Les Babines de Mars

Bonne cuisine avec un choix très limité (2 entrées, 2 plats, 3 ou 4 desserts) mais qui induit une carte saisonnière qui change probablement très régulièrement. Service discret mais efficace.

Venus au hasard de la visite de Marseille. Repas unique avec un choix pour les vegans. Cuisine faite au fur et à mesure, c'est bon et frais. Je recommande

Très belle découverte. L’équipe est accueillante et le cadre agréable, idéal pour se détendre entre amis ou collègues. Les plats sont frais, bien travaillés et la carte du soir propose de chouettes assiettes à partager. Mention aussi pour les desserts qui sont vraiment originaux et délicieux. Une adresse sympathique à Marseille, à tester sans hésiter.

Nous avons passé une excellente soirée entre amis aux babines de Mars. Tous les plats de la carte étaient délicieux ! Super recommandations de vins et de boissons également, service au top, lieu et à ambiance très agréables. A refaire !

Restaurant très chaleureux, nous avons passer une très bonne soirée, les plats à partager sont une source de convivialité et quand la qualité est au rendez-vous c'est encore mieux. Des plats typiques marseillais sont revisités avec beaucoup de créativité, nous avons tenté ce soir là notamment des Panisses et une tarte façon pissaladière aux accents marocains: Excellents ! Ils ont aussi une belle carte des vins pour accompagner tout ça. Une adresse à retenir!

Super restaurant de quartier avec des assiettes à partager : tout était délicieux, nous avons été très bien conseillés pour le vin et même surpris par l'originalité de certains plats ! Nous avons passé un excellent moment !

Une expérience toujours très agréable. La cuisine est délicate et savoureuse avec toujours une pointe d'originalité, le service est impeccable. Je recommande les yeux fermés

Ze restaurant de quartier, avec l'équipe au top, la bonne humeur et une vraie créativité dans les assiettes. On adore. Et on y revient (très) souvent

Jamais déçu de traverser Marseille pour ce restaurant dans lequel on se sent comme chez soi. Ça se voit qu’il fait bon vivre de travailler là bas ou l’ambiance y est vraiment chaleureuse. Top !

Une carte très créative, inventive et variée ! Le service est assez rapide, de plus le resto est ouvert le Lundi soir, étant donné que beaucoup de restos sont fermés le lundi il y avait un peu de monde et le service suivait parfaitement ! Il y a du choix pour les végétariens et pour tout type de régime alimentaires, c'est top ! Je reco le carpaccio de poulpe !!

Accueil très sympa, ambiance chaleureuse mais odeurs fortes ( cuisson poulet) . Carte restreinte ce midi, je n ai pris que le plat poulet écrasé pommes de terre c etait bon mais un peu déçue cette fois.

Joli cadre, chaleureux et serveuses sympa. Plat esthétique et raffiné mais trop lisse, trop fade pour ma compagne et moi. Du coup assez déçu du rapport quantité/qualité/prix. C’était pas mal mais je n’y retournerai pas. Trop « bobo » pour moi. Bonne continuation.

Endroit charmant, cuisine recherchée Cependant, les plats sont un peu fades. Nous avons goûté le gaspacho de tomate, le caviar d’aubergines et les palourdes. Gaspacho bon et gourmand, le caviar un peu petit mais la tartine à l’huile d’olive relève le plat. En revanche le plat de palourdes est servi avec des pommes de terre insipides, des poivrons vides mais plein de leurs pépins qui se sont vidés dans l’assiette et sans goût comme les palourdes caoutchouteuses où on ne retrouvait pas le goût de la mer, le tout baignant dans une flaque d’eau fade. À côté une bolinette de soupe de poisson avec du goût, heureusement. Tout avait l’air cuit à l’eau sans travail et sans goût. 18e pour un petit plat sans saveur c’est triste. Le service est agréable et souriant mais pas assez aux soins, et expéditif, pas une question si tout allait bien. Le pain a sauvé notre faim qui lui était de très bonne qualité. Il y avait de l’attente entre les entrées et le plat(que nous voulions d’ailleurs en même temps car j’ai pris les entrées en guise de plat et mon compagnon le plat…) Le jus d’abricot noyé par les glaçons.

Désolé de ce commentaire que je me sens obligé de poster malgré moi. Pour avoir été client fidèle des Eaux de Mars, qui pour moi était le meilleur restaurant de Marseille, je suis très déçu de voir que depuis le changement de propriétaire et de nom, ce lieu est devenu identique à tous les nouveaux restaurants qui ouvrent dernièrement à Marseille. Les plats à partager ... hélas, des plats qui sont supposés être pour plusieurs, mais dont la portion n'est même pas suffisante pour une seule personne. On ne veut pas goûter, on veut manger à sa faim! On veut un plat normal, un vrai. La formule midi des Eaux de Mars ne date pas d'il y a 4 ans comme vous le dites dans un ancien commentaire, elle date d'il y a quelques mois, avant votre changement de propriétaire et de nom. C'est avec grand regret que je ne parcourrai plus tout marseille pour aller dans ce lieu autrefois mythique. J'ai les mêmes tout près de chez moi maintenant. Cependant, le service était adorable et l'ambiance tout aussi agréable. Mais plus rien d'exceptionnel.

Tout était bon mais … c’est beaucoup trop cher pour la quantité retrouvée dans les assiettes!!! Ils recommandent 2 assiettes par personne, on en a quasiment pris 3 + 1 dessert et heureusement qu’on avait du pain! Je répète que c’était néanmoins très bon mais on ne reviendra pas manger…

Face aux avis dithyrambique j'avoue que j'ai hésité avant de poster cet avis mais pour mois c''est encore un restaurant où on n'en sort avec 2 tapas dans le ventre servis dans une petite assiette pour qu'on est l'impression d'avoir beaucoup, accompagné de 2 verres de vin et 40 euros en moins dans le porte monnaie...rien d'extraordinaire donc !

Une expérience profondément désagréable du début à la fin. Dès notre arrivée, une erreur de commande a été commise par le personnel : un plat que nous n’avions pas commandé nous a été apporté, et nous avons pensé qu’il s’agissait d’une petite attention de la maison. Quelques minutes plus tard, une serveuse est venue, sans excuse et d’un ton sec, pour nous dire que le plat serait ajouté à notre addition, comme si c’était notre faute. Sa réaction a été d’une arrogance étonnante : aucune écoute, aucune remise en question, seulement l’idée que l’erreur du restaurant devait retomber sur nous. Lorsque nous avons expliqué calmement que ce n’était pas normal, son attitude est devenue clairement méprisante. Tout le reste du service a été marqué par la froideur, les regards insistants et un manque total de respect. Être traitées ainsi pour une erreur qui ne venait pas de nous est inacceptable. Ce genre de comportement gâche totalement une soirée et montre un mépris inquiétant pour la clientèle.