Venta del Sotón

Arroces muy buenos y las vistas de la terraza espectaculares

EXTRAORDINARIO

Empezaré por el trato que es EXQUISITO, natural y cercano. Controlan, pero muy discretamente. Buen conocimiento de la elaboración de cada plato. Su larga experiencia les lleva a aconsejar muy bien. Destaca su humildad y sencillez. Tras 3 intentonas lo conseguimos. Nos ha encantado en todos los aspectos. Felicidades a Ana, Eduardo y todo el equipo. Nos habéis hecho pasar un rato inolvidable. Para recomendar

INCREIBLE! Desde que entras en la mítica chimenea hasta que haces un viaje en el tiempo al Restaurante Espacio N es una maravilla. La carta es espectacular, todo el trabajo que lleva cada plato merece su explicación y conseguir esos sabores sin perder la esencia de cada ingrediente es magia! Volveremos sin duda, gracias por hacernos pasar una comida inmejorable!

Es una experiencia absolutamente recomendable. Además, tenemos la gran suerte de tener algo así en Huesca que en una ciudad más grande valdría el doble. Humildad y mucho trabajo se respira aquí. Enhorabuena a todo el equipo. Sublime. Volveremos sin duda.

Sitio especial con toda su esencia y menú degustación muy agradable, con sensaciones diferentes. Muy buen servicio, personal muy amable y atento. Sin duda hemos salido de comer con la sensación de haber probado algo diferente. Sin duda para repetir. Ánimo, ese es el camino.

En mi opinión la mejor experiencia gastronómica actualmente en Aragón. Un énfasis claro en los productos de proximidad y la cocina tradicional, manteniendo la continuidad con la historia de La Venta del Soton, combinado con técnicas modernas y mucha creatividad. El pequeño número de mesas hace un servicio muy ágil y muy encima de los comensales y sus necesidades. Los platos parecían competir para ser cada uno mejor que el anterior, culminado en nuestro caso con el último entrante (cebolla-foie-trufa) y el último principal (sinfonía de ternasco). La situación hace que haya que manejar con cuidado el alcohol, pero se nota que están acostumbrados a tratar con ello para los conductores. Obligatorio reservar con anticipación, pero merece la pena.

Increíble experiencia en la que no solo vas a comer bien. Comienzas un viaje en el tiempo volviendo a los orígenes del Venta del Sotón, donde además conoces historias y productos de la región. El trato y la calidad del servicio y productos es inmejorable.

El domingo estuve con mi madre y con mi hermano y la esperiencia fue única!!! Quiero hacer una mención especial y cariñosa a Ana Acin pq consigue una comunión entre cocina y sala exquisita y elegante,,,,, - Ana, eres una enciclopedia culinaria andante!!!😋😋😋 Por su puesto decir de Salanova q su arte se aprecia en cada bocado!!! Y mención especial también para la chica de sala, de Vitoria, q me perdone pq no pregunte su nombre,, pero una profesional como la copa de un pino, nos hizo sentir en familia desde el principio a fin y siempre con una agradable sonrisa.. MERECIDISIMA LA ESTRELLA MICHELIN!!!,,, VOLVEREMOS SIN DUDA!!!!

Brutal..es una experiencia única. Todos los platos tienen un trabajazo y una presentación de libro. El personal de sala, super atento y súper agradable. El local súper chulo con una historia muy curiosa de conocer.

Uno de los mejores restaurantes que he estado nunca.

Nos ha encantado el menú y la atención. Para repetir y nos ha gustado mucho la sorpresa final... Todo un detalle.

Muy bonito y peculiar, restaurante con 3 mesas, servicio impecable y comida elaborada principalmente, con productos de la zona.

Buenísima experiencia, comida de 10 y trato inmejorable, muy recomendable

Para mí, hoy se pasa algo en los precios. Pero puede hacerlo porque mantiene su alta calidad integral de muchos años y mucha clientela queda muy gratificada por el hecho de hacer allí sus celebraciones.

Llamas y te comentan que no está abierto y que no saben cuando abrirán ni si lo harán? 🫢

Me regalaron una experiencia de menú degustación, cerraron el restaurante, sin darme opción a disfrutarlo de ninguna otra forma y nos ofrecen devolvernos el coste a plazos... Inaudito en un restaurante de estrella Michelin!!!