El Cocido

Silgure

Qué buen lugar y qué personas tan encantadoras y trabajadoras hay aquí. El servicio magnífico, se desviven por complacer al cliente. Es una maravilla. El cocido es espectacular y una cantidad increíble!! Nos encantó todo, hasta las guindillas para digerir bien los garbanzos y todas las calorías!! Buenísimo. Enhorabuena y muchos años de éxito!!

Sheila Abedi leal

Increíble!!! Una experiencia espectacular. El cocido es simplemente extraordinario: sabroso, bien equilibrado y con ingredientes de primera calidad. Se nota el respeto por la receta tradicional y el mimo en cada paso de la elaboración. El caldo es profundo y reconfortante, las carnes tiernas y los garbanzos en su punto perfecto. El ambiente del restaurante es acogedor y el servicio, cercano y profesional, Manolo nos ha hecho sentir como en casa desde el primer momento. Sin duda, un lugar imprescindible para disfrutar de un auténtico cocido como los de antes. ¡Volveremos seguro!

Ink Gc

De los mejores cocidos que puedes comer por Madrid y ademas muy bien de precio. Sin duda desde getafe vamos siempre alli y se a ha convertido en nuestro habitual. Para mi un 10 en comida, servicio y los dueños y cocineros un 💯.

NaXeTons

El cocido buenisimo, super recomendado, calidad impresionante, facil de aparcar y servicio impecable

Javier YAGÜE GARCÍA

Mientras escribo esta reseña todavía me queda comida y estoy descansando para continuar comiendo. Es un sitio muyyyy recomendable. El personal genial y muy amables. Lamamos para reservar mesa y les dijimos que queríamos un cocido y cuando llegamos esperamos muy poco para tener la mesa, es lógico que los tiempos no pueden ser exactos, y luego nos sentamos y no tardaron nada en comenzar a servirnos la sopa, por un lado, y el resto en otra cazuela. Riquiiiisima la comida. Nos está encantando el sitio. El restaurante no tiene el glamour que otros de más prestigio pero se come por la boca y no por la vista. Para nosotros un sobresaliente. Y ahora sigo con la comida que me queda terminar los garbanzos y el postre.

Jota93 Pérez Martínez

Somos un grupo de trabajadores de un concesionario de coches que está cerca y estamos muy contentos con este lugar. Ha sido un descubrimiento!! 10 de 10. Comida muy casera. Mucha cantidad y los dueños, en especial Ángel una amores de personas. Son rápidos sirviendo y con mucha amabilidad. El mejor lugar para venir a comer a diario de menú con mucha calidad.

Sonia Lillo Antón

Comida de 10, atención de 10. Queríamos comer cocido madrileño en fin de semana y en el restaurante del Cocido lo hacen todos los días. Además de riquísimo la atención fue de 10. Somos de Alicante, pero si volvemos a Madrid repetiremos seguro

Lucía Ortega luciaortega__

Hoy he tenido la oportunidad de disfrutar de un cocido absolutamente espectacular en el restaurante El Cocido, muy cerca de Las Rozas Village, y no puedo dejar de compartir mi experiencia. Desde que llegamos, el trato del equipo fue impecable: amabilidad, cercanía y profesionalidad en cada detalle. El local destaca por una limpieza intachable, algo que valoro especialmente cuando se trata de un lugar tan tradicional y familiar. El cocido… qué decir. Auténtico, generoso, perfectamente elaborado y servido con mimo. Desde el primer vuelco hasta el último, cada bocado está cargado de sabor, tradición y ese punto casero que lo hace inolvidable. El caldo bien desgrasado, con cuerpo y sabor profundo. Los garbanzos suaves, sin perder textura, acompañados de verduras en su punto justo. Y las carnes… una auténtica delicia: tiernas, sabrosas, bien seleccionadas y servidas con abundancia. Es evidente que aquí se respeta la receta de siempre, sin artificios ni atajos. Un homenaje al cocido madrileño como debe ser. Además, el ambiente del restaurante invita a relajarse y disfrutar. Se nota que hay cariño en todo: en la cocina, en el servicio y en la manera de cuidar al cliente. Recomiendo este lugar a todo el que esté de paso por Las Rozas Village o sus alrededores. Merece absolutamente la pena desviarse unos minutos para vivir esta experiencia gastronómica tan nuestra. Yo, sin duda, repetiré.

Jorge González Gersol (gersol1978)

20 euros cocido más bebida. Pero decir que es casero 100%, fuimos 7 personas y pudimos repetir sopa 3 veces cada uno y los garbanzos con verduras y carne 2 veces más, salimos reventados de comer y encima calidad, con deciros que me ha gustado más que algunos cocidos familiares que he tenido. Lo recomiendo y seguro que repetire

Antonio

Íbamos buscando un sitio para comer cocido madrileño y de casualidad vimos este, una pasada todo, camareros, jefe y la comida de 10 platos abundantes el cocido increible y encima se adaptan a los niños, le pedí un bocadillo de atún y tortilla para el nene y sin problemas , en fin… súper recomendadisimo y un 100 para los camareros y el jefe