Me encanta Panadería La Colmena! 🥖✨ La variedad de panes es increíble: desde los clásicos artesanales hasta opciones únicas y deliciosas que siempre sorprenden. Todo siempre fresco, acompañado de muy buen servicio y un ambiente acogedor. ¡Es parada obligada cada vez que estoy en San Miguel de Allende! 🥐❤️

BBB todos los panes están riquísimos y súper baratos. Por que ir a una panadería francesa cuando tienes lo local? Abierto desde tempranito en la mañana y todo el tiempo en producción, el pan más rico de San Miguel de Allende 💃🏻😌

Da gusto ver cómo un negocio de tanto tiempo se a mantenido, incluso teniendo una competencia muy visible para turistas casi en frente. Sin duda alguna con sus recursos y estrategias se han mantenido vigentes, y cuando hornean pan, le ponen aroma increíble a toda la calle relox. El pan que yo probé (concha)es bueno y 3 veces más barato que enfrente, buena atención y limpio el lugar.

Rozyth Rguez

I loved this place coming from a sweat bread lover , I could say this bread is one of the best I have tried. Soft and tasty. I know they have many bees there but I think it makes it kind of unique haha. I would recommend it. I would go back so yummy

Michelle Hernandez

It is at a great location. The sweet bread is good and the pieces are huge.

Yanick Paiement

Best empinadas in all of san-miguel. Plus always get nice smiles from the staff.

Lloyd Westby

So close to the center, but has the vibe and ambiance of a classic old time Mexican panadería. Fresh daily. The cream filled horns and the chocolate donuts were really nice. Very healthy too 🙄😆. However, they did have whole grain bolillos.

Resa Liu

86 peso for 5 empanadas and pastries. Got them at 7 am so very fresh and smelled so good. Tasted good as well!

Ken

A must stop when visiting SMA centro. The quality, selection, flavors and local touch make this bakery a one of a kind place. Clearly, made with love everyday!!! We got a few pastries and cookies everyday :-)

Alejandro Granados

The staff there was super friendly and helpful in helping us and answering our questions about the pandemic dulce and bolillos. The pan dulce was delicious, too. A perfect dessert. I’m seeing a lot of complaints about bees on the bread (I didn’t have that experience) but when it’s in the name (colmena = beehive), what did you expect! 🐝

Tim English

This really is a great bakery. Lots of locals which is always a good sign. I literally went every day for Six days straight. Grab a tray and some tongs and load er up. The empanadas are particularly good. They seem to run out so go earlier in the morning for the best selection. Everything else I tried was quite good also (I didn’t try the bread though - looked pretty standard). I kept hoping for the Mexican brownies but they never seemed to have them. I guess they sell out pretty quickly when they put a batch out. Very reasonable prices. Don’t be put off by the atmosphere - a few bees never killed anyone (unless you are allergic I suppose) I’ve seen worse at many Tim Hortons. highly recommend!

Nicole C

My husband says “what a unique experience!” He loved his caramel cake roll and doughnut but more so, he loved the atmosphere and assistance they provided him with. From selecting to explaining, he was totally smitten! Then he ate the cake and now wants to go back daily!

Michael Roberts

My wife & I stopped here to grab a few things for breakfast before leaving for the airport. Delicious assortment of savory & sweet items at great prices. You won’t be disappointed.

Cameron Stark

The pastries here are wonderful, but the empanadas are to die for! Every single flavor I had was wonderful, although the pineapple and cheese stand out as my top two, but when you're putting great against great, it's hairsplitting differences that have them as my favorite. Stay tuned, though. Maybe tomorrow apple or meat will edge out my favorite.

Dan Rubio

One of the best pan dulce Ive ever had, and Ive had a lot of pan. I got there early and the conchas had just come out... They were amazing. If you like pan dulce and are in the area you cant go wrong by going here. If youre not in the area, well... Go there.

Ana Ibarra

Delicious as always, we used to spent many new year's in San Miguel and couldn't remember the name, the tourist office knew right away! They stand with their quality. Everything is so cheap and super delicious, it doesn't matter what you buy, you can't go wrong. Also their hours might be different, they are open on Saturday with normal schedule (with a 2 hour break in the middle, from 12-2 I think it is) and Sunday from 6am to 10am

Ben K

Insanely good! The vanilla custard filled conchas are one of the best things I’ve ever eaten! (the custard was still warm at 10 am) Every pastry was perfect.

Linda D

Delicious fresh breakfast pastries in the morning (fruit or meat) and in the evenings they have fresh sweet pastries and cookies as well as cakes. Fantastic and close to the square with breads available all day. You’ll see the local vendors here buying loaves and loaves of bread for tortas in the morning.

Se piensa que al ser una panadería con tantos años de servicio, el pan podría ser tradicional, pues la verdad ya está bastante industrializado, por lo que deja bastante a desear, por probar está bien, pero no para más!!

Daniel Ureña

Look the place is old. It’s traditional. The staff is not the friendliest it’s more of a machine not very personal. But hey the bread was good, maybe they could use a blue light for insects or maybe some netting in doors for flies?

ah siao

26 peso for 2 pastry.

Daniel Jones

Recommend by locals. Pastries were just ok, empanadas were really nice. We had chicken and it was very good.

✨🥐 RESEÑA – La Colmena, Panadería Tradicional en San Miguel de Allende 🥖☀️ En pleno corazón de San Miguel de Allende, en la calle Relox #19A, se encuentra un pedacito de historia, aroma y tradición: La Colmena 🐝. Desde que cruzas la puerta, el olor a pan recién horneado te abraza y te transporta directo a esos recuerdos cálidos de pan de pueblo y café recién hecho. Aquí no hay pretensiones, solo pan auténtico, hecho con amor y recetas de toda la vida. Conchas, cuernitos, orejas, bolillos doraditos y ese toque casero que simplemente no se puede imitar. Cada mordida te hace entender por qué La Colmena es un clásico imperdible para locales y visitantes. Si pasas por el centro, no te pierdas esta joya. Ideal para acompañar tu café de la mañana, para el antojo de media tarde o simplemente para consentirte con algo dulce y honesto. 💛 📍Relox 19A, Zona Centro, San Miguel de Allende 🕰️ Abren temprano… ¡y el pan vuela! #SanMiguelDeAllende #LaColmena #PanTradicional #PanMexicano #DeliciasDeSanMiguel #PanArtesanal #HechoConAmor #FoodieSMA #SaboresDeMéxico #BakeryLovers

El pan es aceptable por su precio, hemos estado comprando regularmente por las tardes, el día de hoy compré por la mañana y fui sorprendido por las empleadas del turno matutino quienes están robando/cobrando la bolsa de papel donde te entregan el pan, según ellas es por indicaciones del panadero propietario (un tal Antonio), me parece miserable, además de una mala práctica contra los clientes, cobran una bolsa de plástico en $5.00 MXN sin preguntar, sin previo anuncio que señale ese cargo adicional a $2.00 MXN por la bolsa de papel en la que entregan el pan que les compras, tal vez sea un negocio de las empleadas del turno de la mañana, considero que es un abuso en detrimento de todos clientes que les compramos. Quizás es más negocio para ellos vender bolsas que el pan.

Pan seco, muy triste que algo tipico mexicano sea de tan baja calidad, por eso los lugares mas modernos estan quitando el trabajo a los lugares tradicionales

Hace años en la tienda de la esquina vendían pan de aquí ( tenía gratos recuerdos), Con la nostalgia de esos tiempos me di a la tarea de ir a buscarlo al centro ( no me gusta ir, está en zona peatonal, no hay estacionamiento, siempre hay tráfico. Etc). Me habían dicho que no era el pan de antes, pero les di el beneficio de la duda. Acudí dos veces, las señoras no son las mejores vendedoras, no son atentas, lo peor, el pan me tocó crudo, insípido la primera vez, pensé que solo fue mala suerte, regrese y paso lo mismo. Prefiero las panaderías nuevas de pan artesanal ( hay varias buenas en la zona de San Antonio) o la panadería de años que esta en San Juan de Dios.

Jacquelin D'Angelo

I was excited to try this bakery, but every single time I try to enter it has been infested with bees flying around and crawling on the pastries. I’m talking 30+. I’m not sure what the deal is because no other bakery in SMA has had this issue but I hope they resolve it fast or they are going to lose a lot of business.

Honestamente no entiendo porque este lugar tiene tan buena reputación. El pan no está fresco, está súper seco y de mala calidad. Además de que el sitio está cubierto de abejas, así que debes tener cuado porque literalmente es una colmena. Obtuvimos 4 panes por $70 pesos que es un buen precio pero realmente la calidad del pan es deficiente.

It’s not Insanely good at all. Después de comer un pan de este establecimiento me dio un fogaso. El pan la verdad no está tan bueno compre un pan que se supone son capas de pan pero en verdad era pura masa. El pan era “pan hecho de masa hojaldre” No ponen atención a sus panes no lo to comiendo hay panaderías más buenas. Aparte el pan no está cubierto haciéndolo sustentable a gérmenes o hacer manoseado por la gente. Compre más de un pan y lamentable mente no está tan bueno

Rachel Moreno

I'm a pan dulce lover. I can always tell when the bread is fresh and when it's old. I was super excited to try this place since I was visiting all the way from Texas and a TikTok account made this place sound amazing. The bread is dry and covered in bees. The lady that seems to be the manager is super rude. Not pleasant/not welcoming at all. This place is not anything to be excited about. Bummer.