Une excellente expérience dans ce restaurant. Un cadre tamisé et magnifique, le service fut impeccable de bout en bout (aussi bien sûr l'amabilité que sur le déroulement du repas). Sur la cuisine rien à redire, nous avons pris un menu à 49€ et des plats à la carte. Le menu offre un rapport qualité prix exceptionnel pour des plats originaux, fins et maîtrisés. Les plats à la carte à la carte sont un peu plus chers mais permettent d'avoir un plus grand choix. Pour le dessert nous avons goûté un tarte façon crumble excellente et la bûche signature. Je recommande vivement et ne manquerait pas d'y retourner

J'ai beaucoup apprécié mon passage au restaurant . Nous sommes venues entre amies et avons apprécié particulièrement les membres du service, souriants et réactifs. L'équipe en cuisine était également très chaleureuse et de bonne humeur, très attentifs à nous offrir le meilleur. Les pâtisseries et le plats étaient extrêmement savoureux, les boissons rafraîchissantes et le choix, extrêmement varié . Nous y reviendrons.

+6

Magnifique expérience dans un établissement qui fait honneur à sa réputation. Une équipe de choc qui sait s'occuper efficacement de ses clients, une communication entre la salle et la cuisine plus que satisfaisante. C'est bien la première fois que je suis si bien accueillis et servis dans un restaurant en y dînant seule, je ne suis pas passé après les autres tables : j'étais tout aussi importante. Une cuisine délicieuse, des présentations propres et gourmandes, je me suis absolument régalée. Je ne remercierais jamais suffisamment le gentil serveur qui m'a accompagnée et guidée tout au long de la soirée de la meilleure des manières. J'ai eu la chance de goûter un cocktail créé spécialement pour moi ce soir là par le barman, un vrai régal ! Je reviendrais sans aucun doute lors de mon prochain passage à Paris.

Service décontracté, très bien et de bons conseils, expérience à la table du chef, cuisine très bonne et assiettes bien servies. Nous avons pris le menu à 49€ et je vous le recommande, très bon rapport qualité/quantité/prix! Je recommande d’y aller en début de service si vous choisissez le menu car vers la fin de soirée il ne reste plus grand chose sur le chariot.

+1

Tout était tout simplement exceptionnel : l’accueil, le service et bien entendu les plats proposés. Nous avons choisi le menu disponible le midi et le soir : des plats de brasserie revisités par le chef Norbert Tarayre, qui a clairement mit les petits plats dans les grands, avec une exécution très maîtrisée, délicate et pleine de saveurs. Vouloir rendre un repas de palace accessible à tous, en voilà une bonne idée ;) La gigue était juste incroyable, tout comme la salade de maïs, présentée de façon exceptionnelle . Le rapport qualité-prix est excellent, Nous recommandons très fortement. Petit point à noter : la bouteille d’eau est à 12 € autant se faire plaisir sur d’autres boissons …

Nous avons été très bien accueillies. Le service a été parfait, la cheffe pâtissière est venue nous présenter ses desserts. Cela a rendu l’expérience encore plus agréable. Tout le personnel a été très chaleureux et adorable. Nous en gardons un excellent souvenir

+1

Nous avons adoré notre dîner au restaurant 19.20 ! Les assiettes sont gourmandes, travaillées, avec des goûts assumés. La cuisine a un style classique mais qui comporte toujours un petit twist qui rend le mariage des saveurs plus intéressant. Excellent rapport qualité prix. Le mocktail « Le Mauve » était délicieux. Le service est impeccable, poli et très agréable, c’est ce que l’on attend d’un service en hôtel 5*. Nous avons également beaucoup apprécié le cadre qui est très confortable. Nous reviendrons !

+6

Une expérience culinaire exceptionnelle ! Nous avons passé un moment parfait du début à la fin. Les plats sont raffinés, généreux et préparés avec des produits d’une qualité remarquable. Le service est impeccable (un grand merci au jeune Farez) : souriant, attentionné et toujours de bon conseil. L’ambiance est chaleureuse, classe et élégante sans être prétentieuse. Une adresse que je recommande sans hésiter — un vrai coup de cœur. Nous reviendrons avec grand plaisir !

+4

Super expérience au 1920 ! L'endroit est vraiment magnifique, cosy et romantique. Nous avons fêté notre anniversaire de mariage et l'on a passé une super soirée, le service était aux petits soins, et les plats délicieux ! Nous avions réservé la table face à la cuisine on a pu voir les Chefs travailler, notamment Claudio, il est aussi venu nous parler à la fin du service, c'était très sympa. La carte change tous les 3 mois, nous reviendrons donc bientôt ! Le chariot de desserts fait rêver les amateurs de sucré !

+2

Mon mari m’a fait la surprise de me réserver un dîner dans ce superbe restaurant et je n’ai pas été déçu du début jusqu’à la fin. Très belle expérience !!!! Nous arrivons dans ce fabuleux hôtel. Des l’entrée de la porte, l’accueil est personnalisé. Les hôtesses d’accueil sont souriantes, accueillantes. Le serveur qui s’est occupé de nous a été extraordinaire, de très bon conseil et attentionné. J’aurais aimé que ce moment passé dans votre restaurant ne s’arrête jamais. Les prix sont très abordables (49€ le menu) vu la qualité des plats ainsi que le somptueux décor. Je reviendrais sans hésiter !!! Je vous le recommande vivement ! Attention il faut cependant réserver en avance, le restaurant est très demandé.

This incredible cocktail bar in the Prince de Galles (A Marriott Luxury Collection property) offers a nice, intimate setting to enjoy amazing craft cocktails, we well as the usuals. They have an ama…

Bonne expérience dans ce magnifique restaurant. Les plats sont très raffinés et bons. Le service est parfait et les explications de Cécile impeccables. Nous avons pris le menu qui est a un prix correct vue la prestation. Seul petit point, le prix du vin au verre qui est un peu élevé. Sinon c'est parfait.

+6

98€ par personne à 2 avec 2 menus (entrée, plat et dessert) à 49€, accompagné d’un verre de vin (blanc ou rouge au choix), eau et café au forfait (optionnel) de 18€/personne, 1 bouteille d’eau 75cl pétillante châteldon 12€, 2 verres de champagne 25€/personne (à payer à la réservation éventuellement). Attention le no show de la réservation est facturé 50€ (décommandé moins de 48h avant). Cadre très cosy feutré aux hauts murs décorés de tentures noires, quelques hautes baies vitrées donnant sur le patio (Le Patio est un autre restaurant du Prince de Galle en extérieur), belles décorations murales, grand et magnifique bar central, banquette et siège confortables, beaux couverts, belles assiettes, verres avec le logo du Prince de Galles, serviettes en tissu, pas de nappe, table lourde et assez large. L’impression est luxueuse. Le service est certes sympathique et attentif mais avec un ton plus léger voire enjoué et approximatif dans l’explication des plats qui rompt beaucoup avec les codes du luxe attendu dans un tel lieu. On peut penser que le service est fait par de jeunes serveurs pas loin d’être débutants. Ça contribue à une certaine décontraction. Le chef exécutif Claudio Semedo Borges était annoncé aux commandes de la cuisine ce samedi soir de juillet 2025. Et ici on n’est plus dans l’amateurisme du service. Les plats sont nets dans les assiettes et très qualitatifs pour un menu à 49€. Les assiettes servies sont assez sobres dans la présentation, les accompagnements étant servis à part pour les plats commandés. C’est un bon restaurant au service à professionnaliser mais à la cuisine réussie dans un cadre feutré luxueux. J’y reviendrai pour tester d’autres plats du menu ou de la carte. Détail : Pain : baguette de type tradition Amuse bouche : jus de pastèque citronné. L’acidité légère ouvre l’appétit. (+++) Raviole d’escargot, poire nashi, coulis d’herbe. La raviole et le coulis d’herbe sont très bons. Les cubes minuscules de la poire nashi apportent une petite texture par bouchée mais aucun goût car les autres ingrédients l’emportent. On peut s’en passer. Très bon plat. (+++) Volaille rôtie tarte fine de tian de légumes. Cette volaille était accompagnée d’un peu de jus, d’huile verte (basilic dans mes souvenirs ?) et surtout d’une sauce à base de menthe excellente. La viande était moelleuse et bien cuite. Le tian servi sur une petite assiette à part, en revanche, présentait une pâte qui n’était pas assez cuite a la texture pâteuse même si les légumes avaient bon goût et une bonne cuisson. Mais pour la volaille et ses sauces c’est un très bon plat améliorable. (++) Cabillaud, ragoût d’haricots de Paimpol, jus d’arêtes. Jolie portion de cabillaud cuit comme il faut, nacré, bien assaisonné. Le ragoût était goûtu mais un peu liquide. Bon plat. Chariot de dessert : tarte chocolat griottes, etc. 5 types de desserts différents. (+++) Tarte rhubarbe fraises. Servie à la découpe. Beaucoup de rhubarbe, un peu de fraises en brunoise. Équilibrée entre acidité et sucrositee. Excellente. Un peu plus de fraise ne nuirait pas. (+++) Tropezienne à la pêche (je crois?). La convive qui la mangée l’a trouvée excellente.

+2

Bonjour.La déco est un peu sombre et pas a mon goût un peu vieillotte. La cuisine est parfaite ,le menu à 49e est parfait du début à la fin ,surtout les desserts et les vins sont excellents, les petites attentions en début et fin de services surtout les madeleines sont les bienvenus. Merci au chef qui en fin de service passe de table en table pour une petite discution sa cet vraiment génial et apprécié. Par contre,le service en salle laisse un peu à désirer pour ce lieu.Je recommande pour la très bonne cuisine et la visite du chef.

Bravo à Norbert Tarayre ! Le 19.20 est un restaurant magnifiquement décoré où vous profiterez d’une cuisine gastronomique digne des meilleurs restaurants du coin (hors étoilés). Le menu à 49€ (entrée+plat+dessert) est juste imbattable pour le niveau de qualité. Je n’ai mis que 4 étoiles car : - j’ai trouvé le service bien en dessous de ce qu’on peut attendre d’un tel endroit - le prix des vins est exorbitant et fait vite monter l’addition

+1

Le lieu est superbe. Le service discret, efficace et bien rythmé pour une soirée. L’entrée (langoustine) et le plat (sole aux coques) étaient parfaits. Le dessert (chocolat-café) manquait de finesse et était un ton en-dessous. Un très bon moment pour résumer!

I had a pleasure to visit the Restaurant & Bar 19.20 by Norbert Tarayre. Please find below some recollections: - wait 5-7 minutes for the hosts to find their way to and from the cloak room - it too…

Nous avions choisi ce tea time avec de grandes attentes, compte tenu du standing de l’hôtel, mais l’expérience s’est malheureusement révélée décevante. L’attente entre les plats a été excessivement longue et le service mal coordonné : sur une table de six personnes, deux ont été servies avec un décalage notable. Le champagne est arrivé sans être à la bonne température, ce qui est regrettable à ce niveau de prestation. De plus, personne n’est venu nous proposer des boissons chaudes au moment du passage à la partie sucrée. Après avoir finalement passé commande, nous avons dû relancer pour être servis. Sans parler du manque d’attention du personnel qui avait changé pour le service du soir et qui était plus occupé à préparer le service du soir que s’occuper de notre table. Le moment s’est conclu de façon assez désagréable : il nous a été demandé, certes poliment, de libérer la table pour une autre réservation. Nous avons expliqué que le retard ne venait pas de nous, mais du rythme du service. Malgré cela, on nous a implicitement pressés de terminer. Le personnel reste aimable et la nourriture est réellement délicieuse, ce qui mérite d’être souligné. Cependant, au vu des nombreux dysfonctionnements et du manque de considération en fin de service, l’expérience globale a été médiocre. Malgré les points positifs, nous ne reviendrons pas.

Première expérience plutôt mitigée. L’accueil était chaleureux et le service agréable. En revanche, le temps d’attente a été anormalement long alors que le restaurant n’était pas complet. Côté cuisine, les plats manquaient de saveur à mon goût et le poisson n’était pas suffisamment cuit. Le choix de desserts était également très limité, avec une majorité de propositions à base de citron, ce qui réduit les options. Une expérience globalement décevante malgré un service de qualité.

Samedi 06.09.2025 (dîner table privée du Chef face à la cuisine) : 2 personnes (198 €). Très bon accueil des voituriers 5*. Un excellent service offert par le chef de rang Farez C. efficace, attentif et professionnel bravo à lui 5*. Etonnement AUCUNE interaction avec le personnel de la cuisine (chef Norbert Tarayre absent). Les entrées = niveau brasserie de base - Plats principaux = canard + noix de veau = aucun intérêt gustatif présentation digne d'un stagiaire CAP de cuisine. Quant au patio il est d'une rare tristesse et les coussins sont sales. Dommage une soirée gâchée...

+6

Commençons par les points positifs : — décoration très belle, bien qu’un ajustement de quelques tableaux pour correspondre au style actuel serait le bienvenu. — Accueil chaleureux des deux hôtesses présentes dans le couloir, un vrai atout. — Large choix de plats, un point fort indéniable. Côté points négatifs, le prix m’a semblé excessif pour un buffet. Certes, l’abondance était au rendez-vous, mais la qualité ne justifiait pas le tarif. Pour un établissement de ce type, je m’attendais à un standing supérieur, que je n’ai pas retrouvé. Les tenues des serveurs mériteraient un coup de neuf : elles étaient usées et souvent trop larges, ce qui donnait un aspect négligé, surtout lorsqu’ils avaient des objets dans les poches. Quant aux plats chauds, la température était loin d’être au rendez-vous : la nourriture arrivait bien trop froide à table. Le canard en civet était bien cuit, mais la sauce au vin manquait d’éclat. Le poisson avec sa sauce moutardée était correct, sans plus. Globalement, l’expérience ne justifie pas le prix, ce qui la rend décevante.

+6

The pros : some very interesting dishes on the buffet, particularly the savory section, such as the fresh oyster, the beef, the freshly made Caesar salad or the foie gras. The cons : experience was …

Nous sommes partis manger hier soir au 19 20 réservation à la table des chefs, tout commençait bien. Le personnel était parfait et arrivé au dessert, ce fut le drame le fameux. Dessert du chariot complètement inexistant, on nous propose simplement que deux desserts qui ne correspondent pas du tout à nos attentes. Et après cinq minutes de mécontentement, on nous fait attendre 20 minutes pour avoir enfin les desserts demandés l’expérience de la table des chefs dois, je pense avoir une valeur ajoutée par rapport au confort d’une table de restaurant jamais nous n’avons vu un chef venir échanger avec nous et le chef Hélène soi-disant très réputé Devrait revoir ses propositions pour que tout un service complet puisse en bénéficier. C’est vraiment dommage le lieu l’endroit s’y prêtait.