Alma de Iberico
Pub · Guijuelo
Sobre Alma de Iberico
Alma de Ibérico, situado en Guijuelo, es un pub dedicado a ofrecer una experiencia inmersiva en el mundo del jamón ibérico. Nos especializamos en la degustación de productos ibéricos de alta calidad, como el jamón de bellota y el queso de oveja, presentados con atención al detalle. Los clientes dest...
Alma de Ibérico, situado en Guijuelo, es un pub dedicado a ofrecer una experiencia inmersiva en el mundo del jamón ibérico. Nos especializamos en la degustación de productos ibéricos de alta calidad, como el jamón de bellota y el queso de oveja, presentados con atención al detalle. Los clientes destacan la amabilidad y profesionalidad del servicio, así como el ambiente acogedor que invita a disfrutar de una cata excepcional. Ofrecemos la posibilidad de compra en tienda, recogida y envío a domicilio. Aceptamos tarjetas de crédito, débito y pago móvil NFC. Disponemos de aparcamiento gratuito en la calle.
Què diuen els clients de Alma de Iberico
Alma de Ibérico ofrece una experiencia centrada en el jamón ibérico, con catas y productos de alta calidad. Destacan la amabilidad y profesionalidad del personal, especialmente Teresa y Nazaret. Algunos clientes mencionan problemas con el corte del jamón o expectativas no cumplidas.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Si eres amante del jamón, no dudes en reservar una cata para adentrarte en el mundo del jamón ibérico y disfrutar de una experiencia completa.
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Preguntes freqüents sobre Alma de Iberico
Opinions de Alma de Iberico Guijuelo
Ha sido una atención excelente de Irene!!!
Una experiencia única. Teresa fue la mejor anfitriona, nos explicó todo magníficamente y respondió todas nuestras preguntas con paciencia. Respecto a los ibéricos, no tenemos palabras, espectaculares. No pudimos resistirnos a llevarnos algunos para compartir la experiencia con nuestros familiares.
Muy buena experiencia que no solo es una degustación sin más sino explicación de todo el proceso de elaboración de sus productos ibéricos y consejos de como debemos de conservar el jamón. Muy buena la degustación! muchas gracias por tus consejos y explicaciones narazet
Entré de viaje un domingo por las reseñas que tenía y doy fe. Trato espectacular de la chica, enseñando todo el asunto del jamón y sus categorías. El producto es muy bueno y por ende precio alto, pero merece la pena. además envasan al vacío y envío a domicilio, muy buen sitio
Fuimos con la familia hace dos días. El trato fue muy amable y profesional. Tomamos una tabla de ibéricos regada con un verdejo que nos aconsejaron. La compra que hicimos fue muy bien asesorada. Creemos que realizaremos pedidos por internet. Valió la pena.
Buen plan para ir con amigos y familia y aprender sobre jamón y embutidos. Quizás se hace un poco corto porque esperábamos una visita guiada por las instalaciones, y la realidad es que no te levantas de la silla y explican todo en una televisión un poco pequeña. Muy recomendable, y lo mejor el jamón de etiqueta negra!
Me parió una buena empresa, con muy buena apariencia de su tienda y de la señorita que nos dio la charla.
La experiencia ha sido genial, muy recomendable. Saben un montón de este mundo de los "ibéricos" y dieron respuesta a todas mis preguntas. Al final la degustación fue el broche final
Una experiencia diferente, hemos ido con niños y hemos aprendido muchas cosas sobre el mundo del jamón. Muy amables todas las personas. Nos ha encantado a todos!
Producto de excelente calidad. La atención recibida por parte de Josefina fue increíble: MUY profesional, asesorando, informando de las mejores opciones, y todo ello con una sonrisa natural permanente. ¡Qué alegria que te atiendan así😍! En mi caso opté por llevarme un Lomito, MUY sabroso, embalaje perfecto, sabor suave y profundo. Su grasa justa y, en definitiva, para repetir en cuanto se pueda. Es una marca que recomiendo porque, sencillamente, me ha gustado. Lástima, eso sí, que no pudimos hacer degustación en el local, porque nos dijeron que solo las hacen en temporada alta, y llegamos justo después del septiembre, ya finalizadas. Habrá que esperar al año próximo, a ver si es posible.
Pare en Guijuelo a comprar una paleta y otros artículos de alimentación, entre en la tienda alma de ibérico y el trato fue fantástico, pero al llegar a Galicia la paleta estába muy fresca,no mala, le escribí y me la recogieron en menos de 12h y ahora está de camino otra. Lo gestionaron todo,rápido y facil.A si es como funciona una buena empresa de 10.👌
Nos gustó mucho el sitio. La chica que nos atendió muy atenta y super maga. Sin duda volveremos.
Nos atendieron súper bien, muy amables y muy profesionales.
Teresa nos explicó todo muy bien y gracias a ella compramos un poco de todo, de los productos que tienen en la tienda. Excelente sitio si vas a Guijuelo. Nos contó que hacen catas (muy recomendable), no pudimos quedarnos porque teníamos otra cata. Agradecer a Teresa su trato y su educación. Un saludo, Jenifer.
Compra fácil y sencilla, entrega rapida y productos de gran calidad
La experiencia fue muy satisfactoria en cuanto a las explicaciones de todo el proceso de elaboración y después de la degustación de los productos.
Nos paramos en Guijuelo guiados por los comentarios y la valoración que figuraba en Google y la verdad que no ha defraudado nada. Excelente atención por parte de Nazaret, y muy buena calidad del producto. A partir de ahora será una parada obligatoria. Muchas gracias
Mi primera visita y decir que la atencion de diez. Repetire seguro.
Maravillosa experiencia la degustación. Nazaret es encantadora y nos ha explicado todo con mucho detalle. Los productos son fenomenales y de gran calidad. Totalmente recomendable.
Productos de calidad y magnífica atención recibida por parte de las dos chicas que había en el establecimiento.
Teresa fue de gran ayuda con la reserva de la degustación. Lo aprecié mucho, sobre todo porque mi lengua materna no es el español. Martín (🇨🇭)
La atención recibida ha sido más que excelente, nos han explicado todo muy bien e incluso nos han indicado un sitio para comer que nos ha gustado mucho
Nos vamos encantados, el trato ha sido 'Maravilloso". Las explicaciones sobre los productos, muy constructivas y didácticas. La cara, excelente. La calidad precio, excelente!. Seguro que disfrutaremos con los productos que nos llevamos! Estamos encantados! Gracias
Muy buena, nos comimos un jamoncito de 10 con un buen vino que mas se puede pedir.Hoy he empezado un jamon que me traje de 100%iberico y se sale ,esta de la hostia.
Una chica muy atenta nos ha atendido,primero vía telefónica...después presencial, allí nos explico sobre los jamones....nos hizo unos paquetes muy monos ... La verdad que hemos quedado muy contentos con la atención 😀.
De paso de un viaje decidimos parar en Guijuelo para comprar un Jamón. Guiados por las reseñas decidimos entrar aquí y fue todo un acierto. La dependienta (Nazaret) majísima, fue muy simpática, amable y nos explico muy bien. Ya hemos probado nuestra compra y está de buenísimo. Seguro que repetimos. Tienen tienda online.
ESPECTACULAR TRATO. Tienda gourmet preciosa. En la entrada lo cataloga como Gastro Bar, por lo que me imagino que anteriormente a la pandemia lo era. Pedimos información sobre los productos y nos explicaron con todo lujo de detalles el significado de cada una de las etiquetas de los jamones, el porque, lo que comen. La correcta y mejor manera de cortar el jamón, como conservarlo y su tiempo óptimo de consumo. Los envasados lo mismo, como conservarlos, cómo debemos manipularlos antes de su consumo y cuánto tiempo se puede conservar. Así como otras muchas curiosidades. Gracias por tu profesionalidad Teresa, fue un placer oír cada una de tus explicaciones. Pero como sé que la mayoría lo que quiere saber es la calidad de sus productos, pues simplemente espectacular.
Un muy agradable descubrimiento. Probamos jamón 100% bellota, lomo y queso de oveja. La calidad, superior en todos ellos. El servicio perfecto, amable y profesional. Relación calidad-precio inmejorable. Gracias Alma.
Sin duda recomiendo Alma de ibéricos. Hicimos una degustación de ibéricos excelentes, con un vino tinto también muy bueno, para así, poder decidirnos que comprar. La experiencia ha sido muy gratificante y la atención recibida de 10. Gracias
La atención buenísima, y el jamón de bellota al 70% que nos llevamos está espectacular de sabor. Buenísimo. Recomendable100%.
Asistimos a una cata de ibéricos, jamón, lomo, salchichón y chorizo. Todos ellos de gran calidad. El vino de la tierra también muy bueno. La atención y explicación de la fabricación de los productos fueron notables así como la ambientación de la tienda. Acabamos comprando como no podía ser de otra manera.
Hace dos semanas, camino al sur, paramos en Guijuelo, con la intención de tomar unos buenos ibericos. Dimos con el lugar adecuado. Tomamos una tabla de ibéricos y una ración de jamón, todo extraordinario! Además fuimos muy bien atendidos y el local muy agradable.
Acabo de comprar mi primer jamón en "Alma de Ibérico". Es de sabor contundente, y pronto queda el plato vacío cuando lo cortas😋
Nos ha encantado.Han sido súper atentos,a pesar del terremoto de año y pico que llevábamos con nosotros. La explicación ha sido genial, la amabilidad maravillosa y la cata perfecta 🤤. Ahora a degustar, los productos que nos llevamos, en casa.
Irene, encantadora, nos ha atendido muy bien!!! Muchísimas gracias
Atención personalizada y amable por parte del personal de la tienda. Dispone de variedad de paletas y jamones de su marca, tanto de recebo como de bellota. Puedes degustar gran parte de sus productos acompañado de vino, cerveza o agua. Tiene horario ininterrumpido hasta las 17:00. Nosotros hemos comprado una paleta 50% ibérica de bellota a 30€ el kilo, total 193 € la pieza que probaremos en Málaga cuando lleguemos. Te ofrecen servicio de retirada y envío de otro producto si no se encontrase en condiciones que espero no utilizar. 😉😀. Lo olvidaba, antes de la cata te invitan a un caldito calentito que se agradece en esta época del año.
Estuvimos en tienda y nos explicaron con todo detalle la diferencia entre todos los tipos de jamones. Pudimos elegir el que quisimos y pudimos enviarlo a domicilio gratis, ya que nos quedan 3 días de vacaciones. Todo súper bien!! RECOMENDABLE 100%. Cuando lleguemos a casa lo probaremos y reportaremos.
Hemos contratado una cata que ha resultado ser muy agradable 6 maravillosa. Nos han gustado mucho todos los productos catados Un placer. Esperamos volver pronto.
Un placer a ver comprado aquí, era para un regalo, y fenomenal. Cuando tenga que comprar, volveré hacerlo aquí, gente muy amable y resuelven super rápido las dudas, y los envíos genial también. Un saludo ☺️
Una vez catado el producto, la satisfacción de los participantes es total. Un producto excelente. Gran elección.
Sitio digno de visitar en Guijuelo. Pedimos una botella de agua grande, una ración de jamón de bellota y otra ración de queso de oveja, para catar. Nos lo sirvieron rápido junto con una cestilla de pan y estaba todo muy sabroso. La atención que recibimos fue de lo más agradable. Tienen mucha variedad de productos y realizan también envíos a toda España y Europa. El local es muy acogedor y detallista. El precio fue de veintisiete euros.
Una experiencia recomendable . No sólo aprendes sino que la cata es inigualable. Dar las gracias a Nazaret no sólo por lo que nos ha enseñado sino por su amabilidad y por lo buenísimo de todos los embutidos que hemos probado . Gracias. Si tenéis oportunidad no os perdáis la cata en Alma de Ibérico en Guijuelo.
Muy buena experiencia y muy recomendable. Tanto por la atención recibida desde el primer momento como por la explicación como por los productos a degustar. Reservamos mediante una caja de experiencia para dos personas. Consulte si podia llevar a mi hijo y no me pusieron ninguna pega. La experiencia era para dos y pagamos 10€ por el niño. Hemos quedado muy satisfechos tanto que después de la degustacion hemos comprado productos.
¡Si eres amante del buen jamón, no puedes dejar de visitar Alma de Ibérico en Guijuelo! Este lugar es una joya para los sentidos, donde te sumerges en la rica tradición del jamón ibérico. Ubicado en una bodega centenaria, te reciben con una sonrisa y te invitan a descubrir los secretos de la elaboración del jamón “Víctor Gómez”. La experiencia incluye una cata de sus mejores productos: jamón, lomo, chorizo y salchichón, todo maridado con un vino tinto de la zona. Además, aprenderás sobre la historia de Guijuelo y su estrecha relación con el mundo del ibérico. Una visita que combina sabor, conocimiento y tradición en un ambiente acogedor. ¡Totalmente recomendable!
Una experiencia muy recomendable Los productos son exquisitos y el Trato maravilloso Volveríamos a repetir
Una hora ha pasado volando! Nos ha encantado la presentación, es todo lo que necesitas para adentrarte en el mundo del jamón! El ambiente es muy acogedor. En la cata nos ha tocado probar 4 productos más representativos que han sido acompañados por un buen vino de la zona. Todo delicioso!
Nos ha encantado! Cogimos una experiencia de explicación y cata y súper bien. El producto súper rico. Hemos comprado una paletilla, salchichón y chorizo. Muy rico todo
Una vez catado el producto, la satisfacción de los participantes es total. Un producto excelente. Gran elección.
Sitio digno de visitar en Guijuelo. Pedimos una botella de agua grande, una ración de jamón de bellota y otra ración de queso de oveja, para catar. Nos lo sirvieron rápido junto con una cestilla de pan y estaba todo muy sabroso. La atención que recibimos fue de lo más agradable. Tienen mucha variedad de productos y realizan también envíos a toda España y Europa. El local es muy acogedor y detallista. El precio fue de veintisiete euros.
Muy buena experiencia y muy recomendable. Tanto por la atención recibida desde el primer momento como por la explicación como por los productos a degustar. Reservamos mediante una caja de experiencia para dos personas. Consulte si podia llevar a mi hijo y no me pusieron ninguna pega. La experiencia era para dos y pagamos 10€ por el niño. Hemos quedado muy satisfechos tanto que después de la degustacion hemos comprado productos.
¡Si eres amante del buen jamón, no puedes dejar de visitar Alma de Ibérico en Guijuelo! Este lugar es una joya para los sentidos, donde te sumerges en la rica tradición del jamón ibérico. Ubicado en una bodega centenaria, te reciben con una sonrisa y te invitan a descubrir los secretos de la elaboración del jamón “Víctor Gómez”. La experiencia incluye una cata de sus mejores productos: jamón, lomo, chorizo y salchichón, todo maridado con un vino tinto de la zona. Además, aprenderás sobre la historia de Guijuelo y su estrecha relación con el mundo del ibérico. Una visita que combina sabor, conocimiento y tradición en un ambiente acogedor. ¡Totalmente recomendable!
Una experiencia recomendable . No sólo aprendes sino que la cata es inigualable. Dar las gracias a Nazaret no sólo por lo que nos ha enseñado sino por su amabilidad y por lo buenísimo de todos los embutidos que hemos probado . Gracias. Si tenéis oportunidad no os perdáis la cata en Alma de Ibérico en Guijuelo.
Una hora ha pasado volando! Nos ha encantado la presentación, es todo lo que necesitas para adentrarte en el mundo del jamón! El ambiente es muy acogedor. En la cata nos ha tocado probar 4 productos más representativos que han sido acompañados por un buen vino de la zona. Todo delicioso!
Nos ha encantado! Cogimos una experiencia de explicación y cata y súper bien. El producto súper rico. Hemos comprado una paletilla, salchichón y chorizo. Muy rico todo
Una experiencia fantástica en Alma de Ibérico. La cata fue todo un lujo: productos de una calidad excepcional, bien presentados y explicados al detalle. Desde el jamón hasta el lomo, cada bocado fue un auténtico placer. Pero lo que realmente marcó la diferencia fue Teresa, que nos guió durante toda la visita con una simpatía y profesionalidad increíbles. Se nota que disfruta y conoce a la perfección el mundo del ibérico, porque transmite su pasión en cada explicación y consigue que aprendas, disfrutes y valores aún más cada producto. El lugar es acogedor, con mucho encanto, y la experiencia se hace cercana y auténtica. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar al 100 %.
Muy buena experiencia si estas por Salamanca ! El jamón muy muy bueno, viene acompañado de un vino tinto, chorizo, lomo y salchichón.
Ha sido una experiencia inesperada y muy agradable. Queriamos hacer algo epsecial en guijuelo y hemos hecho la cata con explicacion y Teresa nos ha dado una charla muy amena, de mucha calidad, contestando a todas nuestras dudas. La cata de salchichon, chorizo, lomo y jamón iberico. Nos ha encantado descubrir la calidad de los productos de Víctor Gómez.
Fuimos a una cata de ibericos. Las chicas que nos atendieron, muy agradables y profesionales. Los productos que catamos, de 10. Experiencia muy recomendable.
Un placer a ver comprado aquí, era para un regalo, y fenomenal. Cuando tenga que comprar, volveré hacerlo aquí, gente muy amable y resuelven super rápido las dudas, y los envíos genial también. Un saludo ☺️
Hemos contratado una cata que ha resultado ser muy agradable 6 maravillosa. Nos han gustado mucho todos los productos catados Un placer. Esperamos volver pronto.
Una experiencia fantástica en Alma de Ibérico. La cata fue todo un lujo: productos de una calidad excepcional, bien presentados y explicados al detalle. Desde el jamón hasta el lomo, cada bocado fue un auténtico placer. Pero lo que realmente marcó la diferencia fue Teresa, que nos guió durante toda la visita con una simpatía y profesionalidad increíbles. Se nota que disfruta y conoce a la perfección el mundo del ibérico, porque transmite su pasión en cada explicación y consigue que aprendas, disfrutes y valores aún más cada producto. El lugar es acogedor, con mucho encanto, y la experiencia se hace cercana y auténtica. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar al 100 %.
Un muy agradable descubrimiento. Probamos jamón 100% bellota, lomo y queso de oveja. La calidad, superior en todos ellos. El servicio perfecto, amable y profesional. Relación calidad-precio inmejorable. Gracias Alma.
Hemos ido a comprar nuestros productos del Alma,(que ya conocíamos) que son de muy buena calidad, pero después de gastarnos casi 600€ no han tenido ni un mínimo detalle, ni una triste tableta de chocolate. O una bolsa térmica para llevar la compra.
La atención excelente, Chicas super amables, la comida...hay fue fallo nuestro, pues ya se ve q es tienda groumet, no cocina, por lo q son los productos q venden, lo abren y sirven, eso sí,buenísimo y de primera calidad. Por eso digo q fue fallo nuestro al recogerlo, pues buscábamos otra cosa.
Sitio con mucho encanto. Gran variedad de embutidos. Puedes comprar conservas y embutidos. Cervezas muy frías. El vino está buenísimo. La chica que trabaja allí es un encanto. Además de agradable, atenta y rápida, conoce a la perfección el producto. Me pareció un poco subido de precio pero repetiría porque está realmente buenísimo
Buen sitio para comer jamón y embutido ibérico, lastima que en invierno y con el mal tiempo existente no estuviera a pleno, volveré
El jamón estaba bueno, pero estando en Guijuelo esperábamos un jamón espectacular, pedimos el raza 100% ibérico...y no nos encantó, el queso bastante mejor. Una pena la verdad, nos quedamos con ganas de probar un buen Jamón. Eso sí el personal excelente.
El jamón estaba bueno, pero estando en Guijuelo esperábamos un jamón espectacular, pedimos el raza 100% ibérico...y no nos encantó, el queso bastante mejor. Una pena la verdad, nos quedamos con ganas de probar un buen Jamón. Eso sí el personal excelente.
Entramos a comprar varios productos ya que tiene muy buen aspecto tanto la tienda como lo que ofrecen. Bien, la chica se equivocó y nos cobró 20 euros de más, al salir del local nos dimos cuenta y entramos a decírselo. Realizó de nuevo la cuenta y no tuvo ni un pequeño detalle con nosotros. Hemos abierto un par de productos y están buenos pero nos hemos quedado un poco “así” por lo que he comentado.
Tienda dedicada a las chacinas decorada con mucho gusto y atendida de forma excepcional por personal que te explica en detalle las características del producto. Puedes también allí probar tapas y tomar una bebida. Compre varios sobres de jamón de diversos tipos y también salchichón y debo decir que el resultado no ha sido muy satisfactorio para el precio y expectativas: jamón salado y salchichón muy normalito y todo ello a precios bastante elevados.
Entramos a comprar varios productos ya que tiene muy buen aspecto tanto la tienda como lo que ofrecen. Bien, la chica se equivocó y nos cobró 20 euros de más, al salir del local nos dimos cuenta y entramos a decírselo. Realizó de nuevo la cuenta y no tuvo ni un pequeño detalle con nosotros. Hemos abierto un par de productos y están buenos pero nos hemos quedado un poco “así” por lo que he comentado.
Las personas y la atención son exquisitas pero la experiencia en su conjunto solo merece la pena si estás en Guijuelo y no tienes nada mejor que hacer. Según la descripción de la web, se genera la expectativa de una visita a la fábrica, zona de producción, dehesa o algún contacto con el cuna del jamón ibérico más allá que una breve explicación con fotos en una pequeña TV de fondo en una bodega que bien podría estar en cualquier barrio de cualquier ciudad. La cata correcta, no más, y muy buen detalle el acompañamiento con vino cantidad al gusto.
Tienda dedicada a las chacinas decorada con mucho gusto y atendida de forma excepcional por personal que te explica en detalle las características del producto. Puedes también allí probar tapas y tomar una bebida. Compre varios sobres de jamón de diversos tipos y también salchichón y debo decir que el resultado no ha sido muy satisfactorio para el precio y expectativas: jamón salado y salchichón muy normalito y todo ello a precios bastante elevados.
Las personas y la atención son exquisitas pero la experiencia en su conjunto solo merece la pena si estás en Guijuelo y no tienes nada mejor que hacer. Según la descripción de la web, se genera la expectativa de una visita a la fábrica, zona de producción, dehesa o algún contacto con el cuna del jamón ibérico más allá que una breve explicación con fotos en una pequeña TV de fondo en una bodega que bien podría estar en cualquier barrio de cualquier ciudad. La cata correcta, no más, y muy buen detalle el acompañamiento con vino cantidad al gusto.
El producto que tienen es bastante bueno, pero me pareció aburrido y poco preparado todo el evento en sí. Salimos de allí todos un poco decepcionados y con la sensación de haber pagado mucho para lo que realmente fue (20€pp). En mi opinión personal, recomendaría ir a comprar jamón /lomo...porque nos pareció bueno, pero no recomendaría a nadie que pague la experiencia o cata que pagamos nosotros.
El producto que tienen es bastante bueno, pero me pareció aburrido y poco preparado todo el evento en sí. Salimos de allí todos un poco decepcionados y con la sensación de haber pagado mucho para lo que realmente fue (20€pp). En mi opinión personal, recomendaría ir a comprar jamón /lomo...porque nos pareció bueno, pero no recomendaría a nadie que pague la experiencia o cata que pagamos nosotros.
Pues no salimos muy contentos la verdad !!!! Nos dijeron q no teníamos paladar para sus jamones xq una amiga dijo q le parecía q estaba un poco salado!!! Y cuando les pregunté si sus embutidos eran actos para celíacos,me dijeron q no xq les costaba mucho poner la espigita sin gluten.... Pero alardean de matar 2.000 cochinos al día , no les da para poner sin gluten q pena.... Y encima tiene productos veganos. Los veganos eligen serlo, ser celiaco es una enfermedad. Muchas gracias Alma de ibérico por su solidaridad con las personas celíacas . Q sepan q iba a comprar un jamón ... No lo compré por supuesto ..
Experiencia online horrible, ni se te ocurra comprar aquí ya que trabajan con CORREOS EXPRESS!!! HORROR TOTAL, no te entregan el pedido ni a la de tres y encima se niegan a devolverte el dinero hasta que te llegue el pedido....pero si no lo entregan???????. Me siento ESTAFADO en un pedido de casi 300€. Lo mejor de todo es que el envio del Jamon Iberico de Bellota TOP es sin ninguna medida especial....con esta temperatura es lo suyo!!! CERO RECOMENDABLE.
Hicimos un encargo para enviar a domicilio y recibimos un producto de mala calidad, seco, duro y rancio. Cuando lo reclamamos al establecimiento, nos atendieron muy mal, sin buscar ninguna solución teniendo que tirar el producto porque era incomible. No lo recomiendo en absoluto.
Pedimos una ración de jamón de bellota, plato 30€ precio correcto si el jamón está a la altura, había 3 chicas en la tienda, el jamón no podía estar peor cortado, extremadamente seco, no dudo de la materia prima porque seguro era excelente pero si te ponen un plato cortado del día anterior seco y pan recalentado… la atención fue pésima, se lo comentamos a una de las chicas y nos dio varias explicaciones con un tono soberbio mientras sus otras compañeras cuchicheaban. Una pena, porque se ve que es un sitio hecho con mimo, con una tienda gourmet de bastante calidad pero el personal que atiende hace que la experiencia sea un cero. Desgraciadamente no volveremos.
Un lugar acogedor y bonito, con un producto de alta calidad. Sin embargo, me parece un sacrilegio estar en la cuna del jamón y servirlo directamente de un sobre envasado al vacío (sin estar atemperado), en lugar de cortarlo al momento como en la mayoría de los sitios. Como el sobre estaba en una nevera, le dieron un golpe de calor en el microondas (unos 20 segundos), estropeando así el producto. Al calentarlo tanto, se queda algo tieso. En mi caso pedí una ración de jamón 100 % ibérico de bellota —con un precio elevado, al tratarse de un producto de esta calidad, y que normalmente se suele cortar al momento—. El sabor era muy bueno, pero al someterlo a un cambio brusco de temperatura en el microondas estaba muy chicloso. Lo ideal habría sido cortarlo directamente para bordarlo.
Compré una caña de lomo y un jamón de cebo. La caña de lomo muy buena pero el jamón seco y salado. Lo compré en la tienda personalmente y pagué casi 300€. Supongo que habré tenido la mala suerte de llevarme el que sale malo de cada 100.
Después de comprar sus productos después de muchos años con gran complacencia adjunto un cruce de e.mails para que vds. mismos valoren la delicadeza de sus empleados. En el pedido realizado en el mes de octubre, noté al desembalarlos, que de entre las longanizas ibéricas de chorizo de bellota (Herradura) existía una con un color diferente que lo atribuí a un error de empaquetado ya que el aspecto lo era como si fuese salchichón, pero con la etiqueta correcta, (de chorizo), no le di mas importancia aceptando el error, pero cual fué mi sorpresa que ayer cuando abrí el envoltorio (al vacío), este desprendió un olor esperpénticamente fétido, en principio consideré sería la piel, por lo que la quité, pero el resultado fué peor, impregnandose toda la cocina de tal olor, el cual duró varias horas. Este producto lo puse en bolsa de plástico y lo congelé a la espera de que me indiquen si quieren que se lo remita con portes debidos o me indican alguna otra cosa o que lo tire. Una observación es que la persona que hizo los paquetes para su envío a mi domicilio tenía que haberse dado cuenta de las circunstancias al igual que yo al efectuar el desembalaje. También he de decirles que en los años que compro sus productos nunca he tenido contratiempo alguno considerándolos de calidad. Adjunto una foto de lo indicado junto con otro correcto. Quedo a sus noticias Muchos saludos RESPUESTA Estimado Rafael, Hemos recibido hoy (8-2-2024) su solicitud de devolución del producto " Longaniza de Herradura de Chorizo Ibérica de Bellota" que adquirió en nuestra tienda el pasado 16-10-2023. Sin embargo, nos vemos en la obligación de informarle que nuestra política de devoluciones sólo contempla 14 días naturales para productos perecederos como este. Esta política se establece para garantizar la frescura y calidad de nuestros productos, así como la seguridad alimentaria de nuestros clientes. Entendemos que en este caso el plazo de devolución establecido ha vencido por lo que no podemos proceder a realizar la devolución. Lamentamos cualquier inconveniente que esto pueda causarle y quedamos a su disposición. Atentamente, CONTESTACIÓN Buenas tardes Veo que no ha leído Vd. el contenido de mi escrito, ni ha entendido nada de lo manifestado, EN NINGÚN APARTADO HABLO DE DEVOLUCIÓN DE NINGÚN PRODUCTO, únicamente expongo unos hechos acontecidos y de los que Vds. son responsables, por remitir un producto en mal estado que estaba a la vista por la persona que realizó el empaquetado, amén de que la fecha de caducidad lo es de aquí ocho meses, por otro lado un producto del que cobran 8 euros y no siendo de proximidad es absurdo que yo efectúe una reclamación en firme, hay otras formas de actuar de buena fe en la relación proveedor-cliente, y no la vetusta y dureza de su respuesta, de todas formas tomo nota de la misma
Compré una caña de lomo y un jamón de cebo. La caña de lomo muy buena pero el jamón seco y salado. Lo compré en la tienda personalmente y pagué casi 300€. Supongo que habré tenido la mala suerte de llevarme el que sale malo de cada 100.
Un lugar acogedor y bonito, con un producto de alta calidad. Sin embargo, me parece un sacrilegio estar en la cuna del jamón y servirlo directamente de un sobre envasado al vacío (sin estar atemperado), en lugar de cortarlo al momento como en la mayoría de los sitios. Como el sobre estaba en una nevera, le dieron un golpe de calor en el microondas (unos 20 segundos), estropeando así el producto. Al calentarlo tanto, se queda algo tieso. En mi caso pedí una ración de jamón 100 % ibérico de bellota —con un precio elevado, al tratarse de un producto de esta calidad, y que normalmente se suele cortar al momento—. El sabor era muy bueno, pero al someterlo a un cambio brusco de temperatura en el microondas estaba muy chicloso. Lo ideal habría sido cortarlo directamente para bordarlo.
Pedimos una ración de jamón de bellota, plato 30€ precio correcto si el jamón está a la altura, había 3 chicas en la tienda, el jamón no podía estar peor cortado, extremadamente seco, no dudo de la materia prima porque seguro era excelente pero si te ponen un plato cortado del día anterior seco y pan recalentado… la atención fue pésima, se lo comentamos a una de las chicas y nos dio varias explicaciones con un tono soberbio mientras sus otras compañeras cuchicheaban. Una pena, porque se ve que es un sitio hecho con mimo, con una tienda gourmet de bastante calidad pero el personal que atiende hace que la experiencia sea un cero. Desgraciadamente no volveremos.
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