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Umami
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Oviedo

Umami

★★★★★ 4.9 · 120 reseñas

En Umami, ubicado en el corazón de Oviedo, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica japonesa única y acogedora. Nuestro menú degustación, cuidadosamente elaborado, destaca los sabores más auténticos y refinados de Japón. Además, si lo prefieres, puedes llevarte a...

Umami

Japanese · Oviedo

4.9 · 735 ressenyes Google
www.umamice.es

Sobre Umami

En Umami, ubicado en el corazón de Oviedo, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica japonesa única y acogedora. Nuestro menú degustación, cuidadosamente elaborado, destaca los sabores más auténticos y refinados de Japón. Además, si lo prefieres, puedes llevarte a casa una selección d...

En Umami, ubicado en el corazón de Oviedo, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica japonesa única y acogedora. Nuestro menú degustación, cuidadosamente elaborado, destaca los sabores más auténticos y refinados de Japón. Además, si lo prefieres, puedes llevarte a casa una selección de nuestros platos para saborearlos donde quieras.

Què diuen els clients de Umami

Umami ofrece una experiencia gastronómica japonesa auténtica e inolvidable en Oviedo. Los clientes destacan la atención cercana y familiar de Bea y Dani, la alta calidad de la comida y la presentación en vivo de los platos. El menú degustación, que cambia semanalmente, es muy popular.

Ideal per a

Celebracions Parelles Grups Locals

Tip: Es imprescindible reservar debido al tamaño reducido del local y la alta demanda. Se recomienda elegir el menú con maridaje para una experiencia completa.

Services

🅿️ Parking 🚗 Delivery Accessible 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee
🛋️ Cozy 🤫 Quiet 💕 Romantic Trendy 👥 Groups

Què veure a prop

Biblioteca de Salud Pública del Principado de Asturias
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Dades de Wikidata

Explora els voltants de Umami

Umami es troba a Oviedo, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.

Patrimoni Històric

  • plaza de toros de Buenavista (A 656m) — bien de interés cultural en Oviedo, España bien de interés cultural

Edificis Religiosos

  • iglesia de San Pedro de los Arcos (A 749m) — church building in Oviedo, Spain
  • Iglesia del Corazón de María (A 808m) — iglesia en Oviedo

Altres Llocs d'Interès

  • Biblioteca de Salud Pública del Principado de Asturias (A 605m) — biblioteca en España
  • Palacio de Congresos de Oviedo (A 753m) — palacio de convenciones en Oviedo
  • Estadio Carlos Tartiere (A 767m) — antiguo estadio de Oviedo inaugurado en 1932
  • Biblioteca del Decanato de Oviedo (A 773m) — biblioteca en España
  • Biblioteca del Centro Regional de Información y Documentación Juvenil (A 776m) — biblioteca en España
  • Centro de Documentación del Instituto Asturiano de la Mujer (A 803m) — biblioteca en España
  • MOMA observatory (A 930m) — Astronomical observatory

Dades de Wikidata

Preguntes freqüents sobre Umami

Umami es troba a C. Jacinto Benavente, 6, Bajo, 33013 Oviedo, Asturias, Spain, Oviedo.
A prop de Umami es troben llocs d'interès com Biblioteca de Salud Pública del Principado de Asturias, plaza de toros de Buenavista, iglesia de San Pedro de los Arcos, Palacio de Congresos de Oviedo.
Umami ofereix cuina japanese.
Umami té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
Umami ofereix els serveis següents: menjar al local, per emportar, lliurament.
Umami és ideal per a celebracions, parelles, grups, locals.
Umami ofrece una experiencia gastronómica japonesa auténtica e inolvidable en Oviedo. Los clientes destacan la atención cercana y familiar de Bea y Dani, la alta calidad de la comida y la presentación en vivo de los platos. El menú degustación, que cambia semanalmente, es muy popular.
Es imprescindible reservar debido al tamaño reducido del local y la alta demanda. Se recomienda elegir el menú con maridaje para una experiencia completa.
735
Ressenyes

Opinions de Umami Oviedo

4.9
735
5★
92%
4★
5%
3★
2%
2★
0%
1★
1%
Ressenyes (120)
F
F. Moreno

Excelente servicio y atención en una selección de platos y maridaje que te sorprenderá. Disfrutamos mucho con cada bocado de una muy cuidada y variada elaboración. Trato muy amable y cercano para explicarnos todos los detalles del menú degustacion.

M
Maria Glez

La verdad que todo reseñable desde el primer saludo al entrar hasta el fin de la cena.trato,cocina y ambiente maravilloso.especial mencion a la selección de la bodega,algo difícil de encontrar hoy en día. Un diez chicos ,seguir así.

S
Sandra J.G

Espectacular, es toda una experiencia! Y aunque pueda parecer un poco caro de primeras merece totalmente la pena, es como tener un cocinero privado enseñándote un millón de sabores nuevos y de cantidad está muy bien, yo no pude ni acabar el postre.

M
María Menéndez (Melanco)

Una experiencia única. Los platos ricos, abundantes, la presentación y el cocinado hacen que sea muy muy recomendable. Imprescindible reservar con tiempo porque tienen 8 plazas. Para repetir 🤭

J
José Cañedo

Una experiencia gastronómica muy interesante. Muy amables y simpáticos. El menú excelente. Buena bodega.

J
José Cañedo

Experiencia gastronómica muy interesante. Muy amables y simpáticos. Menú Teppanyaki excelente. Buena bodega.

T
Tere Carballo

Buena comida,buen servicio. Todos muy amables. Muy buen ambiente

C
Carol Dag

Un restaurante japonés tepanyaki que es una joya en el centro de Oviedo. Menú que se cocina in situ tras una interesante explicación. Cada semana es diferente. Fascinante, sorprendente, enriquecedor, y delicioso. Muy recomendable.

I
Iris Porcel Llaneza

Muy agradable. Fueron muy cuidadosos con la atención y muy amables. Menú variado y bien elegido.

R
Rosa Cordero

Una experiencia muy buena, un sabor muy especial de la comida y todo muy bien, el trato es muy cordial del anfitrión y la comida un 10 de 10 y las bebidas una cerveza muy buena en su sabor y el saque muy bueno

P
Pilar Munoz

El mejor japonés de Oviedo, ambiente familiar, trato exquisito. Es un menú fijo que cambia todas las semanas.

N
Natalia Martin Garcia

No doy más puntuación porque no se puede: ESPECTACULAR. Fui a cenar con mi chico y un amigo porque nos habían recomendado la experiencia y fue increíble. Nunca había tenido tantas sensaciones con la comida, ni tampoco me habían cocinado en el momento, todo un espectáculo culinario. Bea tiene un talento super grande para cocinar y explicarte todo lo que estás probando y su compi nos atendió genial en la mesa. Son un gran equipo. Tengo muchas ganas de volver para probar cosas nuevas.

J
Juan Lopez

Es un lugar muy exclusivo por el sistema qué aplican. La comida y la atención excelente. Volveré y no soy soy fan del Sushi pero comer aquí es excelente.

D
David Feito

Nos encantó la experiencia!!! El menú estaba estupendo, ya conocíamos a Bea del de Labra, comimos como en familia, un trato exquisito

C
Cinthya Martinez

Me gustó mucho el ambiente, el servicio y la comida. Una experiencia diferente y divertida. La pasé muy bien con el grupo de amigos que fui. Lo recomiendo.

C
Carmen Ram

Segunda vez que voy y la experiencia fue excelente. Todo estaba buenísimo: ingredientes frescos, sabores muy bien logrados y que seducen al paladar. Además, Bea y Dani se toman el tiempo de explicarte todo, lo cual se agradece mucho. El trato personalizado y un ambiente tranquilo y agradable. Muy recomendable, sin duda volveré.

L
Lucmora

Espectacular todo, la comida brutal, y el personal excelente, nos trataron genial fueron super encantadores y divertidos, sin duda repetiremos porque ha sido una gran experiencia

S
Sara González

Gran profesionalidad, trato impecable y comida exquisita. Merece la pena probar el menú degustación. Un lugar totalmente recomendable si te gusta la comida japonesa ✨

E
Enrique Brian

Excelente experiencia. La comida auténtica japonesa, buen ambiente y una oferta cocktelera diferente. Volveremos seguro.

A
A BalVal

Ha pasado un tiempo desde nuestra visita pero no había compartido la reseña y una cena como esta debe recomendarse a todo el mundo. Excelente atención y calidad del producto, todo estaba exquisito, con muchas ganas de volver.

L
Luis Frutos

Muy buena experiencia. Menu degustacion cocinado en directo. Todo espectacular 👌 Seguro que repetimos en nuestra siguiente visita a Oviedo.

D
Diego Valdés

La experiencia en Umami es impresionante. El ambiente es acogedor, el trato inmejorable y la relación calidad-precio inigualable. El menú es cerrado y lo cambian cada semana, te explican todo al detalle y se les nota que disfrutan lo que hacen. Ya he repetido y lo volveré a hacer las veces que haga falta.

A
Alexis Solanas

Ambiente y servicio perfectos. Comida y trato espectacular. Un auténtico placer haber descubierto este paraíso de la comida japonesa. 100% recomendado.

L
Lucia Alvarez

Todo un acierto. Trato exquisito desde la entrada. Cinco estrellas también por las explicaciones detalladas, los platos, la presentación, el menú y la selección de los sabores.

M
Miguel Ángel Pérez Fernández

Increíble experiencia gastronómica, te hacen sentir como en casa, el ver cómo cocinan in situ es un auténtico placer para los sentidos, ambos hermanos son pura simpatía y hospitalidad, irradian pasión por lo que hacen y lo trasmiten al cliente. Muy muy recomendable, sin duda de lo mejor que hemos probado en cocina japonesa, volveremos. Un 10 la opción maridaje.

D
Daniel Eduardo Piñeros Gavidia

Un sitio agradable, íntimo, la comida y la atención insuperable, de los mejores restaurantes que tiene Oviedo

A
Ana M. R.

Todo increíble. El formato es muy original y se disfruta muchísimo, la comida estaba deliciosa y los cócteles que probamos estaban buenísimos. El trato brutal, no pueden ser más majos, la verdad. Lo pasamos genial, mil gracias por todo.

L
Lasoscroll

Impresionante una experiencia única para probar un restaurante japonés en Oviedo. A destacar la atención del personal, te sientes como en casa, amables, atentos y muy cercanos, seguramente repetiré.

C
Carla Gb

Un sitio mágico. Comida espectacular, trato inmejorable. Aprendes mientras pasas un rato increíble comiendo y bebiendo con la mejor calidad. Comes en familia con amor.

F
Fernando Ochoa

Umami ofrece una experiencia, un plan que cuida todos los detalles. La atención, el producto, el ambiente y la cocina son de altísima calidad. Espectáculo!!

D
Daniel Fernandez Garcia

Como siempre genial. Un sitio diferente en Oviedo en el que no solo comes (una comida estupenda) si no que te diviertes. El trato no puede ser mejor. Un 10 en todo.

B
Borja M

Espectacular. La comida es exquisita. Te lo preparan todo en la plancha y te lo explican con todo detalle. Una experiencia de 10. Repetiremos sin duda

C
Celia Velasco Estrada

Otra historia... En todos los sentidos, solo puedo decir ES-PEC-TA-CU-LAR. Un japonés de verdad, el ambiente, la comida (nada que ver con las típicas cadenas de comida japonesa, afortunadamente), pero especialmente el trato de Dani y Bea, así como los postres de la mama. Cambian de menú cada semana con el trabajo que ello conlleva, solo 8 personas comiendo en el restaurante (encima nosotros tuvimos la suerte de estar solos lo que le hizo mas encantador), ves como te realizan la comida y te explican todo con un cariño increíble, además que se nota que les gusta su trabajo y pese a que se nota que les va bien no se dejan llevar por la fama. Todo un acierto, sin duda un 10 porque no de puede dar un 14. Repetiremos seguro, ya que al cambiar de menú todas las semanas es como si fueras la primera vez todas las veces. De los mejores restaurantes de Asturias, sin duda!!

A
Ana Belén Álvarez Santamarta

Repetiría sin dudarlo. Un buen menú degustación, ingredientes de calidad y amabilidad en el trato.

E
Eva C.C.

Me llevaron de sorpresa el pasado viernes y la experiencia fue inmejorable. Nunca había visitado un restaurante de estas características. Bea y Dani maravillosos, ella dedicada a la cocina y él como buen sumiller aconsejando los caldos para que la experiencia sea aún más exquisita. Tanto el trato de ambos, como el ambiente y por supuesto la comida insuperable. Totalmente recomendable. Una experiencia para los sentidos!!

D
DANIEL JIMENEZ GARCIA

Fantástico, el trato fenomenal, Dani y Bea te enseñan a usar palillos, te explican los platos mientras los hacen delante tuya, durante la comida te van sirviendo todo el rato una sopa Misho deliciosa. Nosotros fuimos 2 personas con una vale de regalo y lo único que tendríamos que pagar sería la bebida, bebimos bastantes botellas de agua y no nos las cobraron, para ser un restaurante español la recreación de la comida y ambiente era espectacular, sin duda súper recomendable y encima yo como gran fan del anime, Dani me dio 2 muy buenas recomendaciones de mangas. Gracias a Dani y a Bea por la fantástica experiencia.

D
David Moro

Recomendable 100%. Volveré. Cada semana cambian el menú, es cerrado pero TOP. Postres buenísimos y el servicio inmejorable.

F
Fer Chacon

Un sitio espectacular donde fuimos con unos amigos que nos lo recomendaron, y la experiencia junto con la comida y el trato del personal fue excelente. Le doy mis felicitaciones y que sigan por ese buen camino.

V
Victoria Robles Fernández

Increíble experiencia!! Desde el primer momento te hacen sentir como en casa. Tienen un menú degustación dónde lo peor es cuando se acaba...Todos los platos han sido exquisitos, explicados y cocinados para ti y tus acompañantes, sin prisa y en un ambiente distendido. Todo un acierto, repetiremos sin duda!

A
Adri de la Torre

Restaurante japonés de 10 en Oviedo. Alrededor de un teppanyaki tendrás una experiencia gastronómica muy interesante y auténtica. No puedo poner ninguna pega a nada. El servicio es estupendo, la atención cercana y dedicada a los comensales y todas las elaboraciones están riquísimas desde el aperitivo hasta el postre. Incluso la hora del café te sorprenderá. Es sin lugar a dudas el mejor restaurante japonés que hay en Oviedo. Si tienes la oportunidad de probarlo, no la dejes pasar. Gracias chicos!

M
Mickie Gunner

Increíble experiencia,desde principio a final. El menu degustación inmejorable,el trato exquisito. Repetiré sin dudarlo!!

D
David Quiros Nieto

Experiencia inigualable. Amabilidad y atención perfectas. La comida exquisita. No sabría decir el mejor plato ya que todos inmejorables. Un gran acierto. Para repetir.

I
Inés G.Lamuño

Fabuloso,seguro que repetiremos.nos encantó la comida,el trato,la forma que tienen de trabajar y yo como buena amante de las cervezas,súper buena recomendación de las artesanas japonesas. Inmejorable

L
Lalo Gonzalez

Primera vez , y no será la última. Pedí reserva hace más de 1 mes para ir con mi hijo. Pero el mismo día se lo ofreci a a mi familia y fuimos 7. ( Ibamos a ser 8 y sin avisar fuimos 7 ) Yo ya iba predispuesto a encontrarme algo muy bueno debido a las reseñas , pero mi hermano , cuñada , sobrino y mi madre no sabían nada.( todos quedaron encantados ) Pues aún sabiendo que iba a ser espectacular, me sorprendió gratamente. Y eso que empezó" mal ". Llegamos 4 primero y esperamos por los otros 3 tomando algo allí. Hacia bastante calor dentro ( fuera tb ) y pedí abrir la puerta .El chico me dijo que por supuesto pero que luego ponen la campana y no hace calor . Ahí pensé, MAL EMPEZAMOS !!! uffff campana ? Vamos a comer con ruido ? Y la campana me va a quitar el calor yo que paso calor a 22 grados y encima con la plancha delante? Pues la campana es mágica y no suena, la plancha parece que solo calienta la comida y no pasé NADA de calor ( y suelo pasarlo cuando el resto se pone el jersey ) . Los 2 son MAJISIMOS , DE 12 SOBRE 10 . Ella va cocinando y al servirte te explica cada plato y en todo momento t3 sientes agusto con ellos. No dijo nada más sobre ellos es mejor ir y conocerlos. A veces me parecia que , yo que comia en el perfil cerca del baño ( que es lo primero que emplata ), me iba a llegar la comida templada pero que va!. Ni rebuscando encuentras algún pero.Por eso tienen la puntuación que tienen. Los 6 platos , el aperitivo que nos regalaron y los postres TODOS espectaculares. TODOS !!! VES UN 4.9 DE PUNTUACION ANTES DE LLEGAR Y PIENSAS , CON ESTE PRECIO ( que no es que sea barato pero para nada caro pensando que cocinan y te sirven solo para ti ..No puede ser pa tanto , pero lo es . ) Mi madre ( 67 años ) , solo vino pq ibamos la familia . Ella ya dijo hace un mes , a mi no me gusta nada el sushi ni cosas raras , ni las especias , pero voy y algo comeré, y si no al menos estoy con vosotros. Pesa 44 kilos y come muy poco , pues le gustó todo !!! No voy a explayarme en cada plato por no ser pesado.Todo lo que comimos estaba de 10 . Calidad en materia prima y máxime en elaboración. Vuelvo fijo y lo recomiendo al máximo. El espectáculo de que te hagan la comida al instante delante de ti y te cuente en cada cosa y que sea muy amables, es un plus muy grande, pero ya solo la comida merece las cinco estrellas de sobra. PD: Yo no sabia los precios de la bebida, y pensaba que iba a ser carísima sobre todo al ver que cerveza solo había japonesa. Cerveza JAPONESA a 3 euros , botella de ribera joven a 17 , refresco a 2.20 ... es mas caro en cualquier sidreria . En los postres fueron majísimos y nos ofrecieron probar dorayakis a todos, haciéndolos un poco más pequeños, y eso contaba como un posrte nada mas . Además, nos invitaron a café para todos que hacen espectacular y a tres chupitos que tomamos. ( puede que haya sido un error de ellos , no sé ) , y como es normal nos cobraron 7 menus, pero la reserva era para ocho.

P
Pablo Corujo Murga

Experiencia única, merece la pena conocerlo y probar el menú degustacion con cocina en vivo, que cambia cada semana. Los camareros/propietarios son muy atentos. Te explican el menú e incluso te enseñan a usar los palillos en caso de que no sepas hacerlo.

J
Jonás García Bas

Tras ir una vez, solo puedo decir, que hacerme VIP de ese lugar es mi nueva meta. La comida exquisita y la atención de 10, por parte de todo el equipo. Todo muy bien cuidado tanto en elaboración como en presentación. Los platos riquisimos y la sopa miso estilo buffet libre me llegó al alma.

D
Diego Díaz Cepeda

Recomendable 100%. Teppanyaki de primerísima calidad. El trato es exquisito y exclusivo. Te explican con detalle lo que estás comiendo. Es un menú cerrado que van cambiando cada semana si no me equivoco. Las cervezas están deliciosas. Si vas, no hay fallo.

J
José Antonio Álvarez Álvarez

29/12/2017 Con la idea de que un japonés no era para mi, he salido con una experiencia extraordinaria... La cocinera, delante de ti, te prepara el menú, pues tu mesa (la única) es una cocina rodeada de 8 comensales,... solo nosotros... ella va explicando todo el proceso y los ingredientes que componen cada plato... e incluso te sugiere la forma en que debes realizar el proceso de comer cada uno de ellos, desde el uso de los palillos hasta mezclar las salsas... o cual debe ser el primero bocado en paladear. El postre... una sorpresa. Espectacular! Un buen menú con buenos amigos.

F
Felipe de Jesús Absalón Absalón

Es la percepción de los aromas y mejor aún el de los sabores. Un restaurante de comida japonesa para aquellos que les gusta consentir su paladar con estos platillos de Oriente. En u un ambiente de 7 comensales, frente a las hornillas de los fogones, donde la narrativa y el preparado al unísono, despliegan el sabor de cada platillo con el que uno se deleita. Excelente experiencia por segunda ocasión. Felicidades a la chef.

A
Arturo López Rodríguez

Restaurante espectacular, ver como preparan la comida delante tuya y te lo van explicando no tiene precio. Además tanto la chica que cocina, como su hermano que es el que tiende y su madre que esta en cocina y hace los postres son majisimos. De verdad que es un sitio que merece la pena totalmente lo que vale. Un 10.

P
Paloma redonnet martin

La comida de diez, cocinada en el momento y explicando las elaboraciones, ingredientes, marinados, salsas, cortes... Y encantados de responder a todas tus preguntas. Nos dieron la posibilidad que hacer el menú sin gluten ya que había varios platos elaborados con trigo, y personalmente no noté la diferencia entre la comida sin gluten y la “normal”! El menú cambia semanalmente, por lo que tienes la posibilidad de probar cosas distintas cuando vayas que no encontrarías normalmente en España. La primera de muchas visitas!!!

I
Irene GR

Experiencia brutal!! La comida buenísima, el servicio, la profesionalidad con lo que lo explican, la intimidad de ser 8 personas....todo, me ha encantado. Personas maravillosas!! Y comida para los 5 sentidos

A
Adrián

Siempre es un acierto ir,es genial el ambiente que crean;la atención;el producto y sobre todo el trato que le dan. No os arrepentiréis de probar su cocina y dejaros envolver por la experiencia Umami… No os hablaré de los platos porque os binaria a probar,que además el menú va cambiando :)

R
Rulor Flynn

Ver cómo preparan la comida delante de ti en la plancha teppanyaki y luego te explican el plato que vas a comer es una delicia para los sentidos. Recomiendo pedir el añadido del maridaje porque con cada plato te ponen un tipo de bebida acorde. Comida, bebida y postres deliciosos. Mención aparte la sopa de miso. No paraba de repetir. Los dos hermanos que regentan el sitio son sencillamente brillantes.

M
Maria V.

Pocas opciones de comida japonesa en la ciudad y puedo decir que este lugar ofrece una experiencia única y muy agradable para una cena tranquila. El servicio es increíble y muy amable. El menú cambia cada semana y hay elementos como el wassabi encurtido que enamoran. Todos los ingredientes muy frescos. Totalmente recomendado.

L
Lidia Gomez

Experiencia excepcional. Local pequeño y acogedor, personal muy amable y atento. Cocina en vivo con explicación incluida y pocos comensales, lo que hace de la experiencia muy personalizada. Muy muy recomendable

A
Aitor Valgañon Fernandez

Umami es una experiencia distinta en Oviedo. Son una familia encantadora y se nota en cómo te explican cada detalle del teppanyaki. Aprendes, comes de maravilla y pasas un rato genial. Da gusto encontrar sitios donde disfrutas tanto de la comida como de la gente que la hace.

M
Manu Guardado

No es sólo una comida exquisita. Es una experiencia llena de detalles. Merece la pena. El trato cercano de Bea y Diego te hace sentir como en casa. Muy recomendable.

S
Silvia GC

Magnífico! Nunca había comido japonés y me encantó. Pero el 50% lo hace el personal. Muy cercano y las explicaciones ayudan un montón. El mejor arroz que he comido en la vida. Creo que voy a aficionarme al saque! 🤣 Merece la pena la experiencia por los sabores y porque es otra forma de comer . 💯 Recomendable

N
Nicolás Fernández Blanco

Venía con altas expectativas y desde al salir el nivel que dejaron fue por encima de lo que esperaba. Un menú Teppanyaki excelente, desde la cantidad hasta la calidad del producto. Trato especialmente agradable y platos espectaculares que te trasladan a Japón. ¡Con ganas de volver!

C
Carlota Miranda de Paz

Fuimos ayer a probar el menú tepanyaki y repetiremos sin duda. Dani nos atendió fenomenal desde el primer momento, te hace sentirte como en casa. Bea es una chef excepcional, conoce bien cada producto y es una delicia verla preparar los platos en directo. Se ve la pasión que tiene por su trabajo. El menú fue un 10! Producto excepcional y sabores muy interesantes, repetiremos sin duda. Además lo hace aún más interesante que cambien el menú cada semana. Gracias chicos, nos vemos pronto!

S
Sara Velasco

Una experiencia que recomiendo a todo el mundo el trato es inmejorable y la comida está toda super rica, es un lujo ver cómo te cocinan en directo delante de ti y ella te lo explica todo

S
Sonia Sanchez Del Real

Una experiencia diferente. El restaurante tiene 2 turnos en los que se puede disfrutar de una cena de un menú cerrado en una mesa frente a la persona que cocina. El menú cambia todas las semanas y no sabes lo que vas a comer hasta que te lo ponen. Nosotros disfrutamos de un aperitivo y 5 platos más postre. Todo nos gustó!! A mí en particular las piezas de sushi y sobretodo el "hanbaga". La chef y la atención del personal genial, fueron encantadores y se mostraron muy atentos en todo momento. Sin duda un local para volver, totalmente recomendable!

B
Beatriz B.A.

Maravillosa experiencia! Pequeño restaurante en el que hay que reservar con antelación ya que es solo una mesa de 8 comensales en el que todos están sentados alrededor de la plancha de cocina mientras te cocinan los platos delante y explican cada ingrediente, además de las costumbres japonesas. Muy ameno. Disponen de 2 turnos a las 21.00 y a las 23.00. Nunca repiten menú, siempre es diferente y lo publican unos días antes. El precio es de 39€ por persona, bebidas aparte. El servicio es de lo mejor, súper atentos, encantadores y divertidos. Y en cuanto a la comida, una maravilla, da igual que haya ingredientes del menú que no te gusten porque la forma en la que lo cocinan y las salsas entre otros ingredientes harán que te acaben encantando. Postres tienes a elegir entre varias opciones japonesas pero también normales. El vino japonés que nos recomendaron nos gustó mucho también. Muy muy recomendable.

I
Iván

Experiencia única! La atención y el trato es de 10. La comida es espectacular, así como el servicio muy rápido y cercano. Como única pega debo poner el local. Los dueños son grandisimos profesionales, pero para lograr una experiencia más inmersiva y completa, deberían mejorar la decoración del local y reformar los baños, para crear así un ambiente acorde con el servicio que ofrecen.

L
Lucia Fernandez

Un disfrute total. La comida de diez, tratada con mimo,cocinada en el momento y explicando las elaboraciones, ingredientes, marinados, salsas, cortes... Y encantados de responder a todas tus preguntas. En cuanto a cantidades, muy correctas. Terminamos llenos pero sin estar incómodos, además el café al estilo japonés que sirven como colofón sienta genial. Se nota cuando alguien disfruta trabajando y ellos son un claro ejemplo de ello!!! El menú cambia semanalmente, además tienen a la venta producto difíciles de encontrar a buenos precios. Tengo claro que ha sido la primera de muchas visitas!!!

D
Daniel Lamelas

Servicio espectacular y la comida mucho mejor. Una experiencia muy recomendable, tanto para los que les gusta la comida japonesa como para los que prueban por primera vez. Es un menú cerrado, que cambian todas las semanas, que te hace disfrutar mucho más que si lo tienes que elegir. Cuando volvamos por Oviedo repetimos seguro.

L
Lucía Rodríguez Arias

Increíble, espectacular. Mi restaurante favorito de Oviedo, el trato y la comida inmejorables. El cafe esta delicioso también.

X
Xoana Soutelo

Una experiencia totalmente diferente a los restaurantes tradicionales: solo 8 comensales, con menú cerrado que cambia cada semana y que preparan delante de ti, explicándote cada uno de los platos. La comida está increíble, incluso platos que habitualmente no nos gustan, nos han encantado. La atención del personal es de 10. Tienen variedad de cervezas japonesas, incluso artesanales, para un perfecto maridaje con este tipo de comida.

P
Pablo Tejada

Volver a Japón, pero en nuestro barrio en Oviedo. Qué delicia. La mejor relación calidad-precio que hemos visto en un restaurante japonés en mucho tiempo. Y en un ambiente súper agradable. Enhorabuena, porque encontrar un lugar así en una ciudad tan clásica como Oviedo es un gustazo.

M
Miguel S.A

Experiencia gastronómica 10/10 con precio más que razonable. Recomiendo elegir el menú con maridaje. Muchas gracias a esta familia tan encantadora por el trato y por ofrecer una experiencia así en Oviedo.

P
Pedro Cuesta

Acogedor local y familiar, con un trato excepcional. Poder disfrutar de un menú mientras ves cómo lo hacen, no deja de ser una experiencia única. Cada semana renuevan el menú, con gran variedad de platos. Muy buena elaboración y calidad de sus productos. 100% Recomendable el maridaje.

g
garikoitz aldabe romero

Una experiencia bestial. Un estilo propio y que merece ser probado saliendo del típico japo que todos conocemos. Cocina en directo y sabores increíbles en un espacio reducido y la vez enorme porque se crea un ambiente cercano y familiar. Para repetir!!!!

J
Julio Sánchez

Si no te gusta la comida japonesa, es una pena, porque como la preparan en en el UMAMI, es simplemente espectacular, es un lugar donde se debería ir aunque simplemente sea para conocer a Dani y Bea, dos anfitriones de lujo. ¡¡¡Gracias por todo amigos!!!

I.H.S.
I.H.S.

Nada que pueda aportar a la larga trayectoria de estos enormes profesionales y la calidad de su producto, la fama les precede. Simplemente hay que probarlo y dejarse llevar por ellos. Todo impecable, ESPECTACULAR. Un lujazo para los sentidos al alcance de todos donde te sientes como en casa desde el minuto uno. ¡EXPERIENCIA BRUTAL!

Patricia Fidalgo Ardura
Patricia Fidalgo Ardura

Atención de 10. Si pudiese daba más. Un menú perfecto con muchos platos y con unas elaboraciones de una calidad increíble. Las cervezas y bebidas buenísimas. Y poco más puedo decir. 10/10.

Paula DPB
Paula DPB

Reservamos 5 personas para comer. La calidad de la comida super buena, siendo platos poco comunes y con sabores muy diferentes, con un menú que cambia cada semana. La atención por parte de los dueños en todo momento fue de 10, con un trato muy cercano, explicándonos cada uno de los platos y su elaboración, pudiendo también preguntar cualquier duda que fuese surgiendo. Era la primera vez que íbamos a un restaurante del estilo y, en general, muy buena experiencia.

Luis
Luis

Una experiencia Espectacular, comida y servicio excepcional. La verdad que el mimo y el cariño que tanto Daniel y Bea ponen en cada plato, explicación y experiencia hacen de este restaurante algo Mágico...toda mi enhorabuena y totalmente recomendable...🙌🏼🪄

Sergio
Sergio

Si queréis vivir un omakase japonés auténtico con 3 artistas en la cocina tenéis que venir. Está todo espectacular, cambian de menú todas las semanas y el trato es inmejorable. Os dejo unas fotos de una de las veces que he ido. Mil gracias !!

Sara Fernández
Sara Fernández

Espectacular experiencia! Todos y los platos que degustamos estaban buenísimos. El personal no podía ser más amable : explicando cada plato sin tecnicismos y sobre todo, transmitiendo su pasión por lo que hacen. Un precio muy razonable para la calidad y lo completa que es la experiencia.

Adrian Turienzo
Adrian Turienzo

Reservamos para un grupo de 6 personas para probar el menú Tepanyaki con maridaje. Dani y Bea nos atendieron desde un primer momento con mucha simpatía, siendo Dani el encargado del maridaje y Bea de la parte de cocina en directo. La calidad de la comida fue sobresaliente, siendo platos poco comunes y con sabores que sorprenden. El ambiente era íntimo, siendo un total de 8 personas en el turno, lo que lo hacía muy cercano y ameno, pudiendo conversar sobre los diferentes platos, su elaboración y cualquier duda que fuera surgiendo en el momento. Fue una experiencia maravillosa que repetiremos sin lugar a duda.

Salvador Villalgordo
Salvador Villalgordo

Local pequeño y familiar en zona masip. Obligatorio reserva, pues no aceptan otra cosa. Menú cerrado de degustación siempre, y siempre es un acierto. Yo fui por primera vez y me sorprendió para bien, mi pareja dice que siempre es así de rico. Se come en silla alta alrededor de la plancha. 8 asientos. Cocinan la mayoría de cosas en directo delante de ti, comentando la elaboración en ingredientes y están abiertos a preguntas. Son super amables, recomiendan bebidas también. Si no recuerdo mal fueron 6 platos, postre y café. Destacar de lo que probamos el sushi, ramen y la ternera, espectacular ver cómo se hace y que rico estaba. El café delicioso también. Bebimos vino, agua y caldo de miso "barra libre" riquísima. Los postres también muy ricos, fue tarta de torrija y tarta de queso con chocolate. Pagamos 50€ pp. Baños muy limpios, para 1 persona cada vez. Poco aparcamiento a su alrededor pero hay bastante movimiento en la zona azul. Tiene un escaloncito a la entrada, pero se podría pasar con silla, pero la mesa donde se come es alta. El café lo tomamos en unas mesas alrededor, para hacer el post comida, nosotros tuvimos que marchar muy rápido por otras cuestiones. Sin duda, repetiré todas las veces que pueda, son encantadores y se come genial. Calidad precio un 10, de los restaurantes en Oviedo infaltables si se puede reservar claro.

Josué García
Josué García

Vine aquí por un regalo. Entre sin tener ninguna referencia y salgo encantado. Desde la comida hasta el servicio una experiencia de 10. Sin exagerar. Volveré seguro.

Miguel Míllara
Miguel Míllara

Una experiencia cercana, divertida y agradable. La comida auténtica, muy rica. Ver el proceso tiene un valor añadido que te hace estar más atento y expectante. Deseando repetir.

Mari Fp
Mari Fp

La Comida estaba toda buenísima, la atención un 10 súper atentos. Te enseñan a usar los palillos y te explicas todos los platos y sus ingredientes. Te hacen volver a sentir que estas en Japón. 100% recomendable

Germán Valverde
Germán Valverde

Fuimos un grupo de ocho y tuvimos el restaurante para nosotros. Atención inmejorable por parte de todos, que además son madre e hijos. La comida de excelente calidad, cada plato cocinado delante tuyo y explicado. Vas charlando con la chef de forma muy amena. Altamente recomendable.

Sara Velasco
Sara Velasco

Una experiencia que recomiendo a todo el mundo el trato es inmejorable y la comida está toda super rica, es un lujo ver cómo te cocinan en directo delante de ti y ella te lo explica todo

Cristian Gomez
Cristian Gomez

Ayer pudimos disfrutar de...no lo puedo llamar menú por qué no lo fue y si lo fue, más bien disfrute de una experiencia de las que te quedan en el recuerdo. Impresionante desde el recibimiento hasta la despedida. Gracias Gracias y Gracias. Felicidades ㊗️ por vuestros 8 años y que sean muchos más. Recomiendo a la gente que vaya que se dejen seducir por el menú con maridaje...y a soñar. どうもありがとう Dōmo arigatō

luigi
luigi

Un gran acierto. Atención cercana, amabilidad en abundancia, buen hacer en la cocina y una calidad de alto nivel en todos los platos. Mereció la pena esperar para poder disfrutar esta experiencia única. Gracias a Bea, Dani y a la jefa de repostería 😋😉

Iván
Iván

Experiencia única! La atención y el trato es de 10. La comida es espectacular, así como el servicio muy rápido y cercano. Como única pega debo poner el local. Los dueños son grandisimos profesionales, pero para lograr una experiencia más inmersiva y completa, deberían mejorar la decoración del local y reformar los baños, para crear así un ambiente acorde con el servicio que ofrecen.

Daniel Lamelas
Daniel Lamelas

Servicio espectacular y la comida mucho mejor. Una experiencia muy recomendable, tanto para los que les gusta la comida japonesa como para los que prueban por primera vez. Es un menú cerrado, que cambian todas las semanas, que te hace disfrutar mucho más que si lo tienes que elegir. Cuando volvamos por Oviedo repetimos seguro.

Elomar
Elomar

¡Hemos viajado a Japón sin movernos de España! Sabores increíbles que te van explicando con mucho mimo. Un viaje culinario que no deja indiferente a nadie. Se nota que les apasiona su trabajo y eso se refleja mucho en el servicio. Han sido muy amables y atentos en todo momento y la comida ha estado riquísima. El mejor restaurante japonés al que he ido y por supuesto, al que volveré.

Mario García Pérez
Mario García Pérez

Es con diferencia mi restaurante favorito de Oviedo, precio asequible para ser un menú degustación, atención totalmente inmejorable, cercanos y familiares, productos de calidad además de estar bien elaborados. Para el que lo desconozca, la elaboración final del menú se realiza ante los comensales en una cocina Teppanyaki, tiene muchísimo encanto, y te van explicando qué es lo que están cocinando. Es una experiencia única que por lo menos hay que probar una vez en la vida. (Por lo menos 🤭)

I
Imma Argany Moure

Excelente. Es una pasada ver como cocinan en directo, te explican con todo detalle y te sirven con atención y delicadeza. Todos los platos son exquisitos. Se nota que les apasiona su trabajo y el cariño que le ponen. El único pequeño detalle a mejorar a mi gusto, seria la estetica del local. Repetiremos sin duda.

M
María Rodríguez

Es la segunda vez que voy y me encanta. Ver cómo cocinan en directo es una pasada, se convierte en todo un espectáculo y hace la visita mucho más especial. Se nota el cuidado y el detalle en cada plato desde el primer momento. El local es pequeño e íntimo, lo que hace que todo sea más cercano y personal. Te sientes muy a gusto y eso suma muchísimo a la experiencia. Además, tienen una muy buena oferta de cócteles y cervezas, perfecta para acompañar el menú. Y el trato por parte de los dueños es de diez: atentos, amables y apasionados por lo que hacen. Sin duda, un sitio para repetir (y repetir).

J
Juan Jimenez

Una experiencia única que probablemente recuerde durante muchos años. La comida obviamente es un notable alto/sobresaliente, pero sin duda lo mejor es el "show" de ver como cocinan en directo y como te explican todos los platos. Te hacen sentir como en casa y no pondría ningun pero. Enhorabuena hermanos!!!

I
I.H.S.

Nada que pueda aportar a la larga trayectoria de estos enormes profesionales y la calidad de su producto, la fama les precede. Simplemente hay que probarlo y dejarse llevar por ellos. Todo impecable, ESPECTACULAR. Un lujazo para los sentidos al alcance de todos donde te sientes como en casa desde el minuto uno. ¡EXPERIENCIA BRUTAL!

P
Patricia Fidalgo Ardura

Atención de 10. Si pudiese daba más. Un menú perfecto con muchos platos y con unas elaboraciones de una calidad increíble. Las cervezas y bebidas buenísimas. Y poco más puedo decir. 10/10.

P
Paula DPB

Reservamos 5 personas para comer. La calidad de la comida super buena, siendo platos poco comunes y con sabores muy diferentes, con un menú que cambia cada semana. La atención por parte de los dueños en todo momento fue de 10, con un trato muy cercano, explicándonos cada uno de los platos y su elaboración, pudiendo también preguntar cualquier duda que fuese surgiendo. Era la primera vez que íbamos a un restaurante del estilo y, en general, muy buena experiencia.

L
Luis

Una experiencia Espectacular, comida y servicio excepcional. La verdad que el mimo y el cariño que tanto Daniel y Bea ponen en cada plato, explicación y experiencia hacen de este restaurante algo Mágico...toda mi enhorabuena y totalmente recomendable...🙌🏼🪄

S
Sergio

Si queréis vivir un omakase japonés auténtico con 3 artistas en la cocina tenéis que venir. Está todo espectacular, cambian de menú todas las semanas y el trato es inmejorable. Os dejo unas fotos de una de las veces que he ido. Mil gracias !!

S
Sara Fernández

Espectacular experiencia! Todos y los platos que degustamos estaban buenísimos. El personal no podía ser más amable : explicando cada plato sin tecnicismos y sobre todo, transmitiendo su pasión por lo que hacen. Un precio muy razonable para la calidad y lo completa que es la experiencia.

S
Salvador Villalgordo

Local pequeño y familiar en zona masip. Obligatorio reserva, pues no aceptan otra cosa. Menú cerrado de degustación siempre, y siempre es un acierto. Yo fui por primera vez y me sorprendió para bien, mi pareja dice que siempre es así de rico. Se come en silla alta alrededor de la plancha. 8 asientos. Cocinan la mayoría de cosas en directo delante de ti, comentando la elaboración en ingredientes y están abiertos a preguntas. Son super amables, recomiendan bebidas también. Si no recuerdo mal fueron 6 platos, postre y café. Destacar de lo que probamos el sushi, ramen y la ternera, espectacular ver cómo se hace y que rico estaba. El café delicioso también. Bebimos vino, agua y caldo de miso "barra libre" riquísima. Los postres también muy ricos, fue tarta de torrija y tarta de queso con chocolate. Pagamos 50€ pp. Baños muy limpios, para 1 persona cada vez. Poco aparcamiento a su alrededor pero hay bastante movimiento en la zona azul. Tiene un escaloncito a la entrada, pero se podría pasar con silla, pero la mesa donde se come es alta. El café lo tomamos en unas mesas alrededor, para hacer el post comida, nosotros tuvimos que marchar muy rápido por otras cuestiones. Sin duda, repetiré todas las veces que pueda, son encantadores y se come genial. Calidad precio un 10, de los restaurantes en Oviedo infaltables si se puede reservar claro.

J
Josué García

Vine aquí por un regalo. Entre sin tener ninguna referencia y salgo encantado. Desde la comida hasta el servicio una experiencia de 10. Sin exagerar. Volveré seguro.

A
Adrian Turienzo

Reservamos para un grupo de 6 personas para probar el menú Tepanyaki con maridaje. Dani y Bea nos atendieron desde un primer momento con mucha simpatía, siendo Dani el encargado del maridaje y Bea de la parte de cocina en directo. La calidad de la comida fue sobresaliente, siendo platos poco comunes y con sabores que sorprenden. El ambiente era íntimo, siendo un total de 8 personas en el turno, lo que lo hacía muy cercano y ameno, pudiendo conversar sobre los diferentes platos, su elaboración y cualquier duda que fuera surgiendo en el momento. Fue una experiencia maravillosa que repetiremos sin lugar a duda.

M
Miguel Míllara

Una experiencia cercana, divertida y agradable. La comida auténtica, muy rica. Ver el proceso tiene un valor añadido que te hace estar más atento y expectante. Deseando repetir.

G
Germán Valverde

Fuimos un grupo de ocho y tuvimos el restaurante para nosotros. Atención inmejorable por parte de todos, que además son madre e hijos. La comida de excelente calidad, cada plato cocinado delante tuyo y explicado. Vas charlando con la chef de forma muy amena. Altamente recomendable.

C
Cristian Gomez

Ayer pudimos disfrutar de...no lo puedo llamar menú por qué no lo fue y si lo fue, más bien disfrute de una experiencia de las que te quedan en el recuerdo. Impresionante desde el recibimiento hasta la despedida. Gracias Gracias y Gracias. Felicidades ㊗️ por vuestros 8 años y que sean muchos más. Recomiendo a la gente que vaya que se dejen seducir por el menú con maridaje...y a soñar. どうもありがとう Dōmo arigatō

l
luigi

Un gran acierto. Atención cercana, amabilidad en abundancia, buen hacer en la cocina y una calidad de alto nivel en todos los platos. Mereció la pena esperar para poder disfrutar esta experiencia única. Gracias a Bea, Dani y a la jefa de repostería 😋😉

M
Mari Fp

La Comida estaba toda buenísima, la atención un 10 súper atentos. Te enseñan a usar los palillos y te explicas todos los platos y sus ingredientes. Te hacen volver a sentir que estas en Japón. 100% recomendable

E
Elomar

¡Hemos viajado a Japón sin movernos de España! Sabores increíbles que te van explicando con mucho mimo. Un viaje culinario que no deja indiferente a nadie. Se nota que les apasiona su trabajo y eso se refleja mucho en el servicio. Han sido muy amables y atentos en todo momento y la comida ha estado riquísima. El mejor restaurante japonés al que he ido y por supuesto, al que volveré.

M
Mario García Pérez

Es con diferencia mi restaurante favorito de Oviedo, precio asequible para ser un menú degustación, atención totalmente inmejorable, cercanos y familiares, productos de calidad además de estar bien elaborados. Para el que lo desconozca, la elaboración final del menú se realiza ante los comensales en una cocina Teppanyaki, tiene muchísimo encanto, y te van explicando qué es lo que están cocinando. Es una experiencia única que por lo menos hay que probar una vez en la vida. (Por lo menos 🤭)

c
c miyar

Una experiencia genial, la comida estaba exquisita. La atención es maravillosa, te explican todo con muchísimo esmero. Ha sido un momento espectacular. Además, una de mis amigas es celiaca y lo han adaptado todo perfectamente. Sin duda repetiremos.

Miguel S.A
Miguel S.A

Experiencia gastronómica 10/10 con precio más que razonable. Recomiendo elegir el menú con maridaje. Muchas gracias a esta familia tan encantadora por el trato y por ofrecer una experiencia así en Oviedo.

L
Leila

Me gustó mucho, fui con unos amigos a probarlo porque me llamo mucho la atención que hubiera un restauran de Teppanyaki en Oviedo que es una ciudad tan clásica! La experiencia fue buenísima, Bea, la chef, enseñó a usar los palillos a los compañeros que no sabían, la comida es espectacular y tuvimos el restaurante solo para nosotros! Nos explicaron todos los platos perfectos y disfrutamos un montón la experiencia! Gracias Umami

E
Emilio Lorenzo

Servicio exquisito de chefs/dueños. Comida y maridaje, aceptable. Ambiente de solo personas

A
Alberto Mendez Garcia

Todo está absolutamente delicioso. Excelente calidad . El menú está muy bien escogido y es muy equilibrado. En el apartado negativo está el precio (es caro aunque tampoco exageradamente) y que los postres son un poco escasos de cantidad. Aún así iré más veces sin duda.

O
Ogai

Fabulosa experiencia digna de repetir, excelente trato, excelentes platos ,exquisitos sabores

T
Teresa Ferreiro

No está mal viéndolo en conjunto. Detalle a detalle se viene abajo. El espacio es frío, desangelado, poco agraciado. “La mesa” donde se come es de un granito oscuro y frío, alta para comer. La composición del menú semanal muy proteica, al menos en este caso. El precio caro, para una experiencia que le cuesta ser. Tal vez el problema es que en el mismo barrio hay ya dos ejemplos de restauración japonesa súper dignos y así resulta más difícil convencer. De todos modos ellos amables y atentos.

E
Equalizer

No entiendo que tengan esta puntuación. Fuimos porque vimos que tenía buenos comentarios pero no los comparto. Es un restaurante familiar. El lugar muy frío. Un espacio habilitado con una plancha donde se hace un “show cooking” y va comentando los platos que sirve. No podría decir que la comida no se puede comer pero es muy cutre la experiencia que tuvimos. Que le pongan cariño?? Pues tampoco diré que no, pero la verdad que nos sentimos estafados. En cuanto a calidad- precio. No lo recomiendo. Supongo que habrá gente que está encantada.

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