Osteria Arborina
Italian · La Morra
Sobre Osteria Arborina
Situata nel cuore di La Morra, Osteria Arborina offre un'esperienza culinaria memorabile in un ambiente accogliente e raffinato. La nostra cucina, guidata da uno chef di talento, propone piatti creativi e ricchi di sapore, spesso con menù degustazione a sorpresa che esaltano i prodotti locali e di s...
Situata nel cuore di La Morra, Osteria Arborina offre un'esperienza culinaria memorabile in un ambiente accogliente e raffinato. La nostra cucina, guidata da uno chef di talento, propone piatti creativi e ricchi di sapore, spesso con menù degustazione a sorpresa che esaltano i prodotti locali e di stagione. La nostra carta dei vini vanta una selezione eccezionale, supportata da sommelier esperti pronti a consigliare l'abbinamento perfetto. Apprezziamo l'attenzione al dettaglio e il servizio cordiale e professionale del nostro team. Offriamo sia opzioni per il pranzo che per la cena, e siamo lieti di accogliere ospiti che viaggiano da soli. L'osteria è completamente accessibile alle persone con mobilità ridotta.
Què diuen els clients de Osteria Arborina
Osteria Arborina è rinomata per la sua cucina italiana moderna e creativa, con particolare attenzione agli ingredienti locali. Molti recensori lodano i menu degustazione, l'eccellente servizio e l'atmosfera elegante con vista panoramica. Alcuni segnalano porzioni ridotte e servizio migliorabile.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Provate il menu degustazione 'no rules' per un'esperienza culinaria originale e innovativa, con piatti presentati in modo interessante e sapori unici.
Services
Preguntes freqüents sobre Osteria Arborina
Opinions de Osteria Arborina La Morra
Una cena all’Osteria Arborina è un’esperienza che rimane impressa nella memoria per la cura di ogni dettaglio e la straordinaria qualità della proposta gastronomica. L’ambiente, moderno e minimale, è studiato con grande attenzione: la sala, intima ed essenziale, si affaccia attraverso ampie vetrate su una vista mozzafiato sulle colline delle Langhe, regalando un’atmosfera di raffinata tranquillità che valorizza ogni momento della serata. La cantina è di livello eccellente, con una selezione enologica che privilegia le etichette del territorio senza trascurare grandi nomi nazionali e internazionali, permettendo abbinamenti sempre all’altezza dei piatti proposti. Il percorso degustazione da 8 portate, “Senza Regole”, è un viaggio sorprendente: ogni piatto rivela una ricerca attenta sia nella scelta delle materie prime – sempre stagionali, locali e di altissima qualità – sia nelle lavorazioni, che combinano tecniche moderne e rispetto della tradizione in modo creativo e mai scontato. Le portate si susseguono con ritmo perfetto, tra accostamenti inediti e valorizzazione degli ingredienti, in un equilibrio che esalta i sapori autentici del territorio e la personalità dello chef Forino e della sua giovane brigata. L’approccio “no waste” aggiunge valore etico e sostenibile all’esperienza, senza mai rinunciare al gusto e all’estetica. Il servizio è impeccabile: professionale, attento ma mai invadente, capace di mettere l’ospite a proprio agio e di trasmettere passione e competenza sia nella presentazione dei piatti che nella gestione della sala. La presenza dello chef e della brigata in sala, che spesso servono personalmente alcune portate, rende il tutto ancora più coinvolgente e umano. In sintesi, Osteria Arborina è una destinazione imperdibile per chi cerca una cucina d’autore in un contesto di rara bellezza, con una cantina di alto profilo e un servizio che trasforma la cena in un’esperienza indimenticabile. Consigliatissimo per chi desidera lasciarsi sorprendere e coccolare in ogni aspetto della serata.
Siamo venuti per una cena in famiglia. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla meravigliosa accoglienza e dalla location in mezzo alle vigne con vista mozzafiato. Servizio impeccabile e un’esperienza culinaria unica. Vogliamo complimentarci con lo chef Forino che ci ha deliziati con piatti della tradizione rivisitati a modo suo, consistenze particolari e notevole ricercatezza. Il sommelier Simone ci ha seguiti personalmente tutta la sera facendoci fare un’ottimo abbinamento vini. Ilaria e Andrea in sala ci hanno invece servito ogni piatto descrivendoceli con grande professionalità. Per concludere, i dessert della chef Giulia vanno a coronare la serata. Davvero una bellissima esperienza che consigliamo a chiunque!
Recensione Stra meritata per uno dei posti più belli del Piemonte. Abbiamo cenato in famiglia, 3 persone con menù degustazione 10 portate. Qualità ai massimi livelli e personale preparato. Cantina più che fornita. L’atmosfera è accogliente, il personale ha passione e ognuno fa la sua parte per regalare un’esperienza oltre le aspettative.
Esperienza superlativa in un luogo estremamente curato sotto ogni aspetto. Tutto perfetto ed elegante, anche la location del piano inferiore che ha la vista sulla cantina invece che sulla piscina. Piatti bellissimi e buonissimi con rivisitazioni originali di piatti tipici della cucina piemontese. La sommelier suggerisce varie soluzioni di abbinamento con i vini nel menù che sono proposti con un ottimo rapporto qualità prezzo. Molto piacevole anche il servizio fornito da personale giovane e competente.
Esperienza unica e completa. Una squadra giovanissima che ci ha trasmesso la sua passione nelle presentazioni dei piatti svolte direttamente dai cuochi e dallo chef. Unico suggerimento: allungare un po’ i tempi fra una portata e l’altra. Consigliamo assolutamente!
Ottimo ristorante situato nel bel mezzo dei vigneti dell'Annunziata a La Morra, non fatevi cogliere impreparati questa non è una osteria con i classici piatti langaroli, certo un occhio alla tradizione c'è, ma la cucina è di gran lunga rivisitata e alleggerita, ottimi menù a tema accompagnati dai vini del territorio. Stella meritata
Ottimo ristorante con bellissima vista sulle Langhe ( ex location bar & grill ). 4 tipologie di menù per tutti i gusti e tasche. Complimenti allo chef Enrico Marmo che è riuscito a creare piatti nuovi è molto gustosi. Consigliatissimo 👍🏻
Una bella scoperta di un locale nuovo, giovane, fresco, situato sopra il rinomato ristorante Arborina, con vista spettacolare sui vigneti di La Morra. Personale davvero gentile e preparato, cibo preparato ad hoc, ottima la materia prima. Atmosfera calda ed accogliente. Da ritornarci sicuramente in primavera, quando riaprirà dopo la pausa invernale.
Terrazza (Bistrot): Bellissimo ristorante immerso tra le vigne con un invidiabile panorama sopra le Langhe. Menù ovviamente del territorio e selezione dei vini assolutamente all'altezza del luogo e della posizione. Provato il bistrot che si trova sopra il ristorante vero e proprio: la differenza sta nella scelta del menù. Nel bistrot menù alla carta mentre nel ristorante è consigliabile la scelta della degustazione che permette di apprezzare la cucina. Servizio proposto ottimo. Consigliato
Bellissima location, personale eccellente e amichevole, menù dai sapori equilibrati ma sfuziosi, piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, innovazione e materie prime locali. Prezzo giusto. Super consigliato.
La seconda volta che torno, ed è sempre un'esperienza esaltante, cibo sublime, lo chef Enrico è eccezionale, crea dei piatti superbi con prodotti di qualità e di stagione. Da non perdere .....
Esperienza eccezionale, nulla da ridire! Piatti innovativi e suggestivi, servizio elegante e super accogliente. Ci tornerò presto sicuramente!
Ottimo Cibo, servizio attento e cortese, vista stupenda sulle Langhe! Insomma posto perfetto! Consigliatissimo
Super. Chef sempre presente al tavolo, mano sicura e sapori equilibrati. Molto gradito il viaggio tra Piemonte e Toscana. Location molto confortevole e moderna, grazie anche a tutto lo staff che ci ha serviti con attenzione. Bravi!
Ambiente di raffinatezza fuori dal comune, livello del servizio elevatissimo e cucina sorprendente; tecnica e creatività ma senza esagerazioni o forzature che stonerebbero in un contesto territoriale di così grande tradizione. Mi ha impressionato un petto d'anatra con ristretto di Vermouth e passata di zucca che univa succosità ed aromaticità in un mirabile equilibrio. Cantina ottima a prezzi corretti.
Location da sogno . Staff impeccabile. Il team è professionalmente molto preparato. Gentilezza e accoglienza impareggiabili.Il menú è un viaggio magico che sposa assoluta creatività a qualità eccelsa . Sinceri complimenti CATIA e Gualtiero
Piatti innovativi che esaltano e accostano gusti particolari, tradizione e innovazione. Carta dei vini molto interessante.Ottimo rapporto qualità prezzo considerando che si tratta di un ristorante di alto livello, servizio eccellente e molto accogliente
Un’esperienza da fare almeno una volta nella vita!!
Struttura moderna e ricercata, con splendida vista sui vigneti delle Langhe. Cucina ricercata ed all'altezza delle aspettative, impeccabile il servizio e la cantina che offre vasta scelta di grandi vini.
Cibo di altissima qualità servito in un ambiente unico con vista spettacolare sulle colline circostanti.Personale giovane, molto preparato, coinvolto e motivato. Complimenti!!
Location incantevole …. E’ stato tutto perfetto … dall’accoglienza alla cena…. Il bistrot è circondato da pareti di vetro scorrevole , immagino la vista splendida, ma in questa stagione il locale è dotato di riscaldamento con apparecchi al soffitto che emettono una soffice aria calda! La mise en place molto giovanile e una lampada da tavolo ha reso tutto romantico! Grazie tornerò di sicuro in primavera!
Siamo appena tornati dopo aver soggiornato presso Arborina relais e cenato presso l' Osteria,un plauso a tutti quanti per l'accoglienza e la pulizia di tutto il relais,le stanze sono confortevoli e abbastanza spaziose,con un bel terrazzo dove ci si può rilassare e godere di un ottimo panorama.Molto bella e pulita,anche la spa.La cena presso l' Osteria è stata superlativa,il locale è molto bello con una vetrata vista Langhe mozzafiato,ma una seconda vetrata non meno importante è presente nel locale,quella vista cucina dove lo chef cucina con la sua brigata piatti originali e non scontati,abbinati ad un ottimo pairing.Complimenti a tutti e in particolare alla cameriera che ci ha serviti,simpatica e sempre molto gentile.
È stata un esperienza fantastica, abbiamo scelto il menù da 10 portate e veramente merita. Servizio ottimo. Siamo stati molto bene, super consigliato
Really nice food! I can recommend! 5 course menu at 90eur
We loved the 10 course chefs tasting menu 'no rules'. Original and unique plates that are presented in an interesting and exciting way. Every course was bursting with flavour yet sustainable, locally produced and/or using every 'part'. The portion sizes are very good and after 10 courses we felt satisfied. My only suggestion would be the addition of a pairing wine option, it is always pleasant to experience new regional wines alongside the food. Otherwise the wine selection is extensive and broadly priced to suit everyone. The service is excellent and the staff all spoke perfect English to us. I am surprised this restaurant doesn't have 1 Michelin star, I hope the chef is awarded it soon.
Simply fantastic food! We had the 10 course tasting menu and it did not disappoint. Modern Italian food with alot of local aspects. Lovely setting, excellent views and exceptional service. Highly recommend.
I was a little concerned about the google reviews so I am writing one myself. This was a great dinner at a fair price. Very creative food. If you are looking for more traditional to Piedmont, at least the night I was there, maybe try somewhere else. If you are looking for very creative modern Italian food give this place a try! It was great!
Had the blind 7 course dinner with wine pairing. Everything was awesome and innovative. Served like royalty. Generous portions.
Never normally write reviews but we just want to thank all of the team at Osteria Arborina for a completely outstanding experience eating in your wonderful restaurant on Saturday night. Huge congratulations to chef Fernando Tommaso Forino: your ideas, the great service, the passion and engagement of the staff, and most importantly the utterly delicious food made us feel very excited and very happy indeed. We are sure that accolades will be coming your way, we’re very glad we got to find you before too many others do!
Very modern kitchen. Service was perfect!
Unbelievable experience. This meal was our Stanley Tucci “oh my god” moment. We had simple pasta dishes. Mine was pasta with diced potatoes and beans in a cheese and butter sauce. The sommelier and server Jan was very gracious and helpful. He suggested a Burzi Barolo from La Morra. It was so good we visited the winery and Caterina spent three hours with us in the vineyards and the winery. Did I mention the view? The restaurant is on a rooftop and we looked over the Barolo valley with hundreds of twinkling lights on a calm wonderfully cool deck after a hot day. Tony the cook out did himself. We watched him prepare our food with his ever present smile. This meal made our trip fantastic.
Osteria Arborina has been a fantastic surprise. In the heart of La Morra, in a beautiful relais, the new talented chef and its fantastic brigade, maitre and sommeiller have surprised us with a non-conventional menu that reinterprets the tradition in a truly innovative way. The food is prepared with attention and dedication, with respect for each ingredient and with the "zero waste" philosophy and all wines and spirits are always a perfect match. But most of all.. we tasted the whole menu over two days and everything was simply delicious! Highly recommended!
Discovery menu was excellent, huge variety of different local vegetables, great meat dishes in surprising creations, perfect service, very rich wine list with affordable prices.
Delicious food in a classy dining room. Worthy of its Michelin star.
Great food and service we really loved it!
It's a year after my first review, we came back and had another unforgettable meal. The staff changed and we found them to be very animated, warm and knowledgable. We were able to tailor our menu and wines to our requests. They made us absolutely feel at home. Loved it. - We very happily found this by mistake during our time in Verduno. The restaurant has a great atmosphere - considering the michelin star, the staff isn’t stiff and the vibe is relaxed and enjoyable. Food needless to say was incredible and wine pairings were on point - a journey of flavour through the Langhe!
The place is in the hills of La Morra with restaurant overlooking some of the most expensive barolo crus. The ambiance is sober and the service very attentive yet relaxed. The food is excellent and worth the visit if you are in Piemonte!
There is 2 restaurants here. Casual and Formal. This review is for the "Formal": Great sophisticated setting... Cosy ambiance for a superb flavorful menu where your senses will get constantly excited. Attention to detail and composition of flavors makes this place a must try and a must come back. Budget is very reasonable considering the quality of the experience. Service is impeccable and very warm. Overall a splendid moment. Book early.
Ristorate di livello sia come location che come cucina. La cucina a vista mostra tutta la professionalità dello chef e della brigata. Il personale di sala attento in tutto, il prezzo? Quello che mi aspettavo. Unica pecca, un pochino troppo buio.
We went to their Bar & Grill on the terrace part. Prices were more reasonable. Tonno tataki on the grill was good. For the dessert we tried bonet (chocolate pudding) but it was nothing excepcional.
The restaurant is really good, food is that of a 1 star. Not giving 5 to this review since service is bad, and no follow up or advices on wines. Need to improve service for a *
Una cosa che odio dello stereotipo che ha la gente comune dei ristoranti stellati è la dimensione delle portate, in quanto tutti pensano di uscire con la fame. Ecco, qui, per la prima volta dopo decine di stellati/fine dining provati, ho provato quella sensazione. Partendo dalla location, è molto bella ed elegante, lo staff cordiale e molto interessante lo staff di cucina che a rotazione presenta i piatti senza avere camerieri veri e propri. Il problema secondo me è proprio nella dimensione delle portate, dove nel menu 7 portate si è di fronte più a 7 amouse bouche che a 7 portate, tutte, dalla prima all’ultima mangiabili con un sol boccone. Discorso che ci può stare su un antipasto, ma su un primo o un secondo mi aspetto almeno 30/50grammi di pasta, che trovo persino in un 3 stelle Michelin con 20 portate. Carta dei vini portata dopo le amouse bouche, dopo averla sollecitata. Altra nota stonata l’acqua, che viene portata al tavolo riempendo sempre il bicchiere, aprendo anche una bottiglia alla piccola pasticceria avanzandone due terzi, per poi trovarsi 4 bottiglie d’acqua in conto, non avendola mai chiesta. Non tanto per i 5€ a bottiglia, che sono giustificabili nella tipologia di ristorante, quanto per la continua apertura senza averlo mai chiesto. Anche la filosofia no waste, se non fosse per la breve spiegazione iniziale, non viene spiegata in alcun piatto nel menu, dicendo se e quale parte “di scarto” è stata utilizzata nel piatto. Nel complesso sotto le aspettative
Ho cenato nel bistrot. Il cibo è di ottima qualità ma la scelta del menù veramente minimale. Anche la scelta dei vini al bicchiere non l'ho trovata adeguata al costo. Pur non essendo scontento in assoluto della cena non ho trovato questo ristorante all'altezza della qualità media dei ristoranti delle Langhe.
Nice place where all tables are facing the open kitchen. The staff is nice and the sommelier had really good knowledge on the wine list and the wines from the region. We took the 5 course menu. That was good but dishes were really small. Most of them could be eaten in one or two bites. And the dessert was a joke even if it was worked a lot.the waiter saw that I wasn’t convince so it replace with some cheese. Thanks to him. Hopefully we had bread to full our stomachs. I will recommend to order dishes but not the menu.
Sono rimasto molto deluso ,pensavo di più dopo aver letto tutto su questo ristorante Fino agli antipasti cucina di livello,dopo piatti normalissimi....Peccato
We have already stayed in this hotel before in August 2021 and came back this month (April 2024) because we liked this place a lot at the first time. The hotel (we rented a spacy suite) is still as beautiful as we remembered it, however I have to critically comment on the Osteria, which is their in-house fine dining restaurant (there is another more basic restaurant upstairs we did not visit). Back in 2021 we ate at the Osteria twice and we were so delighted with their excellent dishes that we decided to come here again this year. Unfortunately we were quite disappointed this time on two consecutive nights: After the first course I already suspected they must have changed their chef and this turned out to be true (we did not check before - our fault). People’s tastes are different and our negative impressions could be due to our ignorance - of course. On the other hand we spent years eating in expensive restaurants with and without Michelin stars. What we DID notice is that the restaurant crew made a tremendous effort to prepare the food for us - and we do appreciate this - but still the results did not convince us at all. I cannot get into all the specifics of the many dishes we had because otherwise this text would become even more lengthy. But I think they are missing on many crucial points and it already shows in the way they present themself for example in that little menu flyer they gave us beforehand (our verdict: self indulgent greenwashing, puts THEM very much in the center of attention and NOT the guest, use of cliches like “No Rules“…) or in the giant wood toy locomotive they put on the table with some fortune cookies when they bring the bill (is there a train station nearby? Isn’t this a little silly?). Now, what made things worse for us was their meticulous obsession with old school rituals of how to serve the food and other ceremonies around the table. They really danced around us in sync like in some bizarre puppet string opera putting stuff here and there and nervously inching items on the table around for some pointless millimeters. Even though we are old (70 and 60 years of age) we don‘t believe this to be appropriate to this extent and we perceived it as being overdone. We ate at three star Michelin restaurants were they toned these procedures down quite a bit and it actually made us much more comfortable. Grant your guests some privacy. For example just put the bottle of water on the table after initially filling the glass instead of bringing it far away and have some assisting waiter filling the glass after every tiny nip - ALL THE TIME. We are not Kleopatra in some 50is Hollywood Movie or King Charles at an official dinner. The ceremony should be downsized in our view. The main object should still be the food itsself. Then things got totally out of hand with us and the atmosphere turned tense at the edge of a dispute when we were constantly asked how we like the food (clearly expecting and almost demanding a praise!!! “Good” was clearly not accepted - they wanted to hear something more laudatory) even though it was already clear we were not that happy. I think it is bad for both sides to stick to table rituals when they don’t serve a purpose anymore and just poison the atmosphere. If you notice the customer is not so inclined you should show some common sense, accept the criticism and move on at a low key. Don’t keep pushing until you have an open confrontation! It is OK to have different opinions about dishes and it is not a reason to get openly demanding and resentful towards your customer!!! During the other days of our stay in this beautiful hotel we turned to some other restaurants nearby (both Michelin listed, one had a star) and we found wonderfully what we were looking for.
Ho pagato per un evento di degustazione dove erano presenti anche loro, arrivo in perfetto orario e nonostante ciò loro non erano più presenti perché probabilmente avevano finito il cibo. La prossima volta calcolate un po’ meglio la quantità di cibo necessaria a soddisfare tutti i commensali
Di bistrot di ristoranti stellati in Piemonte ne esistono tanti: dalla Farmacia del Cambio, alla Piola di Piazza Duomo, al Cannavacciuolo Bistrot. Tutti degno riflesso dello stellato che c'è dietro. Per "In Terrazza - Arborina Bistrot" non è così!!! Servizio inesperto, carta dei vini con pochissime scelte, grafica discutibile, errori di battitura, prezzi esorbitanti (50 euro una bottiglia di alta langa). Il menu... molto bene a leggere, aspettative alte dato il posto, si sceglie. Arrivano pane e grissini in un anonimo sacchetto di carta da pane (solo integrale, 5 fette di pane di piccolo calibro, una decina di grissini spezzati). Viene servita la carne cruda (simbolo ed orgoglio del Piemonte): una palla di circa 100 grammi di carne fresca schiacciata (si vedevano i segni della forchetta con cui era stata schiacciata) al centro di un piatto da dessert completamente scondita (macinasale, macinapepe e olio appoggiati a parte sul tavolo), a seguire lo scamone al punto rosa con patate e salsa alla senape (il rosa era discutibile, le patate asciutte e riscaldate, la presentazione degna di una mensa, come quella della carne). Chiesto il conto il pagamento contactless non funziona, la penna per firmare non è stata portata subito. Concluso il pagamento chiedo di parlare con il responsabile che, giunto al tavolo, raccoglie in modo gentile ed educato le rimostranze, entrambi ci auguriamo che tali scivoloni servano a migliorare. Viene offerto un bicchiere di moscato passito a riparazione. A conclusione di questa esperienza penso che uno chef stellato come Enrico Marmo debba essere a conoscenza, in quanto ne è responsabile, della qualità del servizio del suo bistrot. Ricordo che spesso e volentieri lo spin-off di uno stellato è il primo punto di incontro fra la clientela e la stella, se se ne rimane affascinati si tende ad investire in un pranzo o in una cena nello stellato: cosi non sarà per Osteria Arborina. Di tutto ciò mi dispiace molto, per lo chef, per la sua brigata e per il territorio. Grazie comunque.
Ah, l’Osteria Arborina, il bistrot! Un’esperienza culinaria che difficilmente dimenticheremo noi 18… anche se ci piacerebbe tanto farlo. Appena arrivati, siamo stati accolti con un’ospitalità d’altri tempi: nessun menu, nessuna possibilità di scelta, solo un diktat ben chiaro – "Facciamo noi, fidatevi." E noi, poveri ingenui, ci siamo fidati. Gli antipasti? Quattro delizie irripetibili: trota con panna acida (sapore di pesce appena scongelato), carne cruda (quantità adatta per un canarino a dieta), vitello tonnato (ma il tonnato l’avranno finito prima di arrivare al nostro piatto) e un’insalata russa cruda che, diciamolo, sembrava un omaggio alla cucina sperimentale… dell’asilo nido. I primi? Un tripudio di creatività: risotto con crema di piselli che sembrava il risultato di una serata di pentole bruciate, tagliolini al ragù con ragù in versione “dove si è nascosto?”, e plin immersi in un mare di burro – una gioia per chi ama il colesterolo alto. Il tutto in porzioni così abbondanti che abbiamo dovuto calibrare ogni cucchiaio con precisione chirurgica per non far scoppiare una rissa a tavola. Il secondo? Ah, che ingenui a pensare che potesse esserci! Il dolce, scelto a nostro rischio e pericolo, ha visto alcuni di noi passare direttamente al caffè, forse nella speranza che almeno quello non fosse un’altra delusione. Capitolo bevande: tre bottiglie di vino dal valore esorbitante (ma almeno il vino si salva) e 54 euro di “acqua del sindaco”, che, tradotto, significa “acqua del rubinetto con supplemento per la presunzione”. Il tutto servito in un ambiente dal fascino rustico: una bella vista sulle Langhe che avremmo anche potuto apprezzare se non fossimo stati sotto una pergola con vetri appannati e condensa che ci regalava un’esperienza multisensoriale tra gocce nei bicchieri e nei piatti. Il freddo, poi, un plus inaspettato: cenare con la giacca addosso non ha prezzo… ah no, ce l’ha: 77 euro a testa. In conclusione, se volete un’esperienza gourmet in cui spendere tanto per mangiare poco e male, con l’ebbrezza di un soffitto che vi sgocciola in testa, Arborina è il posto che fa per voi. In alternativa, un salto in bocciofila vi garantirebbe pasti migliori, porzioni decenti e un conto che non vi farà rimpiangere ogni singolo euro speso. Voto finale: ⭐ (per la vista, ma solo se non piove dentro).
Went for lunch on Saturday with another three people. The location is beautiful, the environment is very sophisticated and the staff is lovely. However, unfortunately, the food is tasteless. It was very disappointing to be at the right place (Italy), at the right time (white truffle season) and to have such a bad experience. I still don’t understand how this place can have such good reviews and a Michelin star when the food is completely blend with no flavours. We had the poached eggs with the artichoke and the beef tartare, all with white truffle. As a main with had simple tajarin with white truffle. To be honest, the only thing that was sort of good was the desert but even the coffee served tasted like Nespresso, which is not proper Italian coffee. Maybe we were just unlucky, but I would definitely not recommend it.
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