El fogón de Mariacastaña
Bar · Madrid
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Sobre El fogón de Mariacastaña
El fogón de Mariacastaña es un ambiente acogedor en Madrid donde la atención al detalle se convierte en una experiencia inolvidable. Nuestra cocina bar ofrece set menus que combinan elegancia tradicional con sabores modernos, mientras que los platos preparados con mano destacan por su frescura y pre...
El fogón de Mariacastaña es un ambiente acogedor en Madrid donde la atención al detalle se convierte en una experiencia inolvidable. Nuestra cocina bar ofrece set menus que combinan elegancia tradicional con sabores modernos, mientras que los platos preparados con mano destacan por su frescura y presentación inigualable. Nuestros servicios son excepcionales: el personal de bienvenida es cordial y eficiente, garantizando un ambiente relajado ideal para disfrutar de nuestras bebidas caseras o cortes de vino. Además, disfruta una terraza amplia para cenar libremente o opta por una comida familiar en casa con la calidad que mereces, ofreciendo opciones como pan con tomate, arroz con pollo y deliciosos postres. La combinación de buena iluminación, música suave y un menú variado asegura momentos gastronómicos únicos cada día.
Què diuen els clients de El fogón de Mariacastaña
El Fogón de Mariacastaña destaca por su menú del día, la atención amable de camareras como Yeroli y Andreín, y un ambiente espacioso. Algunos clientes mencionan problemas con las reservas y la espera, pero la calidad de la comida suele ser elogiada.
Plats populars
Ideal per a
Tip: El menú del día es una opción excelente y con platos elaborados. Si vas en grupo, es recomendable reservar con antelación.
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El fogón de Mariacastaña es troba a Madrid, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Ermita de Santa María la Antigua (A 869m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
Museus
- Yacimiento paleontológico. Estación de Metro Carpetana (A 768m) — museo situado en Madrid (España)
Parcs i Jardins
- Parque Cerro Almodóvar (A 618m) — parque urbano en el barrio de Aluche, distrito de Latina, Madrid, España
- Parque de Aluche (A 626m) — parque urbano inaugurado en 1973 en el barrio de Aluche, Madrid, España
Altres Llocs d'Interès
- Biblioteca de la Academia Central de la Defensa (A 581m) — biblioteca en España
- Centro Cultural Fernando de los Ríos (A 697m) — centro cultural situado en el barrio de Aluche, distrito de Latina, Madrid, España
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Preguntes freqüents sobre El fogón de Mariacastaña
Opinions de El fogón de Mariacastaña Madrid
Estuvimos celebrando la comida de navidad y salimos muy contentos. El menú estaba muy bueno, calidad-precio lo mejor del barrio, los camareros muy atentos y nos reservaron la zona de abajo para que pudiésemos estar tranquilos. En concreto destacar el trato de Helen, que desde el principio estuvo pendiente de que todo saliera bien. Muy recomendable. Repetiremos seguro.
Todo muy bien,solo agradecer por el servicio que nos dieron,tuve un accidente y se me rompió una copa y la verdad me moria de vergüenza y me ayudaron a limpiar todo y fueron muy amables. Gracias 😊 La comida demasiado rica ,la ensalada de pulpo super rica.
Menú del día muy bueno. Cuatro primeros y cuatro segundos abundantes, de calidad y con un servicio muy rápido. Entre semana a mediodía no tienen a la carta.
Buen día hoy ya se dónde comer....voy a desayunar a Mariacastaña Aluche calle los Yébenes 150 como tiene la cocina a la vista veo al cocinero encendiendo la parrilla y marcando unos costillares la verdad es que más que desayunar me dieron ganas de comer, servicio impresionante y producto de calidad a un precio más que razonable 100% recomendable yo hoy como aquí...tu?
Como siempre todo muy bueno. Andreina nos trató muy bien y estuvo súper atenta de que tuviéramos todo bien.
Tuvimos que ir por ésa zona, nos encontramos con éste restaurante y cada vez que vamos por allí nos quedamos a comer. Excelente
Menu del día 11 euros, los platos abundantes (pedimos dos segundos para llevar, ya tenemos cena jaja) y riquísimo todo, el café con hielos de café 😍☕, los postres riquísimos 😍 y la atención muy buena. Trato agradable y atento. El pan caliente otro punto a favor. Un local coqueto y moderno. Y los aperitivos de la cerveza riquísimos. Volveremos.
Se puede destacar el buen servicio y organización para que en mesas grandes la comida llegue, en la medida de lo posible, todo a la vez. En mi caso un 10. Se nota calidad en los alimentos y está hecha con cariño, eso también se nota, enhorabuena a todo el personal de la cocina. Me quedé con ganas de probar más platos, así que volveré... Gracias a todo el equipo.
Magnifico lugar!Ha abierto recientemente en la zona de Aluche y nos ha sorprendido gratamente. Tienen un menú del día bastante asequible y con una buena oferta de platos caseros. Todo muy rico y preparado con detalle. El lugar es bastante acogedor y espacioso.El decorado rústico y limpio. Disponen de un área para que los más pequeños puedan esperar las largas sobremesas de los adultos. Baños limpios y un detalle, enjuague bucal para después de la comida. Volveremos seguro.
Buena comida y buen servicio. Habrá que seguir probando las distintas opciones de la carta y del menú 😁. Tiene dos salones, uno bajando las escaleras, este no tiene casi luz mucho mejor el de arriba. Lo dicho, seguiremos conociendo las distintas posibilidades que ofrecen. En las fotos, verduras salteadas y una ensalada.
Todo salió excelente!!! Celebramos nuestra boda, algo sencillo acogedor se lo encargamos a Helen y Andreina Sobrepasaron nuestras expectativas!! Quedo lindo!! Desde el decorado, la comida y una atención exquisita… Nuestros invitados disfrutaron de una comida riquísima y una atención 5. Es la primera de muchas visitas Volveremosss!! Pronto!!!
Es un sitio muy recomendable. Hicimos una comida de 52 personas. Muy bien atendidos en todos los aspectos. Destacar el arroz con bogavante -espléndido, delicioso-, el cordero asado -fabuloso, jugoso, en su punto- y las tartas de queso y manzana caseras. Espectacular entrecotte y solomillo estilo Wellington. El timbal de aguacate y langostinos... hasta el pan. Repetiré fijo.
El restaurante/bar de mejor calidad-precio de Aluche. Ambiente muy diverso, amplio y agradable. Buen menú a 11 euros, comida tradicional con un toque imaginativo y buenas cantidades. En la barra muy buenas tapas con las cañas. Lo mejor la atención de Carlos, excelente profesional todo amabilidad y discreción, a todo el mundo trata genial, siempre con muchos detalles para la clientela habitual. Las camareras amables y solícitas. Muy recomendable Mirad qué cafés hace Carlos
Buena calidad de comida , buen servicio y atencion y los plstos han salido bien pronto sin esperas , buen ambiente.
a menudo desayunamos aquí. ambiente muy bueno , tranquilo y el servicio espectacular a pesar del poco personal de sala que había en esos momentos
Fuimos a celebrar el cumpleaños de un familiar y el sitio es bonito y amplio, buen trato del personal y muy atento, cosa que es de agradecerse. Había menú y era muy variado y todo muy rico, volveré pronto sin dudarlo.
Se puede decir que Maricastaña se ha convertido en nuestro bar de confianza. Tienen una terraza genial, el comedor de dentro, tanto arriba como abajo también son de reseñar. Tienen menú diario y menú especial de fin de semana. Muy elaborados y sabrosos. En la carta puedes encontrar varios platos para compartir, hamburguesas, pizzas... Pero si a todo esto le sumas la atención tan estupenda.... Pues normal que sea mi bar! Ponen también aperitivos muy ricos y originales. Sin duda, muy muy recomendable.
Reserve toda la zona de dentro para realizar un evento de 80 personas. En todo momento Helen y sus compañeros me dieron todas las facilidades que necesitaba , la comunicación fue perfecta y el resultado de esto mucho mejor. Nos pusieron más cosas de las que habiamos pedido y con mucha más calidad de la que me esperaba . También pusieron una mesa a parte para mis compañeras celiacas, cosa que agradecieron mucho. Ya habia ido varias veces a cenar con mi amigos ahí , pero aun asi no dejan de sorprenderme . Estoy segura de que repetiremos sabiendo lo fácil que nos lo han hecho. Muchas gracias! (muy recomendable los nachos , un 10/10)
Recomendable 100%. El sitio es acogedor, tranquilo, y sobre todo, al estar siempre lleno de gente, te da la seguridad que vas a comer muy bien. Repetirás seguro!!!!
Fiesta privada para 48 personas. Todo muy bien, facilitan mucho toda la preparación, decoración y son flexibles a cambios o modificaciones. El trato estupendo y el el espacio también
Para comer el menu del dia muy bueno, los camareros agradables y pendientes de ti, en definitiva si quieres comer por Aluche, la mejor elección.
Celebramos allí la comunión de los niños y el trato recibido tanto por Hellen, Mario y su equipo ha sido de 10. Desde el primer día pusieron todas las facilidades del mundo, nos hemos entendido muy bien, y disfrutamos solo nosotros de la terraza acristalada que es una maravilla. Nos mostraron varias opciones de menú, con muy buena calidad. El servicio en sala también fenomenal, asi que solo me queda darles las gracias por habernos puesto todo tan fácil.
Han reformado el local y lo han ampliado y lo han puesto muy muy bonito y con rincones muy acogedores para las parejas. También es un sitio recomendable para quedadas de amigos y familia. Mantienen la pequeña terraza que en estos días es muy agradable y sienta bien sentarse al solecito. La carta es muy variada de precios asequibles
Ha sido uno de los restaurantes, donde he sentido una forma agradable y muy servicial de todo el personal que la labora allí,sus menú son esquistos y sin ningún reparo a la hora desgustar su buen sazón,recomendado.100%
El servicio es excelente, los desayunos están de 10. Recomiendo mucho la tostada de aguacate con salmón, el detalle del café decorado es impresionante. Sin duda repetiré.
Comer o cenar siempre platos variados comida al momento da gusto ver la elaboración de platos de menú y la carta siempre pedimos a gusto y nos complacen hay variedad para veganos para los peques y siempre los tercios bien fríos. Gracias
El lunes estuvimos comiendo un servicio estupendo y la comida estaba buenísima seguramente volveremos precio calidad/bueno. Fuimos atendidos por Eva
Hemos comido el día de los Reyes como verdaderos reyes, el arroz con bogavante estaba en su punto de cocción y buenísimo, el chuletón de muchísima calidad la carne muy bien acompañada fe patata asada salsa y ensaladilla y el cochonillo sensacional. Enhorabuena y gracias por todo
Celebrábamos un cumpleaños de un familiar. Todo perfecto, raciones muy ricas, servicio muy bien. Y para rematar una gran paella, también muy buena. Sitio muy recomendable.
Este sitio es mi lugar preferido por atención calidad y buen trato. La calidad de los platos del menú son riquísimos, la atención de los chicos es maravillosa atrntos y cuidadosos , gracias Mariacadtaña
Dining here is a delight. Pizzas, salads, and appetizers are included with every drink. They give you the option to choose your appetizer, which is well-prepared and fresh—nowhere else in the neighborhood does that. Finally, complimentary shots! I love coming here to meet up with my friends; Andreína's cocktails are the best. There's always a table reserved for us, like the Biebers. Without a doubt, YOU ARE THE BEST!
The set menu was very good. Upon arrival, the waitress asked us to wait a moment while she found us a table; there were eight of us and we didn't have a reservation. Even though there were only three waitresses for a large group, the service was friendly and efficient. We especially want to thank Andreina for her attention and kindness. Excellent service considering the number of customers. Luckily, the red-haired waitress wasn't there, as she often has a bad attitude and is always rude.
We come to this restaurant quite often. Today we had the set menu, which was quite good. What's truly outstanding is the service from our waitress, Yeroli (I asked her name today). She's polite, friendly, and very efficient, always treating everyone wonderfully, whether the restaurant is packed or there are a large group. We speak highly of her because not all waitresses are the same. We went in to eat, and another waitress spoke to us rudely and with an angry expression (she was from the other dining room, and there were two free tables), while Yeroli cleared a table for us, and we sat down in the dining room with the yellow windows. Yeroli is undoubtedly a fantastic professional. Thank you for always being this way with everyone.
The set menu was excellent. The atmosphere was pleasant and the staff efficient. The only downside was that the day I went, the chef left because he was sick, so there was hardly any choice from the menu. The only option was the set menu for that day. But the food was delicious.
Spacious restaurant with plenty of indoor tables and a few outside. The set menu is excellent, featuring elaborate dishes that are a departure from the usual daily fare. The presentation is very appealing, making it well worth a visit. Offering larger sizes of soft drinks, which are available, would be a nice touch. Highly recommended if you're in the area.
co.
I stopped for a beer on their terrace and saw their tortilla. It looked incredible but I was on bicycle and had already gotten full on their pan con tomate. I went back for lunch this past Saturday and the tortilla did not disappoint. Thick like a slice of cake, soft in the middle with onions... Basically a slice of heaven. I have no picture to include because that pincho disappeared quickly between the three of us in a warm up to lunch.
Estuve en una comida familiar y todo genial. La comida,la atención,y el sitio. El arroz con bogavante estaba buenísimo.
Un sitio muy agradable para comer. Tiene una zona con todo un ventanal que se abre al exterior, con lo que parece que estás en una terraza. Bonita decoración. La comida tradicional pero con una vuelta en algunos platos. Presentación cuidada. Muy buena atención. Los platos muy ricos, buenas cantidades, pero quizás fallan algunos detalles: ejemplo, arroz con bogavante el arroz no estaba en su punto, le faltaba un punto de cocción; mero al horno con patatas cocidas, le habría ido mucho mejor patatas panaderas; secreto ibérico rico de sabor pero un corte un poco basto, filetes muy gordos. Por otro lado, la hamburguesa infantil estaba al carbón y en un punto delicioso. Dicho todo lo anterior, con sus "más mases" que menos, es un sitio estupendo para comer y recomendar.
Comimos un menú por 14€ y tienen 3 platos a elegir de primero y otros 3 de segundo. Mas postre, bebida y pan. La comida está muy rica y el servicio es muy eficiente. Local limpio y acogedor.
El local lo tienen muy bonito decorado y en la parte de abajo tienen otra sala. Las patatas bacon cheese fríes estaban ricas y bien de cantidad. La hamburguesa de pulled pork estaba muy rica y jugosa, la de queso de cabra estaba seca incluido el queso; no me gustó que no preguntarán el punto de la carne pero el servicio fue muy rápido y aunque no tienen gran variedad de platos repetiría las patatas y la hamburguesa en cuanto calidad-precio.
Menú diario de 13’50€ con 4 primeros, 4 segundos y postres variados incluidos. El menú incluye copa de rioja o de otro vino. Cantidad justa ( yo pedí merluza de pincho y me tocó 1/4 de cola…). Buena atención. Ambiente de restaurante casero. Ver cuenta. El 9/oct/2024 volvimos y ha cambiado el personal , menú parecido (13’50€) por persona, buena atención de camarer@s.
An interesting option in Aluche, with a very welcoming location and a long-established reputation. The quality of the dishes is more than remarkable, but I think they need to revise the quantities, especially regarding the cake portions and the small bottles of Coca-Cola. In any case, highly recommended, but it's advisable to book well in advance.
We had an event with 17 people at this restaurant. The tables were spaced out, distanced, and everything was fine. It's a nice, large, spacious place. The food was more or less good. What I liked most were the grilled prawns and delicious mushroom croquettes. Perhaps what we didn't like so much was the entrecote, which wasn't very good quality. Another thing we didn't like was that they served us tap water in bottles with very narrow nozzles. We found bugs and worms in one of those bottles. It disgusted us. Water should be served in large jugs that are easy to clean on the inside. Almost at the end of our meal, a group of at least 15 or more young people came in. They were watching a soccer game in the reception room. They were all packed together, without masks, shouting a lot. The noise was really annoying, and we felt very uncomfortable. Overall, it was good, and the waiters' service was very good.
Celebramos un evento por la noche y la comida estupenda. lo único malo fue la espera que tuvimos que hacer. Las camareras amables pero había que estar a la caza porque no se dejaban ver. Otras veces …
Comida bien. Camareros divinos. Pero la musica de discoteca es too much para comer tranquilamente y poder charlar
Muy rica la comida, en especial los nachos y las revolconas con torreznos!!!! Los camareros muy atentos
Hemos ido porque me habían hablado bien y tenía buenas críticas, pero me ha decepcionado un poco. Hemos tomado el menú de sábado (20.40€ en terraza, porque dentro no había sitio). El arroz meloso no era meloso (estaba seco) y la merluza estaba sepultada en una salsa y un poco seca también. Los pimientos rellenos normalitos y el entrecot bueno de sabor, pero pequeño. Los camareros muy amables. Pero la experiencia general no muy buena.
Mesa para 14, que hemos comido de me i de fin de semana, teníamos reserva desde hace dias. Al llegar nos ofrecen raciones de berberechos indicando que son las últimas, las aceptamos. El trato del servicio ha sido correcto pero lentos a la hora de tomar la comanda. Además, al pedir las bebidas del menu, nos indican que hay gaseosa y vino, no nos la ponen. Y Pedimos botella de vino que nos lan cobrado como un extra. Creo que esto se podría haber explicado mejor, al final nos han cobrado un menú que incluye bebida y no nos han servido las bebidas. Finalmente han sido 11 menús y 3 medios menús, todos hemos salido contentos con la calidad de la comida.
Sin más. Han cambiado de dueños, precios caros para ser de barrio. Planta de abajo cerrada, sin la piscina de bolas para niños. Llegar y que te digan que tu mesa que reservaste no existe.. Ni llamando. Les deseo toda la suerte a los nuevos propietarios, van a necesitarlo
Local muy agradable en Aluche. La comida en general es buena. La Carta es bastante variada en cuanto a entrantes, en segundos es algo más corta, pero aún así hay suficientes opciones entre las que elegir. La Focaccia de vieiras esta buenísima, así como los tacos. Las costillas estaban frías, fue una lástima... El precio me parece acorde a la calidad y localización del restaurante.
Siempre que pedíamos vino blanco en este lugar lo servían con uvas congeladas, un detalle que le daba un toque especial y que hacía la experiencia increíble. En esta ocasión, el vino llegó caliente y al preguntar por las uvas nos respondieron que ya no las ponen porque hay nueva dueña, Eva, y que la nueva administración ha decidido eliminarlas. Más allá del cambio, la forma en que se nos comunicó fue suficiente para tener claro que no volveremos. El trato y las maneras marcan la diferencia, y esta vez dejaron mucho que desear. Una auténtica pena. Por cierto, después pedimos otra copa de vino y para nuestra suerte ya estaba el nuevo turno y vaya sorpresa “había uvas”! Así que nos animamos a pedir una botella como en los viejos tiempos. Quedó claro que el camarero Alex y Eva no nos las quisieron poner, a esta señora parece que le molesta la gente.
El problema cuando vas a un restaurante que te recomienda un amigo o conocido es que te crea una grandes expectativas que muchas veces, como este caso, no responde a la realidad. Eso me pasó a mi. Me pusieron este local por las nubes y me llegaron a decir, sin exagerar, que se comía como en un restaurante de estrella Michelin. Ahora se que quién me lo recomendó no ha estado nunca en ese tipo de restaurante. Antes de entrar en la comida, y por buscar el lado positivo de la cena, decir que el servicio es rápido y amable. El restaurante es amplio y está limpio. En cuanto a la comida pedimos un huevos rotos con jamón cuya ración es generosa pero sin gracia y sin nada que sorprenda. Muchas veces es mejor calidad frente a cantidad (patatas de bolsa ultracongelada y jamón de batalla). Compartimos también unos aros rebozados sin sal y sin sabor al volver a ser precocinados. Seguimos con un pan bao de carne que lo mejor era su presentación. Poca cantidad y muy sosos, igual que los aros. No sigo porque no puedo destacar nada más de la cena porque nada tenía sabor ni gracia.
Fuimos a cenar un grupo de 28 personas, nos reservaron un salón que estaba en el sótano. El local de la parte de arriba está bien decorado que por el contrario nuestro salón no tenia nada que destacar. El servicio de camareros muy desagradable, excusando a un hombre que estaba más atento. El menú consistía en 3 platos a compartir entre 4 personas, 1 principal para cada uno, 1 postre y dos bebidas (37,50€). Los platos a compartir, poquísima cantidad, consistían en ensalada templada de rulo de cabra que estaba bien, ruleta de ibéricos dónde solo destaco el queso y rueda de berenjenas rebozadas que aceptable. El plato principal yo elegí lubina 300g al horno que estaba bien sin más, el pescado estaba acompañado de ensalada y patatas al vapor que en mi caso estaban duras. El postre elegí tarta de queso con chocolate que diría que bastante bien en comparación con el resto. Por último finalizar diciendo que mi segunda bebida nunca llegó a su destino porque tras varios intentos a diferentes camareras desistí.
Teníamos reserva para comer y llegamos a las 13:00. Sabemos perfectamente que la cocina abre más tarde, pero como en otras ocasiones, nuestra intención era sentarnos y tomar algo mientras esperábamos. A pesar de ello, la dueña, Eva, nos trató de muy malas maneras. Su actitud, sus gestos y su expresión fueron claramente desagradables, a pesar de que en todo momento fuimos correctas y explicamos que entendíamos los horarios. Es una auténtica pena y una vergüenza ver cómo ha cambiado el trato al cliente. Echamos mucho de menos lo que era este lugar antes, gracias a personas como Hellen, Mario, Andreina, Yero, Wuilliams, Carlos y Marcelo, que hacían que la experiencia mereciera la pena. Hoy, por desgracia, ya no es lo mismo.
This morning we wanted to use the covered terrace for breakfast, and a red-haired waitress rudely and unfriendly kicked us out, claiming it was closed. We've had breakfast there many times before and have never been told not to sit anywhere. It's not the first time we've received poor service or been denied access to the children's facilities.
No puedo decir nada bueno. Y ni siquiera puede ponerles un 0. Atención pésima, personal desganado y maleducado. A todo lo que pedíamos de la carta nos decían que no les quedaba. Así que nos tuvimos …
Malísimo el servicio y la gente que había, discutiendo, increíble, unas voces, eso era un gallinero, un ambiente muy raro etc, luego no nos dejaron ir a la derecha al salón de la terraza, fui al servicio y estaba vacío, muy mal organizado, que ha sido del MaríCastaña que yo conocí, donde está ese servicio, con esa sonrisa, no estuvimos contentos, como esto siga así, no creo que volvamos etc,
Llevo unos añitos probando todo tipo de tacos 🌮 por Madrid, desde los de 1€ hasta los de 15€, y te puedo asegurar que los de aquí son los peores que probarás en tu vida. 11,90€ por cuatro porciones del peor engrudo que te echarás a la boca jamás. Secos, con una grasaza roja de esa con sabor a rancio que no te puedes quitar del paladar. Se me ha ocurrido pedir un cuarto de lima, qué menos para unos tacos, y tal y como le he predicho a mi acompañante me han traído medio limón 🤦🏻. Lo dicho ahórrate la mala experiencia, no pidas tacos. Bueno, ahora que lo pienso el resto de los platos estaban a la altura. Las samosas de bacalao e idiazabal, son fingers de mozzarella que venden envasados a granel para los niños en cualquier gran superficie a 1,20€/kg. solamente que con forma triangular, a 2,47€/ud. No hemos pedido nada más, nos hemos ido a cenar a otro sitio.
Llevamos tiempo preguntandonos por que volvemos? La mujer del pelo rojo es bastante desagradable al servirte,además que no sé si lo hace aposta pero se vuelve a olvidar de la tosta! Esperando más de 15minutos ,menos mal que Royce para solucionarlo!
Me gusta venir al “ángelus” a este sitio. Buen precio, buena atención. Algún día tengo que probar la comida. Volví a comer y bien. Buen servicio, buena comida, pero acabe de comer y llevo mas de media hora esperando a que me pregunten si quiero café o pagar. No tengo prisa. Tengo todo hecho y esperaré a ver qué pasa He entrado antes de las 15:00 Son la 17:00. Hasta para pagar he tenido problemas Me contestaron que con un sencillo y educado gesto de levantar la mano hubiera servido. No lo consideré necesario al ver que en otras mesas lo preguntaban cuando iban a retirar el servicio del postre. En la mía no lo hicieron.
Han cambiado el personal constantemente. Venimos desde que abrieron y en los últimos meses es imposible ver a la misma gente dos días seguidos. Esa rotación continua dice mucho del sitio. Para colmo, los precios se han disparado sin ningún sentido: un simple té que antes costaba 2 € ahora vale 3,50 €. Carísimo para lo que ofrecen. No vale la pena ya ir, la atención calida de antes no existe
No sé si poner 1 estrella o 5, sinceramente. La experiencia empieza mal con el tema de la reserva: si llegas sin reservar te dicen que tienes que hacerlo por la web, pero cuando intentas reservar no te deja si sois más de 5 personas. Total, que entras en un bucle absurdo donde parece imposible cumplir lo que te piden. Por otro lado, hay que decir que la camarera de la coleta larguísima negra fue muy maja, nos atendió bien, fue amable y hasta nos ofreció chupitos, así que por su parte un trato de 10.( Venezolana por qué se lo pregunté ) El problema viene con la dueña (o encargada, no lo sé). Su actitud es todo lo contrario: fría, prepotente y bastante desagradable. Te habla de una forma que no sabes si tomártelo a risa o sentirte incómodo. Una pena, porque empaña completamente la experiencia. En resumen, el personal puede salvar el sitio, pero la gestión y ciertas actitudes hacen que no tengas ganas de volver.
El ambiente ya no es el mismo de antes. Se ha perdido la cercanía y la tranquilidad. La dueña no para de correr y gritar por el salón, lo que resulta muy agobiante e impide comer a gusto. No es algo puntual, ocurre a diario. Nadie parece poner solución y la experiencia se ha deteriorado claramente.
Ir a desayunar era un placer… hasta que apareció cierta camarera, una pelirroja según la encargada. Mala cara permanente, educación inexistente y gritos constantes como si los clientes molestáramos. El ambiente se volvió insoportable. Hoy he vuelto y, al saber que no estaba, ha sido un auténtico alivio. Sin ella, desayunar vuelve a ser un gusto.
He tardado varios días en decidirme a escribir esta reseña porque lo vivido me dejó realmente impactada. Es absolutamente vergonzoso escuchar a la dueña hablar pestes de sus propios empleados, despotricando de ellos con nombres y apellidos y sin el más mínimo pudor. Fui con una amiga que tiene más trato con ella que yo; pese a llevar años acudiendo al local, apenas cruzo palabra con la dueña. Aun así, fue imposible no escuchar la forma tan déspota, vulgar y despectiva en la que se refería al resto de camareros. Resulta incómodo, impropio y profundamente poco profesional. Como cliente, es muy desagradable presenciar cómo se humilla públicamente a trabajadores delante de otras personas. Ese tipo de actitud no solo deja en mal lugar al negocio, sino que genera un ambiente tenso y desagradable que, desde luego, no invita a volver.
Desde el cambio de administración, este restaurante ha ido claramente a peor. La nueva dueña tiene un trato lamentable con los clientes: grita desde el fondo del salón hasta la puerta para preguntar si tenemos reserva, algo totalmente inapropiado. No parece tener ni la más mínima idea de cómo se dirige o se gestiona un restaurante. El ambiente ya no es el de antes, es frío y desagradable, y para colmo la calefacción ni siquiera estaba encendida, pasamos un frío insoportable. Con este trato y estas condiciones, es imposible que los clientes quieran volver. Ojalá regresen la antigua gerencia o los antiguos dueños, porque la situación actual es un desastre.
Es el restaurante más cercano, pero aun así prefiero caminar más antes que volver. Pedir un vaso de agua aquí parece una ofensa nacional. Somos un grupo numeroso de trabajadores sociales de la zona y la atención fue pésima, especialmente por parte de la camarera de pelo rojo: malos gestos, malas caras y comentarios totalmente inapropiados, dando a entender que molestábamos simplemente por pedir agua. Una actitud poco profesional y una experiencia muy desagradable. No lo recomiendo en absoluto.
A few months ago, this place was very different: the service, attention, and care towards customers made all the difference. Today, all of that is sorely lacking. Since the change of "OWNER EVA BECAUSE YOU ASKED ME," the service has noticeably worsened. The way they respond and attend to customers is quite agitated, with an unpleasant tone of voice, practically limiting themselves to asking if you have a reservation, lacking both courtesy and warmth. We come here to enjoy ourselves and have a good time, not to demand anything. We pay for the food like any other customer, and the least we expect is polite and professional service. It's a real shame to see how a place that once stood out for its great atmosphere has lost its essence.
Asking for the regular waiters seems to be considered an insult. We simply wanted to order cocktails, and the reaction was completely inappropriate; I even felt intimidated just for asking. We were told there were no cocktails or smoothies, and the staff didn't even know what items were on the menu or what options were available for people with celiac disease or gluten intolerance. A total lack of information and professionalism. A very unpleasant and disappointing experience.
They just came from dinner at this place. It's their first time. But it will be their last. Awful. The waitress was rude. I asked to use the restroom and she sent me down a terrible staircase. Then I found out there's a toilet upstairs. I don't know if they're just in a bad mood, but the customer shouldn't have to pay for their problems.
It was a disaster from the moment we arrived. We were a group of 14 and made a reservation through their website. We called a week before to change it because we were only going to be 13. When we arrived, the reservation didn't exist, and they told us they didn't have a website. We showed it to them, and they said, "Oh, that's strange, it must be deactivated." We also told them we had called (we showed them the call log) and spoken to a colleague that morning about changing the reservation, and they said, "Well, nobody here remembers talking to you, hahaha." They said that of course they had space, but otherwise, it would have been a problem... although I have to say, considering what happened next, it would have been better if there hadn't been any space! The service was awful! They act like they're doing you a favor when they take your order... you order a smash burger... and it's just two pieces of meat (not a smash burger) of terrible quality covered in cheddar... DISGUSTING! We ordered the burger, and literally two-thirds of the people didn't get to eat it!! The solution, without a doubt, is not to return :)
A chaotic experience at a considerable cost. We arrived with a confirmed reservation, both online and by phone, for 14 people, including several children, and suddenly, there was no reservation anywhere. They practically did us a favor by seating us for dinner. The service was quite chaotic; they didn't know which menu to use, whether it was the physical one or the QR code menu... The QR code menu redirected us to a website they swore they didn't have. One of the diners ordered a strawberry milkshake that was on the digital menu, and surprise, surprise, they don't serve milkshakes. They managed to provide the best service possible. One of the staff members, the extra one, was very friendly. Perhaps the same can't be said for others. Furthermore, the prices are high for a restaurant in Aluche, especially for very average portions and food that was far from homemade. At that price, I can't help but mention that I ate the worst Padrón pepper of my life, with a flavor I'm still trying to understand. The place itself is fantastic, but there are many things that leave much to be desired.
We had a company lunch and it was a disgrace. Everyone was crammed into a basement with horrendous noise; it was impossible to have a conversation. I hope the waitresses were just having a bad day and aren't always like that because their service left much to be desired. As for the food, it wasn't just meager, it was also awful. Those of us who ordered meat were able to eat more or less, but the fish looked like the mutant from The Simpsons, and the vegetarian option couldn't even be called food; I'd say it was cardboard. The starters were ridiculous. We each got one croquette, one pepper, and one spoonful of baby eel salad. To top it all off, the menu included only one drink per person, which you had to order yourself at the bar. All this for the modest price of €35. "Rip-off" and "robbery" don't even begin to cover it.
The menu was expensive and the food was really bad, very badly cooked! They took their time to attend you.
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Informació sobre El fogón de Mariacastaña
Com arribar
Cl. de los Yébenes, 150, Latina, 28047 Madrid, Spain
Destacats
Serveis
Opcions de Menjador
Informació del Restaurant
Comoditats
El Barri
Ubicació
Cl. de los Yébenes, 150, Latina, 28047 Madrid, Spain
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18 de jul.. 2026, 21:00
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biblioteca en España
parque urbano en el barrio de Aluche, distrito de Latina, Madrid, España
parque urbano inaugurado en 1973 en el barrio de Aluche, Madrid, España
centro cultural situado en el barrio de Aluche, distrito de Latina, Madrid, España
museo situado en Madrid (España)
bien de interés cultural
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