Josefita Bar

JuanjoVela

Cómo cada Navidad toca visitar a la familia. Nos fuimos a Madrid a disfrutar de un día especial y reservaron mesa en un rinconcito en el barrio de Malasaña. Josefita Bar, un sitio que aunque pasa desapercibido si entras ya no lo olvidas. La decoración es sencilla y a la vez melancólica... Esos platos en la pared ye transportan a la niñez. Empezamos con una ensalada de tomate con un toquecito de picante ( aconsejo mojar pan, que por cierto lo ponen calentito), la ensaladilla tiene un puntito que dices... Esto sabe a Andalucía...( Ojo al final). Las croquetas de cocido sabían al cocido madrileño de toda la vida y las albóndigas con esa mezcla de alioli y salsa picante te pedían seguir degustandolas ¡Que ricas! Y al final... No pude contenerme y pedimos el montadito de pringa Y SI, SABIA A ANDALUCÍA, vaya pasada de sabor, una locura para el paladar que te hacía volver a la mesa de casa en Sevilla, mojando pan a destajo. Si no lo conocías, te lo recomiendo a tope. Palabra de buen comedor. GRACIAS TITO FER POR LLEVARNOS A ESTE SITIO.

Pablo Reig Navarro

Vinimos a Josefita Bar antes de Navidad. El sitio es pequeño y acogedor. El servicio atento y la comida muy rica. Entre todo lo que pedimos destacaría las marineras y las croquetas. El escalope muy bueno pero recomiendo que os lo pidáis para al menos 3 personas

Carmen Martínez

En Malasaña un barrio que amo. Un equipo de gente joven atenta, agradable y con una sonrisa, que a veces es lo más importante. La comida deliciosa, el ambiente agradable (un poco ruidoso) y los baños muy limpitos. Muchas gracias equipo 🩵 Fui por una recomendación, os voy recomendado y volveré 100%. Si vais no os olvidéis del postre de chocolate con sal y aceite, ni del brioche de carne guisada, UN 10!!

Marc G

En Josefita, la premisa de "Ponte Fino" se cumple a rajatabla. Todos sus platos son buenísimos, ejecutados con mimo y con un producto de alta calidad. De la carta, destacan los siguientes platos: 🍞 El Josefito : Más que un mollete, es una declaración de intenciones. Se trata de un delicioso brioche relleno de carne guisada, potenciado con un toque picante y atrevido gracias a los jalapeños y la spicy mayo. Es un bocado contundente, sabroso y totalmente adictivo. 🧅 Los Puerros: Un plato que demuestra que la sencillez puede ser sublime. Los puerros confitados alcanzan una dulzura y textura perfectas, que se equilibran magistralmente con la intensidad de la salsa romesco y el toque crujiente de las avellanas. Un must incluso para los carnívoros. 🥞🐷 Inés Rosales: ¡Cuidado, porque no es lo que parece! Este plato es una combinación espectacular que juega al contraste. Las icónicas Tortas de Aceite Inés Rosales se fusionan con la untuosidad de la sobrasada de Mallorca y el requesón, todo ello rociado con un toque de miel. Es una mezcla salada-dulce-especiada que resulta sorprendente, original y francamente deliciosa. En resumen, Bar Josefita es una apuesta segura. Si buscas una experiencia gastronómica que combine un gran ambiente, un trato impecable y una cocina donde cada bocado es un acierto, no busques más ¡te vas a poner fino! Adjuntamos fotos de Puerros, Ensalada Tomate y Escalopa Pollo (del Josefito y Inés Rosales, no dio tiempo ni a sacar la foto) 💸 👍🏻 BONUS: el precio es más que razonable unos 15-25€ por persona

Sofi Geido

Excelente! Llamamos y no había sitio pero dijeron que podíamos pasar y ver si había sitio en la barra. No sólo había sitio sino que la atención fue excelente. Y la comida riquísima. Pedimos los puerros, alcachofas y el Josefito. Volveré seguro

Christian Dgar

Josefita es una parada obligatoria en pleno corazón de Malasaña si estás de paso por Madrid —o incluso si vives aquí y aún no has caído en sus redes. Este bar con alma de casa y estética cuidada reinventa los clásicos de la cocina española con un giro fresco, sin perder la esencia. La carta es variada y pensada para compartir, con opciones para todos los gustos, incluyendo platos vegetarianos y alguna que otra propuesta vegana que se agradece. El equipo es cercano, ágil y transmite esa sensación de que estás en buenas manos desde que cruzas la puerta. Ya sea para un brunch sin prisas, unas cañas con amigos o una cena informal con buena conversación, Josefita se adapta sin perder su sello. Ideal para los que buscan sabor, autenticidad y un rincón con carácter en uno de los barrios más vivos de la capital.

Marta Álvarez García

Descubrimiento 100% recomendable. Sitio para cenar muy mono, pequeño (recomendable reservar) con carta para todos los gustos. Nosotros recomendamos especialmente el mollete de pringá (de 10!) y la mousse de chocolate de postre. Volveremos!! Gracias.

Clara

Genial. Recomiendo más el bocadillo que el perrito!! Super rico todo!

Pablo Mon

Un espacio muy agradable, paramos por esa típica parada de refresco y baño por la tarde, y muy bien: muy bien tirada la cerveza, agua con gas en su propio frasco. Muy limpio y ordenado. Muy buen servicio, el camarero fue muy atento.

Natalia

Destacar el trato recibido por las camareras, una de los mejores trato que he recibido. Nada más llegar no tenían sitio y enseguida se molestaron en buscarnos un hueco para cenar y darnos servicio. Tienen una amabilidad increíble, te asesoran con los platos, etc. además la comida muy rica y buen precio. Os lo recomiendo muchísimo, espero que tengáis tan buena experiencia como yo.