Sin duda, las mejores hamburguesas y parrillas de Madrid. Las hamburguesas Madrid y Vallehermoso son impresionantes y la parrilla espectacular. No os vayáis sin probar las tartas de queso y sobre todo la de dulce de leche. Es otro nivel. Y la atención por parte de los camareros perfecta.

Sitio acogedor que presta atención a los detalles. Atención perfecta, tanto del personal como del cocinero. Estaba lleno y la atención fue muy rápida, la comida estaba buenísima, pedimos hamburguesas y una que fuese muy hecha y nos las sirvieron perfectas las dos a la primera. El queso provolone, divino. Calidad/precio adecuado Volveremos seguro.

Un sitio al que ir y volver de forma recurrente. Bastante buena la comida. El conjunto de menú con 2 hamburguesas, aros y 2 cervezas está MUY bien. Completamente recomendable. Las hamburguesas tienen muy buen sabor (hemos probado 3 -y el bocadillo de ternera-) y los ingredientes “extra” son generosos, no meramente testimoniales. Además, como varios puestos del Mercado, cuenta con varias cervezas artesanales con las que poder combinar la comida/cena.

Estoy realmente flipando (dicho muy español) iba a comer algo de paso xq se de antemano que hay locales muy conocidos en el mercado pero en verdad me dejé atender y e quedado de regresar mañana mismo, excelente todooooo la calidad precio .... Me dejó muchísimo que agregar vaya por dios aún existen lugares así! E estado con mi pareja y en verdad debo de decir que tienen que probarlo lo recomiendo al 100%. Atención totalmente introvertida por cada uno de ellos. Gracias por una noche tan amena

Entraña chorizo y empanada, más 2 cervecitas de tirar belgas muy ricas. Todo por menos de 40 y sales agusto

Carne + cerveza = prost Chamberí. Buena calidad de la carne y te la ponen justo al punto que la pides, cosa no muy común, pedimos chuleton poco hecho y realmente estaba poco hecho. Gran variedad de cervezas, trato atento y lugar muy acogedor. La salita que tienen, si reservas, estas como en casa. Repetimos seguro!!

Excelente! Es la segunda vez que visito este sitio y encuentro la comida incluso más rica y abundante!!

+1

Muy recomendable, la carne increíble, la forma que tiene el parrillero de hacerla espectacular, me encantó

El sitio súper bueno, la parrilla excelente, la carne estába super deliciosa, en el punto exacto, cómo lo había pedido, fueron muy rápidos para hacerme llegar el plato; pero más que lo anterior es la atención, definitivamente te hacen sentir como un rey, fue mi primera vez en Madrid y ya quiero volver.

Comimos hamburguesas, pero la parrillada también tenía una pinta estupenda. El sitio es muy agradable, ubicado en un antiguo mercado y con un servicio eficiente, con trato cercano. Mucha vida en el mercado, que anima a disfrutar de la comida, a la par de una buena relación calidad-precio, para ser Madrid.

Costillar y chuletón riquisimos. Trato muy amable , dejate aconsejar por ellos en la comida y la cerveza.

Sin duda alguna es un lugar para repetir, la carne y las empanadillas estaban espectaculares!! El servicio de 10 te quedas hipnotizado mirando como trabajan la parrilla de carbón

Un muy buen servicio acompañado de una comida muy muy rica y casera. 100% recomendado.

Habíamos visto el lugar por instagram. La comida ha estado espectacular, la carne tal como nos gusta y de un sabor exquisito. La atencion inmejorable! Pendientes de todo lo que nos gustaba y como nos gustaba para darnos las mejores recomendaciones! La tarta de queso también increíble! Definitivamente seguiremos volviendo, un excelente lugar para comer carnes de primera dentro de la ciudad!

Es segunda vez que voy y todo muy bien, la atención el ambiente y ni qué se diga de la parrilla, excelente.

Todo muy bueno Carne a la parrilla de calidad

+2

La atención fue estupenda y los platos de 10 gran variedad de vinos y cerveza 🍺

Posiblemente uno de los mejores puestos del mercado de Vallehermoso. Todo está buenísimo y ponen una pequeña tapa con la caña. Tienen grifos con varios tipos de cerveza, parrilla para hacer carne y buena música siempre

He comido fenomenal,muy buena calidad y la atención estupenda.

Me encontré con Prost por casualidad, donde el amable personal me recibió con cariño. Excelente vermut de grifo y una gran variedad de delicias argentinas para elegir. Un agradecimiento especial, Galdi, por favor. Sin duda, volveré.

Recientemente visitamos este restaurante, con muy buen producto y elaboración. Dentro de lo que me pedí y pude probar, el "solomillo" es de excelente calidad y en su punto!, el "vacío" estaba muy bien preparado aunque quizás demasiado fibroso y no muy tierno. Las patatas estaban muy bien, el lomo de los bocadillos era muy bueno y muy bien preparado. La "provoleta" era excelente de calidad y cómo estaba preparada. Finalmente las tartas de queso y de queso con dulce de leche son muy buenas. El servicio es excelente, rápido y preciso, todos los camareros son muy buenos y ofrecen una atención muy cercana, con excepción de una camarera. En general, un sitio para repetir y también ir con hambre para poder con todos los platos!

Pues qué os puedo contar... a ver, que a pesar de las reducidas dimensiones del espacio para sentarnos (3 personas), no olvidemos que estamos hablando de un Mercado y que han habilitado sus puestos y pasillos para distribuir y repartir sus negocios así que, a pesar de eso, teniendo en cuenta lo bien que zampamos, bebimos u disfrutamos, se me ha olvidado ya, totalmente lo del espacio... así que... ¡¡olé!! por esa carne, esa calidad y lo bien preparada que estaba, una Entraña maravillosa y un Vacío espectacular y por supuesto muy destacables las Empanadas de Pulled Pork y Provoleta con las que empezamos a abrir apetito y todo ésto hizo que volvieran a despertar nuestra ganas de buena carne después de tantas dietas y lecturas borrosas de sus "efectos secundarios". Terminamos con una dulce y delicada Tarta de Queso y Dulce de Leche con crujiente de Chocolina ¿allguien no ha probado las Chololinas?, pues preguntadle a un argentino, yo ya lo he probado y no soy argentina.... ñam ñam.... Y, por supuesto, la calidad, empatia y simpatía de todos los que allí estaban trabajando, hizo que un sábado cualquiera se convirtiera en un sábado con el símbolo familiar de ¡¡queremos volver!!

Excelente lugar muy buena atención para comer y pasar un rato agradable esta genial la comida de primera la carne (parrilla) y queso provolone una delicia todo está súper rico de postre recomiendo la tarta de queso y de Dulce de leche es mi debilidad los recomiendo 100 %

Las hamburguesas espectaculares super recomendado

Lugar muy agradable y muy bien ambientado la presentación y elaboración de la comida muy bien balanceada!! el personal siempre atento a lo que necesitamos,Las Carnes en su punto exacto tarta de queso una de las mejores que he probado.!! Sin duda Volveremos!!

Me gusto el lugar, la atención comida y precios, la variedad en su carta todo fue genial y el dulce de leche fue de lo mejor

La comida esta buenisima,me han atendido genial,la mejor hamburguesa que me he comido en la vida. Recomiendo a todo el mundo venir a este maravilloso lugar!!

Hamburguesas espectaculares, carne e ingredientes de primera calidad, la mejor que he probado en mi vida. Además tienen carnes también de muy buena calidad que preparan con el sabor único de la parrilla. Si a todo esto le sumas que tienen varias cervezas de grifo, personal muy agradable y atento y que está ubicado en en mercado genuino y singular como el de Vallehermoso tienes la combinación perfecta. 100% recomendable!

Buen sitio para disfrutar de las mejores hamburguesas de Madrid. Están hechas en la parrilla y se nota ese increíble sabor con ingredientes de buena calidad y ademas por un precio bastante ajustado. Recomendar el postre de tarta de queso y dulce de leche. El personal muy atento y encantador. Mención para Sergio que nos trató como si fuéramos de la familia y nos hizo sentirnos como en casa.

Dentro del mercado de Vallehermoso en el barrio de Chamberí se encuentra Prost Chamberí. Además de disfrutar de la calidad del producto, se disfruta del encanto que tiene un mercado tradicional. Todo lo que pedimos nos pareció TOP, tanto las hamburguesas como el chorizo criollo, no puedo poner ninguna pega. El precio nos pareció justo, ¡para repetir! Recomendado.

+1

Las empanadas de ternera como Argentina, buena atención, excelencia. Los chicos 1 10 vayan

El mejor chuletón que he probado en mucho tiempo! Buena atención también!

Espectacular!!! Variedad de cervezas, empanadas argentinas, provoleta, parrillada, tarta de dulce de leche... Una auténtica delicia; Sin dejar pasar por alto el fabuloso trato. Para repetir muchas veces!!! 🤤🤤🤤

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Relación calidad precio muy buena. Pedimos 2 parrilladas mixtas, muy rico todo, la carne súper tierna y en el punto que pedimos. Tomamos vermú, fernet muy buenos, chimi muy bien hecho, las empanadas excelente. Muy recomendable la verdad. Volveremos para probar los lomitos y hamburguesas

Llegamos a Prost Chamberí mediante las fotos publicadas en las redes sociales sus platos se veían alucinantes, pero cuándo llegamos y nos atendió el personal pudimos también comprobar que no sólo eran sus platos, sino tambien el trato exquisito de ellos sabíamos que estábamos en el lugar correcto. Pedimos una parrillada Vallehermoso exquisita, el sabor de las carnes y la suavidad de ellas nos encantó, cabe mencionar que antes de degustar la parrillada nos sirvieron una cazuela de provoleta delicioso el vino que acompañamos con la carne y la tarta de queso fenomenal sin duda repetiría mil veces más. Volveremos!!

Las mejores hamburguesas de Madrid están en esta esquina del mercado de Vallehermoso. No es sólo la calidad de la carne, es cómo están cocinadas y cómo van acompañadas. No nos cabía la parrilla de carne... así que probamos la que probablemente sea una de mejores tartas de queso que he probado, no necesita ni mermelada ni acompañamiento. Absolutamente recomendable y una visita obligatoria.

Muy buena entrada de provoleta, las empanadas fritas muy buenas. Y la parrillada básica abundante. Muy buen lugar para almorzar.

Excelente sitio, fuimos a comer pedimos una parrilla mixta para 2 todo muy rico, la atencion de 10, sin duda repetiremos, lo recomiendo el 100%.

Extraordinario chuletón de Ávila hacía tiempo que no comía carne tan buena y soy vasco! Servicio excelente. Un placer!!

Gastronomía de mercado, producto y calidad. Buen servicio y enfocado a cortes de carne de calidad. Variedad de cervezas de grifo ipa 🍺. Buenas raciones precios correctos.

Comida de mercado, rica y a buen precio. Nos encanta el vermut blanco que ponen y las carnes a la parilla, pero sin duda alguna lo mejor es el postre. La mejor tarta de queso que he probado en mucho tiempo! Un plan de domingo infalible.

La carne muy rica (pedimos parrilla Prost), pero la tarta de queso y dulce de leche.... Madre mía la tarta. Espectacular

Lugar increible para disfrutar de buena carne. Está dentro del mercado Chamberí lo que le da un toque especial. Parrillada Prost para 3p cuesta 44€ pero la calidad es exquisita. La entraña espectacular. Un género de la carne buenisimo con un cocinado perfecto. Sin duda recomendable. Volveré.

Nos gustó muchísimo el ambiente del mercado, luego ahí la comida súper rica y muy buen atención. Súper recomendado para pasar un buen rato y comer delicioso.

Vinimos por la hamburguesa y la verdad es que no defraudó. Probamos la Vallehermoso. Eso si, complicado de morder de lo grande que es. Va acompañada de unas patatas muy ricas. Cómo no les quedaba tarta de queso tendremos que volver a probarla

Un tesoro encondido en el mercado de Vallehemoso. Tendrían que haber uno igual en cada mercado aunque imposible replicar el camarero que nos atendió. Luego descubrimos que es famoso y nos hicimos fotos con él, aunque ahora ya no lleva la barba como en el Instagram. La carne comprada en el mismo mercado de primera calidad y en su punto. Que más pedir?

Excelente la calidad de la comida, y una gran variedad de cervezas para deleitarse. El personal muy amable, eficiente y profesional. Muy recomendable! Nos fuimos con la panza llena y el corazón contento!

Excelente parrilla adentro del mercado de Valle hermoso. Comimos muy bien por poco más de 21€ por persona (sin postre). Volveré sin dudas.

Lo mejor de todo la atención. La hamburguesa Villa hermosa 8/10 El lomito 10/10 La tarta de queso de ddl 1000/10 Muy buena cerveza y a buen precio.

Un lugar que realmente sorprende. Se nota que hay dedicación. Desde que llegas, el trato es excelente: profesional y siempre muy simpáticos. La comida… ¡una maravilla! Todo lo que probamos estaba delicioso y bien presentado. Sin duda, uno de esos sitios a los que quieres volver una y otra vez. Muy recomendable para quienes valoran la buena comida y el buen trato. ¡Un acierto total!

Un lugar muy acogedor, destacó bastante la atención que ha sido muy grata y servicial. Y respecto a la comida tan solo tengo por decir que estuvo riquísimo, volveremos seguro!

Sitio espectacular, no hay más que añadir. A pesar de estar dentro de un mercado han sabido darle un toque de restaurante con el mobiliario, la distribución... y se hace muy acogedor y agradable. El personal súper majo y muy simpático, a pesar de que estaban hasta arriba y tenían mucho trabajo. Nosotros fuimos a probar las hamburguesas, aunque también tienen parillas. Flipamos muchísimo con el sabor: toque de parrilla/barbacoa de la carne, y ésta especiada también. El bacon, queso.. perfecto. Porciones generosas a muy buen precio, cosa que se agradece en Madrid. La sazón que le dieron a las patatas muy rica también. Y pasando al postre, probamos ambas tartas de queso, y nos gustaron mucho. La de dulce de leche tiene un toque a caramelo que la hace diferente pero riquísima también Sin duda, para mi, de las mejores hamburguesas de Madrid.

+1

Pedimos la parrillada prost, muy buena calidad, te la sirven rapidamente en una base que se mantiene caliente con carbon pero que no cocina la comida, un detalle bien pensado. Buena cantidad de comida, la parrillada viene con arroz, patatas y verduras asadas. De entrante venia incluido en la parrillada, un provolone que debo decir que me sorpreendio, muy buena calidad. El local esta ubicado en el mercado valle hermoso, por si necesitan ubicación más exacta. Al irnos nos dejamos un bolso que muy amablemente lo guardaron y nos pasamos más tarde a recogerlo. Es un local que te invita a ir con amigos por el ambiente y tipo de comida que sirven. Volveremos 100x100

+2

Aprovechamos por semana santa para conocer este Mercado, en especial Prost_Chamberí que le encontramos por instagram. Llegamos temprano (1:30pm) nos atendieron en el momento, pedimos (para compartir) la parrillada Vallehermoso que incluía una provoleta de entrada con pan, arroz y patatas más las carnes, dos cervezas artesanales y de postre una tarta de queso de dulce de leche. Debo decir que todo está muy rico y era bastante, recomiendo la cerveza negra take five stout. El sitio vale la pena. La comida y el servicio excelentes, sin duda esperamos volver pronto.

Me lo habían recomendado, y ha sido un acierto total. Hemos comido, empanadas fritas, dos cortes de carne y de postre tarta de queso. Todo delicioso y fresco. Con ese sabor característico de lo casero. La empanada de carne cortada a cuchillo y frita. Riquísima. Jugosa y sabrosa. La entraña espectacular. La tarta de queso, superó mis expectativas. Una textura perfecta. Muy sabrosa, con una mermelada casera que acompaña a la perfección. Volveremos.

+2

Increible servicio y la comida deliciosa, pedimos un queso con chimichurri, ensalada con burrata super fresca y un corte todo delicioso y el servicio igual

Dentro del mercado de abastos de Villahermoso puedes encontrar este lugar. Concepto sencillo , buena materia prima a la brasa del carbó, el resultado es simple, magnífico. Todo ello a una relación calidad precio más que adecuada . Cabe añadir que trabajan con alguna bodega de la comunidad de Madrid que está más que bueno. Recomendable si estás en la zona. La tarta de queso a la altura de las carnes , recomendada.

En un mercado muy lindo para pasear y tomar algo, este restaurante-parrilla es nuestro spot preferido. Bueno, bonito y barato. Recomendamos parrillada para 2 (comen 3), las 3 opciones son muy ricas, dependiendo del corte que prefieras. Si no están con tanto hambre, un plato de chorizos criollos (caseros) con chimichurri y pan + 2 empanadas es perfecto para dos personas (eso + 2 copas de vino por 24euros, accesible para cualquier bolsillo). Valoramos mucho que tienen vino tinto cabernet, muy rico. Excelentes precios, atención y calidad. Gracias

Totalmente recomendando, fue nuestra primera visita y sin duda repetiremos. Ambiente acogedor en el mercado, atención de diez y la comida increíblemente deliciosa desde los entrantes hasta el postre. (La tarta de queso de dulce de leche es imperdible). Un local para compartir con amigos, disfrutar de buena comida y con precios mas que bien!

Reservamos para comer dos personas. La atención de los camareros muy buena. Gran sorpresa al encontrarnos cerveza checa. Pedimos de entrante el provolone y es de los mejores que he probado. También pedimos la hamburguesa Prost y la Madrid. La carne deliciosa, a la brasa. Los ingredientes de la hamburguesa estaban en cantidad, y venía acompañada de patatas, que estaban muy ricas. Repetiremos sin duda

Isabel Maria Carrera

Me lo habían recomendado, y ha sido un acierto total. Hemos comido, empanadas fritas, dos cortes de carne y de postre tarta de queso. Todo delicioso y fresco. Con ese sabor característico de lo casero. La empanada de carne cortada a cuchillo y frita. Riquísima. Jugosa y sabrosa. La entraña espectacular. La tarta de queso, superó mis expectativas. Una textura perfecta. Muy sabrosa, con una mermelada casera que acompaña a la perfección. Volveremos.

Mcnolo War

Dentro del mercado de abastos de Villahermoso puedes encontrar este lugar. Concepto sencillo , buena materia prima a la brasa del carbó, el resultado es simple, magnífico. Todo ello a una relación calidad precio más que adecuada . Cabe añadir que trabajan con alguna bodega de la comunidad de Madrid que está más que bueno. Recomendable si estás en la zona. La tarta de queso a la altura de las carnes , recomendada.

Marina Cañizares

Totalmente recomendando, fue nuestra primera visita y sin duda repetiremos. Ambiente acogedor en el mercado, atención de diez y la comida increíblemente deliciosa desde los entrantes hasta el postre. (La tarta de queso de dulce de leche es imperdible). Un local para compartir con amigos, disfrutar de buena comida y con precios mas que bien!

Sofi Catalán

Reservamos para comer dos personas. La atención de los camareros muy buena. Gran sorpresa al encontrarnos cerveza checa. Pedimos de entrante el provolone y es de los mejores que he probado. También pedimos la hamburguesa Prost y la Madrid. La carne deliciosa, a la brasa. Los ingredientes de la hamburguesa estaban en cantidad, y venía acompañada de patatas, que estaban muy ricas. Repetiremos sin duda

María José García Serrano

Sitio espectacular, no hay más que añadir. A pesar de estar dentro de un mercado han sabido darle un toque de restaurante con el mobiliario, la distribución... y se hace muy acogedor y agradable. El personal súper majo y muy simpático, a pesar de que estaban hasta arriba y tenían mucho trabajo. Nosotros fuimos a probar las hamburguesas, aunque también tienen parillas. Flipamos muchísimo con el sabor: toque de parrilla/barbacoa de la carne, y ésta especiada también. El bacon, queso.. perfecto. Porciones generosas a muy buen precio, cosa que se agradece en Madrid. La sazón que le dieron a las patatas muy rica también. Y pasando al postre, probamos ambas tartas de queso, y nos gustaron mucho. La de dulce de leche tiene un toque a caramelo que la hace diferente pero riquísima también Sin duda, para mi, de las mejores hamburguesas de Madrid.

Raúl Vielba

El mejor chuletón que he probado en mucho tiempo! Buena atención también!

Jean Carlo

Pedimos la parrillada prost, muy buena calidad, te la sirven rapidamente en una base que se mantiene caliente con carbon pero que no cocina la comida, un detalle bien pensado. Buena cantidad de comida, la parrillada viene con arroz, patatas y verduras asadas. De entrante venia incluido en la parrillada, un provolone que debo decir que me sorpreendio, muy buena calidad. El local esta ubicado en el mercado valle hermoso, por si necesitan ubicación más exacta. Al irnos nos dejamos un bolso que muy amablemente lo guardaron y nos pasamos más tarde a recogerlo. Es un local que te invita a ir con amigos por el ambiente y tipo de comida que sirven. Volveremos 100x100

Judith Ley

Aprovechamos por semana santa para conocer este Mercado, en especial Prost_Chamberí que le encontramos por instagram. Llegamos temprano (1:30pm) nos atendieron en el momento, pedimos (para compartir) la parrillada Vallehermoso que incluía una provoleta de entrada con pan, arroz y patatas más las carnes, dos cervezas artesanales y de postre una tarta de queso de dulce de leche. Debo decir que todo está muy rico y era bastante, recomiendo la cerveza negra take five stout. El sitio vale la pena. La comida y el servicio excelentes, sin duda esperamos volver pronto.

Valentin Uriarte Lopez

Extraordinario chuletón de Ávila hacía tiempo que no comía carne tan buena y soy vasco! Servicio excelente. Un placer!!

Guille Jerónimo Güerci

En un mercado muy lindo para pasear y tomar algo, este restaurante-parrilla es nuestro spot preferido. Bueno, bonito y barato. Recomendamos parrillada para 2 (comen 3), las 3 opciones son muy ricas, dependiendo del corte que prefieras. Si no están con tanto hambre, un plato de chorizos criollos (caseros) con chimichurri y pan + 2 empanadas es perfecto para dos personas (eso + 2 copas de vino por 24euros, accesible para cualquier bolsillo). Valoramos mucho que tienen vino tinto cabernet, muy rico. Excelentes precios, atención y calidad. Gracias

Buenas comida. Las empanadas muy ricas. Las hamburguesas y la parrilla muy buena. Un pero, poca oferta de vinos. El ambiente está bien pero si no te gusta comer en los mercados, no es tu lugar. Recomendable

Está bien dependiendo de lo que busques. La hamburguesa está muy buena,.el sándwich me parece cualquier cosa. Volveré porque quiero probar la parrilla... La atención de 10, eso no se le puede negar. La chica super atenta. Las fotos del local son un poco trampa, ha que se ve muy bonito y tal, pero es una esquina, que desconozco la razón pero huele como a humedad.. El resto son mesas en el pasillo del mercado. Insisto, está bien para lo que busques.

Las hamburguesas buenísimas. Me falló que las patatas fueran chips, de bolsa, y también me faltó algún postre más.

Comimos hambuguesa y sandwich, muy bien servido y muy rico. Gran variedad de cervezas

Buena comida, buen servicio y comida. El local ruidoso como cualquier otro local de mercado. Lo repetiría

Personal muy amable, la parrilla te la sirven sin carbón(de momento)lo que hace que él final te lo comas más bien frio, variedad en cervezas, aunque se hecha en falta alguna cerveza alemana

Pedimos la parrillada Prost (44€)que viene con arroz blanco, patatas y provoleta de acompañamiento, aparte de la carne que se describe. Destacamos el sabor de solomillo, aunque la morcilla no era de arroz también estaba buena. También incluía pan y sin coste adicional algo. La verdad esque calidad precio está bien y respecto a los comentarios se mantiene el calor, de la parrrila porque ponen unos carbones, asique genial. Lo único que no nos gusto fue la salsa chimichurri, muy aceitosa y no estaba buena. La cerveza si nos pareció pequeña y bastante cara para su tamaño 3,50 con limón y normal precio similar.

Me encanta el rollo del mercado de Vallehermoso. El sitio es genial, las carnes son deliciosas. La parrilla para compartir es perfecta para dos. La tarta de queso con dulce de leche es BRUUUTAL. Selección de cervezas de importación y vinos ricos. Los camareros son tan majos que te irías de cañas con ellos. Sin duda volveremos.

+1

Una buena opción para comer carnes, pedimos la parrillada prost y la hamburguesa todo tenia buena pinta. El lomo estuvo de 10, el entrecot estuvo algo seco y la Burger estuvo muy bien todo en su punto. Como recomendación daria más sabor a la carne de la hamburguesa por lo demás volvería a repetir

Todo estaba muy bueno, pero no se si es así siempre, porque en el bacon había varios trozos duros.

+2

No es barato, tiene un precio ajustado a la gran calidad de las carnes. Merece la pena ir. Recomendables la chuleta, el solomillo y el chorizo criollo (de los mejores que he probado).

Estuve probando las hamburguesas de Prost por recomendación de un amigo y no decepcionaron. Éramos 5 y nos pedimos lo siguiente. Opino únicamente lo que llegue a probar. Comenzamos probando el chorizo criollo, un entrante sólido que vale la pena probar. Para mi gusto, le falto ese último punch para matar, pero de sabor correcto, adaptado para el paladar español. -x4⭐️ Ya luego cada quien se pidió su hamburguesa o parrilla. En mi caso me pedí la Vallehermoso, con setas, cebolla a la parrilla, y queso gorgonzola. Ideal si lo que te gusta son los sabores fuertes por el queso. La carne poco hecha como la pedí con muy buen sabor y tamaño. No decepciona. Lo único que le quitará sería la rucula ya que no siento que sume. -x4.5⭐️ Mis amigos se pidieron la hamburguesa Prost y la Gaucha. Salieron contentos con la elección. 👍 Los otros más carnívoros (son de Leon, toca entenderlos), se pidieron la parrilla Prost para 2. Se les vio tan contentos y concentrados que poco hablaron mientras duro. 👍 Acompañe la comida con una IPA. Siempre a donde voy me pido la IPA que haya, esta vez sin embargo no me gusto. Cerramos la comida probando las tartas de queso. Ambas de estilo no fluido pero cremosas, a mi gusto estaban bien. La tradicional se le sentía mucho sabor a queso crema, lo cual no disgusta, pero no es lo que busco en una tarta de queso. -x3⭐️ La tarta de queso de dulce de leche, fue la representación Argentina. De sabor me gusto más, pero lógicamente tiene su toque dulce empalagoso que con 3 cucharadas tienes suficiente. -x3.5⭐️ Todo a la parrilla sabe mejor, y este es claro ejemplo de eso. Una experiencia que vale la pena probar en el mercado. -x4⭐️ Síguenos en Instagram en @elconsultorfoodie para ver más reseñas de restaurantes en Madrid

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BIEN, PERO... Sitio simple, con trato amable y buen producto a precio justo, en mi opinión. Probamos vacío al punto, y muy bien. El pollo al carbón fue un poco decepción, debido a que vino trinchado y ensalsado con algo parecido a una teryaki o similar... como si fuera estilo oriental, cosa fuera de lugar en un sitio así. Si bien íbamos con alta expectativa que no llegó a ser, la experiencia fue correcta.

El sitio un poco pequeño aunque se sobre entiende porque vas a un mercado. La atención del personal muy buena, atenta y rápida. En cuanto a la comida calidad/precio es muy buena. Repetiría, recomiendo la hamburguesa Madrid

Totalmente recomendable. Fuimos dos personas y pedimos la parrilla vallehermoso, ademas había un par de cosas que uno de los comensales no podía comer y no tuvieron problema en sustituirlo. Tanto por la comida como por el trato seguro que volveremos.

Restaurante argentino dentro del mercado de Vallehermoso. Tienen una carta especializada sobre todo en carnes, con hamburguesas y la parrillada como platos estrella, aunque también tienen tres modalidades de empanadas. El servicio fue muy atento y amable, y los precios fueron estándar, sin ser muy caros pero tampoco baratos. La comida estaba buena pero sin alardes. Sin ser excepcional es un muy buen sitio que recomiendo si te gusta la comida Argentina o la carne.

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El sitio muy acogedor, los chicos muy amables, el queso provolone delicioso, la carne suave aunque tuvimos que poner sal estaba buena. Creo que no es un plato muy grande, si es para dos personas que comen poco esta bien, si es para mi y mi esposo que comemos más pues nos quedo faltando un poco. Las hamburguesas se veían buenas, la próxima vez nos comeremos una de esas (cada uno 🤣) en general bien, recomendado!!!

Pequeño local de carnes a la parrilla dentro del mercado de Vallehermoso. Conocía el sitio de seguirlo por redes sociales, por lo que llevaba tiempo queriendo venir aquí. Ví que reservando por el tenedor hay un 50% de descuento en carta así que aproveché. Las hamburguesas tremendas, muy buena carne a la parrilla, buen punto, opciones en carta originales y de buen tamaño, y con unas patatas muy ricas y crujientes. Pedimos también un vacío de ternera poco hecho, que aunque bien de sabor y punto, es cierto que la carne no era lo tierna que me habría gustado, ya que costaba masticarlo. De postre pedimos una tarta de queso y dulce de leche, que estaba espectacular. Buena cerveza de barril y muy buen servicio por parte del personal. No pongo 5 estrellas por el vacío de ternera, que se hizo un poco pesado al masticarlo.

+1

Nos gustó mucho! Comimos rico y l punto deseado. El vino que tienen es exquisito!! Las patatas que acompañan la carne deliciosa. La carne tierna.

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Trachemysta

Restaurante argentino dentro del mercado de Vallehermoso. Tienen una carta especializada sobre todo en carnes, con hamburguesas y la parrillada como platos estrella, aunque también tienen tres modalidades de empanadas. El servicio fue muy atento y amable, y los precios fueron estándar, sin ser muy caros pero tampoco baratos. La comida estaba buena pero sin alardes. Sin ser excepcional es un muy buen sitio que recomiendo si te gusta la comida Argentina o la carne.

Ma. Victoria Triana Gonzalez

El sitio muy acogedor, los chicos muy amables, el queso provolone delicioso, la carne suave aunque tuvimos que poner sal estaba buena. Creo que no es un plato muy grande, si es para dos personas que comen poco esta bien, si es para mi y mi esposo que comemos más pues nos quedo faltando un poco. Las hamburguesas se veían buenas, la próxima vez nos comeremos una de esas (cada uno 🤣) en general bien, recomendado!!!

Sergio Moreno

Pequeño local de carnes a la parrilla dentro del mercado de Vallehermoso. Conocía el sitio de seguirlo por redes sociales, por lo que llevaba tiempo queriendo venir aquí. Ví que reservando por el tenedor hay un 50% de descuento en carta así que aproveché. Las hamburguesas tremendas, muy buena carne a la parrilla, buen punto, opciones en carta originales y de buen tamaño, y con unas patatas muy ricas y crujientes. Pedimos también un vacío de ternera poco hecho, que aunque bien de sabor y punto, es cierto que la carne no era lo tierna que me habría gustado, ya que costaba masticarlo. De postre pedimos una tarta de queso y dulce de leche, que estaba espectacular. Buena cerveza de barril y muy buen servicio por parte del personal. No pongo 5 estrellas por el vacío de ternera, que se hizo un poco pesado al masticarlo.

Macarena Gutierrez

Nos gustó mucho! Comimos rico y l punto deseado. El vino que tienen es exquisito!! Las patatas que acompañan la carne deliciosa. La carne tierna.

Jose Manuel Vasquez Rivera

Estuve probando las hamburguesas de Prost por recomendación de un amigo y no decepcionaron. Éramos 5 y nos pedimos lo siguiente. Opino únicamente lo que llegue a probar. Comenzamos probando el chorizo criollo, un entrante sólido que vale la pena probar. Para mi gusto, le falto ese último punch para matar, pero de sabor correcto, adaptado para el paladar español. -x4⭐️ Ya luego cada quien se pidió su hamburguesa o parrilla. En mi caso me pedí la Vallehermoso, con setas, cebolla a la parrilla, y queso gorgonzola. Ideal si lo que te gusta son los sabores fuertes por el queso. La carne poco hecha como la pedí con muy buen sabor y tamaño. No decepciona. Lo único que le quitará sería la rucula ya que no siento que sume. -x4.5⭐️ Mis amigos se pidieron la hamburguesa Prost y la Gaucha. Salieron contentos con la elección. 👍 Los otros más carnívoros (son de Leon, toca entenderlos), se pidieron la parrilla Prost para 2. Se les vio tan contentos y concentrados que poco hablaron mientras duro. 👍 Acompañe la comida con una IPA. Siempre a donde voy me pido la IPA que haya, esta vez sin embargo no me gusto. Cerramos la comida probando las tartas de queso. Ambas de estilo no fluido pero cremosas, a mi gusto estaban bien. La tradicional se le sentía mucho sabor a queso crema, lo cual no disgusta, pero no es lo que busco en una tarta de queso. -x3⭐️ La tarta de queso de dulce de leche, fue la representación Argentina. De sabor me gusto más, pero lógicamente tiene su toque dulce empalagoso que con 3 cucharadas tienes suficiente. -x3.5⭐️ Todo a la parrilla sabe mejor, y este es claro ejemplo de eso. Una experiencia que vale la pena probar en el mercado. -x4⭐️ Síguenos en Instagram en @elconsultorfoodie para ver más reseñas de restaurantes en Madrid

Álvaro S

El sitio un poco pequeño aunque se sobre entiende porque vas a un mercado. La atención del personal muy buena, atenta y rápida. En cuanto a la comida calidad/precio es muy buena. Repetiría, recomiendo la hamburguesa Madrid

Maxi Masu

BIEN, PERO... Sitio simple, con trato amable y buen producto a precio justo, en mi opinión. Probamos vacío al punto, y muy bien. El pollo al carbón fue un poco decepción, debido a que vino trinchado y ensalsado con algo parecido a una teryaki o similar... como si fuera estilo oriental, cosa fuera de lugar en un sitio así. Si bien íbamos con alta expectativa que no llegó a ser, la experiencia fue correcta.

Una hamburguesería a la que tenía muchas ganas de ir, pero fue un poco decepcionante. Le pongo tres estrellas porque las croquetas estaban muy buenas, pero de la hamburguesa se salva solo el pan. Pedimos la carne poco hecha y nos la pasaron. No tenía nada de sabor y la calidad bastante justa. Una pena, la verdad.

No está mal, pedimos parrilla para compartir, la carne bien pero sin más. Lo que más nos gustó fue el chorizo y la provoleta, muy buenos. Los entrantes MUY poca cantidad, no lo recomiendo. Las hamburguesas tenían buena pinta aunque no las probamos. La atención con mucha prisa pero se entiende ya que al ser un mercado y mucha distancia entre mesas debe ser complicado.

Mercado Vallehermoso Fuimos a comer a este mercado en familia un domingo por recomendación de unos amigos. En realidad es un mercado cubierto con puestos de restauración, que no destaca especialmente ni por el diseño del interior, ni por la tranquilidad de la que pueden disfrutar los clientes. El sitio abarrotado de gente, con suerte pudimos encontrar mesa en una de las hamburgueserías - Prost Chamberí. Las hamburguesas estaban bien, también la ensalada de rucula, los precios quizás algo elevados para la comida que ofrecen. Así que no repetiremos en este mercado.

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La atención está bien, el ambiente un poco ruidoso pero no depende de ellos sino el sitio donde está ubicado, hay varios restauransitos muy cerca lo que genera confluencia de gente, el sitio a pesar de que es pequeño no es incómodo, tiene mesas cómodas para comer, los platos para comer muy pequeños, la carne como tal de la parrilla es muy buena, aunque el entrecot estaba bastante duro, la morcilla no nos encantó, el solomillo estaba suave y gustoso, chorizo muy bien, las patatas fritas a pesar que tenían buena pinta no estaban buenas del todo, me parece que son prehechas por fábrica, me pareció elevado los precios, en nuestro caso 30 eur por persona no nos pareció, tomando en cuenta que se pida entrada, postre y bebidas, y pidiendo parrilla, si no pide parrilla estará cerca de los 20 eur por persona, en fin había que probarlo.

Local dentro del Mercado de Vallehermoso, la mesa en la que nos sentamos daba la sensación de pegajosa, limpia pero pegajosa. Servicio de camareros bueno, amables. La comida tiene mejor presencia de lo que realmente está. Cada uno tenemos unos gustos diferentes pero bajo mi opinión el sabor de la carne no hace referencia a su presentación. Las salsas apenas se notaban. Las patatas llegaron casi frías y poco blandas, no son de las mejores que he probado. Sin duda hay que dar otra oportunidad y volver a probar dado que, pudiera habido ser un mala tarde.

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Teníamos ganas de comer carne y acertamos con el establecimiento. Esta ubicado dentro del Mercado de Chamberi y reservamos a través del Tenedor, muy recomendable porque puedes obtener un descuento del 50% (Bebidas no incluidas) - Pinta de Cerveza (4€): buen precio - Empanada de espinacas (2,5€): no la recomiendo. Nos quedamos con muchas ganas de probar la de carne - Parrillada Prost (44€): Solomillo, entrecot, chorizo criollo, morcilla, provoleta. Espectacular, todo muy bueno y servido en una parrilla con patatas y tomate - Tarta de queso (5,5€): estaba buena pero no repetiría. Se hacia muy empalagosa en la boca Una cosa que no entendí es que a las 13:30 de un viernes no les quedasen ni empanadas de carne ni tarta de queso de dulce de leche ( teníamos muchas ganas de probarlo). Aun así termine con buenas sensaciones por la carne y el servicio. ¡Volveré para probar sus hamburguesas!

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Juan Manuel Parreño Sotos

Local dentro del Mercado de Vallehermoso, la mesa en la que nos sentamos daba la sensación de pegajosa, limpia pero pegajosa. Servicio de camareros bueno, amables. La comida tiene mejor presencia de lo que realmente está. Cada uno tenemos unos gustos diferentes pero bajo mi opinión el sabor de la carne no hace referencia a su presentación. Las salsas apenas se notaban. Las patatas llegaron casi frías y poco blandas, no son de las mejores que he probado. Sin duda hay que dar otra oportunidad y volver a probar dado que, pudiera habido ser un mala tarde.

Pablo Castejón Teruel (Castejon_)

Teníamos ganas de comer carne y acertamos con el establecimiento. Esta ubicado dentro del Mercado de Chamberi y reservamos a través del Tenedor, muy recomendable porque puedes obtener un descuento del 50% (Bebidas no incluidas) - Pinta de Cerveza (4€): buen precio - Empanada de espinacas (2,5€): no la recomiendo. Nos quedamos con muchas ganas de probar la de carne - Parrillada Prost (44€): Solomillo, entrecot, chorizo criollo, morcilla, provoleta. Espectacular, todo muy bueno y servido en una parrilla con patatas y tomate - Tarta de queso (5,5€): estaba buena pero no repetiría. Se hacia muy empalagosa en la boca Una cosa que no entendí es que a las 13:30 de un viernes no les quedasen ni empanadas de carne ni tarta de queso de dulce de leche ( teníamos muchas ganas de probarlo). Aun así termine con buenas sensaciones por la carne y el servicio. ¡Volveré para probar sus hamburguesas!

Un engaño. Pedi un entrecot de 330 g con patatas asadas con mantequilla y tomillo (su descripcion), cuando llegó a la mesa me encuentro con un filete fino de ternera, tipo tapa o babilla, con un triste puñado de patatas fritas tal cual. Cuando le digo al camarero que se ha equivocado de comanda, me dice que es un entrecot pero de corte fino (tal cual, tenía como medio cm de grosor) por no montar el espectáculo, y por que tenía prisa me lo comida, Pague y me fui, no sin antes decirle que me sentia engañado, en fin, para no volver.

Juan Nieto Diego

Un engaño. Pedi un entrecot de 330 g con patatas asadas con mantequilla y tomillo (su descripcion), cuando llegó a la mesa me encuentro con un filete fino de ternera, tipo tapa o babilla, con un triste puñado de patatas fritas tal cual. Cuando le digo al camarero que se ha equivocado de comanda, me dice que es un entrecot pero de corte fino (tal cual, tenía como medio cm de grosor) por no montar el espectáculo, y por que tenía prisa me lo comida, Pague y me fui, no sin antes decirle que me sentia engañado, en fin, para no volver.

El sitio es bonito. Los camareros un poco lentos y tuvimos que pedir 4 veces el agua. De los entrantes los más ricos las croquetas y el queso provoleta. La empanadilla Argentina no tiene nada de Argentina. Pedimos una parrillada Prost y la carne no estaba bien hecha ni era de buena calidad, estaba seca. Las hamburguesas no merecen la pena, la carne estaba demasiado especiada y se deshacía.

Pedimos 2 entrecots de 350 g y nos trajeron 2 platos diferentes. Uno parecía una chutela de Sajonia y el otro una pechuga de pollo. 27 pavos cada uno. Y la excusa fue que uno era de vaca viaja y otro de vaca nueva, cuando en la carta no existían esas opciones. USUREROS.

El restaurante tenía muy poco servicio y recibimos muy mal servicio. La carne estaba durísima y muy chiclosa. Pedimos entrana y vacío. Pedimos también una ensalada que era puro aceite.. precio barato. No lo recomiendo.

Pedimos un entrecot poco hecho a recomendación de la camarera y tengo serias dudas de que esa carne fuera entrecot y además estaba bastante hecho. Nada jugoso, carne dura y con mucho nervio, seco. La carne no es de calidad para el precio que pagas. Cubiertos sucios y les faltaban algunos platos de la carta.