Une Table au Sud
Fine dining · Marseille
Sobre Une Table au Sud
Une Table au Sud, situé à Marseille, vous offre une expérience culinaire sophistiquée avec une vue imprenable sur l'eau. Notre restaurant met en lumière une cuisine imaginative, mêlant saveurs locales et inspirations du monde entier. Forts d'une note de 4.6/5 basée sur 901 avis, nous sommes fiers de...
Une Table au Sud, situé à Marseille, vous offre une expérience culinaire sophistiquée avec une vue imprenable sur l'eau. Notre restaurant met en lumière une cuisine imaginative, mêlant saveurs locales et inspirations du monde entier. Forts d'une note de 4.6/5 basée sur 901 avis, nous sommes fiers de proposer des plats raffinés accompagnés d'une sélection de vins soigneusement choisie. Venez découvrir une table d'exception où la gastronomie rencontre un cadre idyllique.
Què diuen els clients de Une Table au Sud
Une Table au Sud offre une expérience gastronomique inoubliable avec une vue imprenable sur le Vieux Port. Les clients apprécient particulièrement la cuisine créative et savoureuse, le service impeccable et l'ambiance féérique. Un restaurant parfait pour une soirée spéciale.
Ideal per a
Tip: Réservez une table avec vue sur le Vieux Port pour une expérience encore plus mémorable.
Què veure a prop
Dades de Wikidata
Explora els voltants de Une Table au Sud
Une Table au Sud es troba a Marseille, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Église Saint-Ferréol les Augustins (A 71m) — iglesia situada en Bocas del Ródano, en Francia monumento histórico inscrito
- Palacio de la bolsa (A 147m) monumento histórico inscrito
- Jardin des Vestiges (A 175m) — Garden and ancient site in Marseille, France monumento histórico clasificado
- Église Saint-Cannat (A 202m) — iglesia situada en Bocas del Ródano, en Francia monumento histórico inscrito
Museus
- Maritime Museum (A 137m) — museo en Francia
- MuSaMa (A 144m) — museo en Francia
- Marseille History Museum (A 219m) — museo en Francia
- Musée du Vieux-Marseille (A 347m) — museo en Francia
Altres Llocs d'Interès
- Hôtel des Postes (A 290m)
- Alcazar de Marbella (A 382m) — library
Dades de Wikidata
Preguntes freqüents sobre Une Table au Sud
Opinions de Une Table au Sud Marseille
Cela faisait deux fois que nos parents s’étaient rendus à Une Table au Sud, et nous avions toujours entendu d’excellents retours, que ce soit sur le service, la cuisine ou le lieu. Nous nous y sommes donc rendus hier avec eux, et sans surprise : c’était excellent. Les serveurs se distinguent par une gentillesse et un professionnalisme rares, et la cuisine du chef est à la fois recherchée et raffinée. Nous avons particulièrement apprécié le présentoir d’épices installé au centre de la table tout au long du repas. Cela nous a permis de sentir et de découvrir l’épice dominante de chaque plat parmi les huit services proposés. Lors de la réservation, nous avions précisé que deux personnes ne mangeaient pas de viande, et le restaurant a su parfaitement s’adapter, en proposant des alternatives végétales excellentes. Le rythme du service est très bien maîtrisé : malgré le nombre de plats, l’attente entre chaque assiette est parfaitement dosée. La carte des vins, champagnes et spiritueux est variée et saura satisfaire tous les palais. En résumé, une expérience gastronomique exceptionnelle que je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine !
2 personnes un midi Un menu 7 plats avec accord mets vins. Pour une deuxième visite. Excellente cuisine très sophistiquée avec par moment trop de mélanges de saveurs , on s’y perd un peu. Le choix des vins : 2 blancs et 3 rouges et un cidre en dessert, nous aurions préféré avoir trois blancs et deux rouges au regard du menu. Une fraise tagada surprenante, des jus excellents…..des assiettes et couverts magnifiques Un morceau de veau d’un cm d’épaisseur alors que l’autre assiette était servie normalement. dommage. Félicitations au chef pâtissier. Un café à 9€ et une infusion à 12€, c’est cher. Aucune attention particulière alors que nous avions annoncé que c’était notre anniversaire de mariage.
Nous sommes venus dans le cadre d'un anniversaire en amoureux et n'avons pas été déçus par la qualité des plats et du service : accessible chaleureux et très professionnel. Le menu en 5etapes était un régal, encore merci
Un ravissement Cuisine créative, les assiettes sont magnifiques tant le souci du détail est présent. Très belle vue sur le port de Marseille. Nous avons pris le menu 5 plats ce fut une explosion de saveurs et de découvertes. Je pense que le chef et son équipe méritent largement la 2ieme étoile. Une suggestion : prendre plus de temps pour expliquer les plats et leur contexte lors de la présentation des assiettes.
Une très bonne expérience dans ce restaurant ! La vue sur le vieux port de nuit est incroyable et le personnel est aux petits soins. Nous nous sommes vraiment régalés et les plats étaient visuellement très beaux. Cela mérite plus qu’une étoile. Bravo au chef et à son équipe. Je recommande sans tarder !
Tout était parfait ! Des plats avec des saveurs et des assaisonnements précis et excellents. Le service est professionnel mais également très sympathique et à l’écoute et ce à tous les niveaux de la hiérarchie. Le chef est discret mais on peut le voir en partant et échanger. Vraiment une belle soirée. L’étoile est largement méritée…
Un restaurant étoilé avec une vue magnifique sur le vieux port et la bonne mère. Un cadre enchanteur feutré et calme qui donne directement sur le vieux port. Un service extraordinaire où l’on voit que le service est scénarisé pour le plus grand bonheur des convives. La cuisine est extraordinaire de la mer à la terre. Tout y est parfaitement présenté avec des produits excellent un voyages entre la Méditerranée, Marseille et l’Armenie. Un grand bravo au chef, à sa brigade et au service en salle.
🌟Une fabuleuse expérience gastronomique ! Ce restaurant étoilé a su éblouir nos papilles avec des plats exquis et un service irréprochable. Chaque bouchée était une explosion de saveurs, et l'ambiance était tout simplement magique. Avec une vue exceptionnelle sur le port, ce moment devient véritablement inoubliable. En tant qu'étape incontournable de la gastronomie marseillaise, ce restaurant célèbre non seulement l'excellence culinaire, mais aussi l'essence même de la vie méditerranéenne. Je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine de découvrir cette perle rare.👌
Un moment inoubliable, entre l’accueil, le service les saveurs, c’était simplement divin. Une belle expérience du début à la fin. Le chef qui prend le temps de discuter, de dédicacer son livre a notre petite fille qui rend ce moment encore plus appréciable .
Une expérience incroyable. Un mélange de saveurs arméniennes et de produits français. Juste divin. Épicé comme il fallait. Aucun faux pas ! L’étoile est largement méritée. Je recommande à 100% pour vivre une expérience hors du commun.
C’était la 2eme fois que je mis rendais. Et j’y retournerai vraiment avec grand plaisir. C’est beaucoup plus qu’un partage de plats de saveurs, c’est un merveilleux moment à partager. Magnifique endroit. Sublime service de table. Beaucoup de travail, du plaisir pour les yeux et pour les papilles bien sûr. À faire et refaire absolument.
Une expérience culinaire et gastronomique hors du commun, vraiment formidable. Sans aucune fausse note du début à la fin, menu dégustation « Marseille » en 7 temps : des assiettes magnifiques qui s’enchaînent, un feu d’artifice de saveurs, des textures, des couleurs, des formes qui vous font voyager et qui réveillent tous vos sens, du début à la fin du dîner. Une attention très fine aux détails, un service professionnel impeccable, un cadre splendide avec vue sur le vieux port et la « bonne mère » Le chef en personne vous sert sont plat « star » sa bouillabaisse et vous en parle a table, simplement exceptionnel ! Prix élevé à première vue mais expérience à la hauteur.
Excellente table étoilée Marseillaise avec une très belle vue sur le vieux port, mais le meilleur est dans l’assiette! Le menu « Marseille » en 7 étapes est délicieux, en particulier le « Rouget en Bouille-Abaisse » : une tuerie ! Service vraiment sympathique et pas du tout guindé.
Un super repas du début jusqu’à la fin. Le service est vraiment irréprochable, grand bravo au personnel. Pour ce qui est du repas, super cuisine de la part du chef et son équipe. Les plats sont tous réussis sans exception. Les différents amuses bouché sont superbes avec une décoration toujours au top. Vraiment je vous recommande cette table.
Une expérience extraordinaire. La cuisine est raffinée et parfumée. Un régal. Le service est efficace et attentionné. Une soirée vraiment très agréable.
Pas une fausse note ! Une dégustation culinaire à tomber ! Un personnel au petit soin, aimable et souriant, mention spéciale pour le sommelier au top ! Qui nous fait découvrir de belles associations avec les plats, un chef qui se déplace pendant le service pour nous service et nous expliquer ses plats quel plaisir ! Absolument rien à dire ! Juste Bravo Felicia et une belle continuation. On reviendra avec un immense plaisir ; nous avons passé une superbe soirée grâce à vous Merci
Une expérience culinaire incroyable, tout était aussi beau que divinement bon. Un service impeccable, un cadre magnifique. Nous reviendrons, c’est une certitude !
Depuis plusieurs années Une table au Sud est une des meilleures tables de Marseille et sûrement du Vieux Port. Cadre, service, qualité et inventivité font d'un repas une fête de tous les sens. Merci à Ludovic Turac et à ses équipes pour ces excellents moments. Encore un grand moment de gastronomie. Originalité, finesse, inventivité. Merci à toute l'équipe.
Éblouissant du début à la fin, découverte de saveurs originales, présentation des plats très soignée et originale, service efficace et discret, nous avons passé un excellent moment.
Rien à redire sur le lieu et la qualité des plats : un bonheur pour les yeux et les papilles 😋😋😋 le prix nous a paru par contre malgré tout trop cher et la formule "de base" à seulement 3 plats est maladroite. Il serait plus agréable de proposer une formule unique sans donner l'impression de devoir payer pour chaque plat supplémentaire, d'autant plus que l'habitude dans ce genre de restaurant est plutôt de proposer un menu varié basé sur plusieurs plats.
Merci à vous tous! Une belle équipe autant en salle qu'en cuisine pour une cuisine Fine & traditionnelle marseillaise... une étoile Michelin de plus pour vous bientôt, j'en suis certain et on vous le souhaite. Aucune fausse note, de l'arrivée au départ du convive, rien n'est laissé au hasard. Un accueil Unique ! Merci et Bravo encore. Nous reviendrons!
Chaque assiette est un tableau qu'il soit visuel ou cumumilaire. Une harmonie des goûts , des textures et des couleurs parfaite. La cuisine du chef est extrêmement précise et savoureuse. Le personnel est au petit soin. Nous avons passé un excellent moment que nous n'oublierons pas de si tôt.
Merci à Ludovic et à son équipe de nous avoir fait voyager de Séville, à New York en passant par l Asie, le moyen orient. Voyager gustativement sans prendre son passeport, avec la vue sur la bonne mère… que du bonheur. La cuisine de Ludovic a évolué , elle a grandi. Elle s’affirme. Les épices sont présentes, les cuissons sont parfaites, la présentation est soignée, le service est jeune, mais agréable et efficace. Un grand Bravo et une nouvelle fois, un grand merci pour cette belle soirée. Continuez comment ça les étoiles vont continuer à scintiller.
Moment inoubliable avec un délicieux voyage qui conjugue le mélange des saveurs, des matières et couleurs rythmé par un service d'exception ou tout s'enchaine d'une manière subtile. Chef talentueux qui mérite sincèrement et allègrement une étoile supplémentaire à mon gout de part son esprit créatif et unique mélangeant les saveurs méditerranéennes auxquelles se mêlent des touches arméniennes. Bravo ce fut un réel plaisir.
Une magnifique expérience gustative! Beaucoup de talents réunis pour raconter une belle histoire de famille, de racines et d'identité! Vous êtes en route pour la deuxième étoile et pouvez être fier de ce que vous offrez à vos clients <3! Bravo à votre équipe en salle, à la juste place, passionnée, discrète et conviviale à la fois. Hâte de revenir!
Nous avons pris le menu « l’essentielle » avec cocktail et apéro. Quelle harmonie de saveurs ! A chaque étape du menu, nous voyageons avec le chef cuisinier dans les épices du monde. Les plats sont des œuvres d’art culinaires et des symphonies poétiques qui ne nous laissent pas indifférents. L’équipe (accueil et service) orchestrée par Monsieur TURAC est efficace et performante. Le parfume arminien est présent dans cette cuisine nous invitant au voyage culinaire. Nous avons passé un moment très agréable grâce au professionnalisme de l’équipe et à la simplicité et modestie du leur chef. Nous recommandons vivement. BRAVOOOO.
Une expérience extraordinaire. Pour avoir fait quelques étoilés sur Marseille et les alentours c'est pour moi un des meilleurs. Vue sublime, repas excellent et surprenant par ses goûts en bouche. Un chef qui vient discuter et vous saluer en fin de repas ce qui est très rare. Meilleur que certain 3 étoiles. N'hésitez pas allez y les yeux fermés
1 étoile ?? Seulement ?? Une expérience bien au dessus de nombreux étoilés. C'était fabuleux du début à la fin... Le mélange des saveurs nous a fait voyager tout au long du repas... Si je devais proposer un seul petit point d'amélioration, peut-être l'accueil des serveurs qui est un peu froid et distant ... Dommage car le reste était juste fabuleux !!!!
Une expérience gustative extraordinaire. Tout était succulent, les saveurs sont incroyables Le service est fantastique. Une soirée merveilleuse
Attention : Ludovic Turac chef d'oeuvres culinaires magiques ! Tout est parfait dans Table au Sud : l'accueil, le service attentionné et si bien expliqué par des serveuses et des serveurs très souriants, l'art de la table enchanteur (à bien remarquer, les couteaux faits mains), le menu "essentiel" parfaitement composé avec une tomate confite aromatisée sublimement, un aïoli incroyablement léger, un rouget élégant dans une composition de nature morte parfaite avec des saveurs incomparables et pour finir un grand dessert inoubliable qu'il vous faut découvrir au plus vite. Ah, j'oubliais laissez vous guider par le sommelier les yeux fermés pour accompagner votre repas.
Pour la deuxième fois nous avons mangé dans ce restaurant avec un couple d amis.Tout était parfait ,accueil, l équipe de serveurs, le sommelier, et bien sûr la cuisine délicieuse qui a enchanté nos papilles. Le petit passage du chef avant notre départ, et le petit cadeau. Que du bonheur dans ce restaurant avec vue sur notre Bonne Mere. Une adresse à ne pas rater. Merci à tous
Fabuleux !!! Mérite une seconde étoile. Un voyage gustatif incroyable, un service sans fausses notes, une expérience incroyable. Tout simplement parfait. Merci.
Magnifique vue sur le Vieux Port , Nte Dame de la Garde Plein de petites attentions de la part du personnel. Les plats sont detailles. On s'enquiert d eventuelles allergies afin de proposer des variantes Cuisine raffinée. Nous sommes bien chez un chef étoilé Le sommelier a repondu a ma demande d'un verre de vin rouge pour accompagner le poisson. Et surprise le coteau d'Aix etait parfait. Alors que,desolee pour les PACA, je n'apprécie pas trop les vins du sud-est . Je leur trouve un arriere goût désagréable d alcool medical Je n ai jamais regardé Top Chef. Mais j avais " découvert " Ludovic Tucat lors de ses participations a une emission sur l'ex chaine marseillaise - animee par de sympathiques fofolles. J ai eu le plaisir de le remercier. Si je dispose du temps necessaire pour revenir je n hesiterai pas. Merci pour ce moment.
Parfait en tout point. Mais attention si coffret cadeau. Les coupes de champagnes spontanément "offertes" sont hors formule. 34e la coupe...on le découvre à la fin. Pas très fair-play mais le déjeuner était un régal et plein de surprises. Et le personnel très chaleureux et détendu.
Une très belle expérience. C'est certain, on ne déjeune pas tous les jours dans un restaurant étoilé, malheureusement. J'ai eu la chance de pouvoir déjeuner dans ce restaurant avec mon épouse, à l'occasion de notre anniversaire de mariage. C'est un merveilleux cadeau de notre fils qui avait réservé une jolie table avec une vue magnifique sur le vieux port. Ce cadeau comportait un déjeuner pour 2, avec une coupe de champagne, 2 verres de vin, et 1 café par personne. L'avantage de cette formule c'est que vous n'avez pas à choisir les plats et que de ce fait vous êtes amené à déguster des plats que vous n'auriez pas choisis. Ce fut le cas pour ma part et je suis prêt a recommencer. Des amuse bouche au café accompagné de ses mignardises, en passant par tous les plats et le désert, tout a été parfait. De plus l'accord des vins avec les différents plats étant assuré par le sommelier, il n'y a pas de risque d'erreur. Le service lui aussi est à la hauteur, parfait. Un délicieux moment.
Tout était parfait de l entée au dessert avec une farandole de saveurs du menu autour des épices Des couleurs dans les assiettes des assemblages de mets pas forcément auxquels on pense le service parfait et le conseil du sommelier pour un pinot gris qui se mariait parfaitement avec un menu principalement à base de poissons
Marseille ville merveilleuse avec une table au Sud de Ludovic Turac top chef 2011 qui nous a conquis par une cuisine ensoleillée de belle envolée. Une maison lumineuse avec une magnifique vue sur le port. Un accueil charmant, un service des plus convivial et cuisine splendide de goût et de saveurs. Un chef accessible qui nous a comblé. Visiter en septembre 2020.
Alors "Une table au Sud" porte bien son nom, tant la vue sur la Bonne Mère et le vieux Port, sont un enchantement pour les yeux. Mais pas que! Vous poussez la porte et à partir de ce moment, vous êtes choyé par l'équipe du restaurant. J'ai choisi le menu voyage et j'ai eu droit à mon passeport..... Et quel voyage!! Les saveurs, le goût, les épices, la présentation...... Tout était parfait. Pas besoin de prendre un avion, embarquez sur le vol de Ludovic Turac et vous voyagerez à coup sûr. Merci pour cet enchantement. Et merci au Sommelier pour le choix du vin, merci à l'équipe pour son sourire.
Un seul mot "excellent". Menu à 51€ tout était parfait. Un sorbet ratatouille plein de saveur, des crevette sauvages exquises. Une émulsion au lard purée de céleri avec une dorade royale délicieuse. Et un dessert autours le la poire sur un sablés breton accompagné d'un sorbet fruit rouge un regal. Je recommande très vivement. Ce rapport qualité prix est très correct.
Nous venons de tester le menu #marseille...une totale réussite de l'entrée jusqu'au dessert. Spéciale dédicace à l'entrée, plat signature du chef, l'aïoli revisité 🤩 2ème atelier culinaire testé hier...toujours un réel plaisir de partage et découverte !! Je recommande
Nous rentrons dans une ambiance élégante et amicale. Un accueil chaleureux comme on les aime. Après avoir gravi quelques marches en marbre, nous nous retrouvons dans une salle où le décor raffiné crée l'atmosphère idéale. Ajouté à cela, une vue superbe sur le vieux port, la bonne mère et le fort Saint Nicolas. Du personnel attentif et aux soins, défile devant vous en vous annonçant les différentes étapes du merveilleux voyage gustatif qu'ils sont prêts à vous faire vivre. Il s'en suit un éclatement enchanté de vos papilles pendant plus de trois heures. Tout est dans l'orchestration : les divers et sublimes parfums, les accords, le service, l'illustration. On est aux anges tellement cela est au point. Je ne vous délivrerai pas de photos de plats, tellement ceux qu'on a dégusté ont été à la hauteur et bien au delà de notre curiosité en termes de parfums enivrants. Je le conseille vivement et à découvrir. Chapeau bien bas et tout mes compliments à toute l'équipe. J'y retournerai sûrement et bien volontiers, à bientôt
Plus qu'un simple repas gastronomique c'est un voyage et un moment hors du temps . Tout est parfait : le visuel, les parfums, les textures, et bien sur le goût. Le mariage des saveurs est recherché, original, les pains sont incroyables. Une cuisine précise, exquise, savoureuse. Un service irréprochable et une équipe sympathique de l'accueil jusqu'en salle. Un grand merci, vous méritez largement une étoile supplémentaire !
Un passage obligé si vous êtes sur Marseille. Une cuisine inventive, festive. Une belle table à découvrir pour l 'accueil, pour les saveurs, les goûts, les textures, la présentation des plats, la présence du chef en salle, le cadre, la vue. Et tout ça dans le respect du protocole sanitaire imposé. Merci au chef et à toute son équipe pour cet excellent moment.
Notre découverte de l'année ! Le chef est un véritable artiste mêlant avec talent ses origines provençales et arméniennes. Le travail sur les épices est remarquable. Son chef pâtissier mérite également une mention spéciale. Tout était parfait du début à la fin. Le service souriant et efficace, le chef présent pour saluer les clients. Bref une envie : y retourner.
Personnel qualifié, attentionné et très professionnel: du grand service... Que dire de la qualité de la cuisine: des mets exceptionnels sublimés visuellement et gustativement par un grand chef 👍 La salle de restaurant simple mais raffinée avec vue panoramique sur notre magnifique vieux port. Habitué des bels tables dans le monde, étant marseillais j'ai regretté de pas être venue avant. Je vous dis à très bientôt une table au sud
De passage je me suis arrêté dans cet établissement par hasard avant de repartir dans le nord. Une chance unique ! Pour faire simple car nul besoin de plus : - un accueil excellent et personnalisé avec une équipe professionnelle, accessible qui nous met à l'aise pendant tout le repas - un repas orchestré d'une main de maître aussi bien en terme de saveur, de couleur et d'originalité - une équipe de sommelier pour parfaire l'accord met et vin Merci à toute l'équipe et au chef pour être venu à ma rencontre avant de partir. Bonne continuation et en avant vers les étoiles du Michelin
Un très beau restaurant qui mérite sa renommée. Une cuisine mixte entre la mer et les épices Grandiose. Une très belle soirée
Excellentissime dîner particulièrement apprécié par mes invités étrangers, étonnés à chaque plat par le subtil feu d'artifice des saveurs avec cette très originale présentation des épices utilisées pour chaque plat. Félicitations au brillant Chef et à toute l'équipe pour la qualité des plats, le service parfait, la présentation parfaite de chaque plat en anglais et au bon rythme. Une mention particulière au Chef et à l'organisation que nous remercions d'avoir adapté le menu 5 plats aux exclusions alimentaires de 2 nos invités. C'est le seul restaurant étoilé sur Marseille qui a bien voulu adapter les plats proposés aux besoins des clients et avec la même excellence. Mérite une étoile supplémentaire ! Bravo .
Encore Bravo et merci pour ce délicieux moment de gastronomie. Tout est soigné, maîtrisé et remarquablement horchestré. On reviendra, c'est certain. Pour résumer, c'est une étoile qui brille comme 2! Ne lâchez rien, vous êtes dans le droit chemin. A bientôt donc. Les mazarguais.
Un restaurant déjà magnifique avec une superbe vue sur le vieux port, surtout en cette période de fête avec toute les décorations. ( De magnifique verre en céramique de Julien Truchon aussi ! ) Un personnel très agréable qui nous met à l’aise directement. Et la cuisine évidemment une découverte incroyable.
Une très belle découverte ! Nous avons trouvé la cuisine vraiment excellente avec des saveurs épicées originales qu’on a peu l habitude de retrouver dans un restaurant gastronomique. Pas de fausse note jusqu’aux desserts. Une étoile largement méritée Le service est également très pro avec un rythme parfait pour pouvoir réussir à tout manger ! Un grand merci pour cette belle soirée dans un cadre incroyable
Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant, que je recommande donc fortement. Très bon accueil, l’équipe est très sympathique, et nous avons apprécié rencontrer le chef Ludovic Turac en fin de repas. Chaque plat était une explosion de saveur, une belle découverte d’une gastronomie marseillaise sublimée d’un petit « plus » original (une épice, un agrume..). Le restaurant donne sur le Vieux Port, donc avec une très belle vue. Belle carte de vin également, avec de très bons conseils du sommelier. Merci à toute l’équipe !
Un incontournable de la Haute Gastronomie à Marseille !!! J'ai eu la chance de me rendre à "Une Table au Sud" début juillet. Je vous recommande chaudement le menu "Marseille" qui rend, avec brio, hommage à notre si belle ville phocéenne (mais je ne manquerai pas, la prochaine fois, de savourer le menu "Passeport" ) Le repas fut un sans faute, de la mise en bouche au dessert. Chaque plat est sublime et véritablement délicieux. Le service est au cordeau avec une vraie attention portée à chaque client. La vue sur "La Bonne Mère" avec le soleil couchant est idyllique et à ne pas manquer. La décoration est très soignée et permet d'apprécier plus encore les plats dégustés. J'ai eu la chance de saluer le Chef qui est un soleil à lui tout seul et prend le temps de discuter avec ses clients. Je recommande très chaleureusement ce magnifique restaurant qui, je suis certaine, ne tardera pas à gagner une deuxième étoilée amplement méritée.
Une de nos plus belles expériences culinaires !! Dans un cadre magnifique - vue sur le port et la Bonne Mère - avec un personnel d'une gentillesse et d'un professionnalisme , une table au sud vous propose une revisite délicieuse et moderne des classiques de la gastronomie marseillaise . Un régal du début à la fin , jusque dans les moindres détails. Nous avions pris le menu complet Marseille avec l'accord mets/vins ce qui nous a permis de découvrir de savoureux vins de la région . Le chef est d'une gentillesse et d'une humilité, il a pris le temps de venir discuter avec nous et de me laisser un petit mot pour mon anniversaire. Votre étoile était plus que méritée, et nous sommes certains que vous allez la récupérer. Encore un grand merci à l'équipe au complet qui a été formidable, nous reviendrons c est certain .
DIVIN !!! Accueil chaleureux, Ambiance agréable, avec une belle vue sur le port et la bonne mère. Mais le grand plus, c est la cuisine du Chef qui est incroyable et vous amène dans son univers, vous voyagez avec notamment une série d épices rares , les produits sont magnifiés par l excellentissime Chef. Nous avons fait de nombreux étoilés et une seconde étoile serait largement méritée… en plus nous avons eu la chance de discuter avec le Chef qui est doté d une grande gentillesse et amabilité . Une grande adresse avec un grand Chef . Soirée d anniversaire de mariage délicieusement réussie …
Exceptionnel En duo un soir, l'accueil, la vue, la déco (les poulpes Amanite 🤩) mettent dans l'ambiance. Le repas ... que dire ? De la mer à la terre les accords sont parfaits. J'ai horreur de l'agneau et pourtant c'était délicieux parce que les équilibres sont fins et étudiés. Le sommelier est top et nous a accompagnés avec humour. De belles découvertes que nous n'aurions pas choisies par ignorance Quand le serveur a su que c'était notre anniversaire il nous a apporté une petite bougie Tout était parfait. C'est un budget c'est vrai mais nous ne regrettons pas un centime. Merci à l'équipe
Je n'ai pas les mots tant l'ensemble était excellent. La cuisine tout d'abord est un enchantement du début à la fin. Le vin proposé par le sommelier se marie à merveille aux mets. Le service est de très haute volée. Et quel plaisir de pouvoir remercier le chef en personne à la fin du repas. Merci pour ce moment unique avec cette vue aussi magnifique !
Excellente soirée passée dans cet établissement, personnel très présent mais discret, ambiance musicale parfois déroutante, service et suivi de la table impeccable, sommelier au top. Pour la cuisine, les plats sont bien servis et de très grande qualités, on voit bien qu'il y a du travail derrière, bravo à la brigade. Les prix sont à la hauteur du travail effectué, attention cependant à la température des plats au sortie de la cuisine (soupe presque froide) et le retour des étoiles se feront sans difficulté. L'aïoli et la bouille abaisse revisités sont surprenantes. Bravo à tous, une belle balade dans Marseille.
Excellente expérience. Le chef a beaucoup d'imagination pour mélanger des saveurs. Cuisine raffinée,savoureuse et la présentation est superbe. Le personnel est au petits soins. Nous avons passé très bon moment !
Incontestablement une des meilleures tables qu’il m’ait été donné de faire. Un sans faute divin de la mise en bouche aux mignardises offertes en clôture où les petites touches d’épices arméniennes viennent sublimer l’extrême délicatesse des plats. Service grande classe, ambiance douce et feutrée, vue idyllique sur le vieux port. Juste bravo et merci pour ce délicieux moment.
L’étoile se mérite. Celle-ci n’est pas volée. L’équipe devant est synchrone, précise et discrète. Pour ce qui est de l’équipe derrière, elle est certainement bien mené par ce jeune chef talentueux qui n’a pas peur d’exacerber les goûts. Merci pour ce délicieux moment, nous nous sommes délectés des mises en bouche aux mignardises.
En un mot comme en cent, tout était parfait : l'accueil, les service , le professionnalisme et la gentillesse du personnel, la vue sur le Vieux Port et la Bonne Mère et bien sûr les plats dégustés . Nous avons choisi le menu complet Marseille avec l'accord mets/vin : un magnifique hommage aux saveurs et aux vins du sud . Nous nous sommes régalés et je serais bien incapable de dire quel plat j'ai préféré tant je les ai tous aimés . Nous reviendrons c'est sûr !! Cerise sur le gâteau: avoir pu échanger quelques mots avec le chef avant de partir . Merci encore pour cette très belle soirée
Merci à toute l’équipe pour cette excellente soirée. Très belle découverte de la cuisine méditerranéenne. Plats savoureux, mariage des saveurs subtile et sublime. Une vraie expérience culinaire face à la bonne mère, vue sur le vieux port et surtout dans le calme. Accueil très chaleureux et personnalisé, la responsable de salle s’est souvenu de notre échange téléphonique et de nos demandes/intolérances et nous a indiqué que tout a été pris en compte par la cuisine. Équipe très souriante et discrète, avec un service qui respire le professionnalisme. Merci au chef d’avoir pris le temps d’échanger avec nous. Nous recommandons +++
Excellent restaurant où on y mange de la cuisine gastronomique française et surtout provencale. Les plats sont très bons et on redécouvre les ingrédients par leur finesse et leur subtile mélange entre eux. Les plats traditionnels sont revisités comme la célèbre bouillabaisse. L'ensemble des plats est copieux. L'ambiance est top, c'est calme avec une musique de fond pas trop forte et une vue sur le vieux port et la bonne mère. Les serveurs sont agréables. Je recommande vivement.
Une très agréable découverte. Un menu qui nous transporte dans les saveurs Marseillaise. Une grande maîtrise des produits, une cuisine de très haut niveau. Un moment magique avec une superbe vue sur la "Bonne Mère". Un service parfait et un petit cadeau pour finir. Merci nous reviendrons !!!!
Dîner exceptionnel avec le Menu Marseillais ! Digne de sa réputation et un service de haute qualité. Une cuisine divine et raffinée. Merci pour ce doux moment avec des explosions de saveurs en bouche. Ce mélange terre-mer était exquis. Avec une vue imprenable sur le Vieux-Port et la Bonne-Mère.
Une cuisine merveilleuse, tout était parfait ! Plats classiques méditerranéens travaillés et légèrement épicés avec des saveurs orientales. Un service impeccable et très agréable. Tout était très beau et bon. Merci !
Une expérience incroyable chez Une Table au Sud à Marseille. Tout était parfait du début à la fin , un véritable voyage culinaire. Chaque plat était d’une finesse et d’une créativité incroyables, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles. Le service est impeccable, très professionnel et attentionné. Et la vue sur le Vieux-Port est juste magnifique, elle rend le moment encore plus magique. Mention spéciale pour le dessert : la brioche gourmande… wow, absolument incroyable, un vrai moment de bonheur. Une adresse gastronomique exceptionnelle et une expérience que l’on n’oubliera pas
Une très belle expérience culinaire. La cuisine est inventive, avec des assiettes aussi élégantes que soignées dans les moindres détails. On y ressent une belle inspiration marseillaise et arménienne, qui reflète les origines du chef. La vue sur le port de Marseille apporte un vrai plus à l’expérience. Nous sommes venus suite à un cadeau, avec un menu en quatre temps qui nous a offert un véritable voyage de saveurs et de belles découvertes. Le chef et son équipe réalisent un travail remarquable.
Quelle expérience ! Déjeuner en famille pour les 91 ans de ma maman. Peu de mots peuvent permettre de décrire nos sensations : une sensation différente à chaque bouchée. Comment Ludovic Turac fait-il pour créer sa cuisine ? Comment fait-il pour ce talent ? Beaucoup de travail, beaucoup de travail et encore du travail. Le résultat est « simplement » magique. À vous d’essayer ! Absolument !! Un dernier mot sur le chef lui même : connaissez-vous bcp de chefs étoilés qui sortent de leur cuisine pour donner leur bras à une cliente et qui la raccompagne jusqu’à sa voiture. Exceptionnel de simplicité. Merci beaucoup. Vraiment, pour ce grand moment.
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Nous avons pris "la totale" c'est à dire menu en 8 services + le vin + le café avec mignardises. Savantes et subtiles harmonies avec les poissons, crustacés, viandes, légumes et les différentes épices méditerranéennes et orientales. Les différents pains proposés s'accordent à merveille avec les plats, même s'ils sont excellents, je vous conseille d'en prendre avec parcimonie pour garder de la place !! Le personnel est bienveillant, attentionné, précis dans les explications de chaque plat et épices utilisées sans pour autant être envahissant ce qui parfois dans certains restaurants étoilés n'est pas le cas. Pour les amateurs de vins vous aurez le choix, les cartes (ou devrais-je dire les classeurs) vous permettrons avec les conseils du sommelier de vous faire largement plaisir. Nous avons apprécier que le chef prenne le temps de venir nous demander si le repas nous a convenu. Nous y retournerons certainement lors de la prochaine nouvelle carte.
Fabuleuse table! J’ai organisé un dîner professionnel avec une douzaine de dirigeants. C’est une habitude annuelle. Nous avons fait plusieurs dîners de ce type mais cette table est vraiment remarquable en comparaison à d’autres. L’accueil, le service, les arts ménagers, l’inventivité et la créativité du dîner. Tout est succulent servi avec énormément de générosité et d’humilité. Bravo au chef et son équipe. De l’apéritif au dessert c’est un sans faute.
Un des meilleurs restaurants gastro où nous avons mangé. De l'accueil où vous êtes reçus avec des essuie-mains chaudes (jamais vu ça ailleurs) au service trés sympathique tout en étant discret, en…
Cette année la mère Noel m a particulièrement gâté en m emmenant partager "une table au sud". Petite salle très intime, la plupart des tables en côte à côte avec vue sur le vieux port pare de ses d…
Nous connaissons cette table depuis son ouverture, mais cela faisait plusieurs années que nous n´y étions plus retournés. La décoration intérieure a changé pour une ambiance féérique face au Vieux …
Superb lunch and great wine pairings (especially the Bandol Rosé). Every course was amazing and the staff very attentive and informative. A really great experience. Even the bread was breathtaking (…
Dîner pour une soirée particulière (accord mets-vins avec La Grange des Pères). Tout était au rdv: cuisine subtile locale très riches en saveur et visuellement bluffante, service impeccable, art de…
Une magnifique soirée. Dîner excellent, surprenant. L accueil et le service sont parfaits. Tout le monde est accueillant, souriant. Meme le départ est soigné et tellement agréable. Le cadre est mag…
Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant vue sur le port de Marseille. La décoration de la salle est très jolie Le menu en 9 mets est parfaitement dosé pour que vous puissiez all…
It was an unforgettable night! Ludovic Turac made sure everyone had a fantastic view and a flute of Champagne to go along with it. It was quite a spectacle to see the Belem approaching and the Patrou…
Fantastic restaurant, one of my worldwide favourites! The food is fabulous - both for the eye and the taste, the staff is extremely competent and we enjoyed every minute of the stay!
Très belle expérience chez Une Table au Sud. Le chef nous fais voyager et son pari de mélanger et combiner différentes influences (à l’image de Marseille) est réussie! L’équipe est aussi très professionnelle et le service était impeccable, à l’exception peut-être des explications des différents plats qui manquaient parfois de profondeur. L’unique faute qui mérite d’être mentionnée est la non-transparence (voulue?) des prix assez élevés pour les “extra” (champagne de bienvenue, vin de dessert, café).
Étoilé , très loin des étoiles! Le pire que j’ai fait. Le visuel est magnifique quand à la qualité on en parle même pas , goût trop prononcé association sucrée salé pour le fromage voyage en Italie qui n’a aucun rapport avec tous les autres plats. Note salé. Chef hautain , il faut savoir se remettre en question lorsque il y a des erreurs ça arrivent. Vivement que le guide Michelin vous rendent visite.
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2 Quai du Port, 13002 Marseille
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iglesia situada en Bocas del Ródano, en Francia
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Garden and ancient site in Marseille, France
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