The Fix Specialty Coffee

Experiencia de café al máximo nivel.

Conocemos The Fix desde hace años, y ahora que han abierto este nuevo espacio, no nos lo queriamos perder. Las expectativas eran altas y se han cumplido con creces. Siguen trabajando con maravillosos cafes y tuestes muy equilibrados. El local es precioso, minimalista pero con gusto y elegancia. La tostadora atras y la imponente barra, es una pasada. Nos atendió Dani con mucha amabilidad, pasion y entrega. Explicandonos toda la carta al detalle y las caracteristicas de los cafes filtrados que probamos. Hacia falta un espacio asi en Madrid, donde el cafe sea el protagonista de verdad, sin florituras, sin pretensiones y sin precios desorbitados. Una experiencia que culminamos disfrutando de un Geisha de Panama sentados en la barra, aprendiendo de cada detalle del proceso. Muchos exitos!!

Brutal. Tienen todo tipo de cafés de especialidad. Preparan con mimo cada pedido. El local es precioso, un antiguo taller convertido en una preciosa cafetería minimalista. El trato fue brutal. Coincidimos en nuestra primera visita con Dani, que nos contó con detalle cómo hace cada tipo de café y cómo tuestan ellos mismos su propia marca, una de las mejores del mercado.

Merece la pena buscar el sitio porque tienen un café excelente (también tienen opciones no cafeteras de chai y matcha), y los dulces son buenísimos también, sobre todo el brownie. Te atienden genial, explicándote y aconsejando si estás algo perdido, y el ambiente es moderno pero invita a quedarse y relajarse. Desde luego toda una novedad en la zona!!

Punto de café de especialidad cerquita del retiro con un servicio muy atento, merece la pena probarlo. Tienen: - Diversas variedades de distinto origen, incluyendo menú de cafés "infusionados". - Algunos dulces para acompañar. También venden café en grano (lo muelen si lo necesita) y artículos relacionados con el café. Tuestan ellos mismos el café, tienen otra sucursal cerca de plaza España.

Great coffee! Me encanto el cafe y vengo de Londres donde hay un monton de cafeterias de este tipo. Que bien tener una asi en este barrio.

Sirven buen cafe,ponen buena musica y muy buena atencion por parte de Dani,se nota que es un pro en lo suyo y que le apasiona,eso suma mucho🙌🏻

Café de especialidad delicioso Sé que tienen panadería para acompañar, aún no la probamos La atención de los chicos excelente , súper amables y hasta te dicen que si quieres que te enseñen te sientes en la barra y pueden explicarte Sin duda regresamos

Una experiencia muy cercana y diferente, donde puedes disfrutar del café de especialidad de una manera única. Puedes probar diferentes orígenes y te lo explican todo muy amablemente

El concepto de cafeteria de todos los que nos apasiona! Como dueño de otra cafetería destacó el trato al producto y la variedad de espressos y filtros que tienen. Probamos el gesha panamá de flying pumas, a demás de varios flat, espresso y a cada cual más rico. Cuando pase por Madrid volveré! Tenéis vuestro espacio en BeanCoffee cuando vengáis por Zaragoza!