Muy muy bien y muy agradecidos a todo el servicio y en especial a Pablo por su amabilidad.

Muy buena experiencia gastronómica. Buena calidad de la carne, acompañado de un buen vino recomendado. Buena atención del personal.

Cocina tradicional con un servicio y un trato exquisito. Pablo el Uruguayo es un auténtico fenómeno

Un placer, divertido, la tabla de quesos espectacular y nos atendieron de maravilla. 🤗

Pablo ha sido muy atento y nos ha servido un jamón estupendo. Volveremos!

Nos ha atendido Pablo Muy muy agradable Un gusto

Pablo un camarero ejemplar. Una maravilla, nos recomendó de 10. Volveremos !!

Buena comida buen servicio y lugar muy tranquilo

+1

Muy buena comida, y buena atención. En general buen servicio , personal amable. Espectacular exquisitas sus carnes a la brasa, sus variedades de tapas buenísimas unas de mis favoritas "Ruedo"

Hoy he comido en El Burladero. ¡Espectacular!. Cantidad de cosas a elegir. Unas colas de zigala en tempura con una crema, yo creo que de ajo, de aplauso. Un solomillo en su punto, cortado en láminas y con un delicado baño en aceite. ¿Arbequina?. Y una torrija súper jugosa. El local sensacional, la amabilidad fantástica. Vamos, que vuelvo seguro. Gracias a todos. Un abrazo para Alberto, que ha sido mi cuidador. 🤝

Comida muy rica y buen trato. El local también está muy bien.

Fantástico sabor Navarro con exquisitos platos.

Muy buen trato , muy buena comida y excelente servicio de Pablo

El Burladero es uno de nuestros restaurantes favoritos en Pamplona. Excelente comida y mejor trato, especialmente de Pablo. Volveremos pronto

La atención ha sido espectacular, el camarero Pablo ha sido muy majo y atento. Todo muy rico.

buena comida y buen servicio ….Pablo fue un crack…..solo el arroz negro nos pareció un poquitín escaso

Servicio impecable para una comida elaborada con muy buen género. La carne se deshace en n la boca. Merece la pena pagar un poco más.

A nuestro camarero Pablo un 10. Toda la cena muy servicial y muy amable, nos ha encantado.

Ambiente agradable, todo muy rico volveremos ♡♡ nuestro mesero Pablo fue atento y amable un genio!!!

Muy buena comida. Me encanto la carrillera y mi esposo comio un rabo de toro riquísimo.Muy satisfechos!!!

+1

Excelente servicio y platos muy buenos.

Gran servicio, muy ameno y de gran calidades por Pablo, que gran camarero

Pablo ha sido muy atento y nos ha alegrado el rato que hemos pasado allí

Hemos comido súper bien, nos ha atendido Pablo y todo riquísimo y servicio excepcional

Excelente. Nunca defrauda. Comida buenisima, cantidades algo escasas, aunque precios más que razonables. El trato es perfecto y te guían perfectamente si te pasas o falta algo de comida. ¡Más que recomendada la visita!

Que Panlo te atienda es toda una experiencia super grata!!!! La comida excelente y la atencion mejor todavia!! Altamente recomendable

Sitio elegante, con muy buena calidad/precio y bien atendido

Cada vez lo hacen mejor. La comida es excelente y el servicio, muy atento y profesional. En nuestro caso nos atendió un camarero uruguayo, amable y eficiente. Da gusto venir. Lo recomiendo al 100%.

Muy buena experiencia, fantástica la carta, el rabo de toro y la carrillada espectaculares. La atención de Montse de categoría.

+2

Burladero es un imprescindible en Pamplona, hay que ir si o si, no solo por su gran comida y ambiente si no que también tiene a grandísimas personas y profesionales como Pablo que hacen de tu comida una experiencia top

Hemos celebrado nuestra cena de Navidad y el trato ha sido excelente, muchas gracias Pablo!!!

Pablo nos ha atendido muy bien, ha sido muy amable y muy considerado. Hemos venido con un niño de 2 años y nos ha puesto todas las facilidades posibles. Comida riquísima. Volveremos

Sitio en Pamplona muy agradable para ir a comer comida casera de la zona. Fácil aparcamiento al lado de la plaza de Toros, buenas instalaciones, clima dentro. Ambiente relajado y personal muy amable .comida muy buena tanto carnes como pescados. Sin duda volveré

+6

La comida es increible, el trato tambien y la localizacion perfecta, en frente a la plaza de toros de Pamplona. Veo que la gente se queja de precios... Tienen un menu magnifico de 35€ y comes como un rey. La carta tambien es muy variada y los precios me parecen acordes. De todas maneras, la calidad no tiene precio, y este sitio de calidad van sobrados.

Comida muy bien preparada y de calidad acompañada de un trato muy amable y profesional. He venido varias veces y siempre mantienen la calidad.

Comida de alta calidad y ambiente tranquilo. Nos atendió Pablo, muy buen servicio. Volveremos.

Mi lugar preferido en Pamplona, junto a la plaza de toros. Pablo es excepcional, proporciona siempre un trato y servicio dignos de mención. Todo muy especial. Muy recomendable.

Buena comida y buen precio. El chuleton y el rápito muy recomendable. La menestra muy buena y nos ofrecieron fuera de carta , hongos y también estaban muy buenos.

+2

Quieres disfrutar de unas buenas tapas y pinchos cerca de la plaza de toros de pamplona? Éste es tu lugar! Super bueno todo lo que te ponen y de una calidad extrema! Me encantó el detalle de que aún estando el aforo completo, nos hicieron hueco puesto que éramos solo dos. Trato inmejorable! Volveremos sin dudarlo! Recomiendo la tapa de foie, es de otro mundo!!🥰😜

+1

Un sitio excelente. La comida muy rica y buena calidad.

Pedimos 4 platos: tomate con atún, pimientos asados, tartar de atún y unos huevos fritos con jamón. Todo delicioso. Muy recomendable.

Dentro de los 5 mejores Restaurantes de Pamplona. IMPRESCINDIBLE. Buena carta de Vinos, muy buena comida y el trato de 10.

Cenamos genial, todo riquísimo. Y con un trato estupendo de Pablo. Así da gusto. Nos vemos pronto muchas gracias!!

Muy buena comida. Me encanto esa manera de ensalada de queso de cabra cn tomate. Y todo lo demas estuvo igual de buenoo! Buen servicio y rapido.

+1

Comida variada y exquisita, los camareros muy majos y atentos en todo momento. Totalmente recomendable. Nos ha atendido Pablo y muy atento en todo momento. Gracias

¡Excelente restaurante junto a la plaza de toros!. Muy buena cocina, buen servicio, y un local agradable y tranquilo. Reformado recientemente.

+2

Lugar acogedor a la vez que moderno para comer y pasar un buen rato con amigos. El camarero fue súper majo con su atención y sugerencias.

- Localización: está situado en el centro de Pamplona, el local es agradable y tiene terraza. - Comida: Buena variedad de entrantes i 5/6 tipos de carne/pescado. - Recomiendo: El solomillo al ajo. - Calidad/precio: Unos 30€/pax, no esta mal. - Trato: Muy bueno. - Medidas COVID: cumplen todas las medidas.

Hoy me voy de Pamplona después de cuatro días. Pobre de mí. Pero por mucho que paseado estos días, Siempre acababa en el mismo sitio. Gracias Paula, Gracias Samantha, Y gracias Alberto.

Fui con mi novio para cenar en San Valentín y nos atendió Pablo. Gracias a él la experiencia fue aún mejor, siendo atento y amable en todo momento. La comida muy buena y de calidad, sin duda lo recomendaríamos.

Buenas vistas buen servicio y mejor gastronomía que más se puede pedir, hemos disfrutado de una buena comida y volveremos seguro

Hacía siglos que no lo visitaba y, el pasado mes de diciembre, hicimos la cena de Navidad de la empresa allí. Un menú sencillo, pero muy bueno. El trato también fue genial. Lo vuelvo a anotar para visitarlo con más frecuencia.

Un local muy agradable, con una decoración elegante y un ambiente acogedor. Disponen de menú con variedad de platos (35€ en laborables, 42€ en fin de semana), o si se prefiere carta a elegir. Todo ha estado muy bueno y bien presentado.

Las croquetas de cecina exquisitas, y el risotto en el punto perfecto y muy sabroso.El camarero uruguayo muy simpático y servicial.

Lugar acogedor, buen servicio, buen producto, cocina tradicional bien elaborada. Ambiente agradable, recomendable 100%.

Muy buena comida, muy buena carta de vinos Tomate muy rico, croquetas de jamón, chuletón Decoración taurina muy elegante Vino de Señorío de Bodega Otazu BOP Pago Otazu

Una parada obligatoria en el corazón de Pamplona Si visitas Pamplona, hay lugares que se visitan por curiosidad y otros que se visitan por pura devoción gastronómica. El Burladero pertenece, sin lugar a dudas, a esta última categoría. Ubicado en un enclave privilegiado, este restaurante no es solo una opción más en la capital navarra; es una experiencia que redefine la hospitalidad local.Mención especial por su profesionalidad a Montse y a Pablo. Saludos y hasta la próxima.

Recomendado ✅ Volvemos la segunda vez por el tomate que sirven allí 🤤¡Que grande y que sabroso! En mi vida he probado algo así por eso estoy bien sorprendida. Un lugar tranquilo para cenar con la familia o con los amigos. El local es limpio y muy cuidado. Servicio y la cocina de 10 👌 Volveremos siempre cuando podemos.

Hemos cenado muy bien, rico y excelentemente servido. Pablo y sus haceres lo bordan. Un lugar donde acudir ya que los Contin saben lo que se traen entre manos! Me faltan las fotos, ya que no me he dado cuenta tras comerlo todo, que no quedaba nada 😂😂😂. Carne rica … chuletón al punto y satisfacción al mascar. La piña y la infusión terminaron de coronarlo. Muy recomendable como siempre 💯 x 💯. Saludos

En dos palabras: "IM- PRESIONANTE". Viene muy a mano hablar de Jesulín, porque este local de restauración es un rincón dedicado al mundo del toro. Está decorado todo con temática Taurina, carteles de corridas, retratos de toros y toreros, todo con mucho gusto. Está justo enfrente de la plaza de toros de Pamplona como no podía ser de otra manera. Luego cada uno tiene su opinión a favor o en contra que es lo que hay que respetar. Sillas y mesa cómodas, no ofendía el aire acondicionado y el baño impoluto. Fuimos con reserva que os recomiendo que así lo hagáis. También es buena opción ir en domingo o festivos ya que en esa fecha no se paga la zona azul o el estacionamiento de la calle y suele haber sitios por las calles aledañas (nosotros así lo hicimos, fuimos un domingo y aparcamos muy cerca). En cuanto a la comida, tienen una amplia carta, pero nosotros nos decidimos por el menú del Burladero que tenía una pintaza!. Y no fallamos. Platos muy elaborados, se nota que los ingredientes son de primera calidad y mucho producto regional. Yo pedí de primer plato las pochas de Sangüesa con piparras y estaban deliciosas!!! De segundo pedí el entrecot y aún estoy salibando buffff!. Creo que si no el mejor, uno de los mejores menús que he probado. Eso sí, tened claro que la CANTIDAD y la CALIDAD se pagan. 36 euros precio del menú. Si encima te gusta saborear la deliciosa comida con un buen vino pues la cuenta va a subir un poquito más. En nuestro caso éramos cinco personas y pedimos cinco menús más dos botellas de vino (cada una a 20 euros), cafés y alguna copa de whisky, salimos a unos 55 euros por cabeza. Así que si eres de los que buscan el menú más barato comparando los precios de los carteles, creo que éste no es tu sitio. Por el contrario, si un día quieres darte un buen homenaje o llevar a tu familia o a tu chica en un aniversario o fecha especial, no lo dudes, aquí vas a acertar plenamente. También agradecer la amabilidad y profesionalidad de las camareras, sobre todo de la de pelo más moreno que nos atendió muy bien y el tiempo de espera fue mínimo.

Sitio agradable y bien decorado. Personal simpático. Comida exquisita y de calidad. Todo excelente.

Restaurante junto a la plaza de toros. Tiene un amplio salón interior y terraza. Decorado con un ambiente muy taurino. La carta es amplia y variada. Puedes comer bien mediante menú diario, de festivos, de grupos o a la carta. Nosotros nos decidimos por la carta, y qué deciros.... Todo muy bueno. Un éxito rotundo. Las croquetas de jamón, extra cremosas, la pata de 🐙 super tierno con pimentón de la vera, patatas a lo pobre y algas wakame y por un lado unas pochas navarricas, ricas como siempre y una txuleta de vaca de 1,100 kgs a la brasa que estaba divina. El servicio muy profesional. Conclusión, es un sitio que hay que ir.

Esta noche fuimos a cenar para celebrar mi cumpleaños (01/11). Siendo yo restaurador y responsable de la gestión de la acogida en 12 restaurantes en Italia, principalmente en Milán, puedo decir que lo pasamos realmente genial, ¡sobre todo gracias a Pablo! Un gran profesional, muy empático y acogedor, que nos hizo sentir como en casa. ¡Le agradecemos nuevamente de corazón! 🙏🏻 Simone y Ludovica

Excelente experiencia con amigos. La comida muy buena. Y atendidos por un monumental camarero “Pablo” que nos sup aconsejar y darnos una cálida recepción y atención durante el servicio. 👏🏻👏🏻

Morgan Distler

Pablo was great, very accommodating. Superbe food, very good vibes. Would definitely come again

Jose Alconchel Ungria

It was a very enjoyable experience. Pablo was very helpful and guided us to choose the best options for our group. A fantastic service. The rabo de toro was even better than the on I cook myself.

Hannah Verboom

Pablo gave us an amazing service. His knowledge and treatment was outstanding.

Alisios Corporation

Pablo was THE BEST. Impossible to have better attention! And the food, as usual, superb. Will come back

Pasha Glozman

Best jamon sandwich I have had in Pamplona - evey bar has jamon con pimiento, this one adds few thin slices of hard-boiled eggs, and some finely chopped onion - it becomes heavenly creamy and a bit crunchy - perfection!

Paulo Almeida

The best from navarra , the best food and atmosphere to really enjoy San Fermín.

James Walsh

We found this by chance walking looking for dinner. Delighted we did. The Waiter was fun lady and great service. Good atmosphere too. The food was absolutely delicious. Had beef carpaccio, Mendavia peppers roasted over a wood fire, delicious Grilled and garlicky sirloin and Iberian pork cheeks in mushroom sauce and mashed potatoes. Washed down with a fantastic bottle of wine. Price was not too cheap or dear. Very happy and will recommend

Dan Sternick

Delicious & the service was excellent - the appetizers, entrees and deserts were soooooooo good - definitely a hidden GEM - definitely make a reservation or get there early the restaurant gets packed - enjoy 😀😀😀

Ian Garcia-Theriault

Not the best in Pamplona, but good. The service could have been a little better, but the quality of the food and wine for our lunch was quite good. The value was fine but not outstanding. Overall I have no complaints, but I wasn't impressed at all after trying several other restaurants in the region.

Renee Ortiz

Our family have been traveling for a week through Spain in sort of a heritage trip for my husband. We decided to go to Pamplona today and decided to have a sit down lunch after being sort of Pintxo’d out. My daughter found El Burladero and what a lovely lunch we had. After fighting the crowds at el Casco Viejo in San Sebastián the night before, it was a welcome respite in Pamplona. The food was really delicious, Alberto’s service went way above the norm. He even gave us an umbrella for the sudden rain storm, knowing we were going to tour the plaza de toros. Such nice people and excellent food. A must in Pamplona. Thank you Alberto for a memorable time with our family!!

Charles Smith

We came on Monday evening and had a fantastic meal. Risotto, octopus and oxtail everything was delicious and the service super. The atmosphere very nice and if ever in Pamplona again will definitely come back!

Michael Sellers

Very good dinner. Local, fresh ingredients. Small restaurant across from the bull ring.

Andy Smythe

Really great food and great ambience a must if visiting pamplona

Abraham Tiu

Good choice if you’re looking to try Pamplona’s local traditional food. Cozy place. Serving was large for some of us that we didn’t get to finish our sea bass. Very kind servers always checking out if our group needed anything.

Christopher Shaw

Always great service. WiFi available.

S Z

We truly loved this place, very fancy touches and fantastic rabo de toro. Excellent customer care looking forward to coming back in the future!

John Horsburgh

What a fantastic steak we had. The best I have had in ages. We shared one chuleton between 4 which was plenty. If you love red meat then you will love this.

Great restaurant close to centre of town. Had the Rabo de Toro and enjoyed it a lot. Highly recommended

Excellent in every way. Delicious food with some interesting choices. The octopus was very good and the sirloin excellent. The service was superb and the waitress helpful and attentive.

Excellent in every way. Delicious food with some interesting choices. The octopus was very good and the sirloin excellent. The service was superb and the waitress helpful and attentive.

Excellent in every way. Delicious food with some interesting choices. The octopus was very good and the sirloin excellent. The service was superb and the waitress helpful and attentive.

Excellent in every way. Delicious food with some interesting choices. The octopus was very good and the sirloin excellent. The service was superb and the waitress helpful and attentive.

Bar céntrico, en general buen servicio, los platos están ricos y es un sitio tranquilo. Los precios algo caros..

Vinimos a comer aquí por recomendación de una amiga y estuvo bien. Atención, precios y calidad correctas. Pedimos ensalada de tomate con ventresca, carrilleras y risotto. Nada espectacular, nada desentona.

La comida estaba muy buena, y el servicio ha sido excelente!!.

Lo encontré de casualidad y no me defraudo ,espectacular el rabo de toro y la carrilla ,postres caseros todo excelente.recomendable

Buen restaurante con vistas la plaza de toros, buena cocina navarra

Un bar que está en un sitio privilegiado de la ciudad. Está muy moderno aunque la decoración de tauromaquia está pasada de moda. Local amplio con una barra con muchos pinchos y con terraza externa cubierta. La mesa más cercana a la puerta le entraba aire por algún sitio así que no está bien aislado. Los pinchos elaborados y muy ricos. Me encantó el torrezno y el café de los mejores sitios que he probado

Hemos comido bien, las lechecuelas buenas pero mejorables. El servicio muy bien, atentos y profesionales

Comimos muy bien de tapas por unos 30€/pers. Un local agradable y un buen servicio.

Estuvimos comiendo en la terraza, todo riquísimo. No tengo un pero, lo único es un pelin caro.

+2

En su línea ascendente un clásico de Pamplona que sabe mejorar y sorprender gratamente incluso a los que vivimos fuera del reino. Deliciosa la panchineta con helado. Decoración taurina suave en frente de una de las plazas de toros más importantes... ¡¡Merece una buena "corrida" eso siiii... en... "El Burladero"!!

+6

Excelente menu en San Fermines muy buena calidad en un menu de 46 euros si no me cuerdo mal. Cantidades buenas y con gran calidad. Posiblemente el mejor revuelto que haya comido. Una pena que sólo hubiese opción de Menú de San Fermín, ni carta ni otros menús. Y si no le damos el 5 es por los baños, una pena. El servicio perfecto en atención y amabilidad.

+3

Restaurante elegante con precios algo elevados, pero está en pleno centro de Pamplona. La ensalada y el toro tenían un sabor normal no se sobresale, sin embargo el postre muy recomendable! - ensalada: 11€ - toro de lidia: 19€ - torrija: 6,5€

Espectacular restaurante con unas fresquisimas verduras de la huerta ,carnes de primera,un rabo de toro de ensueño y unos postres caseros deliciosos

+2

Lo encontrarás al lado de la plaza de toros. Tiene una buena ambientación en honor a su nombre. Cuenta con local interior y terraza exterior. Guarda todas las medidas de seguridad por Covid. Gran variedad de pintxos.

+6

Buena materia prima y calidad en la comida. Comedor amplio y acogedor. Precios razonables. Los postres no están a la altura del precio ni del resto de carta.

Trato bueno. Los platos correctos. Precio elevado y el jamón mejorable y sobre todo recomendable cortar a cuchillo en lugar de a máquina.

Fui a comer con mis padres y tuvimos suerte de que había una mesita y pudimos comer. La comida estaba muy buena, el pescado estaba muy tierno y las habas riquísimas. Es cierto que es un poco caro, pero se come muy bien. Recomiendo hacer reserva ya que se llena enseguida.

Lugar agradable. Hemos comido en las mesas altas, con mucha amplitud y un gran servicio. La comida nos ha gustado y un ambiente mezcla de gente local y turistas, buen rollo. Alcachofas súper ricas. Buenos pescados probé sapito y he visto pasar unos chuletones de 10

Benny Goethals

Good food and nice atmosphere

Russell Prior

Very good food cosy place

Aldo Carrara

The position is fantastic. Delicious the tapas.

Great little gem near the Bullfighting ring. Good, high quality food and generous quantities. Slightly pricy, but then again, you pay for the location and quality.

Great little gem near the Bullfighting ring. Good, high quality food and generous quantities. Slightly pricy, but then again, you pay for the location and quality.

Los almuerzos de San Fermín son muy caros para lo que sirven: huevos a la plancha, algunos con la yema dura, el lomo frío, las patatas de bolsa y cocidas, los pimientos al centro, el tomate frito lo sacaron al final y, además, comes sentado en taburetes. Por 27 € esperábamos más.

Comida rápida de trabajo para picar algo, dos personas para compartir Ensaladilla muy sosa 5/10 siendo generoso Ensalada ventresca tomate generosa en cantidad de sabor bien 6/10 Plato de alubias rojas para compartir repetido en dos bowls, generoso ración de sabor bien solo algo de tocino sin costilla ni chorizo pero bien guisadas 7/10 Me esperaba algo más por el precio Dos bebidas 63€ Sin café ni postes

Cenamos 3 amigas en la zona de bar, compartimos: - Ensada de pulpo; escasa y con el pulpo quemado, - Croquetas variadas; buenas, - Tartar de atún; insípido, - Canutillos; relleno vulgar, masa poco fina (La camarera nos retiraba los platos sin terminar) 36€ por persona. Poca cantidad y calidad.

La peor experiencia gastronomíca de mi vida... menú sanferminero de 70 € bebida no incluida.... para comer pochas...ensalada de bolsa... ajoarriero... estofado de toro.... solomillo minúsculo...o tortilla de hongos mal presentada....o sea...lo que te sirven en cualquier lugar de Pamplona mucho mejor y más barato....con la ilusión que se lleva en esos días es injusto encontrarse con ése panorama... juzguen ustedes mismos....mi familia no vuelve más....lo siento.

Hoy fui a El Burladero para almorzar. El menú estaba disponible solo por código QR, pero mi móvil tenía problemas para accederlo. Le comenté a la camarera la situación y le pedí que estaba interesada en los pinchos. Su respuesta fue bastante borde, básicamente me dijo que me las arreglara o que me fuera. Estoy segura de que este sitio es bien frecuentado por los locales, pero para “giris” como yo, solo aviso: no esperes mucha paciencia o amabilidad. Una pena, porque tenía buenas expectativas. ⸻ Today I went to El Burladero for lunch. The menu was only available through a QR code, but my phone was having trouble accessing it. I told the waitress about the issue and asked her to tell me about the pinchos. Her response was pretty rude, as if she were telling me to figure it out on my own or just leave. I’m sure this place is popular with locals, but for tourists like me, just a heads-up: don’t expect much patience or friendliness. A shame, because I had high hopes.

como persona intolerante al GLUTEN, ha sido LA PEOR EXPERIENCIA de mi vida. Las camareras me han vacilado. El pan sabe a catedral y me han cobrado 18€ por una pulga de tortilla francesa fría.

Se permiten perros en el restaurante. Es bastante incómodo ver como uno se los comensales da de comer trozos de carne a su mascota, y le pone incluso un platito para el agua. En una de las ocasiones uno de los camareros ha pisado al perro y este ha ladrado. No volveré.

Hemos comido en Navidad y el menú era cerrado. Cuatro entrantes escasos para mas personas que la cantidad que se pone. El segundo un entrecot de mala calidad con mucha ternilla, y mal hecho. El postre sólo una torrija sin posibilidad de elegir nada mas ni un mísero sorbete. Es lamentable cobrar 70 euros por persona por esta calidad.