Bruts Montmartre

Super expérience ! La déco est vraiment belle, sobre et parfaitement adaptée à l’endroit. Le service est au top : souriant, attentionné, sans en faire trop. Et la cuisine… un vrai régal ! De très bons produits de saison, bien travaillés, avec des assiettes pleines de goût. Un grand merci à toute l’équipe, je recommande sans hésiter !

Une superbe expérience du début à la fin. Service chaleureux et professionnel, avec un accueil irréprochable. Des plats d’une grande finesse, savoureux et parfaitement maîtrisés.

Déjà fait deux fois et note de 4.9 entièrement méritée. C’est super bon et le service est au top, ils connaissent très bien leur produit. Mention spéciale pour la terrasse quand il fait beau c’est en plein soleil ☀️

Ce restaurant est une belle nouveauté dans notre quartier et nous avions très envie de le découvrir depuis son ouverture. Nous voyions toujours des clients profiter de la terrasse et de superbes plats défiler, et hier soir nous avons enfin eu notre chance ! La carte est à la fois riche et réfléchie : chaque plat a sa propre identité, et l’on trouve un bel équilibre entre options végétariennes, poissons, viandes, etc. Chaque assiette était parfaitement équilibrée et pleine de saveurs. La créativité, tant dans les goûts que dans la présentation, nous a vraiment impressionnés. La carte des vins (majoritairement française) est étonnamment complète pour un petit restaurant, et manifestement choisie avec soin. Le service a été tout simplement exceptionnel. Une réelle attention portée aux allergies et aux préférences, un service rapide, des explications claires pour chaque plat, et un serveur doté d’une remarquable connaissance des vins. Ce restaurant est une véritable chance pour notre quartier, mais mérite aussi le détour depuis d’autres coins de Paris. Venez découvrir ce que la jeune cuisine française a de plus enthousiasmant à offrir : c’est une expérience pleine de fraîcheur et de passion !

Belle découverte, très bon accueil, concept original avec partage des différents plats entre les convives (ce qui peut rapidement faire monter l'addition). Je recommande à 200% 🙏

Endroit chaleureux et accueillant. Chaque plat est soigneusement préparé, généreux et pleins de saveurs. L’ambiance conviviale se prête vraiment au partage entre amis ou famille. Très belle découverte, je recommande

Une nouvelle adresse très sympa dans le 18e Des saveurs extraordinaires et un respect du produit avec une originalité et un travail soigné Le chef est un excellent maître-saucier et maîtrise les cuisons à la perfection Le service très délicat nous avons pu fêter un anniversaire 60 ans en tête à tête extra Nous reviendrons sans problème !

Très belle découverte ! Merci pour votre travail, de la vraie et bonne cuisine 👍 Concept très sympa de partage de plats. Nous avons adoré +++ Tout était parfait 👌 A bientôt

Très bonne cuisine, emplacement idéale avec une belle terrasse et un intérieur lumineux. Serveur qui connaît très bien la carte et les produits ! Petites quantités cependant.

Très bonne soirée ! Petits plats à partager hyper savoureux et copieux, service aux petits soins, carte de saison. Je recommande !

Incroyablement bon!!!! Des assiettes généreuses, une cuisine raffinée , la tradition mêlée à la subtilité, un service décontracté et attentionné. Un moment de détente et de partage..

Je partage une heureuse découverte ce soir de ce charmant restaurant avec une belle terrasse. La cuisine est délicieuse élaborée avec de magnifiques produits et des saveurs qui régalent les papilles. Le Vitello tonnato est une merveille. Une expérience des plus agréable avec un service parfait je recommande Bruts Montmartre sans hésitation ni modération.

On a adoré. Du bon vin, des serveurs attentionnés et super sympas, des tapas plutôt simples mais efficaces. On se sent vraiment bien sur cette terrasse en contrebas de la touristique rue des Abbesses. Un bar à vin un peu bobo comme on les aime

Des tapas aux plats en passant par les desserts, tout y est absolument délicieux. Le menu est de saison et les produits de qualité. L’équipe est jeune, dynamique et au petit soin. Le tout dans un cadre hyper sympa! La terrasse ensoleillée est parfaite pour siroter un cocktail et grignoter en faisant bronzette. Le nouveau restaurant qu’il fallait dans le quartier.

Restaurant très convivial où le client est servi avec soin . L’agneau était d’une grande tendresse et l’accompagnement original et délicieux .

Merci Bruts! J ai fêté mon anniversaire il y a quelques semaines, nous étions une 15aine, quelques jours seulement après l ouverture. Et tout était parfait : le service (d’une gentillesse incroyable), la cuisine (délicieuse et généreuse) et l ambiance! Un vrai lieu de vie de quartier.

Petit restaurant très charmant avec une jolie terrasse à l’extérieur. L’endroit est cosy et accueillant. Côté cuisine, on sent tout de suite qu’il y a beaucoup de soin, de travail et surtout de passion derrière chaque plat. Les saveurs sont bien présentes, les produits de qualité, et l’ensemble est vraiment bien exécuté. Le seul petit bémol pour moi, ce sont les portions, que j’ai trouvées un peu petites. J’aurais apprécié des assiettes un peu plus généreuses. Mais dans l’ensemble, l’expérience reste très positive, donc je recommande ce restaurant sans hésiter.

Très bons plats à partager, on a essentiellement testé les options végé mais certaines viandes / poissons semblaient chouettes. Les plats sont travaillés (pas mal de condiments et textures différentes) et savoureux, mais restent un peu chers. Idéal pour se poser en terrasse dans un beau cadre et avec un service top !

Rapport prix quantité a revoir. Service long (pas de bol, tout le monde est arrivée en meme temps, grosse table, rush en cuisine, mais grosse attente quand meme, un samedi midi) 1ere impression quand l'assiette est arrivée.. ah !? Le morceau de viande est légé.... Bon si le prix est acceptable sur papier mais la quantité dans l'assiette est faible... la déception grandit un peu.. Heureusement le serveur a conseillé de prendre un accompagnement en plus, c'était en effet pas de trop mais la on grossit le prix..... et arrivé avec un petit laps de temps apres notre viande, non négligeable du fait qu'on s'est jeté sur l'assiette quand elle est arrivée. La musique était a un bon niveau salle vide, mais salle pleine a fini par rendre trop bruyant... Pour la qualité : rien a dire ! Tout était super bon !! (Ca a rajouté la frustration sur la quantité 🤣) Ah ! Le thé vert de marque carrefour un peu cheap au vu du standing visé

Ayant réservé une table pour un dîner chez Bruts pour deux personnes, nous ressortons globalement satisfait de notre expérience. Le service est clairement à la hauteur, aucun problème à ce niveau la ! On se plie en 4 pour toute demande et avec le sourire, chose qui devient assez rare dans le service Parisien donc 1 souligner : Tous les "plats" sont bons et visuellement attrayants, carte des vins intéressante mais il serait bon de préciser que la plupart voire toute la carte est constituée de vins naturels, pas forcément au goût de tous Maintenant, je coince un peu sur le concept grandissant des assiettes a partager dans la restauration. Cela ne remet pas en question la qualité intrinsèque des plats et du service, mais je trouve que c'est dommage de ne pas avoir de plats par personne et devoir piocher chez l'un ou chez l'autre, et surtout arriver a prendre plusieurs assiettes pour être rassasié. On s'en tire pour plus cher qu'un bon bistro voir gastro a prix équivalent et choix de plats similaires, ce qui devient difficile a justifier de mon point de vue ! Les 3 étoiles représentent cette pensée En résumé : si les assiettes a partager vous intéressent, foncez chez Bruts découvrir leur cuisine riche en saveurs et arômes, et restez pour le service de qualité au sourire 5 étoiles. Autrement, pour un cadre plus typique entrée-plat-dessert, le quartier ne manque pas d'adresse de cantines plus typiques :)

Ambiance très sympa et nourriture de bonne qualité (exception négative la mousse au chocolat). Cependant le rapport quantité/prix ne se justifie pas et on finit pour partir en ayant encore faim et en ayant pas mal dépensé.

Franchement je venais avec une envie de découvrir cette belle adresse et se faire plaisir… pas de pb d’addition… mais déçu par le Tomawak à 80€ le Kg..: on l’avait demandé bleue… vous verrez de vous meme… grise sur l’os… et a point le reste … franchement décongelé la côte de bœuf au micro onde ou a l’eau…. Ca peut pas être fait à ce prix là…. Les vins je ne pourrai pas dire … plutôt perlant tout le temps … et le vin blanc plutôt tiède … on va dire que les planètes n’étaient pas alignées ce soir là….