No me extraña en absoluto la puntuación que tiene el restaurante. Local pequeñito, decorado con mucho gusto, y lo mejor sin duda alguna, la calidad de la comida y el excelente trato. Salimos de allí encantados y con ganas de volver a repetir más veces.

El personalnes super atentonynla comida esta buenisima. Nosotros pedimos burritos y nos encantaron. El postre de bizcocho de tres leches flojeo un poco para mi gusto, pero eso no empaña el resto de la cena. Probablemente vuelva a ir.

Las flautas de pollo con crema y las costillas estilo Jalisco son espectaculares. Altamente recomendado!

Comida deliciosa, totopos y tortillas caseras, los tacos al Pastor están a otro nivel, el sazón de la carne es espectacular. Sitio muy acogedor y agradable. Enhorabuena merecidisima a la chef.

Todo muy rico, bien atendido y con un ambiente muy relajado. Nos encantó.

Hermoso lugar, la comida a la altura y el servicio muy atento y amable. Volveremos sin dudas!

El chico que atiende es majisimo y cuida todos los detalles, nos sentimos muy bien acojidos, como en casa. La comida es de otro mundo, la cocinera es un 10. Te transporta con su comida a mejico y saben asesorarte si hay algo que prefieras no comer. El local lo han dejado precioso y con un toque muy mejicano. Segurisimo que repetiremos.

+2

Comida espectacular auténtico mejicano ! Sitio acogedor y servicio 10 ! Sin duda repetiremos

Sitio para vivir una buena experiencia culinaria. El ambiente es muy acogedor, te recomiendo que reserves, ya que es un sitio pequeño y eso es lo que lo hace aún más especial. La comida se sirve rápido, a pesar de que solo hay una chef en la cocina, la atención en general es muy buena. No tengo nada específico que recomendar, todo lo que he probado me ha gustado. Aunque siempre que voy a comer, para empezar me pido unos tacos al pastor.

Buen sitio para relajarse y comer bien sin prisas. Lo mejor: el trato y los tequilas.

Comida casera muy sabrosa y preparada al momento. Variedad excepcional de cervezas mexicanas y las micheladas buenísimas!

Simplemente delicioso! Verdadera comida mexicana en un ambiente muy agradable y con una atención inmejorable. Lo recomiendo ampliamente. Las tostadas de atún son de otro planeta.

Deliciosa cena en un ambiente acogedor. Totalmente recomendable para dejarse sorprender, comida auténtica. Te vas con la sensación de "ha valido la pena venir". El personal encantador y muy atento. Entre los platos que probamos destacó las costillas y la birria de cordero, estaban que se deshacían. Para acabar cata de mezcales 🥰

Buenísimo!! No es un mejicano cualquiera...la cocina es excelente y de gran calidad. Para rematar, puedes probar un mezcal buenísimo y bien explicado por el camarero, que no recuerdo su nombre, Quique me parece...

Excelente comida y trato. Calidad y técnica y cariño en cada plato. Absolutamente recomendable. Importante: reservar porque el local no es muy grande

Es un lugar excelente para aquellos que visitan Palma de Mallorca y quieren probar el sabor de la auténtica comida mexicana. El servicio es muy bueno y los precios son justos. Muy recomendable!!

Estuvimos en este pequeño local hace unos meses con unos amigos. Todos salimos encantados con el trato y la comida. Tacos de mucha calidad, y las tortillas de maíz hechas a mano, un escándalo! Para rematar el chico que nos atendió nos dio toda una explicación sobre los mezcales y tequilas. Sin duda lo recomendamos!

Espectacular cocina, muy autentica y con algún punto de innovación y fusión. La chef es magia. La atención en sala es exquisita, por recomendaciones, explicaciones y su servicio de bar. Cócteles aconsejables, probad los mezcales! Lo recomiendo sin duda

Su decoración no parece de un mexicano, no es una critica ni mucho menos porque la decoración está muy bien, pero aún mejor su comida, que si tiene todo el sabor de México. Muy recomendable

Comida local muy especial, algo diferente. Recomendable

Buena comida y mejor selección de mezcales. Nada más que decir.

Buena comida, buen servicio. Buscamos un mexicano y encontramos Chilate. No es el típico restaurante de comida rápida, es gastronomía muy cuidada con raíces mexicanas. Es una experiencia muy agradable. Muy recomendable si te gusta comer calidad.

Sencillamente maravilloso. Sabores nuevos, totalmente diferentes a los que te puedas encontrar en el típico mejicano. La cocinera es una chef extraordinaria que se nota que cocina con amor. El sitio es de un tamaño ideal, pocas mesas que atienden con esmero, y decorado de forma elegante y con luces indirectas. Tengo miedo que se convierta en un sitio de moda y que ya no puedas reservar el mismo día!

Fui una vez a cenar con unos amigos hace un tiempo a este restaurante, y la verdad cumplió mis expectativas. El burrito que probé (si no recuerdo mal, el tailandés) estaba simplemente delicioso. Puede parecer un poco caro, pero la cantidad es saciante. De entrante pedimos unos nachos, muy buenos también.

Espectacular!! La atención inmejorable. Nos hemos dejado recomendar y no nos ha defraudado. Se nota que la comida está muy elaborada, con cariño y trabajo. Los tacos al pastor han estado increíbles. El mejor ceviche que he probado. Seguro que repetimos. ¡Un 10!

Todo lo que comimos estaba más que delicioso! Desde los entrantes hasta los postres. Todo lo preparan ellos mismos, incluidas las tortillas y los totopos. Los precios son correctos, las porciones generosas y la atención un 10! Es el único restaurante mexicano de Mallorca donde he probado comida realmente auténtica. Enhorabuena!

Espectacular!! El mejor mejicano de palma! Muy recomendable, trato exquisito, tacos el pastor delicioso, el de langostinos brutal pero para mí el mejor es el de lengua, adictivo, sabor intenso! Cuando las cosas se hacen con cariño se nota!

La comida de Alondra es otro nivel si hablamos de platillos mexicanos. Los ingredientes son de primera, siempre frescos y maravillosamente incorporados a cada platillo. En calidad precio están súper equilibrados. El local es precioso y perfecto para recibir grupos, familias o parejas. Además tienen un servicio de coctelería en barra bastante aceptable, unas margaritas riquísimas y las micheladas más ricas de la isla. Quique siempre atiende con una sonrisa y excelente buen humor. Mi plan favorito es ocupar su barra y disfrutar de una buena michelada y tacos al pastor. El ceviche es obligatorio, fresquisimo y delicioso. Pide por sus salsas picantes, tienen caridad y son muy ricas. Un sitio que no te puedes perder!!

Nos ha gustado mucho, se nota la calidad de la comida.

El ambiente festivo, el olor a maíz tostado, el chilate humeante... todo perfecto. No dejen de probar su tarta 3 leches con café de olla. ¡Pura magia!

La atención es de esas que no se ven tanto hoy en día: cercana, con gusto, sin exagerar. Pedimos varias cosas para compartir y nos ayudaron a maridar con tequilas y mezcales distintos. Fue una experiencia completa, sin ruidos, sin apuros. Se agradece.

Sitio único en Palma. Lo lleva una pareja, la comida es deliciosa y el trato excelente. Recomiendo ir sin prisa para comer con tranquilidad y disfrutar del asesoramiento para deleitarse de un buen tequila y mezcal.

El mejor restaurante de comida mexicana (auténtica) de Mallorca, y he probado muchos de la isla. Además organizan catas de mezcales, tequilas y otros espirituosos mexicanos! La atención de “Alo” y Quique es excepcional, te sientes como en casa! La pasión con la que cada uno te acerca a su lado del local (cocina y bebida) son la combinación perfecta! Gracias por aparecer en mi vida isleña, así echaré de menos a nuestro país con menos nostalgia!!

Literalmente un nivel de gastronomía increíble, un ambiente y servicio incomparable Regresaría con gusto cuando fuera! La costilla me cambio la vida.

Perfecto para ir en pareja. Luz tenue, música bajita y sabores potentes. Se nota que la cocina está hecha con cariño .

Fuimos recomendados por un amigo y salimos contentos. El lugar es pequeño pero acogedor, con una decoración discreta que acompaña sin distraer. La comida estaba muy bien ejecutada, especialmente los tacos de birria. No soy experto en mezcales, pero me encantó que te guíen según lo que te gusta: floral, ahumado, más suave o más seco. Es un lugar para ir sin prisa, eso sí.

Una autèntica experiència en la gastronomia mexicana. Fuimos a cenar con reserva anticipada. La bienvenida fue muy amable y el ambiente es muy acogedor. Me encanta que podamos ver a la maestra en la cocina, es una forma de conectar con nosotros. Los platos fueron extraordinariamente deliciosos, unos sabores auténticos, con una delicada y acertada presentación. Desde aquí doy la enhorabuena a la chef Alondra por ésta maravilla de platos! También mencionar los cócteles que prepara Enric, que son una auténtica combinación! Sin duda ya formamos parte de vuestros seguidores! Enhorabuena!

Experiencia increíble, me sentí como en como en casa, simplemente muchas gracias, soy mezcalero aquí es el sitio, no busquéis otro lugar. Si pudiera les daría más estrellas , la comida está cojonuda, y el el mezcal un diez. Mil gracias

Desde el momento de la reserva ya se nota el toque personal que los propietarioa le quieren dar al local. Todo casero, manual, artesano y con mucho amor. La Michelada brutal y la comida sabrosísima. Ideal para pedir varias cosas y compartir. Nos vemos pronto, gracias!!

Teníamos ganas de venir a este restaurante, ya que nos lo habían recomendado bastante y no defraudó en absoluto, pedimos los tacos de langostinos a la talla, el ceviche estilo Acapulco y los tacos de costilla, simplemente deliciosos. Tienen una gran variedad de tequilas y mezcales , probamos el negroni que hacen con mezcal. Volveremos sin dudarlo. Enhorabuena.

Local pequeño y acogedor. Cocina mejicana con un ligero toque de fusión. Se recomienda probar los Tacos de langostino (🌶️) y los Tacos al pastor. Por lo general, la mayor parte de los platos pican, pedimos el plato de Costilla, uno de los platos no picantes y nos decepcionó un poco calidad/precio. A excepcion de esto, restaurante 100% recomendado. Cuenta con buenos cocktails.

Una excelente y delicada cocina realizada con mimo cariño y técnica impecable. Una sorpresa dentro del panorama general de mediocridad gastronómica bien vendida. Aquí saben cocinar, conocen profundamente la cocina que proponen, son honestos y sensibles. El servicio es atento y amable. No creo que exista en la isla otro profesional con mas conocimiento de los espirituosos mejicanos, mezcal, tequila…la oferta de estos destilados de alta calidad es abrumadora. También la coctelería. Déjense sorprender por las cervezas. Recomendaciones de la carta. Prácticamente todo, si todo. Esta muy bueno. No soy amigo ni regalo flores. Si esta bueno, esta bueno! Casi preferiría no recomendarles para que no se llene y estropee. Pero no seria justo. Es desde luego un muy buen sitio para cenar mejicano con nivel. (de verdad)

Muy recomendable. Todo buenísimo y mi top absoluto es la serviola con leche de coco.

Espectacular, Enrique y Alondra tienen una joya escondida en el centro de Palma. Si quieres disfrutar, ya sea de tragos selectos o cocina con técnica y corazón, es tu sitio.

Hemos disfrutado cada uno de los platos, no seríamos capaces de decir cuál era el mejor, la verdad que espectacular! Volveremos seguro

Siempre es un disfrute venir a esta casa, el buen hacer de Alondra en la cocina nunca falla y Enrique en la sala nunca dejará de sorprenderte con sus conocimientos en la alquimia que supone el destilado y fermentado del agave. Probablemente uno de los mejores restaurantes mexicanos del país.

No os lo podéis perder...... experiencia inolvidable. Gracias por la deliciosa comida y el trato tan cercano

Un mexicano original y auténtico ,el servicio muy familiar y con ganas de que disfrutes de todas sus propuestas ,una cena muy recomendable

Hace un par de semanas comimos en este sitio y nos han encantado los tacos al pastor y las margaritas ❤️ Nos hemos quedado con ganas de más así que volveremos. Por cierto, los encargados son encantadores y muy atentos.

Fuimos a cenar unos amigos y hemos quedado impresionados con el buen ambiente del local. Nos ha gustado mucho la calidad de la comida (hemos probado pocos lugares así de buenos) y también con las bebidas típicas y platillos. Personalmente hay mucha calidad en este fabuloso lugar. Respecto al precio es justo y para la calidad que ofrecen. Sin duda lo recomendamos y volveremos.

Uno de los mejores restaurantes que hemos ido últimamente, no solo como mexicano sinó por lo buena que está la comida, los cócteles y el servicio. Les gusta mucho lo que hacen y esto marca la diferencia. ¡Volveremos a por más mezcales!

Este sitio es maravilloso. Lo conocí por recomendación de unos amigos. El ambiente del local es acogedor y cálido, el servicio muy atento y la comida deliciosa. También tienen una muy amplia gama de tequila y mezcal que en mi caso no probé porque no bebo alcohol pero mi compañero si degustó algunos y estuvo muy contento.

Creo que no me equivoco si digo que es el mejor restaurante mexicano de Palma. Es la perfecta definición de como transmitir la esencia de la comida mexicana tradicional aportando su toque personal y actual. Tienen una carta compacta con platos que no te dejan indiferente, sin sucumbir a las modas de "lo que busca el mercado". Espero que sigan por este camino, y que mantengan esa pasión que aportan en cada plato. Y, si te gusta el mezcal, es tu sitio.

Cada bocado fue volar a Mexico, el servicio sin comparación les recomiendo las tostadas de atún y el aguachile súper fresco

Cena fantástica. Es la combinación perfecta entre comida extraordinaria, ambiente perfecto porque hay pocas mesas y no hay mucho ruido y servicio personalizado. Los propietarios son la cocinera y el camarero/barman. Era la primera vez que íbamos y nos hizo recomendaciones de qué probar, acertó en todo. Los cócteles también son buenísimos y la pequeña clase que nos hizo de tequilas y mezcal fue fantástica. Recomendable 100%

Hace tiempo qué queríamos volver a Chilate y esta última visita ha superado aún mas el buen recuerdo que teníamos del restaurante. Comida mexicana tradicional con un punto de innovación. La carta combina los mejores tacos de Palma con auténticos platos tradicionales traídos desde lo más profundo de México.

Ayer celebramos San Valentín en este pequeño Gran restaurante con un menú especial para la fecha. Fueron seis platos increíbles mezclando carne y pescado. Y finalizó con un postre hecho de un chocolate increíble. Todo esto acompañado de unos cocktails a la altura. Precio también a la altura 115€ los dos. Antes de cenar me pareció un poco caro pero tengo que decir que lo pagamos con mucho gusto. Sin duda volveremos. Enhorabuena

Carta y ambiente excepcional. Restaurante pequeño pero acogedor, con un ambiente amenizado por musica agradable y unos cocteles deliciosos, preparados con mimo. Hemos probado tres platos y los tres muy especiales. Se trata de platos mejicanos auténticos, una experiencia gastronómica fantástica. Sin duda para repetir y recomendar.

Pequeño local acogedor y de luz tenue. Carta no muy extensa pero muy bien cuidada. Los cócteles muy bien elaborados y la comida muy rica, mezclando sabores que no te imaginas una vez te llega el plato a la mesa. El servicio de 10, super amable, rápido y nos recomendaron excelentemente tanto los platos como en la cantidad. Era la primera vez que íbamos y volveremos sin duda.

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Comida de autor, de la mano de una chef. buenísimo y acompañado con un buen asesoramiento de bebidas, cocteles y una gran variedad de mezcles y tequilas.

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Una experiencia increíble, comida mexicana casera, deliciosa y sin gluten acompañada de muy buenos cócteles. La chef es una maga y el servicio está muy bueno. Atención al cliente al tope, con mucha paciencia y cariño. Mejor lugar para comer la comida mexicana en Palma! Recomendaciones!

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La atención es de esas que no se ven tanto hoy en día: cercana, con gusto, sin exagerar. Pedimos varias cosas para compartir y nos ayudaron a maridar con tequilas y mezcales distintos. Fue una experiencia completa, sin ruidos, sin apuros. Se agradece.

El sitio es bonito, tranquilo, con ese punto de intimidad que a veces se echa de menos en los restaurantes. La comida estaba buena, aunque me pareció que algunos platos llegaban algo templados. Eso sí, el trato fue excelente y el mezcal que probamos (creo que se llamaba “Papadiablo”) fue una auténtica joya. Tienen botellas que no se ven por ahí. Volveremos con más tiempo.

Se lo hemos puesto difícil: hemos pedido al dueño de construirnos una cena sin: tomate, pimientos y picante! (Y os estaráis preguntando para qué hemos ido a un mexicano con todas estas restricciones? 😜) la verdad es que han surfeado la ola de maravilla. Nos ha aconsejado: nachos sin pico de gallo, rollos de patatas, las costillas de cerdo y la creme brulé con membrillo. Nuestra cena ha sido un éxito! Sitio muy recomendable, sobra todo por la amabilidad del personal.

Excelente experiencia. La comida deliciosa, bien presentada y con ingredientes de calidad. El servicio fue muy amable y rápido, y el ambiente muy agradable. Sin duda, un lugar al que volvería.

Pequeño local cerca de la calle Blanquerna que regenta una pareja, ella es Mexicana. No es el típico Mex de servicio rápido y comida abundante, todo lo contrario, donde prima el servicio y la calidad de producto, lo cual se paga. Todo lo que pedimos estaba exquisito, pero el precio fue alto y algunas raciones justas. El guacamole con gambas BRUTAL, pero muy justo, los burritos eran contundentes y sabrosos y tenían bastante variedades de licores Méx. Lo recomiendo 100% pero no es el típico sitio de ir asiduamente por precio, aunque el precio en este caso este justificado.

+1

No suelo escribir reseñas, pero en este caso lo merece. Chilate fue un descubrimiento inesperado. Íbamos buscando algo sencillo y acabamos pasando una de las cenas más agradables del mes. El ambiente es cálido y tranquilo, perfecto para desconectar. El personal es muy atento, te explican cada plato si quieres, pero sin agobiar. Probamos varios mezcales (uno de Oaxaca, otro de Michoacán) y todos estaban espectaculares. La comida, simplemente deliciosa. Me impresionó el equilibrio de sabores, sobre todo en el mole y en los esquites. Volveremos pronto.

Un pedacito de Mexico en la isla. Toda la comida está hecha a mano y con ingredientes frescos. Tienen muchos platillos típicos de diferentes regiones pero con un toque único y especial. Los tacos de langostino y el aguachile son imperdibles. También tienen una gran variedad de mezcales y tequilas, y los cócteles súper ricos! Son súper atentos y detallistas, gracias por tenernos!

Los platos de la chef están increíbles, dan ganas de probarlo todo. La atención es muy buena, son un encanto. Todo lo que me pido siempre que voy es un 10….y para rematar los cócteles que están buenísimos

Increíble experiencia mexicano muy diferente a lo que estamos acostumbrados comida increíble todo casero ingredientes de calidad comidas típicas de regiones poco conocidas de manera que es comida auténtica mexicana, sabores intensos y deliciosos y ojo si no te gusta el picante puedes disfrutar igual. Repetiremos.

+3

Un rincón donde puedes deleitarte con la comida mexicana, trato personalizado y amable, excelente calidad en sus platos y en un ambiente . La calidad está en consonancia con el precio. Es un restaurante para disfrutar comiendo pero sin prisas y transportarte a los aromas mexicanos. Sin olvidar las diferentes bebidas originales y cócteles con sabor tradicional como el mezcal (excelente) Muchas Felicidades Mágicas 👏👏👏👏 Recomendado 👍

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El mejor guacamole hecho a mano los totopos , caseros Los mejores tacos de las baleares la enchilada y los cócteles que no los probé pero tienen una pinta buenísima El camarero Kike el trato inmejorable Un 10 de 10

Hemos elegido el mejor lugar sin duda alguna,la atención de 10 y la comida un 20. Lo que no conocíamos no lo explicaron ñ.nos gustó desde la entrada hasta la salida.

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Nuestra primera vez en Chilate habíamos intentado un par de veces sin reserva(siempre lleno ) y por fin hemos logrado poder cenar, si podríamos des daríamos 7 estrellas (atención, comida, ambiente un 100) nos ha encantado!! Son muy cercanos y te sientes como en casa, cada plato que hemos comido único en su sabor! Es nuestro nuevo messicano preferido

Un mexicano pequeñito y súper acogedor. Todos los platos riquísimos y con un toque creativo. Se nota la calidad del producto y el mimo en cada detalle. Trato muy cercano y amable. Nos ha sorprendido a todos mucho. Recomendable 100%

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Comida tipica mexicana, invitacion a los amantes del picante, las costillas con carrillera muy ricas y picantes 👌, vienen con 4 tortillas hechas en casa me pedí 2 más ya que me sobró un poco de las costillas así que genial. El ambiente tenue como para charlar un rato y compartir con los tuyos, volumen de la música ideal para charlar, atención muy buena. Para aparcar tienes en la principal un parking público ya que alrededor es difícil, de resto todo ok

Chilate es una joya de la cocina mexicana contemporánea en Mallorca. Con raíces tradicionales y un toque de innovación, cada plato cuenta una historia, reflejo del alma compartida entre sus dueños: un mallorquín y una mexicana que entienden la gastronomía con pasión y maestría. Cada vez que volvemos, el menú nos sorprende con algo nuevo. Desde tamales a ceviches, pasando por los maravillosos tacos o carnes cocinadas a baja temperatura, todos los platos son increíblemente sabrosos y exquisitamente presentados. Ingredientes siempre frescos y todo casero. Los cócteles son insuperables, la selección de mezcal es de primer nivel y los postres, memorables. El ambiente es acogedor y elegante. Sin duda, uno de los mejores restaurantes que conozco.

Simplemente brutal! Todo estuvo riquísimo. Si buscas un buen mexicano, rico y sin pretensiones este es tu sitio.

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Una experiencia mexicana única. Me llamó la atención que este restaurante servía especialidades del pacífico mexicano. Y ese fue mi principal motivación para probarlo. Y fue memorable. Empezamos con el guacamole mitla, para no perdérselo si te gusta el picante. Seguimos con tostadas de atún marinado por su recomendación: un 10. Seguimos con los tacos de langostino: una opción única en cuanto a tacos, buen sorprendente. Y para finalizar el agua chile verde, buen picantito también, te puede recordar a un ceviche pero no lo es. Y para rematar la faena llegó el postre: 3 leches, no te pierdas este postre. Las fotos van en orden según llegaron los platos

+1

carmen cenamor calatayud

Un mexicano pequeñito y súper acogedor. Todos los platos riquísimos y con un toque creativo. Se nota la calidad del producto y el mimo en cada detalle. Trato muy cercano y amable. Nos ha sorprendido a todos mucho. Recomendable 100%

Sebastian Herrades

Comida tipica mexicana, invitacion a los amantes del picante, las costillas con carrillera muy ricas y picantes 👌, vienen con 4 tortillas hechas en casa me pedí 2 más ya que me sobró un poco de las costillas así que genial. El ambiente tenue como para charlar un rato y compartir con los tuyos, volumen de la música ideal para charlar, atención muy buena. Para aparcar tienes en la principal un parking público ya que alrededor es difícil, de resto todo ok

Claudia Rodriguez

Chilate es una joya de la cocina mexicana contemporánea en Mallorca. Con raíces tradicionales y un toque de innovación, cada plato cuenta una historia, reflejo del alma compartida entre sus dueños: un mallorquín y una mexicana que entienden la gastronomía con pasión y maestría. Cada vez que volvemos, el menú nos sorprende con algo nuevo. Desde tamales a ceviches, pasando por los maravillosos tacos o carnes cocinadas a baja temperatura, todos los platos son increíblemente sabrosos y exquisitamente presentados. Ingredientes siempre frescos y todo casero. Los cócteles son insuperables, la selección de mezcal es de primer nivel y los postres, memorables. El ambiente es acogedor y elegante. Sin duda, uno de los mejores restaurantes que conozco.

Carlos Khalid Delgado Moujahid

Simplemente brutal! Todo estuvo riquísimo. Si buscas un buen mexicano, rico y sin pretensiones este es tu sitio.

MARIA CANDELAS HERNANDEZ

Comida de autor, de la mano de una chef. buenísimo y acompañado con un buen asesoramiento de bebidas, cocteles y una gran variedad de mezcles y tequilas.

Javier Fernandez

Una experiencia mexicana única. Me llamó la atención que este restaurante servía especialidades del pacífico mexicano. Y ese fue mi principal motivación para probarlo. Y fue memorable. Empezamos con el guacamole mitla, para no perdérselo si te gusta el picante. Seguimos con tostadas de atún marinado por su recomendación: un 10. Seguimos con los tacos de langostino: una opción única en cuanto a tacos, buen sorprendente. Y para finalizar el agua chile verde, buen picantito también, te puede recordar a un ceviche pero no lo es. Y para rematar la faena llegó el postre: 3 leches, no te pierdas este postre. Las fotos van en orden según llegaron los platos

Elena Ravina

Pequeño local acogedor y de luz tenue. Carta no muy extensa pero muy bien cuidada. Los cócteles muy bien elaborados y la comida muy rica, mezclando sabores que no te imaginas una vez te llega el plato a la mesa. El servicio de 10, super amable, rápido y nos recomendaron excelentemente tanto los platos como en la cantidad. Era la primera vez que íbamos y volveremos sin duda.

Nika

Una experiencia increíble, comida mexicana casera, deliciosa y sin gluten acompañada de muy buenos cócteles. La chef es una maga y el servicio está muy bueno. Atención al cliente al tope, con mucha paciencia y cariño. Mejor lugar para comer la comida mexicana en Palma! Recomendaciones!

Eleonora Nocent

Se lo hemos puesto difícil: hemos pedido al dueño de construirnos una cena sin: tomate, pimientos y picante! (Y os estaráis preguntando para qué hemos ido a un mexicano con todas estas restricciones? 😜) la verdad es que han surfeado la ola de maravilla. Nos ha aconsejado: nachos sin pico de gallo, rollos de patatas, las costillas de cerdo y la creme brulé con membrillo. Nuestra cena ha sido un éxito! Sitio muy recomendable, sobra todo por la amabilidad del personal.

nadal honorato blazquez salom

Un rincón donde puedes deleitarte con la comida mexicana, trato personalizado y amable, excelente calidad en sus platos y en un ambiente . La calidad está en consonancia con el precio. Es un restaurante para disfrutar comiendo pero sin prisas y transportarte a los aromas mexicanos. Sin olvidar las diferentes bebidas originales y cócteles con sabor tradicional como el mezcal (excelente) Muchas Felicidades Mágicas 👏👏👏👏 Recomendado 👍

A. F.

Pequeño local cerca de la calle Blanquerna que regenta una pareja, ella es Mexicana. No es el típico Mex de servicio rápido y comida abundante, todo lo contrario, donde prima el servicio y la calidad de producto, lo cual se paga. Todo lo que pedimos estaba exquisito, pero el precio fue alto y algunas raciones justas. El guacamole con gambas BRUTAL, pero muy justo, los burritos eran contundentes y sabrosos y tenían bastante variedades de licores Méx. Lo recomiendo 100% pero no es el típico sitio de ir asiduamente por precio, aunque el precio en este caso este justificado.

Yaiza Alvarez

La atención es de esas que no se ven tanto hoy en día: cercana, con gusto, sin exagerar. Pedimos varias cosas para compartir y nos ayudaron a maridar con tequilas y mezcales distintos. Fue una experiencia completa, sin ruidos, sin apuros. Se agradece.

Downtech

Excelente experiencia. La comida deliciosa, bien presentada y con ingredientes de calidad. El servicio fue muy amable y rápido, y el ambiente muy agradable. Sin duda, un lugar al que volvería.

Teresa Seguí S

Carta y ambiente excepcional. Restaurante pequeño pero acogedor, con un ambiente amenizado por musica agradable y unos cocteles deliciosos, preparados con mimo. Hemos probado tres platos y los tres muy especiales. Se trata de platos mejicanos auténticos, una experiencia gastronómica fantástica. Sin duda para repetir y recomendar.

Esther Garcia

El sitio es bonito, tranquilo, con ese punto de intimidad que a veces se echa de menos en los restaurantes. La comida estaba buena, aunque me pareció que algunos platos llegaban algo templados. Eso sí, el trato fue excelente y el mezcal que probamos (creo que se llamaba “Papadiablo”) fue una auténtica joya. Tienen botellas que no se ven por ahí. Volveremos con más tiempo.

Fernando P

No suelo escribir reseñas, pero en este caso lo merece. Chilate fue un descubrimiento inesperado. Íbamos buscando algo sencillo y acabamos pasando una de las cenas más agradables del mes. El ambiente es cálido y tranquilo, perfecto para desconectar. El personal es muy atento, te explican cada plato si quieres, pero sin agobiar. Probamos varios mezcales (uno de Oaxaca, otro de Michoacán) y todos estaban espectaculares. La comida, simplemente deliciosa. Me impresionó el equilibrio de sabores, sobre todo en el mole y en los esquites. Volveremos pronto.

Merse Adrover

Cena fantástica. Es la combinación perfecta entre comida extraordinaria, ambiente perfecto porque hay pocas mesas y no hay mucho ruido y servicio personalizado. Los propietarios son la cocinera y el camarero/barman. Era la primera vez que íbamos y nos hizo recomendaciones de qué probar, acertó en todo. Los cócteles también son buenísimos y la pequeña clase que nos hizo de tequilas y mezcal fue fantástica. Recomendable 100%

Federica Origliuto

Nuestra primera vez en Chilate habíamos intentado un par de veces sin reserva(siempre lleno ) y por fin hemos logrado poder cenar, si podríamos des daríamos 7 estrellas (atención, comida, ambiente un 100) nos ha encantado!! Son muy cercanos y te sientes como en casa, cada plato que hemos comido único en su sabor! Es nuestro nuevo messicano preferido

Diferente entre todos los mexicanos de Palma. A destacar la atención del propietario. Comida original, escasita y precio un poco caro. Recomiendo, al menos , ir una vez.

Muy muy bueno. En cuanto a sabor, la una objeción que tengo es referente al pico de gallo, que en los nachos, es prácticamente inexistente. No cuesta nada poner una tarrinita al lado y que uno se lo eche al gusto, un buen pico de gallo es esencial en unos buenos nachos. Por otro lado, se olvidaron la piña en los tacos y cuando nos dimos cuenta ya nos habíamos comido dos y nos pareció algo feo que nos comentaran que tendríamos que haber avisado antes y no ofrecieran ninguna compensación, ya que es bastante caro y las cantidades escasas. No obstante volvería a ir sin duda, porque es de los mejores restaurantes que he visitando recientemente en la ciudad.

Excelente restaurante mexicano; carta selecta con pocos platos, pero cada uno mejor que el otro. No podéis dejar de probar la cata de mezcal y tequila. Atendido directamente por sus dueños: el trato es muy cercano y amable. Si os gusta la comida mexicana, tenéis que darle una oportunidad a este lugar

La comida y el trato fueron genial, muy muy bueno. Quiza me parecio un poco caro, no por la calidad sino por la cantidad de comida. Aun asi, muy bueno.

+2

Es un restaurante mexicano de cocina del pacífico donde los sabores y los platos que vas a degustar son realmente un espectáculo, de lo mejorcito que he probado en cocina, la mano de la cocinera es simplemente maravillosa. La cocina es impecable. Por el resto, sólo quito un punto por detalles como las cantidades un poco justas, los precios son algo elevados por la cantidad y el ambiente es algo frío. Pero si me baso en la cocina, es un 10!

Bonito restaurante en el centro de Palma, inspirado en comida del pacífico mexicano, donde no sólo encuentras tacos. Comimos la empanada tetela (rellena de flor de calabaza y queso), guinatan (corvina marinada en leche de coco y chile), huaracha pipian (masa de taco con picaña y salsa de pipas de calabaza) y tacos de langostino y al pastor, con un toque de barbacoa buenísimos!

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Buena comida mexicana elaborada con cariño y amor. El local es pequeño y el trato es muy amable. El guacamole está muy rico, lo sirven con totopos caseros pero por 8,5€ son muy poca cantidad, igual que los tacos al pastor muy ricos pero 13€ por 3 tacos. El Burrito América muy rico y contundente. Tienen una amplia carta de cervezas. El Margarita no está mal.

+1

Gran descubrimiento. Comida mexicana muy casera y bien presentada. Trato muy familiar. Para ser todo hecho al momento sirven rápido. Lo único negativo son los precios de los platos por la cantidad q ponen. La ración del guacamole es ridícula por el precio precio q tiene. Pero todo está exquisito.

Comida mexicana con un toque diferente y original, no los típicos tacos y fajitas. Sabor casero incluso en los postres. Cócteles hechos con mimo. Para repetir!

+2

MariAm

Bonito restaurante en el centro de Palma, inspirado en comida del pacífico mexicano, donde no sólo encuentras tacos. Comimos la empanada tetela (rellena de flor de calabaza y queso), guinatan (corvina marinada en leche de coco y chile), huaracha pipian (masa de taco con picaña y salsa de pipas de calabaza) y tacos de langostino y al pastor, con un toque de barbacoa buenísimos!

Carlos Torres

Buena comida mexicana elaborada con cariño y amor. El local es pequeño y el trato es muy amable. El guacamole está muy rico, lo sirven con totopos caseros pero por 8,5€ son muy poca cantidad, igual que los tacos al pastor muy ricos pero 13€ por 3 tacos. El Burrito América muy rico y contundente. Tienen una amplia carta de cervezas. El Margarita no está mal.

Local agradable y atención muy buena. Cocina mexicana rica pero quizás demasiado especiada para mi gusto. Raciones abundantes con lo que no pudimos probar demasiados platos.

+4

Ya van dos veces que intente ir y a pesar de llegar antes del cierre de cocina, no quisieron atendernos. Es una lástima porque la comida (la única vez que pude comer) no era mala, pero parece que si llegas cerca del cierre, prefieren no atender.