Le plomb du cantal Jolivet

Bravo au serveur SERGE. Efficace et fort sympathique..super côte de bœuf pour 2 même si on avait commandé entrecôte pour 2. Aligot bon. La mousse au chocolat n' avait pas été faite avec des oeufs et du vrai chocolat..Serge a pu nous obtenir de changer après une crème brûlée. Dans une cabine de téléphérique en extérieur, très bucolique

Très bon restaurant auvergnat, annexe de celui de la rue de la Gaîté. Mention spéciale à la saucisse aligot. Salade d'endives bienvenue pour faire passer. Assiettes généreuses, bonne cuisine mais très riche donc savoir se ménager ; ) ou pas ; ) Cabines à l'entrée sympas. Bruyant mais c'est aussi l'ambiance de ce genre de restaurant.

Très belle découverte. Le patron est super sympa, les serveurs aussi. L'ambiance auvergnate est bien au rendez vous. Un peu d'attente mais ça valait le coup d'être patient. La qualité et quantité est bien présente dans nos assiettes. A deux pas de la gare de Montparnasse. Si nous revenons dans ce secteur, nous reviendrons manger sans aucun doute.

Ne mangez pas avant de venir car vous sortez d'ici le ventre bien tendu, très bon, ambiance au top, service agréable et rapide

Excellent restaurant avec de bon produits et de bonnes quantités. Le service de l'aligot ce fait à la casserole. Très bon service et serveurs sympas. Ambiance un peu fraîche mais bien parce qu'on a mangé dehors, le restaurant était plein (pas de réservation possible). 👍 Je vous recommande d'aller y faire un petit tour.

L'aligot est toujours aussi bon, le confit de canard également ! Nous avons passé un très bon repas et une très bonne soirée, notamment grâce au serveur, Mathis, qui a été extrêmement sympathique et d'une très bonne compagnie. Je recommande !

Nous sommes simplement venus boire un verre, mais nous avons adoré ce restaurant ! Un grand merci à Matthieu, qui a été super sympa et s’est très bien occupé de nous du début à la fin. On a particulièrement adoré le concept de boire un verre dans une télécabine de ski, c’est une expérience vraiment insolite et mémorable ! Même sans avoir mangé, on a passé un super moment. On reviendra avec grand plaisir pour tester la carte la prochaine fois!

Un restaurant français chaleureux avec une ambiance conviviale. Le service est original, notamment avec l’aligot apporté en casserole, ce qui rend l’expérience très sympa ! Les plats sont un peu chers et le restaurant assez bruyant, mais cela fait aussi partie de son charme.

Soupe a l'oignon sans trop le goût d'oignon.. beaucoup trop couper à l'eau et grasse a mon goût . Un magret de canard servi limite cru (même pas rosé) avec un gras pas du tout grillé .. dommage . Aligot riche et genereux et ile flottante délicieux néanmoins.

C'est toujours délicat de noter une Institution, surtout quand vous l'avez déjà testée il y. Bien des années. Première surprise en arrivant il y a deux restaurants a même pas 100m et une file d'attente non négligeables ! Bon, on attend et au bout de quelque temps on s'assoit dans un cadre bien typique. La carte est comme on s'y attend, sans surprise. La prise de commande est comme l'ambiance, industrielle, fini le charme des débuts! Vous êtes servi très rapidement, façon cantine, il faut que ça tourne et vite. Les assiettes sont garnies, à défaut d'y trouver de la bonne cuisine, c'est maîtrisé. Vous ressortirez un peu plus lourd, mais plus léger au niveau du portefeuille. On peut le dire, c'est la déception, on vient pour manger typique, oui, mais sans âme. C'est devenu une chaîne, voilà, tout est dit.

Étant originaire de la région, je souhaitais retrouver mes racines en plein coeur de Paris. Le repas a été globalement très bon, l'idée de manger dans une cabine téléphérique est intéressante, mais gâché par la qualité du service : la personne avait l'air débordé de toute part, ne venait jamais nous voir pour commander, donner de l'eau (je suis allé la chercher) ou encore amener l'addition, et n'a, de surcroît, pas mis la totalité de la casserole lui servant de contenant. Dommage car ce restaurant a tout pour être un incontournable

Côte de boeuf superbe , aligot magnifique avec son p'tit goût d'ail.. Le serveur de 64 ans très sympa .. Petit bémol sur la béarnaise maison qui n'en et pas , et le manque de personnels se ressent malheureusement, les serveurs non pas le choix de nous délaissé . Payer la côte de boeuf 70 euros elle été bonne alors aucun soucis , par contre l'assiette de jambon avec un p'tit bol de frite pas maison a 20 euros sa commence a faire cher , pour 50g de jambon de qualité normal

Grosse déception : - Déçu par la qualité des plats. Aligot décevant, sans saveur (l'effet de manche de le verser dans l'assiette depuis une casserole en cuivre ne suffit pas), choux farci insipide. Dessert (flan auvergnat) sans le moindre goût. (alors que les prix ne sont pas au rabais) - Carte : document plastifié cheap et un peu collant (donc pas très propre) - Chaises non confortables (lourdes et trop hautes pour des chaises traditionnelles). Point positif : 2 salles : l'une plus animée, l'autre plus calme : pratique selon ce que l'on souhaite.

Entrecôte du Buron 600g. Pas terrible. Demandée saignante elle arrive bleue. Beaucoup trop maigre, aucun persillage, fade. Aucun assaisonnement. Pommes sautées complètement écrasées, certaines brûlées. Service efficace et souriant

Hier nous sommes venus fêter la saint Valentin avec mon mari. Le serveur nous a gentiment installé et il est parti . Personne n’a voulu prendre notre commande. On nous a ignoré Nous sommes partis au bout de 15 minutes. Comme il y avait du monde dans l’autre restaurant nous y sommes allés et Nous y avons été bien accueillis bien servis. On s’est occupé de nous de suite Zéro attente service impeccable. Nous avons bien rigolé car notre serveur de départ nous a laissé en plan pour faire le joli cœur dans l’autre restaurant.On ne lui en veut pas . Cependant la personne derrière le bar qui semblait être le gérant aurait pu s’occuper de nous . C’est dommage. Je trouve dommage qu’un des restaurant soit au top et l’autre pas.

Lorsqu’on rentre dans le resto, il faut attendre 10 min avant avant qu’un serveur puisse nous répondre très désagréablement. Le système sans reservation est infernal + d’une heure d’attente… Les portions ont drastiquement baissées une petite portion d’aligot et un petit magret pour 30€ !!! C’est se foutre de la gueule du monde… je ne reviendrai pas

Très déçu du service par rapport à première fois ou nous sommes venus ( du serveur en particulier qui s'est occupé de nous). Un petit étonnement quand on s'attend à un confit de cannard et que l'on a une cuisse de cannard a la place toute petite ... on est forcément déçu. Désolé mais venant du sud ouest c'est frustrant ( Désolé je suis pas un touriste qui n'y connaît rien ;)). Par contre monsieur le serveur, être rancunier à ce point quand on fait juste une petite remarque sur la taille de la viande il ne faut pas le prendre mal ( surtout au prix ou c'est proposé). Après cela ce cher monsieur nous a complètement ignoré, nous faisant attendre longtemps pour prendre notre commande de dessert ( oui vous n étiez pas tout le temps occupé pendant tout cette periode ). Il a finalement accepté de nous remarquer et à envoyé ses collègues pour nous servir et pour encaisser l'addition en faisant tout pour ne plus nous adresser la parole. Ce commentaire n'est en rien une critique personnelle ( je m en fiche complètement d ailleurs), mais au prix du repas et le fait d avoir seulement fait une remarque non vindicative, une simple constatation ( car le "confit" etait vraiment très petit ) on a le droit de laisser ce message quand on se fait snober a ce point.

Service déplorable , je suis venue manger avant hier et j’ai eu une intoxication alimentaire le Magrais de canard était très gras et à peine cuit alors que je l’avais demandé à point. L’aligot avait une texture pâteuse et n’était pas du tout bon. Le monsieur qui m’a servi ne nous a même pas demander si nos plat nous convenait et quand je l’ai appelé il a fais un signe comme quoi il arrivait puis il n’est jamais venu. De plus le monsieur avec la barbe qui nous a accueilli n’était pas très souriant et accueillant. Très mauvaise expezckence dans ce restaurant , ensuite les prix sont exorbitants. Bref passez votre chemin. Il y a beaucoup mieux sur Paris.