Hierba Dulce
Mexican · Oaxaca
Horari de Hierba Dulce
Sobre Hierba Dulce
En Hierba Dulce, Oaxaca, te invitamos a descubrir la magia de la cocina mexicana basada en plantas. Encontrarás especialidades creativas elaboradas con cariño y los ingredientes más frescos, todo servido en un ambiente relajado y acogedor que te hará sentir como en casa. Ven a disfrutar de una exper...
En Hierba Dulce, Oaxaca, te invitamos a descubrir la magia de la cocina mexicana basada en plantas. Encontrarás especialidades creativas elaboradas con cariño y los ingredientes más frescos, todo servido en un ambiente relajado y acogedor que te hará sentir como en casa. Ven a disfrutar de una experiencia culinaria única con nosotros.
Què diuen els clients de Hierba Dulce
Hierba Dulce es un restaurante vegano en Oaxaca con una alta calificación. Los clientes elogian la auténtica cocina oaxaqueña vegana, la presentación de los platos y el ambiente agradable. Algunos mencionan que algunos platos pueden ser inconsistentes en sabor o que se agotan temprano.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Llega temprano para asegurar que tengan todos los platos disponibles. Considera probar el mole, aunque las opiniones varían.
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Preguntes freqüents sobre Hierba Dulce
Opinions de Hierba Dulce Oaxaca
Riquísimo. Se come sano, cosas fáciles de digerir, buenas combinaciones. Las empanadas deliciosas, vegetariana, de calabazas, etc. Bebidas con frutas naturales como maracuyá. Bien servicio, ambiente agradable. Me sorprendí.
Es un lugar muy agradable, tranquilo y bonito. El cóctel tropical es una delicia y la comida muy rica, de sabores equilibrados y presentación exquisita. El personal es muy amable y atento. Muy recomendado.
Extraordinaria opción vegana!!!!! Impresionante sazón, tortillas hechas a mano en el momento e ingredientes desindustrializados. Atención de 10!!!! Patio central y área techada. Lindo y delicioso!!!! ❤️
Es un lugar muy agradable, limpio y fácil de llegar. Su comida es deliciosa, orgánica y con muchas opciones para veganos y vegetarianos, además la relación calidad - precio es muy buena ya que los precios son bastante accesibles y laa raciones bastante grandes. Lugar altamente recomendado.
La mejor comida oaxaqueña, con una gran variedad de opciones para probar los platillos tradicionales como el mole, pero con amplias opciones veganas. Sin duda perfecto para una cena
Excelente comida! Excelente Atención, te explican todo respecto a la preparación de tus platillos. Buena opcion para una comida que desintoxique después de dias de excesos en Oaxaca
Restaurante vegano de los pocos en Oaxaca, de verdad si buscan opciones sin carne ni productos de origen animal combinando los productos de la zona. Gran sazón y bien precio.
Comida 100% vegetariana, ideal para esas personas que no pueden o no comen carne y quieren disfrutar de un platillo típico oaxaqueño; aparte de que el lugar es muy bonito y cálido, cuenta con juguetes didácticos para niños y los precios son super accesibles para todo público.
Un restaurante vegano,de exquisitos sabores y muy buenos precios. Lo recomiendo de todas maneras. Quedamos felices!!!(éramos 5 personas)
Excelente comida, se nota el amor en la búsqueda y producción de productos de calidad! Fui a comer dos días seguidos porque me quedé con ganas de probar más platos, y no escluyo que vuelva a ir mañana también! Personal superagradable, atento y disponible! Calidad precios insuperables, y es pet friendly así que pude ir con mi perrita! Super recomendado!
De los mejores restaurantes veganos que he ido nunca. El ceviche, espectacular. Además en un sitio precioso y con muy buen servicio. 1000% recomendable
Excelente servicio (Te dan una reseña de preparación) los platillos deliciosos, con sabor Oaxaqueño. Ideal para estos días calurosos.
Tienen una alimentación basada en plantas con una buena diversidad de platillos muy ricos, platillos donde utilizan ingredientes muy diversos de diferentes regiones de Oaxaca. Además de que me dejan entrar con mi perrita
Es un restaurante-cafe vegetariano aquí en Oaxaca, su ubicación céntrica es conveniente, cerca de la iglesia Santo Domingo. Los meseros muy amables y atentos, la comida muy buena. Me llevo una buena sorpresa, el lugar ameno para platicar y estar con amigos, familia o pareja. Eso sí, no existe carne en el menú, solo es vegetariano, y no esa opción. Todo ahí es casero, inclusive las salsas. Aceptan tarjeta de crédito.
Todo a cerca de este restaurante es excelente! La comida tradicional de Oaxaca tiene ese sabor de “cocina de abuela”. Si es tu primera vez comiendo comida vegana, este es el lugar a donde ir. Súper recomendable, staff, sabor, presentación, ambiente, todo, todo, todo está súper!
De 10, delicioso todo y el servicio muy bueno, casi que demasiado atento :)) Recomiendo mucho el mole, cualquier mole, yo probé el mole negro y fue el mejor que he probado en mucho tiempo. Tortillas hechas a mano. Las memelas y los tacos de setas también fueron deliciosos.
Excelente lugar! Comida tradicional Oaxaqueña. La comida está excepcional! Todo lo que hemos pedido en estos días ha estado delicioso, es una experiencia única de sabores oaxaqueños . El servicio muy bueno, te explican cada platillo que pides y hacen cócteles deliciosos. Súper recomendado! Sin duda un lugar que no puedes dejar pasar en tu visita a Oaxaca. Precio-calidad muy bueno también.
Uno de los restaurantes veganos más deliciosos en los que he comido. Los moles de la mayora Geo son exquisitos (el amarillo fue mi favorito). Recomiendo la degustación de siete moles para dos personas, el guacamole y la horchata de amaranto. ¡Esperamos regresar pronto! <3
Para todos los que son veganos, y los que desean probar algo diferente en su paladar acudan a Hierba Dulce para probar cada una de esas delicias que tienen en el menú. Su cuerpo se los agradecera así como su estómago. Todo es cocinado sin grasa, sin gluten, sin azúcar y aún así está rico el agua. Probar de todo y créanme que es un menú original.
Ese sitio es una perla. Una persona no vegana acá descubre toda a alegría de la comida oaxaqueña sin se dar cuenta de que todo es vegano. Sabroso y con un equipo muy amable.
Altamente recomendable. Los sabores de sus platillos son completamente originales y las recetas guardan la tradición oaxacaqueña con una propuesta vegetariana única. Los productos son de Oxaca y frescos. Su biblioteca feminista tiene buenos títulos.
Excelente experiencia culinaria. Comida vegana, orgánica y deliciosa a un precio más que razonable. Recomendamos especialmente el estofado. Comida y bebida por menos de 250 pesos. El lugar, por su fiera poco, muy bonito.
Excelente lugar. La comida está deliciosa y las porciones son abundantes. Además los precios son increíblemente bajos. Sin duda una de las mejores opciones para comer sano y delicioso en Oaxaca.
Excelentes platillos veganos. Necesario para aligerar la dieta estando en Oaxaca. Muy recomendable. Las sillas un poco incómodas.
Excelente opción vegana que no le pide nada al resto de opciones. Cambian la cocktailería de manera frecuente y son mezclas frescas y ricas. La comida es muy rica y a buen precio en comparación con otros lugares.
Muy rica la comida! El lugar es agradable por dentro, tiene un patio amplio y tranquilo. El sabor de la comida es muy rico y la atención muy amable! Recomiendo el mole negro, sabor muy suave y muy sabroso.
Deliciosa opción vegana, el restaurante se autodefine como "comida desindustrializada" por ser muy natural, sin grasa y plantbased. Me encantaron las memelitas y tetelas, son buena opción; pero si tienes hambre las empanadas son más grandes jeje...cómo postre pedí el cremoso de chocolate oaxaqueño, es parecido a la cubierta de un pastel, pero en forma de bolita
Me pareció una hermosa experiencia gastronómica. El cuidado de los ingredientes es muy especial, el inmueble del restaurante tiene una estética que logra mezclar lo tradicional y lo minimalista. El sabor de los alimentos me pareció exquisito, el trato del personal fue muy amable y cálido. Desde la elección de la vajilla hasta las innovadoras combinaciones de ingredientes, disfruté mucho mi visita y estaría contenta de recomendar el restaurante. Los precios me parecieron de lo más razonables, incluso baratos. Felicidades por esta iniciativa, además es un restaurante solidario con la soberanía alimentaria ❤️🌱🌮 imagino que van cambiando los platillos según los ingredientes de la temporada, pero comparto fotos del menú como referencia 👍
Excelente opción vegana en Oaxaca, muy buenos precios, muy buen sabor y muy buena ubicación. Solo les faltan postres :) Es uno de los pocos lugares en Oaxaca con oferta 100% vegana. Los otros lugares tiene opción vegana pero ofrecer también carne y lácteos. La atención es muy buena y muy cálida. Nos prestaron su cargador para el celular y fueron muuuuy atentos. Nos encantó este lugar. Buenísimo!
El sitio es bastante céntrico, muy lindo estéticamente, el patio muy fresco, y el espacio interior es amplio. Las personas que atienden fueron muy amables en todo momento y la comida deliciosa. Nos pareció una experiencia bastante agradable, los platillos son suficientes y los precios justos. Tienen que probar la horchata 👌🏽
Tal como lo describe la reseña del lugar, el concepto es cocina desindustrializada, elaboran comida oaxaqueña con ingredientes orgánicos de 👌🏻 primera, su carta es muy variada, los platillos tienen un gran sabor, precios accesibles y el lugar es muy tranquilo, confortable, silencioso, una agradable experiencia, y una buena opción saludable.
Excelente lugar, un servicio muy atento, la comida está exquisita totalmente vegano y vegetariano. Los platillos son muy creativos y balanceados en todo sentido, desde sabor, textura y presentación. El precio es más que accesible, hay que esperar un poco al entrar (más cuando es comida) pero de verdad cada segundo vale la pena La cantidad de comida es basta para aquellos de gran apetito y todo en el plato es totalmente hecho por el restaurante... En pocas palabras es de los mejores restaurantes veganos y vegetarianos donde he comido.
¡Simplemente increíble! El lugar es lindo, la comida es deliciosa y la presentación muy cuidada, todo esta hecho con esmero. Los sabores te transportan a tu infancia, pruebas y descubres comidas que estarán en tu lista de favoritos. Probé sopa de chepil, mole amarillo con setas, taco de temporada (huitlacoche), enmoladas de mole negro, nicuatole de mango y nieve de mango. Volveré una y otra vez. Casi lo olvido TODO es vegetariano. 💙
THE BEST VEGAN PLACE IN OAXACA!!! ::: Amplio menú, con un magnífico sazón y renovado continuamente.. Recomiendo ampliamente la Cata de Moles si aún no conocen la verdadera gastronomía oaxaqueña.. Los Tacos de Nopal o Papa hechos directamente en el comal tradicional o las Tlayudas si su apetito necesita ser satisfactoriamente calmado.. :::: TODO A PRECIOS SUPER ACCESIBLES!!! :::: En bebidas, el chocolate de agua o leche (de almendra) nunca falla, frío o caliente dependiendo de la hora.. para el calor unas cervezas hechas artesanalmente por su barman supercalificado, o unos sabrosos y efectivos cocteles clásicos o vanguardistas.. pulques, curados, mojitos, tropicales, etc.. también pueden pedir (si tuvieran alguna dolencia por sanar) alguna infusión de la amplia variedad que manejan.. :::: COCINA CURATIVA!! de cuerpo y alma.. Lugar hiper recomendado.. una vez que lo conozcan, seguro vuelven a ir.. perfecto para ir solx, acompañadx o en grandes grupos.. Personal super amable y tiempos de entrega y hechura de comida más que rápidos (aunque todo se hace al momento) :::: Kid-friendly, pet-friendly y muy friendlys básicamente en todo.. Dependiendo de la temporada también manejan opciones 4:20friendly en bebidas y alimentos.. No te arrepentirás!!!!
Riquísimo! La atención es muy buena y rápidos. Los platillos son riquísimos, nos ha encantado, cada cosa que probamos es muy buena, los sabores son 100 % naturales, no alteran los sabores ni colores. El mole negro es muy rico, viene en enchiladas con tortillas recién hechas y rellenas de plátano macho. Los postres buenísimos... Excelente
Actually loved this place! The food was great. So delicious and really well thought out, beautiful presentation. The menu was exciting with lots of very traditional veganised options. The ink tacos were unmissable! Greta drinks - highly recommend. Only real feedback is the brownie could be more choclately.
One of our top 2 favorite vegan restaurants in Oaxaca. Uniquely "deindustrialized" Mexican food presented artfully. We went twice because it's that good. Service is friendly, fast, and very attentive. The tepache and Oaxacan chocolate were my favorite drinks. We tried most of the menu over our 2 visits and my favorite dishes were fake papatzul, enchiladas, miso soup, and ceviche. Tetelas were a cool presentation but I honestly wasn't impressed with the filling--it would be nice if they offered different filling options for these. We did not like that they burned the tortilla on the tlayuda (burnt food has carcinogens), so I would recommend trying other dishes. Otherwise, portion sizes were just right and dishes were presented at a good pace. Desserts are rich and visually appealing, you can't go wrong with any of them.
I stayed five days in Oaxaca and had lunch here twice. Gave me the oportunity as a vegan to try authentic oaxacan mole, which was beautifully balanced with the maduros in the tortillas. It's such a beautiful and special place, great atmosphere and super attentive and knowledgable staff. They have great attention for detail and all the food and drinks are just exquisite (almond milk and cheese made in house, as well as the blue corn tortillas). I cannot recommend this place enough. This should win all the prices there are for vegan restaurants.
This was one of our favourite restaurants in Oaxaca. They take traditional mexican food and put their twist on it to serve a healthy, plant based local dish. The owner, José is really knowledgeable about what is being cooked up and were more than happy to tell us about what the different dishes were and where the ingredients came from. We tried the Mole tasting for 2. This was such a treat as in most restaurants it's not possible to try all the different moles when your vegan. We also tried several other dishes and they were all delicious! This is a must try when you're in Oaxaca!
I wish I could have gone more than once during my stay in Oaxaca! Even my omnivorous dining partners enjoyed themselves. They make their own almond milk, which is used in the coffee and chocolate drinks. My meal was huge, tasty, and well presented. Unfortunately, I was too full to try dessert. Next trip! The service was very good and I loved the courtyard seating.
I'm giving this 5 stars because it's the only pure vegan place in Oaxaca city, but the food was maybe 3/4 stars, and the setting 4/5. We had great hot chocolate, OK enchiladas which could have done with a bit more flavor and different veggies in them as it was just potato in passable tortillas, and an OK panini which again could have done with more flavor (just veggies in bread, no sauce or anything). The service was really lovely, the location is pretty and the concept is great, they might just need to work on their flavors a bit more. But it's new, and an excellent option for vegans who want a pure vegan place so very happy to recommend.
El concepto es muy atractivo, el lugar está limpio y los precios son accesibles. Es un restaurante vegano estricto, en donde encuentras alternativas deliciosa con el tradicional sazón oaxaqueño...muy recomendable para veganos, personas APLV y todos aquellos que busquen una alimentación alternativa y más saludable.
Muy rica la comida.. además de ser vegana los ingredientes son orgánicos, cuentan con variedad de platillos frutas, ensaladas y guisos tradicionales.. en cuánto al precio, es bastante aceptable considerando las porciones y los ingredientes.
Un MUST! en Oaxaca, el servicio le falla! Pero la comida WOW! WOW! WOW! Es vegano, pero tiene los sabores de la tierra muy presentes, sabores de la regino excelentes y porción muy adecuada. Sin duda, uno de mis lugares favoritos en Oaxaca.
Buenos Precios para una Opción Vegana muy variada, desde una simple memela hasta un elaborado coloradito o amarillito (mole típico ) en su versión Vegana, los tragos bien y con opciones de cockteleria con ingredientes locales.
Excelente lugar y una carta deliciosa. Si quieres olvidarte, al menos por un momento de la carne y lácteos, y probar una cocina sabrosa, es una gran opción. Por cierto, los cócteles muy buenos
Probamos la degustaron de moles y estuvo muy rico. Un ejemplar de 7 moles. Algunos más ricos que otros, nuestros favoritos: negro, almendras, estofado y rojo. El servicio fue bueno, muy atentos. Hacen un muy tepache. Lo único que sentimos hizo falta fue más verduras o más cosas para acompañar el mole aparte de las ricas tortillas azules. Lo recomendamos mucho.
🌕🌕🌕🌕🌗 De acuerdo a su página de internet, es el primer restaurante plant based, vegano y desindustrializado en la ciudad de Oaxaca, México, lo cual merecía una visita y es un esfuerzo loable. Igualmente de acuerdo al restaurante, su cocina es libre de azúcar, productos procesados y aceite (lo cual en nuestra opinión es bueno en términos de salud corporal y ambiental, aunque acarrea cierto riesgo en términos de sabor dado que para bien y para mal la cocina mexicana está muy basada en el uso de aceite). Su menú se compone de platillos mexicanos principalmente de inspiración oaxaqueña, incluyendo ceviches, ensaladas, sopas y caldos, pero principalmente platillos a base de tortilla y maíz de comal como tetelas, tlayudas, enchiladas y tacos. Lo que probamos y se ve en las fotos son las enchiladas de hoja santa (80 pesos) y las tetelas de quintonil (80 pesos). Todos los platillos vienen servidos en platos de barro tradicional oaxaqueño con una muy buena presentación, y el lugar es amplio y agradable: una casona con patio y piso empedrado. Las porciones son generosas y en nuestra opinión con una entrada y un platillo, o bien 3 platillos compartidos por dos personas es suficiente para un apetito promedio. Un ticket promedio por persona ronda los 130-250 pesos (que en contexto es más accesible que restaurantes ‘omnivoros’ de la misma categoría en la misma zona). El costo es muy variable de acuerdo a lo que se ordene de bebidas, postres, etc. Calidad de ingredientes: 5/5 Lugar: 4.5/5 Calidad / precio: 4.5 / 5 Sabor: 4/5 (buen sabor pero en nuestra opinión únicamente falta un poco de intensidad)
Es un buen restaurante en un lindo patio. Las primeras veces (hace 8 meses) me encantó sobre todo por el veganismo y la presentación de los platos, muy bello todo. Pero de hecho, les falta aún un poco hasta un excelente sazón. Hoy comí las enchiladas en mole rojo y me gustaron mucho, a los otros guisos hasta el pastel de chocolate les faltó algo... Cuidado con los moles: unos son moles de olla y no lo indican en el menú.
Este restaurant vegano ofrece una carta ecléctica, a buen precio, con excelente presentación y sazón. El ambiente es relajado, informal y minimalista. Es adecuado para llevar niños. La atención por parte del personal es solícita y discreta. En cuanto al pulque, me sorprendió que no lo sirvieran en un vaso grande o en tarro, como es lo usual, lo que en cierta forma demerita su carácter tradicional de bebida servida generosamente. No cuenta con estacionamiento y se puede pagar con tarjeta. Lo recomiendo ampliamente.
Es una buena opción para vegetarianos y veganos. Hasta este momento no hay opciones de comida con carne. En cuanto a las bebidas puedes tener desde café, tés y en ciertos días tejate. Las comidas son buenas en porción aunque falta un poquito de sazón. Las opciones son variadas y para muchos creo que innovadoras por los vegetales y las preparaciones en que los usan. El lugar es pequeño pero acogedor y limpio, además céntrico. Recomiendo las quesadillas.
El ambiente es muy acogedor, el personal muy atento y la comida recién hecha. Me encantó el aguamiel con sabor a tuna ¡deliciosa! Aunque esperaba que las enchiladas de quintonil picaran no rue así, sin embargo no niego que estuvieron muy ricas con el queso de almendras. Recomendable para comer rico y sano :)
Nice place to have food. Quaint. The food was good, but not excellent. The portions were small in general. The chichilo mole was a little too liquid and it could have had more veggies to make it better. The tostadas de ceviche were good, but a bit small and the seasoning wasn't completely successful. The best dish we tried was one of the appetizers called zetas entintadas, which was also very small for the price, but delicious. I second some other reviewers in the assessment. The agua de sabor was a bit small too. Conclusion: Come here if you like to eat small portions, skip the chichilo, order the setas entintadas, and tostadas de ceviche. Give it a try to chileajo, I didn't get a chance to try it, but it's a good dish.
Traditional Oaxaca cuisine with a ~vegan~ flair. Beautiful restaurant, amazing presentation, and tasty dishes. We are not vegan, but enjoy stopping here every now and then to change it up. By far the best tetelas I have tried in Oaxaca. Food: 4/5 Menu is limited to vegan options, quite a bit to choose from. Most options are appetizer style, not much of an entree selection. Service: 5/5 Staff is friendly, organized, attentive. Space: 5/5 Beautiful space, with indoor and covered patio seating.
This one is interesting for sure! They have a great concept but I am torn with the flavors. My main dish (enchiladas) was a lot of tortillas with very few veggies inside and a lot of sauce with not much flavor. My drink was one-dimensional. My appetizer (memelitas) lacked flavor as well. But dessert was amazing! I had the avocado/chocolate (bolas cremosas) and they were so great I came back for them twice after that. I am tempted to go back and try other dishes as other things looked delicious.
Visited this restaurant twice already and will probably visit again before we leave. The food is of a high standard, but does feel a little hit-and-miss. While I don't doubt these are among the most authentic vegan replicas of Oaxacan cuisine, some dishes are just a little boring - for instance, the enchiladas in mole roja. Presentation is great, staff are really friendly, and some dishes are really tasty (nopal salad, pineapple and cucumber agua del dia, and whatever the green mile dish is - enmoladas??), and prices are very reasonable.
Amazing place if you are vegan and if you aren’t then also it’s a fantastic place to try vegan . We obviously we’re super hungry so over ordered :( we ordered the mole tasting but they gave us at the end of the meal which was weird cause the portions were huge and how can one taste after the belly is full ! I always thought mole was a sauce but here it was served as soup so was little confusing for me .anyways we did not care for the mole but rest everything was super tasty ! Drinks were amazing a must go restaurant. I always wonder if we give good ratings will they jack up the prices :) I hope not cause Oaxaca is getting so popular hope it remains cheap and the tourists don’t make this expensive:( vegan and vegetarian you must go and eat very cute ambience
Un tanto decepcionante ya que representa el estigma fortuito mal infundado en la comida vegana sobre el poco o nulo sabor, pedimos varias cositas para degustar y tener una experiencia más saludable en Oaxaca pero conforme llegaban las cosas era cada vez más decepcionante hasta que llegaron los moles que fue lo que salvo todo, el mole se lo pusimos a todo y por fin tuvo sabor igual recomiendo las bebidas están muy equilibradas pero no volvería a un lugar donde las porciones son realmente pequeñas y con poco sabor por un precio con un alto precio a eso si las meseras son las mas lindas del mundo
Estoy un poco decepcionada de este lugar, les falta sazon en los moles y para ser vegetariano poner mas atención en los tiempos de cocción de las verduras. El lugar es agradable y esta limpio. Pero no regresaria
Bien, pero creo que la propuesta será más valorada entre el turismo extranjero, la razón: vende la idea de productos orgánico, pero el sabor no es para nada lo que se espera, las porciones son pequeñas y la temperatura tibia de la comida no mejoróbla experiencia. Lo bonito, es el patio y que es muy céntrico, pero me quedó a deber.
En dos caldos distintos el sabor era muy parecido. Y los totopos del guacamole eran malos, de baja calidad. La degustación de ocho moles para dos personas es demasiado cara para lo poquito que sirvieron en cada cazuelita. Eso lo convierte en un lugar caro para lo que es.
El lugar es bonito y el trato decente. Sin embargo, la degustación de los 7 moles deja mucho qué desear. Es cara, poco vasta y solo alrededor de 3 de los 7 moles valen la pena. No ofrecen ningún acompañamiento para los moles más que tortillas, por lo que, a pesar de gastar $400 por el plato, te vas a quedar con hambre y tendrás que pedir otro platillo. La bebida de chocolate fría es increíble y estoy seguro de que otras y bebidas también lo son. Sin embargo la degustación de moles abusa del turista y no vale la pena.
El lugar es muy acogedor y agradable. El servicio de los meseros es increíble, siempre fueron muy amables y estuvieron al pendiente de lo que necesitamos y nos brindaba una breve explicación de lo que traía. Las piñada estuvo muy buena, sin embargo, la comida deja mucho qué desear, nada de lo que probamos tuvo mucho sabor en realidad. Lo único de la comida que realmente disfrutamos fue el mole almendrado.
7 out of 10 Plant based restaurant situated in a beautiful location. The menu is filled with local options converted into plant based dishes from tacos to moles - I loved having so many options! Service is good and quick, I could see the kitchen from our table and I could see how the chefs prepared everything very carefully. We ordered tacos pibil which were quite good, tasty and juicy. They also offered us a free starter, which I highly appreciate. However, be careful if you do not like spicy food!! We also ordered a mojito, which was a little bit disappointing - I would recommend the place for food but not for cocktails.
The place gets a nearly perfect score for ambience, service and ingenuity. They are completely vegetarian and have a fairly extensive selection of dishes. We chose the Mole tasting plate which allows us to sample 6 types of moles. Unfortunately we did not like any of them. I suspect it has more to do with our palate as opposed to their preparation. We tend to like food spicy, hot and crispy. There things their was not! They had an exhibition stall where a chef was preparing Tacos. Another table that showed a glimpse of the food eaten in the past 2 centuries. Both very fascinating! I rated that restaurant as 3 overall more so because the food was not to our palate. Maybe the fault is with our tastes and not the food per se. So do take this review with the liberal pinch of salt! Loved the service and the ambience!!
Un sitio súper lindo con trabajadores muy amables y atentes! La comida parece bonita y bien presentada pero es bastante caro y nada tenia sabor, todo súper aburrido, tuve que pedir más y más cebolla y más y más salsa porque a todos los platos faltaba sabor :( hace falta echar sal o ajo o cilantro o algo
Es una lástima que por experiencias así luego se asocie a la cocina vegana con sabores insípidos. Le falta sazón a los plantillos. La idea es buena, pero a mi gusto no esta para nada bien ejecutada .
El servicio deja mucho a desear, se les olvida llevarte cosas, te preguntan dos veces tu orden. En cuanto a comida los tacos pibil y los moles son las mejores opciones.
Medio raro. ¿Porqué sigo probando los restaurantes vegetarianos? ¿Será tonto de mi parte seguir probando comida hipsters bien cara para recordarnos que las verduras no son tanto baratas como la carne? ¿Comida que no tiene sabor o de manera tan escasa? Pues otra vez, decepcionado por tal lugar de comida de conejos. Primero, el menu: te dicen servido con, y no mole de tal color y de tales verduras. Puedes creer que se sirve acompañado de esas verduras al vapor (soooooo difícil de cocinar así). Y la chica te sirve que hay 7 moles y que... Pues, no sabes contar de una a 7, ya que su anuncio es la cata de 7 moles... ¡No mames! Después el patio del restaurante : 7 mesas, dos largas, 4 pequeñas, un sofá mesita. Parece encogido, cuando en otros lugares podrías colocar 3 o 4 mesas más. Creo que son las sillas que estorban mucho en este lugar. Después de ordenar la comida, esperar... Y esperar... Y esperar... 17 minutos para que lleguen las sopas ya listas en cocina. Decentes, bastante buen sabor, empezamos bien, mejores con el toque de limón y de la salsa bien picosa que agregan otro nivel de sapididad. Empieza después lo triste: tanta espera, y llegan nuestros platos casi fríos. No vale la pena agregar las setas en el mole: no dan sabor, no son trabajados para agregar este toque tipo carne cuando son asados previamente. Sólo son hervidos como las demás verduras y son bien pocas para los 50 pesos que piden de complemento. Y las setas no tienen mucho sabor cuando son así hervidos. El mole en sí, no tiene ningún interés. He probado mucho mejores en los mercados en los pueblos del valle, yendo a los comedores de los mercados. Y si uno quiere otro nivel de mole, pues hay mucho mejores opciones en la ciudad de Oaxaca, con complejidad de sabores, trabajo de la masa e mole, especies e.... Industria en su sentido inicial, es decir afán, voluntad de trabajar bien los productos. Las tetelas : frías, no supieron buscar los matices de sabor de los buenos quintoniles del valle. La salsa de jitomate sin interés. De verdad, me hizo pensar en esas botanas congeladas que tenemos en Europa (esas horribles mini pizzas industriales congeladas que se sirve cuando uno no tiene mucho dinero, con masa miedo cocida y salsa de jitomate bien azucarada). Los meseros faltan totalmente de entrenamiento. Los platos se escurren en sus manos con regularidad. Les sería de mucho uso una charola, y se mejoraría bien la higiene general de la manipulación de alimentos que es bien baja por el momento. Además dan muchas vueltas para tan pocas mesas y clientes que esperan el servicio. Éramos 17 clientes, 2 mesas que habían acabado de comer, una en curso, sólo 8 clientes que atender para la comida. Tenía la impresión de estar en un restaurante con 50 o más clientes, en hora pico, por tantas vueltas alrededor de nuestra mesa. En pocas palabras: muy cursi, hipster (por eso puros extranjeros adentro?), demasiado caro por lo que venden. El concepto tiene potencial, pero con otro nivel hostelero. Empezando con buscar un cocinero que sí sepa de los secretos de la cocina oaxaqueña.
Really large portions of mole for a tasting. I feel that smaller sizes would be better. Also getting the mushrooms isn’t really worth it, they don’t add too much dimension or flavor. Some moles were bland and salty, others were rich and tasty, I rated them out of 10. Overall it was a bit too much portion size to enjoy. However, the drinks were delicious.
Tasted more like 80’s vegan food. I love the philosophy of this place (vegan, organic, local, feminist, communal table, etc.) more than I liked the food. The food was filling and the service was good but overall the food was... well, bland. Perhaps my expectations were too high as I have had some amazing food in Oaxaca at other restaurants. Anyway, the prices are great- so if you just want to fill up on some vegan food- go for it.
No fue de nuestro agrado el sabor, ni la cantidad ni los precios. Parecería una muy buena opción, pero nos hecho a perder el momento de probar algo delicioso aunque fuera caro. 😡. Veo otros comentarios que si fue de su agrado, no sé si cambiaron de chef ese día...
La comida es muy rica, lástima de servicio, fui con una amiga, ya habíamos terminado de comer y estábamos tomando nuestro coktail, también teníamos media jarra de agua, cuando una de las meseras llegó a pedirnos la mesa porque tenían una reservación. Así que que evítense el riesgo de estar comiendo y que los corran en pleno bocado, en especial si son locales o nacionales porque parece que los extranjeros en ese lugar tienen trato especial
El peor lugar para probar u optar por comida vegana en Oaxaca, es terrible que la comida sea tan insípida y fea, no se justifica que debido a que no cuentan con productos "procesados" el sabor sea nulo, es cierto que el lugar es muy bonito y el servicio al cliente es bueno, pero para nada recomiendo este lugar para comer, la comida fue súper decepcionante.
Llegamos al restaurante, había dos grupos de extranjeros y me dijeron que no podía esperar porque ellos esperaban y tenían reservaciones. Eran las 6 y cerraban 9:30. No entendí porque no me dieron tiempo de espera o me permitieron estar ahí hasta que hubiera lugar como a los grupos de personas no nacionales. Espero no sea la razón que aparentó, porque a mí mirada fue un acto profundamente racista.
Deja mucho que desear, la comida fue muy insípida y con cero propuesta. Además equivocan las órdenes y hacen que el cliente se quede con el error. Saben qué es realmente delicioso, el tepache.
El lugar no tiene señalamientos por lo que es difícil de identificar. Hicimos una reservación por teléfono con día y hora definido y al llegar el lugar esta cerrado, con todo apagado. Estuvimos llamando y ya no tuvimos respuesta.
No actualizan sus horarios, en Google, happy cow y otras redes tienen que abren a las 2pm. Hicimos todo un viaje para poder venir y encontramos cerrado.
La idea es genial: comida mexicana orgánica vegana, con ingredientes locales. Pero la realidad es terrible. fui hace 3 días con mi familia y NADA de lo que comimos estaba bueno. Toda la comida tenía un sabor terrible, costaba trabajo comerla. La sopa de vegetales sabía solamente a clavo. El chile relleno estaba frío, quemado e insípido, acompañado de salsas y guarniciones con sabores muy extraños. Las tortillas en las enchiladas estaban frías y la salsa tenía un sabor muy fuerte. Entiendo que quieran experimentar con la gastronomía pero la experimentación gastronómica no debe estar peleada con el buen sabor. Eso sí, el mesero trató de arreglar el problema haciendo un descuento, pero deberían vigilar atentamente qué pasa en la cocina.
He probado comida vegana. Este lugar es insípido, ni una pizca de sal, ni un endulzante bueno. El endulzante, podrían utilizar jarabe de Maguey. Ni eso. La sal, es bicarbonato. Terrible. Terrible. Si buscas algo de proteína, NO VENGAS. Si buscas comida vegana para gente de la India podría servir. De lo contrario, evitalo. Ah! Y caro para lo que es. Mejor vas al mercado comes un poco de papalo o conejo y tendrá más sabor que este lugar. En ningún otro lugar me ha dolido tanto pagar un check
Creo que es el peor restaurante vegano en el que he comido, de los 7 moles que ofrecen solo uno estaba más o menos. Las raciones son muy pequeñas y los precios muy altos para lo que ofrecen. Lo único recastable es el tepache. Los moles no picaban yo creo que si eres extranjero y no sabes distinguir un buen mole ese es el lugar. Pero no para mexicanos. Le pondría menos 3 estrellas. No comería allí de nuevo ni aunque me pagaran.
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Cda. de Agustín Melgar 103, Vicente Suarez, 68033 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico
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Cda. de Agustín Melgar 103, Vicente Suarez, 68033 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico
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