Torno dopo un paio d'anni da Shiro , locale storico della cucina giapponese a Milano . Scopro che si è appena trasferito davanti dove c'era il loro altro ristorante . Alle 19 e 30 ci sediamo subito nell'ultimo tavolo disponibile. Shiro non è più al bancone , dopo tanto lavoro al comando del precedente amatissimo ristorantino . Subito dopo il locale si riempie di clienti in attesa in piedi direttamente in sala , con la porta scorrevole di entrata continuamente aperta . Naturalmente noi come gli altri clienti seduti vicino all'entrata aspettiamo i nostri piatti con l'aria gelata addosso . Aumenta il rumore e dopo meno d'un ora la confusione diventa insostenibile col titolare che urla comandi ai camerieri e alla cucina . Forse , dato che il locale è appena aperto , ci vorrebbe tutt'altra organizzazione , rispetto al precedente locale che era minuscolo , ma i clienti dopo pagato l'ordinazione venivano lasciati fuori e chiamati in maniera molto caratteristica . Purtroppo anche sul cibo luci e ombre: il famoso chirashi è ridotto nel contenuto , con meno pesce e meno condimento. I roll provati invece erano ottimi , freschi e molto tradizionali . Il leggero aumento nei prezzi è purtroppo naturale visti i tempi . Per concludere: speriamo che una organizzazione migliore renda questo nuovo locale molto più grande ma più impersonale decisamente più gradevole per l'abbondante clientela !

Valentina Desideri

One of my favourite spots in town for Japanese food. The menu is not huge but still has a very interesting variety. I have tried different things in the many times I’ve come here. The Unagi don still hits the spot - the eel meat is tender and melts in your mouth and the sauce is just delicious. The fried squid is also another must - so delicious! Many roll options if interested in eating sushi. Mr Shiro Poporoya is such a lovely host, always smiling and greeting his customers. Totally recommend this place.

cindy

Food was great, upon ordering and paying, the food arrived super quickly and it was on point. The food was hot, we were served a free miso soup, and the food was a great portion size while also being super delicious. For fresh sushi like this, I really think the price justifies it. As a bonus, I really like the green tea, the one in the carton box instead of the canned one, and would recommend this as a beverage pairing with the food here if you’re also a fellow green tea lover. I’ve been back a couple times after, since thats how good the food is, and the wasabi here sometimes feels like its house made/fresh since it has that super freshly grated texture and also the spice and taste that only the raw wasabi vegetable can give. Overall, its become one of my favorite restaurants in Milan. Also really appreciate our waiter, Eddison. Its a fan favorite and its to no surprise why it is so.

Zeno Casti

Poporoya is a cozy gem in Milan that truly feels like a slice of Japan. The intimate space, with its warm ambiance and authentic decor, makes you forget you're in Italy. The chirashi was fantastic—fresh, flavorful, and beautifully presented. Plus, the service is impressively fast, making it even more enjoyable. If you're looking for a genuine Japanese dining experience in a friendly, laid-back setting, this spot is a must-visit!

Павел Наумов

Amazing experience, you have to try it! This place is buzzing during the lunch and it’s just something unique. Great sushi and yakitori.

Bobby Wang

Attentive staff and excellent dishes like Chirashi and Sukiyaki. Very busy shop but it won't put you off. The staff carefully explained and tecommended the dishes.

Mete Bilgiç

One of the best sushi in Milan. It is real Japanese, not all you can eat. I especially liked the taste of rice. I recommend mixed sushi plate if you want have different tastes. The quality is high, the quantity of fish is more than the classical all you can eat places. It worths to try.

+2

Nicolas M.

Very good food. I have been there a few times and have tried Tekka Don, tempura, meat gyoza and katsu don. All were good, well above expectations but for me the katsu don really stands out. Atmosphere is relaxed and the chef and the staff are incredibly friendly and welcoming. If you're there around closing time, you will likely get treated to a glass of sake by the chef. Another plus point is the authenticity. From the space decoration, to the tastes and the food you feel like you're in Japan. Don't expect fine dining, but do expect a 100% authentic izakaya experience.

Cloudia C.

Authentic Japanese food in a street style;) waiting to get a table was a pain as they designed a difficult process: first order then be seated… it created a long chaotic queue due to its system. Plus it was a bit of a problem to maintain only one line with the Italian;)

+9

Lorraine Juan

The most authentic Japanese restaurant in Milan.The unagi don is sprinkled with unique spices, which tastes better than some of those chain restaurants in Japan and the daifuku is also delicious that cannot be found elsewhere.Remember to avoid peak periods, or you might not even find a place to wait for paying.

Antonio Marfuggi (Papero)

Ok, here’s the quick version: pay a visit to Poporoya, when in Milan. It’s a gem. Food is great, fresh, fun and the atmosphere of the place makes it special. Go for chirashi. Also don’t be shy and explore the menu with no fear of disappointment. The longer version: some restaurants are just something else. In places like those, not only you taste excellent food, whatever the cuisine, but also experience the unique character of the people behind it. Poporoya is one of those, a unique place. Chef Minoru “Shiro” Hirasawa’s little Japanese kitchen - a place that opened in its first form in the early ‘70s, well ahead of the much more recent sushi craze - is tiny, down to earth, quirky, cheerful. It is not fancy in a glossy fashionable sense of the word: it’s all about good food and personality. Getting a spot is a matter of patience and strategy, especially on weekends. I ended up there on a rainy day upon recommendation of a good friend of mine, also a food rascal, during my most recent visit to Milan. By the gods of Valhalla!, it has been worth it. Shiro is best known for his chirashi, a bowl of sushi rice covered with raw fish goodness. Imagine a huge rainbow nigiri in a bowl. The artfully assembled slices of fish are fresh, tasty, and of a generous size without being unwieldy to your chopsticks. Rice is impeccable. Avocado punctuates the dish here and there, adding to body and texture. Ingredients are mixed with expertise. All best features of sushi are there: simple, fresh (there, I said it again), well presented. It requires modesty and skill, passion channeled by composure and exercise. This would be enough for me to suggest you lift your weary limbs, get there and replenish yourselves with this Milanese chirashi pleasure. But that’s not all. By far. My lust for food made me ask for grilled squid rings in a teriyaki sauce, and some nasu dengaku, broiled aubergine covered with miso glaze and sesame seeds, a classic “Japanese pub” dish. Verdict? Also really good, especially the aubergine. At this point it’s important to mention that my dining companions and I were sat at the tiny sushi counter, with direct access to Shiro himself. I’ll tell you a super secret (that probably you and everyone else already know about): those are always the best seats in a sushi place, possibly in every restaurant. You can talk to the chefs and be nice to them. If they have the time for it and are in the right mood, the reward will be great. So we thanked “il Capo”, the Boss, and his aide, for what they had done for us so far. Shiro didn’t shy away from the conversation and we soon found ourselves talking about his next door enterprise, a more formal restaurant bearing his name and run by his son, sporting Tokyo-inspired Japanese cuisine. And take a look at the pictures from this review, you’ll see him unashamedly posing for a silly photo along with his creations. (Thanks, dude, really.) That’s it? End of fun? Nuh-uh: we couldn’t have left without nigiri. It would’ve been disrespectful - towards our gluttony, that is. Supple, unctuous, salty, well supported by the tiny rice bed, Shiro’s nigiri did not let us down. Neither did he: getting hold of a bottle of imo shochu, a distilled sweet potato spirit smooth as silk and packed with umami, he celebrated the end of our meal with a toast. Straight into the “that’s why I ❤️ food” list. I shall be back to Poporoya, and you should also go. Then go again. And again. And again.

+3

Angelo

For the more authentic experience choose the smaller shop, right in front of the larger and fancier restaurant. You will be greeted by the staff and swiftly and efficiently assigned a place in the queue. The wait will vary based on the time of the day, but it will be worth it!

Silvia S.

The King of sushi bars in Milan, by far. Do not expect a fancy atmosphere and luxury, come if you are looking for authenticity and are available to stand outside and queue for your meal! It's worth it

Levin Phillips

Great and fresh sushi. Authentic atmosphere

Yu Hsuan Chen

Quite authentic Japanese food, especially the “cooked” dishes, not of high quality but what would be expected in a small diner in Japan. Spaces are tiny inside and there are plenty of seats outside. You look at the menu outside and pay for your order right when you get inside at the counter before sitting down. There are more people coming in around 8pm to take into account. One thing that was disappointing was there were fruit flies flying around our table (sitting inside).

+5

Pauline Yoong

Hits and misses. The sushi is the right taste but rice is rolled too loose. Tempura is just right but tempura sauce is tasteless. Gyoza is good but not the best gyoza I’ve had. Chirashi is excellent and can’t find any fault, the rice used is not white rice thou. We also had sake which was great. We arrived around 8pm and was able to find a table so one of us sat down and the other went to order. Tables are all outdoor. After 8.30pm there was a long queue. Payment is made after the meal. The waiters will call out your name when bringing the food to your table. One didn’t wear his mask to cover his mouth. They also sell some Japanese products which is great as those products are made in Japan. I think this should be one of the very few authentic Japanese restaurants in Milan.

+3

Troppo a lungo Poporoya è rimasto fuori dai nostri radar: la sua fama lo ha preceduto (sono aperti dal 1977! Quasi cinquant’anni), ma non ci era ancora capitata l’occasione per inserirlo sul nostro blog. Si tratta dunque di un ristorante che vanta una lunga tradizione e storia di autenticità; un vero punto di riferimento nella città di Milano. La location – come si intravede dalla foto – è davvero minuscola: i tavoli sono molto ravvicinati, ma dispone i un dehor esterno. Il tutto è molto “spartano”: sedie e tavoli in plastica, senza tovagliette né nulla. Non essendoci posto dentro, abbiamo mangiato all’esterno. Il servizio è stato rapidissimo nonostante il locale pieno. Forse ci aspettavamo qualcosa in più: ogni cosa viene urlata in sala, ed in un locale così piccolo si crea una gran confusione. I piatti sono stati portati più di una volta sbagliati, o in ritardo: quando è arrivato il cibo all’altra persona, avevo già finito di mangiare, oppure antipasti serviti alla fine della cena. Dopo neanche un’ora che eravamo lì, e non ancora finito di mangiare, ci è stato chiesto di liberare il tavolo il prima possibile per altri commensali. Probabilmente abbiamo fatto l’errore di arrivare carichi di aspettativa; sapevamo che si trattasse di un locale spartano, ma non abbiamo apprezzato il fatto di non avere neanche una tovaglietta e che il servizio fosse così caotico – specialmente per quanto abbiamo pagato. La materia prima è indubbiamente di qualità; consigliamo di prendere piatti caldi e portate più autentiche rispetto a quelle provate da noi (un po’ vincolati dalla natura del nostro blog). Un po’ controvoglia, abbiamo deciso di dare 3 stelle: la nostra impressione è che a causa della fama – sicuramente meritata e costruita nei decenni – Poporoya si sia un po’ adagiato sugli allori.

È stato il mio ristorante giapponese preferito per anni. Ogni volta che venivo a Milano, ci andavo a pranzo con piacere. Dopo un anno di assenza, eccomi di nuovo qui. Che dire… il sushi è sempre buonissimo, nulla da dire su quello. Il mio piatto preferito, il chirashi, era buono, ma meno saporito del solito. Questa volta ho provato anche l’anguilla, ma purtroppo mi ha delusa: troppo salata, al punto che non sono riuscita a finirla. Non so se tornerò di nuovo. Forse sì, forse no… ma non è più come prima per me.

Questo ristorante é molto carino, ma l’atmosfera é stata subito rovinata al nostro arrivo, quando il capo sala ci ha chiesto di ordinare in cassa ancor prima di sederci. Gli ho comunicato la mia allergia al peperoncino, e ho continuato con la mia ordinazione. Lui mi ha risposto dicendo che non c’era nulla che potessi mangiare nel ristorante, tranne il sashimi. Sgomenta gli ho chiesto: “nemmeno il chirashi?” E lui mi ha risposto di no. Allora ho controbattuto dicendo “ma com’è possibile? Il chirashi é riso con sopra del pesce” e lui ha sostenuto che nel loro chirashi ci fosse comunque il peperoncino. Ho chiesto di descrivermi il piatto e, intuendo che il peperoncino potesse essere nella salsa, gli ho chiesto se si potesse fare senza salsa, e la sua risposta mi ha lasciata a bocca aperta: “ma scusa, guarda che non è buono così! É riso lessato con sopra il pesce” Ho insistito per avere il chirashi classico, e fortunatamente era talmente buono da farmi dimenticare la spiacevolezza del personale. Mi viene da pensare quanto davvero questa persona conosca la cucina giapponese, per definire una ricetta tradizionale “non buona”. Sarebbe come dire ad un italiano “ma guarda che la pizza senza ananas fa schifo!” Detto questo: il cibo era molto buono, ma da persona allergica ricevere un trattamento di questo genere é davvero spiacevole. Spero migliorino presto il loro servizio per renderlo al pari della qualità del cibo.

Frequentatore assiduo da almeno dieci anni (3 volte al mese circa). Ha spostato la sede di fronte (nel ristorante Shiro) chiudendo la storica piccola sede. Il cibo è lo stesso degli ultimi anni, quindi 5 stelle. Non so perché abbiano scelto di cambiare modalità di servizio, chi lo ha scelto, pessima decisione. Prima ordinavi, aspettavi fuori, ti chiamavano ed arrivava tutto al tavolo nel frattempo che ti sedevi. Ora ordini e ti siedi, ed aspetti anche oltre 30-40 minuti. 0 stelle. Nel frattempo le persone in piedi nel locale riducono lo spazio e creano confusione. Da quello che mi è sembrato la attesa dipende anche dal fatto che quello che ordini in sede va in coda con l’asporto.

Jme

Its a hit or miss with Poporoya. Although the look of the food is a bit off, but this place is quite authentic. They seasoned the rice very well unlike other places, fish is also good quality, but the rice and fish ratio is not proportional. Staff were attentive and service was fast for some dish, but they forgot to serve our yakitori bento which took almost an hour. We also went back but the food quality was not consistent. Chicken yakitori was super overcooked. Overall, sometimes the price doesn’t justify then portion and food quality.

Margherita Miranda

Good quality/price ratio I used to love this place but now it's ok. We are outside and the table was filthy! The veranda was filthy. It was too much! Completely ruined the evening. The dishes were good but the sushi was not how it used to be.

Sono stato ieri da Poporoya con altre tre persone. Abbiamo preso chirashi e ravioli e devo dire che il chirashi era davvero eccezionale, materia prima ottima e piatto curato. Anche l’ambiente è caldo e accogliente e i camerieri, almeno quelli al tavolo, molto gentili ed educati. Purtroppo però ci sono stati alcuni episodi che hanno rovinato completamente l’esperienza. A un certo punto ho assistito a una scena davvero spiacevole: la persona alla cassa, un signore italiano di mezza età, ha rimproverato in modo aspro un cameriere davanti a tutti, clienti compresi. Credo che certe cose vadano gestite in privato, non esposte davanti alla sala. Al momento del conto abbiamo semplicemente chiesto di dividerlo in due. Eravamo in quattro e volevamo pagare a coppie, una richiesta piuttosto comune. Ci è stato risposto che non era possibile e, soprattutto, con un tono maleducato e arrogante, dicendo che “se faccio il conto diviso per voi non faccio sedere le altre persone”. Non stavamo chiedendo quattro conti separati, ma una divisione a metà, cosa che non credo rallenti un servizio, soprattutto oggi. Più che il rifiuto in sé, è stato il modo a colpirmi. La scortesia e l’arroganza con cui ci è stato risposto mi fanno dire che non tornerò più. Scrivo questa recensione perché penso sia arrivato il momento, per alcuni ristoranti milanesi, di smettere di trattare i clienti come un numero e di tornare a fare i ristorazione nel senso più autentico del termine: accoglienza, rispetto e passione per il proprio lavoro.

Mike Spencer

Sorry: - The katsudon was not good at all: pork was very hard, almost burned / black, with too much salt and pepper. I could not finish it. - The egg around the katsudon was barely cooked and it was covered in runny white egg, not nice at all. - Everything did not taste fresh to me and I don't believe that pork was fresh. - Miso soup was almost good but too salty. - Green tea was not green tea, it was fine but it was some other tea. - Dorayaki was heavily processed and not very nice - Unagi was pretty good - Space is very small and cramped - The place did not look that clean to me and one of the plates they gave me had a big crumb of food stuck to it. - Italian music is playing, staff is Italian, customers are Italian. I've eaten in hundreds of Japanese restaurants, including in Japan, there is no comparison...

Purtroppo non è più il Poporoya di una volta..... Ho iniziato ad andarci negli anni 70 con i miei genitori ed era eccelso. Shiro non c'è, il Chirashi è diventato un'imitazione di ciò che era, c'è di meglio a Milano nel frattempo. Servizio che crea code fastidiose alla cassa tra chi deve pagare e chi deve ordinare. Oggi vive solo del nome ma credo che con il tempo non ne varrà più la pena per molti.

Era uno dei miei sushi preferiti a Milano, quando stava nel bistro dall’altra parte della strada. Oggi sono tornata ed era tutto differente: gli Uramaki non sapevano di niente, il Cirashi non aveva più la salsina tipica di Shiro ed il pesce era molto meno, l’unica cosa salvabile era il Temaki. Peraltro nel Dehors fa molto freddo ed abbiamo aspettato più di un’ora e mezza perché si erano dimenticati di noi, benché ci abbiano portato una birra per scusarsi, secondo me è cambiato tutto e non vale più la pena di fare quella fila per questo Sushi che è peggio di un all you can eat

Cominciamo con il dover scegliere cosa mangiare prima di arrivare alla cassa ed essere seduti. Il locale è affollato con persone che attendono di ordinare o pagare, tutte ammassate intorno alla cassa e ai tavoli circostanti, con gente che sta già mangiando. L’ l’atmosfera è caotica e rumorosa, più da pizzeria che da ristorante giapponese. Arriva il tempura, i gamberoni hanno un retrogusto di disinfettante e il fritto è unto e pesante. I maki con crispy salmon skin ( Poporoya maki) sono salatissimi e non hanno nulla di croccante oltre che essere assemblati male. Il nigiri sushi molto deludente con il peggio toccato dalle uova di salmone evidentemente di qualità scadente in quanto salatissime e unte. Il tutto per 76€ in due. Con tutti i ristoranti giapponesi di qualità che ci sono oramai a Milano mi domando come un posto simile possa ancora avere mercato.

Peggior esperienza di sushi a Milano. Cirashi misto di pesce di bassa qualità, poco e pieno di riso…quello vegetariano era composto da alghe e rape marinate. Ciascuno per 20€. Tamago stracotto. Il tempura super pesante di olio. Abbiamo speso a testa 45€. Una rapina. Non torneremo più.

M

Please do not make the mistake of spending your time and money here with the thought of a traditional Japanese restaurant. This establishment is far from it and an embarrassment. 0 customer service, staff shouting at each other, servers forgetting which meals goes to who. Staff telling customers to wait longer. A complete mess... Sushi - Bland, essentially your average all you can eat sushi. Gyoza - Overly greasy and pieces mushed together. Tempura - Was actually ok but not worth the price. Miso - Best part of the meal Rice serving - perfect for a 6 year old, not for adults and sadly no refill on rice. Below are photos taken from a traditional restaurant in Japan for comparison. Was really looking forward to eating here but sadly felt I had my money stolen. Perhaps in the past this restaurant was amazing...

Jeffery Bezos

it’s strange to stand outside for looking the food menu and that’s why there is always a crowd outside the restaurant. sashimi 丼 is not fresh , it’s prepared a long time ago, added too much Thai chili sauce (agrodolce) in the dishes to cover the un-fresh taste. sushi rice is lump and too wet.