Txopitea

Es una verdadera pena el apego que tienen al gluten en este lugar. Muchas recetas que podrían perfectamente no llevar gluten, se hacen con gluten. La calidad y el servicio son muy buenos, pero en pleno siglo 21 es preciso atender a las necesidades de los celíacos con un poco más de atención, y más en una zona europea que pretende ser referente mundial en cocina

En mi opinión, sobrevalorada. Precios competitivos pero largas colas, muchos estudiantes optan por dos pinchos al almuerzo y saltarse la comida o comprar una ensalada en el Eroski.

para hacer una reserva por la cuenta del colegio es imposible. crearla siempre da error lo siguiente tratas de llamar nadie coge, lo ultimo cuando vas siempre hay profesores de la universidad parece que la preoridad son los maestros de alli. tambien hay cliente de fuera que queremos conocer el colegio. y de seguro ahora me escribiran para da su respuesta pero da igual esto es asi desde hace años y cansa

Estuve estudiando allí y la verdad me parece de vergüenza que no se priorize la enseñanza de la gente que va estudiar dan una imagen super buena por qué el menú y todo sale bien pero no os dejéis engañar detrás hay alumnos con muchísima presión y recibiendo tratos muy desagradables de forma diaria por lo profesores que trabajan allí , no hay que olvidar que hay solo son profesionales ellos los chavales son alumnos y punto , muchas imagen para atraer a la gente pero lo dicho no es fiéis para ir alli a estudiar en mi caso que estudie panadería nos cambiaron la profesora a mitad de trimestre derrepente, los pedidos de ingredientes llegaban mal, se estropeó una maquina y se tardó mucho en arreglar lo que nos difículto el trabajo muchos meses , muchas cámaras de vino caro y de quesos buenos....pero luego no hay material para todo el alumnado que tienes que andar peleando con la gente por utensilios y hoyas todos los días es un desastre sitio malísimo ,los espacios en el aula de la enseñanza de teoría horribles sueltan la chapa y ale te buscas la vida no pienses que se van a parar por ti ni por ninguno lo dicho un sitio que da buena imagen por fuera pero por dentro está podrido para estudiar no vayáis

He sido alumna hasta hace unos años, tuve problemas con 3 de mis profesores de aquel entonces, la de inglés de castellano, el tutor Maren y si no me equivoco Idoia de Verduras. Una basura de personas, el Maren no sabe enseñar bien para empezar, si hay faltas de respeto le da igual, si no sabes guiarte en la cocina porque no tienes experiencia no te ayuda en lo más mínimo, etc... Idoia... A ella le pille muchísimo asco después de como me trató, tanto que un día tuve que irme del centro para no cantarle las cuarenta delante del resto del alumnado, me humillo con mentiras frente al resto de la clase, ya era suficiente que un par se metiese conmigo, que menos que la profesora también me faltase al respeto no? Que quede claro que un profesor no va a saber lo que hace un alumno en su casa solo por UN examen, si encima es de mala calidad pues es difícil aprobar, sabiendo que yo tenía TDAH no sé cómo no se le ocurrió que quizás para mí no era tan fácil retener información estudiada desde días antes del examen, pero como no, ellos nunca tienen la culpa, están cegados por el ego, ya me gustaría ir a cantarle las cuarenta por la que me lío aquel día, y hacerle quedar como una persona nefasta delante de todos como ella me hizo a mi. No recomiendo para nada ir a esta institución yo tuve que abandonar el curso porque no aguantaba el mal trato que se recibía allí, empecé a aprender yo sola a cocinar y he de decir que nunca antes había tenido una mano tan diestra en la cocina, ni con la "ayuda" de esos profesores pude mejorar, pero cuando me puse yo sola tarde menos de 1 mes en avanzar todo lo de un curso.

Un lugar pésimo para hacer tus estudios de cocina.los profesores la gran mayoría carecen de paciencia y empatía a la hora de enseñar a chavales aparte de que cuando te vas a quejar te toman por el pito del sereno. El año pasado me fui de Erasmus ( por cuenta mía no creas que la escuela me ayudo en algo) y si eso fuera poco ningún tipo de ayuda para solucionar los diferentes problemas que nos surgieron en la estancia allí de verdad que no le recomiendo a nadie que estudie en esa escuela que además a un amigos mío le suspendieron por qué quisieron

Eh hechos el examen de parbulitos y de primaria con acentos con comas y de diez y encima no me llaman solo te preguntaban hábil y discretamente en parafraseo y camuflado con un ligero toque de sutilidad .. el examen lo resumo que se figa que tiene dni y que tenga coche . Si no tienes coche nada

Como centro para comer está bien para su precio. Como alumno, no lo recomiendo para nada. Llevo 3 años estudiando Dirección de Cocina y esta es mi opinión : Los profesores únicamente se preocupan en que todos los platos y todo el servicio salga a la perfección en vez de preocuparse de tu formación. Los profesores, excepto 2 contados, simplemente entran en clase y se ponen a leer del libro. Si quieres aprender, debes ser autodidacta. Y de las quejas de los alumnos, olvídate. Llevamos años quejándonos sobre la actitud de la mayoría de los profesores, el trato y la poca profesionalidad. He visto profesores faltar el respeto, gritar, insultar... Afortunadamente no son todos así, pero si vas a estudiar aquí ten en cuenta que no te van a hacer ni caso a no ser que lleves años de rodaje en cocina y se crean tus 'amigos'. Por ultimo, y durante las practicas finales, olvídate de que tienes un tutor. Te va a ignorar completamente y ni siquiera va a hacer las visitas obligatorias. Muy pésimo. Lo único positivo por comentar son las instalaciones, muy buenas.

No se como será la calidad de los profesores de la escuela de hostelería... pero el trato y las formas dejan mucho que desear en el comedor de TXOPITEA , sobre todo si tienes algún problema alimenticio o elección vegana. Se puede especificar que no hay menú celiaco sin tener que amargar a nadie.

Si los estudiantes de Dirección de Cocina y de otros grados medios/superiores se quejan del profesorado, imaginaos como son tanto los profesores como la formación si haces un curso de Lanbide... es absolutamente de vergüenza, lamentable y mediocre hasta la saciedad. Además, usan a la gente como mano de obra gratuita en la propia formación e incluso en las "prácticas" si es que puede llamársele así. No se como instituciones del Gobierno Vasco y la propia UPV permiten esto. Es un verdadero espanto. No recomiendo a nadie perder el tiempo, la motivación y la dignidad incluso (porque hay hasta faltas de respeto como ya han manifestado otros alumnos) en cursos vendehumos dirigidos por una pandilla de caraduras que rozan el desequilibrio y faltan al respeto.