HuThoPi

HuThoPi, le restaurant où l’utopie d’une cuisine créative, de qualité et de saison devient réalité. Chaque plat nous a bluffés par son originalité et l’équilibre parfait des saveurs. Nous avons découvert des associations surprenantes : salsifis, topinambours et autres légumes oubliés magnifiquement mariés à des fruits de mer, de l’anguille fumée ou encore de la viande blanche d’exception. Chaque bouchée est une révélation. Le service, à la fois discret et attentionné, contribue à cette expérience raffinée. Quant aux desserts, ils se distinguent par leur audace et leur parfaite exécution. En somme, un restaurant digne d’un étoilé, qui impressionne par son excellence tout en restant accessible et sincère. Une adresse à découvrir absolument – et à revisiter sans hésitation !

Une petite salle toute en longueur, une cuisine ouverte qui n'a rien à cacher et un menu du midi épuré pour une plus grande efficacité. Et je peux vous assurer que les 3 compères ne sacrifient rien pour autant. La présentation est au cordeau et les saveurs des produits frais merveilleusement maitrisées. On pourrait bientôt tutoyer les étoiles.

Une superbe expérience culinaire chez Huthopi. Nous avons choisi le menu en 5 temps, et chaque plat était une belle surprise, parfaitement maîtrisée. Les entrées étaient pleines de créativité et de saveurs, avec une vraie mise en valeur des produits de saison. Le turbo, parfaitement cuit, fondait en bouche, et le plat de bœuf, savoureux et tendre, terminait le repas en beauté. Les desserts super soignés. Un régal. Un service attentionné, un cadre élégant et une cuisine inventive — Huthopi mérite largement le détour. On reviendra avec plaisir !

VIKTORIYA BUFETCHIKOVA

HuThoPi Nous avons choisi cet endroit calme et enveloppant pour fêter en douceur notre 10e anniversaire de mariage 💒 Et nous ne nous sommes pas trompés. Avec un accueil chaleureux et convivial accompagné de service impeccable et le menus en 7 temps ( attention avec 1 verre de vin qui va avec) qui nous a offert un voyage dégustatif. La finesse dans le goût et la justesse dans la présentation avec une légère touche de charme de serveur ( et de toute l'équipe, car ils travaillent devant nos yeux 😊) tous ce qu'il faut pour une soirée mémorable et réussite. Pour plus d'histoire je vous conseille de visiter les toilettes décoré de photos d'enfance des fameux amis restaurateurs😊et laisser votre imagination de faire les liens...

Nadjmah Lenel

Fabuleux 🤩 On pourrait croire à une utopie tant tout est beau, bon, parfait dans le moindre détail. Ça commence par un accueil souriant, une ambiance chaleureuse. Les chefs s’activent aux fourneaux en gardant le sourire. Il y a une vraie alchimie entre eux, ça se voit. Les assiettes sont plus belles les unes que les autres, les accords sont recherchés et raffinés, les saveurs sont divines, les cuissons parfaites ! J’ai saucé mes plats jusqu’à la dernière goutte tant c’est bon. D’ailleurs le beurre (maison, trop bon) y est passé aussi 😁 En passant par la case toilettes, je découvre des photos de classe trop mimis. Les 3 chefs sont amis depuis la maternelle et ont toujours rêvé d’ouvrir un restaurant ! Merci à la maman de Pierre pour la transmission de ses recettes 😋 Merci à Hugo Thomas et Pierre d’avoir cru en leur rêve et pour cette cuisine divine. A bon entendeur … Moi je reviendrai 😊

Y-Lan Nguyen

Service très poli, rapide et agréable. Les plats sont travaillés et équilibrés. Je dirais que le style de la cuisine de Huthopi est un peu timide (ou en tout cas c’est ce que j’ai ressenti le jour où je suis venue - les menus changent), j’aurais aimé que les plats dégagent plus de caractère. Mais la cuisine reste bonne et réconfortante. Mention spéciale pour les mocktails qui étaient excellents.

Mathilde Gsell

De l’art culinaire, un véritable repas cinq étoiles qui nous a conquis du début à la fin. Merci aux chefs pour leur accueil irréprochable. Nous avons prit le menu dégustation en 5 étapes. Nous avons vraiment apprécié la diversité et le mariage subtil des saveurs sur l’ensemble des mets. Chaque plat est méticuleusement pensé et présenté avec délicatesse. La présentation des chefs de chaque plat et la proximité avec eux tout au long du repas est vraiment notable et marque l’expérience d’une grande bienveillance. Le lieu est très agréable. Nous étions en terrasse et la rue très calme, peu éclairée, pose une ambiance hors du temps. Je tiens à remercier particulièrement un des chef qui nous a offert nos verres de vin, c’est une délicate attention qui nous a vraiment touché.

Federico J

Une superbe expérience culinaire chez Huthopi. Nous avons choisi le menu en 5 temps, et chaque plat était une belle surprise, parfaitement maîtrisée. Les entrées étaient pleines de créativité et de saveurs, avec une vraie mise en valeur des produits de saison. Le turbo, parfaitement cuit, fondait en bouche, et le plat de bœuf, savoureux et tendre, terminait le repas en beauté. Les desserts super soignés. Un régal. Un service attentionné, un cadre élégant et une cuisine inventive — Huthopi mérite largement le détour. On reviendra avec plaisir !

Anne Marques

Très belle expérience dans ce restaurant tenu par 3 copains. Nous avons absolument tout aimé. De l'amuse bouche aux desserts. Merci à Hugo pour l'accueil et ses attentions. Nous recommandons l'adresse sans hésiter et nous reviendrons !

Martin Herrera

J'ai récemment eu le plaisir de dîner chez Huthopi avec ma copine pour son anniversaire. Je suis ravi de partager mon expérience. Chaque aspect de ce repas était top. Le menu dégustation de neuf plats a été un véritable voyage culinaire. Chacun des plats offrait des saveurs nouvelles et audacieuses, une véritable exploration pour les papilles. Les accords mets et boissons étaient particulièrement bien pensés, chaque boisson rehaussant les saveurs des plats de manière subtile et harmonieuse. Chaque assiette était soigneusement dressée, mettant en valeur l'attention aux détails des chefs. Le personnel était attentionné sans être envahissant, toujours disponible pour répondre aux questions et s'assurer que chaque aspect du repas se déroulait à la perfection. Les cuissons étaient maîtrisées, chaque plat étant préparé avec une précision exemplaire. Les portions étaient généreuses. L'ambiance du restaurant était détendue et accueillante, permettant aux clients de prendre leur temps et de savourer chaque moment du repas. On se sentait immédiatement à l'aise, ce qui ajoutait à l'expérience globale. Je le recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine.

Laurent Afabl

Bravo c’est un sans faute. Menu 6 temps 79€, magnifique. Les cuissons sont précises, les saveurs originales, la réalisation, le dressage et le service sont impeccables. Wow! Total 105€ avec le vin (2 bouteilles à 5), raisonnable.

Michel Brun

HuThoPi, le restaurant où l’utopie d’une cuisine créative, de qualité et de saison devient réalité. Chaque plat nous a bluffés par son originalité et l’équilibre parfait des saveurs. Nous avons découvert des associations surprenantes : salsifis, topinambours et autres légumes oubliés magnifiquement mariés à des fruits de mer, de l’anguille fumée ou encore de la viande blanche d’exception. Chaque bouchée est une révélation. Le service, à la fois discret et attentionné, contribue à cette expérience raffinée. Quant aux desserts, ils se distinguent par leur audace et leur parfaite exécution. En somme, un restaurant digne d’un étoilé, qui impressionne par son excellence tout en restant accessible et sincère. Une adresse à découvrir absolument – et à revisiter sans hésitation !

Herve LEROY

Une petite salle toute en longueur, une cuisine ouverte qui n'a rien à cacher et un menu du midi épuré pour une plus grande efficacité. Et je peux vous assurer que les 3 compères ne sacrifient rien pour autant. La présentation est au cordeau et les saveurs des produits frais merveilleusement maitrisées. On pourrait bientôt tutoyer les étoiles.

Olivier Dubuc

Le menu en 7 temps était super : des goûts et textures qui sortent de l'ordinaire, les plats sont bien servis et présentés. Le service est top, sympathique et à l'écoute. Probablement un des meilleurs restaurants de Paris !

Django Bouchez

Wow! Cela faisait longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé à Paris. Nous sommes venus en groupe, à 7 personnes, et nous n'avons pas été déçus. La créativité et l'exécution sont superbes, le service quali. Rien n'était décevant, le menu en 6 temps est un excellent rapport qualité prix. Bravo pour HuThoPi !

Juliette Massonnet

Nous avons pris le menu en 6 temps et c'était vraiment une formidable expérience. Une cuisine à la fois créative, élégante, délicate, où les produits sont sublimés. On sent une réflexion poussée derrière chaque association de goût, c'était exquis du début à la fin. Merci à toute l'équipe, nous avons passé un superbe moment.

Samnoma BG

Magnifique découverte. Les 3 copains mettent toute leur richesse dans leur cuisine, le lieu et les sourires. À découvrir absolument !

Cassandra GN

Véritable joyau caché derrière Bastille, nous avons adoré notre dîner à HuThoPi, l’accueil est chaleureux, la salle est adaptée pour ne pas avoir trop de monde, on se rend parler sans non plus entendre à côté. Et le repas était divin, un véritable délice, un voyage de saveurs différentes et parfaitement accordées. De loin l’un des meilleurs restaurants que j’ai fait sur Paris. Le bistro-gastro porte bien son nom, on y mange des plats très élaborés et parfaitement réalisés avec des produits que l’on connaît, sans superficie ni artifice. Nous avons opté pour le menu en 6 temps et les portions étaient généreuses, c’était vraiment une très belle soirée et un délicieux dîner. Bravo aux trois chefs ! Petit plus pour l’accord mets et vins qui se mariaient parfaitement bien.

Très bon déjeuner (poulpe, bonite, pintade et deux jolis desserts ; je tente, au jugé et sans grand succès, de reconstituer à partir des photos). Pas wowissime mais, comme je dis toujours, la barre est placée très haut à Paris. Belle trouvaille qui fait pencher les choses du bon côté : ce Metagitnion, vin blanc produit sur l'île ionienne de Céphalonie par Evriviadis Sclavos, héritier d'une longue lignée de vignerons. L'étiquette est en français : "Ce vin blanc sec est issu du cépage autochtone de l'île, le rare Vostilidi (...) La production est confidentielle et suit une longue tradition de 300 ans dans le domaine Sclavos". Que ces paroles sont douces à mon palais ! Allez, trêve de subjectivité : HuThoPi n'est pas un indigne successeur du vaisseau extraterrestre "italo-croate" oblong de Giovanni, avec son poulpe/fregula sarda, sa gaufre de pomme de terre en dessert et son exceptionnelle carte des vins, qui illuminait cette rue un peu terne d'une lumière surnaturelle - avant la triste survenue du COVID...

Venus plusieurs fois au déjeuner ainsi qu’au dîner . A chaque fois nous avons adoré l’expérience . Équipe très accueillante avec une jolie histoire d’enfance derrière eux . Dans l’assiette nous avons été très agréablement surpris par de belles associations de saveurs . L’entrée a la tomate cet été était tout simplement incroyable . Belle carte des vins . Je recommande vivement !

Je confirme à 100% la réputation et la notoriété de ce restaurant. Cuisine excellente en tout point, des amuse bouches au dessert, c'est raffiné, subtil, cuissons parfaites. Nous avons passé une excellente soirée. C'est chaleureux et familial en plus. Restaurant fondé par 3 amis d'enfance, une belle histoire qui se ressent jusque dans l'assiette

Un repas exceptionnel du début a la fin, service attentif et attentionné, seconde expérience toujours au top. L'inventivité et la qualité des accords est parfaite. Les plats salés sont réellement au niveau d'un 🌟 et le dessert céleri, café rave est à tomber. C'est un plat juste génial, et je ne suis pas fan du café. Vous êtes de vrais créateurs de bonheur culinaire! Continuez pour notre prochain passage. Merci!

Très belle découverte ! Atmosphère détendue et cosy et des menus qui donnent envie. Les plats sont raffinés et le travail sur les jus et accompagnement sublime des produits de qualité. On sent que la cuisine est faite pour le plaisir des convives, dans l'assiette comme dans l'accueil. Tout ceci donne très envie de revenir tester les menus qui varient avec les saisons. A recommander les yeux fermés.

Super découverte ! Nous avons choisi ce restaurant pour célébrer notre 8ᵉ anniversaire d’amour et nous avons passé un excellent moment. On ressent vraiment la passion derrière ce lieu, d’autant plus touchant quand on sait que c’est un projet monté par des amis d’enfance. Le service est particulièrement agréable, attentionné sans être envahissant. Mention spéciale pour la Saint-Jacques, absolument exceptionnelle — le vrai coup de cœur du repas. Une super adresse que nous recommandons sans hésiter. Si nous devions laisser une note : 9/10, nous reviendrons avec plaisir !

Ce petit restaurant tout en longueur est une très bonne surprise. Leur menu en 7 temps est un régal, les entrées comme les plats sont très savoureux, gourmands, plein de saveurs. En revanche, petite déception concernant les desserts.

Nicolas S.

Très belle découverte ! Atmosphère détendue et cosy et des menus qui donnent envie. Les plats sont raffinés et le travail sur les jus et accompagnement sublime des produits de qualité. On sent que la cuisine est faite pour le plaisir des convives, dans l'assiette comme dans l'accueil. Tout ceci donne très envie de revenir tester les menus qui varient avec les saisons. A recommander les yeux fermés.

Max Lb

C’était super, la cuisine est délicieuse et on mange des produits que l’on a pas l’habitude de consommer. Petit plus pour les assaisonnements qui sont juste parfait. L’expérience est incroyable, je recommande, nous reviendrons !

AMELIE DAMAS

Cuisine de haut vol, recherche d’ingrédients, de légumes, d’herbes, de goûts assez extraordinaire pour nos papilles. Ces trois amis nous ont chaleureusement accueillis pour un dîner surprenant du salé jusqu’aux desserts! Une adresse à tenter et retenter!

Dr Liem TRINH

Je confirme à 100% la réputation et la notoriété de ce restaurant. Cuisine excellente en tout point, des amuse bouches au dessert, c'est raffiné, subtil, cuissons parfaites. Nous avons passé une excellente soirée. C'est chaleureux et familial en plus. Restaurant fondé par 3 amis d'enfance, une belle histoire qui se ressent jusque dans l'assiette

Salv7619

Un petit restaurant, qui ne fait pas trop de bruit, mais qu'il est capable d'émerveiller votre soirée. Une équipe, salle/cuisine, très sympathique. Des plats très savoureux. Prix très corrects et proposition de vin à la hauteur. Merci pour votre accueil et longue vie à votre établissement.

This place is delightful. We found it quite by accident and were very pleased we did. It is small and intimate and the service is excellent. Offering a short but delicious menu it is a real passion p…

Excellent dining experience! The menu of 6 sequences is perfect for a cozy evening with friends, the food is really great, ingredients are fresh, you can definitely see chefs putting in thoughts into…

Great setting. Lovely host. Fantastic wine. The food was great with some dishes exceptional but we felt some could have been better. I suspect with time it will become one of the best places to di…