Santa Brasa
Chicken · Madrid
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Sobre Santa Brasa
Santa Brasa is a restaurant located in Madrid, Madrid. Rated 4.5 out of 5 by guests. Known for: Great coffee. Popular for lunch, dinner, solo dining. The menu features coffee, healthy options, quick bite. Offers dine-in, takeout, outdoor seating. Casual, cozy, quiet atmosphere.
Què diuen els clients de Santa Brasa
Santa Brasa es famoso por su pollo al carbón, descrito como jugoso y con un toque de limón. La yuca es un acompañamiento popular. El personal es amable y atento, aunque se recomienda reservar, especialmente los fines de semana.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Reserva con antelación, especialmente los fines de semana, ya que el local es pequeño y suele estar lleno. Prueba el pollo con la salsa de limón y la yuca.
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Santa Brasa es troba a Madrid, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Edificis Religiosos
- Parroquia Nuestra Señora Flor del Carmelo (A 79m)
- iglesia de Santa María de la Fe (A 585m) — iglesia situada en el barrio del Pilar, Madrid
Parcs i Jardins
- Parque de la Vaguada (A 402m) — park in Fuencarral-El Pardo, Spain
Altres Llocs d'Interès
- Sede de la Junta Municipal del Distrito de Fuencarral-El Pardo (A 317m) — edificio en Madrid, España
- Centro Cultural La Vaguada (A 349m) — building in Spain
- Monolito de Pizarra II (A 388m) — monumento urbano de Madrid
- Monolito de Pizarra I (A 422m) — monumento urbano de Madrid
- Biblioteca de los Servicios Centrales del IMSERSO en Madrid (A 512m) — biblioteca en España
- Centro de Cálculo de la Caja Postal de Ahorros (A 584m) — edificio en Madrid
- Ventilla observatory (A 876m) — Astronomical observatory
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Preguntes freqüents sobre Santa Brasa
Opinions de Santa Brasa Madrid
El pollo está buenísimo. Muy recomendable. Se nota que se hace a la brasa y se agradece. Super amable el servicio al atenderte, tanto en terraza como para pedir para llevar.
Viernes, 10:00 pm. Mi mujer llega a casa con un suculento pollo de Santa Brasa y después de una terrible semana de trabajo, me siento a cenar en solitario. Esto no ha sido un pollo, ha sido una experiencia transformadora para mi vida, he recuperado el entusiasmo, de pronto la vida recupera su color y todo está bien. Gracias Santa Brasa, tienen el mejor pollo de Madrid.
El pollo 10/10 increíblemente bueno. La atencion no, deberían poner de su parte para tratar mejor a los clientes. Yo volvería solo por lo increíble que estaba el pollo!
Recomendado 100% Un pollo completo con patatas fritas por 11 euros. Un precio increíble para un pollo que estaba muy bien de sabor y jugoso. Aunque lo mejor, el trato que te dan. Volvíamos de viaje y, pese a no tener reserva, han tenido un detallazo con mi mujer al verla embarazada. Han ganado un fijo.
Sin duda alguna el mejor pollo que e probado!.. muy excelente calidad en todo!... me encanto lo recomiendo al 100!!
Pollo delicioso, tenía años de no probar un pollo con ese sazón... Un 10/10... Seguro que volveremos a comer ahí... Eso sí hay que hacer reserva... Gracias Johan por atendernos a última hora...
Nunca Falla ❤️😍 100x100 recomendable buenos precios y buenos pollos.
Pollos muy ricos. Fui a buscarlo y lo comí en casa. Restaurante pequeño, solo ofrece mesas externas (tienen literalmente 4, que hay que reservar). Muy recomendable
El pollo está buenísimo, los cocktailes increíbles,....pero lo mejor sin duda el personal y su trato. Sitio más que recomendable.
Como entusiasta de la comida, tuve el placer de experimentar la magia culinaria de Santa Brasa, y debo decir que fue una experiencia sensacional. Desde el momento en que entré, el ambiente me transportó a un mundo diferente con su encantadora decoración y su suave iluminación. El servicio fue impecable, con un personal atento y amable durante toda la comida. Ahora hablemos de la verdadera estrella del espectáculo, la comida. El menú tiene poca variedad de platos, pero cada uno único y lleno de sabor, pero la verdadera emoción comenzó con el plato principal. Opté por el famoso pollo a la brasa, y fue amor al primer bocado. El aroma, la presentación y el sabor eran divinos, y saboreé cada momento. Aunque el menú de postres era limitado, el mojito fue una forma deliciosa de terminar la comida, dejando una impresión duradera en mis papilas gustativas. Por supuesto, esta experiencia gastronómica tuvo un precio, pero mereció la pena. La calidad de la comida y del servicio fue excepcional, y los precios fueron razonables teniendo en cuenta la experiencia en general. En general, recomendaría encarecidamente la Santa Brasa a cualquiera que busque una experiencia gastronómica memorable. Ya sea una cena romántica, una celebración o simplemente una noche con amigos, este restaurante ofrece una aventura culinaria única y deliciosa.
hemos ido a cenar con mi familia a este asador y es muy excelente el pollo y no digamos la yuca con cebolla y muy amable el Joan cuando volvamos de vacaciones a Madrid visitarlos nuevamente ya que somos de valencia y recomiendo el lugar donde se come muy rico
Muy buena experiencia. Reservé un pollo entero y de verdad, que rico estaba!!! Jugoso y con salsita, calentito, de verdad, mis dieces!!!!
Fantástico lugar tiene unos pollos al carbón vegetal impresionantes un sitio muy barato la gente que trabaja ahí son gente formidable muy alegre educadas y sirven muy bien lo recomiendo al 100% soy del barrio y es el mejor pollo que hay Abajo la foto de mi amigo Miguel contento de lo rico que está todo
El mejor pollo al carbón, en el Barrio del Pilar. Muy recomendable, además Antonio es un crack en lo suyo... Gran Profesional de Hostelería donde los haya, y muy buena persona. Te sentirás como en casa. .....
Buen ambiente, los camareros muy amables, ambiente latino pero en plan súper guay, sobre todo los pollos asados son una pasada, no he probado ese tipo de sazon. Niurki, Joan, Romney son excelentes. Probar, que no os arrepentiréis, los mojitos son geniales, hechos con sirope de arce ( melaza como le llaman)
Pollo a la brasa espectacular. Super recomendable. Tiene un sabor increíble. El mejor pollo tipo asado que he probado. Tiene un sabor esa salsa... Que lo hace único. A demás tienen muy buenos precios comprándolo junto con patatas. Si te gusta el pollo crujiente, pica pollo, este también es tu sitio... Muchas gracias chicos. Hacéis un trabajo magnífico. Seguir así..
Hoy, por primera vez, visite este asador. Fui sin reserva y tuvieron el detalle de venderme un pollo a pesar de estar hasta arriba de trabajo. Mi agradecimiento por su amabilidad, por su simpatía y disposición. No duden que volveré y recomendaré su establecimiento y su pollo porque es el mejor pollo al carbón que comi en mi vida. Muchas gracias chicos, con gente como vosotros que, aun cansados de trabajar, me regalaron un abrazo y una sonrisa, da gusto. Muchas suerte.
Es un sitio pequeño pero hacen muy bien el pollo y todas sus especialidades un sabor buenísimo y la textura perfecta. Y los mojitos están buenísimos. El trato del personal muy bien. Recomiendo reservar sobre todo en fin de semana porque hay muy pocas mesas y son en la terraza. La yuca asada está buenísima.
Un pollo sin igual aún que no es un pollo grande puedes comértelo entre dos o tres según el apetito, yo he pedido medio pollo para mi solo acompañado de yuca y patata fritas, el pollo jugoso bañado en salsa de limón, yuca sana y en su punto, patatas de bolsa sin embargo muy ricas, el servicio le doy 4 estrellas los chicos tienen un buen producto y están siempre con muchas comandas y puenden sonar groseros pero para nada lo son, simplemente van a mil por hora, luego te das cuenta que son muy majos y la gente les quiere mucho el local siempre está lleno, utilizan las reservas y venden mucho por encargo, así que si deseas probarlo haz tu reserva para que te puedan atender al momento en que llegues si no muy amablemente te pedirán que esperes si quieres su producto, el local puede estar mejor, el precio es lo que más me sorprendió ya que es un producto exquisito a un costo bastante bueno, no decepcióna eso si, si no te gusta el limón dejarlo claro en el momento de pedirlo, en general un 5 de 5 volvería seguro.
El mejor pollo del barrio: especiado, sabroso, jugoso y con un toque cítrico que lo hace irresistible. Recomiendo llamar para reservarlo porque ya no es un secreto y los fines de semana lo venden todo.
Poca variedad pero mucha calidad 👌🏻 Siempre he pensado que mejor saber hacer bien pocas cosas que muchas y mal, pues aquí un claro ejemplo. El pollo está espectacular y las costillas dan bastante la talla, todo esto junto con el trato siempre amable del personal, lo convierte en un sitio muy recomendable ✅
Un pollo al carbón espectacular, ya cuando pasas huele de lujo pero cuando lo pruebas esta muy tierno y jugoso desde fuera hasta dentro y como diferencia en cuanto a los otros que he podido probar una salsa con un sabor Limón🍋 muuuy rica, me ha sorprendido para bien, además de unos precios muy competitivos en la comida y estar en un buen lugar, si hace buen tiempo en la terraza se está muy agusto y si no te lo llevas a casa, además tienen varias marcas de cerveza, otro punto a favor es la simpatía de sus trabajadores, en definitiva uno de los mejores pollos que he probado y probare en veranito los mojitos que tienen muy buena fama en el barrio.
Háganse un favor de ir cuánto antes a este lugar. Ese pollo reparará todos tus problemas. Tenía años sin comer una exquisitez tan divina. La atención fué 20/10, el ambiente 10/10 y la comida ni hablar, hecha con mucho amor y sazón. 1000% recomendado. Deben reservar con antelación para evitar esperas.
De los mejores pollos al carbón de Madrid, eso seguro. Al punto, sabroso, con una salsa cítrica que usan que es una locura. La yuca, para acompañar, todo un descubrimiento. Llegamos un sábado, muy tarde, sin reservar, para llevar, y la atención fue excelente. Era nuestra primera vez e hicieron una excepción. Nos recomendaron reservar para la siguiente vez con total amabilidad y simpatía. Volveremos. Reservando, claro.
al llegar observamos asombradas como un artista hacia unos mojitos, tecnica barista era profesional, no por ocio y nos explico como funcionaba el negocio si quieres pollo debes reservar para tal manjar poder disfrutar pero como fue tan bueno y amable, cedio y pedir un pollo yuca nos permitió sin duda el mejor de bdp, tiene razon el pollo estaba sabroso dorado al carbon y la yuca era el perfecto acompañante para nosotras, dos desconocidas de lo impresionante despues de tal banquete finalizamos la velada con una pequeña delicia helada y salada helado de chocolate con aceite y sal encima iba perfecto con el pollo como rima mientras disfrutamos de música de rosario flores cantando y bailando mientras llenábamos los estómagos mayores
al llegar observamos asombradas como un artista hacia unos mojitos, tecnica barista era profesional, no por ocio y nos explico como funcionaba el negocio si quieres pollo debes reservar para tal manjar poder disfrutar pero como fue tan bueno y amable, cedio y pedir un pollo yuca nos permitió sin duda el mejor de bdp, tiene razon el pollo estaba sabroso dorado al carbon y la yuca era el perfecto acompañante para nosotras, dos desconocidas de lo impresionante despues de tal banquete finalizamos la velada con una pequeña delicia helada y salada helado de chocolate con aceite y sal encima iba perfecto con el pollo como rima mientras disfrutamos de música de rosario flores cantando y bailando mientras llenábamos los estómagos mayores
Un pollo sin igual aún que no es un pollo grande puedes comértelo entre dos o tres según el apetito, yo he pedido medio pollo para mi solo acompañado de yuca y patata fritas, el pollo jugoso bañado en salsa de limón, yuca sana y en su punto, patatas de bolsa sin embargo muy ricas, el servicio le doy 4 estrellas los chicos tienen un buen producto y están siempre con muchas comandas y puenden sonar groseros pero para nada lo son, simplemente van a mil por hora, luego te das cuenta que son muy majos y la gente les quiere mucho el local siempre está lleno, utilizan las reservas y venden mucho por encargo, así que si deseas probarlo haz tu reserva para que te puedan atender al momento en que llegues si no muy amablemente te pedirán que esperes si quieres su producto, el local puede estar mejor, el precio es lo que más me sorprendió ya que es un producto exquisito a un costo bastante bueno, no decepcióna eso si, si no te gusta el limón dejarlo claro en el momento de pedirlo, en general un 5 de 5 volvería seguro.
Es un sitio pequeño pero hacen muy bien el pollo y todas sus especialidades un sabor buenísimo y la textura perfecta. Y los mojitos están buenísimos. El trato del personal muy bien. Recomiendo reservar sobre todo en fin de semana porque hay muy pocas mesas y son en la terraza. La yuca asada está buenísima.
El mejor sitio del barrio para comer pollo. Se puede comer en buena cantidad y por muy buen precio. El pollo asado estaba riquísimo. Además, de guarnición puedes pedir patatas fritas, plátano frito o yuca, y todas muy buenas opciones.
El mejor pollo a la brasa de Madrid. Los camarer@ y todo el personal, excelente. El tinto ve verano y el mojito, espectacular. Todo ha sido un acierto. Lo recomiendo al 200%
Poca variedad pero mucha calidad 👌🏻 Siempre he pensado que mejor saber hacer bien pocas cosas que muchas y mal, pues aquí un claro ejemplo. El pollo está espectacular y las costillas dan bastante la talla, todo esto junto con el trato siempre amable del personal, lo convierte en un sitio muy recomendable ✅
Es el pollo más identico al típico "frango assado" portugués que conozco en Madrid. Piel crujiente pollo jugoso! El trato de los chicos y chicas es muy bueno, son todos súper simpáticos y amables! Recomiendo a 200%! Viva el pollo Dominicano que me recuerda a mi casa (Portugal)!
¡Santa Brasa, eres el rey de los pollos a la brasa! El equipo genial, Giselle, Niurki, Jesus y el jefe Antonio. Muy buena gente. Los pollos al carbón súper ricos. Los mojitos y caipirinhas impresionantes y creados con mucho amor.
Un pollo al carbón espectacular, ya cuando pasas huele de lujo pero cuando lo pruebas esta muy tierno y jugoso desde fuera hasta dentro y como diferencia en cuanto a los otros que he podido probar una salsa con un sabor Limón🍋 muuuy rica, me ha sorprendido para bien, además de unos precios muy competitivos en la comida y estar en un buen lugar, si hace buen tiempo en la terraza se está muy agusto y si no te lo llevas a casa, además tienen varias marcas de cerveza, otro punto a favor es la simpatía de sus trabajadores, en definitiva uno de los mejores pollos que he probado y probare en veranito los mojitos que tienen muy buena fama en el barrio.
Primera vez que fui: ya se ganaron un cliente de por vida. La camarera muy amigable, rápida y eficiente. EL MEJOR POLLO QUE PROBÉ en Madrid. Con sabor a limoncito y el toque a la brasas que lo hace único. Lugar obligado!
Háganse un favor de ir cuánto antes a este lugar. Ese pollo reparará todos tus problemas. Tenía años sin comer una exquisitez tan divina. La atención fué 20/10, el ambiente 10/10 y la comida ni hablar, hecha con mucho amor y sazón. 1000% recomendado. Deben reservar con antelación para evitar esperas.
El pollo estaba buenísimo!!! Y a muy buen precio. Pedimos también yuca y un acierto, muy rica!!! Tienen estrella Galicia de botella y los tintos de verano muy buenos. Tienen también mesas en terraza y el dueño es muy agradable
Hoy, por primera vez, visite este asador. Fui sin reserva y tuvieron el detalle de venderme un pollo a pesar de estar hasta arriba de trabajo. Mi agradecimiento por su amabilidad, por su simpatía y disposición. No duden que volveré y recomendaré su establecimiento y su pollo porque es el mejor pollo al carbón que comi en mi vida. Muchas gracias chicos, con gente como vosotros que, aun cansados de trabajar, me regalaron un abrazo y una sonrisa, da gusto. Muchas suerte.
De los mejores pollos al carbón de Madrid, eso seguro. Al punto, sabroso, con una salsa cítrica que usan que es una locura. La yuca, para acompañar, todo un descubrimiento. Llegamos un sábado, muy tarde, sin reservar, para llevar, y la atención fue excelente. Era nuestra primera vez e hicieron una excepción. Nos recomendaron reservar para la siguiente vez con total amabilidad y simpatía. Volveremos. Reservando, claro.
Los pollos saben muy bien y estan muy ricos, lo mismo vale para los acompañantes. Precios muy buenos. El Mojito esta' espectacular!
Pedí pollo asado con patatas para llevar y me lleve una buena sorpresa. El pollo estaba muy bien especiado y bastante jugoso, seguro que repito. Las patatas eran patatas fritas normales, yo pensaba que serían al horno pero aún así estaban buenas. Buena relación calidad precio 11€ eso si el pollo es mas tirando a pequeño, es para dos o tres personas máximo. Fueron muy puntuales que es de agradecer.
Pedí pollo asado con patatas para llevar y me lleve una buena sorpresa. El pollo estaba muy bien especiado y bastante jugoso, seguro que repito. Las patatas eran patatas fritas normales, yo pensaba que serían al horno pero aún así estaban buenas. Buena relación calidad precio 11€ eso si el pollo es mas tirando a pequeño, es para dos o tres personas máximo. Fueron muy puntuales que es de agradecer.
Los pollos saben muy bien y estan muy ricos, lo mismo vale para los acompañantes. Precios muy buenos. El Mojito esta' espectacular!
El pollo esta buenísimo pero el trato hacia los clientes a bajado mucho la atención..
La salsa del pollo es muy salada. De dos pollos asados que pedí a uno le faltaba un muslito
Antes los pollos eran más grandes, ahora es más bien un picantón o un galeto para una o dos personas. Sigue estando muy bueno pero muy pequeños para lo que cuestan. Imprescindible llamar y reservarlo
Antes los pollos eran más grandes, ahora es más bien un picantón o un galeto para una o dos personas. Sigue estando muy bueno pero muy pequeños para lo que cuestan. Imprescindible llamar y reservarlo
El pollo sin duda es delicioso, nada malo que decir de la comida pero la atención al cliente es pésima, aunque se entiende su mecánica de trabajo reservando el pedido con anticipación son demasiado bordes desde la llamada hasta que vas por el pedido. Comida 10/10 y servicio al cliente 2/10
El hombre muy desagradable y despreciativo y las patatas recalentadas en la página web explica fatal el funcionamiento y cuando bajas a preguntar te trantan de tonto somos de la zona y desde luego cualquiera que veáis en la zona mejor inversión que esté restaurante para comer pollos
La comida está “buena” pero francamente la atención y el servicio a mesa deja MUCHO que desear, poca educación, la amabilidad en este sitio no existe, una desorganización que no tiene nombre, no lo recomiendo.
Si quieres ser tratado como un animal, solo tienes que ir a ese lugar. La arrogancia del cocinero da indigestión. El chico que sirve es un títere del antes mencionado, pues aunque tengas una reserva, dependerá del ánimo en el que se encuentren en ese momento.; y sobre todo, si tu reserva no es de las cantidades que ellos quieren, no cuentes con eso. Fui con mi chica una noche, y la actitud no nos gustó, pero asumimos que era el estrés que tenían del todo el día, pero volvimos y fue aún peor, tuvimos que irnos luego de que nos trataran como si fuimos a mendigar. Así que ya sabes, si quieres sentirte así, ve, que ellos te ayudan.
Hemos pedido un pollo para llevar. Imposible hacerlo más seco. Lo disimulan con gran cantidad de zumo de limón pero resulta difícilmente tragable. Venía cortado en trozos por lo que ni siquiera se puede confirmar si estaba entero. Pero da igual, con lo malo que está... Dudo mucho que sea a la brasa. Tiene más pinta de un pollo asado hace días y recalentado. Una pena. No pienso repetir.
Al parecer me vieron la cara!! Fui a comprar un pollo y me dieron las sobras aunque a principio dije !!mira que majos por qué me falto 1euro para completar el pedido el chico me dijo no pasa nada ,pero la chica que me sirvió hizo caso omiso lo que le dijo el y me sirvió otro pollo y al parecer miren lo que me dio!!miren ustedes mismos !
Al parecer me vieron la cara!! Fui a comprar un pollo y me dieron las sobras aunque a principio dije !!mira que majos por qué me falto 1euro para completar el pedido el chico me dijo no pasa nada ,pero la chica que me sirvió hizo caso omiso lo que le dijo el y me sirvió otro pollo y al parecer miren lo que me dio!!miren ustedes mismos !
Hoy al igual q otros días te tratan malisimo por no tener una reserva, te hacen esperar y Dan una mega charla pero lo terrible de hoy es q aparte de esperar 30 minutos nos dieron patatas recalentadas y como de sobras de otros platos... sabían asqueroso
Hemos pedido un pollo para llevar. Imposible hacerlo más seco. Lo disimulan con gran cantidad de zumo de limón pero resulta difícilmente tragable. Venía cortado en trozos por lo que ni siquiera se puede confirmar si estaba entero. Pero da igual, con lo malo que está... Dudo mucho que sea a la brasa. Tiene más pinta de un pollo asado hace días y recalentado. Una pena. No pienso repetir.
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Com arribar
C. de Melchor Fernández Almagro, 66, Fuencarral-El Pardo, 28029 Madrid, Spain
Destacats
Serveis
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Informació del Restaurant
Comoditats
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Ubicació
C. de Melchor Fernández Almagro, 66, Fuencarral-El Pardo, 28029 Madrid, Spain
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