La Brace di Tumminello

Inutile dire che qui troverete la vera mozzarella di bufala che vi farà rimpiangere di non esserci stati prima, ma l’intera scelta di cibo presentato in vetrina, vi metterà in crisi su cosa scegliere. Ideale per un pranzo veloce ma di qualità.

Ambiente un pò ristretto, ma cibo ottimo e servizio eccellente da parte di tutto il personale

Pizza molto molto buona! La Cheesecake al pistacchio non mi è piaciuta, la crema non era di qualità

ottimo pollo buon prezzo

Ottimo tutto, dal pranzo veloce ai panini e gustosissima mozzarella di bufala personale attento e gentile

Ogni mattina faccio colazione e mi trovo benissimo,un ambiente bello,pulite tranquillo e i dipendenti sono sempre disponibili,li meritano tutte 5 le stelle..

Ottimo posto dove gustare la vera mozzarella di bufala campana, consigliato anche per un pranzo veloce all'insegna del migliori piatti..

Tutto ottimo e di qualità e anche vegetariano per chi lo preferisce

Il posto è molto carino e l'insieme di salumi e formaggi, oltre ad altre stuzzicherie, rende il tutto molto appetibile.

Ottima pizza. Ingredienti freschi e di qualità, prezzi nella norma.

Mozzarella ottima!

Antipasto e primo curati nei particolari. Sempre soddisfacente il pasto veloce.

Tutto top, bravi ragazzi

Complimenti ho appena ordinato da Voi, sono rimasta entusiasta veramente tutto squisito, abbiamo preso da asporto veloci e tutto perfetto lo consiglio😍

Sono stata qui oggi per la prima volta..che dire? PAZZESCO. Tutto buonissimo,i ragazzi al banco super gentili.. torneremo sicuramente! Bravi

Grande salumeria con una vastissima scelta dei prodotti al banco di prima scelta. Ottime la mozzarella di bufala di qualità superiore.

Conosciuto tramite un collega, mozzarella molto buona e sempre fresca complimenti

Sosta obbligatoria per chi lavora lontano da casa. Tutti prodotti freschissimi e buonissimi. Il locale è pulito ed il personale è cordialissimo.

Ottima la, gastronomia, buon rapporto qualità prezzo. Mi sono rivolta a laro per festeggiare due compleanni ed ho fatto un'ottima impressione sui miei ospiti

Mozzarella di bufala campana super... Ottimi prodotti dai salumi al piatto pronto. Personale cortese e disponibile... Consigliatissimo

Ci sono stato oggi, locale accogliente, pietanze ottime e abbondanti, lo conoscevo da prima quando erano all'inizio . Bravi continuate con la vostra qualità.

Arancine inimmaginabili per S.Lucia o su espressa anticipata richiesta preparate con maestria dal cuoco Michele Cataldo. Cuccia strepitosa oltre tutti gli altri cibi di eccellente fattura. Mozzarelle fresche di bufala e fiordilatte ogni giorno.

Il pollo che non ha uguali... Sempre disponibile.. Ottimo il succo di limone

Disponibilità cortesia precisione serietà e soprattutto la qualità del pollo cotto a legna è buonissimo

Il pollo è davvero buono, morbido tutto (anche il petto). Accompagnato da crostini di patate e arancine + patatine fritte/forno. Personale gentile. Consiglio!

Hanno le migliori patate al forno, con la paprika, molto speziate, potrei mangiare solo quelle per tutta la vita. Anche il pollo è buono

IL VERO POLLO ALLA BRACE, qualità del pollo ottima servizio un po' lento e macchinoso ma il pollo è squisito.. il contorno tranne le arancinette (buonissime) lascia a desiderare..

Buona sera volevo complimentarmi perché per tanto tempo ho preso il pollo presso i fratelli tumminello in via papireto a Palermo. Pollo eccezionale ben cotto con forno a legna e i titolari cordialissimi consigliatissimo

Se un buon pollo poi degustare dal signor Tumminello devi andare polli di alta qualità

Ottimo pollo alla brace. Con abbondante contorno di patate e arancine tte in omaggio. Promosso a pieni voti

Pollo buonissimo! Davvero un pollo allo spiedo dal gusto superiore alla media, da provare assolutamente anche le arancinette molto buone. Il ragazzo che serve il pollo è sempre molto gentile. Lo consiglio

Ho ordinato mezzo pollo con patatine fritte per le 19.30 Consegnato per le 19.28! Tutto caldo e buonissimo come sempre. Per me ancora l'unico che sa cucinare un pollo eccezionale.

Abitando in provincia di Reggio Emilia, colgo l'occasione di prendere da loro il pollo praticamente ogni volta che vengo in ferie...nonostante siano più di 20 anni che ci serviamo da loro, la qualità dei loro prodotti è rimasta pressoché invariata... quantità generose e il gusto di un bel pollo cotto alla brace, con un abbondante contorno di patatine, arancinette (semplicemente riso,senza ripieno...ma spettacolari) e i crostini di patate e cipolle. Con 12 € puoi comprare la felicità? Forse no, ma puoi prendere un pollo da loro.... che è quasi la stessa cosa. Grazie e continuate così 😋

Prodotti di qualità e freschi. Un po' cari ma la qualità si paga.

Sono indecisa se attribuire la quinta stella ☺️ la mozzarella di bufala sicuramente ne merita 6, ma per avere un quadro completo vorrei assaggiare altre prelibatezze. Consigliatissimo!

Unica possibilità a Palermo di apprezzare il gusto della vera mozzarella di bufala campana. Un must da provare assolutamente. Buona anche la sezione gastronomia con un discreto assortimento di gustose leccornie.

Cibo ottimo, ampia scelta di mozzarelle di bufala ecc..

Mozzarelle di bufala molto saporite e di ottima qualità! salumi freschi e gustosi, ottimo il prosciutto cotto nazionale! assortimento di vari piatti pronti e sfogliatelle napoletane ricco e lisce molto buone!

La migliore mozzarella di bufala a Palermo, ma il locale offre una infinita scelta di formaggi Campani oltre che locali. All'interno la possibilità di gustare oltre ai prodotti caseari, anche una buona scelta di piatti per un veloce brunch.

Istituzione a Palermo, cucina espressa e alla carta con servizio cordiale e veloce. Piatti abbondanti e uso sapiente di materie prime scelte con cura guardando alla qualità. Primi piatti squisiti,ampia scelta di salumi se si vuole prendere un panino al volo .Prezzi onesti

Prodotti tutto sommato buoni magari forse da rivedere il servizio indipendenti non all'altezza dei prodotti che fornito. Location:7 Posizione :7 Parking:4 Accoglienza:6 Disponibilita:6 Cortesia:6 Qualità servizio:4 Qualità cibo :10 Tempi portate:10 Pulizia:8 Pulizia bagni:non usato Prezzi :5 Gestore:7 Da cosigliare:6

Ingredienti di qualità, mozzarelle di bufala da provare.... eccezionali. Prezzi un po' alti

Serata da amici, urge pollo a volo! Telefono prenoto arrivo sul posto 5 min e ritiro un ottimo pollo con patate fritte, mi fanno omaggio per provarle anche quelle al forno buone ma troppo elaborate per i miei gusti, personale efficiente cortese e simpatico, problematico il parcheggio. Da provare

Pollo strepitoso accompagnato con porzioni abbondanti di patatine, bravissimo il ragazzo che prepara tutto con velocità .Un consiglio per il signore alla cassa con gli occhiali, capelli brizzolati, esiste la parola buonasera, grazie, arrivederci...

Il pollo e i suoi contorni sono ottimi ma la cortesia del suo titolare inesistente il cliente ha sempre ragione

Buono ma non da 14 euro, le arancinette hanno perso sapore rispetto a qualche tempo fa e le patate al forno piene zeppe di pepe

Ho vissuto in Campania per 4 anni , mio padre campano. Ho preso una burrata non era fresca ! Era asciutta, trovo che se si impone "mozzarella sempre fresca" sia bene ordinare meno prodotto e smerciarne di più. Consiglio di cambiare metodo di conservazione delle mozzarelle la "busta" aperta dopo qualche giorno rovina il prodotto. Mi è parso di vedere buoni salumi e una buona scelta di pasta artigianale. Ma se dovessi tornarci per la bufala no non lo farei.

Per essere un punto vendita che vende principalmente mozzarelle di bufala devo dire che la qualità non è il massimo. 3 volte ho provato.. 3 volte mozzarelle asciutte e dure. C'è di meglio a due passi..

Mozzarella superlativa....però il mio giudizio è condizionato dal comportamento irrispettoso del commesso che nel preparare il mio piatto, lancia la mozzarella ancora in busta in cucina (dove cade a terra) per farsela aprire dal collega. Quando fai questo lavoro DEVI avere rispetto dei clienti, del cibo e sopratutto della tua azienda che dalla vendita ti paga lo stipendio.

Tutte le volte che ordino il pollo chiedo di mettere limone in abbondanza e tutte le volte limone non c'è ne. Quando ordino mezzo pollo quel poco che mettono le buttono sopra le patate che assorbono tutto il limone. Mangio patate al limone e pollo asciutto.

Dall'inizio alla fine ho notato tantissimi errori: spazio molto ridotto per il servizio a buffet. il personale oltre che poco di numero anche poco professionale, alcuni esempi: i piatti tolti in ritardo e ammassati una sopra all'altro senza togliere nulla di rimasto dai piatti, le posate sporche tolte e ammassate in una unica mano senza piatto di servizio; i guanti neri in lattice dei camerieri al tavolo degli ospiti; hanno uscito in contemporanea il primo e il secondo insieme praticamente freddi; la frutta assieme alla torta e dolci..MI ARRENDO....non scrivo altro. In 40 anni mai visto un servizio di catering per un matrimonio ....così assurdo.

Mi sorge una domanda spontanea… ma la pastiera la conoscete?? Eppure non mi sembra di aver ordinato una crostata visto che c’è la marmellata sopra !! Assurdo ordino una pastiera napoletana e mi arriva una pastiera palermitana ( con la mammella ta sopra) Che figura dimmerda!! Mai più!!

Personale totalmente distratto, quando manca Martina il negozio va allo sbando! Chiedi una cosa e ti ritrovi un altra cosa nella busta! Oggi ad esempio abbiamo chiesto i Semprefreschi e questi sono i panini trovati nella busta, direte ma cosa cambia? Cambia che io pago e io decido cosa cavolo mangiare!

Alle 19,50 chiedo la possibilità di avere del prosciutto affettato e l' addetto si rifiuta di servirmi dicendo che oramai aveva disinfettato l' affettatrice... cambio posto, arrivo mezz'ora dopo e mi servono anche se stavano per chiudere...ai titolari chiedo di fare più attenzione al personale che si assume perché, con alcuni dipendenti, si perde la clientela...io , ad esempio, non ci metterò più piede.

Informazione x tutti i clienti o pseudo clienti: spero soprattutto che questa mia recensione insieme a quelle di altri utenti, già lette in precedenza vengano lette dalla proprietà,o da chi gestisce le risorse umane.Oggi mi sn recato in negozio x l acquisto di due panini conditi da asporto,ciò che ho subito notato è stato che il personale è poco professionale,in primo luogo nn danno neanche il tempo di guardare le vetrine del banco,sembrano essere disturbati,e aggiungo che il commesso stava facendo lavori di sistemazione degli addobbi,fregandosene,se i clienti nn potevano accedere alla vetrina dei salumi,perché lui nn spostava la scala,ripeto,alle ore 14,00 in piena attività lavorativa.poi senza lavarsi le mani ha servito i panini ordinati nel modo in cui vi mostro da foto.anche i salumi lasciati posati sul banco senza le dovute protezioni.veramente uno schifo.vi consiglio di licenziare queste persone che nn hanno proprio voglia di lavorare e che distruggono l immagine del locale.. pessimi,e irreplorevoli . Vergogna.!!!!!I sottodescritti panini farciti come se fossero pezzi di scarto buttati li ,tanto x dire " tie ' e levati di davanti".Dico ancora vergognatevi,anziché essere gentili cn la clientela che vi dà da mangiare.

Stracciatella truffa..oggi sabato 1 febbraio mi fermo per comprare un po di stracciatella come solitamente faccio..mi dicono che è in preparazione e già mi sembra strano..mah!! Arrivo a casa preparo i miei crostini e al momento di aggiungere la stracciatella mi accorgo che non era neanche lontanamente stracciatella ma era mozzarella tagliata a striscioline con un immensità di panna!! Semplicemente penosa..una vera e propria presa per i fondelli. La prossima volta è meglio dire non ne abbiamo..ci fate più figura..

Ho comprato le mozzarelle alle 13 .15 ritorno a casa ne mangio una e le mozzarelle sanno di agro le stavo per dare alla bambina dovete stare attenti! Premetto che la scadenza è buona il 26 aprile quindi sono state conservate male o non so cosa. Ma le mozzarelle immangiabile. Infatti al momento che le ho ricevute erano calde rispetto a come dovrebbero essere. E io sto proprio dietro il loro negozio.

5 anni che portano il pollo, con il servizio a domicilio. Adesso dicono che nn sono mai venuti a portarlo hahaha perso un cliente

Disattenzione e poca gentilezza. Ordiniamo per tempo, 3 ore prima di un venerdì sera specificando due volte la via esatta della consegna dell’ordine. Dopo circa mezz’ora di ritardo, un po’ affamati e innervositi chiamiamo la polleria chiedendo del nostro ordine, tuttavia ci viene detto, dopo aver ribadito la via di consegna, che avevamo dato un indirizzo sbagliato NOI, e che nella nostra zona non consegnavano. Fortemente dubitando di aver sbagliato la via in cui abitiamo da 20 anni e avendola ribadita ben DUE volte durante la chiamata per l’ordine, sconsigliamo il locale che richiederebbe maggiore gentilezza, attenzione al cliente e organizzazione.

Pollo crudissimo duro e stuppagghiusu patate fritte molli per non parlare delle patate a forno pepatissime non verrò più recensione pessima