Muy bonito el sitio,buenos precios y el personal muy amable y atento,lo recomiendo.

Soy cliente de toda la vida, literalmente. Siempre excelencia de primer nivel.

Un sitio precioso,y la comida genial todo buenisimo muy recomendable

Muy buena cocina y un trato exquisito.

Muy buen menú y muy buen servicio. Gracias!

Buena comida, bien el servicio, excelente y el precio acorde a lo anterior

Se come muy bien aquí el menú está muy bueno, como esta la cosa actualmente el menú es de primera calidad, no entiendo a la gente que paga en otros restaurante más caro y no dice nada de quejas yo volveré una y mil veces un abrazo y a seguir asi

Excelente atención! El menú muy bueno, ambiente armonioso, un lugar para volver, lo recomendamos Y queremos destacar la atención de Juanma quien nos hizo sentir bienvenidos.

Lugar distinto y agradable. Muy buen trato de sus camareros y buena Comida! Recomiendo!!

Cena perfecta, buena comida, buen servicio y precio más que ajustado.

el restaurante sigue siendo una muy buena dirección. La carta es muy variada, los platos y postres son excelentes y el entorno es magnífico. recomiendo 100%

El lugar muy agradable y bonito la atención excelente y la comida deliciosa y muy buena calidad lo recomiendo

Sitio de 10! Trato excelente y servicio perfecto. Nosotros hicimos el bautizo de nuestra hija y todo el mundo encantado. Sitio 100% recomendado y que seguro frecuenta remos a menudo

Fascinante cada vez que os visitamos … un clásico , infalible … no dudaremos en repetir …

Atención genial!!! la comida muy buena y especial, el steaktartar cortado a cuchillo, el payo a la naranja se deshacía en la boca, te ponen un sorbete en bola de helado de mango entre platos muy buenos y tienen parking

Comida riquisima, el restaurante súper lindo y la atención increíble. Los chicos son súper amables y atentos. 😊

Nuevo menú, muy bueno!

Excelente es lo único que se puede decir

+1

Sitio muy agradable, comida estupenda, probamos el menú estaba muy bien. El servicio amable.

Es un sitio único en la zona ,la decoración y el servicio espectacular ,pero lo que más llama la atención es su cocina .Los mejillones son insuperables ,los postres se notan que son caseros y los platos están muy cuidados .Sin lugar a dudas volveremos .

La comida excelente el personal muy atento y amable y el precio inmejorable no te comes todo lo que te ponen y por supuesto una decoración de lujo

Todo riquísimo. Me adaptaron sin problema el menú a opción sin gluten. Hasta el pan era casero.

Maravillosa experiencia, lo recomiendo al 100%, la carta es estupenda, el trato insuperable y el lugar extraordinario, un disfrute para los sentidos.

Agradable servicio, el establecimiento muy bien decorado , y una cálida precio muy recomendables, recomiendo los mejillones 100%

Uno de mis restaurantes favoritos. Atención y servicio muy profesional. Comida deliciosa. Lo recomiendo!!!

Muy buena relación calidad-precio en un ambiente muy agradable. Buen menú del día

Para mí inmejorable, de lo mejor, la comida de muy buena calidad, el trato buenísimo, siempre y por ello siempre volveremos! 😍😍😍😍

La comida excelente, amabilidad excelente, lugar muy bonito y limpieza excelente. Lo recomiendo.

Muy bien atendidos , Menu perfecto 👍💥💯

Alta cocina, muy bien servida y a precios accesibles, en un entorno muy agradable. No se puede pedir más.

Muy amables los encargados

Escelente lugar para una cena gastro ,me encanta y la cena esquisita ..si volvería otra vez

La comida maravillosa, nunca te equivocas, sitio bonito, camareros encantadores y atentos y el precio muy acorde a lo que ofrecen. Destacar un menú infantil con comida de verdad🫰🏻

He ido a comer un domingo en este restaurante con la familia. El lugar es muy agradable, la atención exquisita y los platos muy bien preparados y sabrosos. Muy recomendable

Restaurante Belga. Lo recomiendo al 100%. Trato excelente, cena perfecta!

Un clásico en la carretera de Benidorm a la Nucía, que nunca falla. Lleva muchos años abierto pero sigue ofreciendo buenos platos a un precio muy correcto. Ambiente agradable, tranquilo con una decoración diferente. La terraza con un precioso toque árabe. No puedo dejar de felicitar a los camareros, muy atentos y preocupados por dar un buen servicio y adaptar la comida para alérgicos, como yo a la lactosa. Un restaurante que los años lo hacen como el buen vino siempre un poco mejor.

Que rico! Personal muy amable , todo fenomenal , volveremos .

+2

Comida con una relación calidad - precio espectacular. Recomiendo los mejillones gratinados con queso y ajo, y el entrecot Black Angus.

Restaurante 5 ⭐ Comida exquisita, Servicio muy atento y un Ambiente acogedor que hace que tu velada sea de lo más agradable. Hemos celebrado nuestro 25° Aniversario aquí y nos ha encantado.

No he encontrado una sola pega al restaurante. Servicio, comida, ambiente, precio, todo estupendo; y tienen una tortuguita :)

El personal es siempre de 10, el ambiente muy cuidado y bonito (entras al restaurante y te teletransportas a un lugar calmo, relajante…). Se come muy rico (siempre pedimos el menú) y la música en vivo de los jueves con la banda Anonymous crea un ambiente divertido y muy romántico. Javi y Regi

Local muy bonito, buena comida relación calidad precio. El servicio impecable. Gracias por la atención prestada. Volveremos

Servicio impecable. Buena calidad de los alimentos. Menú muy bueno.

Restaurante magnífico precio calidad, trato amable y muy correcto. Lo conozco desde más de 20 años y sigue siendo un lugar ideal para apreciar la buena comida y tranquilidad, un sitio que hay que conservar y mantener. Un placer culinario.

El servicio no podía ser mejor! La atención del personal hace que la experiencia valga la pena. Recomendación: el menú que ofrecen. Tiene buenas porciones y súper buena calidad. Muchas gracias ☺️

Sitio encantador, servicio genial, comida deliciosa, y precio muy ajustado

El trato de los camareros inmejorable, un ambiente muy bonito, estuvimos muy agusto y la comida de 10. Muy recomendable, calidad precio muy bueno.

De nuevo, comida en pareja en este magnífico restaurante, que no defrauda; sitio muy agradable, muy buena decoración, mantelería y servilletas de tela, preciosa vajilla; servicio excelente, un menú de 23,5 euros, de buena calidad con una bebida incluida y postre o café. Mejillones gratinados, ensalada de salmón, brocheta de solomillo cerdo y beicon, corvina al horno, tiramisú. Dejó fotos. Seguiremos volviendo

Experiencia espectacular. Hemos comido de maravilla, todo estaba buenísimo y muy bien presentado. Se nota la calidad del producto y el cariño en la cocina. El trato del personal ha sido excelente, atentos y muy amables en todo momento. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar. ¡De los que sales con ganas de volver!

Relación, calidad, precio, insuperable. Los mejillones gratinados con queso (una docena por comensal) están de muerte. Mientras esperas el primer plato te traen un panecillo con "all y oli" suave y un chupito de gazpacho. Luego, entre el primer plato y el segundo te ponen un sorbete de limón. El trato del personal, fenomenal y el ambiente acojedor y tranquilo. Por el precio no se puede pedir nada mejor. Sin duda un lugar al que volver y el menú es de miércoles a domingo. Creo que no me equivoco al decir que en relación calidad, precio, no hay quien los iguale. La primera vez que fuimos nos sorprendió muy gratamente.. Si quieres comer calidad y cantidad, este es tu lugar. No te lo pienses más, si lo pruebas, repites seguro. Le pongo 5 estrellas, porque no hay 6. Mis felicitaciones al cocinero y al personal. Chapó! Volveremos pronto.

The service and attention to detail from our waiter was absolutely amazing! At the level of of 5 stars restaurant. Starting from that as he really made our dinner very very special.. The food is greatly presented and very tasty. Price wise it is extremely reasonable compared to all other restaurants around and in Benidorm which aren’t as good. It is fresh, it’s surprising and it’s beautifully presented. Some pics of our main picks .. El servicio que recibimos por el camarero que nos te todo fue ESPECTACULAR!! Hizo que además del buen gusto, del entorno y sobre todo de la comida muyyy rica, todo fue incredible gracias a él. Súper rápido, siempre muy atento y muy amable. Los precios están muyyy bien por lo que podemos encontrar alrededor con muchísimo menos platos de calidad. Todo muy fresco, se ve que están eligiendo los mejores ingredientes. El solomillo era exquisito.. el gazpacho una pasada de sabores muy rico también. Viajamos el mundo y probamos muchos restaurantes: es un 10!

Llevábamos bastante tiempo sin ir, pero sigue manteniendo su encanto. Los mejillones gratinados buenísimos y el resto de platos también. El servicio amable y cercano y muy buena relación calidad precio

Siempre que venimos el trato fenomenal y muy educado la comida espectacular.Lo recomiendo100x100.Volveremos como de costumbre.

Exquisito, nos atendieron genial volveremos pronto. Hemos vuelto varias veces y nos encanta pero está última vez eran las 21:55 y nos dijeron que la cocina estaba cerrada se les notaba sin ganas de atender de echo no lo hicieron asi que fuimos al restaurante que hay enfrente SOLELUNA lo probamos y fue un acierto lo recomiendo totalmente, comida casera italiana y de calidad el personal muy amable salimos muy contentos dejando una muy buena propina volveremos sin duda al restaurante SOLELUNA.

Una experiencia excelente de principio a fin. El servicio fue impecable: atentos, amables y muy profesionales. La comida estaba deliciosa, con platos bien presentados y llenos de sabor. Sin duda, un lugar al que volveré y recomendaré. ¡Gracias por tan grata experiencia!

Maravilloso lugar. Es la segunda vez que vamos y el trato y ambiente son inmejorables y la cena de menú exquisita. Estaba todo buenísimo con presentación impecable. Nos pusieron dos aperitivos gratis. Recomendable 100%

Me encanta este lugar, la comida está buenísima y los encargados son muy amables. Aparte está muy bien decorado y se vuelve una experiencia super agradable y muy buena.

Fuimos a medio día a comer y pedimos el menú que tienen. Muy completo, todo muy bien elaborado, productos frescos y hecho en el momento. El servicio y la atención de los camareros estupenda.

Solo puedo definirlo como un sitio precioso. El trato del servicio es atento y amable, la comida está perfecta siempre, con una presentación fantástica. Los precios son un pelín elevados, aún así asequibles, es algo lógico con relación a la comida que se sirve, un sitio ideal para pasar una velada romántica o hacer algún tipo de celebración, desde que lo conocí quedé encantada, además es un sitio precioso con toques que recuerdan a granada y su Alhambra, eso sí...cuando vayas intenta reservar puesto que suele estar bastante lleno, sitio más que recomendable, repetireis segurísimo!

ana belen bravo

Experiencia espectacular. Hemos comido de maravilla, todo estaba buenísimo y muy bien presentado. Se nota la calidad del producto y el cariño en la cocina. El trato del personal ha sido excelente, atentos y muy amables en todo momento. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar. ¡De los que sales con ganas de volver!

Carlos Gil

Siempre que venimos el trato fenomenal y muy educado la comida espectacular.Lo recomiendo100x100.Volveremos como de costumbre.

Óscar Cantera sanchis

Me encanta este lugar, la comida está buenísima y los encargados son muy amables. Aparte está muy bien decorado y se vuelve una experiencia super agradable y muy buena.

Patri Garcia

La comida maravillosa, nunca te equivocas, sitio bonito, camareros encantadores y atentos y el precio muy acorde a lo que ofrecen. Destacar un menú infantil con comida de verdad🫰🏻

Noemi Alvarez

Fuimos a medio día a comer y pedimos el menú que tienen. Muy completo, todo muy bien elaborado, productos frescos y hecho en el momento. El servicio y la atención de los camareros estupenda.

Luna MSS FRT

Maravilloso lugar. Es la segunda vez que vamos y el trato y ambiente son inmejorables y la cena de menú exquisita. Estaba todo buenísimo con presentación impecable. Nos pusieron dos aperitivos gratis. Recomendable 100%

Ruben Dario colorado pedraza

Una experiencia excelente de principio a fin. El servicio fue impecable: atentos, amables y muy profesionales. La comida estaba deliciosa, con platos bien presentados y llenos de sabor. Sin duda, un lugar al que volveré y recomendaré. ¡Gracias por tan grata experiencia!

Tania Acuña

He ido a comer un domingo en este restaurante con la familia. El lugar es muy agradable, la atención exquisita y los platos muy bien preparados y sabrosos. Muy recomendable

Wildgamenath

Un lugar totalmente encantador, el ambiente que tienes alrededor de la mesa es de relax total, hemos comido en la terraza al lado de la fuente y el sonido del agua es totalmente relajante. Nos pedimos el menú del día y he de decir sin lugar a dudas que los mejillones con queso el mejor de los platos, hemos pedido ensalada también y muy buena, raciones correctas calidad -precio y como plato principal el codillo que estaba muy bueno. Postre correcto. Un lugar para volver. Por cierto un detalle que me pareció maravilloso...el sorbete que te ponen de cortesía antes de el plato principal, simplemente exquisito.

Manhu

Las instalaciones impresionan, su carta muy selecta y equilibrada. No sabía que pedir porque me apetecía todo Un lugar encantado para disfrutar de una buena comida internacional en un ambiente del siglo XV Precioso restaurante Tienen un detalle que desde hace años se ha perdido. Poner un sorbete de limón entre plato y plato, que te ayuda a degustar con más intensidad la siguiente elección, antes en los buenos restaurantes era habitual. Están camino de La Nucia Lo peor, las servilletas son de papel en un sitio tan especial. ¡Por dios!

Carlos Vieites

Servicio amable. Precio muy bueno del menú especial pero pero poco imaginativo. El sitio es agradable sobre todo en verano.Los platos están orientados a clientes extranjeros y son platos clásicos generalmente con toque francés.

Menú muy bueno e interesante y el vino un rioja "cuatro gotas", espectacular"

La comida riquísima y la atención perfecta. Muy recomendable

Buen servicio, excelente comida y muy buen trato del personal.

Personal muy amable, muy buena atención y eficiente. Comida de buena calidad y ricos sabores. Menú del día muy recomendable.

El lugar muy majo, calidad precio de 10!.Rápidos (dependiendo del aforo lógicamente), mejor pedir cita. El aparcamiento pequeño. Pero muy bien.

Muy buen ambiente, muy amables y comida bien sin pretensiones

Menú bueno y variado, atención muy buena y ambiente agradable. La comida buena para ser un menú de 16€

Un restaurante con una variedad de estupendos platos. Buen servicio de atención al cliente. Buena relación calidad precio. Recomendable

La nueva dirección del restaurante, le ha dado un soplo de aire fresco, muy favorable !!! El local es el mismo, pero el contenido es diferente, más jovial !!! Esa es la línea !!!

Un lugar donde disfrutar de una comida excelente con raíces belgas y en un ambiente agradable. Altamente recomendable.

la comida buenisima, precios un poco elevados, es para mi opinion para una ocasion especial

Un sitio acogedor y tranquilo, relación calidad precio muy aceptable. No es la primera vez ni será la última.

Hacia años que no iba, está como lo recordaba, fue una cena y elegimos la terraza, es muy agradable y ésta bien cuidado. La mayoría de clientes son extranjeros. El personal es muy agradable. Me dejo para lo último el menú....muy muy rico, me encantó, producto fresco, elaboración sencilla pero sabrosa. También tienen un menú de 18e. Precio a la carta excelente por la calidad que ofrece.

La atención ha sido 10/10. Hemos comido de menu un sabado y ha estado la comida 9/10. Mejoraría quizás añadiendo algún plato de entrante que tenga que ver con la zona de Alicante o un principal más contundente. Y dentro del precio podria añadirse la bebida . Seria un detalle. Pero el ambiente muy bien y sobre todo la atención del camarero muy bien. Respetando los tiempos de los comensales y simpatico.

Un desconocido en la zona a pesar de llevar abierto muchos años. Cocina de cierto nivel que aporta platos bien elaborados y de calidad. Tienen un menu muy interesante (25€) donde destacan los mejillones gratinados que preparan que suelen hacerlos muy buenos. La única pega es que son bastante lentos, y si el local está lleno puede ser desesperante. No es de extrañar que este lleno de extranjeros, mucho más que nacionales.

Una experiencia muy agradable de principio a fin. El restaurante cuida mucho los detalles: la mesa, la iluminación y la presentación crean un ambiente elegante y tranquilo, ideal para disfrutar sin prisas. Probamos los mejillones gratinados, sabrosos y bien hechos, y una ensalada templada de queso de cabra que estaba espectacular, tanto por el sabor como por la presentación. Se nota el mimo en la cocina. Servicio atento y correcto, sin resultar invasivo. Un lugar perfecto para una comida especial o simplemente para darse un buen homenaje. Repetiremos sin duda.

Comida de amigos . Un restaurante que no está mal , pero para mi gusto es muy frío , no es acogedor para el tipo de restaurante que pretende ser , además de tener las mesas de los demás comensales muy cerca . La comida no está mal , pero para el precio que tienen me esperaba más nivel de preparación. El servicio no está mal , le falta más calidez en el trato , parece que rápido pero solo había cinco mesas .

Un lugar totalmente encantador, el ambiente que tienes alrededor de la mesa es de relax total, hemos comido en la terraza al lado de la fuente y el sonido del agua es totalmente relajante. Nos pedimos el menú del día y he de decir sin lugar a dudas que los mejillones con queso el mejor de los platos, hemos pedido ensalada también y muy buena, raciones correctas calidad -precio y como plato principal el codillo que estaba muy bueno. Postre correcto. Un lugar para volver. Por cierto un detalle que me pareció maravilloso...el sorbete que te ponen de cortesía antes de el plato principal, simplemente exquisito.

Las instalaciones impresionan, su carta muy selecta y equilibrada. No sabía que pedir porque me apetecía todo Un lugar encantado para disfrutar de una buena comida internacional en un ambiente del siglo XV Precioso restaurante Tienen un detalle que desde hace años se ha perdido. Poner un sorbete de limón entre plato y plato, que te ayuda a degustar con más intensidad la siguiente elección, antes en los buenos restaurantes era habitual. Están camino de La Nucia Lo peor, las servilletas son de papel en un sitio tan especial. ¡Por dios!

Servicio amable. Precio muy bueno del menú especial pero pero poco imaginativo. El sitio es agradable sobre todo en verano.Los platos están orientados a clientes extranjeros y son platos clásicos generalmente con toque francés.

Anhui Hu

Es un restaurante turístico, muy bonito de ver por su fuente, y arquitectura árabe, los mosquitos nos acribillaron, Plato que más gustó el solomillo con salsa roquefort. Por todo lo demás mucho queso poca chicha.

Mari Cheda

Tomamos el menú …la comida muy bien y rica … personal muy amable también.

Cenamos esta noche os comentaré de momento muy bien con Javier. El dueño.

Bueno, el sitio no está mal, es muy grande y con muchos comedores. El trato es muy amable y la comida pues me recuerda a la restauración de hace varios años....no está mal

La comida correcta, pero nada del otro mundo. El local bonito porque está ambientada la terraza como la alambra. Les faltaría renovarse un poco

Precios excesivos para la cantidad y calidad de la comida que ofrecen. A unos metros tenéis el restaurante Ulia con precios similares pero mucha más cantidad y calidad. No volveremos.

El lugar es agradable. La cocina y la atención buena. Relación precio-calidad aceptable.

Se agradecerían porciones mas grandes y más frescura en el producto. Calidad precio.....decepciona. Los famosos mejillones son enanos y están más secos q el ojo de un tuerto! Great service but bit low in the quality for the price!

He ido por primera vez y la verdad que me ha sorprendido para bien, pues no me esperaba que me gustara tanto. No puedo ponerle ninguna pega, pues tanto la comida como el servicio es de diez. Volveré seguro!!

Es un restaurante turístico, muy bonito de ver por su fuente, y arquitectura árabe, los mosquitos nos acribillaron, Plato que más gustó el solomillo con salsa roquefort. Por todo lo demás mucho queso poca chicha.

Tomamos el menú …la comida muy bien y rica … personal muy amable también.

Francisco Rodriguez

Se agradecerían porciones mas grandes y más frescura en el producto. Calidad precio.....decepciona. Los famosos mejillones son enanos y están más secos q el ojo de un tuerto! Great service but bit low in the quality for the price!

La comida muy normalita,los mejillones estaban completamente secos no se podían comer ,la crema de bogavante de bote había ganas de probar ese restaurante pero no volveremos y el personal perfecto

un restaurante para turistas holandeses y belgas , alemanes jubilados caro por la calidad que es y sin imaginación en sus platos... pasar de largo lejos de los congeladores de este restaurante... pagar por productos frescos lo hago con mi esposa 4 o 5 veces por semana. los comentarios del dueño me duelen porque quisiera preguntarle desde cuando no ha comido un tomate con gusto a tomate? Y lo de los jubilados extranjeros se equivoca señor aun otra vez , soy francés y se el gusto que pueden tener los alimentos y lo que viene de un congelador.... para hablar de calidad hay que saber lo que es calidad

Nada buena la comida, mucha decoración en el plato pero poca calidad, la atención fue buena pero la comida no, tiene bonitas instalaciones pero no volveremos. Vi la respuesta del dueño a este cometario que hice y el señor dice que solo quedaron los platos, si es cierto porque de tres personas que fuimos ninguno quedó a gusto con lo que pidió entonces para que se iba a pedir un cambio, cominos dejando los platos medio llenos porque obviamente se iba a pagar y no fue poco lo que se pagó.

Pedir un pulpo y era una tapita y eso era como plato principal os recomiendo llevaros un bocadillo para después

De lo que se come no les puedo hablar, porque fuimos sin reserva, y aunque había tres mesas ocupadas, no nos quisieron atender. Fue un Jueves y el motivo de no atendernos fue que sin reserva no trabajan. 1430 horas. y el restaurante con tres mess exactamente.Primera y última

A las 22:30 ya no les apetecía trabajar más. No es que no hubiera sitio, literalmente nos dijeron que ya no cogían más comandas. Éramos dos. Una lástima, la vez anterior tuvimos suerte y tenían más ganas de trabajar.

Después de varios años sin visitar el restaurante Nuevo Alcázar de La Nucía, decidí regresar con motivo de una celebración especial. La experiencia, sin embargo, distó mucho de lo esperado y dejó un sabor amargo, tanto en lo literal como en lo figurado. Optamos por dos menús cerrados que, en teoría, ofrecían una propuesta atractiva por 25 euros. En la práctica, el resultado fue preocupantemente pobre. Los mejillones, secos, minúsculos y completamente insípidos, fueron una apertura desastrosa. Nada en su aspecto o sabor evocaba lo que las imágenes promocionales insinuaban. El cóctel de gambas no mejoró la impresión: marisco de baja calidad (gambitas congeladas) y una salsa rosada impropia incluso de un menú económico. Al transmitir nuestra impresión al camarero, recibimos una respuesta defensiva y fuera de lugar: “Por un menú de 25 €, no se pueden servir gambas grises del Mar del Norte a 50 €/kg”. Un comentario desafortunado que no solo desvió el foco de la crítica constructiva, sino que denota una preocupante falta de profesionalidad en sala. No se esperaba un producto gourmet, pero sí un mínimo de calidad y respeto por el cliente. Fuera del menú, pedimos unas vieiras (27 €), que resultaron algo más dignas, aunque sin llegar a destacar. Bien presentadas, pero sin la textura ni el sabor que justifiquen el suplemento. Los platos principales mantuvieron la línea descendente. El salmón estaba sobrecocido, seco y con un regusto que hacía pensar en una conservación deficiente. La carne, sin ser desastrosa, tampoco destacaba, ni por punto ni por presentación. Los postres (tiramisú y fruta fresca) fueron lo único aceptable del conjunto, aunque difícilmente suficiente para redimir la experiencia. La cuenta final ascendió a 80,20 € por dos personas. Considerando la calidad general, el servicio y la sensación final, la relación calidad-precio resulta francamente desfavorable. Veredicto final: Una cocina sin alma, ingredientes de baja calidad, y un servicio que reacciona mal a la crítica constructiva. Nuevo Alcázar parece vivir más del recuerdo que de una propuesta gastronómica actual. Una lástima, y una oportunidad perdida.

sara navarro valvekens

Después de varios años sin visitar el restaurante Nuevo Alcázar de La Nucía, decidí regresar con motivo de una celebración especial. La experiencia, sin embargo, distó mucho de lo esperado y dejó un sabor amargo, tanto en lo literal como en lo figurado. Optamos por dos menús cerrados que, en teoría, ofrecían una propuesta atractiva por 25 euros. En la práctica, el resultado fue preocupantemente pobre. Los mejillones, secos, minúsculos y completamente insípidos, fueron una apertura desastrosa. Nada en su aspecto o sabor evocaba lo que las imágenes promocionales insinuaban. El cóctel de gambas no mejoró la impresión: marisco de baja calidad (gambitas congeladas) y una salsa rosada impropia incluso de un menú económico. Al transmitir nuestra impresión al camarero, recibimos una respuesta defensiva y fuera de lugar: “Por un menú de 25 €, no se pueden servir gambas grises del Mar del Norte a 50 €/kg”. Un comentario desafortunado que no solo desvió el foco de la crítica constructiva, sino que denota una preocupante falta de profesionalidad en sala. No se esperaba un producto gourmet, pero sí un mínimo de calidad y respeto por el cliente. Fuera del menú, pedimos unas vieiras (27 €), que resultaron algo más dignas, aunque sin llegar a destacar. Bien presentadas, pero sin la textura ni el sabor que justifiquen el suplemento. Los platos principales mantuvieron la línea descendente. El salmón estaba sobrecocido, seco y con un regusto que hacía pensar en una conservación deficiente. La carne, sin ser desastrosa, tampoco destacaba, ni por punto ni por presentación. Los postres (tiramisú y fruta fresca) fueron lo único aceptable del conjunto, aunque difícilmente suficiente para redimir la experiencia. La cuenta final ascendió a 80,20 € por dos personas. Considerando la calidad general, el servicio y la sensación final, la relación calidad-precio resulta francamente desfavorable. Veredicto final: Una cocina sin alma, ingredientes de baja calidad, y un servicio que reacciona mal a la crítica constructiva. Nuevo Alcázar parece vivir más del recuerdo que de una propuesta gastronómica actual. Una lástima, y una oportunidad perdida.