Antica Pizzeria Brandi
Pizza, Fritti · Napoli
Sobre Antica Pizzeria Brandi
Antica Pizzeria Brandi is a restaurant in Napoli specializing in Pizza, Fritti. Rated 4.5/5 based on 100 reviews.
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Antica Pizzeria Brandi es troba a Napoli, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- basílica de San Francisco de Paula (A 165m) — church building in Naples, Italy Bien cultural italiano
Edificis Religiosos
- Santa Maria Maddalena delle Convertite Spagnole (A 163m) — church
Altres Llocs d'Interès
- Q120006597 (A 28m)
- Palazzo Rutia De Silva (A 61m)
- Palazzo Majorana (A 109m) — building in Naples, Italy
- Palazzo della Prefettura, Naples (A 120m) — palace in Naples
- Q106448402 (A 122m)
- Palacio del Cardenal Zapata (A 139m) — building in Naples, Italy
- galería borbónica (A 141m) — túnel en Nápoles (Italia)
- Biblioteca Fondazione Circolo Artistico Politecnico Onlus (A 174m) — library in Italy
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Preguntes freqüents sobre Antica Pizzeria Brandi
Opinions de Antica Pizzeria Brandi Napoli
Brandi è una pizzeria storica che si trova nel cuore di Napoli, il locale è facilmente raggiungibile a piedi appena arrivati all'ingresso si nota l'atmosfera della tradizione napoletana, trasmette storia e tutta la napoletanità. Due persone ci siamo accomodati nella sala superiore non molto grande ma si stava comodi, abbiamo preso frittura all'italiana due pizze margherite e una bottiglia di acqua naturale, della pizza ho apprezzato la cottura (perfetta dal mio punto di vista) e il sapore equilibrato. Mentre mangiavamo abbiamo ascoltato dal vivo canzoni tradizionali napoletane. Abbiamo pagato 37€ in totale
Ci siamo capitati per caso, in una domenica affollata e in un orario non proprio dei migliori. Nonostante tutto, il personale è riuscito in meno di tre minuti a trovare e preparare un tavolo nella saletta superiore. La pizza è stata molto saporita e non troppo croccante, quindi molto morbida. I tempi di preparazione sono stati molto veloci, ed il servizio davvero efficiente. Sicuramente ci ritornerò per provare le altre pizze.
La fama di questo posto lo precede, il luogo di nascita della pizza più iconica della storia che ovviamente non potevo esimermi da ordinare: la pizza Margherita, in onore della regina. In più ho preso una pizza fritta perché a Napoli s'adda fá. Tutto incredibilmente buono. Ovviamente prezzi altini, ma giustificati dalla location, servizio impeccabile (nonostante una leggera attesa dovuta sicuramente alla mole di gente che arrivava). Ci tornerò!
la pizzeria si trova a due passi piazza del plebiscito, ha molti posti a sedere e come locale è molto accogliente. La pizza è buona ma di certo non posso dire che sia la migliore che abbia mangiato,ma è una considerazione personale. I prezzi sono un po' superiori alla media,soprattutto per la margherita ma essendo il loro punto di forza e storia,ci sta. Servizio un po' confusionario per via di personale che non parla bene l'italiano,ma per il resto è abbastanza veloce. Tutto sommato bella esperienza e la consiglio!
Il luogo di nascita della pizza Margherita. Semplicemente delizioso, pasta super gustosa e condimenti top. Il sapore era un chiaro 10/10. Il servizio era super gentile e cortese. Ho trovato subito un tavolo per 1 persona e ho potuto ordinare. Una chiara raccomandazione a chiunque ami la pizza e si trovi a Napoli. :-)
La pizzeria si trova a due passi dal centro, in una zona comoda e facile da raggiungere. Il locale è accogliente e curato, con una buona selezione di pizze tipiche napoletane. Il servizio è stato rapido: dopo appena 10 minuti avevamo già le pizze al tavolo. L’impasto è sottile e leggero, davvero buono. In cinque abbiamo speso 80 euro, un prezzo giusto per la qualità e la posizione. Se siete in giro e vi viene voglia di una bella pizza, questo è decisamente un ottimo posto dove fermarsi!
La migliore pizza gustata nel nostro soggiorno a Napoli. Eravamo in quattro ed abbiamo scelto tutti la Margherita, ingredienti di alta qualità e cottura perfetta. Ad "ambiente" ho inserito 4 anziché 5 perché i servizi igienici avrebbero necessità di seppur piccole opere di manutenzione (in particolare la porta del bagno degli uomini non si chiude. Magari sarà stato un guasto dell'ultimo momento). Personale efficiente, cortese e professionale. Comunque pizzeria assolutamente da consigliare. È consigliabile prenotare, a noi hanno assegnato l'ultimo tavolo disponibile
Pizzeria esistente già alla fine del 19° Secolo. Si narra che la "Pizza Margherita" fu creata lì! Centrale ed in Quartiere Caratteristico. Visitata talvolta da piccolo gruppo musicale; Repertorio Partenopeo.
Locale accogliente, ambiente familiare e personale educato ci ha conquistato la simpatia e la gentilezza di Benedetta e la professionalità di luca . Piazza napoletana DOC 💯 Tutto molto buono, ottimo prezzo qualità 👍🏼lo consiglio Ci ritorneremo sicuramente..
il luogo dove è nata la pizza margherita! La posteggia,ormai cosa rara nei ristoranti.ambiente caratteristico dove si mantiene la tradizione e non si dà spazio alla mentalità di posto turistico. Personale di sala attento, professionale e cordiale. La vera pizza napoletana servita a temperatura, impasto senza errori ma fatto seguendo minuziosamente il disciplinare. Prezzo nella norma considerando f&b .
Dove nacque la pizza Margherita ed è veramente particolare e buona. Anche gli antipasti sfiziosi sono molto buoni, particolare la parmigiana molto gustosa. Cortesia e accoglienza come dev’essere, bravi. Posto sia esterno che interno.
Tempio della Pizza. Ci sarebbe molto da scrivere sul posto, sull'arte, sul servizio, sui dolci Mi limiterò invece, solamente a consigliarvi di venire a mangiare la pizza qui da Brandi, almeno una volta nella vita. Sarà poi il vostro palato a dirvi tutto. Ovviamente dovete prenotare il tavolo. Siamo stati serviti in tempi ragionevoli, senza inspiegabili (per il cliente) attese. Purtroppo oggi mi fermo poco qui a Napoli ma prossima volta che torno in città, mangerò la pizza qui sicuramente.
Abbiamo trascorso 3 giorni a Napoli e fortunatamente ci siamo imbattuti subito presso l'Antica Pizzeria Brandi dove siamo stati accolti calorosamente a suon di musica napoletana e alla squisita classica pizza napoletana, pizza fritta e calore umano. Il mio piatto preferito sono stati gli spaghetti vulcano con pomodorini dell'Etna, olio evo e basilico...piatto semplice ma veramente squisito, con spaghetti cotti e salati perfettamente e il sugo di pomodoro squisito e raccolto benissimo dallo spaghetto. Napoli è stata una sorpresa bellissima e questa Pizzeria/Ristorante ne è un valore aggiunto. Tornerò in questa bellissima città e in questo locale straordinario.
Abbiamo conosciuto questo posto su consiglio di amici e ci siamo stati di conseguenza e che dire... è stato amore a prima vista ❤ Location molto elegante nel cuore dei quartieri spagnoli, personale gentilissimo e molto accogliente e servizio eccellente... Discreta scelta di pizze su menù ma ce n'è per tutti i gusti. PIZZA ECCELLENTEEEE ❤ Ho fame solo a pensarci e a recensire questo posto
Devo dire UAO. In 4 giorni siamo tornati 2 volte ed è veramente buono. Se dovete mangiare una pizza napoletana andate da brandi. Non sono amante della pizza con i borsi alti ma questa era veramente incredibile, si scioglieva in bocca e gli ingredienti sono buoni e freschi. Se andate a napoli provatela.
Cortesia,e ottimo cibo... Ambiente accogliente con animazione bella e coinvolgente
Che dire di una delle pizzerie più famose d'Italia. La pizza margherita é nata qui! Il personale é simpatico e disponibile. Le pizze splendide da vedere e ottime da mangiare. Assolutamente da provare!
Tra i locali più storici di Napoli, è la nostra prima cena. Siamo in 4 e non possiamo esimervi dallo scegliere pizze classiche e pizza fritta, nonché crocchette e antipasti vari. Tutto molto buono. Il locale è davvero affascinante e con uno stile caldo e accogliente. Inoltre è possibile essere accompagnati da due musicisti e cantori delle più belle canzoni napoletane e sono anche bravi!!
Prima tappa culinaria della mia visita in quel di Napoli. Questo perché ne ho sempre sentito parlare per essere il ristorante dove più un secolo fa nacque la pizza. Devo dire che essendo abituato ai ritmi milanesi ho trovato il servizio un po' lento ma personalmente non l'ho trovato un fastidio. Essendomi messo in un tavolino in strada ho potuto ammirare l'ambiente circostante e pittoresco. Ma veniamo al dunque, la pizza! Il ristorante è una meta molto turistica data la fama storica e si nota appena arriva il menù, la pizza Margherita, una delle più economiche, ha il costo di 7 euro. Anche su questo in realtà non trovo molto da ridire, ci sta pagare leggermente di più per questa location alla fine. Davvero molto buona, l'impasto ma soprattutto il cornicione mi hanno stupido per la morbidezza, una vera nuvola di pomodoro e mozzarella. Non la migliore della mia vita però. In tutto ho pagato 21 euro per due margherite e una bottiglia di acqua naturale, più che onesto secondo me. Consigliato per il turista completista!
Una storica pizzeria di Napoli che continua a preparare una pizza classica sempre valida. La famiglia Pagnani conosce i principi dell'accoglienza e della professionalità. La Margherita costa €8,50. Le sale sono due e ci passa in mezzo via Sant'Anna di Palazzo che è davvero un angolo incantevole dei Quartieri.
Meraviglioso stare nella storia: Raffaele Esposito lavorava qui. È stato splendido poter prenotare , così da non perdere tempo in inutili file. Il locale molto caratteristico e carino. Solo un po’ scomodo se bisogna andare a lavarsi le mani perché le scale sono un po’ ripide. Il personale è stato stupendo, tutti cortesi ed attenti alle richieste dei clienti. Molto buona la pizza
Che dire, ottima esperienza in questa pizzeria storica di Napoli. La pizza margherita in effetti è un po' più cara della media di Napoli, ma sinceramente li vale tutti, sono contentissimo di averla provata, insieme ho anche assaggiato una mozzarella di bufala come antipasto e anch'essa era molto buona e di qualità. Prenotazione obbligatoria perché il locale nonostante sia grosso si riempie spesso.
L'evoluzione della pizza Margherita a Napoli e della cucina napoletana, che dura da 250 anni. In una tra le pizzerie più antiche di Napoli, è possibile gustare una pizza con un impasto con la giusta idratazione ed ingredienti di alta qualità. La pizza è eccezionale ed i prezzi sono nella media. Anche per la pizza, il costo del coperto è di 4 euro.
Locale grazioso, servizio rapido e personale gentilissimo. Si avvertiva un po’ di pressione sul lasciare rapidamente il tavolo per le persone in attesa. Pizza margherita ottima, rispecchia la tradizione napoletana. Consigliato.
Una pizza fritta che fa sognare! Personale super ambiente tipico! Grande scelta nel menu! W Napoli
Ottima pizza al centro di Napoli,peccato che abbiamo dovuto aspettare oltre 40 minuti
Abbiamo ordinato una margherita e una marinara, e sono state le migliori che abbiamo mangiato fino ad ora a Napoli. Impasto era leggero, fragrante e cotto alla perfezione; pomodoro e materia prima di ottima qualità; servizio molto rapido e cordiale, ci è anche stato offerto il caffè. Decisamente consigliato, spero di tornarci presto.
Pizza margherita la "Regina" in assoluto. Se siete in visita a Napoli questa è una tappa assicurata .
Simpatica e storica pizzeria nel cuore di Napoli. Prezzi delle pizze assolutamente onesti. Servizio veloce e gentile. Due pizze margherita (impasto molto buono), 2 birre 0.20 e un’acqua + il coperto, al costo totale di 26 €. Il tutto senza prenotazione in un sabato di fine maggio nel boom del turismo napoletano post scudetto. Consigliatissimo!
La più buona pizza mangiata in vita mia. Camerieri gentilissimi e premurosi. Servizio ottimo. Assolutamente da provare se vai a Napoli. Lo consiglio assolutamente!
Secondo la leggenda, è proprio qui che è nata la pizza Margherita: la pizzeria Brandi vanta infatti l’onore di aver inventato questa iconica combinazione di pomodoro, mozzarella e basilico nel 1889, in onore della regina Margherita di Savoia. La Margherita qui è davvero ottima: l’impasto è soffice ma con il giusto cornicione, gli ingredienti sono freschi e ben bilanciati. Si sente la tradizione in ogni morso. Unico piccolo neo: la sala interna è un po’ spartana e meno curata rispetto all’esterno e all’atmosfera storica che ci si aspetta. Un dettaglio che però non rovina l’esperienza di gustare una pizza che è un pezzo di storia di Napoli. Consigliata a chi vuole assaggiare un pezzo di leggenda!
Ci siamo fermati in questa pizzeria per il pranzo. Qualcuno ha preso pizza e qualcuno cucina. Discreto tutto ma senza lode. La cosa fastidiosa è la confusione. Ambiente rumoroso e servizio scadente, gridavano tra di loro come se non ci fossero clienti in sala. Ci hanno fatto accomodare in una sala e dopo 20 minuti ci siamo dovuti alzare e accomodare ad un'altro tavolo. Tutto questo senza un minimo di garbo.. "fai alzare subito tutti che arriva una tavolata".. Buone maniere zero. Poi fastidioso il cantante tra i tavoli.
Storico locale in un vicolo della zona Chiaia che ha visto la nascita della pizza intitolata alla regina Margherita. Si compone di tavolini in strada e varie sale, alcune in soppalco quindi raggiungibili solo con scalini. Qualità buona, servizio cortese ma lento, costi adeguati (euro 13 la Margherita, primi piatti da euro 10 etc.) Presenti anche scelte di carne e pesce, su richiesta possibile avere della pasta senza glutine come patate e provola o patate e cozze (no pizza). Piacevole la presenza di un cantante ambulante napoletano che con la sua chitarra ha reso ancora più tradizionale la cena.
Prenotiamo con qualche giorno di anticipo, in maniera semplice e speditiva, attraverso le informazioni presenti sul sito internet. Arriviamo intorno alle 1900, con 30' di anticipo rispetto alla prenotazione e non ci fanno accomodare perchè in anticipo rispetto all'orario di apertura. Cibo ottimo, servizio veloce ma non pienamente all'altezza della reputazione online di cui gode la storica pizzeria. Il locale, almeno quello situato di fronte all'ingresso principale, appare piuttosto trasandato e non perfettamente in ordine. Tracce di umidità in alcuni tratti del muro perimetrale. Riassumendo ... le nostre aspettative non sono state pienamente soddisfatte. Ci aspettavamo qualcosa in più in termini di servizio e ambiente.
Pizzeria storica nel pieno centro di Napoli. La pizza Margherita dicono sia nata qui. Il locale Ha una Sala interna, ma anche posti all'esterno. Nell ambiente si respira napoletanità, dalla calda accoglienza al clima nelle sale. Gli spazi in realtà però sono molto ridotti, sia nei tavoli per mangiare, sia per i servizi e per le toilette. Le aspettative erano molto alte, in realtà però la pizza è nella media, nulla di più, i fritti invece così così, buone le frittatina ed i crocche, ottime le montanarine. I prezzi oramai invece sono alti, una Margherita 10 euro, le frittatina 9 euro. Il Servizio è gentile e preciso. Purtroppo non hanno alternative per intolleranti al lattosio. In conclusione molto Bella l atmosfera, ma discreta la pizza. Consigliata per I turisti.
Pizzeria storica zona Chiaia, possibilità di mangiare all'interno o sui tavolini all'esterno. Pizza apprezzabile e prezzi vista la storicità nella media. Presenti arredi e quadri datati e sembra che il tempo si sia fermato. Da provare il trittico di pizza fritta e il classico calzone ripieno.
Ristorante pizzeria dí tradizione, qui è nata la pizza Margherita! l’ambiente è piacevole, si mangia bene e il servizio è buono. Qui servino una pizza ottima con mozzarella filante, la frittura è ben fatta e varia. Il servizio veloce e cortese, nonostante fosse pieno non abbiamo aspettato né per ordinare né per mangiare . Buono il rapporto qualità prezzo. Lo consiglio
Antica pizzeria Brandi ha dato i Natali alla regina delle pizze ossia la pizza Margherita. Merita una visita gia solo per questo. Tuttavia complice anche l'ingente flusso di turisti, sia il servizio, prezzi e attenzione verso il cliente ne hanno abbassato gli standard nel tempo. Non fraintendete se non siete di Napoli mangerete una buona pizza, tuttavia per un Napoletano doc rientra in una media pizzeria dove prezzi alti, 1 Margherita 10 euro a tavola, ormai uno standard al centro, una frittatina a menù 9 euro cosi come un crocchè, ne fanno un posto ormai quasi esclusivamente per turisti. Io ho preso una capricciosa, ingredienti buoni cosi come l'impasto anche se leggermente crudo in determinati punti ricchi di ingredienti. Ci tornerò? Chissà non nell'immediato. Senza infamia e senza lode.
La storia della pizza! Servizio cortese e prodotti di qualità. Qui si mangia la vera tradizione! Peccato per i tavoli un po’ troppo “sacrificati”. Comunque assolutamente da provare!
In una Fredda serata di una settimana fa siamo stati a cena in 10 con 4 bambini piccoli. Non avevamo prenotato quindi abbiamo aspettato una mezz"oretta, poi ci hanno fatto accomodare in una sala Adiacente. Il. Personale di Sala e stato molto Cortese e ci ha illustrato Il. Menu. Abbiamo preso ognuno un piatto diverso...spaziato s Dalla Pizza carne pasta ecc. Un antipasto misto vino e dolce. la pizza era Buona. Ma a mio. Gusto non la. Migliore che abbia Mai Mangiato. Sicuramente una delle piu facili Da digerire.! Impasto leggero.
Pizzeria storica nel cuore di Napoli, ci siamo stati per curiosità essendo la pizzeria nella quale è nata la Margherita, locale molto carino, curato, trasuda storia e tradizione. Personale veramente cordiale, preparato e gentile. Prezzi adeguati al nome e alla storia del locale Pizza ottima, siamo andati per provare la Margherita ovviamente, ma vista la scelta abbiamo optato per altro, siamo rimasti soddisfatti.
È difficile esprimere un giudizio su questo locale, purtroppo mi aspettavo qualcosa di più. L'impasto della pizza era buono, così come la pizza stessa, e siamo stati serviti da un cameriere giovane e simpatico. Questi sono gli aspetti positivi. Siamo stati nel locale martedì alle 19:30 in ottobre e, nonostante fosse quasi vuoto, il responsabile ci ha fatto accomodare al piano superiore in una saletta soffocante e vuota, dove regnava il silenzio assoluto. Dopo un po' di tempo si sono aggiunti altri turisti. Nel locale non c'erano birre o vini analcolici - siamo nel XXI secolo. Ci tornerei? Sicuramente no. Dopo aver mangiato la pizza, volevamo andarcene il prima possibile. Conosco l'italiano e una tale mancanza di ospitalità e interesse per i clienti non mi è ancora capitata a Napoli.
La pizza era buona, come ci si aspetta da una pizzeria napoletana. Tuttavia, non ha saputo stupirmi come speravo, né ha rispettato le aspettative create da chi me ne aveva parlato con entusiasmo. Il prezzo di 10 euro per una margherita mi ha lasciato perplesso: a Napoli, dove gli ingredienti evidenziati nel menù, seppur pregiati, possono essere considerati a chilometro zero, mi sarei aspettato un costo più contenuto. Un prezzo del genere lo troverei più giustificato in Emilia Romagna, non certo nella patria della pizza. Il vero punto dolente è stato il contesto. Durante l’attesa per il tavolo, una ragazza dello staff ha rovesciato dei piatti con residui di pizza proprio accanto a me. Un frammento del piatto mi ha colpito lo stinco e il pomodoro ha macchiato vistosamente i pantaloni. Nessuna scusa, nessun gesto di cortesia: anzi, ho percepito fastidio per la mia presenza, nonostante fossi in un angolo che non ostacolava il passaggio. Il proprietario, altrettanto distaccato, mi ha semplicemente consegnato uno spray e una spazzola per pulirmi, senza alcun segno di attenzione o premura. Dopo un po’, ci è stato assegnato il tavolo. In situazioni simili, è consuetudine che il gestore offra almeno un caffè, un digestivo o il coperto come gesto di "scuse". Qui, nulla di tutto ciò. Non cercavo il famoso, "sconto", ma semplicemente l'attenzione di un proprietario alla clientela. Forse il sovra turismo che Napoli sta vivendo sta facendo perdere a certi locali ciò che ha sempre reso questa città speciale: l’accoglienza. Sarebbe auspicabile tornare a una gestione più attenta, con meno persone stipate e più cura per il cliente, come si faceva una volta.
Pizzeria storia a via chiaia centro di napoli. Posti su strada e all'interno. Spazi molto ridotti sua per mangiare che per raggiungere i bagni. Servizio rapido e professionale. Antipasti di non eccezionale qualità. Pizza buona. Pizza fritta molto buona. Prezzi alti ormai come tutte le pizzerie e ristoranti.
L’unica nota positiva dell’esperienza è stata la pizza, davvero buona. Per il resto, purtroppo, tutto molto deludente. La location è semplice e piuttosto datata. Il servizio è stato lentissimo: siamo entrati alle 14:20, l’antipasto è arrivato solo alle 15:05 e le pizze addirittura alle 16:00. Un’attesa snervante, soprattutto considerando che chiedendo spiegazioni al cameriere ci era stato detto che l’attesa sarebbe stata al massimo di mezz’ora. Oltre alla lentezza, il servizio è risultato poco professionale e distratto. Un vero peccato!
Sono una turista e purtroppo non parlo bene l’italiano. Ho ordinato un Aperol Spritz, ma sembrava già pronto dalla bottiglia, non fatto al momento. Inoltre, non mi hanno servito nessuno snack o stuzzichini con il drink. Forse è normale qui, o forse non hanno capito che li aspettavo. L’atmosfera del locale è carina, ma l’esperienza è stata un po’ deludente
Esperienza molto deludente. Qualità molto bassa della pizza, tra l'altro piccola e che non giustificava assolutamente il prezzo così alto. Locali sporchi ed estremamente trascurati. Manutenzione zero soprattutto in bagno, dove appunto la pulizia lascia molto a desiderare. Probabilmente vivono soltanto di vecchie glorie. Nulla da ridire sulla gentilezza e sulla cordialità del personale.
Beh, avevo altri ricordi di Brandi. Oggi ho trovato una pizza gommosissima, con degli ingredienti dichiarati sul menù la cui veridicità a mio avviso è molto discutibile, patatine fritte il cui sapore era solo di olio pesante, e prezzi alle stelle del tutto ingiustificati (10 euro la Margherita) per un locale anche decrepito e fatiscente. D'altronde c'è un motivo se altri locali e pizzeria erano affollatissimi e questo era vuoto. Il mio consiglio: c'è molto di meglio a molto meno!
Locale pulito ma poco accogliente. I servizi igienici (soprattutto quelli femminili da rivedere). I servizi igienici maschili (pulizia totale). Le pizze non arrivano a tutta la famiglia contemporaneamente. Una pizza leggera ma con il passar del tempo diventano gommose. Avevamo chiesto un tavolo al chiuso poiché mia figlia aveva la febbre ma ci hanno fatto accomodare fuori. Delusione totale.
Locale storico.. pizze cotte nel forno a legna, anche tavoli all'aperto. Abbiamo ordinato la margherita con bufala (5 stelle con lode) e la broccoli e/o friarielli con salsiccia (non ricordo il nome con cui viene indicata nel menù, 1 stella), quest'ultima presentava i friarielli leggermente aciduli. Problema segnato, nessuna soluzione proposta, non posso dare più di due stelle (in passato ho lavorato nel settore, secondo il mio modesto parere o alcuni friarielli erano andati a male oppure hanno utilizzato un prodotto venduto pre-cotto in barattoli di vetro che ha quel sapore). Personale cortese.
Buongiorno, siamo venuti a mangiare la pizza di recente , è per quanto la fama preceda il nome del locale , la notte siamo stati male , non so se è un problema di lievitazione o cosa però non è stato facile digerirla. Location molto carina cercherei di moderare un po il clima in quanto tra dentro e fuori c’era una differenza abissale e dentro dopo un po mancava il respiro , inoltre per quanto riguarda il servizio tutto gentilissimi e disponibili però 45 min per SOLO delle margherite mi sembra eccessivo
Ho scelto la pizzeria Brandi con l'illusione di poter consumare un'ottima pizza napoletana. Mio malgrado, la scelta è stata negativa sotto ogni aspetto. Cameriere poco attento alle ordinazioni e incapace di esaudire le richieste del cliente. Le pizze erano pessime sia nell'impasto, così gommoso da non riuscire a tagliarla., sia nel condimento, scarso in qualità e quantità. E dire che si legge all'esterno che la pizza è nata lì 100 anni fa, ma ho pensato che da molti anni lì è morta e defunta.
Esperienza non positiva. Sono napoletano e ho provato tante pizzerie, sia nuove che storiche, in città, provincia, regione... mi mancava solo il luogo che si vanta di aver inventato la pizza e di cui, alla prova dei fatti, è rimasto solo il nome. Non mi aspettavo un'esperienza mistica ma nemmeno avrei mai immaginato una pizza così scialba e poco digeribile. Può capitare che un grande nome deluda il palato, sono gusti tutto sommato. Ma penso che qui non ne valga proprio la pena, tra quei vicoli ci sono tante pizzerie meno rinomate ma sicuramente migliori. Tralascio qualunque commento su prezzi, ambiente, bagni, volevo solamente soffermarmi sulla pizza.
Siamo stati in questa pizzeria io e la mia ragazza. Partiamo dal prezzo: da pazzi ma non la nota piu dolente. Una semplice Margherita 10 euro e una Cosacca 9,50 euro. Giudicate voi se è normale. Qualità delle pizze: fra le piu scadenti mai assaggiate. Impasto duro e gommoso, ingredienti senza sapore, tutto ciò che una vera pizza verace napoletana ha qui non esiste. Persino l'acqua non si salva, sapore orrendo e pesante. L'impatto, è stato di una pizzeria acchiappa turisti di cui solo il nome è rimasto. Esperienza culinaria orrenda, e prezzi folli e disonesti. Sconsigliata a Napoletani e non.
SEMBRA UNA BARZELLETTA E UNA COMMEDIA NAPOLETANA FUSE INSIEME: Il cameriere mi avverte che per la pizza ci vorrà molto tempo, mi consiglia di ordinare nel frattempo un antipasto, che ordino, nonostante il prezzo fosse il triplo della pizza ma ci sta, del resto era un abbondante piatto di affettati e formaggi...MA....MA....MA....e qui viene il bello!!!! Dopo meno di un minuto dall'arrivo dell'antipasto mi arriva quasi contemporaneamente anche la pizza! che quindi io per non farla raffreddare inizio a mangiarla! e mentre la mangiavo il cameriere senza chiedermi permesso, con un velocissimo gesto mi sccippa via il piattone dall'antipasto di 20€ e se ne scappa in cucina! io lo chiamo e fa finta di nulla, lo richiamo ad altissima voce al punto che tutti In pizzeria si girano verso di me per capire perché stessi gridando, ma lui ignorandomi si intrufola correndo verso la cucina MA io, poco prima riesco ad alzarmi e acciuffarlo in tempo per bloccarlo e riprendermi il mio antipasto sul quale neanche voleva mollare la presa! LA COSA ASSURDA È CHE QUESTA SCENA SI RIPETE PER BEN TRE VOLTE CON TRE CAMERIERI DIFFERENTI, quindi non si è trattato di un malinteso, ma di un piano scientemente escogitato per riprendersi la merce ordinata e non consumata. Alla fine non mi sono potuto gustare in santa pace la pizza perché dovevo fare contemporaneamente da guardia all'antipasto! Loro giocano sulla debolezza di carattere dei clienti che sperino lascino perdere, per poi servire lo stesso piatto di affettati al cliente successivo e così via, facendosi così pagare per affettati a formaggi che di fatto non permettono ai clienti di consumare. La soluzione è molto semplice: non credete al cameriere, quando vi dice che ci vorrà molto tempo per la pizza, ordinare prima l'antipasto E SOLO QUANDO AVRETE FINITO DI MANGIARE L'ANTIPASTO ORDINATE LA PIZZA, ignorando i "consigli" del cameriere.
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