más caro que lo normal, no hay café pero tienen un atolito muy rico y buena opción si eres intolerante a la lactosa ya que esta hecho a base de agua. El servicio es muy bueno son muy amables las personas, también te venden masa para llevar. Si eres de buen comer las enfrijoladas son un poco más grandes.

Lugar para probar cosas distintas, pero es una buena experiencia

+1

Muy ricas las carnitas, la lengua y el tlacoyos, las tortillas son deliciosas 👌🏾y esa agua de horchata de maiz es deli 🤤

Poco tiempo de espera, comida muy rica en especial el taco de milanesa, las salsas si pican y se agradece !! Regresaría mil veces

+2

Lo comida buena al igual que las bebidas que probamos, lo malo es que los guisados estaban bien pero las tortillas estaban frías así que la comida no se disfruta igual. Es un lugar para comer y continuar tu camino pues no se presta para sobremesa. Aceptan pagos en efectivo y con tarjeta. Un poco complicado para encontrar estacionamiento.

+2

Buena experiencia. Llegué temprano en sábado y aunque había un grupo de estudiantes y varias personas todavía entré sin hacer fila. El lugar es pequeño y se comparte mesa por lo mismo. Inicié con un chocolate con leche de cabra, bastante bueno. Luego pedí el taco de chile relleno. Sabores diferentes por su combinación. Me gustó a secas. Luego pedí un tlacoyo relleno de frijol con longaniza. Lo bañé de salsa y ufff, me gustó mucho. Pero lo que más me gustó fue el taco aplastado de longaniza 🤤 ggrrrriquisimo! Los precios son algo altos para tacos pero es una experiencia que lo vale. Cuidan mucho el origen del maíz y demás ingredientes. Volveré para probar más cosas.

+1

Muy bueno el flatwhite, bueno el atole y taco de lengua. De las enmoladas de cecina me esperaba mas sabor en la cecina , la gordita chicharron estaban buenas pero muy dura la masa. Servicio amable y bueno aunque un poco muy encima de ti. La música demasiado fuerte . La carta le falta explicación de detalles. 400-500 mx por este consumo con servicio

Sarita Andonaegui

The food was very good. The pancakes were exactly like the ones I make at home; they weren't particularly tasty or innovative like some of the other dishes. The place is very small, and people bring their dogs, which I didn't like. (I love dogs, but not other people's dogs in my food. I doubt people would want my dog ​​in theirs.) The woman making the pancakes looked like she was having a hard time in such a small space, with the crowds and the heat.

+2

Alvaro Fernandez

Nejayote Molino is one of those places that surprises you from the very first visit. The quality of the corn, the flavors, and the texture of each product feel authentic and well-crafted. The place has a modern style but maintains that traditional essence you expect from a good mill. The service is friendly; they explain everything in detail, and you can tell they're passionate about what they do. Ideal for those looking for top-quality masa and tortillas or simply to try something different and well-made in Guadalajara.

Hv V

Nejayote in Santa Tere is a simple place with a great selection, focused entirely on corn. It gets quite busy, and the service can be slow or erratic, but the flavor makes up for it. We tried the corn horchata, which was unique and delicious. The cecina and lengua tacos were excellent, well-seasoned, and with freshly made tortillas that make all the difference. Also, the pancita and chicharrón gorditas are crispy on the outside and soft on the inside, with tons of flavor. The quality of the corn and the process are evident in every bite. An authentic place worth a visit, and one I'll definitely return to for more.

+2

CARLOS S

This places is all about the food, the places is almost a “puesto”, the services is not their strength, but the food is great

Muy incomodo para mi gusto y la comida no se me hizo tan buena. Pero tienen otro lugar que se llama xokol y ese si está muy muy bueno

La comida es rica, aunque nada muy novedoso. El servicio muy atento, aunque se llena y el personal puede no ser suficiente

La verdad creo que esta muy sobrevalorado, a los guisados les falta sabor, creo que es 100% comida para extranjeros. El servicio es malo y lento. Creo que lo único rescatable es el uso de varios tipos de maiz.

La comida le falta sazón, no lleno mis expectativas por el precio y sabor no me agrado , no creo volver pero igual puedes comprobarlo para mí opinión el sabor no está rico , me tocó mesero de los ke literal aún con bocado en boca ya quería recoger el plato eso es incómodo

Antes de entrar hicimos fila es de a como vas llegando pero están súper mal organizados. Una vez dentro la atención es buena apesar que se les llena bastante. Si son más de 5 personas va a estar casi imposible agarrar mesa juntos. Por otra parte eso de que tengas que acercarte mucho al fogón y al cazo de las carnitas para servirte salsas está fatal. La comida rica si! Definitivamente pero creo que está algo sobrevalorado. Mi humilde opinión

Visité por primera vez este lugar hace unos dias, supe de el por un video en tiktok, mi expetativa era muy alta con respecto a la experiencia que me podia ofrecer con sus preparaciones de maiz, pedi el taco de pancita el cual era generoso y la tetela de machaca, de beber pedi agua de horchata de maiz y de postre una conchita y chocolate. La salsa de molcajete me parecio muy rica, la de chile de arbol y cebollas curtidas con habanero en definitiva son clave. En general la comida me parecio bien, algo hace falta, tal vez ese sazon de casa, no lo senti, mas alla de sus presentaciones y buen servicio, no senti el protagonismo del maiz, a lo cual sus precios se me hicieron un poco elevados por lo que ofrecen. Se agradece tener un lugar asi sin duda, tal vez en un par de años regrese para ver como han progresado. Lo que si me encanto fue su agua de horchata de maiz, 10/10.

La comida sin lugar a dudas es buena. Solo que el lugar es tan pequeño que no es una experiencia agradable esperar hasta una hora para sentarte en un banco compartiendo mesa de 10 personas en un lugar muy pequeño. Solo vale la pena ir en invierno y en cuanto abren por en verano debe ser un horno.

Probe taco de cecina estaba rica la carne solo había que agregarle un poco de sal y la tétela el chorizo que le ponen está muy rico no me supo nada especial la tortilla(tenía expectativas de tanto que he visto promocionado el lugar) lo malo es que es un lugar muy pequeño con un comal donde cocinan las tortillas lo que hace que el pequeño local se convierta en un horno aparte te tienes que parar para ir a la entrada a servirte salsa a tu taco si el local fuera más grande no sería tanto problema para pasar en los espacios tan reducidos, lo fatal fue una concha con matcha que nos recomendaron pero estuvo súper amargo el relleno que le pusieron que pena que no estaba rica…

Fuimos a desayunar y probar la comida por la publicidad que ha tenido en redes. Cosas ricas, ambiente bueno, servicio podria a ver sido mejor. Desafortunadamente los 3 que fuimos juntos hemos sufrido de la panza mal todo el día. De verdad no sé si haya sido la crema, demasiada grasa, pero los 3 estamos mal necesitando medicamentos.

Llevan a otro nivel el tener el maíz y las mezclas , pero en general la comida no es tan buena nunca había probado carnitas tan insípidas y los platillos son de medio pelo Lo destacable es el servicio y sus tortillas

Lugar pequeño, servicio lentísimo, la comida no es la gran cosa y estan excedidos en precios tanto de las gorditas , tacos y no se digan las bebidas gasificadas. Deberían ser más atentos y empaticos.

+4

Antonio Padilla

Very interesting establishment. There are hidden drawers under the tables that will surprise you! 😗 If you want to try the best quesadilla of your life, order the "Quesadilla de Setas" Your taste buds will thank you.

Comida decente, pésima experiencia Fuimos a desayunar dos personas, en sábado. El lugar ciertamente estaba lleno, pero de entrada es un sitio pequeño, para aproximadamente unas 40 personas. El local es muy pequeño y se siente muy apretado. Tuvimos que esperar para que nos atendieran, lo que es normal y no fue demasiado tiempo, unos 10 minutos. Hasta ahí todo bien. Una vez sentados, hicimos el pedido, 4 platillos. Pasaron más de 30 minutos para que nos trajeran 1, solo uno! Ni si quiera las bebidas! Todavía nos preguntaron si nos faltaba algo... los siguientes tres platillos tardaron otros 10 minutos... Estábamos sentados en la barra, por lo que veíamos todo el movimiento en la cocina, que era un caos total. La comunicación entre los cocineros y la mesera era un desastre. La mayoría de los comensales estaba como nosotros, con pedidos muy retrasados y a muchos, cuando se los llevaban, estaban mal. Pedimos otros tres platos... después de esperar otra vez mucho tiempo, y tras decirles que ya de plano los cancelaran, llegó uno. Los otros dos nunca los trajeron. En cuanto a la comida, debo decir que de 5 platos, sólo dos, el tamal de costilla y el taco de frijoles apachurrados, estaban muy buenos. Los demás: taco de lengua en salsa verde, enmoladas de cecina, y la gordita de pancita, estaban de regular a buenos. En resumen, aunque la comida está decente, no volveré por la pésima experiencia en el servicio. Este lugar tiene mucho que mejorar en la cocina, ya que no tiene orden y se tardan demasiado en sacar los platos, que también se debe decir, son tacos, quesadillas, gorditas!!! No se trata de nada sofisticado que justifique tanta espera!

Desafortunadamente, mi experiencia no fue buena. La relación calidad-precio no vale la pena y el servicio deja mucho que desear. No entiendo por qué un lugar así no ofrece un mejor trato; parece que al cliente le están haciendo un favor en lugar de brindar un servicio adecuado.

Tenía mucha expectativa porque me recomendaron el lugar. El mesero fue muy amable pero no muy comunicativo respecto a las preguntas sobre la comida. También note mucha desorganización. El alimento bien a secas, pero sumamente mal si se considera el precio pagado. Les hace falta variedad de salsas. No creo volver.

Ayer fui a comprar masa y maíz y mi sorpresa fue que me dieron maíz picado con gorgojos. Digo presumen que criollo, que calidad y pues nada!!! Muy mal que vendan el maíz inservible

A ver, es un lugar relativamente “original”, tiene su estilo pero no es algo que no sea inigualable, la variedad de guisados es muy insuficiente sobre todo para una ciudad tan grande. Además incómodo , pues todos estamos apretados, sudando (en la época que fuimos), compartiendo mesa con sudorosos desconocidos y, encima de todo, los 3 que fuimos juntos, estábamos en el baño en menos 2 horas!! claramente nos intoxicamos con algo de ahí. Yo no lo recomiendo

Quería que me gustara Pero la verdad el sabor y platillos son normales Por el tiempo de espera y servicio la verdad no vale la pena mejor les recomiendo el Mercado de santa Tere mejor precio, mejor sabor y servicio, sinceramente no valió la pena Me atendieron por qué el vecino se paró y exigió que me atendieran pero ya había tratado de hacer mi pedido y estaba pensando en retirarme porque tenía una cita y no tenía tiempo de esperar, como dice un comentario están sobre pasados de trabajo si quieren algo más tendencioso y del mismo estilo pero muy bueno vayan a yunaites!! Aunque sigo sin entender porque el maíz que usan en ambas aunque sea azul no está tan bueno como dicen dejan mucho que desear ( Señora que está a acostumbrada a comer tortillas hechas a mano diariamente aunque de maíz blanco)

El concepto del lugar me parece increíble, realmente le hacen honor al maíz con platillos muy bien logrados, de sabor delicioso y combinaciones. Los precios son relativamente razonables para lo que ofrecen. Sin embargo, la experiencia en servicio deja muchísimo que desear. He ido en dos ocasiones y en ambas se repitió lo mismo: tiempos de espera excesivos (40–50 minutos de pie bajo el sol, sin siquiera ofrecernos un vaso de agua o una disculpa). Aunque había mesas libres, nadie organizaba el acceso ni daba información clara; al preguntar, solo decían que “la chica que organiza ahorita los pasa”. Ya dentro, la atención de los meseros no es ágil, están distraídos: tardan en levantar pedido, en cobrar y en recoger mesas. Se percibe desorden tanto en la cocina como en el servicio, con comandas gritadas en todo el lugar y un ambiente de frustración. El potencial del sitio es enorme porque la propuesta gastronómica es buena, pero el desinterés y la desorganización del personal terminan arruinando la experiencia. Recomiendo ir con mucha paciencia, sabiendo que la espera y el mal servicio pueden ser parte de la visita.

+1

La comida es buena pero porciones muy pequeñas para el costo. Si tienes mucha hambre y poco presupuesto no es buena opción. Recomiendo el agua de horchata de maíz,es muy refrescante

+2

Fuimos por un evento en colaboración con suaderitos mx! La publicidad hizo su trabajo y nos pareció apetecible. Pero vaya decepción! El servicio bastante distraído (un solo mesero que no se daba abasto) y la comida me pareció una burla. Precios exagerados para un taco sin ningún valor agregado más que el nombre del establecimiento y los proyectos que le preceden. Me sirvieron el taco frío, con más cebolla que carne. Lo mínimo que esperas por 50 pesos es un taco decente.

Thom Thomas

OVERRATED A measly bean and chorizo ​​taco for $40 pesos, and a MINI gordita for $80. There's no doubt that they're exploiting the concept of ranch/country food with inflated prices. They served me until they remembered me. The atmosphere was very cool with that traditional music. I do NOT recommend it. Go somewhere else with the same food, for a lower price and the right amount of food.

Paty Abaroa

It's the one that all the foodies recommend but I personally didn't love it. I first ordered a tetela, it's a triangle filled with cheese and on top a nopal, sausage and a fried egg. I tried it and it seemed very greasy to me. Well, I thought it must be because of the cheese and the sausage. I gave it to my husband and I ordered a quesadilla al comal with zetas and also those oily zetas like those times that feel like you put lip gloss on... everything is very greasy, it seems like they cook everything in the same pan, if you're not a fan of oily things, I don't recommend it! My husband ordered a chile relleno taco and a meat gordita and he said it was a 7 out of 10. We ordered a dirty horchata that has a shot of espresso. Mmm it was ekis. I feel like the horchata was missing flavor. We spent a total of $485 pesos so you can say how cheap the quesadillas were, well I don't believe it! Here I share some photos

+1

P E S I M O SERVICIO TARDAN HORAS, Te quieren “educar” como si comer unos tacos fuera la quinta ciencia, queriendo meter conceptos innecesarios donde no se necesitan. Buena comida a secas, el servicio espantoso

No suelo hacer malas reseñas porque respeto mucho los emprendimientos y siempre tratamos de apoyarlos pero está vez no hay manera de como recomendarlos. Después de esperar a rayo de sol más de media hora pudimos pasar, el lugar es caluroso, pequeño y angosto, tienen a personas preparando las carnitas y las tortillas en un costado del local lo que reduce más el espacio. Son muy lentos para tomar las comandas, para servir los platillos y para cobrar. Todos están sobrepasados de trabajo ( sobre todo la pobre señora que hace las tortillas que tiene que dar abasto para TODA la clientela incluyendo los que piden para llevar ) y tienen pésima manera para atender, las servilletas y cubiertos están en cajoncitos abajo de las mesas pero se acaban y se les olvida volver a poner, los platillos son caros en relación al sabor y la porción. Cuando estuvimos ahí nos dieron una quesadilla de setas que estaba caldosa en un plato que tenía un pozo! y se hizo un cochinero en la mesa. En un tipo bowl sirvieron un tlacoyo cubierto de crema con queso, también con caldo al fondo (?) que estaba crudo por dentro y al empezar a comerlo se batió todo 😑 Pedimos panecillos de maíz azul que resultaron ser 2 hot cakes quemados 🙄 Lo único rescatable fue el taco de medio chile relleno , el agua de horchata de maíz y la gordita de calabaza. Por 3 personas gastamos cerca de $800 y la verdad no los valió 🤔

Uno de esos lugares que solo sorprenden a los "foodies" y a las personas que buscan la experiencia de un mercado pero nunca han pisado uno, los platillos son por demás básicos y en mi pedido la masa no estaba cocida, la relación calidad-precio no compensa en lo absoluto la experiencia que dicen tener, por lo menos los chicos que nos atendieron se notaban inexpertos, apurados, equivocando en los pedidos y con una pésima atención.

Tardas mucho en conseguir mesa. Los platos mucho tiempo para salir. Los camareros se equivocan constantemente de platos y cuelan a amiguitos en la cola. Comida decente pero no una calidad espectacular y menos si tenemos en cuenta la espera, la atención y el precio. Típico restaurante beneficiado de influencers. Hay mejores opciones en Guadalajara.

Todos llegamos muy emocionados, pero entre el desorden , el trato del chico y la tardanza de la comida es para no repetir y pagamos por 4 personas, 200 pesos menos que en El Patio de Tlaquepaque.de esos lugarcitos tiktokeros que no son para repetir.

La neta pensé que iba a saber Super bueno, pero no. Las tortillas ni aunque son al momento saben buenas la neta, hay lugares que si saben buenas, aquí no. Tacos caros pero me da igual el precio, lo que importa es el sabor, en el que también fallan. Pedí de lengua y nada nuevo, pedí de bistec y seco, sin mucho sazón, carne no de la mejor calidad. Las salsas que te digo, la única que me agradó fue la verde, tuve que ponerle mucha salsa con limón para que tuvieran sabor los tacos. Por mi no volvería, cada quien sabrá.

Son mesas comunitarias, la lengua estaba rica y la tortilla es lo único salvable, el café sabe horrible y con leche de cabra peor! Aparte de todo revise mi cuenta ya después de salir y aún agregando la propina no me salían las cuentas. Me cobraron $100 demás