Buena comida, buen lugar, magnífica atención. Son muy agradables. Muy recomendable

Excelente atención, y comida deliciosa 😋.. Muy buen precio.

+6

Estuvimos disfrutando del menú degustación de 12 pases. Muy equilibrado, combinando texturas y sabores a la perfección; siendo atendidos con profesionalidad por Guillermo, Rodrigo y Héctor. Asimismo destacar la creatividad y talento para innovar en la cocina de Fran Cabanes, un gran chef.

Excelente chuletón, comida muy rica en general, buen ambiente y atención. Buena relación calidad-precio, 100% recomendado.

Felicitaciones a Simón por su trabajo y dedicación hacia los comensales , producto de muy buena calidad y un servicio estupendo

Excelente asador, la calidad de la cocina es alta. Las sugerencias fuera de carta estaban riquísimas y los postres excelsos. Servicio muy bueno y atento. Es caro (o muy caro, según cada cual) por lo que, para que la relación calidad precio merezca la pena, es recomendable hacer la reserva con El Tenedor o similar.

Sitio muy acogedor,buena relación calidad precio.Estaba todo riquísimo, la atención del personal de sala,inmejorable,atentos en todo momento y detalles que se agradecen.

+1

Segunda vez que volvemos en menos de dos meses , primero en pareja y luego con amigos. Repetimos algunos platos y probamos otros nuevos: no defrauda ninguno. Cocina de 10 y servicio de 10

Excelente servicio. Comida de calidad, tanto carnes como pescados, aunque mejor las carnes. Siempre tienen cosas interesantes fuera de carta. Postres exquisitos. El precio algo elevado quizás, pero con la oferta de reserva online se queda un precio final muy correcto.

Restaurante de buena calidad de comida, pero en la sala que nos pusieron se oía mucho ruido. Comimos un rape buenísimo. Si te gusta comer es muy recomendable.

Perfecta atención y cuidado del detalle. La comida riquísima. Ambiente tranquilo. Muy recomendable.

Restaurante asador de 10. Típica comida vasca elaborada de manera inmejorable. Relación calidad precio perfecta.

+3

Muy buen servicio, comida de gran calidad. Felicitaciones al chef.

Muy bien la comida aunque nos sentaron en una mesa muy pequeña para ser 5

La comida es excelente, las verdinaa que pedimos de entrante fue el mejor plato por unanimidad. El personal un 10, pendientes pero sin agobiarte. Si no vas con algún descuento (el tenedor, etc...) el precio es algo alto.

Nos encantó el lugar, tanto la comida como el servicio. El restaurante es bastante clásico pero alineado con la comida, todo muy bien.

Excelente lugar para una velada amena, muy buenas comida y excelente servicio, los camareros muy amables y atentos.

Muy acogedor, muy tranquilo y el trato fenomenal, muy amables. La comida riquísima.

+4

Poco hay que decir de este restarante, excelente calidad de la comida, buen servicio a la altura del sitio en cuestion. No es un sitio de racciones o tapas, los pescados, mariscos y carnes, campan a sus anchas, ademas del resto de platos y postres, el local y ambiente en consonancia con la calidad ofrecida, ambiente de ckase media alta y tirando a elegante. Si buscan un sitio barato o mas bien normalito esta no es una buena eleccion, calculen entre 70 y 110 € por persona, eso si lo pagas pero merece la pena.

Todo lo que probamos delicioso. Jamón, tomate de Tudela, delicias de merluza, delicias de bacalao y coulant de chocolate. Servicio rápido y muy amable. 100% recomendable.

Magnifico asador, tranquilo, sin olores, sin ruidos. Gran servicio. Pedimos la merluza en salsa verde y el chuletón de vacaciones viejo. La materia prima es inmejorable y la cocina: un sobresaliente. Uno de esos sitios en los q el precio merece la pena. Detalles de aperitivo y tejas con la cuenta.

Este restaurante ha sido un gran descubrimiento! Nos ha encantado la calidad de la comida y el trato recibido. De momento el mejor sitio de Madrid que he probado. De entrantes pedimos tomate de Tudela riquísimo, croquetas de txangurro y una ensaladilla rusa increíble. Principales, un txuleton del país vasco espectacular, y rabo de toro muy muy rico! Postres recomiendo la tarta de manzana y la torrija, ambos riquísimas!! Volveremos, 10/10!!!👏🏻👏🏻

Siempre que puedo escaparme a Madrid intento cenar aquí xk el producto es de primera, el chef cocina como los ángeles y el servicio es exquisito. Precio-calidad muy bien dada la calidad de todo 👌

He repetido en esta ocasión a comer con la familia, y la experiencia ha vuelto a ser superior. El trato del servicio, el ambiente y la calidad de los platos ha sido super. Después de esta experiencia, volveremos de nuevo en el futuro. Recomendaciones: los txipirinones a la plancha y la txuleta de vaca rubia gallega. Únicos.

Siempre es un placer disfrutar de la calidad de los productos impregnados de la magia de su cocina, que producen la explosión s+de sabores siempre servidos con una excelente sala, siempre pendientes que estés lo más cómodo y atendido en cualquier momento. Un autentico placer

Buen asador y muy buena chuleta de 1 kg. Sitio grande, con dos comedores. Tomamos de entrantes el tomate con bonito y de segundo la chuleta de 1kg a la brasa para compartir. Muy rica, tierna y bien de punto. De postre tarta de queso, no es de las mejores pero rica. El servicio bueno. Buen asador de comida vasca por la zona de nuevos ministerios.

+2

Este restaurante es de 10. Sin duda alguna. Todo riquísimo. Mis favoritos la carrillada y alcachofas, de postre mouse de chocolate. El personal es muy amable y siempre dispuesto a ayudar. Lo recomiendo 100%.

Tomamos ensalada de tomate y bonito. Muy buena. Luego merluza y rape, perfectos de punto. Los postres muy buenos. Nos pusieron varios aperitivos sin cargo.

Todo excelente , gran restaurante , muy buena calidad precio y sobre todo atención. Muy recomendable para comer muy bien y tomar una copa después.

+3

Buena atención y productos de calidad muy cerca del distrito financiero (azca). Recomendable el bacalao al pilpil y el steak tartar, lo preparan con el toque de picante al gusto. Las patatas con huevo y trufa muy buenos y el la ensaladilla deliciosa. De postre increible el arroz con leche con caramelo tostado. Recomendable totalmente.

+2

Excelente servicio. La carne servida como me gusta, muy poco hecha y sin sangrar. Postres muy buenos. Buen ambiente.

Todo estupendo . El reservado, la atención, el servicio, los vinos .... El pulpo con las revolconas es un dúo que a veces te hace llorar de alegría 😋. Los huevos rotos con boletus y trufa no necesitan palabras . Ensaladilla super rica ... Todo genial !!!! La nata montada de la tarta de chocolate un auténtico vicio ... y el helado de violetas !!! Recomendable 100 % . Volveremos !

+6

Hemos ido varias veces a cenas de trabajo y siempre está todo perfecto, la comida muy buena y bien de cantidad en los menús.

Excelente restaurante tradicional para ir en familia. Carta variada con productos de muy buena calidad y excelente carta de vinos. También ofertan platos de temporada (nosotros tuvimos la oportunidad de probar el jabalí)

+2

Pase con mi chico por delante y vimos que habían abierto una nueva y reformada zona de barra y pintxos. Tomamos unos vinos con varios pintxos y la verdad que espectacular, tanto el ambiente, como el trato y que decir de lo que probamos. Pedimos un gazpacho con centollo, Txangurro gratinado y albóndiga de rabo de toro!! Todo espectacular!!! Lo recomiendo 100%. Volveremos!!

Estupendo restaurante con cocina de muchísima calidad. Probamos las croquetas, las patatas con huevos y trufa, además de la carrillada. Estupendo todo, servicio muy rápido y atento. Para el postre elegimos el lingote de chocolate negro que nos encantó. Repetiremos sin duda.

Fuimos a celebrar un santo y la verdad que encantados,trato excelente.La calidad de la comida estupenda .Más que recomendable

+1

Calidad, buen ambiente y un trato exquisito. La comida riquísima. Gracias William por tu amabilidad y buen trato. Muy recomendable!!

Tanto las croquetas como el steak tartar son platos imprescindibles. Además, a la hora de comer te ofrecen un aperitivo muy bueno. ¡Totalmente recomendable!

Espectacular. Muy buena atención desde que cruzas la puerta yeso que era unsolo comensal. Jamón de primero y un brutal steak tartar. Lo pedí alegre, y lo clavó. De los mejores que he probado en mi vida, y he probado muchos. Además lo hacen en sala. En fin, un 10. Seguid así.

Una carta exquisita, una atención excelente, todo estaba perfecto (salvo el pan del servicio que no le hace justicia al restaurante) los camareros fueron muy amables y la cena fue muy agradable, el ambiente muy tranquilo para poder hablar. La presentación de los platos estupenda, se nota que todo se hace con esmero. Perfecto para cenas serias y románticas.

+6

Hoy he estado comiendo con mi familia, y es un asador excelente, hemos tomado aperitivo y hemos comido muy requetebién y el personal amabilísimo. Nos ha encantado

Si quieres ir a lo seguro es de los sitios que no fallas , eso sí reserva con tiempo que los findes que juega el Madrid en el Bernabéu está todo llenísimo. Las croquetas explotan en tu boca . Las zamburiñas con la reducción uuf es caramelo . La carne al punto riquísima . El bacalao tierno . Los postres caseros una pasada sobre todo la torrija y los canutillos de crema

+6

Sitio bonito y tranquilo. Recomiendo la tarta de queso de postre. La carne de vaca una gran calidad, haciendo especial hincapié en la salsa que lo acompañaba, muy bien elaborada. Quizás poca variedad de entrantes para elegir. En general un restaurante que merece la pena visitar. El trato excelente.

Excelente producto y excelente trato del mismo calidad y cocina con origen y tradición revisada y actualizada a nuestros días . Los vinos excelentes con referencias de toda la geografía bien elegidas por sommelier. Trato muy profesional y atmósfera especial en sus nuevos salones donde además puedes disfrutar de una bonita colección de piezas en acero corten

+1

Increíble restaurante, de los mejores a los que he ido, la comida está excelente (mención especial al entrante de huevos trufados con boletus y patatas y a la carrillera y solomillo) todo riquísimo, la atención del personal igual, ejemplar. Muy recomendable, volveremos muchas veces más.

La comida es espectacular y el servicio muy amable. Comimos un menú degustación y todo estaba buenísimo, especialmente la Zamburiña en salsa de vino blanco, muy original.

+2

Excelente restaurante. La decoración es sobria pero correcta de un restaurante clásico. La atención fue muy buena, estaban pendientes de todo y muy rápidos. La comida estaba riquísima y las raciones abundantes, al menos los platos de cuchara que tomamos. El precio es caro pero si se va con el descuento de alguna página web queda razonable.

+6

Estupendo restaurante vasco donde comer de lujo comida de gran calidad. El precio es elevado pero si reservas con El Tenedor como lo hicimos nosotros te sale muy bien de precio. Fuimos 6 personas y sale a 25 euros cada uno con 3 entrantes para compartir, un segundo cada uno, pan, aperitivos de bienvenida, 2 postres, un café y chupitos. La atención del personal es muy profesional cuidando el mínimo detalle. Muy recomendable! Volveremos seguro!

+4

Gran restaurante. Dispone de terraza. La comida (salteado de verduras de temporada con jamón, txangurro a la donostiarra, bacalao al pil-pil con tomate clásico, kokotxas de merluza al pil-pil) y postres (sorbete de mojito, coulan templado de chocolate con helado de violetas, panchineta de hojaldre clásica) muy buenos 😋. Aconsejo el vino tinto Ramón Bilbao Edición limitada 2019. Excelente trato del personal. Me ha encantado. Lo recomiendo 100% 😊

+6

Uno de los primeros restaurantes que descubrí cuando me empezó a gustar esto de la cocina, allá por los 90. Uno de los mejores vascos de Madrid entonces. Aún recuerdo sus chuletones y la tarta de chocolate... Pues a día de hoy, después de haberlo probado dos veces en un año, sigue siendo un grandísimo vasco, que cuida de maravilla el pescado, dándole el punto perfecto y que borda los guisos (alubias, callos, kokotxas...). Los postres siguen siendo riquísimos, con un hojaldre, ya sea en pantxineta o en canutillos, es-pec-ta-cu-lar. El espacio es muy agradable, con mesas muy cómodas, y el servicio muy profesional y atento. Un sitio de esos de los que hay que tener en la agenda para esas comidas en las que todo tiene que salir bien.

+6

Fuimos por recomendación y fue una gran elección. Una comida deliciosa y variada y la atención de 10. Recomendamos el rodaballo menuda delicia y de los postres la torrija

📍C. del Aviador Zorita, 8, Tetuán, 28020 Madrid 📸 Fotos de algunos platos y local. 🕙 Fuimos a comer dos personas el sábado 14 de junio. 💵 En total fueron 110 euros aproximadamente (más detalle ver ticket) 🧾Pedimos Bebida Agua, agua con gas, coca cola y cerveza. Gazpacho con centollo Gazpacho muy bueno con algo más de cuerpo de lo habitual. En el plato viene el centollo servido en el centro con un "pan crujiente" redondo a modo de anillo. Muy sabroso y el centollo perfecto. Flor de alcachofas 3 texturas A pesar de no ser un fan de la alcachofa reconozco que estaba muy buena. Amargor muy reducido y suave. Rape asado a las brasas (2pax) Con algo de ajo y la "carcasa" de un pimiento o guindilla un poco picante. También aderezado con aceite y perejil. Cocinado en su punto. Tierno y sabroso. Postres Tarta de manzana con helado de leche merengada Tarta con láminas muy finas de manzana. Un toque crujiente y otro tierno. Nos encantó. Sin duda repetiría. Coulant templado con helado de vainilla. El coulant sin desmerecerlo peor que la tarta. 👩‍🍳 Muy buen servicio. Sin duda unos de los motivos para venir ya que te hacen estar cómodo en todo momento. Prudentes, rápidos y educados en todo momento. 🌁 Local mediano/grande. Estuvimos en la zona del interior. Temperatura muy correcta y música baja. Se está muy agusto y tanto las sillas cómo los sofás son cómodos. 📈 Buen producto, buena ejecución, buen servicio y local cómodo. Hay un pequeño aperitivo (bonito con cebolla, chistorra) y al final un par de tejas. 📉 Cómo todo lo bueno, el precio quizás podría ajustarse algo más. Quizás sería mucho pedir.

+6

De las mejores carnes de Madrid. Desde luego, si no es la mejor, está en el top tres de mejores carnes de Madrid. El servicio es más que excelente, el ambiente estupendo, el sitio impecable y la comida espectacular. De verdad merece la pena y nosotros volveremos seguro. Mención especial a Luis, que es un auténtico profesional, aunque todos el personal es maravilloso.

Tuve la suerte de cenar en este restaurante y no puedo estar más satisfecho con la experiencia. Desde el primer momento, el trato fue excelente: cercano, profesional y muy atento, lo que hizo que me sintiera como en casa. El ambiente es otro de sus grandes aciertos: elegante y relajante, con una atmósfera perfecta para disfrutar de una velada tranquila. La música, la iluminación y la decoración están pensadas al detalle para crear una experiencia envolvente. En cuanto a la comida, fue una auténtica maravilla. Pedí un centro de ternera al vino tinto que estaba cocinado a la perfección, tierno y sabroso, con una salsa que realzaba cada bocado. De postre no me pude resistir y probé dos: uno de queso de Alzibar con membrillo, una combinación equilibrada y delicada; y el coulant de chocolate con helado de violeta, simplemente espectacular —el contraste de temperaturas y sabores fue sublime. Un sitio al que, sin duda, volveré. La calidad, el cuidado y la pasión que transmiten en cada plato hacen de esta una experiencia gastronómica inolvidable.

Una experiencia fantástica comer en este sitio. Tanto la atención del personal como por supuesto todo aquello que pedimos estaba muy bien. Seguro repetiremos!!

Un sitio maravilloso al lado de casa, acogedor, recientemente reformado y muy agradable. Todo el personal muy atento y amable incluyendo a la encargada de sala. Tienes opción de carta impresa o en QR. En la carta de QR aparecen imágenes de todos los platos que se parecen a lo pedido luego. Además el servicio de pan viene acompañado por dos aperitivos deliciosos. Comida tradicional del norte, buen producto que es súper importante y con buenos acabados. Las cantidades están bien. Tiene una extensa carta de vinos con mucha variedad de los mismos. La carta también es amplia. Recomendable tanto para una velada romántica como para celebrar un cumpleaños. Maravilla.

Comimos allí el lunes pasado, la comida deliciosa 😋. Recomiendo el rodaballo, rape, solomillo, las alcachofas, ensaladilla rusa y no te vayas sin probar la tortilla de bacalao, buenísima. La cuajada y el crujiente de manzana, espectacular 👌. Muchas gracias. Volveremos.

Es uno de los sitios para comer bien de la zona, sin tener en cuenta el precio. Es un sitio elegante, de carta bien y donde se come bien, sin tener en cuenta el precio. La calidad de la comida es top, y las raciones estan conforme al tipo de local y al precio, no diría que son abundantes pero tampoco son pequeñas. Destacaría todo lo que va a la brasa, ya que lo hacen muy muy bien, y la calidad de la comida es top. Igualmente si quieres tener un salon para unas 6-10 personas, tienen la posibilidad y eso permite comidas más personalizadas. La atención que siempre me han prestado ha sido estupenda, y voy en torno a 1 vez al mes. Como os decía del precio, no puedo decir que sea bajo, ya que no, pero en relación calidad precio no esta mal, teniendo en cuenta la calidad, la carta y el ambiente.

Metin Esgin

Classic

Joanne Hart

Just had a wonderful family dinner here. Marvellous fish dishes and excellent service. Highly recommend it.

Jesus Carrero

One of my favourite restaurants in Madrid, delicious fishes and meats in high vasque cuisine and a good value for money. You can find private spaces for business lunches and the service is very high level. I recommend the cocochas, typical of North of Spain Vasque and any of the starters. You can also drink or taste some tapas in the entrance.

Christopher Noton

Excellent food in an excellent atmosphere.Caring and attentive staff.The lubina excellent as was the pate.

Angelo Fasoli

Excellent food. We had a business lunch

Beatriz Sánchez

A thoughtful restoration and lots of creativity transformed this restaurant into a traditional space with an oddly modern feel. Although it’s worth trying out the bar snacks like the Txangurro (which I consider the best one in Madrid), its restaurant is a unique experience to enjoy one of the best Spanish traditional cuisine.

Tuncer Deniz

Amazing Spanish food! Excellent service and everything was delicious.

R E

If you look for a Vasque with high quality products, great service, history in Madrid, fair wine menu, and good location, this is your place. Truffled eggs highly recommended, indeed you will enjoy every dish and the attentive service from the staff. 5 stars, long live Asador Guetaria

Gregoire Guillet

Excellente service & Great food. We were given a private back room for 8 people despite booking 2 hours before. Congrats to the team!

Anna P.

This is real top place. Should have more then 5 stars. Food and customer service are amazing. Very good list of wines, also list of allergens. Best water and fresh bread. Outstanding quality of food. I love it.

+9

Felipe

Excellent food and excellent service. It's a place to go, recommend and repeat. We will for sure.

Alvaro Soto de Scals

Very nice, classical basque restaurant. Extraordinary fish and meat.

Mariana Bianchi

Very good food and service, great deal with El tenedor

Chris Hougland

Last minute reservation, waiter and staff were attentive, and food was lovely. One starter, Merluza con Almejas en salsa verde, 2 glasses of wine = €40 🙂 Fish was flaky and tender, will try the steak next time.

Todo muy bueno y bien servido. Eduardo, el camarero, muy profesional y muy agradable

+3

Muy buen lugar para una buena comida, cena e incluso reuniones ya sean de amigos o de empresa. Cabe resaltar que aunque es un poco caro la comida es esquisita y el trato y el servicio prestado es bastante agradable y rapido. Unas excelentes cartas tanto de raciones (MENU), como de vinos. Si os gusta el buen comer os invito a que probeis este rinconcito del centro de MADRID.

Platos muy bien elaborados y buena presentación en mesa.

+5

Excelente producto Recomiendo Gambas Alcachofa Solomillo Rodaballo Bacalao Tarta de manzana Tarta de queso La chistorra mas que excelente

La atención perfecta y las medidas antiCOVID se cumplen a la perfección. Tomamos un tomate aliñado increíble y un tartar y lomo bajo de vaca; el tartar estaba correcto y el lomo no tan jugoso como otros que he tomado. Por esta parte es un poco mejorable. El postre exquisito aunque la porción de tarta de queso era un poco ridícula para su precio.

No conocía este restaurante que es famoso entre mi familia, por lo que estuvimos hace poco. Muy tranquilo, con iluminación perfecta, servicio súper atento y profesional y una cocina exquisita. Te reciben con un aperitivo (chistorra por un lado y ve tres a con cebolla por otro). Probamos la ensalada de tomate y ventresca, croquetas de jamón, y chipirones a la plancha y estilo Donosti. De postre canutillos de crema deliciosos. La calidad del producto es espectacular. Volveremos

Buen restaurante y calidad de la comida. Hemos venido por recomendación, pero supongo que la fecha (31 de diciembre) no era la más propicia para el personal, ya que estaban más pendientes de que nos fuésemos que otra cosa (Al menos es lo que queremos pensar...).

La comida correcta, pero nada sorprendente. La atención buen, pero no demasiado atentos. Calidad precio me parece algo caro.

+6

Buen restaurante Vasco, buena materia prima bien elaborada, personal profesional y amable. Ambiente tranquilo.

Quedamos a comer cinco amigos para darnos un homenaje y no nos equivocamos con la elección. Tras los aperitivos, cortesía de la casa, comenzamos con unos huevos trufados con boletus y patatitas y un revuelto de hongos. Especialmente sabrosos los huevos trufados. Continuamos con tomate de tudela con aceite y sal y anchoas en salazón. Muy buena calidad de producto. Como principales desgustamos dos chuletones de vaca vieja madurada que estaban sencillamente espectaculares. Culminamos con cafés y un par de postres a compartir: coulant de chocolate, de los mejores que he probado últimamente, y helado de regaliz. El local es clásico, el servicio es muy muy atento y la relación calidad-precio me parece buena si se aplica el descuento del 40 por ciento del tenedor. Si no se me haría algo caro. Si quieres ver más fotos, información o reseñas de éste u otros restaurantes puedes encontrarlas en mi cuenta de instagram @mistermorefood

+2

Buen sitio para comer. Todo estaba muy rico pero el steak tartare excepcional y el helado de regaliz impresionante. Es bastante difícil aparcar por la zona pero tienen convenio con el garaje más cercano. Precio algo elevado pero reservando con el tenedor sale muy bien.

Es un Vasco que no falla. Le pongo un 4 porque las raciones de bacalao me parecieron un poco escasas. Por lo demás, totalmente recomendable

Ubicación, servicio y extraordinario. Pedimos croquetas de txangurro buenísimas, chuletón exquisito. El rodaballo muy fresco pero los he probado más ricos. Los postres bien.

+1

Muy buen lugar para comer vasco... nos dieron bonito y chistorra por la casa al comienzo, ambos muy buenos... las entradas son buenas, en general, buenos gustos y sabrosas. Éramos 6, la mitad pidió como plato fuerte carne y la otra mitad, pescados. Todos probamos todos los platos y coincidimos de que las carnes eran las ganadoras (lomo y chuleta de vaca vieja). De los pescados el mejor fue el bacalao al horno, aunque mucho aceite para mí gusto... Tienen excelente selección de vinos. La atención es muy rápida y por lo mismo, un poco brusca. Volveremos!

+3

Celebrando el dia de la madre escogemos este restaurante para ello guiados por las reseñas. Nos complació bastante aunque no sorprendió. Local amplio, decoración correcta, cómodo, mesas amplias bien montadas y ambiente relajado. Carta bastante bien, vinos también y postres correctos. Presentación de los platos bastante bien y buena cantidad, bien de temperatura lo cual se agradece y personal correcto y atento y profesional. Comida: cecina muy buena aunque la guarnición de pan mal, corta e insulsa, mejoraría con un pan mejor ya sea candeal o cristal, pero en mayor proporción aunque se cobrara (3,5/5). Tortilla de bacalao sosa y muy regular, mal escurrido el bacalao (el jugo en el plato , no)y falto de sazón (3/5). Alubias de Tolosa, muy bien, gran ración, con buen sabor y bien de cocción, sin despellejar y mantecosas (4/5). Bacalao al pilpil, muy bueno, buena tajada, cremosa salsa y cocción exacta (4,5/5). Chipis en su tinta, buenos sin mas, no sorprenden, faltos de sazón pero bien ejecutados y presentados (4/5) Postres bien, culant y pantxineta muy buenos (4/5). Se agradece el licor y las tejas cortesía de la casa. Relación precio-calidad-servicio-zona muy correcto, sitio muy recomendable al cual repetiré seguro, quiero probar la carne.

+6

El Asador Guetaria es una apuesta segura para quienes buscan disfrutar de la cocina vasca en un ambiente tradicional y con un toque de elegancia. Mi última visita estuvo protagonizada por tres entrantes que, aunque sencillos, cumplieron con creces: la cecina, servida en lonchas finas y sabrosas, con un punto justo de sal y el sutil ahumado que la caracteriza; los chipirones, a la plancha y crujientes, con un toque de ajo y perejil que realzaba su frescura sin robarle protagonismo al producto principal. Ambos platos reflejaban el respeto por la materia prima, bandera de la casa. Como principal, la chuleta de vaca fue el plato estrella: una pieza generosa, jugosa y con el punto de cocción perfecto, marcada por el fuego de encina que aporta ese sabor ahumado tan especial y que distingue a los asados de verdad. La carne, de excelente calidad, se deshacía en la boca y dejaba un regusto persistente, acompañada de una sencilla guarnición que permitía disfrutar al máximo del producto principal. El maridaje con el vino Ribera Alavesa fue todo un acierto: elegante, con cuerpo y taninos suaves, equilibraba la potencia de la carne y aportaba frescura a cada bocado. El restaurante cuenta con una amplia carta de vinos, y la selección de Ribera Alavesa no defrauda, con opciones de bodegas reconocidas que elevan la experiencia gastronómica. El servicio fue correcto, atento sin resultar intrusivo, aunque quizás le faltó un poco de calidez para hacer la experiencia más memorable. El ambiente, tradicional y con cierto aire señorial, es ideal para reuniones familiares o de trabajo, aunque puede resultar algo ruidoso en horas punta. En resumen, el Asador Guetaria ofrece una experiencia muy satisfactoria, con platos bien ejecutados y un producto de calidad, aunque el precio puede resultar elevado si no se aprovechan descuentos especiales. Por eso, y por algún pequeño matiz de servicio y ambiente, mi valoración es de 4 estrellas: un restaurante para repetir si buscas auténtica cocina vasca y buena carne.

+2

Stefan Lidington

Very nice place for a meat dish. High quality but higher cost than average. Service was outstanding. Decoration is lacking ang layout is a little funky.

Adrián Merida

Great food but the waitress were a bit unsure for many orders

Tania Fernandez

Very good service, nice food, a bit expensive for my taste. The croquetas de espinacas were delicious, the stake tartar mmm not that good, everything else ok. I love that we had a private space for our group, we were around 10.

Todo un clásico de El Tenedor. Sin ningún tipo de descuento es un restaurante bastante caro, pero incluso con una rebaja de hasta un 40% sigue siendo caro (aprox. 40 euros por comensal). Pedimos un entrante y dos segundos: las Croquetas cremosas de jamón ibérico, Carpaccio de solomillo con Aceite de Trufas y un Steak tartar de solomillo de vaca. La atención es, sin duda, lo mejor de este lugar, ya que su relación calidad/precio y sus platos no son nada del otro mundo.

Mítico restaurante de Madrid. Local con decoración clásica y ambiente tranquilo. No se si es porque teníamos unas expectativas muy altas de este sitio, pero nos defraudó un poco. Reservamos con el tenedor, con una promoción de 40% de descuento y menos mal, porque de no haber sido así se habría disparado de precio y no se corresponde la calidad y la carta con unos precios tan elevados. Pedimos carpaccio de carabineros que estaba bueno, aunque la presentación del plato podríamos decir que es un poco caótica, ensalada de tomate con bonito, el bonito dejaba bastante que desear... Una hamburguesa que no podríamos calificar como buenísima y unas almejas que aún siendo buenas no eran excelentes para el precio que tienen. A destacar también la antipatía del maitre que más bien parece que está haciéndote un favor o que va a pagar tu cuenta. Como dato positivo destacar el buen hacer y la simpatía de una camarera latina que se deshizo en atenciones.

Los platos súper caros y comida escasa. El tomate de la fotografía partido por la mitad 15 € muy fuerte

No sé si será porque ya he venido 7-8 veces, pero de lo que era en su día a lo que ha sido hoy es un vano recuerdo. Ayer fui a cenar con 3 amigos y no sentí la calidez que había otras veces: que estén encima de mi sin agobiar, que me expliquen las cosas fuera de carta.. en resumen, que se interesen por ti. No sé si sería porque los 3 eramos jóvenes, pero vaya, pocas ganas se respiraba en el ambiente. En cuanto a la carta, es prácticamente la misma que hace año y pico (no me atrevo a decir 2 por si acaso): mismos entrantes y platos de siempre, a excepción del Wagyu que desapareció. En esta ocasión pedimos Croquetas de Jamón Ibérico (sin más), Arroz meloso con hongos y setas (lo mejor de la cena; muy muy bueno, nos sorprendió a todos), Chuletón para compartir (rico pero tenía mejor recuerdo de él la verdad) y solomillo (presentación excesivamente simple, parece que estaba comiendo en una gasolinera, lo que alegraría el plato unos pimientos o 3 hojas de ensalada). Postre una tarta de queso con nata (sin más). A favor que no tuvimos que esperar mucho. No obstante en resumen, experiencia por debajo de mis expectativas. No diré que es un mal restaurante (todo lo contrario), pero por los 40€ pers que sale (y con descuento) considero que hay sitios mejores donde se respira más buen rollo en el ambiente.

Me pareció normal, mesas muy juntas y la recepción del encargado un poco seca. Comimos rape para 2 no estaba mal, pero no de los mejores. Las alcachofas bien, lo mejor las fresas con helado. Mis amigos comieron alubias con morcilla, la verdad la presentación de la morcilla con las verzas era horrible. Esto deberían cambiarlo, no dan ganas de comer.

El personal muy atento y amable pero la comida no ha estado a la altura de lo esperado. Las almejas grandes bien preparadas, los pimientos rellenos muy ricos y la merluza fresca y bien elaborada. Las gambas nada especial para el precio que tienen y los chipirones congelados, sosos, sin ninguna gracia. No lo recomiendo.

Un lugar al que frecuentaba mucho ,antes del covid. Esta vez hemos vuelto y nos hemos llevado una sorpresa a mal en nuestro plato favorito, el carpaccio de carabineros. Primeramente se ha cambiado la receta y tristemente ese dia lo que nos toco no eran carabineros... Espero que haya sido solamente un cambio de última hora, pero aun así , no se nos aviso de ello. El resto de los platos y el servicio estupendo como siempre.

La comida estaba buena, pero el trato deja mucho que desear por parte de algunos integrantes del personal. El camarero que nos atendió, genial, pero los que parecían ser sus superiores nos hicieron sentir que molestábamos.

Cuidado! Te traen cosas sin que las pidieras que luego te las cobran. Literalmente, 2 panes no pedidos 7€, por lo que si vais tened cuidado. La comida no estuvo mal, tampoco excepcional para el costo que tiene. La atención de primera! El lugar tiene muy buen ambiente, pero como nos sentimos estafados no pensamos volver.

La Topo

Fairly small menu of traditional Spanish food. Was ok , nothing special typical Galican fayre although no octopus! . Only criticism would be them trying to slip 3.90e for a bread roll given not asked for. They took it off no issues though.

Gerardo Roca

Service OK but the food was worse than expected. Also really overpriced.

Ni bien ni mal; ni bello ni feo; ni fu ni fa... Regular, tirando a cara, relación precio-calidad.

+6

Es un sitio curioso para comer, la comida es nivel medio, el precio es excesivo, al llegar la cuenta eran casi 600€ entre 7, lo mejor de todo es que nos habían cobrado 7 veces un plato, el cual habíamos pedido uno solo, otro de los platos nos lo pusieron dos veces, aunque solo habíamos pedido uno de ellos, a la hora de servir chupitos de la casa, eran selectivos, algunas mesas sí, otras no. No volvemos a este restaurante.

El sitio pinta bien por ubicación y reseñas, pero nuestra experiencia fue bastante mala. Poca comida en las raciones, los camareros bastante bordes y la comida no estaba mal, pero deja mucho que desear calidad precio. La ensaladilla rusa muy normalita, la chistorra estaba buena, el tomate bueno pero no es ese de huerta que sabe a tomate, el bonito embotado de la casa muy seco, el rodaballo estilo guetaira pequeño y con muchas espinas, la chuleta de vaca te pone 1.2kg y más de la mitad es el hueso y grasa.. la tarta de queso de textura muy buena, pero excesivamente dulce, muy empalagosa. Para colmo, al final de la comida apareció correteando por la pared una cucaracha considerablente grande...

Algo decepcionado. Una cuenta de 450 euros para tres (el vino subió bastante la cuenta), pero la calidad de la chuleta (rubia gallega) a 90 €/kg fue decepcionante. Las alcachofas frías… No salimos como esperábamos.

Es un sitio que para nada merece esos precios. Comida buena pero no para el precio. El servicio excesivo pero poco profesional, en un sitio como este y con esos precios un cliente no puede estar sirviéndose el vino el mismo de una cubitera , pidiendo pan cuando los camareros ven o parecen ver que falta en la mesa , un servicio muy lento. No vale lo que cuesta. La comida buena pero no para esos precios.

Mariia Klymova

Bad food, cold service, and overpriced – not a great combo. It was our last day in Madrid and we just wanted a good piece of meat for dinner, but the whole experience was a letdown. The meat came out raw and tough even though we asked for medium (I literally couldn’t chew it). They also charged us for the treat they put on the table, which was a funny little “welcome” haha. We only ate about half of our food and nobody ever checked in or asked if everything was okay. Definitely not the goodbye dinner we were hoping for.

The food was disastrous. Prices very high for the quality provided. I ordered Sirloin , it came rare, even though i ordered in done, i asked them 3 times to cook it , but I finished not eating it as…

The food was disastrous. Prices very high for the quality provided. I ordered Sirloin , it came rare, even though i ordered in done, i asked them 3 times to cook it , but I finished not eating it …

The food was disastrous. prices very high for the quality provided. I ordered Sirloin , it came rare, even though i ordered in done, i asked them 3 times to cook it , but I finished not eating it …

Fuimos al restaurante Guetaria y la experiencia fue muy decepcionante. La merluza a la plancha estaba insípida y con mal sabor; supongo que habría sido congelada y descongelada varias veces. Por 29 € un lomo de merluza debería ser fresco, y si no lo es, mejor retirarlo de la carta. Las zamburiñas igual de malas, yo lo flipé la verdad, y la masa de las croquetas de jamón grumosa y sin textura. En conjunto, una comida de muy muy baja calidad. Lo único decente fue el pan, el aperitivo de chistorra y bonito, y el servicio del camarero que nos sirvió en mesa, un señor de mediana edad muy amable y atento.