Bue di picche

Ottimo ristorante in pieno centro a Novara. Tutti i piatti assaggiati erano deliziosi! Consiglio vivamente il vitello tonnato e la paniscia. Ottima anche la selezione di vini! Servizio molto cortese, a tratti lento, ma sempre gentili e sorridenti. Consiglio!

Mi trovavo a Novara per studio, così ho deciso di prenotare e mangiare qui. Che dire, ottima accoglienza, ottimo servizio e soprattutto ottime portate, belle da vedere ma soprattutto buonissime da mangiare. Titolare molto gentile, e personale molto efficiente. La varietà e la qualità delle proposte è notevole. Sicuramente tornerò.

Un ottimo ristorante in centro a Novara per gli appassionati di carne . Ottima qualità dei prodotti con una grande attenzione e competenza. Atmosfera accogliente e un personale cordiale rispettando la tradizione culinaria novarese e piemontese. Consigliatissimo agli amanti della buona carne!

Ottimo menù di carni con molte specialità locali, anche la scelta dei vini notevole. Piatti piacevoli alla vista e al palato.

Prima volta a Novara, decido di provare questo locale incuriosito dal nome. Non ha deluso le mie aspettative: molto buona la paniscia, e buonissimo il cioccolatoso con caramello e pere. Servizio cortese e simpatico.

Ci siamo stati varie volte e non delude mai! Tutto buonissimo!

merita sicuramente andateci e non ve ne pentirete !! è il mio nuovo locale preferito a Novara poi solo con i mattoni a vista per me vincono facile.... prezzi contenuti per un ottima cucina.

Ottimo ristorante cucina tipica

Ottimo locale, molto bella la tavernetta in mattoni che trasmette un’atmosfera particolare. Piatti della tradizione piemontesi decisamente squisiti. Servizio eccellente con personale gentile e cordiale

Pranzo con il mio fidanzato. Locale accogliente, servizio attento e gestore molto cordiale. Come antipasti ottimo l'uovo con salsa ai porcini e patata soffiata, trita piemontese di grande qualità. La loro Paniscia è un piatto godurioso e saporito e anche la pasta fresca (30 tuorli) con ragù era davvero buona. Rapporto qualità prezzo molto valido. Ci torneremo volentieri!

Locale molto carino e curato, personale gentile ottima cucina. Ho provato la Paniscia tradizionale che ho trovato molto buona , i ravioli in brodo con ripieno di carne ottimi e anche il risotto al Bue di picche molto gradevole. Se torno a Novara certamente farò tappa nuovamente qui.

Ottima esperienza culinaria. Ho preso un menù “A fuoco Lento”. Tutto ottimo, dall’antipasto al secondo.

questo ristorante rappresenta un’eccellenza della cucina tradizionale piemontese, con un’attenzione particolare alle specialità locali. Tra i piatti proposti, spicca la paniscia, un risotto tipico della tradizione novarese, preparato con ingredienti selezionati e nel rispetto delle ricette originali.  Il menù offre una varietà di portate che celebrano i sapori del territorio, tipo gli gnocchi di patate fatti in casa con toma erborinata della Latteria Sociale di Cameri. Per gli amanti della carne, la selezione alla griglia include dei tagli veramente pregiati  L’ambiente del ristorante è caratterizzato da un’ampia sala ben arredata, che crea un’atmosfera accogliente e raffinata, ideale per cene conviviali o eventi speciali. Il personale spicca per la cortesia e la professionalità! In conclusione, “Bue di Picche” è una meta imperdibile per chi desidera immergersi nei sapori autentici del Piemonte, in un contesto elegante e curato. E ricordate, qui l’unico “due di picche” che riceverete sarà nel nome del locale, perché l’accoglienza e la qualità sono sempre al top!

Esperienza certamente più che positiva. Ieri sera sono stato a cena con amici, tavolata da sette persone con pietanze un pò diverse ma tutti soddisfatti! Si presenta molto bene il tagliere misto salumi e formaggi, buonissimi i primi e i secondi di carne. Dolce della casa molto buono. Tornerò per assaggiare altro!

Ottima cena per gli amanti della carne. Prodotti eccellenti. Antipasti buonissimi, La Fiorentina cucinata a regola d'arte. Ottima la carta vini con una vasta scelta anche con alcune etichette di nicchia. Qualche sbavatura nel servizio ma nel complesso BRAVI!

Eccomi con una nuova recensione: Questa volta ho visitato/a Novara per il Paniscia Day, una ricorrenza gastronomica che c'è stata il 26, 27 e il 28 ottobre, a Novara. Io ci sono stato/a il 28. Dopo alcune chiamate sono riuscito/a a trovare un posto per pranzo al Bue di Picche, un nome che mi ha subito ispirato/a, e soprattutto è molto vicino alla stazione. Il locale è molto accogliente, luminoso e dà delle belle sensazioni. Dopo essermi seduto/a un cameriere mi ha portato un menù, pensando che volessi ordinare alla carta. Gli ho risposto che avrei preso il menù Paniscia. Dopo un minuto si presenta un altro cameriere che fa la stessa cosa, e gli rispondo che sono qui per il menù Paniscia e così si è scusato. Personalmente ho trovato la cosa piuttosto divertente. Dopo pochi minuti un terzo cameriere viene da me e mi spiega in cosa consiste il menù Paniscia: un antipasto di salumi e formaggio (gorgonzola dolce e piccante) su tagliere, accompagnato da una crema alla zucca e anice, e il pane. Chiedo scusa per le foto mancanti del tagliere, non era in programma la recensione. I salumi che sono mediamente stagionati e del prosciutto crudo, personalmente li ho trovati molto buoni e freschi. Non erano salumi di bassa qualità, anzi, senza contare che ci stavano divinamente con la crema alla zucca e anice. Finito il tagliere (a parte la gorgonzola che non ho mangiato dato che non mi piace, quindi non posso giudicarla), mi hanno versato un bicchiere di vino rosso, incluso nel menù, e credo che per via di molte persone presenti, ho aspettavo molto per il primo. Direi circa una quarantina di minuti. Successivamente mi portano il primo ovvero la paniscia: il piatto è un risotto con fagioli, verza, carote, sedano e alcuni salumi utilizzati anche per l'antipasto. Porzione medio piccola, direi intorno ai 100-150 gr. Il risotto è sicuramente molto buono e leggero, anche se il sapore che domina nel piatto è quello dei fagioli. Gli altri ingredienti si sentono meno. Finita la paniscia arriva il dolce, ovvero il bonet: un dolce al gianduia, con caramello e un amaretto. Nonostante io non gradisca particolare l'amaretto devo dire che nel dolce l'ho apprezzato molto. Ha la consistenza del crème caramel. In più ho preso anche dell'acqua naturale, che è esclusa dal menù. Finito di pranzare ho rifiutato gentilmente il caffè e ho pagato. Pro e contro: Posto accogliente, camerieri gentilissimi e disponibili. Tono delle persone medio basso mentre parlavano, quindi è un ottimo ristorante anche per chi come me, odia il vociare eccessivo e le grida. Tagliere di salumi, Paniscia e bonet molto buoni. Inoltre sono davvero leggeri dato che ho avuto l'impressione di non aver mangiato affatto. Contro: i tempi di attesa eccessivamente lunghi tra l'antipasto e la Paniscia. Se siete abituati non avrete problemi, ma se siete abituati al fast food, vi dico già che non è il posto per voi. Ora, quanto costa il menù Paniscia? Il menù costa 28 euro, con le tre portate e il vino rosso. Se prenderete anche l'acqua arriverete a pagare 31 euro. Secondo me, con la qualità di ingredienti che ho potuto vedere e assaggiare, ritengo che il prezzo sia più che onesto. È un ristorante che sicuramente consiglio, anche e soprattutto se vorrete vivere un'esperienza di questa ricorrenza, dato che nel ristorante c'erano persone di altre regioni, e non solo i Novaresi.

Ottima cucina basata su piatti di carne e tipici della cucina piemontese. Personale gentile e disponibile, ambiente accogliente e prezzi in linea con le aspettative. Sicuramente consigliato.

bel posticino in centro a novara nell’area pedonale. trovato sul web tra quelli più vicini e già proviamolo , cucina tipica locale , il piatto è molto curato , ampia scelta di vini locali e nazionali. i prezzi sono assolutamente in linea con la qualità del cibo , anzi rispetto a milano dove sono abituato direi anche economici. personale cordiale e attento molto cortesi e senza faccine antipatiche che spesso si realizzano con i nuovi clienti … sono stato molto bene consigliatisimo. mi spiace che non capiti spesso a novara