Une superbe découverte ! L’endroit est apaisant, avec une décoration soignée et une atmosphère parfaitement réussie. La cuisine est exceptionnelle : le black cod est l’un des meilleurs que j’ai pu déguster, et le handroll est tout aussi remarquable. Le menu est idéal pour une belle exploration des saveurs. Une expérience à renouveler sans hésitation !

Très bon restaurant. Le handroll thon et ail noir était délicieux je le recommande spécialement. Nous avons également pris des tempuras de légumes et une salade de chou. L’onigiri manquait toutefois de saveur. Le service est impeccable.

Lieu au décors assez moderne se situe dans une cours au calme du boulevard Raspail. Nous avons passé un très agréable moment à la découverte et au mélange de pleins de saveurs. Je recommande les yeux fermés.

+1

Déjeuner professionnel hier et superbe découverte pour ce restaurant du Groupe Alléno .La cuisine nippone est extrêmement raffinée, avec des parfums et des saveurs étonnantes et savoureuses. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, un vrai délice ! De l'entrée au dessert, chaque plat a enchanté mes papilles. L'accueil est solennel et convivial, le service bien orchestré par une jeune équipe et la cuisine ouverte donne une atmosphère chaleureuse. J'ai été ravie de cette belle expérience et je reviendrai avec mes amis.

Nouveau restaurant ! Rien avoir avec le restaurant de burgers ! Ouvert en décembre 2024 ! Nous y avons été déjà 2 fois et au plaisir d’y retourner pour goûter les autres plats de la carte de ce délicieux restaurant japonais revisité. Décor en effet sobre mais sympathique, avec un personnel accueillant, aimable, attentionné, efficace donc très professionnel. Et de très bon conseil car ce midi par exemple on m’a conseillé un handroll aux coquilles St jacques hors menu ! Et j’ai adoré ! La bouteille de saké dassai 45 sparkling 36cl très original pour du saké (qui m’a fait penser au machioli coreen car vin de riz fermenté), suffisant pour 2! 👍👍👍👍👍 Une cuisine très fine, goûteuse et précieuse, notamment tous les plats du MENU DASSAI ALLENO à 69€ qui permet d’avoir un ensemble de cette cuisine raffinée japonaise, pour un prix très abordable pour la qualité des plats excellents voire divins ! MON CONSEIL pour 2 personnes prendre ce menu + RAJOUTER 1 plat japonais et/ou 1- 2-3 entrées en fonction de votre faim voire 1 dessert en plus, TOUS DIFFÉRENTS du menu ce qui permet de partager et de goûter à tout ! c’est ce que nous avons fait les deux fois que nous y avons été et c’était parfait. C’est pourquoi je mets 5etoiles meme si certains plats hors menus m’ont moins plus. Si vous ne prenez qu’1 entrée je conseille les TEMPURAS de légume (copieux et croquants à souhait) ou USUZUKIRI de bar. En plat le BLACK COD ou le FILET DE BŒUF français sauce à la japonsaise. En dessert le sunday de Matcha HORS MENU : Perso j’ai moins aimé les côtelettes d’agneau reconstituées (qui m’ont fait pensé a la texture des boulettes) et le desser Ganache miso car tro riche en crème. Mais c’est mon goût personnel qui n’enlève rien à la qualité de la cuisine !

+6

Ce soir je suis à Beaupassage pour un restaurant que je connais bien et qui a changé de concept, je vais dîner chez l’Izakaya Daissai de Yannick Alleno qui a transformé son restaurant de burgers en bar à sakés et bistrot japonais, le principe de l’izakaya. Je m’installe dans la salle tamisée en admirant ce nouveau décor, on me recommande le menu dégustation, avec un verre de saké Dassai la célèbre marque japonaise. D’entrée je me fais un handroll de saumon spicy à rouler soi-même extrêmement frais et bien rélevé c’est très très bon, la suite à partager me ravi, rien de mieux qu’un Usuzukuri de bar, des brochettes de poulet terikayi et un tataki de bœuf mariné au shiso avec un jaune d’œuf fumé pour me faire plaisir. Un énorme coup de cœur pour les entrées. La suite est prometteuse, black cod mariné au miso et saké, filet de bœuf français avec un très bon jus et les accompagnements, de la très bonne cuisine comme on aime avec d’excellents produits. Et en dessert quelle belle surprise le coffee jelly et sa chantilly à la vanille, je reviendrai pour le sunday matcha incroyable de fraîcheur, je précise que je n’aime pas le matcha à la base. Un énorme coup de cœur l’Izakaya Dassai par Yannick Alleno !

+3

Très belle brasserie de haute gamme dans l'un des plus beau passage du 7ème, ambiance calme et discrète, magnifiques décors ( merci Charles Villemorain pour nous avoir refait vivre les décors des vitrines de LaFayettes de l'année dernière ). Très bonne cuisine également, plats frais mais avec une touche d'exclusivité. Merci!

+6

PRENEZ LE TEMPS, et surtout du plaisir! Très bon accueil des l’arrivée lors de cette journée pluvieuse. Le choix dans la place, je m’installe au comptoir, vue sur les cuisines, j’attends la personne avec qui je vais manger. Le lancement du repas a été un peu long alors que la salle était vide, en revanche, tout a été rattrapé par la suite. Nous choisissons un menu signature ainsi qu’un menu déjeuner. Pas le même nombre de plats, mais tout arrive en même temps, merci! Je ne vais pas décrire chaque plat tant ils sont aussi exceptionnels les uns que les autres. Les produits sont frais, le travail est fin, les quantités parfaites! De plus, les quelques échanges avec la cuisines sont instructifs et très cordiaux! (Cuisine d’ailleurs très propre et ordonnée) De surprises en surprises, nous avons eu le bonheur d’avoir 2 portions supplémentaires (un sashimi ainsi qu’un 3e dessert). Mention spéciale à la ganache chocolat yuzu mizo, caramel soja (une des meilleures association que j’ai la chance de goûter). Milles mercis aux équipes en cuisines ainsi qu’au binôme de salle, un des meilleurs déjeuner de ma vie.

+2

Une jolie découverte, ce restaurant situé au niveau du Beau Passage vous accueillera dans un cadre moderne et épuré avec les cuisines ouvertes. Vous pourrez d'ailleurs réserver au comptoir. Menu à 69€ avec un excellent rapport qualité prix, 2 entrées, 2 plats et un dessert léger en sucre, le Sunday Matcha. J'y retournerai, c'était excellent et le service était très attentionné.

Très bon accueil, serveurs agréables et souriants. Les burgers sont très bons, le pain est excellent et bien croustillant et les steaks généreux.

Accueil et personnels aux TOP, M'unch service à table, et vraiment un régal pour les yeux et les papilles. A refaire vite Bravo

+1

Un service impeccable, des plats raffinés. Nous avons passé un excellent moment

+2

Excellent japonais à baupassage ! Idéal pour une pause déjeuner raffinée. Le black cod et sa pousse de gingembre sont exceptionnels !

Sympathique expérience, dîner en terrasse: excellent burger, mention spéciale pour le spécial Rugby en rose ! Service efficace et très serviable. Précision : terrasse au calme, sans voiture !

Excellent hamburgers et accueil , le personnel est au top. Le choix des burgers est de qualité et original. Les plus une bonne cave à vin !

Un excellent moment passé avec nos amis dans ce resto. Accueil au top, burger 🍔 raffiné et dessert savoureux 👍 Nous reviendrons très vite 😃

Accueil superbe, bonne ambiance et burgers vraiment délicieux !! Petit coup de cœur pour le burger aux crevettes ! ❤️

Très bonne surprise. Installé au hasard ne sachant pas à l'avance que nous étions chez Alléno. C'est très innovant et parfaitement réalisé. Une revisite difficile mais réussie

Très bon moment Je conseille le ice impérial, je l'adore Nous avons passé un excellent moment

+2

The must vraiment tout est parfait avec un être d’hôtel au top

+4

Sans avoir réservé nous avons eu une table, de l'attente mais qui valait largement le coup ! Burgers excellent avec des pommes de terres à tomber par terre !

Des burgers incontestablement délicieux ! Servis dans un joli cadre, les frites y sont très bonnes aussi. Le service toujours sympathique!

Super moment en famille, un service impeccable, des mets savoureux et un accord champagne subtil.

+3

Une super bonne surprise. Les plats et le service au top. Un vrai régal.

Lieu très agréable , plats goutus cependant peu copieux , service ajusté Je conseille

Temps d'attente assez important mais ça valait clairement le coup ! Un vrai régal ! Les buns sont incroyables.

Très bon resto japonais accueil sympa nourriture bonne ambiance normale

Bonne ambiance , très jolie déco , personnel souriant , agréable , carte de burger courte mais efficace , les pommes de terre sont divines et la sauce que accompagne le burger L’Empereur est délicieuse. Pain fait maison , viande juteuse. Un restaurant à ne pas manquer à Paris .

Ambiance calme, détendue. Serveurs très professionnels et en costume. Service prévoyant et observateur. Plats délicieux, originalement Japonais avec un gout prononcé. Rien à redire, merci.

Super endroit dans un quartier agréable. Service au top, cuisine ouverte, cave en sous sol avec un sommelier passionné. Nous avons testé le foie gras, les gnocchis, le homard et le cookie : zéro faute. Assaisonnements au top. Bref, une réussite !

+1

Très agréable déjeuner en famille, de belles découvertes culinaires. Service attentionné. Cuisine savoureuse et très généreuse ! Sans oublier une très belle carte de sakés. Nous reviendrons avec grand plaisir!

Nous avons été accueilli par Romain, the Manager, présent, sourire, efficacité, bonne humeur, nous avons apprécié la bière proposé par ses conseils, nos plats dans le menu était excellent, simple et délicieux, présentation des Burgers emballés est une bonne et confortable idée afin de les déguster sans les couverts qui sont présents sur notre table. Ce fût un moment de partage très agréable pour le déjeuner. Bravo à toute l’équipe et à l’ambiance conviviale et décontractée. 🙏

Étant un connaisseur de Yanick Alléno et de sa qualité et de son savoir-faire au Pavyllon. Je savais que je n’allais jamais être déçu par Père et fils Burger. Accueil et service très professionnel, une équipe au top et un lieu magnifique avec un étage qui l’est tout autant. Cuisine ouverte permettant de voir l’équipe cuisinière à l’œuvre et bar permettant de manger à côté de la cuisine. J’y vais très régulièrement avec des amis. Je conseille toute la carte au niveau des burgers (je n’ai pas encore tester les salades) Niveau désert le cookie est excellent, pareil pour les churros. Bref foncez y, leur savoir faire et leur fait maison est exceptionnel. Ils ont tout mon soutien et je continuerai d’y aller régulièrement.

Burgers de très grandes qualités, très goûteux, le pain est chaud et vraiment excellent, les garnitures sont à l’unisson. Merci Chef Alléno et Gastronomiquement votre !

Vraiment à faire : le Marguerite, meilleur burger que j’ai mangé… sans compter les pains au lait à la crème de fleur d’oranger et au chocolat (avec une petite surprise au milieu 😏) 10/10. Seule suggestion : proposer un cheese burger bien orienté foodporn avec un maximum de cheddar.

Très bonne découverte, prix abordable quand on voit le rapport qualité-prix par rapport à d'autres restaurants. Le nomade (Burger en collaboration avec Mohamed cheikh) est délicieux et tout est bien harmonisé, pas d'ingredient qui prend le dessus sur un autre ingrédient. Le steak est magnifique visuellement par ses morceaux de viande parfois presque entière. Le pain à la fois croustillant et moelleux est agréable en bouche mais rend le burger difficile à manger à la main. Et pommes de terre vraiment croustillantes et bien assaisonner, mais un peux plus ne serait pas de refus. Cookie bon et intéressant dans son concept, la crème fouettée avec sa sauce et ses noisettes est tout aussi bonne (voir meilleur?) que le cookie, c'est a en redemander. En week-end la réservation est vivement conseillé. Une bonne expérience et premier véritable burger gourmet (dans sa création,...) que je goûte et pas du tout déçu de cette première expérience.

Un Burger avec des saveurs marquées, tout le savoir-faire d'un grand cuisinier dans un plat qu'on adore tous le burger ! Le pain, fait maison est délicieux, à la fois moelleux, mais presque croustillant. Un très très bon burger. Les pommes de terre "coin de rue" sont succulentes et changent des frites souvent trop grasses. En dessert j'ai opté pour un Cookie sur l'instant, servi tiède, presque mi-cuit, avec une crème fouettée au caramel, un vrai délice. J'ai déjeuné avec ma fille de 9ans. Le chef a su adapter le burger pour qu'il corresponde au gout de ma fille qui n'aime pas forcément les plats trop poivré ou épicé. Service au top, l'équipe en salle a été aux petits soins avec nous, cuisine délicieuse, pour un prix raisonnable, on a passé un excellent moment !

Un repas parfait de A à Z. Malgré une légère attente de quelques minutes car le restaurant était plein (cela ne nous a pas dérangé), tout était parfait. Le personnel était agréable et accueillant et malgré le monde, il n'hésitait pas à rigoler avec nous ainsi qu'à nous conseiller au mieux. On nous a suggéré l'entrée à l'artichaut qui était excellente, tout comme les burgers. Dommage que nous n'ayons pas eu assez faim pour prendre un désert car ils avaient l'air aussi bon que tout le reste. Nous reviendrons avec plaisir !

J'ai beaucoup aimé, le burger testé etait celui de Mohammed Cheik qui propose un mélange de saveurs issues de la meditterrannée, qui transforment le burger en voyage gustatif. Tout etait delicieux y compris les pommes de terres sautées à l'ail, un vrai delice et pour un prix très raisonnable.

A deux, nous avons partagé un empereur (17€) et un Ji-Mango (15€) avec une assiette de pommes de terre à l'ail (+4€ en menu). C'était suffisant car copieux. Et les goûts étaient bien présents, avec une petite préférence pour le burger empereur. Le cadre est lumineux, moderne et agréable. Il faut juste prendre en compte la cuisine ouverte et les odeurs de cuisson qui s'imprégnent dans les cheveux et vêtements.

Végétariens mais pas lapins ! C'est ce qui m'est venu en dégustant mon burger LUPIN. Enfin un burger qui ne laisse pas pour compte les flexitariens, vegi & cie. Un steak hyper bien pensé (riz et semoule gonflé au jus de betterave) copieux et gourmand avec ses cornichons, son condiment de pommes et juste ce qu'il faut de salade verte! Ça change du pauvre steak de légumes panés, le plus souvent proposé comme alternative au beef burger...

Une très belle expérience dans ce nouveau lieu d’Alléno : nourriture, vins, service, deco et petite surprise à la cave avant ! L’ensemble est d’un parfait accord sans faute et à hauteur de toute les bourses en plus ! Un grand merci à l’équipe opérationnelle comme à l’équipe projet !

Tester lors du Paris Burger week, je ne connaissais pas l’adresse mais on avait tout de même tenter. Le cadre est vraiment agréable, la bière pression était bonne accompagnée de leur spécial Burger « L’empereur 2.0 » qui a remporté le concours du meilleur burger. En terme de goût ça n’a rien à voir, le gustatif y est, après niveau quantité c’est plutôt moyen mais les pommes de terres compensent. Serveurs sympathique, avec une attention particulière. Bonne adresse dans l’ensemble ! Merci à l’équipe

+2

Un extraordinaire moment culinaire ! Nous nous régalés du début à la fin ! Les saveurs sont subtiles et surprenantes ! Et les serveurs sont extrêmement sympathiques ! Merci à toute votre équipe ! Nous reviendrons avec plaisir !

visite du 23 juillet lors d'un week end à Paris. Accueil excellent. Le personnel est très agréable, sympathique et dynamique Plats : délicieux. Prix : très raisonnable pour la qualité du service, l'excellente cuisine et le cadre. En bref : une très belle découverte. Je recommande vivement ce restaurant.

+2

Niché dans Beaupassage, spot hautement gastronomique, le restaurant Père & Fils par Alléno propose de la street food joliment revisitée avec des burgers (hédonistes avant tout) juste incroyables. En mode Père & Fille pour le coup, on s’est vraiment régalé: du pain frit en passant par la viande et les assaisonnements, une véritable explosion de saveurs !!! Le tout sublimé par les pommes de terre « coin de rue » et sa sauce barbecue végétale. La carte des boissons n’est pas en reste: Avec une petite Chateldon dernier cru, Alba et moi, on a bien vécu !!! Alors, un grand merci pour l’accueil et la petite visite des caves… Encore bravo Yannick Alléno, Mallory Gabsi et les brigades Je vous recommande vivement sur place ou à emporter. #restaurant #paris #burger

+6

Excellent On reconnaît bien la cuisine d’un chef étoilé Même si c’est un menu ‘street food’. Le choix des produits, l’accueil, la cave … top pour un burger en famille et entre amis.

+1

L'izakaya Dassai, ou l'izakaya version Alléno : maîtrise des saveurs, des cuissons, des assaisonnements. Le rapport qualité-prix est excellent mis à part pour le bœuf, quantité un peu chiche pour le prix. Un sans-faute sur le service, comme attendu chez Alléno.

+6

Restaurant très agréable, les plats sont délicieux et le personnel aux petits soins.

+5

Un super moment passé. Terrasse extérieure bien agréable. Burgers excellents. Pommes de terre à tomber et quand au dessert une tuerie 😉. Une cave à vin incroyable...Une équipe très sympathique : serveur et sommelier ! Un grand bravo ! Je recommande vivement cette adresse

Peu de choses à redire ! Accueil sympathique et chaleureux, service au niveau et cuisine évidemment originale, inspirée et juste. On a pris beaucoup de plaisir. Merci ! Nous recommandons sans hésitation !

De très bons burgers surtout le Léon. Une délicieuse salade artichaut noisette parmesan. Juste un bémol sur le cookie un peu trop dur même si l'accompagnement est réussi.

Espace épuré possibilité de déjeuner au bar face a la cuisine(j’aurais adoré mais nous avons pu être accueilli sans réservation) Accueil et service attentif, plat poulet fondant et wok légumes succ…

Excellent newly opened restaurant by chef Alléno with a friendly and relaxed atmosphere. The food was delicious and refined with reasonable prices especially for Paris. The pork katsudon was very goo…

Très bel endroit éphémère pour l’été. En septembre le restaurant reprend son allure de bistrot spécialisé dans les burgers. Pour l’été, la carte éphémère est élaborée et la qualité est au rendez vo…

Une izakaya, plutot luxueuse, japonaise avec quelques influences francaises, c’est comme cela que je décrirais le lieu. Service impeccable digne d’une grande maison, petites assiettes bien exécutées qui mériteraient d'être un peu plus savoureuses (ici un peu plus de wasabi, la Une gelée de ponzu un peu plus marquée, ...) C’est l’izakaya Dassai, donc la gamme est bien représentée, dommage que l’on ne trouve pas plus d’autres Nihonshu, surtout piur une izakaya

+6

Une excellente soirée passée en terrasse - très calme, un peu cachée. Côté nourriture - les entrées sont goûtues, les cuissons des poissons et viandes maîtrisées, mais le repas laisse globalement un sentiment de facilité. Les plats pourraient être davantage travaillés, les assaisonnements et sauces plus poussés.

Nous sommes venus pour le Brunch mais on nous a présenté la carte classique , après demande il n’y avait qu’un choix de jus d’orange alors qu’après il y a avait aussi l’autre jus de fruits. ( intolérante à l’orange) Le cadre est très joli et la cuisine délicieuse, néanmoins un petit effort reste à faire sur l’amabilité envers le client . Merci infiniment, nous reviendrons néanmoins avec plaisir 🙏

+3

Décor superbe et raffiné. Les plats choisis étaient délicieux. Mais en rodage…Une succession de petits couacs de bout en bout, réservation non retrouvée, très long t’émis d’attente pour nos plats et ambiance le trique en cuisine et au service. Sauvés notre serveuse, très pro et sympathique. Nous ne demandons qu’à y retourner pour être totalement convaincus.

+1

Service de qualité, on goûte le vin et on nous présente la bouteille : la base qui est devenue l'exception ! Salle agréable avec le spectacle de la brigade dans leur cuisine ouverte sur la salle. Une bonne adresse, idéal avant d'aller ou en sortant d'une exposition au musée Maillol.

+1

Nous sommes venus pour le repas de midi. Un repas de burger dont un végétarien. Ils étaient très bons, mais des portions de burger un peu petites. Nous avons pris le menu, c’est à dire le burger avec des pommes de terre. C’était bien. Le service était attentionné et rapide. Seul le paiement en caisse était long, de plus nous attendions au milieu des tables de restaurant.

+6

Une adresse sympathique dans une cour. Service efficace (y compris pour fermer les portes - sans quoi ce resto est un vrai petit palais des courants d'air). Burger bon, sans prétention. Failli mettre une ⭐ en moins car on n'a vu ni le père ni le fils 😆

Je m'attendais à un endroit un peu m'as-tu-vu qui mise principalement sur le nom et la localisation, et j'ai été plutôt agréablement surprise: - gustativement il y a pas mal de bonnes choses, c'est savoureux et un peu original sans aller trop loin. Le chef semblait particulièrement intéressé d'avoir des retours sur les différents plats, on sent une envie de bien faire; - le cadre est agréable - service correct mais il serait probablement mieux de faire attention à ne pas bousculer les clients à chaque passage (nous étions au comptoir) Edit après d'autres visites courant 2025: il serait pas mal en effet de faire des efforts sur le service. Pas mal d'oubli de commande et de négligence, pas de gestes commerciaux pour essayer de compenser les erreurs. A noter que comme le veut la gamme Alléno les prix sont plus élevés que dans un izakaya classique

Nous avons fait le brunch à volonté, c'était très (trop copieux) mais excellent! Les entrées notamment étaient incroyable. Un peu compliqué pour se faire servir du champagne au début mais on a insisté et nous avons passé un bon moment. Le décors très sympa avec les couleurs vives et cohérence de la thème sur tous les accessoires. Nous avons également apprécié la vue sur la cuisine ouverte

Une cuisine excellente avec un rapport qualité prix très correct. Nous étions 4, dommage d'être obligé de faire 4 brunch ou 4 cartes, une personne voulait le brunch et cela n'a pas été possible. Le point faible, le service brouillon et familier. La bouteille de champagne servie rapidement et un moktail pour un des convives 15 minutes après.... Mais la cuisine est vraiment au Top ainsi que la décoration avec le partenariat Moët. Bravo pour cet événement.

Bonne cuisine de chef. Le saumon a peut être un peu manqué de goût...

Lieu et décoration moderne et agréable. La terrasse est particulièrement appréciable. Cuisine fine et délicieuse. Dommage toutefois que le menu combiné avec la formule Moët ne comporte que 2 verres alors que le menu comporte 3 plats. Prix relativement élevé.

Un peu surpayé même si la qualité des produits est là et le lieu calme et agréable. Évidemment très bons burgers. Très bon café, pommes de terre un peu décevantes. Il y a de super serveurs et d’autres très désagréables… dommage.

Restaurant à réserver en avance. Nous sommes accueillis à l’étage qui est très spacieux. Le service est plutôt lent. Les burgers ne sont pas très copieux mais de très bonne qualité, les pommes de terre sont à tomber ! Le seul regret sont les desserts qui sont moins élaborés que le reste de la carte.

Situé dans un cadre contemporain et austère à base de béton armé, belle table d'hôte en bois, et luminaire globe épuré. La carte des vins ne propose peu de référence puisque le but est de découvrir et de choisir sa bouteille en cave au milliers de choix. Malgré une cuisine goûteuse et bien réalisée il n'y a qu'un choix restreint 4 au total pour chaque catégorie et qu'en il y a un manquant... Les produits sont bons et bien cuisinés mais d'un classique à part le foie gras rien d'exceptionnel qu'on peu trouver ailleurs et sans la renommée. Service professionnel Possibilité de visiter cave et galèrie contemporaine. . Le rapport qualité prix correct.

+3

Très bons burgers, accueil soigné du personnel, hors la cheffe de rang à l accueil, d ou ma mauvaise note initiale (1*), car c'est la première personne que l'on rencontre et qui donne le ton. Autrefois, tout était nickel. La, cette jeune femme dénote, très hautaine, vulgaire, mal éduquée. L'erreur de casting à rapidement changer pour le bien de ce restaurant. MaJ : Rappelé depuis par le directeur du restaurant, qui a mis de l'ordre. Une très bonne chose.

Le plat était un peu fade (chirashi) j'ai demandé à ce que l'on me ramène une sauce pour relever le goût, cela a été corrigé de suite J'avais noté en commentaire au moment de réserver que c'était mon anniversaire.... mais malheureusement je n'ai eu aucune attention particulière, c'est dommage

Le filet de boeuf au poivre est beaucoup trop poivré, immangeable, c'est très étonnant de la part d'un grand chef. J’ai été très déçue de plus du prix pour ce plat très simple et immangeable: 45 euros. Par contre, l’entrée, les oeufs frou frou étaient un vrai délice, d’u e très grande saveur et très bien équilibré, idem pour les desserts a base de fraises, un vrai grand bonheur!! Dommage pour le filet de boeuf immangeable….Bravo pour la décoration!!!

Je rejoins certains des commentaires ici. Le cadre est très agréable surtout aux beaux jours en terrasse. Le brunch (65€ avec une flûte de Champagne, 95€ dans la version bulles à volonté) est très appétissant et bien réalisé. Mention spéciale à l’œuf en toast beurré / grillé avec son avocat - un délice. En revanche, un service à améliorer côté organisation compte tenu du prix : nous avons mis une heure à être servis et avons dû nous y reprendre à plusieurs relances avant d’être pris en charge. Heureusement, cela a été réparé ensuite et nous avons eu droit à un peu plus de Champagne ainsi qu’à un petit dessert en bonus. Excellent pain perdu vanillé. Les portions sont plutôt généreuses. Une bonne expérience malgré un démarrage un peu chaotique côté service.

Le cadre est super sympa Service un peu lent au démarrage mais très poli néanmoins Les plats sont vraiment délicieux et très bien réalisés. Et donc encore plus dommage que les portions soient un peu petites. Surtout vu le prix.

L’endroit est sympa ( bien placé) Les plats sont bons Mais le service rend l’expérience décevante : Le responsable du restaurant vous accueille sans tact Les serveurs ne vous expliquent pas l…

L’endroit est sympa ( bien placé) Les plats sont bons Mais le service rend l’expérience décevante : Le responsable du restaurant vous accueille sans tact Les serveurs ne vous expliquent pas la …

Very original burgers with choices of meat, Fish, shrimp or vegetarian. Quick and friendly service. Delicious add on an and puffy buns. Must try

Une belle promesse et à la fin un ressenti mitigé. Nous avons pris le menu « dégustation » à 69€/personne. Belle réussite des plats et des présentations. Petit bémol sur le carpaccio de bar. Tous les plats sont servis en double, normal car nous avons pris 2 menus, sauf celui-ci ce qui nous fait penser que c’est un peu mesquin. Dans l’ensemble c’est très correct sauf le dessert qui est beaucoup trop marqué et qui a fait l’unanimité contre lui, ni mon mari ni moi n’avons aimé le sundae matcha. Peut être prévoir un autre dessert à la place. Enfin le vrai point noir de cette expérience reste le service, aucun plat n’est expliqué et le pire c’est la rapidité déconcertante du service, ce qui ne laisse pas le temps de déguster les plats. À peine finis ils étaient débarrassés et remplacés aussitôt… 1h en tout et pour tout pour un menu « dégustation », c’est dommage !

+5

Dîner globalement décevant. Le cadre est sympa et le service agréable. Voilà pour les points positifs. Ce qui gâche l’expérience, c’est ce qu’on vous sert dans l’assiette. On commence par un tempura de légumes complètement raté. Pâte ramollie. Un classique du ratage dû à la pâte d’enrobage trop mélangé avant cuisson et/ou une température trop faible de l’huile à frire. À ce prix là, ça passe mal.. Puis le Handroll.. son assaisonnement avec une sauce aïoli qui est trop forte et masque la saveur du thon. Les plats qui ont suivi n’étaient pas mauvais mais entre le Blackcod (morue charbonnière) mariné au miso blanc et grillée façon saikyoyaki ou le bar en usu-zukuri, ce sont des recettes à maintes fois reprises dans les Nobu ou les Kinugawa. Ça manque cruellement d’originalité. Vu le cadre et la renommée du Chef, dommage de tomber dans la facilité.

+6

Une expérience partagée par un service un peu hasardeux où les serveurs oublient les plats ou les boissons, et des parties sanitaires très sales ou rouillé que l'on devrait pas retrouver dans un restaurant comme celui ci. Mais des plats incroyables, délicieux, et même copieux. D'une finesse sans nom avec des saveurs extraordinaires !!

+6

Bon comment dire… la cuisine est parfaite. Les cuissons sont précises. Les goûts sont nets, les associations sont authentiques. La qualité des ingrédients est au rendez-vous. Aucune invention pour ceux qui connaissent la cuisine de Tokyo, mais très belle exécution. C’est une vraie cuisine d’Izakaya - le bistrot japonais abordable où on mange de petites assiettes servies rapidement en « omakase (au choix du chef) tout en buvant du saké souvent servi à prix coûtant - . Il y a deux hics : les prix justement et l’ambiance en cuisine. 69€ pour 1 roll, 2 petites entrées, 2 petits plats et un dessert et 45€ pour 30cl de Dassai 39, ce n’est pas bistronomique, c’est stratosphérique ! Ensuite, dans une Izakaya la cuisine ne dit pas « oui chef » à tout moment. Au contraire le chef sert lui-même les clients assis derrière le bar et leur fait la conversation. Même les chefs japonais rarement à l’aise en anglais le font. Là aucun japonais en cuisine, mais pas un mot avant le dessert. Je ne dirai rien du hic qui m’a valu d’attendre plus de 30 minutes entre le handroll de thon à l’ail noir et l’usuzukuri de bar ; ça arrive à tout le monde mais ça a été « excusé » de façon bizarre : on m’a offert un verre de saké d’exception qui s’est retrouvé sur l’addition. Étonnante pratique. Je n’ai rien osé dire. Net net c’est très bien fait mais le positionnement prix du menu et des sakés est à revoir et la « chorégraphie » de la cuisine à travailler. Je reviendrai pour checker comment ça évolue.

Rien de très transcendant ! A 3 dont ma petite de 4 ans donc « menu enfant » : 70€ Après on est Paris… Dans le Beaupassage de rue de grenelle, restaurant très bien placé et sécurisé pour les enfants à l’abri des bruits des voitures.

On a voulu tester, L'ambiance dans le restaurant est très joyeuse.. Faire attention a la localisation de la table car on a eu froid pendant tout le repas pas super agréable 2 menus ( burger, pommes de terre et sauce) et une limonade = 47€ Un peu cher j'avoue Les burgers étaient vraiment très bon: Nikita et Napolitain Les pommes de terre assez sèches et pas super agréables a manger dommage... Un peu déçu quand même je m'attendais à mieux ...

+3

Nous avions hâte de découvrir ma sœur et moi même ce restaurant si réputé… nous avons été fort déçu. À notre arrivée, un jeune homme nous a accueilli. Nous n’avions peut-être pas la tête des gens à venir manger dans ce restaurant puisque à peine rentré. Au lieu de nous accueillir. Il nous a demandé.: Bonsoir…. C’est pour…?? Je n’ai pas compris : je lui ai alors expliqué que nous avions réservé une table pour 21h et il semblait surpris?? Pour quelle raison?? L’accueil n’a pas été formidable. Puis nous avons choisi de boire un verre sur la superbe terrasse. Ça semblait le contrarier également. Pourtant il n’y avait pas grand monde dans la salle. Il n’était pas stressé par la quantité de clients. il nous a installé et très rapidement donné des cartes. Il est revenu trop vite pour savoir ce que nous avions choisi. Nous voulions du vin, nous lui avons demandé conseil et là ce fut un fiasco. Il nous a tendu la carte pour nous montrer les noms des vins afin de choisir: « Tout est écrit la….. » mais nous avions besoin de conseils justement… nous savons lire. Puis n’ayant pas du tout envie de rentrer à l’intérieur du restaurant, vu la présence omniprésente de cette personne, nous avons choisi de rester en terrasse et encore une fois ça ne semblait pas lui plaire. Il était pourtant seulement 21h30… c’est vraiment regrettable car je ne pense pas que je reviendrai alors que je voulais faire découvrir à des amis ainsi que mon mari mais vraiment cette personne n’a rien à faire dans ce restaurant car en cuisine les jeunes étaient fort sympathique. Une personne nous a apporté l’entrée, elle était elle aussi adorable. Le jeune homme qui nous a servi le vin ; au top également. Ce que nous avons mangé était incroyable, mais l’accueil fait partie du plaisir et quand l’accueil est aussi mauvais ca ne donne vraiment pas envie de réitérer l’expérience ni de conseiller à qui que ce soit.

Bonne cuisine mais j aurai préféré des vraies frites et la glace italienne au saveur de pomme avait un goût insipide . Les entrées et le Burger en lui même étaient top C est dommage

Bien que le personnel soit adorable, il manque d’organisation, ce qui se ressent fortement au service. Entrées plutôt élaborées mais plats et desserts communs. Le cadre reste très sympathique et la deco pop up est au top jusque dans les moindre détails, Dommage que le reste ne suivent pas.

L’espace est très beau, l’équipe sympathique, les produits sont frais. Les prix sont corrects. Mais pourquoi diable les buns sont aussi gras. Cela rend la dégustation désagréable, sensation de gras « pur » dans la bouche, doigts gras, digestion difficile. Cela va à l’opposé de la tendance aussi, à ne pas mettre de gras là où on n’en a pas besoin. Hormis cela, la viande est bonne et la cuisson bien maîtrisée. Recettes originales. Les patates sont bonnes aussi. J’y suis allé 2 fois, je m’étais dit que je n’avais pas eu de chance la première fois. À mon gout ces buns ultra gras gâchent en bonne partie le plat malheureusement, et rend l’expérience oubliable.

Bien placé, hamburger simple, correct. Service impersonnel et expéditif. Portions pas très généreuses. Lieu branché mais malheureusement sans plus. J’avais sûrement des plus hautes expectatives.

S'il est louable de proposer une cuisine raffinée, l'excès de sophistication n'apporte rien. La beauté du lieu et la gentillesse du service ne rattrappent pas des saveurs plutôt fades, des quantité…

Ressenti global assez mitigé. Le service est correct, mais la cuisine laisse franchement à désirer, surtout au vu des prix pratiqués. Je ne m’attendais pas à retrouver exactement les saveurs du Japon, mais là, on en est loin. Les sandos sont fades, l’omelette quelconque, et le curry avec champignons et avec un goût de bouillon aux légumes ne ressemble en rien à un curry japonais traditionnel. Quant au ramen, l’œuf était pas du tout bien cuit limite cru, sans ce jaune coulant caractéristique. Bref, une expérience décevante pour un tarif bien trop élevé. Si vous cherchez une vraie cuisine japonaise à Paris, il y a heureusement de meilleures adresses.

Le restaurant présente un cadre agréable, avec une ambiance clairement orientée CSP+. Le service était très correct lors de notre passage un soir, rien à redire de ce côté-là. En revanche, le rapport qualité/prix laisse à désirer : les portions sont vraiment petites, et les plats manquent de saveur. On s’attendait à quelque chose de plus abouti compte tenu des tarifs. Expérience moyenne, pas forcément envie d’y retourner.

Nous voulions vraiment aimer cet endroit, intrigués par le concept et très friands de bons burgers, mais malheureusement ni le service ni la nourriture furent à la hauteur. Commençons avec le bon. La décoration est épurée, moderne, élégante. Une belle vue sur la cuisine. Dommage que les détails le soient parfois moins (notre table était bancale). Il est évident que la cuisine utilise de bons produits et fait attention aux détails, mais malheureusement cela ne se traduit pas en une cohérence surprenante et mémorable dans les burgers. Premier burger essayé fut celui au steak poivre. Bonne sauce mais un peu trop envahissante sur le reste, trop uniforme. La viande est bonne mais on ne ressent pas fortement le côté maturé, ce que l’on espère vu le prix. Le deuxième steak, à l’influence japonaise (gingembre/shiso) est plus intéressant et subtil, mais manque un peu de punch. Encore une fois, ce n’est pas un berger dont on se souvient longtemps. Les frites sont croquantes et bien salées. Étrange de servir les burgers sur place dans un papier à emporter, cela rend l’assiette un peu désorganisée. Le service est rapide mais nous sommes choqués par le fait que le maître de salle nous parle à notre table, très proche de nous, avec son masque sous sa bouche. Nous trouvons cela légèrement irrespectueux envers le confort et la santé de la clientèle. Nous sommes contents d’avoir essayés quelque chose de nouveau, mais malheureusement la réalisation n’est pas au niveau de la vision (burger chic français) ni la finesse du cadre.

Un morceau de boeuf accompagné de chips voilà, pour 45 euros le dessert était pour un cuisinier de standing honteux une demi pêche " AU SIROP " BOITE DE CONSERVE. Avec une boule de glace et un granité 14 euros 33 centilitre d'eau "THONON" 4 EUROS Juste le champagne rosé qui était très bon normal moet et chandon ça ne trompe pas . Faire 3h de route pour manger cela j'appelle ça un attrape nigot à 230 euros sans café . Déçue vraiment

Déçus, beaucoup trop cher pour ce que l'on a dans les assiettes, il n'y avait qu'un serveur très gentil, à 22h30 les cuisiniers ont commencé à tout ranger et sont passés devant nous avec les rolls. Pour ce qui est des toilettes c'est honteux, voyez par vous même !

Repas dégeulasse à tous points de vue; entrée banale et sans originalité, pré-préparée, hamburger minuscule, frites farineuses et sans goût… aucun effort sur la qualité. ambiance de cantine. Je le …

Greasy, salty tempura, spongy karaage, tofu atsuage smothered with a flavorless gravy identical to that which the chicken teriyaki was glazed with, salty rice (c'mon!) and, to add insult to (taste bu…

Le restaurant Père et Fils propose un menu Morena décevant. Le steak, mince et fade, m'a laissé insatisfait. Pas de goût ni de avocat ni de la mangue épicée dans ingrédients . Pommes de terre en bonne partie n’inspire pas la fraîcheur. Une expérience culinaire décevante.

Quelle déception. La cuisine est bien exécutée mais tout est absolument fade, c’est incompréhensible. Légumes : trop cuits et fades. Viande : agneau sans goût, poivre trop présent. Boeuf : idem. Des bons produits qui ont été … éteints. Salade : pareil. assaisonnement plat. C’est plat, et c’est fade, aucun relief,on s’ennuie !. C’est surprenant, ne savons pas quoi dire d’autre. La salle est bruyante. Le staff est professionnel et adorable. Nous ne reviendrons pas.