Horno de Juan
Spanish · Madrid
Sobre Horno de Juan
En Horno de Juan, en el corazón de Madrid, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente venerable y rústico. Nuestra especialidad son los asados al horno de leña, donde el cochinillo y el cordero adquieren un sabor inigualable. Con una tradición que nos avala, te es...
En Horno de Juan, en el corazón de Madrid, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente venerable y rústico. Nuestra especialidad son los asados al horno de leña, donde el cochinillo y el cordero adquieren un sabor inigualable. Con una tradición que nos avala, te esperamos para compartir la pasión por la buena cocina española.
Què diuen els clients de Horno de Juan
Horno de Juan es un asador segoviano en Madrid muy apreciado por su cochinillo y cordero. Los clientes destacan la calidad de la comida, el servicio atento y el ambiente clásico. Algunos mencionan que los precios son acordes a la calidad, aunque el pan podría mejorar.
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Ideal per a
Tip: Si vas en coche, puedes aparcar en El Corte Inglés de la calle Narváez, que está muy cerca.
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Horno de Juan es troba a Madrid, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Altres Llocs d'Interès
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Preguntes freqüents sobre Horno de Juan
Opinions de Horno de Juan Madrid
Certificates Segovian Pork. Cochinillo Segoviano certificado crujiente de 4-5 kg y 25 días de alimentarse de leche. Espectacular con sus papitas panaderas. La sopa castellana de lujo y calentita. Castellian tipical Soup was incredible hot a tasty.
Espectacular restaurante junto a la calle Goya, con una comida de una calidad increible, un servicio inmejorable y una atención de 10 por parte de todo el personal. A destacar el lechazo al horno, crujiente, y muy jugoso, y la morcilla de Burgos, igualmente sabrosa y bien preparada. 100% recomendable.
Delicioso el cochinillo, la sopa castellana, la ensalada, todo buenísimo, 100% recomiendo comer aquí. El lugar es muy típico, algo reducido, buen servicio, rápidos.
Restaurante asador excepcional.Fuimos con un pack gourmet y el trato fue excelente y la comida de 10. La mejor Morcilla de Burgos que he probado y las croquetas también de lo mejor. El cochinillo al estilo segoviano y el confit de pato delicioso. Y la guinda final el postre de hojaldre y crema pastelera con cholate caliente 🤤 😋. 100% recomendable. Seguro repetimos
Llevo viniendo a este sitio desde que soy pequeña. Buen ambiente, buen servicio, mejor comida. De los pocos lugares donde aún puedes encontrar tomates con sabor en Madrid. Y por supuesto el cochinillo de Segovia, como si estuvieras en Segovia. No es barato pero cuesta lo que vale. Ideal para comidas familiares, atmósfera tranquila y nada de ruido. Además no te meten prisa pasa comer, que últimamente en la mayoría de los sitios te traen todos los platos de golpe y en 45 mins te despachan.
Asador Segoviano en Madrid. Sin miedo a equivocarme creo que es el mejor cochinillo que he probado (mejor incluso que en Segovia). Los precios no son baratos pero tampoco excesivamente caros, la calidad lo amerita. Se puede aparcar en El Corte Inglés de la calle Narváez que está a dos minutos andando del restaurante. Muy recomendable!
Todo excelente, el servicio muy bueno, el cochinillo espectacular. El precio acorde al sitio, mantel y el restaurante clásico, nos sentimos muy bien. Todo muy rico.
Un restaurante en pleno centro con horno de leña y marca de calidad de cochinillo segoviano. El cochinillo estaba delicioso y el hojaldre de salmón con setas era una explosión de sabor increíble. La relación calidad precio muy buena. 100% recomendable. Repetiremos!
Restaurante asador excepcional.Fuimos con un pack gourmet y el trato fue excelente y la comida de 10. La mejor Morcilla de Burgos que he probado y las croquetas también de lo mejor. El cochinillo al estilo segoviano y el confit de pato delicioso. Y la guinda final el postre de hojaldre y crema pastelera con cholate caliente 🤤 😋. 100% recomendable. Seguro repetimos
Llevo viniendo a este sitio desde que soy pequeña. Buen ambiente, buen servicio, mejor comida. De los pocos lugares donde aún puedes encontrar tomates con sabor en Madrid. Y por supuesto el cochinillo de Segovia, como si estuvieras en Segovia. No es barato pero cuesta lo que vale. Ideal para comidas familiares, atmósfera tranquila y nada de ruido. Además no te meten prisa pasa comer, que últimamente en la mayoría de los sitios te traen todos los platos de golpe y en 45 mins te despachan.
Asador Segoviano en Madrid. Sin miedo a equivocarme creo que es el mejor cochinillo que he probado (mejor incluso que en Segovia). Los precios no son baratos pero tampoco excesivamente caros, la calidad lo amerita. Se puede aparcar en El Corte Inglés de la calle Narváez que está a dos minutos andando del restaurante. Muy recomendable!
Todo excelente, el servicio muy bueno, el cochinillo espectacular. El precio acorde al sitio, mantel y el restaurante clásico, nos sentimos muy bien. Todo muy rico.
Un restaurante en pleno centro con horno de leña y marca de calidad de cochinillo segoviano. El cochinillo estaba delicioso y el hojaldre de salmón con setas era una explosión de sabor increíble. La relación calidad precio muy buena. 100% recomendable. Repetiremos!
Certificates Segovian Pork. Cochinillo Segoviano certificado crujiente de 4-5 kg y 25 días de alimentarse de leche. Espectacular con sus papitas panaderas. La sopa castellana de lujo y calentita. Castellian tipical Soup was incredible hot a tasty.
Delicioso el cochinillo, la sopa castellana, la ensalada, todo buenísimo, 100% recomiendo comer aquí. El lugar es muy típico, algo reducido, buen servicio, rápidos.
Espectacular restaurante junto a la calle Goya, con una comida de una calidad increible, un servicio inmejorable y una atención de 10 por parte de todo el personal. A destacar el lechazo al horno, crujiente, y muy jugoso, y la morcilla de Burgos, igualmente sabrosa y bien preparada. 100% recomendable.
Quedan pocos sitios tan auténticos en Madrid. Excelentes asados de cochinillo y cordero, morcilla espectacular y ensalada para desengrasar. El ponche segoviano es sublime.
La atencion del personal inmejorable y la comida de 10, el cochinillo no tiene nada que enviar al que comimos en Segovia. Recomiendo sin pensarmelo que vayan a visitarlo. El precio, si uno quiere calidad hay que pagarla. Buen provecho.
Un asado muy bueno, quizá le faltase unas horas más de horneado ya que la carne no salian tan tan fácil y tenía más grasa de lo que se esperaba.... Aun así, se quitaba fácil con el cuchillo y la piel estaba muy muy buena y la carne jugosa. Los entrantes de ibéricos no estaban nada mal, aunque para dos hay que elegir entrante o postre, si vas con entrante y el 1/4 de cochinillo sales muy saciado. Repetiremos
Un acierto de asador. Hacía tiempo que no tomaba un cochinillo y un cordero tan buenos. No los regalan, pero el precio me pareció mucho mejor que en otros sitios (además, me invitaron). Y el local, atendido como se debe, con mantel y todo, que parece mentira que haya que decirlo (odio esa falsa modernidad de no poner mantel, ni siquiera de papel o individual). Pedimos un entrante, que estaba bueno (setas), pero resultó demasiada comida. No pudimos con todo. La próxima vez, sin entrante.
Hemos comido cochinillo 7 personas. Buena atención. Un poco pequeño el local. El cochinillo muy bien. La variedad de postres un poco escasa. Aparcamiento difícil en la zona salvo meter el coche en parking.
Estábamos pasando el día en Madrid viendo un campeonato de padel. Buscamos un asador para comer y encontramos este a través de la aplica el Tenedor. Llamamos para realizar la reserva pero al llegar, no se había realizado. Igualmente, había disponibilidad para comer las cuatro personas que íbamos y comimos en él. Pedidos todos los platos para compartir, empezando por una ensalada de tomate kumato con anchoas, dónde la calidad de estas era muy buena. Continuamos con el hojaldre caliente, la verdad que un plato diferente y rico. Como platos principales y para compartir, dado que queríamos probar dos, pedimos la chuleta de vaca para dos personas, quizás este es el que menos nos gustó, a parte de por tamaño, la falta de sabor. Terminamos con un cochinillo, este si, un plato estrella y súper bueno, suave en textura y muy crujiente su piel. Admirable esta plato. Amenizamos todo con agua y dos botellas de Arzuaga, un Ribera del Duero con uva tempranillo en su mayoría pero con una pequeña dosis de cabernet sauvignon (6% si no me equivoco) que lo hace exquisito. El servicio y el trato correcto, muy tranquilo. Respecto al precio, no es un precio excesivamente caro y que realizándola con el tenedor, se puede tener un descuento. Yo espero que me funcione la próxima vez.
Buen sitio para cenar o comer, tomamos unos amigos, cordero, revuelto de setas, cochinillo y chuletón junto con una ensalada, muy buena atención por parte del camarero, muy atento. Las raciones muy buenas pero algo escasas para quien guste de comer mucho. Debe estar en listas de Google para turistas, porque había más turistas que nacionales, no es barato.
Mi valoración es solo bien. La comida buena (acorde con el precio) Pero! Pedimos cava para la comida y nos dijeron que solo tenían uno para elaborar los sorbetes. Pensamos que con los precios que tiene este restaurante, tendría algo más que vino.
Comida excelente, tanto los entrantes como los platos principales (tomamos cochinillo, pato y cordero). Lo único a mejorar es el pan, que no se corresponde en absoluto al nivel de los platos de la carta. Postres correctos, sin más. Ambiente agradable y muy tranquilo. Servicio muy amable.
Un asado muy bueno, quizá le faltase unas horas más de horneado ya que la carne no salian tan tan fácil y tenía más grasa de lo que se esperaba.... Aun así, se quitaba fácil con el cuchillo y la piel estaba muy muy buena y la carne jugosa. Los entrantes de ibéricos no estaban nada mal, aunque para dos hay que elegir entrante o postre, si vas con entrante y el 1/4 de cochinillo sales muy saciado. Repetiremos
Un acierto de asador. Hacía tiempo que no tomaba un cochinillo y un cordero tan buenos. No los regalan, pero el precio me pareció mucho mejor que en otros sitios (además, me invitaron). Y el local, atendido como se debe, con mantel y todo, que parece mentira que haya que decirlo (odio esa falsa modernidad de no poner mantel, ni siquiera de papel o individual). Pedimos un entrante, que estaba bueno (setas), pero resultó demasiada comida. No pudimos con todo. La próxima vez, sin entrante.
Hemos comido cochinillo 7 personas. Buena atención. Un poco pequeño el local. El cochinillo muy bien. La variedad de postres un poco escasa. Aparcamiento difícil en la zona salvo meter el coche en parking.
Estábamos pasando el día en Madrid viendo un campeonato de padel. Buscamos un asador para comer y encontramos este a través de la aplica el Tenedor. Llamamos para realizar la reserva pero al llegar, no se había realizado. Igualmente, había disponibilidad para comer las cuatro personas que íbamos y comimos en él. Pedidos todos los platos para compartir, empezando por una ensalada de tomate kumato con anchoas, dónde la calidad de estas era muy buena. Continuamos con el hojaldre caliente, la verdad que un plato diferente y rico. Como platos principales y para compartir, dado que queríamos probar dos, pedimos la chuleta de vaca para dos personas, quizás este es el que menos nos gustó, a parte de por tamaño, la falta de sabor. Terminamos con un cochinillo, este si, un plato estrella y súper bueno, suave en textura y muy crujiente su piel. Admirable esta plato. Amenizamos todo con agua y dos botellas de Arzuaga, un Ribera del Duero con uva tempranillo en su mayoría pero con una pequeña dosis de cabernet sauvignon (6% si no me equivoco) que lo hace exquisito. El servicio y el trato correcto, muy tranquilo. Respecto al precio, no es un precio excesivamente caro y que realizándola con el tenedor, se puede tener un descuento. Yo espero que me funcione la próxima vez.
Buen sitio para cenar o comer, tomamos unos amigos, cordero, revuelto de setas, cochinillo y chuletón junto con una ensalada, muy buena atención por parte del camarero, muy atento. Las raciones muy buenas pero algo escasas para quien guste de comer mucho. Debe estar en listas de Google para turistas, porque había más turistas que nacionales, no es barato.
Buen asador en el centro de madrid. Los tres platoa que pedimos estab muy muy ricos. Quizas la carne no de calidad tan alta teniendo encuenta el precio. Con la oferta del tenedor merece la pena ir. El ponche segoviano estaba muy muy rico!
Un cochinillo asado delicioso, crocante por fuera jugoso por dentro, como debe ser! Una ensalada de tomate muy buena. Como punto de mejora: podrían tener cerveza de grifo, me parece que es mucho más refrescante para este verano.
Nos hemos reunido la familia éramos 15 personas y comimos de todo,rico pero puede mejorar el ambiente tranquilo las carnes super ricas la ensalada mejorable Pero repetiremos lo recordamos
Comida excelente, tanto los entrantes como los platos principales (tomamos cochinillo, pato y cordero). Lo único a mejorar es el pan, que no se corresponde en absoluto al nivel de los platos de la carta. Postres correctos, sin más. Ambiente agradable y muy tranquilo. Servicio muy amable.
La comida está riquísima pero el Hilario, el camarera, es bastante desagradable. Serio, borde y cero empatía. Adela, sin embargo, es un amor. Tengo sensaciones mixtas. Comida 5, ambiente un 2 (cero musica) servicio un 1.
La comida está riquísima pero el Hilario, el camarera, es bastante desagradable. Serio, borde y cero empatía. Adela, sin embargo, es un amor. Tengo sensaciones mixtas. Comida 5, ambiente un 2 (cero musica) servicio un 1.
La comida rica, el servicio correcto aunque nos sirvieron un cava que por la pinta gastada de la etiqueta y la poca burbuja que tenía seguramente llevaba un rato largo en la nevera pero el verdadero mal trago fue cuando vimos el ticket cuando llegamos a casa, 3,25 x persona por un servicio de pan que ni siquiera pedimos ? Un vermut de más en la cuenta ? 16 pavos por una ensalada con una lechuga bastante normalita y un tomate cuando lo tradicional es que venga ya con el cochinillo ? Que vale, cóbrala a parte pero 16 pavos ? El dueño muy majo pero no se si fue el hecho que estuviéramos hablando en inglés lo que le hizo pensar que nos la podía meter doblada …
La comida rica, el servicio correcto aunque nos sirvieron un cava que por la pinta gastada de la etiqueta y la poca burbuja que tenía seguramente llevaba un rato largo en la nevera pero el verdadero mal trago fue cuando vimos el ticket cuando llegamos a casa, 3,25 x persona por un servicio de pan que ni siquiera pedimos ? Un vermut de más en la cuenta ? 16 pavos por una ensalada con una lechuga bastante normalita y un tomate cuando lo tradicional es que venga ya con el cochinillo ? Que vale, cóbrala a parte pero 16 pavos ? El dueño muy majo pero no se si fue el hecho que estuviéramos hablando en inglés lo que le hizo pensar que nos la podía meter doblada …
Reservamos para comer un sabado a las 15:00 para 4 adultos, llegamos puntualmente, despues de ponernos el aperitivo, se olvidaron de nosotros , hibo que pedir la carta de vinos ymas tarde reclamar el vino…pero lo que no es de recibo es que cuando el encargado nos toma la comanda, nos dice que no hay lechazo! QUE ES QUE HA HABIDO MUCHOS PEDIDOS “PARA CASA”…que comamos cochinillo que esta muy bueno….Pues nada, pon un Delibery que se ve que ir a comer a tu casa es secundario.
Reservamos para comer un sabado a las 15:00 para 4 adultos, llegamos puntualmente, despues de ponernos el aperitivo, se olvidaron de nosotros , hibo que pedir la carta de vinos ymas tarde reclamar el vino…pero lo que no es de recibo es que cuando el encargado nos toma la comanda, nos dice que no hay lechazo! QUE ES QUE HA HABIDO MUCHOS PEDIDOS “PARA CASA”…que comamos cochinillo que esta muy bueno….Pues nada, pon un Delibery que se ve que ir a comer a tu casa es secundario.
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