El Alambique Gastrobar

Mar Torres

La verdad que he ido ya dos veces, la primera vez me comí una hamburguesa vegana y la segunda un burrito... Le dije que iba a poner una reseña, en ninguna de las dos veces que fui la puse. Se me fue pasando, ahora que estoy actualizando los sitios a los que he ido, le dedico tiempo a este lugar, primero porque lo merece, tanto su comida como el que la sirve. La verdad que es un hombre súper atento y cuidadoso de sus clientes. Siempre que he ido me he sentido súper bien, es como estar en el bar de un amigo en vez de un desconocido. Muchas gracias siempre p*** atención y tu amabilidad. Aparte de la simpatía que desprende. Aprovecho para subir las imágenes tanto de la hamburguesa como del rollito (burrito) los dos están muy buenos, aunque si tengo que decantarme solo por uno, me decanto por la hamburguesa (ambas opciones son veganas).

Lucía Rey

Jo, súper bien. Estábamos buscando sitio para comer de regreso a Zamora, después de haber visitado el parque Jurásico de Asturias con el niño, y no podíamos haber escogido mejor sitio. Nos ha costado mucho aparcar, ya que está todo en obras y, a parte, había mercadillo (domingo), pero al final pudimos hacerlo. Comida de 10 (pollo crujiente y pizza de cecina). Ah! Y nos dieron unas galletitas para el niño por cortesía 😊. Decir que es súper recomendable se queda corto. ¡¡Gracias!!

Maria Auxiliadora Pérez

Buscando por Google sitios dónde comer, me salió éste maravilloso bar, eso sí, iba con reserva previa, algo que sinceramente no tenía ni idea, porque no soy de allí, pero de momento su dueño nos dió una solución, nos preparó una mesa y pudimos comer allí mismo, el trato recibido fué espectacular y la comida buenísima, lo recomiendo 100% Pedimos una Focaccia de Morcilla y una Hamburguesa Alambique, para rematar pedimos café y nos lo sirvió acompañado con unos ricos pastelitos. Todo de 10, un acierto en todos los sentidos.

Batide Machado Santiago

¡Que maravilla de lugar! La comida, la música, la atención... Increíble. Hemos comido unas hamburguesorras increíbles: la faedos, la rústica y la leny's, y el bocadillo grace. BRUTALES. Volveremos como parada obligatoria.

Foto Al Cuadrado

Buscando un local con opciones veganas, llegamos a El Alambique. En carta tienen tres platos aptos para veganos y no son una alternativa para salir del paso, no. Al menos el sándwich, se nota que está elaborado y pensado para ofrecer una alternativa dignísima a los que no comen nada de origen animal. Tuvieron el detalle de además de la empanada para la parte no vegana, servir unas patatas a la parte vegana para picar algo hasta que nos sirvieron la comida. Servicio muy rápido, por cierto. La hamburguesa de pollo, también estaba exquisita y se notaba que la carne era de calidad. El brownie de postre, con sorbete de mango buenísimo. Pero si algo nos gustó sobremanera, fue el trato. Todo el rato pendientes de que nos sintiéramos a gusto y no nos faltase de nada. Gracias por hacerlo tan bien! Si volvemos a Mieres, repetiremos sin dudarlo!

Beatriz Martín Lopez

Soy celíaca y adapta la carta, no tenía pan de sándwich en ese momento ni masa de pizza (la hace él a mano), pero sí tenía para hacer hamburguesas y bocadillos y algunos entrantes. Recomendaba avisar antes de ir de que eres celíaca para poder tener los panes y demás. Pedí una hamburguesa de pollo y patatas para compartir y estaba buenísimo, el pan sin gluten estaba muy bueno y crujiente. El servicio fue muy bueno, muy amable y atento, y me dió seguridad con el tema del gluten saber que sabía del tema, nos contó que rebozaba algunos entrantes con harina de garbanzo, que hacía la masa de pizza él, etc.

Samuel Gómez Sánchez

Hemos venido a comer dos personas veganas, y la comida estaba espectacular. Han sido atentísimos y súper agradables. Repetiremos siempre que vengamos por aquí.

Javi Sanx

No es fácil encontrar un lugar donde la atención es tan sumamente buena, donde están pendientes de que todos esté a tu gusto, donde cocinan tan bien y con tanto cariño. Además tienen varias opciones veganas. Sin duda ya tenemos sitio preferido en Mieres para comer.

Gigi Laborda

Qué gente más atenta y maja y qué comida tan rica. Recomiendo los nachos aunque la salsa roja pica bastante, y el bocata de carrilleras sin duda. Los platos son abundantes, pero no me acordé de sacar antes la foto😂

Carla Castilla López

Un placer haber podido pasar por aquí, muchísimas opciones sin gluten, yo probé una hamburguesa que estaba espectacular, y la calidad de la carne es increíble, trato inmejorable, el personal super agradable, atento y preocupado por tu comodidad, deseando poder repetir!