Ribs La Gavia
Americana, Hamburguesas · Madrid
Sobre Ribs La Gavia
Ribs La Gavia is a restaurant in Madrid specializing in Americana, Hamburguesas. Rated 3.6/5 based on 77 reviews.
Preguntes freqüents sobre Ribs La Gavia
Opinions de Ribs La Gavia Madrid
Tienen 10 en todo... empecemos por la comida... me pedí las castillas y la hamburguesa smash.. las costillas estaban deliciosas suavecitas y muy bien sazonadas. la hamburguesa estaba muy rica la carne bien cocida jugosa, el pan exquisito y muy muy bien preparada con queso derretido y realmente su sabor era espectacular,, vean las fotos que subo ,realmente muy recomendable el lugar muy limpio muy buen ambiente y un excelente servicio por parte del personal realmente al 100
Todo muy bueno, la comida muy buena y los camareros nos han atendido muy bien.
Primera vez que vamos. Principal, camarero increíble, una atención envidiable y el trato magnífico. La cocina muy rápida y obviamente riquísimo todo y al gusto. La estética del restaurante bastante Chula. Volvemos seguro. Y repito por que es para ello, la atención del camarero INCREÍBLE.
Fuimos a comer por el cumpleaños de mi hijo y la comida estaba súper rica, las costillas muy buena sazon. El chico que nos atendió Ryan muy atento y servicial y nos recomendó y explicó porque era primera vez que íbamos 🥳🍔🥓🥩 También tuvieron un detalle de un brownie que eso es muy bonito.
Dining at Ribs, La Gavia, was an absolute treat. The servers greeted us promptly as soon as we stepped in to the restaurant, and we were quickly ushered to an open table, even though the restaurant was full of other clients. We ordered the tender costillar and entrecot steak in both were absolutely divine. The ribs were very tender and practically fell off the bone whenever you picked them up and had an unreal flavor thanks to the barbecue bourbon sauce. The steak was cooked to a nice rare and then finished cooking on the plate in front of our table. The steak had a very good flavor and tasted just like you would expect out of a steakhouse in America the ribs were comparable to some of the best rib places I’ve been to in Nashville. Patata Asada on the other hand was a bit disappointing, although flavorful, definitely lacked something- thankfully the chipotle sauce was superb with the potato. And finally for dessert, we had the skillet cookie, which is something we’ve had prior to this visit and have enjoyed every single time and will continue to enjoy every single time we come it is served in a piping hot cast-iron skillet and has molten chocolate lava poured over the top of a beautiful scoop of vanilla ice cream. Our server Ryan helped to recommend us what sauces and what sides to get and was very friendly and helpful throughout our entire dining experience. Overall, one of the best American authentic dining experiences I have ever had abroad. Cenar en Ribs, La Gavia, fue un auténtico placer. Los camareros nos recibieron con prontitud en cuanto entramos al restaurante y nos llevaron rápidamente a una mesa libre, a pesar de que el restaurante estaba lleno de otros clientes. Pedimos el tierno costillar y el entrecot, ambos eran absolutamente divinos. Las costillas estaban muy tiernas y prácticamente se desprendían del hueso al cogerlas y tenían un sabor increíble gracias a la salsa de barbacoa y bourbon. El filete se cocinó a punto y luego terminó de cocinarse en el plato delante de nuestra mesa. El filete tenía un sabor muy bueno y sabía como cabría esperar de un asador de Estados Unidos; las costillas eran comparables a algunos de los mejores lugares de costillas en los que he estado en Nashville. Patata Asada, por otro lado, fue un poco decepcionante, aunque sabrosa, definitivamente le faltaba algo; afortunadamente, la salsa chipotle era excelente con la patata. Y, por último, para el postre, pedimos la galleta en sartén, que ya habíamos probado antes de esta visita y que hemos disfrutado cada vez que vamos y que seguiremos disfrutando cada vez que vayamos. Se sirve en una sartén de hierro fundido muy caliente y se vierte lava de chocolate derretido sobre una hermosa bola de helado de vainilla. Nuestro camarero, Ryan, nos ayudó a recomendarnos qué salsas y guarniciones pedir y fue muy amable y servicial durante toda nuestra experiencia gastronómica. En general, una de las mejores experiencias gastronómicas auténticas estadounidenses que he tenido en el extranjero.
Buena atención y trato, con rapidez y educación. Aunque el precio es algo elevado, la calidad es buena. Me sorprendieron gratamente las alitas, no se parecen a otras que he probado (y son unas cuantas 😋). Los refrescos tienen refill, todo está rico, jugoso y el local está limpio. Volveré a probar otro de sus platos.
Todo riquísimo y el trato espectacular. No se encuentran ya hamburguesas así en otras cadenas, los postres también buenísimos y el personal súper agradable. Soy cliente habitual, y lo seguiré siendo, súper contenta siempre q salgo.
COMIDA MARAVILLOSA, pidan los fingers de pollo que están muy muy buenos! Muchas gracias Ryan por su servicio, has sido todo genial! Fue nuestra primera vez y nos ha encantado!
Fuimos un sábado a las 14:00 y no tuvimos que hacer caso cola, la comida nos gustó bastante, las patatas con queso buenísimas con bastante salsa y queso, y de las carnes el entrecot buenísimo! No habíamos probado aún esta franquicia pero nos ha gustado bastante, más que el Foster o Fridays que son similares. Lo único peor la Cocacola que con los hielos se deshacían muy pronto y sabían mucho a agua de grifo.
Comimos muy bien y estaba todo bastante rico, aprovechamos el menú diario y aunque estaría bien que hubiera variedad de condimentos y no fuera todo patatas, estaba muy rico todo, el trato fue muy cordial y agradable y nos ayudaron para aprovecharnos de un descuento, genial experiencia
Fuimos 4 comensales, todo muy rico. Pedimos hamburguesa pulled pork, costillar y un combo para 2 personas. Todo muy rico, hubo un problema con la mazorca de maíz y muy amablemente nos lo cambiaron por el postre, un espectáculo de Brownie. Recomendable 100%. Atención muy cuidada.
Fuimos a probar las smash y nos encantaron. En mi caso me dejaron cambiar algunos ingredientes y estaba espectacular la hamburguesa. Probamos también el postre y nos gustó mucho el contraste de frío y caliente del brownie. Nos explicaron cómo funcionaba la app para nuestras próximas visitas y poder así ir acumulando puntos. El trato fue inmejorable, fueron super amables y atentos. Sin duda volveremos y probaremos las costillas y más platos.
Me ha parecido muy buen sitio para comer. La comida y la carta son típicas americanas . El servicio muy bien camareros suficientes para toda la gente que había, Muy atentos y la comida fue servida con rapidez. Es curioso ver las cocinas al descubierto y comiendo dentro del local no sales con olorcillo a costillas. La comida rica, bien condimentada y al gusto que pidieron el punto de la carne. El único "pero", puede ser sugestivo, fueron las costillas. Pedí uno entero, y posteriormente un medio. Me parecieron del mismo tamaño el medio costillar que el entero, puede ser por el corte. No lo sé. Y luego pidiendo el mismo estilo las ribs clásicas, el medio salió mucho más seco que el anterior. Pueden ser puntos de cocción. No sé .. Son los dos únicos puntos que no me hacen dar un 5 estrellas. Pero en general muy satisfecho.
El sitio está genial. Comimos cerca de la terraza y había una luz buenísima. Pero más importante aún, tanto el trato como la comida excepcionales. El servicio muy amable y la comida salió genial. Comimos muy bien. Solamente cogimos 2 hamburguesas que venían con la ración de patatas y 1 postre y nos fuimos muy bien y llenos. Recomendable 100%. No recuerdo el nombre exacto de lo que pedimos pero os dejo abajo las fotos.
Si por algo te llamas Rey 👑...gracias por la atención recibida. Gracias a Dios le habéis dado una vuelta de 180° al local, y el servicio es otro nivel, agradecidos. Contar con nosotros para la próxima en RIBS...
La comida muy rica y nuestra camarera Arleny ha sido muy maja y ha estado muy pendiente de nosotros. Para repetir
La comida estaba muy buena y nos han atendido muy rápido. Raquel ha sido majísima con nosotras.
Todo me encanta, están muy atentos a ti y te dan todo súper bien, la comida está muy rica y el sitio igual, volvería!!❤️
Hemos comida bien, excelente todo. Atención Comida Tiempo de esperar Todo un OK. Y la remodelación muy bien entra mucha luz.
El establecimiento ha sido renovado. Le han dado un toque muy moderno. La comida de 10, en la linea de RIBS. El personal y la atención ha sido EXCELENTE. Llevaba años sin recibir una atención tan amable, tan buena y tan personalizada como en este restaurante. Sin duda, volveremos! Un equipo humano de 12! 🙌🏻
Todo estuvo muy bien, la comida llegó rápido y estaba delicioso. Tal cual estaba en la foto. La camarera Arleny fue muy amable con nosotros y siempre estuvo ahí para atendernos. Fue fantástica y no tengo quejas
Fui con la familia y pedimos varias cosas y todo riquísimo!! Las costillas y los nachos serían de nuestros favoritos aunque las hamburguesas también estaban de 10!! Gracias al equipo del restaurante y a Laura, la trabajadora que nos atendió, pasamos una muy buena cena y velada! :)
Arleny nos ha prestado un servicio estupendo con una gran sonrisa en todo momento. Ha estado muy atenta a lo que necesitábamos incluso yendo a comer un poco a deshora. Mis felicitaciones
La comida estuvo excelente. Arleny fue muy amable y simpática, lo que más me gustó fue que siempre venía a preguntar si todo estaba bien
Ayer fui a este restaurante. La comida no fue tan buena; la costilla salió quemada. Sin embargo, la camarera María fue muy amable y atenta, por lo que solo le doy 5 estrellas gracias a su servicio
Desde que abrieron después de la reforma y cambio de cara he decir que enhorabuena porque el cambio ha sido para mejor y se nota muchísimo en la calidad de la comida y sobre todo muchas gracias a Raquel y Andrea por el buen trato y rapidez, sigan así que van por buen camino
Buena restaurante de comida americana aunque no corresponde lo que comes con lo que pagas. El servicio de camareros mejorable en cuanto al aspecto del rellenado de bebidas, casi no pasan y es complicado pedir. Hay que reconocer que luego son súper atentos porque era el cumpleaños de mi hermano y tuvieron un detalle muy bueno. Calidad-precio 6,5
El servicio ha estado muy bien, los camareros muy atentos y majos, el ambiente es bueno y limpio, la comida muy buena, pero he pedido un menú y me ha parecido un poco pequeño, por lo demás todo bien.
Comimos muy bien, lo mejor que tiene este establecimiento es que tiene una terraza y se agradece los días que hace buen tiempo. Nos atendieron muy bien y la comida estaba buena, el único pero es que no nos preguntaron por el punto de la carne, si no avisas te lo traen muy hecho.
Fuimos a cenar con amigos. Tardaron un poco en traernos las cosas (30 min). Sale rentable ir a cenar al 2x1 (domingos a jueves, antes de que quiten el cartel). Los entrantes son más para 2 personas. La Smoke honey 100% recomendable, riquísima.
Lo han reformado recientemente y ha quedado muy bien. El menú diario por 14,95 tiene varias opciones incluido entrecot por 2 euros más, que pena que no lo tenían porque llegamos a las 16:00. Nos atendió Rey, fue atento y agradable.
Lo mejor de la comida fue el trato de David rey, atento con la cuñada, la bebida y con mucha educación , las bacon cheese un poco secas .
Toni al servicio, muy agradable, cercano y atento. Algunos platos tardaron bastante en salir, pero por lo demás bien.
📍 Conocida cadena de restaurantes situada en el centro comercial La Gavia. Llegamos al restaurante por recomendación de un amigo y atraídos por las nuevas costillas que muchos habían valorado positivamente. 🤵🏼 El personal nos atendió bien y fue amable durante toda la experiencia. Sin embargo, a pesar de que la terraza estaba prácticamente vacía, tardaron mucho en servirnos la comida, lo cual fue un poco decepcionante. 🍖 Las costillas tenían una presentación excelente, tenian pinta de estar riquisimas... Sin embargo, el sabor no cumplió con las expectativas; parecía mucho más prometedor en las fotos que en el plato. 🅿️ Lo mejor. El centro comercial cuenta con un extenso parking donde no suele haber problemas de aparcamiento.
Vinimos a comer aquí después de ver buenas reseñas del restaurante, pero lamentablemente fue una experiencia decepcionante. Pedimos ENTRECOT y POLLO MCMURRAY, y los dos platos no estaban sabrosos y las patatas fritas estaban casi frías. No volveremos aquí... Con este precio, podremos disfrutar comiendo comida deliciosa en otro lugar .
La reseña la pongo más por la comida que el restaurante en sí. Pedí la hamburguesa vampírica esa especial de Halloween. Ni fú ni fa, esperaba algo más de la salsa. No sabía a nada, ligeramente a pimiento, pero era más aceite que otra cosa y empapaba todo el pan de la hamburguesa y te dejaba las manos asquerosas, sin duda nada que ver a cómo se apreciaba en la foto, que tenía un aspecto más denso. Las papas fritas malísimas, duras y con sabor a grasa pura, no las recordaba tan malas. La verdad es que por el precio mejor irse a cualquier otro sitio. El servicio regulero, no hay que esperar grandes cosas de estos sitios, tampoco me gusta que sean serviciales, pero oye si pregunto si la salsa pica, no espero por respuesta un: "no sé ¿no lo pone ahí?". Qué menos que ir a preguntar. La lista de alérgenos por cierto, no está incluida en la carta, y menos la de esta hamburguesa. Si llego a ser intolerante a algo, y visto la atención recibida, este sitio seguro que no sería mi primera opción.
Restaurante tipo americano situado en el centro comercial La Gavia tiene una gran variedad de platos en su carta para elegir ,nosotros elegimos unas quesadillas de entrantes y de seguno entrecot y una hamburguesa y de postre para finalizar helado de vanilla con oreo. Le pong 3 estrellas porque la comida no era muy sabrosa... Los he comido mucho mejores, no volveré.
Comimos de menú y la verdad que la descripción de la carta y lo que nos dijo el camarero no se correspondía con lo que luego nos sirvieron. Las lentejas texanas no tenían nada de texanas, ni costillas, ni carne, ni picante (tal y como nos dijo el camarero cuando le preguntamos). Los nachos tenían el queso justo para pasar el día e insulsos. La carne lo único pasable. El helado me lo sirvieron en una copa caliente, recién salida del lavavajillas. No volveremos. P.D: Pocas por no decir escasas opciones para celíacos.
Fuimos a cenar ya que hacía mucho que no veníamos y queríamos volver a comer sus deliciosas costillas pero... ¡¡Desastre absoluto!! La nevera la tenían rota y no tenían cervezas, pedimos kas naranja y después de cambiarmela dos veces ya que sabía cómo aguachirri me pase a Pepsi y la cosa mejoro. Los platos que nos pusieron estaban sucios y las costillas no sabían a nada. Ha sido una gran decepción. Lo único destacable los camareros que fueron majos y atentos.
No entiendo que por el precio (una media de 25€) que pagas, tengas que comer sobre un mantel de dudoso origen. No entiendo que el tiempo medio de espera hasta que llega la comida, sea superior a la media hora. Y no entiendo que a pesar de estar semi vacío no se pueda dar un mejor servicio. Ah sí! La comida estaba bien rica, pero al final, casi es lo de menos.
Nada más llegar huele un poco a humo y a comida. Pedimos patatas bacon y queso, en teoría ya que luego el bacon era inexistente, medio costillar y una smash burguer cuatro quesos. Las patatas de las peores que hemos probado de este estilo, el medio costillas sin salsa sin nada y pasado pero estaba más o menos tierno, la hamburguesa, sosa y los quesos no sabían a nada. No pedimos postres porque nos queríamos ir y además la que nos atendió, cero ganas de trabajar. El baño daba asco, a parte de que no había ni jabón el de mujer huele horrible…. Entré y salí para no usarlo. Estaba recién abierto y era un asco. Y para acabar había una mini cucaracha por la pared….. sin comentarios… No volveré la verdad.
El lugar muy bien, perooo la comida un desastre. la atención de la encargada ayudó un poco respecto a la atención de la camarera que se molestaba ante las observaciones
Pedimos menu del dia, 2 de nachos y 2 costillas. Traen 1 nachos (tiesos) y se olvidan de los segundos, y entre que no llegan ya nos traen las costillas. Les pedimos que se las lleven porque se van a quedar frias y al final nos traen los nachos (nada que ver con lo que nos describieron tampoco). Habiamos pedido 1 costilla de cada tipo con 1 tipo de patatas de cada. Vinieron las 2 costillas iguales y una de las patatas con queso por encima sin avisar, solo dijeron que eran asadas. Ya por no perder mas tiempo nos lo comemos asi. El postre, helado con un brownie de 2 cm X 2 cm. No creo que volvamos, ni el servicio ni la comida valieron la pena. Lo siento por si el chico era nuevo o algo pero el restaurante estaba vacío y eran 4 cosas las que pedimos, no puede ser.
Completamente horrible, comimos menú ,los entrantes no estaban del todo mal pero raciones completamente pequeñas en comparación a los restaurantes colindantes, tres de los cinco platos principales tenían suplemento de 1,50 . Pedí salmón con pisto de verduras (tuve que pagar el suplemento por este plato). Me trajeron un salmón reseco, con dos trozos de pimiento y uno de cebolla, lechuga pasada y dos trozos de tomate cortados con machete también totalmente pasado, me comí la mitad del filete de salmón y tuve que dejar todo lo demás, y el postre rico pero pequeño se queda corto. Encima tenia puntos pero no pude usar mi descuento. No volveré.
Una pena, la comida no estaba buena, las costillas totalmente secas, la hamburguesa quemada, se lo hemos comentado al personal, sin mucho efecto…
El día 13 de febrero 2026. Pedí para llevar unos nachos frontera, pues los Nacho frontera me los pusieron de aquella manera mejor no lo describo porqué me ha molestado bastante no los llevé porque ya estaba en mi casa y no tenía ganas de salir pero le faltaban ingredientes pues la carne, los frijoles negros, etc. Me parece lamentable que den este servicio, no me extraña que esté vacío. Por cierto trate de hablar por teléfono pero no lo cogen me atendió una señorita la verdad que es muy amable.
Hoy hemos comido en el restaurante Ribs del Centro Comercial La Gavia y, sinceramente, ha sido una experiencia muy decepcionante. Pedimos un entrante para compartir y luego un plato principal, pero nada más traer el entrante, nos sirvieron todos los platos a la vez. Estábamos en una mesa pequeña donde no cabía todo, así que nos cambiaron a otra más grande. Me pareció muy poco profesional. El camarero simplemente preguntó si nos importaba que trajeran todo junto… pero ya lo había traído. Esto hizo que tuviéramos que comer deprisa, y aun así, los platos estaban fríos. El pollo asado, además de estar frío, estaba seco y quemado. Solo se podía comer gracias a la salsa que traía al lado, porque de otra forma era incomible. Lo único positivo fue la actitud de uno de los camareros, que fue muy amable durante todo el servicio. Aun así, la calidad de la comida y la forma en que la sirvieron dejó mucho que desear. Al expresar nuestro malestar a otro camarero, ni siquiera respondió, lo cual nos pareció una falta total de interés. Pedimos la cuenta y nos fuimos. No creo que volvamos. Ha sido una experiencia para olvidar.
Por los precios esperábamos un poco más, éramos 8 personas y la atención pésima. Uno de los postres tenía un pelo, nos trajeron un vaso de agua con un pedazo de hoja dentro. Nos trajeron una de las costillas super tarde. Las costillas desabridas y las hamburguesas un poco frías. Todo tenía muy buena pinta pero pensamos que mejor es Vips o Foster
Pedimos por Glovo una oferta del 2X1 y cuando llego a casa el pedido venía en unos platos blancos y el medio costillar que viene en la oferta venían contadas 3 costillas por plato cuando se supone que con la oferta es un costillar entero los fingers para mis hijas venían muy pocos y ahí tirados la igual que las hamburguesas mal colocadas en los platos y descolocadas ya que venía todo en una bolsa tirado, cada día va a peor este restaurante. La atención en mesa cada día peor ya que una vez estuvimos allí esperando más de 1 hora y no nos sirvieron ni la bebida. No volveremos a ribs.
Han abierto nuevamente el restaurante y dijimos…. porque no?. Bueno… la experiencia no ha sido nada buena. Han tardado 45 min en atendernos, posiblemente porque se iba a terminar la hora del menú, después han servido a todas las mesas que han llegado después. Nos han traído todo frío. El personal ha estado dando vueltas y hablando entre ellos todo este tiempo. Se ha notado que muchas ganas de trabajar no tienen además de que les sobraban los clientes. Después de todo eso y algún detalle más, está claro que el centro comercial tiene mucha más y mejor oferta que esto. Por nuestra parte no volveremos.
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