La Braise Gourmande

Toujours un vrai plaisir de venir chez Éric. Une cuisine raffinée, des assiettes aussi belles que savoureuses et une régularité irréprochable. Une adresse incontournable. 👌✨

Merci pour ce très chaleureux accueil, tout était très bon. Patron très à l'écoute de la clientèle Mention spéciale aux profiteroles même si la sauce chocolat n'as pas été préparée au Thermomix 😉 (lol) A mercredi

Tres bel accueil chaleureux. Les plats etaient tres bons. Excellent rapport qualite prix. On recommande vivement. A bientot Eric. Les Bretonnes de la Cote d'Emeraude en vadrouille.

Un foie gras à tomber par terre, une entrecôte cuite à la perfection, viande française de haute qualité, vraiment rien à dire, c'est excellent, sans parler de l'équipe hyper accueillante et du chef qui est hyper sympathique et qui vit à fond sa passion. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Accueil impeccable avec un patron d’une grande gentillesse et un service attentionné. En entrée un foie gras accompagné d’une sauce échalote grenadine magnifique le pavé de saumon servi avec une purée à la truffe est un vrai régal l’entrecôte charolaise est tout simplement délicieuse et pour finir le dessert petit braisé une belle surprise que je vous laisse découvrir par vous-même un restaurant a recommander sans hésitation

Ce midi repas à la braise gourmande. Entrecôte Charolaise très bonne avec une très bonne sauce au camembert avec du goût par rapport aux autres restaurants. Frites maison. Rien à redire. Petit restaurant ou l'on mange bien.

Très bonne expérience...la bavette à l échalote excellente et les frites maison accompagnent parfaitement...et en plus l amabilité du patron. A refaire

Très bonne expérience...la bavette à l échalote excellente et les frites maison accompagnent parfaitement...et en plus l amabilité du patron. A refaire

Nous avons passé un très bon moment en famille. la nourriture y est excellente et le patron est à nos petits soins ☺️. C’est toujours un plaisir d’y aller.

J’ai passé une soirée mémorable avec mes amis dans ce restaurant ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec un grand sourire. Le service était tout simplement impeccable : rapide, attent…

Ma première fois dans ce restaurant. Un patron sympa, des serveuses tout aussi sympas pour commencer. On est arrivé tôt on a choisi la table du fond derrière la vitrine. Les entrées gourmandes nous…

Toujours aussi bon, on s en lasse pas. Félicitations au cuisinier et serveur, c est une tuerie. Je recommande sans hésitations

Très bon restaurant chef super sympa bonne ambiance à refaire avec grand plaisir et prix raisonnable

Très bon restaurant chef super sympa bonne ambiance à refaire avec grand plaisir et prix raisonnable

Super accueil. Qualité des produits irréprochables. Produits frais, cuisinés maison. Un incontournable sur Le Havre Excellent !!!

Restaurant super conviviale,serveuse et cuisinier au top, un rapport qualité prix vraiment nickel. Merci à vous.

Recommandé par des amis ,et quelle surprise . Personnel incompétent pris la planche de braise , aucune cuisson demandée ne correspondait. Magret demandé rosé servie bleu , entrecôte et bavette bien …

Recommandé par des amis ,et quelle surprise . personnel incompétent pris la planche de braise , aucune cuisson demandée ne correspondait. Magret demandé rosé servie bleu , entrecôte et bavette b…

Soirée avec Cristal Chic super spectacle service parfait et encore merci à Eric pour ce très bon menu le foie gras excellent la souris d’agneau fondante goûteuse exactement comme je l’aime

Petit resto au sein du quartier St François du Havre . Le gros " + " de cet établissement , c'est le service . En effet , le serveur est TOP niveau . Il est professionnel , efficace et très agréa…

Je mets deux étoiles pour ce chef courageux mais qui devrait vraiment s’entourer de bonnes serveuses… le service est une catastrophe tout simplement…la jeune serveuse est très désagréable. Egalement les desserts servis avec le café gourmand, une catastrophe… tout comme le pain. La viande est très bonne, bravo à vous chef, cela se voit que vous travaillez dur ! Enfin, revoyez l’évacuation de votre fumée, on est enfumé pendant tout le repas, ce n’est pas forcément très agréable

Venu pour la st Valentin, déjà on arrive 30 min pour juste prendre les boissons, par la suite on apprend qu’on est obligé de prendre un menu à 45€ ou un menu à 90 pour deux ( précisé nul part avant) pas une seule décoration, en plus installé à côté du comptoir à se prendre les manteau et sac à mains des clients qui payent… et pour couronner le tout les serveuses qui sengeulent avec le patron et qui menace de quitter l’établissement…. on nous jette presque l’addition bref terrible… la nourriture était bonne mais rien de plus…. Quand on voit que même dans des hôtel bas de gamme il y a eu des efforts sur la décoration…. Seule effort ici c’était sur le prix des menu.

Nous sommes venues ce jour déçues par l'entrée qui était froide pour 4 personnes et pas assez cuite pour nous 4. Le plat viande pas cuite partout donc le chef a refais une viande alors qu'il aurait pu la faire cuire un petit peu et c'était bon , mais non il a préféré jeter la viande qu'il a dit. Le chef n'avait pas l'air content. Malgré le désagrément la viande etais bonne. Les frites pas assez cuite un peu crue sur certaines , le dessert pas très bon non plus. Sachant qu'il n'y avais que nous dans le restaurant et après quand notre plat est arrivé un couple est entré, donc pas bousculer par les clients. Nous avons étaient déçu dans le passé, on a voulu réessayer, mais encore déçu donc on ne reviendra pas. Le serveur nous a informé qu'ils nous offrent 2 entrées mais nous avons étaient déçu de notre repas.

Les horaires d'ouverture annoncés étaient de 19h00 à 00h00,mais quand j'y suis allé à 20h30,on m'a dit que c'était fermé

Ce restaurant là est a déconseille service potable mais un patron complètement autoritaire on peut pas discuter avec, er une viande immangeable

Ce restaurant là est a déconseille service potable mais un patron complètement autoritaire on peut pas discuter avec, er une viande immangeable

Expérience… mémorable, mais probablement pas pour les bonnes raisons. J’avais une réservation ce soir. Entre 19h et 20h, j’ai appelé plusieurs fois pour annuler proprement, sans réponse. J’ai même laissé un message vocal — apparemment destiné à disparaître dans une dimension parallèle, puisqu’on m’a ensuite assuré qu’il n’existait pas. Fascinant. À 23h passées, je reçois finalement un appel. Non pas pour clarifier calmement la situation, mais pour me reprocher de ne pas avoir appelé, suivi d’un élégant : « vous êtes sur liste rouge, ne revenez pas ». Service client version théâtre de l’absurde. Petit rappel : ce n’est pas la faute du client si personne ne répond au téléphone ni n’écoute les messages. Avant d’appeler les gens sur un ton accusateur, il serait peut-être utile de vérifier… leur propre organisation. Nous sommes en 2026 : il existe quelques technologies révolutionnaires — répondeur, suivi d’appels, systèmes de réservation — qui fonctionnent plutôt bien dans la plupart des établissements. Rassurez-vous, je ne risquerai pas de perturber votre fonctionnement futur. En espérant simplement que, pour les prochains clients, la communication ne soit pas aussi… créative.