Burro e Salvia Pasta Fresca

Ho provato i raviolini al brasato ed erano a dir poco eccezionali! Sicuramente la qualità si paga, ma ne vale veramente la pena: impasto squisito e pasta morbidissima, ma consistente nella cottura. Complimenti ♥️

Da provare I ravioli al brasato con il loro sugo. Pur essendo la vigilia di Natale li ho trovati davvero molto buoni, decisamente meglio di quelli che ho assaggiato durante le festività acquistandoli presso altri pastifici. Menzione anche per la gentilezza e la correttezza: "1 barattolo di sugo è sufficiente, non ne acquisti 2". I parenti a Natale mi hanno chiesto dove li avessi presi, quindi non è esclusivamente un parere solo mio.

Fantastici, ottimi prodotti e molto accoglienti.

Mamma e figlia(la cuoca) dolcissime e simpatiche , fanno paste fresche di qualità e gusto davvero superiori.. sfoglia ben tirata e ripieno perfetto . Assaggiate , oltre ai ravioli (ottimi di zucca e patate e carciofi) , i passatelli .. in brodo sono una delizia . Si possono anche assaggiare sul posto le loro specialità , su trespoli in faccia al muro .. francamente meglio rendere onore alle preparazioni gustandosele in modo adeguato .. oppure ho visto diversi impiegati che si portavano via la "schiscetta" , magari per mangiarsela in ufficio .. Prezzo medio ravioli (25€ al kg ) Unico difetto .. creano dipendenza !

Bellissima scoperta!!! Ci abito quasi di fronte e non ero mai entrata.....cosa mi sono persa!! Ravioli spettacolari, arista di maiale ottima, ambiente semplice e pulito. Proverò piano piano un po' tutto. Gestori molto gentili. 🙂

Stefania e sua mamma sono sempre molto gentili e disponibili. Il cibo è buonissimo, sia da asporto che mangiato da loro durante la pausa pranzo. Consigliato!

Oggi 25dicembre2024 ho mangiato per la prima volta i vostri cappelletti, ho fatto un esperienza sensoriale incredibile , sono i più buoni in assoluto che io abbia mai provato in vita mia , bravissimi!!!!!

Sono passata oggi a prendere dei ravioli di zucca e gli gnocchi di patate sono stata sorpresa dall'accoglienza, gentilezza e discrezione delle signore dietro il bancone. Ma quello che più mi è piaciuto é stata la bontà dei prodotti acquistati. Il sapore degli gnocchi di patate e la consistenza ha ricordato quelli che mi faceva la mia nonna, i ravioli di zucca erano sublimi con il giusto equilibrio di dolcezza il ripieno e lo spessore della sfoglia perfetto! COMPLIMENTI DAVVERO BRAVISSIME!!!

Ravioli spettacolari in qualsiasi versione e a seconda della stagionalità dei prodotti. 🔝di magro, zucca, carciofi, piselli. Materia prima ottima e altrettanto ottima la pasta che tiene bene la cottura. Laboratorio a vista e conduzione famigliare. Prezzi corretti.

Preparano tutto con ingredienti di ottima qualità fanno produzione per intolleranti su ordinazione ovviamente io personalmente adoro le polpette al sugo non disdegno quelle alle verdure ottime e la bontà della torta indescrivibile Consigliatissimo

Un negozio con una ventata di novità, quel sapore di pasta fresca che ti obbliga ad assaggiarne ancora..e ancora. Professionalità e cortesia da parte dello staff. Si può anche mangiare a pranzo con piatti preparati al momento. Un bel regalo alla città di Milano.

Pasta fresca meravigliosa,titolare super gentile! Possibile anche consumare in negozio piatti fatti al momento. Locale accogliente e particolare. Si può entrare accompagnati dai propri cani! Bravissime!!!

Dopo aver consultato le recensioni mi sono recato al negozio e ho acquistati dei ravioli alla carne ( manzo) e dei ravioli spinaci ricotta. Non ho trovato quello che cercavo, tutti e due tipi non avevano spinta nei sapori, erano piuttosto piatti e la pasta era troppo spessa, quelli di solo carne di manzo erano anonimi, poco saporiti e quelli di ricotta e spinaci mancavano di equilibrio e di sapidità. E poi tiratela di più quella pasta perché in bocca senti di più quella che il resto.