Prino58

Scoperto per caso grazie a un amico. Il ristorante è molto piccolo, pochi tavoli e cucina dentro lo spazio di degustazione. I proprietari e gestori sono una coppia anche nella vita e sono solo loro due. Il marito sta ai fornelli, la moglie serve ai tavoli. La passione con cui entrambi fanno il loro mestiere si percepisce già solo entrando e ammirando la sistemazione perfetta di ogni oggetto. Il banco con le ostriche fresche di diverse tipologie è sotto gli occhi dell'intero locale, la piccola cucina ricavata dietro il banco stesso. La passione per la cucina si percepisce già dal menù particolare e al di fuori dei soliti schemi liguri. Abbiamo preso due antipasti (aringa affumicata e ostriche al forno con camembert) e due portate principali (il polpo al calvados con patè e cavatelli alla riduzione di cozze), più un'ostrica cruda per me. Tutto ottimo, ricercato, curato nei dettagli e nell'impiattamento. Vino di Marisa Cuomo. Il tutto accompagnato da un'ottima conversazione con i titolari che ci hanno fatto sentire quasi a casa tanto eravamo a nostro agio. Bravi e complimenti!

Ci siamo fermati per caso in questo locale piccolino e non turistico sul lungo mare di Imperia. Ci ha attirato il menu' diverso dai soliti e ..i pochissimi posti a sedere. Che dire, la signora cordialissima, gentilissima ci ha spiegato ogni piatto che abbiamo mangiato. Dopo un piccolo ma gustosissimo aperitivo offerto dalla casa abbiamo preso 4 ostriche, delle quali ci e' stata illustrata provenienza e differenza, due primi (ottimi), tre calici di Pigato e un dolce , tiramisu , strepitosi. Il tutto servito con calma e cordialita' assolute...ci sta...siamo in vacanza. Ci torneremo perche' e' stato un pranzo di assoluta qualita'. Prezzo giusto per la qualita' di cio' che abbiamo mangiato. Grazie davvero, Simone e Nunzia Ps. Per la signora che ha servito ai tavoli. Siamo stati proprio bene. Complimenti.

Cibo ottimo , sia materia prima che preparazione piatti. Molto gentili nel consigliare il menù. Torneremo presto

Ottima esperienza, i gestori hanno dimostrato ottime conoscenze delle materie prime e soprattutto come trattarle. Servizio attento e propositivo, prezzo in linea con l'offerta

Ottimo ristorante per gustare pesce sia crudo che cotto con ostriche di ottima qualità, personale fantastici sia per simpatia che per competenza in fatto di ostriche, consigliatissimo

Prodotti di qualità, menzione speciale per i crudi, ampia scelta per quanto riguarda le ostriche. Personale attento e affabile che vuole coccolare il cliente. Consigliatissimo

Semplicemente stupendo. Siamo arrivati per caso, con la fortuna che avevano solo un tavolo disponibile. Si tratta di un posto piccolino ma super accogliente, abbiamo mangiato benissimo, ottima qualità e stupendi i proprietari (marito e moglie), gentilissimi. Speriamo di tornare molto presto! Vi consiglio assolutamente di andare.

La premessa è che devi amare il mare, le ostriche, e il mare. Un ristorante affacciato sul mare, dove ogni piatto profuma di mare e c'è il mare dentro. Marina te lo racconta e Giorgio lo cucina, il loro ristorante è delizioso, loro sono adorabili e sono davvero felice di averli incontrati. Questa sera ho provato il misto di mare, il carpaccio di tonno con la remoulade, e i tagliolini allo "scoglio vivo". Per dessert, la panna cotta all'olio evo e timo, un vero sollucchero. La carta dei vini è ricca e curatissima; offrono anche una selezione di ottime birre locali. Se siete al mare da Cervo (Impreria) in su, dovete fare un detour per venire a cena da loro. E guardare il mare, mentre lo mangiate.

Non è una sorpresa , Giorgio e Marina li ho conosciuti a Milano 5 anni fa . Mi hanno da subito entusiasmato con la loro passione e la loro gentilezza e simpatia nel coccolare il cliente . Sapevo con certezza che la loro presenza qui a Porto Prino non mi avrebbe deluso . Ostriche e pesce crudo di alto livello , cocktail favolosi . Qui troverete il vero cocktail di gamberi ❤️.

Eccellente la qualità del pesce e la varietà di ostriche, fantastiche le Capesante gratinate!!! 🤩 I Titolari Marina e Giorgio sono molto preparati e cordiali; ottima anche la carta dei vini.

Buon ristorante vista mare.menu a base di pesce e crostacei.ottima selezione di ostriche . Migliorabile la selezione del pane e l'assortimento dei vini ,nonostante gli spazi ristretti.