Calixto

Jose Ramon Gonzalez

Muy familiar, personal encantador y comida casera estupenda. Recomendado para compartir con amigos o familia.

Jesus Gordo Batuecas

La comida espectacular; parrochas, oreja, calamares, gazpacho, chuletillas, paella... Servicio rápido y profesional. Una jovencisima cocinera como los mejores CHEZ. 👍👍

Anaqueen

Raciones de las de siempre abundantes y buenas. Servicio rápido y muy atento. El arroz no le llegamos a comer pero tenía muy buena pinta así como los platos combinados. Para volver

Javier Rodriguez Alonso

Una auténtica joya escondida en plena sierra de Madrid. En Calixto, todo encaja: desde el trato cercano y profesional del personal, hasta la calidad de cada plato que sale de su cocina. El servicio es atento sin ser invasivo, siempre con una sonrisa y sabiendo recomendar lo mejor de la carta! La comida, de principio a fin, es excelente. Productos frescos, bien tratados y con sabores que recuerdan a lo auténtico, a lo hecho con cariño. Pero si hay algo que merece mención aparte, es la paella: punto perfecto del arroz, sabrosísima, con ingredientes de calidad y ese fondo que solo se consigue cuando se cocina sin prisas y con oficio. Sin duda, de las mejores que he probado fuera de Valencia. Ideal para escaparse un fin de semana y disfrutar de buena comida en un entorno natural privilegiado. Volveremos, sin duda.

Miguel Sanz

Genial atención, local de raciones y platos combinados en el que te sientes como en casa. La terraza es amplísima y se estaba al solecito mejor que bien. Puedes encargar paella, nosotros esta vez fuimos de raciones. El servicio fantástico, rápido, amable y atento. Pedimos tigres, champiñones, ensaladilla, plato de tomate y oreja a la plancha, tintos de verano, cafés y un arroz con leche. Éramos tres comensales, uno no toma ajo. Nos comentaron que los champiñones llevaban ajo y nos los prepararon sin ajo, al igual que la oreja. Un gusto. En cuanto a la comida, los champiñones fabulosos, fabulosos de verdad. Los tigres me gustaron, el plato de tomate estaba bien bueno, la oreja muy rica nada aceitosa, y la ensaladilla fue lo que menos me gustó, es un plato que nos gusta mucho y que solemos pedir y tomar en casa, algo más de mayonesa y atún y perfecta. El arroz con leche un acierto. Nos lo recomendó el camarero. Muy bueno Por último, los perros son bienvenidos 🐩🐩

Javier G

Buenas raciones. Y tapas. Buena carne y cerveza muy frías. Terraza bastante amplia. Buena atención .servicios bastantes limpios .entrada para personas .con movilidad reducida .buena barra. Recomiendo los caracoles Muy buenos .también las hanburgesas. Buen ambiente..terraza con pantalla para ver los partidos de fútbol..admite perros en terraza. Es de agradecer ..cocina totalmente tradicional Gracias volveremos .nos gustó .todo lo que pedimos de la carta gracias.

Sergio Madrid

Calixto es un clásico de los veranos de Guadarrama: ubicado en el interior de la urbanización del mismo nombre, se trata de una terraza exterior que sólo abre los meses de verano y en Semana Santa. Su especialidad son las paellas (por encargo), y el resto de la carta la carta se compone de raciones y platos combinados. La calidad del producto es buena, el precio no es excesivamente caro, pero el tamaño de las raciones es bastante reducido; por ello, la relación calidad precio es desfavorable. La atención del personal es, en general, bastante buena. No merece la pena ir expresamente a probarlo, pero si vives en las urbanizaciones más próximas, o por algún otro motivo te encuentras por la zona, no deja de ser una opción.

Lucía B

Raciones escasas, algunas bien otras, ni fu ni fa. El sitio (terraza) agradable, camarero atento y rápido.

Adrián Muñoz

Una cosa es que la paella esté rica, normal sin más, y la ración 14€ está bien, ahora, una ensalada que eran 3 trozos de tomate y lechuga 15€?? Os dejo la cuenta, más de 400€ y ni siquiera se han invitado a los chupitos… Precios para aprovecharse de los que vienen los fines de semana, si no queréis pagar por calidad baja-media, podéis ir a sitios como la chimenea o los santanales, precio algo más elevado pero sin comparación… no volveremos y mira que vivimos en la urbanización… esto no se hace.

cubi

La paella estaba quemada, los calamares parecían recién sacados del congelador y a la vez estaban gomosos, y la tortilla de patatas estaba más seca que la mojama y el huevo frito sabía a quemado más que a huevo.