Ginbo
Bar · Palma
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Sobre Ginbo
En Ginbo, situado en el corazón de Palma, te invitamos a descubrir un mundo de cócteles creativos elaborados con cientos de licores de primera calidad. Nuestro elegante y sofisticado bar es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia única, donde la pasión por la coctelería se une a un ambie...
En Ginbo, situado en el corazón de Palma, te invitamos a descubrir un mundo de cócteles creativos elaborados con cientos de licores de primera calidad. Nuestro elegante y sofisticado bar es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia única, donde la pasión por la coctelería se une a un ambiente acogedor y memorable. Con una valoración de 4.2/5, nos enorgullece ofrecer un servicio excepcional y momentos inolvidables a cada uno de nuestros clientes.
Què diuen els clients de Ginbo
Ginbo es un bar popular en Palma, conocido por su gran variedad de ginebras y cócteles creativos. Los clientes elogian especialmente la amabilidad del personal, como Olga y Nuel, y la atmósfera vibrante. Algunos mencionan que los precios son elevados y el servicio puede ser inconsistente.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Si eres amante de la ginebra, este es tu sitio, con una gran selección disponible. Si no te gusta la ginebra, ¡te encontrarán una que te guste!
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Explora els voltants de Ginbo
Ginbo es troba a Palma, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Edificis Religiosos
- Església de La Sang (A 371m) — church in Palma (Mallorca)
Altres Llocs d'Interès
- Can Joan de s'Aigo (A 122m) — building in Spain
- Dispensari parroquial de Santa Creu (A 218m) — building in Palma (Mallorca)
- La Protectora (A 218m) — building in Palma
- Prisión de Can Sales (A 233m) — Cárcel de mujeres durante la guerra civil y el franquismo ubicada en Palma de Mallorca.
- Monumento a las víctimas del crucero Baleares (A 290m) — monumento en Palma (Mallorca, Baleares, España)
- Casa de la Pietat (A 345m) — building in Palma (Mallorca)
- Can Salvà (A 351m) — building in Palma (Mallorca)
- Cine Born (A 395m) — former cinema in Palma
- Can Llofriu (A 407m) — building in Palma (Mallorca)
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Preguntes freqüents sobre Ginbo
Opinions de Ginbo Palma
Sitio muy agradable, céntrico y comida de calidad! Tenía frío y me prestaron una manta, a destacar la atención de José, muy cercanoy amable!! Repetiría
Una agradable sorpresa! Nos sentamos solo a tomar una cerveza y sorpresa!! Nos quedamos con las ganas de comer en el local. Pedimos unas bravas para picar algo y de verdad. Espectaculares. El dueño, un italiano auténtico Nos ofreció probar un pate hecho por la cocinera. Que delicatessen. Volveremos a comer o cenar para poder probar mas platos
Vinimos una noche sin esperanzas de que la cocina siguiese abierta y fue la mejor sorpresa que nos pudimos encontrar. Una pinsa sin gluten, pimientos del padrón y croquetas de trufa. Un auténtico manjar. La atención y el servicio fueron de 10, rápidos, amables y atentos en todo momento. Volveremos sin duda!!!!
Te recibe un italiano que te trata como si estuvieras en casa, no hay paisano o turista que pase por la puerta y no se pare a saludarle. Carta bastante corta y pasta italiana excelente aunque no a precios de italiano de franquicia. Para repetir.
Fantástico restaurante en palma para comer, para mí, el mejor cacio e pepe de palma, Chiara cocina estupendamente y Francesco es un gran camarero y showman, super recomendable!! (Las fotos son de otro día, croquetas muy cremosas y boloñesa auténtica y sabrosa)
Un restaurante fantástico! El dueño está en la barra (un italiano auténtico, tanto en acento como en su efusividad) y te recomienda si lo necesitas. La comida está extraordinaria. A destacar la pasta boloñesa con rabo de toro y la caccio e pepe (aunque para mi le sobran las gambas y puede llevar mucha pimienta para algunos clientes). Lo recomendaría 100%
Quiero dejar especial mención para JOSÉ, el camarero que me atendió, por ser tan amable… no esperaba que me abrieran y cerraran la puerta cada vez que entraba y salía del lugar (porque estaba en la terraza). Ni hablar de la comida, llegamos la pedimos y enseguida la teníamos en la mesa caliente y muy deliciosa para disfrutar.. 👏👏👏
La primera vez nos sentamos porque nos pareció agradable. Esta segunda porque la primera nos encantó. Comimos tortilla de bacalao, mejillones con salsa de coco y varias cosas más. La cheese cake con pistachio es una maravilla. El servicio súper amigable.
Pasamos por casualidad y su buena música y buena pinta nos atrapó y vaya que buena apuesta nos encantó tanto como el excelente servicio la camarera muy maja y sonriente, nos pedimos las croquetas de trufa y setas y la fritura de pescado delicioso y para que yo diga que es delicioso siendo sibarita es otro nivel 🤭, buena selección de vinos italianos, volveré muy pronto seguro ✨🎉😍
Es un lugar muy agradable para pasar con familiares y amigos. Para celebrar un cumpleaños o por si deseas tomar una muy buena champán. Y ni hablar de la comida, es de lo mejor, que he probado. Sus tagliatelle, sus pasta a la boloñesa, el bacalo etc. La check tiene unas manos prodigiosas; me encanta cada vez que tengo la oportunidad de comer en este maravilloso restaurante, lo disfruto al máximo. La atención es increíble, parece que lo conocieran a uno de toda la vida, el lugar es muy familiar y acogedor recomendado 100%. Así que si estás de paso o vives en palma de Mallorca es un lugar que debes de visitar
Quiero destacar este establecimiento por su excelente servicio (rápido y de calidad). El italiano fue muy amable, el personal atento y servicial. Todo me gustó mucho, especialmente los cócteles. ¡Lo recomiendo!
Mejor restaurante de Palma de Mallorca. Servicio número 1. Dueño de los mejores personas del mundo. Comida de estrella Michelin. Baños y local súper decorado y limpio. Dueño se llama Francesco. Llevaré siempre en mi corazón. Y sin duda volveré.
Comida riquísima. Repetimos dos veces. Uno de los pocos sitios de Palma donde no nos hemos sentido estafados. Lo que pides de la carta es lo que te sacan y te cobran lo que pone. El servicio amabilísimo. Lo mejor las albóndigas, la berenjena frita y las croquetas. Y lo demás también buenísimo. El responsable muy atento y agradable. Gracias por ser de los pocos que nos has hecho sentirnos como en casa.
Comida riquísima, tanto textura como sabor. Imprescindible el pulpo sobre briosh, tartar de ternera, las croquetas están ricas todas y son caseras y el tataki de ternera! Para terminar, una tarta de queso a la viña 👌 Trato inmejorable por parte de Rubén, muy amable y atento! Hemos ido varias veces y volveremos! Recomendable!
Gennaro and Santi are the best! Good price and creative menu of drinks❤️
This is truely a world class yet locally humble bar. Loved everything from drinks to service and of course the special glasses for each cocktail. Lighting on point • Add photos
They’ve given classic cocktails a creative twist by using Mallorcan ingredients, and it really works. The Whiskey Sour was outstanding, made with milk punch, it was truly unique. The bartenders and staff were very attentive, and the service was excellent. Definitely a place worth visiting!
Vibrant place whit lovely staff and amazing cocktails.
They serve you popcorn as a starter 100/10. They also have a selection of really cool drinks.
Absolutely a must if you're around the area. The staff was very friendly and very helpful, they showed you the gin selection and guided you through their selection (absolutely amazing and substantial gin collection ). Same goes for the cocktails, aside from your classic they offer some very nice crafts of their own.
As the missus is a gin lover, the choice on offer was huge! Great service, the bartender brings the gin out to you before pouring, giving you a chance to taste the gin. Other cocktails looked superb. Would definitely visit again as the rooms out the back looked great. It was touted as one of the best gin bars in Palma, and they are not wrong
Great bar , great variety of drinks, staff is friendly as well. Has more than gin but if you are a gin lover you have many options.
Great bar , great variety of drinks, staff is friendly as well. Has more than gin but if you are a gin lover you have many options.
Great bar , great variety of drinks, staff is friendly as well. Has more than gin but if you are a gin lover you have many options.
The care and attention put into the making of these cocktails is phenomenal! Really friendly staff, nice bar and open late!
Olga was so lovely and made our first night very memorable. I am very indecisive and she recommended drinks for me, thank you!! ❤️
Muy rica la tortilla de patatas! Las patatas bravas nos sorprendieron gratamente. También pedimos burrata y los tomates estaban muy ricos. Nos gustó mucho la comida y la atención es muy amigable. Volveremos
Went for 2 drinks. It was average. Nice scenery, nice area. They do however have a vintage cocktail list if memory serves me right, maybe worth trying. The waiters were friendly and helpful.
Variations on classic cocktails. Priced to eye watering heights.
Visited here with a group of friends. Service was border line ignorant. Waitress gesturing to bar tender that we were I guess annoying. Menu was not clear. Her only aim was to sell the expensive tanq…
Visited here with a group of friends. service was border line ignorant. waitress gesturing to bar tender that we were I guess annoying. Menu was not clear. Her only aim was to sell the expensive …
Visited here with a group of friends. Service was border line ignorant. waitress gesturing to bar tender that we were I guess annoying. Menu was not clear. Her only aim was to sell the expensive ta…
Un insecto gigante en la comida!!!!!! Horrible experiencia, no volveremos nunca. Pedimos unas bravas y la sorpresa ha sido un saltamontes en la boca! No podemos creer que haya pasado de verdad. Hemos terminado vomitando en el baño. El camarero no ha dado muchas explicaciones, tan solo nos ha dicho que podíamos irnos sin pagar. NUNCA VOLVEREMOS!!
El propietario (italiano) nos dejó sentar a las 19:00 y juntar tres mesas ya que íbamos a ser 6 personas. Pedimos dos cervezas y esperamos al grupo. Cuando vino la segunda pareja, pidieron una coca-cola. A las 19:18, cuando llego la tercera pareja (con un bebe) nos dijo que no nos servía nada más porque a las 20:00 supuestamente tenía reservadas las tres mesas. Por supuesto, era mentira, pero consideró que quizás las mesas vacías podían serle más rentables que un grupo de 6 padres tomando algo y sin más, nos dejó marchar. Si hubiese sido verdad, lo suyo hubiese sido que nos lo hubiese dicho a la hora de sentarnos, no cuando ya nos habíamos pedido algo. Finalmente, nos movimos al Block House y estuvimos más de 2 horas sentados. En las 3 mesas no se sentó nadie. Finalmente gastamos 80 € en el Block House, que podrían haber sido suyos. No me extraña que al llegar nosotros fuese la única terraza de Paseo Mallorca vacía. No volveremos ya que nos sentimos muy mal tratados.
La peor experiencia de mi vida fue entrar a su restaurante. En ningún lugar del mundo me han dicho que si no como no puedo entrar a un restaurante. Es inaceptable. Si solo quiero beber, tengo que sentarme afuera en estas condiciones. No hay calefacción afuera y hace mucho frío. No puedo creer que en 2026 exista un restaurante así. Hoy estuve allí a las 7:20 p. m. / 8 de febrero, sobre todo porque solo había una mesa adentro. Pero ya saben cómo vuela el tiempo. Hay que pagar el alquiler. Y si rechazan clientes, que lo hagan otros que sepan hacerlo mejor. Pero no podrán seguir así por mucho más tiempo. Pero fui a Block House y tomé algo y, como todos sabemos, después de beber hay que comer algo. Les deseo mucha suerte.
Nos hemos encontrado un INSECTO ENORME en la comida. Un SALTAMONTES en las patatas bravas. Horrible, ha sido la peor experiencia en un restaurante. Hemos avisado a los camareros y no han dado ningún tipo de explicación más allá de no pagar la cuenta (sólo faltaría). Sanidad debería de pasarse por aquí para hacer inspección.
Tuvimos una experiencia muy negativa con el personal, en concreto con quien parece ser el dueño. Muy maleducado. La comida mediocre y excesivamente cara, no volveremos.
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Informació sobre Ginbo
Com arribar
Pg. de Mallorca, 14A, Centre, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
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Informació del Restaurant
Comoditats
El Barri
Ubicació
Pg. de Mallorca, 14A, Centre, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
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Cárcel de mujeres durante la guerra civil y el franquismo ubicada en Palma de Mallorca.
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