Gino Sorbillo
Pizza · Milano
Sobre Gino Sorbillo
Siamo Gino Sorbillo, un piccolo ma affascinante ristorante pizzeria situato nel cuore di Milano, a Largo Corsia dei Servi, 11. La nostra ubicazione privilegiata nel quartiere storico del centro città ci rende una scelta ideale per appassionati di buona cucina e di autentica tradizione italiana. Noi...
Siamo Gino Sorbillo, un piccolo ma affascinante ristorante pizzeria situato nel cuore di Milano, a Largo Corsia dei Servi, 11. La nostra ubicazione privilegiata nel quartiere storico del centro città ci rende una scelta ideale per appassionati di buona cucina e di autentica tradizione italiana. Noi ci prendiamo cura della qualità in ogni dettaglio: dal sorgente delle nostre ingredienti fresche al crostello leggero dei nostri pizza, passando per il nostro vino selezionato. Ivi troverete una vasta gamma di opzioni di pasto, dai pranzi affrettati ai rinfreschi e alle degustazioni più esclusive. Il nostro menù, ricco di classici autentici, è sempre pronto a sorprendervi con un mix di sapori che vi faranno ripensare all'Italia in ogni boccone. Siamo orgogliosi del nostro punteggio di 4,1 su 5 basato su 9.897 recensioni, che testimonia il nostro impegno costante per eccellenza. Benvenuti nel nostro ristorante, dove la passione per la pizza e per l'ospitalità si fondono in un'unica esperienza deliziosa.
Què diuen els clients de Gino Sorbillo
Gino Sorbillo a Milano offre pizza napoletana autentica, grande e gustosa, con ingredienti di alta qualità. Servizio veloce e prezzi buoni, ma a volte c'è da aspettare. Consigliata la pizza Pesto Basilico e la Vesuvio.
Plats populars
Tip: Arrivare verso le 18:50 per trovare facilmente un tavolo e ricevere il cibo velocemente. Considerare una pizza da dividere in due se non si ordina un antipasto.
Services
Què veure a prop
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Gino Sorbillo es troba a Milano, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- iglesia de San Vito in Pasquirolo (A 54m) — iglesia en Milàn Bien cultural italiano
- Magazzini Bonomi (A 55m) — building in Milan, Italy Bien cultural italiano
- iglesia de San Carlo al Corso (A 156m) — church in Milan Bien cultural italiano
- Palazzo del Toro (A 192m) — building in Milan, Italy Bien cultural italiano
Edificis Religiosos
- Q24934694 (A 112m) — church building in Milan, Italy
Altres Llocs d'Interès
- termas hercúleas (A 19m) — imperial Roman era baths in Milan
- Casa Mozzanica (A 123m) — building in Milan, Italy
- Palazzo del Capitano di Giustizia (A 129m) — building in Milan, Italy
- Apple Piazza Liberty (A 136m) — building in Milan, Italy
- Via San Paolo 7, Via Agnello 6 (A 205m) — building in Milan
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Preguntes freqüents sobre Gino Sorbillo
Opinions de Gino Sorbillo Milano
La pizza di Sorbillo è identica a quella mangiata nella sua storica pizzeria di Napoli! Enorme, più grande del piatto, con un impasto davvero buonissimo. Ben condita e cotta alla perfezione. Servizio molto veloce: ci hanno servito le pizze una decina di minuti dopo averle ordinate. Il prezzo è un po’ più alto rispetto a una pizza normale, ma considerando la zona vicino al Duomo di Milano è in linea con i prezzi medi della zona. Top, consigliatissimo!
Pizza strepitosa, velocissimi, cosa utilissima quella di pagare direttamente dal tavolo, abbiamo aspettato 5 minuti ma ovviamente perché era il weekend di domenica, però molto veloci, all inizio il prezzo potrebbe sembrare caro ( margherita ) ma appena vi arriverà la pizza potrete capire il motivo, ne vale pena provarla, è raro di questi tempi trovare una pizza grande buona e che esca dal piatto. Super consigliato!!
Top pizza napoletana dopo averle provate tante, non bagna nel centro come spesso ho trovato. Buonissima la pasta e patate con provola, servizio rapidissimo, dopo 5 minuti avevamo le pizze, da provare, vicinissimo alla zona dei negozi
Abbiamo aspettato pochissimo per un tavolo nonostante fosse sabato a pranzo. Siamo stati serviti molto velocemente e le pizze erano veramente buone, ben cotte e fatte bene. Esperienza molto positiva, prezzo pagato ottimo.
Venerdì sera a Milano, servizio molto veloce. Le pizze erano ottime e con ingredienti di qualità. L'ambiente è ricercato, peccato però che nella sala facesse un po' freddo perché spesso la porta d'ingresso veniva lasciata aperta.
La pizza è mostruosamente grande, quando la portano ti chiedi se ne uscirai vivo. Invece va via come niente, l'impasto è talmente soffice e bilanciato che la finisci e sei sazio ma non gonfio. Ottimi anche gli ingredienti. L'ambiente è un po' rovinato dalla confusione della zona e dall'aspetto un po' sciatto.
A true gem among Sorbillo locations This place is a real gem! We’ve been here twice, and both visits were fantastic. The pizza is incredible — perfectly cooked with a great balance of sauce, cheese, and fresh ingredients, just like in Naples. Fast service, cozy atmosphere, and a friendly vibe make it stand out even among other Sorbillo locations. Highly recommend. As a vegetarian they have few options but cant go wrong with classic margarita.
Visited today during the “off” hours, and we were said that only pizzas are available (no other food as dessert ir salads), but it was absolutely ok, as we came especially for pizzas. Pizza sizes are amazing!!! We made an order and pizzas were ready in 5 minutes! You can take 1 for 2 people and it would be really enough! No English menu, so we had to translate and ask Chat gpt for recommendations, but pizzas were really tasty! Recommend!
Very good pizza, we tried the Margarita and pineapple 10/10 ( my fav was margarita). The menu not only had pizzas but we went there only for pizza recommand it! Best pizza i tried during my trip. The service was very good and fast, our waiter was gentil. Also a nice athmosphere, the decor and very clean. You have the option to seat outside or outside.
Can’t understand the negative reviews here. I came here because of the lots of positive ones and the good prices and I wasn’t disappointed! The pizza was huge, Italien like thin and very delicious! The service was super fast and just regular as it is here in Milan. Normal and neutral friendly but not overwhelming. I really can recommend ! 🍕
Gino Sorbillo is one of the most famous pizzeria in Napoli. This pizza family has branches over the world and I visited this branch in Milano. My order is Pesto basilico pizza, Bufala DOP pizza, Parma DOP pizza. Pizza’s dough is very impressive. Thin center and pluffy crust is fantastic! 👍 All of topping ingredients are very fresh itself. Basil pesto and parma ham flavor, fresh bufala cheese are on perfect dough…wonderful. They have good bottles of beer, Birra Nazionale Baladin and Peroni Gran Riserva. Perfect combination with pizza. There are enough tables and seats, so you may not be waiting. Some other reviews said that server is not kind. But, I don’t think so. They just provide simple good and fast service enough rather than over-friendly. Thanks for chance to meet one of best Napoli pizza in Milano!
As usual the quality of Gino Sorbillo does not disappoint. Came for dinner and ordered friarielli & Capricciosa. Food quality was very high, prices ok - certainly a little on the high side but you pay for being in the center of Milan. Proper atmosphere but service certainly needs improvement. Nobody seems to be on top of their game and you need to call servers for attention.
Stopped there to grab some late lunch given the great reviews and the tourist-friendly opening times (yes, found most restaurants in the central area of Milan closed at around 3-4pm on a Sat, beware!). We ordered a couple of pizzas, excellent quality of the ingredients, quick service and helpful staff. And it's tucked away from the main street, which adds to the tranquility of the place. The menus were in Italian so we had to Google some of the ingredients - cultural immersion through gastronomy!
After a long time I finally tasted this flavor again. I am very happy to find this restaurant in Milan, which I liked very much when I lived in Naples Great to remember this flavor again. If you are in Italy, you should definitely eat delicious pizzas in Neapolitan pizza restaurants.
Sorbillo a Milano è una certezza: pizza buona, impasto leggero e ingredienti ben equilibrati. Servizio veloce e organizzato, ideale prima o dopo teatro e cinema, quando il tempo conta ma la qualità non si vuole sacrificare. Un classico che non delude.
La pizza di Sorbillo è mitica ! Servizio super rapido e attento. Peccato aver pranzato di fianco alla porta che con il continuo aprire e chiudere ci ha regalato un bel freschino 🤦♀️
Pizza molto grande di dimensioni, tant'è che sbordava fuori da piatto. Impasto e cottura molto buona. Ambiente pulito. Ottima esperienza
Pizza buona, buone materie prime, buon sapore. Un po' troppo sottile al centro, per i miei gusti ma è soggettivo. Cornicione grosso e morbido. Nonostante sia molto grande, non è pesante e ma di buona digeribilità. Consigliata. Staffa veloce, gentile e preciso.
Food: 10/10 absolutely loved the food. The pasta, pizza, and appetizers were all authentic and full of flavor. Dessert: Unfortunately, the tiramisu was below average. I wouldn’t recommend ordering it unless it’s freshly made. The ladyfingers were chewy, and the coffee flavor was missing. It felt like a pre-made cup, which really ruins the tiramisu experience. Service: Ahhh, the service — a real disappointment. The entire floor staff seemed to be from one nationality (not Italian or European), and communication in English was difficult. The attitude was unnecessarily rigid — even with empty tables, they insisted I sit only where they wanted. There was a noticeable lack of grace and humility, and honestly, the lack of diversity made it feel like a closed circle or lobby. I respect everyone, so I won’t name the nationality, but I truly hope Sorbillo’s management takes a look into this.
Buon ristorante a Milano dove abbiamo mangiato buoni dolci e la pizza. La base della pizza avrei detto buona con ingredienti giusti ma secondo me non c'è attenzione nella preparazione ... purtroppo piuttosto bruciata e questo non va per niente bene? Le bruciature proprio non vanno bene. Nell'insieme il rapporto qualità prezzo non merita. Insomma non la consiglio.
La Pizza e gli antipasti in se, erano molto buoni. Ma il servizio…. tutti al cellulare, poche attenzioni per i clienti. per ordinare abbiamo dovuto aspettare 20 min. caro gino, devi formare meglio i tuoi collaboratori…!
Incuriositi dalla reputazione di questa rinomata catena di pizzerie napoletane, abbiamo deciso di fare una sosta in questo locale situato nel cuore di Milano, a pochi passi dal Duomo. L’ambiente, dal gusto classico, offre una piacevole possibilità di scelta tra i posti a sedere all’interno e quelli all’esterno, perfetti per chi desidera godersi l’atmosfera cittadina. Abbiamo ordinato due pizze margherita con mozzarella di bufala, una con prosciutto cotto e una con crudo, pomodorini e rucola. Tuttavia, rispetto alla straordinaria esperienza vissuta da Gino Sorbillo a Padova, qui siamo rimasti parzialmente delusi. Il locale ci è parso orientato più verso il turismo di massa, con meno attenzione alla qualità degli ingredienti, elemento che solitamente caratterizza la catena. La mozzarella di bufala risultava eccessivamente gommosa, così come l’impasto, mentre il pomodoro, ahimè, mancava di quel sapore autentico che ci aspettavamo. Il servizio, sebbene cortese, è stato un po’ disattento e affrettato: siamo stati fatti accomodare al tavolo senza le posate (unico tavolo), che abbiamo dovuto richiedere noi stessi. I prezzi, leggermente superiori alla media, potrebbero essere giustificati dalla posizione centrale del locale, ma certamente non dalla qualità degli ingredienti. In conclusione, un’esperienza che, pur non essendo completamente negativa, non è riuscita a convincerci del tutto. Se siete alla ricerca di un’autentica pizza napoletana nel centro di Milano, potrebbe valere la pena esplorare altre opzioni.
Iniziamo con la pizza che è tipicamente napoletana quindi abbastanza larga molto soffice, buona devo dire non troppo unta e digeribile. Il locale è, anche vista la posizione, molto trafficato, frenetico e rumoroso. Diciamo che non ispira a sedersi e godersi il pasto. Personale gentile. Purtroppo non ho potuto assaggiare il caffè perché di sabato a pranzo era stranamente finito
La pizza era buona e i prezzi discreti vista la centralità. La critica maggiore è relativa al servizio, visto che a malapena ti guardano in faccia quando parli. È un grosso business e la loro priorità è servire il maggior numero di persone nel minor tempo possibile. Tavoli molto vicini e ambiente estremamente caotico. Strano anche che non mi abbiano permesso di aggiungere melanzane alla mia pizza.
“Tutto fumo niente arrosto” sarebbero sfortunatamente, le parole più adatte per descrivere la mia esperienza negativa presso la pizzeria Gino Sorbillo. Tempi d’attesa molto lunghi, per due pizze abbiamo aspettato più di 35 minuti, personale di sala cortese ma per niente preciso, han servito prima persone arrivate dopo di noi. Pizza in sé buona ma assolutamente nulla di speciale, impasto finissimo e pomodoro/mozzarella con decisamente TROPPA acqua, rendeva complicato tagliarla. Per il servizio, prezzo decisamente sproporzionato, due pizze, coperto, più una bottiglia d’acqua 36 euro, capisco la location, ma il ristorante in sé è molto banale, con bicchieri e posate “spartani” stile Ikea/Casanova, per niente curati.
The food was good, big pizza, but they told us they only had pizzas when it says on the menu that it has different meals. They said it closes at 7 pm when on the site it said it was open till 11 pm. They were not friendly at all and couldn’t really speak English. They didn’t speak with many words, only short answers in a irritated tone. They charged us for eating there, not one time but for each person eating. The price for the pizzas where good because they’re huge pizzas. The food wasn’t bad but I would definitely not recommend it to anyone. We wanted to get out of there as fast as possible and asked for a pizza box. Luckily they have pizza boxes for to go.
Pessima esperienza, incapaci i camerieri probabilmente perché non parlano neanche bene italiano. Ho chiesto informazioni riguardo a come fosse fatto il tiramisù e non sapevano nemmeno che cos'è il savoiardo. La pizza era bruciata e non bruciacchiata. Ho chiesto quanto costasse aggiungere un ingrediente alla pizza, e non me l'hanno saputo dire. Dal nuovo menù hanno tolto le patate e le verdure grigliate. Abbiamo provato il loro tiramisù ed è fatto con i Pavesini e senza caffè, una vera delusione. Ormai è un ristorante per i turisti, per chi non conosce come sarà la loro cucina e la prova. Erano disponibili i posti al piano superiore, ma ci hanno fatto attendere comunque per il tavolo.
È da anni che volevo venire in questa pizzeria, consigliata da molti amici. Finalmente sono riuscito a venirci e, questa sera, ho fatto una richiesta molto semplice: aggiungere la salsiccia alla pizza Parma. Quando la pizza è arrivata, ho fatto notare educatamente al cameriere che si era dimenticato di aggiungere la salsiccia. Lui però mi ha contraddetto, sostenendo che io avessi chiesto il salame e non la salsiccia. Gli ho spiegato con calma che parlo italiano abbastanza bene da sapere esattamente cosa ho ordinato, ma lui ha continuato a insistere dicendo che avevo chiesto salame non piccante, quando invece avevo chiesto chiaramente salsiccia non piccante, aggiungendo anche che sono allergico ai cibi piccanti. Mi è sembrato che un cameriere straniero stesse usando la barriera linguistica contro un altro straniero, invece di riconoscere semplicemente l’errore e portare un’altra pizza. Al contrario, sono stato messo in discussione come cliente. Ho vissuto in Italia per anni e ho anche studiato e lavorato qui. Parlo italiano fluentemente e sono sicuro delle mie competenze linguistiche. Non accetto che vengano usate contro di me per farmi passare per bugiardo. Ho lasciato il ristorante molto arrabbiato, con l’appetito rovinato, e non ho alcuna intenzione di tornare. Un po’ di umiltà e la capacità di riconoscere i propri errori sarebbero state molto più apprezzate, invece di mettere i clienti in una posizione sgradevole e offensiva.
non sono tipo da lasciare una stella ma veramente per farlo significa che sono rimasto deluso. La pizza, anzi entrambe Rosse non avevano neanche lontanamente sapore di pomodoro, sto con la pancia in mano da 3 ore. Forse mi recherò in ospedale. E ho mangiato da sorbillo a napoli e in giro spesse volte. Servizio da rivedere da imprenditore ad imprenditore. Meglio chiudere che non rispetta proprio il concetto di Sorbillo.
Era la terza chance che davamo ad una delle pizzerie napoletane più iconiche e non ne avrà un'altra. Pizza cotta male, bagnatissima e al contempo bruciata di cenere sotto; la mozzarella era gommosa e fredda, servita da un cameriere scortese e stanchissimo...ormai il locale fa orario continuato vista la quantità incredibile di turisti stranieri. I tavoli sono addossati l'uno all'altro, atmosfera caotica e poca attenzione al cliente. Abbiamo pranzato alle 14,30, affamati come lupi, e non siamo riusciti a finire la nostra pizza. Non c'è altro da aggiungere, purtroppo.
One if the most disgusting restaurants I have ever ate at so far. I found a spider in my food!!!! I ordered their normal standard pasta plate and while i was eating a spider emerged from the food itself. I called the waitress and told him about it , he just got me a new one and no one from staff apologised!!! Very disappointing and very disgusting!
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Largo Corsia dei Servi, 11, 20122 Milano MI, Italy
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