Octopus

Un des meilleurs endroits où nous avons pu dîner ! Tout est maîtrisé à la perfection. Le poulpe est délicieux. Les mets servis sortent de l’ordinaire. La carte des vins est complète. Les équipes très chaleureuses. Mention spéciale pour le petit fond musicale. Merci pour ce bon moment. Nous reviendrons avec grand plaisir lors d’un prochain séjour à Lille

Je suis venue manger avec ma mère et nous avons été enchantées ! La cuisine est tout simplement délicieuse, chaque plat est un régal. La carte est variée et originale, avec des options pour tous les goûts. L'accueil a été chaleureux, et ce qui nous a particulièrement marquées, c'est l'absence d'attente, tout est arrivé rapidement et parfaitement préparé. Un grand merci aux patrons pour cette belle expérience culinaire. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Fabuleuse première expérience pour un déjeuner chez Octopus. Les plats sont recherchés, et composés de produits locaux et de saison. La sélection de vins est très bien, tout comme le service. Je vous recommande cette adresse les yeux fermés, nous nous sommes régalés !

Grandiose ! Impeccable sur tous les points. Gros coup de cœur ! Autant sur l’équipe super sympathique et efficace, que sur la cuisine très travaillée et réfléchie. Les plats et desserts sont exquis! Un magnifique équilibre des saveurs et textures Le restaurant est ni trop calme ni trop bruyant Et les tarifs sont tout à fait raisonnable, ce qui pousse à bien revenir! Merci encore pour l’expérience Au plaisir de vous retrouver

Nous y avons déjeuner un midi : nous nous sommes régalés et avons passé un très bon moment. Que ce soit l'entrée, les plats ou les desserts, tout était succulent : produits frais et bien cuisinés, ingénieux mélanges de saveurs et de textures, jolies présentations. Même le choix de vins et de bières était excellent. La vaisselle un vrai plaisir pour les yeux. Et le service parfait ! Le prix est largement justifié, avec un rapport qualité-prix difficile à égaler. Nous le recommanderons chaleureusement autour de nous !

De la tendreté dans l'assiette. Un poulpe préparé en 3 jours pour une dégustation en quelques minutes. Mais quelle dégustation, les plats sont artistiques et gourmands, le service hyper amicale et sur un très bon rythme. C'était super.

Ce menu fut divin comme d’habitude , entre le poulpe, la saint Jacques nacrée et j’en passe . Mention spéciale pour le poulpe tempura chicoré ! Certainement le meilleur restau de Lille . Service plus qu’impeccable ! Merci Nicolas , Stephanie , Mathys, .

Première visite chez Octopus. DELICIEUX du premier au dernier plat! Service impeccable et rapide. Dommage qu’un océan nous sépare car je reviendrais assurément plus souvent! Merci a stephanie, nicolas et leur équipe!

Wow, what an amazing meal. We both had the Octonaut menu, so didn’t know exactly what we were going to get apart from it would be a lot of octopus done in different ways. Our waiter explained everyt…

Charming little restaurant at Place Sebastopol with a lovely vibe and excellent food. If you're in Lille, certainly worth a visit.

The food, service and atmosphere were fantastic, we had the taster menu that comprised of an amuse bouche then 6 small plates of tasty local produce, scallops,octopus,bass, pigeon and two beautiful d…

Soirée en semaine dans ce restaurant spécialisé autour du poulpe, invitée par mon compagnon, avec l’envie simple de passer un bon moment et de découvrir une cuisine que j’apprécie et que je connais déjà sous différentes formes. L’expérience commence très bien avec un amuse-bouche à base de gambas, accompagné de petits carrés de céleri et d’une émulsion aux agrumes ? Ou peut être au céleri ? ( Grand débat) C’est frais, original, bien structuré, inattendu dans le bon sens. Une mise en bouche soignée, équilibrée, qui met immédiatement en confiance et donne envie de poursuivre. L’entrée, prise à partager, confirme cette bonne impression. Un poulpe mariné présenté façon maki dans une feuille de nori, accompagné de clémentine en quartier, de tuiles croustillantes et d’un sorbet clémentine-coriandre. Nous ne sommes pas amateurs de coriandre, mais ici elle reste très discrète et bien dosée. L’ensemble est créatif, agréable à manger, avec un vrai travail sur les textures et les accords. Honnêtement, on s’est régalés. Le plat principal est plus contrasté. Le poulpe grillé est servi avec des légumes de saison, ce qui est toujours appréciable sur le principe. Les portions sont correctes, avec deux tentacules joliment grillées à l’extérieur. En revanche, l’assaisonnement manque un peu de relief et la cuisson du poulpe est très tendre, presque trop, avec peu de mâche. Cela reste une question de goût, mais quand on aime particulièrement le poulpe, on attend souvent davantage de tenue, surtout sur une cuisson grillée. Les accompagnements déséquilibrent légèrement l’assiette. Le panais est décliné sous plusieurs formes — purée, morceaux, condiments — et devient trop présent. Certains morceaux sont assez durs, ce qui gêne la dégustation, et l’ensemble reste plutôt fade. Les légumes de saison se résument ici essentiellement au chou et au panais, avec peu de variété. Un accompagnement plus diversifié ou plus végétal aurait apporté plus de fraîcheur et de surprise. Côté vins, rien à redire. Un verre de blanc à l’entrée, un verre de rouge sur le plat, avec des conseils très justes. La patronne est présente, attentive, à l’écoute, passe régulièrement en salle, ajuste les accords et accepte volontiers les retours. Le service est clairement l’un des points forts de l’expérience, presque irréprochable. Petit bémol sur l’ambiance de la salle. Le restaurant est bien situé, les tables sont jolies et l’espace agréable, mais l’ensemble reste assez classique, sans identité particulièrement marquante. La présence visible d’objets personnels sur certaines tables principales (affaires personnelles, matériel) casse un peu l’immersion. Au final, nous avons passé un bon moment. L’entrée est vraiment réussie, le service est excellent, et l’expérience reste globalement positive. À ce niveau de prix, on s’attend simplement à un peu plus de précision et de caractère sur le plat principal.

Voici mon assiette de ce soir. Celles de mes amis sont pareilles. En soit, le service est bien, des personnes très agréables, vraiment, chapeau pour ça. La cuisine… Des frites réchauffées du midi pour le soir, le pain dur et peu enviable, la quantité qui frôle le ridicule. Sur la photo ci-jointe, je n’ai absolument pas touché au plat. J’ai été servi comme tel. C’est une brasserie par un gastro. Les couverts ont été posés « en tas » sur la table. Je suis commerçant dans le métier de la bouche. Je connais de très près le métier. Je passerai mon chemin pour la cuisine. Ceci-dit, gardez votre accueil qui est assez irréprochable.