Noche y Día

Elia Mata Sánchez (Ebael)

¡Hola, compañer@ de ruta! 💋 Sin lugar a dudas, este es el mejor restaurante de Novelda bajo mi perspectiva. El pescado y el marisco siempre están muy frescos, la carne siempre está en su punto, y es de altísima calidad. Todos los productos son de mucha calidad y muy frescos. Los sabores son refinados y exquisitos. El trato del personal y de los camareros siempre es inmejorable. Siempre suele haber aparcamiento en la misma calle o zonas adyacentes. Aunque el espacio es algo limitado, las sillas de ruedas pueden entrar y no hay problema con que haya niños. De hecho creo que es un lugar muy bueno para que los niños se alimenten. Tal vez este sitio no sería el mejor para veganos o vegetarianos porque la especialidad de aquí es la quisquilla y los calamares a la romana, y hay pescado y carne muy rico. Pero también disponen de verduras a la plancha que están deliciosas, por lo que podrían adaptarse perfectamente para ofrecer muy buenos platos para ellos. Si quieres ir al mejor restaurante de la ciudad, te recomiendo que vengas aquí. Siempre que era posible, mi abuelo y mis padres venían aquí antes de que yo naciera. Todo un deleite para los paladares más exquisitos y exigentes. El precio lo merece. ¡Siempre muy agradecida por las veces que he podido venir y por el trato de los dueños y los camareros! Siempre he disfrutado un montón, y he seguido pensando en el sabor de la comida hasta varios días después de venir. Totalmente recomendable. Gracias siempre por leer 🔥💝💖 Encuéntrame en mis redes: YouTube: Ebael - La Vía de la Conciencia Facebook: Ebael Deiva

Manuel Miralles

Primera visita a un restaurante que sorprende por la calidad de los productos que ofrece, como son el marisco, las entradas, los platos principales y finalmente los postres, todo ello con un servicio correcto y a un precio ajustado. Hemos salido muy satisfechos. Volveremos pronto. Recomendable.

Esmeralda Sempere

Fue la primera vez que íbamos y el sitio me pareció muy agradable, además nos atendió una de las camareras y fue muy simpática y amable. Pedimos de aperitivo, una bandeja de gambas para 4, dos platos de mejillones al vapor y una bandeja de marisco hervido que venía con gamba roja, langostino y quisquilla. Me gustaría destacar las gambas a la plancha, sin duda uno de mis platos favoritos de la noche. Una de las mejores gambas que he probado jamás, la piel se sacaba sola y la textura y color era increíble, además la experiencia en boca brutal. Tenían un sabor increíble a mar y se notaba que eran frescas y de calidad. Los mejillones otro gran acierto, eran muy gordos y estaban deliciosos, se notaba al igual que las gambas que eran de muy buena calidad al igual que frescos. Por último, el plato de marisco hervido, a mí fue el que menos me gustó ya que me pareció el más normalito, aún así estaba obviamente muy bueno lo que se esperaba de él, pero sin duda las gambas lo mejor. En cuanto a platos principales, pedimos dos platos de pescado, uno de carne y uno de pechuga para una niña. Los platos venían todos acompañados de abundantes patatas y un poquito de menestra de verdura. Las patatas estaban increíbles, nada aceitosas, se notaba que estaban recién cortadas y que no eran congeladas, la textura buenísima. En primer lugar comentar el entrecot, mi pareja lo disfruto mucho sobre todo la salsa roquefort, un gran acierto, sabía muchísimo a roquefort, con lo cual si no te gusta el sabor fuerte a queso, no te lo recomiendo, también destacar que el se lo pidió al punto y le costó un poco masticarlo, quizás con otro punto de cocción hubiera estado más jugoso. En cuanto a los platos de pescado, pedimos lubina para mi y nuestro otro comensal pidió emperador. La lubina venía media, era muy grande y estaba RIQUÍSIMA, se notaba fresca y de muy buena calidad, la textura ers blandita y rica además la cocción estaba increíble, al punto perfecto. El emperador también estaba muy bien, ambos recomendados. En resumen, este restaurante nos ha gustado muchísimo es de muy buena calidad tanto el marisco como el pescado y la carne. Si que me gustaría destacar que no disponen en prácticamente ninguna opción vegetariana y menos vegana de platos principales y eso me disgusta, pero aún así, la comida estaba muy rica.

Dani Lopez

Fantástica atención muy buena la comida

carlos ferrer

Como siempre. Nunca decepciona. El servicio de Pascual es espectacular

Fernan Pomares

Excelente restaurante. Los productos, totalmente frescos. Los platos bien elaborados, muy ricos. Buena calidad. Os felicito por vuestro trabajo

Maria Mary

El camarero es lo peor del restaurante, un tipo serio, desagradable, ni hola nos dijo! No tuvo ni la amabilidad de preguntar si queríamos tomar algo mientras esperábamos mesa, que por cierto, si no reservas, no comes. Después de 40 minutos de pies junto a la barra, nos invitó de mala manera a irnos . - 15:00h. domingo, - ¿dónde vamos a comer?

Antonio Soler

Restaurante de toda la vida y la misma calidad de siempre, excelente, producto fresco y muy bien elaborado, ha destacar su marisco, pero los calamares a la romana son insuperables. Muy recomendable.

Miguel Rocamora

La comida y la bebida han sido exquisitas. Almejas en salsa, pulpo, chipirones, sepia, jamón serrano de gran calidad, solomillo a la pimienta y para acabar una gran tajada de sandía. Me ha encantado, además la camarera era muy atenta. Repetiría sin duda; gran lugar para comer con la familia 😁

Albert Cantó

restaurante de toda la vida de novelda. lo visite esta semana después de mas de dos años sin ir y la verdad es que me sorprendió por la calidad de sus ingredientes y el trato recibido por los camareros, atentos y con un servicio impecable. La verdad es que después de un tiempo sin visitarlo me sorprendió para bien. me alegro por ellos.