Restaurant Stabatio

Nous avons dégusté un très bon repas, tout est frais, le cadre est calme et agréable. mention spéciale pour le dessert du jour qui était très bon! petit regret de ne pas avoir séjourné dans cet hôtel pour notre séjour, nous reviendrons 😊

Nous avons réservé une table pour 10 pour le souper. Excellent rapport qualité prix. Les portions sont copieuse et la cuisine est recherchée. Les produits sont très bon. Le service est très professionnel. Une table à recommander.

Très belle découverte, ambiance chaleureuse et cosy, de très bons plats, une très belle carte de vins et des prix très corrects !

Restaurant super sympa Prix raisonnable, déco chouette, personnel très gentil, et guitariste en fond

Stéphanie Drcl

Un restaurant tout simplement somptueux ! Le service est exceptionnel, attentionné et chaleureux. L’ambiance feutrée et la décoration raffinée créent un cadre parfait pour un moment gourmand. La vue est à couper le souffle. J’ai dégusté un plat incroyable, avec des saveurs que je n’avais jamais goûtées — une vraie découverte culinaire ! Je recommande sans hésiter. 🌟

Nadou GALLICCHIO

C’est une équipe de jeunes qui animent le restaurant. De bon conseil en bon conseil, nous avons dégusté un très bon saumon à l’apéritif et avons été bien conseillé par le barman pour du champagne. La salle est belle, il pleuvait mais nous avions vu sur la montagne, confortablement installé dans de bons fauteuils, comme à la maison. Puis nous avons dégusté de très très bons burgers maison, délicieux! C’est un beau restaurant où on s’y sent bien par son style ainsi que par l’équipe. Bravo les jeunes

Noémie Bruel

Toujours un super moment au Stabatio - rituel une fois par séjour chaque année! Plats originaux, bon cocktails et choix de vin, service impeccable, décors et ambiance très sympas. Prix très raisonnables.

Sherley Lombard

Bon rapport qualité prix. Une musique d'ambiance aurait été un plus car c'est quand même très bruyant.

alain guignier

Bonjour j ai partager un déjeuner avec un ami. Accueil chaleureux Cadre très sympathique Nous avons pris des pennes tomates anchois. Bon mais simple. Manque d originalité. En revanche, l assiette était bien garnie. Un verre de vin et un café. Rapport qualité prix. Un peu élevé Bonne saison.

Floriane

J'ai récemment eu la chance de dîner au restaurant Le Stabatio lors de mon séjour à Monêtier, et je dois dire que c'était tout simplement incroyable ! Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel attentif et souriant. Ce n'est pas ma première visite des lieux mais j'y reviens toujours avec plaisir. De plus, l'ambiance du restaurant est tout simplement magnifique. Le décor élégant et raffiné crée une atmosphère propice à la détente et à la convivialité. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amies, Le Stabatio offre un cadre idéal pour partager des moments mémorables. Outre le restaurant, l'hôtel attenant est également un véritable joyau. Les chambres sont confortables et joliment aménagées, te garantissant des nuits paisibles et reposantes. Le service de l'hôtel est irréprochable, et vous vous sentirez véritablement choyés tout au long de votre séjour. Je ne saurais assez recommander Le Stabatio à toutes ceux ou celles qui cherchent à passer un excellent repas.

Tibaud Estienne

Superbe adresse avec un service de tout premier ordre dans un cadre cosy et très actuel. La carte est travaillée avec des produit de grande qualité et des cocktails bien sentis. Bref vous pouvez y aller les yeux fermés. La partie hôtel n est pas en reste et les 4 étoiles sont largement méritées. Petit déjeuner exceptionnel.

So boo

Une belle surprise, une cuisine goûteuse et bien équilibrée. Des desserts excellents et surtout pas trop sucrés. Un service très sympa et très professionnel, ainsi qu une très gentil attention du serveur qui, sans qu on le demande, à ajouter une bougie sur le dessert de mon compagnon et lui a offert un verre de vin. On a également apprécié la déco faite avec beaucoup de goût et......perso je serai bien répartie avec la magnifique table centrale ! Bref une belle soirée !

Marine Marine

En vacances pour une semaine, nous avons découvert ce restaurant, et quel plaisir ! Nous y sommes retournés 2 jours après. Un régal pour les papilles, tout est délicieux, des entrées aux desserts, pour des prix raisonnables et le service y est également parfait. Nous reviendrons !

Screen Shoot

Un superbe établissement. Nous y sommes allés un soir, l'ambiance avait l'air intimiste, le cadre feutré et chaleureux. Le staf est accueillant et professionnel 👌 La carte conviendra à tous les palets, elle est parfaitement réalisée des cocktails aux desserts (autant sur la présentation que gustativement). La salle donne d'ailleurs directement sur la cuisine totalement ouverte ou l'on peut apercevoir la magie opérer. Mention spéciale pour Léony qui a été une serveuse très agréable et souriante avec ma compagne et moi-même 🐉 Une adresse que l'on oubliera pas ! __________________________________ 1 an après, toujours aussi bien. Le staf est agréable et vraiment bon des cocktails au dessert. Nous avons profité de la terrasse avec un musicien, c'était parfait !

Stefe H

Décor très cosy Personnel au top Cuisine visible de la salle qui apporte une transparence sur l’hygiène Cuisine au top Tres bon vin Les desserts sont dingues donc garder de la place car la pâtissière est très forte Je te recommande cet endroit au cœur du village de monetier les bains

Maureen DAVE

Nous avons dégusté un très bon repas, tout est frais, le cadre est calme et agréable. mention spéciale pour le dessert du jour qui était très bon! petit regret de ne pas avoir séjourné dans cet hôtel pour notre séjour, nous reviendrons 😊

Jean-Luc Pépin

Nous avons réservé une table pour 10 pour le souper. Excellent rapport qualité prix. Les portions sont copieuse et la cuisine est recherchée. Les produits sont très bon. Le service est très professionnel. Une table à recommander.

Léa F

Très belle découverte, ambiance chaleureuse et cosy, de très bons plats, une très belle carte de vins et des prix très corrects !

Maurane L

Restaurant super sympa Prix raisonnable, déco chouette, personnel très gentil, et guitariste en fond

Super équipe (qui a accepté de nous prendre un peu tard alors que le service était passé), ambiance feutrée très bien équilibrée avec en plus un musicien live bien dosé, ce qui est rare. Et surtout, une excellente cuisine ! Truite à la purée de panais à la cuisson parfaite et tellement bien dressée ! Burger végétarien succulent. Un sans faute, nous reviendrons assurément !

La salle du Sabatio est une vraie réussite , on se sent immédiatement bien dans ce restaurant : design moderne , grande salle confortable , avec bois foncé et cuisine ouverte, joli bar à l’entrée . Le service est parfait : gentillesse , efficacité avec une équipe de jeunes serveurs et serveuses très sympathique . La cuisine va bien avec l’endroit : originale et actuelle avec une carte des vins très correcte . J’ai adoré la côte de cochon grillé à la perfection et son coeur de chorizo . Nous y sommes revenus 3 fois pour dîner . Enfin un beau et bon restaurant actuel en montagne

Marine (Agence MIND)

Super équipe (qui a accepté de nous prendre un peu tard alors que le service était passé), ambiance feutrée très bien équilibrée avec en plus un musicien live bien dosé, ce qui est rare. Et surtout, une excellente cuisine ! Truite à la purée de panais à la cuisson parfaite et tellement bien dressée ! Burger végétarien succulent. Un sans faute, nous reviendrons assurément !

Lecot Paul

Ambiance au top, menu au top, service au top. Et surtout, tout ça avec un tarif tout à fait raisonnable. Merci ! 🤩

Frederic Desprez

La salle du Sabatio est une vraie réussite , on se sent immédiatement bien dans ce restaurant : design moderne , grande salle confortable , avec bois foncé et cuisine ouverte, joli bar à l’entrée . Le service est parfait : gentillesse , efficacité avec une équipe de jeunes serveurs et serveuses très sympathique . La cuisine va bien avec l’endroit : originale et actuelle avec une carte des vins très correcte . J’ai adoré la côte de cochon grillé à la perfection et son coeur de chorizo . Nous y sommes revenus 3 fois pour dîner . Enfin un beau et bon restaurant actuel en montagne

We always have a great dinner here, every time we’ve been over the last few years. The food is on point and everyone’s always friendly and accommodating.

Food exceeded expectation. Went 3 out of 4 nights while staying in Les monetier and enjoyed them all and would definitely go again.

Service was friendly and efficient. Beautiful view from the terrace. The food was outstanding! Don’t miss the frites!

Une belle expérience au sein de ce restaurant. Une carte très intéressante pour autant nous avons été un peu déçus des plats. Un manque de goût pour les pâtes à la crème de pistache (plat principal) ainsi que les pâtes au parmesan: la viande qui accompagnait ce plat était cependant excellente. Petit plus pour le dessert: une tarte aux pommes revisitée, belle découverte.

Cadre très agréable et service prévenant. Malheureusement la cuisine n’est pas vraiment au niveau. Côte de bœuf médiocre.

Bravo à la cuisine pour la qualité des plats et la présentation … mais service déplorable : pas d’eau à table, pas d’accompagnement avec le plat, pas de couverts avec le dessert, … Et quand on fait la remarque (sans aucune agressivité), on se fait renvoyer dans nos 22 par un chef de salle qui essaye de prendre de haut avec son air supérieur, jusqu’à faire taire un jeune serveur qui se souciait de la qualité du service. Merci donc au jeune serveur de faire son travail correctement et quant au chef de salle, faudrait revoir la notion de respect des personnes (clients et équipe).

Harry Golay

Bravo à la cuisine pour la qualité des plats et la présentation … mais service déplorable : pas d’eau à table, pas d’accompagnement avec le plat, pas de couverts avec le dessert, … Et quand on fait la remarque (sans aucune agressivité), on se fait renvoyer dans nos 22 par un chef de salle qui essaye de prendre de haut avec son air supérieur, jusqu’à faire taire un jeune serveur qui se souciait de la qualité du service. Merci donc au jeune serveur de faire son travail correctement et quant au chef de salle, faudrait revoir la notion de respect des personnes (clients et équipe).

Plats trop « revisités ». Oreille d’âne qui ne ressemble en rien à l’original. Très déçus …

Martine Di piramo

Plats trop « revisités ». Oreille d’âne qui ne ressemble en rien à l’original. Très déçus …